NA KAŻDĄ OKAZJĘ 2019

Transkrypt

1 NA KAŻDĄ OKAZJĘ 2019

2 STAL WĘGLOWA Patelnia wykonana ze stali węglowej idealnie nadaje się do smażenia wymagającego precyzji. Patelnie ze stali węglowej są często opisywane jako hybrydy patelni żeliwnych i powlekanych. Dzięki doskonałemu przewodzeniu ciepła zapewniają znakomitą powierzchnię do smażenia. Podobnie jak patelnie żeliwne, mają wysoką trwałość. Zadbana patelnia ze stali węglowej może przetrwać wiele lat. Stal węglowa jest zwykle cieńsza i waży mniej. Dzięki temu wykonane z niej patelnie są łatwiejsze w użyciu niż tradycyjne patelnie żeliwne. Stal węglowa działa na wszystkich źródłach ciepła, w tym kuchniach indukcyjnych. Można używać w piecach do temperatury 230 C.

3 3

4 Patelnie Patelnia Stal nierdzewna 18/10 Dno typu sandwich, powłoka non stick Excalibur Ø 24 cm 2,3 L 115,00 PLN Ø 28 cm 3,1 L 150,00 PLN Ø 32 cm 4,0 L 196,00 PLN Ø 36 cm 6,1 L 229,00 PLN WYPRZEDAŻ NOWOŚĆ Patelnia Stal węglowa Ø 24 cm 1,8 L 48,00 PLN Ø 28 cm 2,7 L 55,00 PLN NOWOŚĆ Patelnia do paelli Stal węglowa Ø 40 cm 3,5 L 89,00 PLN NOWOŚĆ Wok z płaskim dnem Stal węglowa Ø 34 cm 6,4 L 96,00 PLN NOWOŚĆ Wok z wypukłym dnem Stal węglowa Ø 38 cm 6,7 L 97,00 PLN Wok z wypukłym dnem, drewniany uchwyt Stal węglowa Ø 33 cm 4,5 L 37,00 PLN 4

5 Patelnie Patelnia Aluminium & Quantum 2 non stick Ø 24 cm 1,3 L 57,00 PLN Ø 26 cm 1,8 L 67,00 PLN Ø 28 cm 2,0 L 75,00 PLN Ø 32 cm 3,0 L 91,00 PLN Ø 36 cm 4,0 L 107,00 PLN Patelnia do naleśników Aluminium & Quantum 2 non stick Ø 24 cm 0,9 L 49,00 PLN Patelnia Żeliwo o obniżonej wadze Ø 28 cm 2,3 L 131,00 PLN Ø 30 cm 2,8 L 142,00 PLN WYPRZEDAŻ Brytfanna aluminium / non stick Teflon Classic Brytfanna x26x7,5 cm 117,00 PLN 5

6 Sprzęt Merx Team jest obecny na co dzień w mojej kuchni. Z czystym sumieniem zachęcam wszystkich do zapoznania się z wyjątkową, solidną i niezawodną marką Merx Team. Polecam Adrian Feliks 6

7 Rondle Sauteuse NOWOŚĆ NOWOŚĆ NOWOŚĆ Rondel Sauteuse Stal nierdzewna 18/10, dno typu sandwich Rondel Sauteuse Stal nierdzewna 18/10, dno typu sandwich Rondel Sauteuse Stal nierdzewna 18/10, dno typu sandwich Ø 20 cm 1,8 L 88,00 PLN Ø 22 cm 2,5 L 99,00 PLN Ø 24 cm 3,0 L 106,00 PLN Rondel Sauteuse Stal nierdzewna 18/10, 5-warstwowy Ø 20 cm 1,9 L 111,00 PLN Rondel Sauteuse Stal nierdzewna 18/10, 5-warstwowy Ø 24 cm 3,0 L 140,00 PLN Patelnia Stal nierdzewna 18/10, 5-warstwowa Ø 28 cm 2,5 L 145,00 PLN Rondel Sauteuse Aluminium & Quantum 2 non stick Ø 24 cm 2,2 L 73,00 PLN Rondel Sauteuse Aluminium & Quantum 2 non stick Ø 28 cm 3,7 L 87,00 PLN 7

8 Citat från Robert STAL NIERDZEWNA Nierdzewne garnki i rondle są najczęściej spotykane w restauracyjnych kuchniach. Powód jest prosty - wytrzymałość. Naczynia nie posiadają powłoki, którą łatwo uszkodzić. Mogą być używane na wszystkich źródłach ciepła, w tym w piecach. Nasze produkty posiadają dno typu sandwich - trzy warstwy stali z warstwą magnetyczną pośrodku, dzięki której naczynia mogą być używane również na kuchenkach indukcyjnych. Stal nierdzewna ma wysoki współczynnik higieny, co stanowi ją oczywistym wyborem w przemyśle spożywczym. Zawartość chromu czyni materiał bardziej odpornym na rdzę. 8

9 Rondle stal nierdzewna 18/10 dno typu sandwich Rondel Ø 14 cm 1,0 L 54,00 PLN Rondel Ø 16 cm 1,5 L 65,00 PLN Rondel Ø 20 cm 3,3 L 92,00 PLN Rondel Ø 16 cm 2,4 L 76,00 PLN Rondel Ø 18 cm 3,0 L 89,00 PLN NOWOŚĆ Rondel z dzióbkiem Ø 14 cm 1,0 L 57,00 PLN Pokrywki stal nierdzewna 18/10 szkło Pokrywka Szkło hartowane, zaokrąglona Ø 28 cm 29,00 PLN Pokrywka Szkło hartowane Ø 16 cm 21,00 PLN Ø 18 cm 23,00 PLN Ø 20 cm 25,00 PLN Pokrywka Ø 14 cm 21,00 PLN Ø 16 cm 22,00 PLN Ø 18 cm 26,00 PLN Ø 20 cm 29,00 PLN Ø 24 cm 38,00 PLN Ø 28 cm 51,00 PLN Ø 30 cm 61,00 PLN Ø 32 cm 72,00 PLN Ø 36 cm 91,00 PLN Ø 40 cm 114,00 PLN 9

10 Praca na produktach Exxent to czysta przyjemność oraz 100% gwarancja finalnego dzieła. Polecam Marcin Budynek

11 Garnki stal nierdzewna 18/10 dno typu sandwich Garnek niski Ø 24 cm 5,0 L 128,00 PLN Ø 28 cm 8,0 L 171,00 PLN Ø 30 cm 12,0 L 219,00 PLN Ø 40 cm 18,8 L 388,00 PLN 12,0 L 18,8 L 5,0 L Garnek średni Ø 20 cm 4,4 L 113,00 PLN Ø 24 cm 7,0 L 148,00 PLN Ø 28 cm 11,0 L 193,00 PLN Ø 32 cm 15,0 L 260,00 PLN Ø 36 cm 22,4 L 337,00 PLN 11,0 L 22,4 L 4,4 L Garnek wysoki Ø 16 cm 3,0 L 104,00 PLN Ø 20 cm 6,3 L 151,00 PLN Ø 24 cm 9,0 L 175,00 PLN Ø 28 cm 15,0 L 233,00 PLN Ø 32 cm 21,0 L 332,00 PLN Ø 36 cm 30,5 L 462,00 PLN Ø 40 cm 50,0 L 617,00 PLN 15,0 L 30,5 L 6,3 L 11

12 Wózki stal nierdzewna Wózek transportowy do tac GN Stal nierdzewna 18/ x38,5x(H)170 cm 641,00 PLN Wózek kelnerski Stal nierdzewna 18/8, dodatkowe wyciszenie półek x49x(H)93 cm 674,00 PLN Pincety stal nierdzewna NOWOŚĆ Pinceta cm 10,00 PLN cm 13,00 PLN NOWOŚĆ Pinceta cm 17,50 PLN Termosy stal nierdzewna Butelka termiczna 0,75 L czarna 27,00 PLN biała 27,00 PLN Butelka termiczna 1,0 L czarna 29,00 PLN biała 29,00 PLN Dzbanek termiczny ,0 L 59,00 PLN ,5 L 57,00 PLN ,0 L 54,00 PLN Termos z pompką ,2 L 78,00 PLN 12

13 Pojemniki GN stal nierdzewna Najwyższej jakości pojemniki wykonane ze stali nierdzewnej 18/10. Dodatkowo wzmocnione rogi i brzegi. Grubość ścianek 0,8 mm. Nie odkształcają się pod wpływem wysokiej temperatury. Pojemnik GN 1/1 Pojemnik GN 1/2 Pojemnik GN 1/ H 200mm H 150mm H 100mm H 65mm H 40mm 132,00 PLN 107,00 PLN 80,00 PLN 63,00 PLN 59,00 PLN H 200mm H 150mm H 100mm H 65mm 104,00 PLN 71,00 PLN 50,00 PLN 42,00 PLN H 200mm H 150mm H 100mm H 65mm 80,00 PLN 57,00 PLN 45,00 PLN 37,00 PLN Pojemnik GN 1/4 Pojemnik GN 1/6 Pojemnik GN 1/ H 100mm 32,00 PLN H 200mm H 150mm H 100mm H 65mm 87,00 PLN 49,00 PLN 35,00 PLN 32,00 PLN H 200mm H 150mm H 100mm H 65mm 52,00 PLN 39,00 PLN 31,00 PLN 20,00 PLN Taca GN 1/1 Taca GN 1/ H 10mm 46,00 PLN H 20mm H 10mm 70,00 PLN 68,00 PLN NOWOŚĆ Pokrywa składana / /2 53,00 PLN 37,00 PLN 13

14 Pojemniki GN poliwęglan Zakres temperatur przechowywanych potraw: -40 C C. Nie nadają się do użytku w piecach. Pojemnik GN 1/1 Pojemnik GN 1/2 Pojemnik GN 1/ H 200mm H 150mm H 100mm H 65mm 96,00 PLN 77,00 PLN 59,00 PLN 52,00 PLN H 200mm H 150mm H 100mm H 65mm 50,00 PLN 42,00 PLN 26,00 PLN 20,00 PLN H 200mm H 150mm H 100mm H 65mm 27,00 PLN 24,00 PLN 23,00 PLN 19,00 PLN Pojemnik GN 1/4 Pojemnik GN 1/6 Pojemnik GN 1/ H 150mm H 100mm H 65mm 23,00 PLN 14,00 PLN 11,00 PLN H 150mm H 100mm H 65mm 14,00 PLN 14,00 PLN 9,00 PLN H 100mm H 65mm 10,00 PLN 7,00 PLN Pojemnik GN 1/1 Pojemnik GN 1/2 Pojemnik GN 1/ H 150mm H 100mm H 65mm 74,00 PLN 59,00 PLN 45,00 PLN H 150mm H 100mm H 65mm 38,00 PLN 26,00 PLN 28,00 PLN H 150mm H 100mm H 65mm 28,00 PLN 18,00 PLN 14,00 PLN Pojemnik GN 1/4 Pojemnik GN 1/6 Pojemnik GN 1/ H 100mm 8,00 PLN H 150mm H 100mm H 65mm 18,00 PLN 17,00 PLN 12,00 PLN H 150mm H 100mm H 65mm 18,00 PLN 14,00 PLN 6,00 PLN 14

15 Akcesoria do GN stal CrMoV Pokrywa GN ze stali nierdzewnej 18/10 z silikonową uszczelką, otworem odpowietrzającym i uchwytem. Wysoka jakość wykonania / / / / /6 111,00 PLN 75,00 PLN 65,00 PLN 64,00 PLN 51,00 PLN Pokrywa GN Stal nierdzewna 18/ / / / / / /9 56,00 PLN 29,00 PLN 22,00 PLN 20,00 PLN 15,00 PLN 13,00 PLN Pokrywa GN z wycięciem na łyżkę Stal nierdzewna 18/ / / / /6 29,00 PLN 21,00 PLN 19,00 PLN 15,00 PLN Pokrywa GN Poliwęglan / / / / / /9 36,00 PLN 16,00 PLN 12,00 PLN 10,00 PLN 6,50 PLN 3,00 PLN Pokrywa GN z wycięciem na łyżkę Poliwęglan / / / / /6 27,00 PLN 11,00 PLN 8,00 PLN 6,50 PLN 6,00 PLN Pokrywa GN szczelna Poliwęglan / / / / / /9 29,00 PLN 18,00 PLN 15,00 PLN 12,00 PLN 11,00 PLN 8,00 PLN Ociekacz Poliwęglan / / / / /6 29,00 PLN 10,00 PLN 6,00 PLN 10,00 PLN 3,00 PLN Ociekacz Stal nierdzewna 18/10 Listwa wspornikowa Stal nierdzewna 18/ /1 60,00 PLN / /2 19,00 PLN 16,00 PLN 15

16 Urządzenia elektryczne Kuchenka indukcyjna 3,5 kw/230v,1 faza/16a x34x12 cm 767,00 PLN Podgrzewacz Stal nierdzewna x35x40xcm 451,00 PLN Grzałka Hz/220V/280V 259,00 PLN Bemar 1,2 kw/230v,1 faza/16a, 61,5x35,5 cm gł. 165 mm 692,00 PLN gł. 205 mm 766,00 PLN Grill kontaktowy pojedynczy 1,8 kw/230v, 1 faza/16a, 29x39x21 cm żebrowany 808,00 PLN Grill kontaktowy panini 2,2 kw/230v, 1 faza/16a, 41x39,5x21 cm żebrowany/płaski 1 038,00 PLN żebrowany 1 074,00 PLN Grill kontaktowy podwójny 3,6 kw/230v, 1 faza/16a, 57x39,5x21 cm żebrowany 1 374,00 PLN Grill kontaktowy podwójny 2x2,2 kw/230v, 1 faza/16a, 84x39,5x21 cm żebrowany 1 893,00 PLN 16

17 Frytownica 3,25 kw/230v,1 faza/16a ,5x43x34 cm 687,00 PLN Salamander 2,8 kw/230v, 1 faza/16a x49x47 cm, regulowana wysokość 2 511,00 PLN Grill rolkowy 1,44 kw/230v, 1 faza x43x26 cm, 9 rolek 1 635,00 PLN Toster 2,24 kw/230v,1 faza x21x23 cm 443,00 PLN Blender z obudową wyciszającą Pojemność robocza dzbanka: 1,5L Dzbanek wykonany z tritanu (BPA Free), odporny na działanie temperatury od -100 C do +100 C (można myć w zmywarce) Funkcja kruszenia lodu Funkcja Pulse 3 stopnie prędkości: LOW MED HIGH 3 tryby pracy automatycznej: Wymienne ostrza ze stali nierdzewnej Specjalna pokrywa redukująca poziom hałasu Blender z obudową wyciszającą 1 270,00 PLN Zapasowy dzbanek z ostrzami i pokrywką 381,00 PLN Ostrza zapasowe 130,00 PLN Wymiary: 290x260x(H)460 mm Napięcie: 230 V Moc: W / W 2 lata gwarancji 17

18 Ekskluzywne noże Exxent zostały zaprojektowane w Szwecji i wykonane z najwyższej jakości molibdenowo-wanadowej stali nierdzewnej. Wzmocnione w procesie, który zapewnia wyjątkowo ostre ostrze i idealną równowagę między elastycznością i twardością. Exxent zapewni blask zarówno zawodowcom w hotelach czy restauracjach, jak i amatorom w domowej kuchni. 18

19 Professional stal CrMoV Nóż do trybowania cm 27,00 PLN Nóż szefa kuchni cm 30,00 PLN Japoński nóż szefa kuchni ,5 cm 46,00 PLN Nóż szefa kuchni cm 45,00 PLN Nóż uniwersalny cm 37,00 PLN Nóż do filetowania cm 36,00 PLN Nóż szefa kuchni cm 50,00 PLN Nóż do chleba cm 49,00 PLN Ostrzałka Ceramiczna 55,50 PLN Kasumi stal damasceńska Nóż do obierania cm 188,00 PLN Nóż do trybowania cm 219,00 PLN Japoński nóż szefa kuchni cm 338,00 PLN Nóż szefa kuchni cm 323,00 PLN Nóż szefa kuchni cm 411,00 PLN Ostrzałka Diamentowa 167,00 PLN 19

20 Deski chłodzące Specjalnie zaprojektowane dla efektywnego, higienicznego i bezpiecznego przechowywania żywności, poprzez utrzymanie niskiej temperatury przez długi czas. Idealnie sprawdzą się zarówno podczas transportu, jak i w restauracyjnych bufetach. Szybkie chłodzenie możliwe jest dzięki wykorzystaniu unikalnego organicznego materiału PCM. Produkt nadaje się do mycia w zmywarkach, co daje możliwość zachowania wysokich standardów higieny. Dostępne kolory: Wykonana z recyklingowanego aluminium Wypełniona zmiennofazowym biodegradowalnym materiałem PCM Malowana proszkowo Można myć w zmywarce (z wyjątkiem zmywarek wykorzystujących granulki typu Power Granules) Szybkie chłodzenie w zamrażarce (1-2h w temp. -18 C) Można chłodzić i przechowywać w pionie Utrzymuje zimno przynajmniej 6h w torbie/pojemniku termoizolacyjnym lub 3-4h w temperaturze pokojowej 2 lata gwarancji Produkt wykonany i opatentowany w Szwecji GN 1/1 325X530 mm szara czarna srebrna GN 1/2 325x265 mm szara czarna srebrna GN 1/4 162x265 mm szara czarna srebrna 530,00 PLN 530,00 PLN 530,00 PLN 390,00 PLN 390,00 PLN 390,00 PLN 205,00 PLN 205,00 PLN 205,00 PLN 20

21 Deski Deska do serwowania z uchwytem Kauczukowiec, FSC Ø 26x1,8 cm 35,00 PLN Ø 31x1,8 cm 41,00 PLN Ø 36x1,8 cm 54,00 PLN Deska do krojenia Kauczukowiec Ø 35x4 cm 103,00 PLN Deska do krojenia z uchwytem Brzoza x21x2 cm 46,00 PLN x24x2 cm 56,00 PLN x30x2 cm 54,00 PLN Deska do krojenia Kauczukowiec x30x4 cm 85,00 PLN x30x4 cm 121,00 PLN x30x4 cm 139,00 PLN 21

22 Victoria porcelana kostna Talerz płaski Ø 17cm Ø 20,5cm Ø 22,5cm Ø 26,5cm Ø 31cm 8,00 PLN 12,00 PLN 17,00 PLN 20,50 PLN 31,00 PLN Talerz do pasty Ø 30,5 cm 54,00 PLN Talerz głęboki Ø 22,5 cm Ø 27cm 19,00 PLN 24,50 PLN Miska Ø12cm Ø 14cm Ø 17cm 7,50 PLN 9,50 PLN 18,50 PLN Kubek cl 7,00 PLN Filiżanka do kawy 17 cl Spodek Ø 15 cm Filiżanka do espresso 8 cl Spodek Ø 11,5 cm 6,10 PLN 6,20 PLN 4,50 PLN 3,50 PLN 22

23 Zeus porcelana kostna Talerz płaski Ø17,5 cm Ø20 cm Ø 26,5 cm Ø 31cm 9,00 PLN 12,50 PLN 21,00 PLN 36,00 PLN Talerz głęboki Ø 14 cm Ø 18 cm Ø 21 cm Ø 23 cm 7,50 PLN 14,50 PLN 22,00 PLN 50,50 PLN Imbryk L 35,00 PLN Talerz owalny x19 cm x22 cm ,5x25,5 cm 14,00 PLN 20,50 PLN 29,00 PLN Filiżanka do kawy 20cl Spodek Ø 14 cm Filiżanka do herbaty 32cl Spodek Ø 14,5 cm Kubek 50cl 5,50 PLN 5,00 PLN 10,00 PLN 4,60 PLN 11,10 PLN 23

24 Delfi porcelana feldspar Półmisek Ø 33 cm, H 2 cm 44,00 PLN Miska sztaplowana Ø 6,5 cm, H 2,5 cm, 6 cl 3,20 PLN Ø 9,5 cm, H3 cm, 12 cl 5,80 PLN Ø 11 cm, H3,5 cm, 18 cl 7,40 PLN Ø 11 cm, 5,5 cm, 30 cl 10,30 PLN Talerz płaski Ø 21 cm 9,20 PLN Ø 27 cm 14,50 PLN Miska ,5x7,5 cm, H 4 cm, 20 cl 10,00 PLN Miska x14 cm, H 5 cm, 60cl 14,80 PLN Półmisek x21x2 cm, H 2 cm 45,70 PLN Miska Ø 15 cm, H 7 cm, 80 cl 16,50 PLN Półmisek x15x2 cm 31,00 PLN Miska Ø 16 cm, H 4,5 cm 50 cl 8,00 PLN Ares porcelana feldspar Talerz głęboki Ø 23 cm Ø 26 cm Ø 29 cm 12,00 PLN 15,50 PLN 22,00 PLN Talerz płaski Ø 17 cm Ø 21 cm Ø 24 cm Ø 27 cm Ø 31 cm 5,00 PLN 8,00 PLN 11,00 PLN 11,00 PLN 26,00 PLN 24

25 Tritan Lekkie i wytrzymałe, nie wchłaniają zapachów, nie przebarwiają się. Wolne od BPA. Można myć w zmywarce (nawet do cykli). Kieliszek ,5 cl 4,50 PLN Szklanka cl 9,00 PLN Szklanka cl 11,50 PLN Szklanka do piwa cl 8,50 PLN Szklanka do piwa cl 16,00PLN Kieliszek do margarity cl 13,50 PLN Kieliszek do martini cl 12,50 PLN Kieliszek do szampana cl 14,50 PLN Kieliszek do wina cl 16,00 PLN Cooler H 26 cm 29,00 PLN 25

26 Xantia Restauracyjna jakość w domowej kuchni. Chcemy inspirować, rzucać wyzwania i ułatwiać osiąganie sukcesu w kuchni. Dzięki rzemiosłu i doświadczeniu w profesjonalnej kuchni stworzyliśmy Xantia. Dla wszystkich, którzy kochają gotować. 26

27 Akacja Deska do serwowania x18 cm 32,00 PLN x30 cm 47,00 PLN x27 cm 53,00 PLN Sztućce do serwowania cm 28,00 PLN Miska, FSC Ø 10 cm 20,00 PLN Ø 13 cm 31,00 PLN Deska do serwowania, FSC x14 cm 31,00 PLN x15 cm 30,00 PLN Skrzynka x15x(H)6 cm 30,00 PLN Deska do serwowania, FSC Ø 33 cm 51,00 PLN Młynek do soli i pieprzu cm 33,00 PLN cm 36,00 PLN cm 51,00 PLN cm 88,00 PLN 27

28 Garnki aluminium/powierzchnia non stick ILAG Garnek z pokrywką Ø 20 cm 2,3 L 92,00 PLN Garnek z pokrywką Ø 24cm 3,9 L 117,00 PLN Garnek z pokrywką Ø 28 cm 5,7 L 137,00 PLN Rondel z pokrywką Ø 16 cm 1,3 L 80,00 PLN Rondel Sauteuse z pokrywką Ø 28 cm 3,5 L 125,00 PLN Patelnia grillowa x28 cm 101,00 PLN Patelnia Ø 24 cm 1,7 L 66,00 PLN Ø 28 cm, 2,5 L 81,00 PLN Młynki mechanizm ceramiczny Młynek do soli i pieprzu cm Czarny 35,00 PLN cm Czarny 53,00 PLN cm Czarny 65,00 PLN 28

29 Tekstylia Serwetka 45x45 cm / 2szt Len Czarna 32,00 PLN Biała 32,00 PLN Naturalny 32,00 PLN Obrus 160x250 cm Len Czarny 187,00 PLN Biały 187,00 PLN Naturalny 187,00 PLN Obrus 160x330 cm Len Czarny 244,00 PLN Biały 244,00 PLN Naturalny 244,00 PLN Obrączki do serwetek Ø 3,5 cm / 4 szt Skóra Czarny 30,00 PLN Brązowy 30,00 PLN CERTYFIKAT OEKO-TEX to globalny, jednolity i niezależny system testowania i certyfikacji surowców potwierdzający czystość wyrobów włókienniczych i wyrobów skórzanych na wszystkich etapach produkcyjnych. 29

30 Scandinavia Nóż kuchenny cm 24,50 PLN Nóż kuchenny cm 27,00 PLN Nóż kuchenny cm 37,00 PLN Nóż kuchenny cm 38,50 PLN Nóż do chleba cm 29,50 PLN Nóż do filetowania cm 39,00 PLN Deski do krojenia Deska do krojenia Teak FSC x21x2,5 cm 99,00 PLN x25x2,5 cm 143,00 PLN x27x4 cm 247,00 PLN Garnuszek z pokrywką Ø 10 cm 61,00 PLN Podstawka do Akacja FSC Ø 13,5 cm 7,00 PLN Podstawka do Buk Ø 11,5 cm 5,50 PLN 30

31 Formy żeliwo NOWOŚĆ Forma Ø 12 cm 44,00 PLN Forma Ø 16 cm 40,50 PLN Patelnia Ø 17 cm 47,00 PLN NOWOŚĆ Patelnia X14 cm 49,00 PLN NOWOŚĆ Forma ,5X8,5 cm 47,00 PLN Patelnia Fajita X18 cm 40,50 PLN Podstawki drewno NOWOŚĆ NOWOŚĆ NOWOŚĆ Podstawka do Akacja FSC Podstawka do Akacja FSC Podstawka do Akacja FSC Ø 14,5 cm 11,00 PLN Ø 17 cm 16,00 PLN Ø 19,5 cm 16,00 PLN NOWOŚĆ NOWOŚĆ NOWOŚĆ Podstawka do Akacja FSC Podstawka do Akacja FSC Podstawka do Akacja FSC ,5x15,5 cm 13,00 PLN x12 cm 13,00 PLN x21 cm 27,00 PLN Podstawka do Buk Ø 11,5 cm 5,50 PLN Podstawka do Buk Ø 16,5 cm 11,00 PLN Podstawka do Ø 17,5 cm 14,00 PLN Podstawka do Buk x20 cm 22,50 PLN 31

32 Fortuna kamionka Talerz do pasty Ø 27 cm 23,50 PLN Miseczka Ø 10 cm, poj. 25 cl 10,50 PLN Talerz płaski xx31039 Ø 17 cm 10,50 PLN Ø 22,5 cm 12,50 PLN Ø 27 cm 19,00 PLN Ø 30 cm 30,00 PLN Talerz głęboki Ø 22,5 cm 16,00 PLN Kieliszek xx ,00 PLN Miseczka Ø 15,5 cm, poj. 40 cl 10,50 PLN xx31036 Ø 17 cm, poj. 70 cl 17,00 PLN Miska Ø 22 cm 31,50 PLN Ø 25 cm 35,00 PLN Talerz owalny x27 cm 48,00 PLN Talerz do pasty Ø 27 cm 23,50 PLN Miseczka Ø 10 cm, poj. 25 cl PLN Talerz płaski xx31056 Ø 17 cm 10,50 PLN Ø 22,5 cm 12,50 PLN Ø 27 cm 19,00 PLN Ø 30 cm 30,00 PLN Talerz głęboki Ø 22,5 cm 16,00 PLN Kieliszek xx ,00 PLN Miseczka Ø 15,5 cm, poj. 40 cl 10,50 PLN xx31053 Ø 17 cm, poj. 70 cl 17,00 PLN Miska Ø 22 cm 31,50 PLN Ø 25 cm 35,00 PLN Talerz owalny x27 cm PLN 32

33 Imbryk xx31038 poj. 65 cl 43,50 PLN Filiżanka do espresso 10 cl, H 5cm 9,50 PLN Spodek do espresso Ø 13,5 cm 6,50 PLN Filiżanka do cappuccino 30 cl, H 7cm 12,50 PLN Spodek do cappuccino Ø 16,5 cm 8,00 PLN Mlecznik xx31037 poj. 8 cl 16,00 PLN Mlecznik xx31054 poj. 8 cl 16,00 PLN Imbryk xx31055 poj. 65 cl 43,50 PLN Filiżanka do espresso 10 cl, H 5cm 9,50 PLN Spodek do espresso Ø 13,5 cm 6,50 PLN Filiżanka do cappuccino 30 cl, H 7cm 12,50 PLN Spodek do cappuccino Ø 16,5 cm 8,00 PLN 33

34 Czyszczenie i Konserwacja Odpowiednia dbałość o produkty pozwoli cieszyć się nimi przez długie lata. Stal węglowa Patelnia ze stali węglowej wymaga sezonowania. Proces ten wiąże olej kuchenny z powierzchnią naczynia, co tworzy naturalną powierzchnię non stick. Do sezonowania najlepszy będzie olej rzepakowy lub lniany, ponieważ mają wysoki punkt dymienia. Sezonowanie patelni przeprowadzaj w pomieszczeniu z dobrą wentylacją. Użyj kawałka ściereczki aby nanieść olej na powierzchnię naczynia. Podgrzej patelnię na średnim ogniu. Nanoś cienkie warstwy oleju i podgrzewaj do czasu, aż powierzchnia stanie się czarna i błyszcząca. Pozwól patelni ostygnąć, następnie usuń nadmiar oleju używając gorącej wody i szczotki. Unikaj składników zawierających kwasy, jak sok z cytryny, ocet, wino, ponieważ mogą usunąć naturalną powłokę. Pamietaj o używaniu tłuszczu do smażenia za każdym razem. Na mniejszej ilości tłuszczu można smażyć, gdy paletnia jest odpowiednio sezonowana. Stal węglowa bardzo szybko reaguje na zmiany temperatury, co sprawia, że wykonane z niej patelnie są idealne do smażenia. Patelnie nadają się do użytku na wszystkich źródłach ciepła, także na kuchenkach indukcyjnych oraz w piecach w temperaturze do 230 C. Nie pozostawiaj patelni w wodzie, ponieważ może zardzewieć. W przypadku pojawienia się rdzy, wyczyść to miejsce gąbką kuchenną, a następnie nanieś olej, aby odtworzyć powierzchnię non stick. UWAGA! Jeżeli patelnia będzie używana na palniku, którego średnica jest mniejsza od średnicy dna patelni, lub będzie nagrzewana zbyt szybko, może się zdeformować. Zawsze pozwól patelni ostygnąć przed przystąpieniem do czyszczenia. Zawsze myj ręcznie w gorącej wodzie. Używanie detergentów nie jest rekomendowane. Zawsze wycieraj patelnie do sucha. Nie myj patelni w zmywarce. Stal nierdzewna Naczynia ze stali nierdzewnej są powszechnie wykorzystywane w restauracyjnych kuchniach. Powód jest prosty - wytrzymałość. Nie posiadają żadnej powłoki, którą można łatwo uszkodzić. Mogą być używane na wszystkich rodzajach kuchenek Nasze produkty posiadają dno typu sandwich o grubości 5 mm. Dzięki trzem warstwom stali z warstwą magnetyczną pośrodku można ich używać na kuchenkach indukcyjnych. Stal nierdzewna ma wysoki współczynnik higieny, co stanowi ją oczywistym wyborem w przemyśle spożywczym. Zawartość chromu czyni materiał bardziej odpornym na rdzę. Myj ręcznie, nawet jeśli produkt jest przeznaczony do mycia w zmywarce. Jeśli coś się przypali, możesz łatwo wyczyścić naczynie gotując w nim wodę z dodatkiem detergentu. Następnie dokładnie opłucz i wytrzyj naczynie. Do czyszczenia nie używaj stalowych zmywaków, gdyż mogą zniszczyć powierzchnię naczynia. Żeliwo Żeliwo jest wytwarzane w formach piaskowych i jest jednym z najbardziej wytrzymałych i popularnych materiałow do produkcji naczyń do gotowania. Odpowienie do przygotowywania każdego rodzaju potraw. W naszych naczyniach można glillować i piec w temperaturze do 250 C. 34

35 Podczas podgrzewania patelnie emitują część żelaza, co zarówno wpływa pozytywnie na zdrowie, jak i poprawia smak potraw. Nasze patelnie są emaliowane, dlatego nie wymagają sezonowania. W przypadku uszkodzenia powierzchni, przetrzyj olejem uszkodzoną powierzchnię, aby przywrócić naturalną ochronę przed korozją. Nie należy dopuszczać do kontaktu ostrych narzędzi z powierzchnią patelni, aby nie doprowadzić do jej zniszczenia. Przed pierwszym użyciem zalecamy ręczne umycie patelni za pomocą gąbki i delikatnego detergentu, a następnie wytarcie do sucha bawełnianym lub papierowym ręcznikiem kuchennym. Nie pozostawiaj patelni w wodzie, ponieważ może zardzewieć. W przypadku pojawienia się rdzy, wyczyść to miejsce gąbką kuchenną, a następnie nanieś olej, aby odtworzyć powierzchnię non stick. Zawsze pozwól patelni ostygnąć przed przystąpieniem do czyszczenia. Zawsze myj ręcznie. Po umyciu zawsze wycieraj patelnie do sucha. Nie myj patelni w zmywarce. Żeliwo o obniżonej wadze Żeliwo o obniżonej wadze wytwarzane jest techniką odlewu ciśnieniowego. Powoduje to, że powietrze zawarte w ciekłym metalu zanika i umożliwia uzyskanie bardziej zwartego, cieńszego i lżejszego produktu o takiej samej objętości na centymetr sześcienny, co konwencjonalne żeliwo. Cienki materiał dużo szybciej nagrzewa się, osiąga idealną temperaturę smażenia i schładza się. Nasze patelnie są wstępnie sezonowane, jednak przed pierwszym użyciem zalecamy sezonować jak patelnie ze stali węglowej. Nie pozostawiaj patelni w wodzie, ponieważ może zardzewieć. W przypadku pojawienia się rdzy, wyczyść to miejsce gąbką kuchenną, a następnie nanieś olej, aby odtworzyć powierzchnię non stick. Aby dokładnie wyczyścić patelnię, wsyp na jej powierzchnię sól gruboziarnistą, a następnie podgrzewaj, pilując aby nie przywarła do dna. Po zakończeniu tej czynności należy ponownie sezonować patelnię. Zawsze pozwól patelni ostygnąć przed przystąpieniem do czyszczenia. Zawsze myj ręcznie w gorącej wodzie. Używanie detergentów nie jest rekomendowane. Po umyciu zawsze wycieraj patelnie do sucha. Nie myj patelni w zmywarce. Patelnie z powierzchnią non stick Rekomendujemy stopniowe zwiększanie temperatury podczas nagrzewania patelni. Patelnie z powłoką non stick przystosowane są do smażenia bez tłuszczu, jednak zalecamy każdorazowo użycie niewielkiej ilości. Aluminium - Whitford Quantum 2 Non stick Jedna z najtrwalszych powłok na rynku. Unikaj przegrzewania pustej patelni, ponieważ może to spowodować jej uszkodzenie. Myj ręcznie z użyciem delikantego detergentu. Nie myj w zmywarce. Nie używaj metalowych narzędzi ani innych ostrych przedmiotów na powierzchni patelni, ponieważ istnieje ryzyko uszkodzenia powłoki. Stal nierdzewna - Whitford Excalibur Najbardziej trwała powłoka na świecie. Opatentowana technika opracowana specjalnie dla stali nierdzewnej - trzy warstwy non stick przytwierdzone do powierzchni. Można używać akcesoriów wykonanych ze wszystkich materiałów. Mogą być myte w zmywarce. Dno typu Sandwich. Odlew aluminiowy - ILAG 3-warstwowy Non stick ILAG to trójwarstwowa powłoka nieprzywierająca przystosowana do intensywnego użytkowania, wzmocniona ceramiczną powłoką odporną na zadrapania. Łatwe do utrzymania w czystości. Odporne na otarcia i korozję. 35

36 merxteam.pl facebook.com/merxteampl instagram.com/merxteam Katalog ważny do r. Podane ceny są cenami PLN netto (nie zawierają 23% VAT). Merx Team Polska Sp. z o.o. zastrzega sobie prawo do wprowadzania zmian w niniejszej ofercie (produktach i cenach).