INSTRUKCJA UŻYTKOWANIA Typ 176 Typ 177 Sokowirówki ZELMER Typ 277 Typ 377 Instrukcja dotyczy typu sokowirówki zaznaczonego znakiem ü w kratce powyżej. Należy stosować się do informacji ogólnych oraz dotyczących zaznaczonego typu. ZELMER S.A. 35-016 Rzeszów, ul. Hoffmanowej 19, Polska www.zelmer.pl
2 Spis treści Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa i właściwego użytkowania sokowirówki... 3 Charakterystyka sokowirówki... 4 Dane techniczne... 4 Typy sokowirówek ZELMER... 5 Opis urządzenia... 5 Typ 176 i 177... 5 Typ 277 i 377... 6 Przygotowanie sokowirówki do pracy... 6 Typ 176 i 177... 6 Typ 277 i 377... 7 Montaż sokowirówki... 8 Typ 176 i 177... 8 Typ 277 i 377... 9 Uruchomienie sokowirówki i praca z nią... 10 Czyszczenie sita... 10 Po zakończeniu pracy (odwirowania soku)... 10 Czyszczenie i konserwacja... 10 Co zrobić gdy?... 11 Jak odwirowywać sok z owoców i warzyw... 11 Ekologia Zadbajmy o środowisko... 12 Szanowni Klienci! Prosimy o uważne przeczytanie niniejszej instrukcji obsługi. Szczególną uwagę należy poświęcić wskazówkom bezpieczeństwa. Instrukcję obsługi prosimy zachować, aby mogli Państwo z niej korzystać również w trakcie późniejszego użytkowania.
Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa i właściwego użytkowania sokowirówki Nie wyciągaj wtyczki z gniazdka sieci pociągając za przewód. Sokowirówkę podłączaj jedynie do sieci prądu zmiennego 230 V. Nie uruchamiaj urządzenia, jeśli przewód zasilający jest uszkodzony lub obudowa jest w sposób widoczny uszkodzona. Jeżeli przewód zasilający nieodłączalny ulegnie uszkodzeniu, to powinien on być wymieniony przez specjalistyczny zakład naprawczy w celu uniknięcia zagrożenia. Napraw urządzenia może dokonywać jedynie przeszkolony personel. Nieprawidłowo wykonana naprawa może spowodować poważne zagrożenia dla użytkownika. W razie wystąpienia usterek zwróć się do specjalistycznego punktu serwisowego ZELMER. Nie używaj sokowirówki, gdy sitko wirujące jest uszkodzone. Przed uruchomieniem sokowirówki sprawdź czy pokrywa jest dobrze zamocowana zamkami (klamrami spinającymi). Nie zwalniaj zamków (klamer spinających), gdy sokowirówka pracuje i wiruje sito. Wyłącz urządzenie przed zmianą wyposażenia lub przed zbliżeniem do części będących w ruchu podczas użytkowania. Przed myciem wyjmij przewód przyłączeniowy z gniazdka sieci. Do popychania produktu stosuj tylko popychacz. Nie przeciążaj urządzenia nadmierną ilością produktu, ani zbyt silnym jego popychaniem (popychaczem). Natychmiast wyłącz sokowirówkę, gdy zauważysz silne wibracje lub zmniejszenie obrotów. Oczyść sito i jego obudowę. Przerwij pracę i odłącz urządzenie od sieci, gdy nastąpi zablokowanie produktu w leju zasypowym lub na tarczy rozdrabniającej. Usuń przyczynę zablokowania. Natychmiast przerwij pracę i odłącz urządzenie od sieci, gdy do napędu sokowirówki dostał się jakikolwiek płyn. Oddaj sokowirówkę do przeglądu w punkcie serwisowym. Nie narażaj sokowirówki na działanie temperatury powyżej 60 C. Zachowaj szczególną ostrożność podczas pracy z sokowirówką w obecności dzieci. Nie pozostawiaj włączonego do sieci urządzenia bez dozoru. Po zakończeniu pracy przewód przyłączeniowy wyjmij z gniazdka sieci. Nie zanurzaj napędu sokowirówki w wodzie, ani nie myj go pod bieżącą wodą. Do mycia obudowy nie używaj agresywnych detergentów w postaci emulsji, mleczka, past itp. Mogą one między innymi usunąć naniesione informacyjne symbole graficzne, takie jak: podziałki, oznaczenia, znaki ostrzegawcze, itp. 3
4 Do mycia metalowych części zwłaszcza sita z ostrą tarczą rozdrabniającą używaj miękkiej szczoteczki. Nie myj metalowych części w zmywarkach. Agresywne środki czyszczące stosowane w tych urządzeniach powodują ciemnienie ww. części. Myj je ręcznie, z użyciem tradycyjnych płynów do naczyń. Charakterystyka sokowirówki Sokowirówka jest urządzeniem służącym do szybkiego odwirowania soków z owoców i warzyw z jednoczesnym oddzieleniem odpadów. Prędkość odwirowania została dobrana tak, aby uzyskać optymalne parametry jakościowe wyciskanych soków. Sok zawiera drobne frakcje owoców (warzyw) korzystnych dla zdrowia, lecz mogących powodować mniejszą klarowność soku. Jest to efekt zamierzony, gdyż producent sokowirówki uznał, iż ważniejsze jest zachowanie jak największych wartości odżywczych, zdrowotnych i dietetycznych otrzymywanego soku, niż jego klarowność. Ilość soku uzyskanego z 1 kg surowca zależy od jego stopnia świeżości, jak również czystości sitka i stanu tarczy rozdrabniającej (np. dla świeżej marchwi wynosi 50 60%). Części mające kontakt z przetwarzanymi surowcami wykonane zostały z materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością. Dane techniczne Parametry techniczne podane są na tabliczce znamionowej wyrobu. Dopuszczalny czas nieprzerwanej pracy 15 minut Czas przerwy przed ponownym użyciem 30 minut Hałas urządzenia: Typ 176 75 db/a Typ 177 i 277 78 db/a Typ 377 80 db/a Urządzenie nie wywołuje zakłóceń RTV Sokowirówka typ: 177, 277 i 377 nie wymaga uziemienia Sokowirówka typ 176 zbudowana jest w I klasie izolacji i jest wyposażona w przewód przyłączeniowy z żyłą ochronną i wtyczką ze stykiem ochronnym. Wymaga podłączenia do sieci z żyłą ochronną do gniazdka sieci, wyposażonego w kołek ochronny. Sokowirówka ZELMER spełnia wymagania norm: PN-EN 60 335-1: 2004, PN-EN 60 335-2-14: 2004 (U) Urządzenie jest zgodne z wymaganiami dyrektyw: Urządzenie elektryczne niskonapięciowe (LVD) 73/23/EWG + 93/68/EWG
5 Kompatybilność elektromagnetyczna (EMC) 89/336/EWG Emitowany hałas urządzenia 86/594/EWG Wyrób oznaczono znakiem CE na tabliczce znamionowej Typy sokowirówek Produkowane są następujące typy sokowirówek: 176, 177, 277, 377 różniące się między sobą: obudową, posiadanymi funkcjami zabezpieczeń i sterowaniem. Opis urządzenia Typ 176 posiada: obudowę i miskę metalową, funkcję czyszczenia sita, elektroniczny stabilizator prędkości, mikrowyłączniki, załączane pałąkiem. Typ 177 posiada: obudowę z tworzywa, elektroniczny stabilizator prędkości.
6 Typ 277 posiada: obudowę z tworzywa, miskę zasypową, model 277.8 SL (Silver Line) funkcję czyszczenia sita. Typ 377 posiada: obudowę z tworzywa. mikrowyłącznik załączany zamkiem (klamrą). Zabezpiecza on użytkownika przed przypadkowym włączeniem niekompletnego urządzenia. Przygotowanie sokowirówki do pracy Przed pierwszym użyciem rozmontuj sokowirówkę, umyj i wysusz części mające kontakt z przetwarzanym produktem Napęd postaw w pobliżu gniazdka sieci, na twardym, czystym i suchym podłożu. Typ 176 Pociągnij pałąk ku dołowi tak, aby jego rolki wyskoczyły z wgłębień na pokrywie. Wyjmij popychacz. Zdejmij pokrywę, sitko, pierścień, a na końcu miskę sokową.
7 Typ 177 Chwyć z dwóch stron od dołu za klamry (zamki) spinające i odciągnij je od obudowy napędu. Podnieś klamry (zamki) do góry zwalniając z zaczepów pokrywę i opuść je do dołu. Zdejmij pokrywę z popychaczem. Chwyć za dzióbek odprowadzający sok i zdejmij sitko wraz z jego obudową. Typ 277 Chwyć z dwóch stron od dołu za klamry (zamki) spinające i odciągnij je od obudowy napędu. Podnieś klamry (zamki) do góry zwalniając z zaczepów pokrywę i opuść je do dołu. Zdejmij pokrywę z popychaczem. Zdejmij obudowę razem z sitem. Typ 377 Chwyć z dwóch stron od dołu za klamry (zamki) spinające i odciągnij je od obudowy napędu. Podnieś klamry (zamki) do góry zwalniając z zaczepów pokrywę i opuść je do dołu. Wyjmij popychacz. Zdejmij pokrywę, oraz miskę razem z sitem
8 Montaż sokowirówki Typ 176 Załóż na napęd miskę sokową tak, aby w cztery otworki od dołu miski weszły bolce umieszczone na górnej powierzchni napędu. Nałóż na miskę sokową pierścień tak, aby żeberko pierścienia znalazło się we wcięciu miski. Włóż do środka sitko, sprawdzając czy jest dobrze osadzone i czy łatwo się obraca. Nałóż pokrywę tak, aby żeberko pierścienia znalazło się we wcięciu pokrywy. Podnieś do góry pałąk tak, aby jego rolki wskoczyły do wgłębień na pokrywie (słychać charakterystyczny trzask). Załóż popychacz na lej zasypowy oraz wsuń pojemnik resztek wraz z nałożoną na nim nakładką. Zwróć uwagę na poprawność montażu. Strzałki na pokrywie i misce sokowej powinny znaleźć się w jednej linii z wystającym żeberkiem pierścienia. Typ 177 Załóż na napęd rynienkę odprowadzającą sok tak, aby w cztery otworki od dołu weszły bolce umieszczone w rogach napędu. Nałóż obudowę sitka tak, aby otwór do usuwania odpadków, znajdował się po przeciwnej stronie wylewu dzióbka. Wciśnij w środek obudowy sitko, sprawdzając czy jest dobrze osadzone i czy łatwo się obraca. Nałóż pokrywę tak, aby jej część wystająca nakrywała otwór na odpady. Połącz nałożone elementy sokowirówki zaciskając zamki (klamry) spinające. Obie klamry (zamki) unieś do góry i włóż ich zaczepy do gniazd w pokrywie. Dociśnij klamry (zamki) do obudowy napędu (słychać charakterystyczny trzask).
9 Typ 277 Załóż obudowę sitka na napęd tak, aby wylew soku znalazł się w otworze obudowy napędu. Umieść cztery bolce obudowy sitka w otworach znajdujących się w czterech rogach napędu. Wciśnij w środek obudowy sitko, sprawdzając czy jest dobrze osadzone i czy łatwo się obraca. Nałóż pokrywę tak, aby jej część wystająca nakrywała otwór na odpady. Połącz nałożone elementy sokowirówki zaciskając zamki (klamry) spinające. Obie klamry (zamki) unieść do góry i włóż ich zaczepy do gniazd w pokrywie. Dociśnij klamry (zamki) do obudowy napędu (słychać charakterystyczny trzask). Załóż miskę na lej zasypowy oraz wsuń pojemnik na odpady. Typ 377 Nałóż miskę na napęd tak, aby rynienka trafiła w rozcięcie na korpusie napędu. Załóż sitko na zabierak, dociśnij do zauważalnego oporu, sprawdź, czy jest dobrze osadzone i czy łatwo się obraca. Nałóż pokrywę na miskę. Połącz nałożone elementy sokowirówki zaciskając zamki (klamry) spinające. Obie klamry (zamki) unieść do góry i włóż ich zaczepy do gniazd w pokrywie. Dociśnij klamry (zamki) do obudowy napędu (słychać charakterystyczny trzask). Załóż miskę na lej zasypowy oraz wsuń pojemnik na odpady. Pod wylew rynienki podstaw odpowiedniej wysokości naczynie.
10 Uruchomienie sokowirówki i praca z nią Sprawdź, czy wyłącznik wciśnięty jest w pozycji OFF typ 176, lub w pozycji 0 typ 177, 277, 377. Włóż wtyczkę przewodu do gniazdka sieci i uruchom sokowirówkę wyłącznikiem. Wkładaj do leja zasypowego produkt przeznaczony do odwirowania i lekko dociskaj go popychaczem. Czyszczenie sita typ 176 i model 277.8 SL Silver Line Nadmierne nagromadzenie się miąższu podczas odwirowywania może być przyczyną wystąpienia drgań sokowirówki. W tym przypadku: Naciśnij przycisk Turbo przez ok.1,5 2 sek. silnik pracuje wtedy na wysokich obrotach, które pomagają oczyścić sito. Po zwolnieniu przycisku Turbo ponownie naciśnij wyłącznik w pozycję ON silnik powróci do normalnego toku pracy. Funkcja Turbo może być stosowana jedynie w 10 sek. odstępach. Po zakończeniu pracy (odwirowywania soku) Wyłącz sokowirówkę wyłącznikiem. Wyjmij wtyczkę przewodu przyłączeniowego z gniazdka sieci. Zdemontuj części sokowirówki jak do pierwszego mycia. Czyszczenie i konserwacja sokowirówki Po każdorazowym użyciu sokowirówki dokładnie ją umyj nie dopuszczając do zaschnięcia soku i resztek z owoców i warzyw. Korpus napędu sokowirówki przetrzyj wilgotną szmatką z dodatkiem płynu do mycia naczyń. Umyj po zakończeniu pracy pozostałe elementy wyposażenia: miskę, pokrywę i popychacz w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń kuchennych. Można również je myć w zmywarce do naczyń w temperaturze max 60 C (z wyjątkiem sita). Zabrudzenia w szczelinach lub w narożach, usuń szczoteczką do mycia butelek lub szczoteczką do zębów. Pod wpływem długotrwałego użytkowania może wystąpić przebarwienie elementów wykonanych z tworzywa sztucznego. Nie traktuj tego jako wady. Po umyciu dokładnie wysusz wszystkie części. Zmontuj sokowirówkę w sposób jaki opisano wcześniej. Zwracaj szczególną uwagę na przeźroczyste (transparentne) części z tworzyw. Są one wrażliwe na uderzenia i upadek. Łatwo wtedy mogą ulec uszkodzeniu.
11 Co zrobić gdy? Sokowirówka nie pracuje: Oddaj sokowirówkę do punktu serwisowego. Sokowirówka słabo oddziela sok, wpada w drgania i wibracje: Wyłącz urządzenie, oczyść sito z osadzonych na siatce filtracyjnej resztek, dodatkowo w przypadku zapełnienia zasobnika na resztki opróżnij go. W przypadku mechanicznego uszkodzenia sita wymień je na nowe. Jak odwirowywać sok z owoców i warzyw: Z owoców zawierających pestki usuń je, ponieważ mogłyby uszkodzić sokowirówkę. Wymyj starannie owoce i warzywa przeznaczone na sok. Owoce jagodowe myj bezpośrednio przed użyciem, gdyż szybko tracą swoją świeżość. Odwirowywanie soku ze śliwek, jagód, malin, miękkich gruszek jest kłopotliwe. Z miąższu tych owoców tworzy się gąbczasta masa, która zatyka otwory sitka. Owoce te możesz przerabiać mieszając je w małych ilościach z innymi owocami lub warzywami, należy wówczas częściej czyścić sito. Wyciskając sok z winogron należy wrzucać całe grona do leja zasypowego, po usunięciu zdrewniałej łodygi. Warzywa i owoce nie mieszczące się do leja pokrój wcześniej na mniejsze kawałki. Owoce i warzywa wrzucaj do otworu leja zasypowego dopiero po uruchomieniu sokowirówki. Wartość odżywcza soków surowych zbliżona jest do wartości odżywczych owoców i warzyw, z tym, że pozbawione są one błonnika usuniętego w procesie odwirowania soku. Sok uzyskany z niektórych owoców i warzyw posiada tendencje do samozagęszczania. Stan taki wynika z właściwości użytych produktów i jest niezależny od sokowirówki. Otrzymany sok może być nieklarowny, ale właśnie taki jest najbardziej wartościowy i pożądany do celów spożywczych.
12 Ekologia - Zadbajmy o środowisko! Opakowanie kartonowe radzimy oddać do punktu skupu makulatury. Worki z polietylenu (PE) wyrzuć do kontenera na plastik. Po odłączeniu od sieci, zużyte urządzenie rozmontuj, części z tworzyw oddaj do punktu skupu surowców wtórnych. Części metalowe oddaj do punktu skupu złomu. Za organizację odpowiednich zbiornic materiałów do wtórnego wykorzystania, jak również odpowiednią informację o ich rozmieszczeniu odpowiedzialne są Urzędy Gmin i Powiatów. Szanownym Użytkownikom życzymy zadowolenia z eksploatacji naszego wyrobu Telefony: 1. Salon Sprzedaży Wysyłkowej Zelmer S.A.: wyroby sklep internetowy... www.zelmer.pl, e-mail: salon@zelmer.pl części zamienne... (0 prefix 17) 865-86-05, faks 865-82-47 2. Zelmer S.A. sprawy handlowe... (0 prefix 17) 865-81-02, e-mail: sprzedaz@zelmer.pl 3. Zelmer S.A. obsługa gwarancyjna... (0 prefix 17) 865-82-88, e-mail: obslugag@zelmer.pl Druk: MITEL, luty 2005 r. Nr GW 02-001K