NOWOŚCI WYSTAWCÓW. Chris Krzysztof Sawicki. Grill do steków BEEFER ONE PRO

Transkrypt

1 NOWOŚCI WYSTAWCÓW Stan na: Chris Krzysztof Sawicki Grill do steków BEEFER ONE PRO Beefer ONE PRO osiąga temperaturę ok. 800 C, która nie była znana w tradycyjnych grillach dostępnych na rynku. Przeznaczony do użytku zewnętrznego. Beefer, dzięki ekstremalnej temperaturze, karmelizuje mięso w ciągu kilku sekund - tworząc idealny stek za każdym razem. Chris Krzysztof Sawicki Grill gazowy BEEFER XL CHEF Beefer osiąga temperaturę ok. 800 C, która nie była znana w tradycyjnych grillach dostępnych na rynku. Odpowiedni do użytku wewnątrz budynku. Beefer, dzięki ekstremalnej temperaturze, karmelizuje mięso w ciągu kilku sekund - tworząc idealny stek za każdym razem. Chris Krzysztof Sawicki Półka do podwieszania wędlin DRY AGER Praktyczna, wsuwana półka do podwieszania kiełbas, salami i szynek. Idealne akcesorium dla szaf do sezonowania mięsa DRY AGER. Ta dwustronna półka może być wsuwana na dwa sposoby, gwarantując optymalne warunki do przechowywania wędlin.

2 Chris Krzysztof Sawicki Szafa do dojrzewania mięsa Dry Ager DX1000 Szafa do sezonowania DRY AGER DX1000 to miejsce dojrzewania perfekcyjnego smaku, intensywnego aromatu, idealnej struktury oraz doskonałej kruchości mięsa. Zaawansowana technologia, zamknięta w wyśmienicie wyglądającej szafie, gwarantuje optymalne warunki dla dojrzewania wołowiny tradycyjną metodą na sucho. Nowoczesny, ponadczasowy design urządzenia przykuwa uwagę, a wyeksponowanie w jego wnętrzu dojrzewającego mięsa rodzi ciekawość i pobudza zmysły do podjęcia niezapomnianej przygody kulinarnej. ABC Espresso Paweł Dyzert / Scraegg GMbh ScraeggPro Urządzenie przygotowuje jajecznicę, owsianki, zupy, ziemniaki puree i inne dania przy wykorzystaniu pary pod ciśnieniem, jednocześnie kontrolując sondą temperaturę potrawy oraz to czy osiągnęła żądaną wartość. Produkt możemy wydawać w kubeczku, z widelcem na wynos lub wyłożyć na talerz i podawać w lokalu. Ponieważ jest to pełny koncept, producent dostarcza wszystko, co jest niezbędne: urządzenie, - 5 mieszanek przypraw do jajecznicy, - półprodukty (owsianki, dania lunchowe itp.), - miarkę do dawkowanie przypraw, kubeczki papierowe, - widelczyki drewniane. ZALETY: Szybkość: jajecznica w 15 sek., - inne potrawy w sek. Przygotowywane potrawy: jajecznica (5 zestawów przypraw smakowych), owsianki (3 smaki - jabłko i cynamon, jagody, czekolada i banan), dania lunchowe (ziemniaki puree, komosa ryżowa z dodatkami, zupy itp.). Innowacyjność: produkt jakiego jeszcze nie było na rynku - rewolucja w zdrowej żywności dla branży gastronomicznej, hoteli, restauracji, kawiarni itp. Łączy cechy teoretycznie niemożliwe, czyli szybkość, doskonałą jakość i powtarzalność produktu. Zdrowie: przygotowuje potrawy bez użycia tłuszczu; brak procesu smażenia; dania przygotowywane tylko ze zdrowych półproduktów; kubeczki papierowe, widelczyki drewniane, w trosce o ekologię. Jakość: doskonała jakość i powtarzalność potrawy, nawet gdy zmienia się obsługa lokalu - brak czynnika ludzkiego, będącego największym problemem w gastronomii. Prostota: łatwość obsługi, brak potrzeby szkoleń czy wykształcenia gastronomicznego, żeby przygotować doskonałą jajecznicę; czyszczenie na koniec dnia w 3 min. Ciągły rozwój: dzisiaj urządzenie przygotowuje jajecznicę, owsianki, ziemniaki puree, zupę, a wkrótce nowe potrawy z tego samego urządzenia. Urządzenie zwiększa zakres dań i dochodowość biznesu bez potrzeby nowych inwestycji ROI - realny zwrot inwestycji w czasie 2-6 miesięcy. Trwałość: urządzenie wykonane z zewnątrz i wewnątrz ze stali nierdzewnej - podzespoły najwyższej jakości, heavy duty, do ciężkiej pracy w gastronomii przez wiele lat. Produkowane w Niemczech, we własnej fabryce, pod pełną kontrolną jakości.

3 Fintech Solutions Sp. z o.o. eatpoint.pl eatpoint.pl to platforma do rezerwacji stolików online wraz z wyszukiwarką sprawdzonych restauracji. Usprawnia ona zarządzanie rezerwacjami w lokalach gastronomicznych oraz pomaga klientom znaleźć idealne miejsca i szybko zarezerwować stolik online. FAMEG Sp. z o.o. POP POP jak gatunek muzyki, jest przyjazny, nieskomplikowany pod względem formy i bardzo uniwersalny. Wygodne miękkie meble, dodadzą wnętrzu ciepła i poczucia nieformalnej atmosfery. POP z łatwością zmienia charakter w zależności od konfiguracji kolorystycznej POP występuje w dwóch wersjach z podłokietnikami lub bez. Projekt: Pawlak & Stawarski. FAMEG Sp. z o.o. PALA PALA to kolekcja krzeseł i stołów o wszechstronnym zastosowaniu w gastronomii i jadalniach. Prosty, elegancki i ponadczasowy design. Krzesło Pala jest naprawdę wygodne, z dobrym wyprofilowaniem siedziska oraz oparcia, które obejmują osobę na nim siedzącą. Funkcjonalny, estetyczny i piękny design. Posiada opcję sztaplowania. Projekt: MUKA Design Lab.

4 FAMEG Sp. z o.o. FALA Kolekcja Fala, która składa się krzesła, fotela oraz stołka barowego, to nowoczesne spojrzenie na klasyczne dziedzictwo drewna giętego. Prosta, ale charakterystyczna konstrukcja równoważy geometryczną przejrzystość z delikatnie zakrzywionymi liniami i powierzchniami. Typowy kształt tylnych nóg wykonanych z giętego drewna jest kluczową, wspólną cechą rodziny, podczas gdy różne wersje oparcia / podłokietnika nadają każdemu elementowi indywidualny charakter. Projekt: Oleg Pugachev FAMEG Sp. z o.o. PLUM Plum to powrót do korzeni i ukłon w stronę tradycji krzeseł giętych. Serię tworzą 3 wersję: ażurowa, kubełkowa i klubowa. Charakterystycznym elementem jest gięta rama konstrukcyjna, która spełnia jednocześnie funkcję nóg, podłokietników i tylnego oparcia. W całości wygięta z jednego elementu drewna bukowego, podkreśla kunszt rzemiosła i możliwości technologiczne parowanego drewna giętego. Projekt: Max Kobiela. FAMEG Sp. z o.o. LIKEWISE Z przyjemnością przedstawiamy nowy fotel klubowy zaprojektowany przez londyńskie studio projektowe Torsten Neeland. Krzesło nadaje się zarówno na rynek kontraktowy, jak i do małych przestrzeni. Otomany, stoliki kawowe i stolik okolicznościowy zostały włączone do kolekcji w celu uzupełnienia całego obrazu otoczenia, gdzie konieczne może być przyjęcie dużej liczby gości bez wizualnego przeciążenia przestrzeni. Projekt: Torsten Neeland.

5 HÄSTENS HÄSTENS MARANGA Produkowane ręcznie z użyciem trwałego końskiego włosia i innych, starannie dobranych naturalnych materiałów daje doskonale mocne podparcie. Łóżko Maranga po prostu zapewnia dobry sen. HÄSTENS HÄSTENS MARQUIS Warstwy najlepszej jakości bawełny, wełny i lnu zapewniają miękkość, którą natychmiast poczujesz. Naturalne materiały regulują temperaturę ciała. Marquis jest łóżkiem wszechstronnym, a jego cena jest adekwatna do jakości. VISPRING VISPRING REGAL Łóżko Hotel Regal to produkt z najwyższej półki, idealny dla hoteli, gdzie luksus jest najważniejszą cechą. Jego wyrazista i naturalna budowa składająca się z delikatnego końskiego włosia i naturalnych wypełnień oferuje zmysłowo wygodną powierzchnie, zapewniając idealne połączenie sprężystości, miękkości i wsparcia. LUVA Karta menu Ambiente Nieszablonowy wzór skóry w eleganckim złotym kolorze idealnie dopełni charakter każdego wnętrza. Biżuteria restauracji wyposażona w system wymiany kart TANGRAM. Teczka menu, która jest jednocześnie elegancka i praktyczna.

6 LUVA Karta menu Ambiente Materiał bliski naturze i kuchni dalekiego wschodu. Karta z bambusa to alternatywa dla drewnianych teczek menu w restauracjach regionalnych. Prócz designu cechuje ją łatwość wymiany kart w systemie Tangram. LUVA Karta menu Teczka menu w stylu retro to połączenie wysokiej jakości skóry typu pull-up oraz deski dębowej. Dedykowana wystrojom vintage, steakhouse'om bądź grill barom. Prawdziwa skóra dla koneserów tradycyjnych interpretacji w gastronomii. LUVA Etui na rachunek Impregnowana skóra Spectro, łatwa w utrzymaniu i o szerokiej gamie kolorów. To zdecydowanie odpowiedni materiał do wykonania trwałego etui na rachunek. Płatnik w całkowicie nowej odsłonie, ale wciąż praktyczny i niezbędny w każdej restauracji. LUVA Zawieszka hotelowa Filc i Washpaper... dlaczego nie? Oba materiały są bardzo plastyczne, co daje nieograniczone możliwości ich łączenia. W pokoju hotelowym podkreślą nastrojowość, a komunikat "Proszę nie przeszkadzać" pomoże nacieszyć się tą atmosferą na dłużej.

7 Ellegance Sp. z o.o. Ellegance Residence Ellegance Residence to wyjątkowe rozwiązanie, które należy do najbardziej ekskluzywnych w Europie. Charakteryzuje się płaskim dachem na którym rozmieszczone są szklane świetliki o różnych kształtach. Model ten nie tylko zaspokaja potrzeby najbardziej wymagających, ale także wzbogaca walory estetyczne domu. Pozwala zyskać nie tylko dodatkową przestrzeń użytkową. Przy zastosowaniu takiego rozwiązania, nie tylko utrzymamy otwartą, przeszkloną powierzchnię, ale także dzięki specjalnemu układowi świetlików ogród będzie jedynym w swoim rodzaju i niepowtarzalny. Niewątpliwym plusem tego rozwiązania jest to, iż można go montować w miejscach problematycznych, łukowych i przy niskich dachach, czyli w takich miejscach, gdzie zastosowanie jednego ze standardowych modeli może okazać się niemożliwe. Model ten z powodzeniem może być stosowany zarówno przy budynkach jednorodzinnych, willach ale także rezydencjach, dworach itp. dodając im niepowtarzalnego uroku i zwiększając ich wartość rynkową. Ellegance Sp. z o.o. Pergole lamelowe Pergole tarasowe Model Bioclimatic - to system zadaszenia tarasu, którego dach wykonany jest z obrotowych paneli aluminiowych. System sterowany jest za pomocą pilota, dzięki czemu panele możliwe są do ustawienia pod wybranym przez Państwa kątem, chroniąc przed nadmiernym nasłonecznieniem. W momencie kiedy dach pergoli jest zamknięty, dzięki odpowiedniemu, wbudowanemu wewnątrz konstrukcji systemowi odprowadzania wody, staje się całkowicie wodoodporny. Istnieje możliwość zamontowania dodatkowych czujek, które reagują na wybrane czynniki atmosferyczne deszcz lub wiatr. Ten rodzaj pergoli może być zaprojektowany zarówno w wersji wolnostojącej, jak i mocowanej do ściany istniejącego budynku. Aluminiowa pergola tarasowa może być stosowana zarówno przy domach prywatnych, ale też doskonale sprawdzi się przy obiektach takich jak hotele, restauracje, kawiarnie czy ogródki piwne. Dzięki swojemu estetycznemu i nowoczesnemu wykonaniu sprosta wymaganiom zarówno indywidualnym jak i komercyjnym.

8 Ellegance Sp. z o.o. System drzwi bezramowych całoszklanych przesuwnych System przesuwny cały ze szkła, bezramowy, stosowany jest jako sezonowa zabudowa i osłona przed wiatrem lub deszczem, zarówno w ogrodach zimowych, jak i pergolach. Skutecznie ochrania przed niekorzystnymi warunkami atmosferycznymi, pozostawiając konstrukcji jej otwarty charakter. Bez najmniejszego problemu możemy w dalszym ciągu cieszyć się urodą otaczającego nas ogrodu. W zależności od rodzaju zabudowy zróżnicowana jest szerokość skrzydeł. Skrzydła mogą być dowolnie otwierane/przesuwane na lewą lub prawą stronę. Przy całkowitym otwarciu, otrzymujemy bardzo szerokie światło przejścia. Jest to cenne w sezonie letnim, kiedy to zależy nam na stałym dostępie do świeżego powietrza, a taras i ogród mogą stworzyć jedną całość. Poszczególne szyby systemu przesuwają się bardzo lekko i zaskakująco cicho. Ramy systemu wykonane są z aluminium. Ten niezwykle trwały materiał jest odporny na niekorzystnie wpływające warunki pogodowe. Andrew Frost Solutions Czarny czujnik KoolZone Czarny czujnik KoolZone jest najmniejszym czujnikiem, ale jest w stanie przesyłać dane do 8 km w linii prostej. Służy do monitorowania warunków wewnętrznych w urządzeniach chłodniczych lub innych urządzeniach, gdzie przestrzeń jest ograniczona. Andrew Frost Solutions Czujnik temperatury i wilgotności Urządzenie jest zasilaną bateryjnie, zintegrowaną platformą czujnika dalekiego zasięgu. Niewielka, wytrzymała obudowa zawiera doskonałą wydajność RF i elastyczność dzięki precyzyjnym czujnikom temperatury i wilgotności oraz pomieszczeniu dla temperatury i wilgotności.

9 Andrew Frost Solutions Energy Monitor Wielofunkcyjne i łatwe w użyciu urządzenie monitorujące, kontrolujące i raportujące zużycie energii przez urządzenia. Podłączany jest do gniazdka ściennego w UE i USA (230V / 110V) i stale mierzy moc czynną i zużycie energii. Paulina Łukajniuk Sp. j. Zasłony Velvet Zasłony z mięsistego i niezwykle miękkiego weluru nie tylko zaciemniają, ale też wytłumiają hałas i nadają ciepła pokojom. Mocowanie na kołach pozwala na szybie przesuwanie ich po karniszach, wygodny oraz dziecinnie prosty montaż.. Paulina Łukajniuk Sp. j. Ręczniki Royal Ręczniki z egipskiej mikrobawełny bawełny soft touch najbardziej puszyste i miękkie ręczniki dostępne na Polskim rynku. Wysokoczesankowa przędza zapewnia jedwabisty dotyk i doskonale chłonie wodę. Ozdobna bordiura w jodełkę podkreśli w gustowny sposób personalizację ręcznika w haft Obiektu i nada wyjątkowo ekskluzywnego charakteru.

10 Paulina Łukajniuk Sp. j. Pościel Olivia Pościele hotelowe Olivia posiadają jedną z najwyższych klas przędzy dostępnych na polskim rynku. Bardzo wysoka gęstość nici TC400 sprawia, że bawełna jest bardzo miękka, ma przyjemny chwyt, a co najważniejsze - przypomina w dotyku jedwab. Każdy model jest haftowany lub zawiera koronkowe aplikacje. METRO-CATERING-SYSTEM Bio tacki me.organic Diamond Tacki te są w 100% biodegradowalne, wykonane w całości z pulpy z trzciny cukrowej lub celulozowej. Opakowania występują w rozmiarach 227x178x45mm w trzech podziałach oraz w formacie 1/8GN. Idealnie nadają się do zgrzewu, charakteryzują się wysoką sztywnością, wytrzymałością, nowoczesnym designem, odpornością na tłuszcz i wilgoć. Tacki można używać do wszelkich dań gotowych, do podgrzewania oraz mrożenia. Posiadają atest OK Compost, nadają się do kompostowania zgodnie z normą EN Ich uniwersalny kształt, wysokiej jakości wykonanie oraz unikalna struktura ścianek sprawiają, że jest to jedyny taki produkt na rynku polskim. Opakowania są całkowicie bezpieczne i w 100% ekologiczne. Do zgrzewu opakowań me.organic Diamond oferujemy specjalne kompostowalne folie oraz maszyny z matrycami odpowiednimi do zamykania tych tacek. Gospodarstwo Świętokrzyskie Ewelina i Marek Pielaszkiewicz Dżem z jagody kamczackiej Jagoda kamczacka zwana "eliksirem życia" to owoc długowiecznej rośliny-wiciokrzewu kamczackiego. Jej regularne spożywanie to gwarancja zdrowia. Niskosłodzony dżem z jagody kamczackiej jest doskonałym dodatkiem do kanapek, ciast i deserów.

11 Agro-Top Smalec gęsi Premium Smalec gęsi Premium to doskonały produkt dla miłośników zdrowej i smacznej kuchni. Od stuleci znany jest ze swoich niezwykłych właściwości. Jest źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych, nie zawiera konserwantów i jest 100% naturalny. Opisy i zdjęcia produktów przygotowane przez wystawców targów Polagra Gastro i Invest Hotel.