Udział Zespołu Szkół Hotelarsko Turystyczno - Gastronomicznych nr 1 w ramach projektów europejskich. Udział uczniów w konkursach branżowych i ogólnych

Transkrypt

1 Udział Zespołu Szkół Hotelarsko Turystyczno - Gastronomicznych nr 1 w ramach projektów europejskich Udział uczniów w konkursach branżowych i ogólnych l.p. Nazwa projektu 1. Europa przy wspólnym stole Commenius Rok realizacji Uwagi Kraj współpracy 2001/2002 Szkoła. Francja 2. Europejskie 2004 Szkoła Niemcy Standardy obsługi gościa w przedsiębiorstwach hotelarskich w Saksonii Leonardo da Vinci 3. Mariaż wina i dania 2003 Szkoła Włochy 4. Bogactwo mórz 2006 Szkoła Wlochy techniki sporządzania i serwowania dań z ryb i owoców morza Leonardo da Vinci 5. Arca Olearia wartość odżywcza i zastosowanie oliwy z oliwek w kuchni 2006 Szkoła Włochy Leonardo da Vinci 4. Z sercem do gościa kompleksowa obsługa gościa w hotelu i restauracji Leonardo da Vinci 5. Tradycyjne produkty Nowoczesna 2006 Szkoła Niemcy projekt zakwalifikowany na listę rezerwową 2011 Polska

2 Kuchnia Polska - Fundusz Rozwoju Wsi Polskiej i Slow Food 6. Elegancko i ze smakiem Tajniki Kuchni Francuskiej Leonardo da Vinci 7. Tajemnice Kuchni Niemieckiej praktyka zawodowa dla kucharzy, Leonardo da Vinci 8. Polsko-Niemieckie spotkania młodzieży Fundacja Krzyżowa dla porozumienia Europejskiego 9. Projekt działań profilaktycznych wspierający rozwój społecznoemocjonalny ucznia 10. Dbam o moją planetę i jej mieszkańców. Woda dla każdego projekt konkursowy edukacyjny - ORE 11. Rozwój Kompetencji Zawodowych w Zakresie Turystyki Projekt nie został zakwalifikowany do dofinansowania przez Narodową Agencję Programu Uczenie się przez całe życie z powody wyczerpania się środków finansowych. Francja Niemcy Projekt nie został zakwalifikowany do dofinansowania przez Narodową Agencję programu Uczenie się przez całe życie z powodu wyczerpania się środków finansowych 2012/13/14 Polska, koordynator Andrzej Sosnowski, Henryka Stępniak 2013/14 Warszawa, koordynator Beata Michalik 2013/14, Szkoła Zasadnicza Małgorzata Pawluk- Wieczorek. Projekt zajął III miejsce 2014/15 Włochy, Hiszpania Andrzej Sosnowski, Iwona Michniewicz

3 Zrównoważonej Zwiększeniem Szans na Rynku Pracy Leonardo da Vinci 12. Rejs Życia Podróż Marzeń 13. Być profesjonalistą w branży turystycznej 2013/2015 klasy gastronomiczne Warszawa,- Marzena Niedośpiał praktyki zagraniczne 2013/14 Grupa 10 uczniów WarszawaKatarzyna Gromadka Projekty Europejskie, innowacje pedagogiczne L.P. Nazwa projektu Osoba koordynująca Rok realizacji 1. Działania profilaktyczne wspierające Beata Michalik 2014/15 rozwój społeczno-emocjonalny ucznia 2. Będę profesjonalistą w branży Katarzyna Gromadka 2014/2015 turystycznej 3. Na turystycznym szlaku kariery 30 uczniów. Współpraca z Biurem Edukacji oraz firmą Ecorys Iwona Michniewicz Anna Jurek Polsko-niemiecko-ukraińska wymiana młodzieży 5. Smakując Andaluzję Innowacyjne praktyki zagraniczne Erasmus+ Marcin Sitarz, Magdalena Waglowska-Krzciuk Magdalena Waglowska-Krzciuk, Marzena Brzezińska Branżowe konkursy krajowe i zagraniczne l.p. Nazwa konkursu Rok odbycia się konkursu Kraj gdzie odbywał się konkurs Typ Szkoły. Uwagi 1. Konkurs Barmański 2008 Słowacja Presov Szkoła 2. Konkurs Kulinarny Europejskie Stowarzyszenie Szkoł Hotelarsko- Turystyczncyh(AEHT) 2008 Estonia Kuressare Szkoła 3. Kuchnia Sushi 2009, I miejsce Francja Szkoła

4 konkurs europejski 4. Smaki Europy - konkurs ogólnopolski 5. Bacardi Martini - konkurs Młodych Barmanów 6. Coupe Georges Baptiste Międzynarodowy konkurs Kelnersko- Sommelierski 7. Coupe Georges Baptiste Europejski Konkurs Kelnersko- Sommelierski 2009, III miejsce Polska Szkoła 2009, IV miejsce Polska, Warszawa Szkoła 2009, IV miejsce Wietnam Szkoła 2010 Polska Warszawa konkurs zorganizowany przez naszą szkołę 2009 Polska Warszawa 8. Oryginalne Potrawy Wigilijne 9. Konkurs Barmański 2010, III miejsce SLowacja Presov 110 Oryginalne Potrawy 2010 Polska - Warszawa Wielkanocne 10. Ogólnopolska 2010 Polska Warszawa I etap Olimpiada Wiedzy I etap, Kołobrzeg organizuje Hotelarskiej II etap nasza szkoła 11. Konkurs Barmański 2010 Słowacja Presov 12. Życie ze smakiem 2011, II miejsce Polska - Warszawa Drobiowe Przysmaki 13. Kuchnia Polska na Mazowszu nakrycie stołu w stylu IMROSTYL 2011 Polska Warszawa 14. Bacardi Martini Konkurs Młodego Barmana 15. Ogólnopolski Konkurs Kuchni Świątecznej 15. Europejski Konkurs Turystyczny w ramach przynależności do AEHT 16. Ogólnopolska Olimpiada Wiedzy Hotelarskiej 2011, IV miejsce Polska Warszawa 2011, I miejsce Polska Warszawa 2011 Holandia Haga 2011 Polska Warszawa I etap, Kołobrzeg II etap. I etap organizuje nasza szkoła 17. Konkurs barmański 2011, II miejsce Słowacja Presov 17. Hotelarski Konkurs Multimedialny 2011, I miejsce Polska - Warszawa

5 18. Bacardi Martini Konkurs Młodego barmana 19. Konkurs Profesjonalny Check-in w Hotelu 17. Coupe Georges Baptiste konkurs Kelnersko- Sommelierski 18. Zgotuj sobie sukces konkurs kulinarny finał 19. Wołowina na polskim stole konkurs kulinarny, półfinał 20. Rzeźbienie w czekoladzie konkurs kulinarny 21. Europejski Konkurs Kelnersko- Sommelierski Coupe Georges Baptiste 22. Życie ze smakiem. Kulinarny Pejzaż Polski 23. Zgotuj sobie sukces konkurs kulinarny 24. Europejski konkurs turystyczny AEHT 25. Zgotuj sobie sukces Makro 26. IX Olimpiada Przedsiębiorczości 27. Konkurs Wiedzy o Katyniu 28. Życie ze smakiem cztery pory roku konkurs ogólnopolski 29. Ogólnopolski Konkurs Wiedzy Biblijnej 30. Mazowiecki Konkurs Turystyczny 31. Konkurs Kulinarny w ramach projektu Rejs życia 2012, IV miejsce Polska - Warszawa 2012, II miejsce Polska - Warszawa 2012 listopad Japonia Tokio. Konkurs odbędzie się w listopadzie 2012 Październik 2012 Warszawa Wrzesień 2012 II Miejsce 2012 grudzień wyróżnienie Kwiecień wyróżnienie Kwiecień 2013 I miejsce Warszawa Wyspy Azorskie. Portugalia-Lizbona Warszawa Listopad II miejsce Warszawa Listopad 2013 Statek-Morze 1 uczennica Sródziemnomorskie Listopad 2013 Warszawa, Makro II miejsce Listopad 2013 Warszawa Luty 2014 Warszawa III miejsce Kwiecień 2014 Warszawa Marzec 2014 Warszawa Kwiecień 2014 Warszawa Maj 2014 II miejsce Warszawa

6 W roku szkolnym uczniowie wzięli udział w następujących konkursach: Konkursy Lp. Nazwa konkursu 1. Moja wiedza o II wojnie światowej 2. Zgotuj sobie sukces - Dora Metal 3. Mistrzostwa Mokotowa w piłce ręcznej chłopców 4. Jesienny Turniej piłkarski chłopców-mokotów 5. Konkurs Savoir-vivre Dom Kultury Włochy 6. Tenis stołowy- Mistrzostwa Mokotowa 7. Europejski konkurs Turystyczny AEHT, Belgrad (Serbia) 8. X Olimpiada Przedsiębiorczości 9. Turniej piłki ręcznej chłopców szkół ponadgimnazjalnych 10. Kuchnia Polska w Tradycji Świąt Bożego Narodzenia Konkurs kulinarny Na grzyby. Szkoła Gastronomiczna im. M. Konarskiego, ul. Okopowa, Warszawa 12. Konkurs Kelnersko- Sommelierski Coupe George Baptiste - Paryż Data konkursu Klasauczniowie II ET Warszawa dwoje uczniów Finalistki 2 uczniów z klasy III Ż/K Reprezentac II miejsce ja szkoły Październik Reprezentac 2014 ja szkoły I miejsce uczennic z klasy III BH Reprezentac III miejsce ja szkoły osób Marcin Mańko III ET Opiekun Kamil Domaradzki Anna Trzeciak Sylwester Kołyska Damian Kawka Katarzyna Gromadka Sylwester Kołyska Bogusława Pieńkowska uczniów Adam Gardyna Reprezentac ja szkoły Grudzień 2014 Nagroda specjalna umiejętności techniczne Jarosław Okrzejski Sylwester Kołyska Marzena Niedośpiał Marta Korneluk Paryż Uczeń klasy III Ż/K Magdalena Waglowska-Krzciuk

7 13. Konkurs matematyczny Kangur 14. V Międzyszkolne Dni Turystyki Warszawa Moje Miasto konkurs turystyczny 15. Wiedza o krajach anglojęzycznych konkurs wewnątrzszkolny 16. V Międzyszkolne Dni Turystyki Warszawa Moje Miasto konkurs hotelarski, warszawski 17. III Memoriał im. Grażyny Jodłowskiej-Cynke dla chłopców szkół ponadgimnazjalnych w tenisie stołowym uczniów klasy od 1 do IV uczniów z klas turystycznyc konkujrs wewnątrzszk olny I miejsce Joanna Bujak Iwona Michniewicz, Anna Szałek h 17 osób Anna Szałek, Magdalena Waglowska-Krzciuk 1 uczeń z klasy hotelarskiej II miejsce indywidualn ie i grupowo jako szkoła Iwona Michniewicz, Anna Szałek Małgorzta Mirska Konkursy ogólne L.P. Nazwa Konkursu Rok konkursu Miejsce odbycia Typ szkoły. się konkursu Uwagi 1. Konkurs ortograficzny 2008 Warszawa 2. Olimpiada Wiedzy 2009 Warszawa Ekonomicznej 3. Wiem prawie wszystko 2009 Konkurs wewnątrz klasy pierwsze szkolny 4. Warszawska Olimipada 2009 Warszawa Młodzieży w Siatkówce 5. Konkurs Piłkarski , I miejsce Warszawa, talentów 6. Wiosenna Runda 2010 Warszawa, Techikum Mokotowskiej Ligi Tenisa Stołowego 7. Warszawski Konkurs 2011, III miejsce Warszawa, Gazetek Szkolnych 8. Mistrzostwa Mokotowa 2011, IV miejsce Warszawa, w tenisie Stołowym 9. Konkurs Wiedzy o 2011, wyróżnienie Warszawa Berlinie za pracę literacką 10. Mokotowska Liga 2011, II miejsce Warszawa,

8 Tenisa Stołowego 11. Konkurs Turystyczno- Plastyczny 12. Konkurs Wokalny VII Festiwal Twórczości Artystycznej Dzieci i Młodzieży 13. XLIV Warszawska Olimpiada Młodzieży Mokotowa w koszykówce Dziewcząt 14. Mistrzostwa Mokotowa w Piłce Nożnej 15. Mokotowski Turniej Piłkarski Szkół Ponadgimnazjalnych 16. W poszukiwaniu tajemnic Dawnej Warszawy 17. Mistrzostwa Mokotowa w Piłkę Nożną Chłopców 18. Konkurs Piosenki Niemieckojęzycznej 19. Konkurs Recytatorski Literatury Niemieckojęzycznej 20. Europejski Konkurs Barmański 21. Turniej piłkarski szkół ponadgimnazjalnych - Mokotów 2011, wyróżnienie Warszawa, 2011, III miejsce Warszawa 2011 Warszawa 2011 Warszawa 2011, III miejsce Warszawa 2011, wyróżnienie Warszawa 2012, II miejsce Warszawa 2012 odbędzie się pod koniec maja Warszawa 2012 II miejsce Warszawa X 2012 Preszow - Słowacja Maj 2014 Warszawa I miejsce. Najlepszy bramkarz

9 Działalność Międzynarodowa Zespołu Szkół Hotelarsko-Turystyczno-Gastronomicznych nr 1 Zespół Szkół przy ul. Krasnołęckiej 3 działa w dwóch organizacjach międzynarodowych: Europejskie Stowarzyszenie Szkół Hotelarsko-Turystycznych z siedzibą w Luxemburgu (AEHT) Coupe Georges Baptiste z siedzibą w Paryżu Europejskie Stowarzyszenie Szkół Hotelarsko-Turystycznych (AEHT) Stowarzyszenie powstało w roku 1988 w Strasburgu. Na początku skupiało 25 europejskich szkół hotelarsko-turystycznych. Obecnie należy do niego 400 szkół z 40 krajów europejskich. Szkoła na Krasnołęckiej wówczas jako Szkoła przystąpiła do stowarzyszenia w roku 1984 jako pierwsza szkoła hotelarsko-turystyczna w Polsce. Głównymi celami AEHT są; Współpraca między szkołami członkowskimi Poznanie systemów edukacyjnych krajów europejskich Szkolenia nauczycieli w branży hotelarsko-turystyczno-gastronomicznej (sieć hoteli ACCOR,) Przekazywanie wiedzy zawodowej poprzez szkolenia organizowane przez szkoły członkowskie. Organizowanie konkursów branżowych, które uświetniają pracę młodych, zdolnych uczniów, motywują do rozwoju i są doskonałym forum do poznania kultury gastronomicznej, turystycznej i hotelarskiej w Europie. Organizowanie wolontariatu w Europie np. Gastronomia i Pokój (Gastronomie pour la Paix ) Tworzenie europejskich miejsc praktyk dla uczniów. Do AEHT aktualnie należy 11 szkół polskich o profilu hotelarsko-turystycznym

10 Od 2003 roku dyrektor Bogusława Pieńkowska jest wiceprezesem Europejskiego Stowarzyszenia Szkół Hotelarsko-Turystycznych. Coupe Georges Baptiste Stowarzyszenie Coupe Georges Baptiste jest kontynuacją francuskiej tradycji gastronomicznej i jedną z największych, która zachowując na wysokim poziomie kulturę obsługi gościa, rozpowszechnia ją i rozwija na całym świecie, proponując filozofie, w której najważniejszy jest szacunek do klienta, dobre maniery połączone z wykwintnymi daniami. Coupe Georges Baptiste jest stowarzyszeniem organizującym od 1969 roku konkurs kelnersko-sommelierski uznawany na świecie za jeden z prestiżowych i wiodących konkursów międzynarodowych związanych z branżą gastronomiczną, a przede wszystkim ze stanowiskiem Maitre d`hotel. Prezentuje filozofię propagowaną przez Stowarzyszenie Coupe Georges Baptiste, gdzie najważniejsze wartości to: okazanie szacunku klientowi poprzez prezentowanie dobrych manier w trakcie serwowania wykwintnych dań. Konkurs jest przeprowadzany od wielu lat w różnych krajach: Montreal (Kanada) Konkurs międzynarodowy Wenecja (Włochy) Konkurs europejski Bruksela (Belgia) - Konkurs europejski Ciudad Real (Hiszpania) Konkurs europejski Rouen ( Francja) -Konkurs międzynarodowy Portugalia Konkurs europejski Meksyk Konkurs międzynarodowy Madryt (Hiszpania) Konkurs europejski Kopenhaga (Dania) Konkurs europejski Hue (Wietnam) Konkurs międzynarodowy Warszawa (Polska) konkurs zorganizowany przez Zespoł Szkoł Hotelarsko- Turystyczno-Gastronomiczncyh nr Irlandia Japonia (listopad) Zespół Szkół Hotelarsko Turystyczno - Gastronomicznych nr 1 w Warszawie jest jedyną szkołą polską, która od 2002 bierze udział w ww. konkursie.