INSPEKCJA WETERYNARYJNA I N S T R U K C J A GŁÓWNEGO LEKARZA WETERYNARII. Nr GIWz.400/AD 1a/09 z dnia 13 lipca 2009 r.

Transkrypt

1 INSPEKCJA WETERYNARYJNA I N S T R U K C J A GŁÓWNEGO LEKARZA WETERYNARII Nr GIWz.400/AD 1a/09 z dnia 13 lipca 2009 r. w sprawie wystawiania świadectw zdrowia dla świń w obrocie krajowym Lipiec 2009 r.

2 Spis treści: Instrukcja w sprawie sposobu wystawiania świadectw zdrowia dla świń w obrocie krajowym: I. Wstęp..3 II. Cel instrukcji 3 III. Zakres instrukcji.3 IV. Przepisy prawne...3 V. Część ogólna.4 VI. Część szczegółowa..5 VII. Przepisy końcowe 8 VIII. Załączniki 9 2

3 Niniejsza instrukcja została wydana na podstawie art. 13 ust. 1 pkt 1 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. o Inspekcji Weterynaryjnej ( Dz. U. z 2007 r. Nr 121, poz. 842, z późn. zm.). I. WSTĘP Zgodnie z rozporządzeniem Rady Ministrów z dnia 19 marca 2008 r. w sprawie wprowadzenia programu zwalczania choroby Aujeszkyego u świń (Dz. U. z 2008 r., Nr 64, poz. 397, z późn. zm.), kaŝdą przesyłkę świń na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej zaopatruje się w świadectwo zdrowia. II. CEL INSTRUKCJI Niniejsza instrukcja została przyjęta przez Głównego Lekarza Weterynarii w związku z koniecznością wprowadzenia jednolitych wzorów dla świadectw zdrowia, określonych we wstępie niniejszej instrukcji oraz ujednolicenia postępowania powiatowych lekarzy weterynarii przy ich wystawianiu. III. ZAKRES INSTRUKCJI W instrukcji określono wzory świadectw zdrowia dla świń, wystawianych zgodnie z rozporządzeniem Rady Ministrów dnia 19 marca 2008 r. w sprawie wprowadzenia programu zwalczania choroby Aujeszkyego u świń (Dz. U. z 2008 r., Nr 64, poz. 397, z późn. zm.), a takŝe sposób postępowania powiatowych lekarzy weterynarii przy ich wystawianiu. IV. PRZEPISY PRAWNE 1) rozporządzenie (WE) nr 854/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. ustanawiające szczególne przepisy dotyczące organizacji urzędowych kontroli w odniesieniu do produktów pochodzenia zwierzęcego przeznaczonych do spoŝycia przez ludzi (Dz. Urz. UE L 139 z 30/4/2004, Polskie wydanie specjalne Rozdział 3, Tom 45, s. 75); 2) ustawa z dnia 11 marca 2004 r. o ochronie zdrowia zwierząt oraz zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt (Dz. U. z 2008 r. Nr 213, poz. 1342); 3) ustawa z dnia 29 stycznia 2004 r. o Inspekcji Weterynaryjnej (Dz. U. z 2007 r. Nr 121, poz. 842, z późn. zm.); 4) ustawa z dnia 2 kwietnia 2004 r. o systemie identyfikacji i rejestracji zwierząt (Dz. U. z 2008 r. Nr 204, poz. 1281); 3

4 5) rozporządzenie Rady Ministrów z dnia 19 marca 2008 r. w sprawie wprowadzenia programu zwalczania choroby Aujeszkyego u świń (Dz. U. z 2008 r., Nr 64, poz. 397, z późn. zm.); Niniejsza instrukcja została opracowana zgodnie z powyŝszymi przepisami prawa powszechnie obowiązującego. Stosowanie niniejszej instrukcji, jako aktu prawa wewnętrznego, nie moŝe prowadzić do naruszenia wspomnianych przepisów. Na przepisy niniejszej instrukcji nie naleŝy powoływać się przy rozstrzyganiu o prawach i obowiązkach podmiotów prywatnych. V. CZĘŚĆ OGÓLNA 1. Stosuje się następujące wzory świadectw zdrowia: 1.1. wzór świadectwa zdrowia dla świń wprowadzanych do stad połoŝonych na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, punktów kopulacyjnych i punktów skupu oraz na targi, pokazy, wystawy i konkursy z udziałem zwierząt, który stanowi załącznik nr 1 do niniejszej instrukcji; 1.2. wzór świadectwa zdrowia dla świń przeznaczonych do uboju w rzeźni połoŝonej na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, pochodzących ze stad o statusie stada urzędowo wolnego od wirusa choroby Aujeszkyego, wolnego od wirusa choroby Aujeszkyego, seronegatywnego, potencjalnie wolnego od wirusa choroby Aujeszkyego, wolnego od wirusa choroby Aujeszkyego - szczepionego, seronegatywnego - szczepionego lub potencjalnie wolnego od wirusa choroby Aujeszkyego szczepionego, który stanowi załącznik nr 2 do niniejszej instrukcji; 1.3. wzór świadectwa zdrowia dla świń przeznaczonych do uboju w rzeźni połoŝonej na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, pochodzących ze stad o statusie stada podejrzanego o zakaŝenie wirusem choroby Aujeszkyego, zakaŝonego wirusem choroby Aujeszkyego lub zawieszonego, a takŝe dla prosiąt pochodzących ze stad zakaŝonych, przemieszczanych do innych stad zakaŝonych, celem ich odchowu do wagi ubojowej, który stanowi załącznik nr 3 do niniejszej instrukcji. 2. Świadectwo zdrowia dla świń jest wystawiane i podpisywane przez powiatowego lekarza weterynarii właściwego dla gospodarstwa pochodzenia świń, punktu skupu lub targu. 3. Do wystawiania i podpisywania świadectw zdrowia dla świń, powiatowy lekarz weterynarii moŝe wyznaczyć, na podstawie art. 16 ustawy, o której mowa 4

5 w części IV pkt 3 niniejszej instrukcji, lekarza weterynarii nie będącego pracownikiem Inspekcji Weterynaryjnej. Wyjątek stanowią świadectwa zdrowia dla świń kierowanych do uboju w rzeźni z nakazu powiatowego lekarza weterynarii ze stad o statusie stada zakaŝonego wirusem choroby Aujeszkyego oraz zawieszonego, które powiatowy lekarz weterynarii wystawia z urzędu. Z urzędu powiatowy lekarz weterynarii wydaje takŝe świadectwo zdrowia dla prosiąt pochodzących ze stad zakaŝonych, przemieszczanych do innych stad zakaŝonych, celem ich odchowu do wagi ubojowej. 4. Oryginał świadectwa zdrowia towarzyszy przesyłkom świń do miejsca ich przeznaczenia. Kopia świadectwa jest przechowywana w dokumentacji powiatowego lekarza weterynarii właściwego dla gospodarstwa pochodzenia świń, punktu skupu lub targu przez okres co najmniej 3 lat. W dokumentacji powiatowego lekarza weterynarii właściwego dla punktu skupu lub targu pozostają ponadto, przez okres co najmniej 3 lat, oryginały świadectw zdrowia dla świń, wystawionych w gospodarstwach pochodzenia tych świń. VI. CZĘŚĆ SZCZEGÓŁOWA 1. Postępowanie przy wystawianiu świadectw zdrowia, stanowiących załącznik nr 1 i nr 2 do niniejszej instrukcji 1.1. Przed wydaniem w punkcie skupu lub na targu zbiorczych świadectw zdrowia, o których mowa w części V pkt 1 ppkt 1.1. i 1.2. niniejszej instrukcji (załącznik nr 1 i nr 2), powiatowy lekarz weterynarii właściwy dla punktu skupu lub targu sprawdza, w oparciu o świadectwa zdrowia wydane w gospodarstwach pochodzenia świń, jaki status odnośnie choroby Aujeszkyego mają stada, z których świnie pochodzą. W wystawianych świadectwach zdrowia wpisuje on najniŝszy status stada, z którego pochodzą świnie przemieszczone do punktu skupu lub na targ w okresie pomiędzy ostatnim, a kolejnym czyszczeniem i odkaŝaniem. Powiatowy lekarz weterynarii zaleca czyszczenie i odkaŝanie punktu skupu lub targu po opuszczeniu miejsca ich prowadzenia przez ostatnie zwierzę, jednak nie później niŝ przed przybyciem następnej partii świń do punktu skupu lub na targ Przed wydaniem w gospodarstwie pochodzenia świń lub punkcie skupu świadectwa zdrowia, o którym mowa w części V pkt 1 ppkt 1.1. niniejszej instrukcji (załącznik nr 1), jeŝeli świnie są kierowane do stada połoŝonego w innym gospodarstwie, powiatowy lekarz weterynarii właściwy dla 5

6 gospodarstwa pochodzenia świń lub punktu skupu sprawdza, jaki status odnośnie choroby Aujeszkyego ma stado, z którego pochodzą świnie oraz powiadamia powiatowego lekarza weterynarii gospodarstwa przeznaczenia świń o planowanej wysyłce. Powiatowy lekarz weterynarii gospodarstwa przeznaczenia świń sprawdza status stada, do którego będą wprowadzane świnie oraz przekazuje informację na ten temat powiatowemu lekarzowi weterynarii właściwemu dla gospodarstwa pochodzenia świń. Informacje te mogą być przekazywane w formie pisemnej, faksem, za pośrednictwem poczty elektronicznej, a w przypadku wysyłki świń z punktu skupu takŝe telefonicznie. Powiatowy lekarz weterynarii właściwy dla gospodarstwa pochodzenia świń lub punktu skupu wystawia świadectwo zdrowia w przypadku, gdy status stada przeznaczenia świń jest równy lub niŝszy od statusu stada pochodzenia świń. Zasada ta nie ma zastosowania przypadku, gdy świadectwo zdrowia, o którym mowa w części V pkt 1 ppkt 1.1. niniejszej instrukcji (załącznik nr 1) jest wystawianie na targu Powiatowy lekarz weterynarii, który wystawił świadectwo zdrowia, o którym mowa w pkt 1.1., przechowuje informację o statusie stada przeznaczenia świń, przekazaną mu przez właściwego miejscowo powiatowego lekarza weterynarii przez okres co najmniej 3 lat. Z informacji uzyskanych drogą telefoniczną sporządza się notatkę słuŝbową, która zawiera co najmniej informacje o liczbie przemieszczanych świń, numerze siedziby stada pochodzenia i siedziby stada przeznaczenia świń oraz statusie stada pochodzenia i statusie stada przeznaczenia świń w odniesieniu do choroby Aujeszkyego Powiatowy lekarz weterynarii właściwy dla gospodarstwa pochodzenia świń, punktu skupu lub targu nie ma obowiązku powiadamiania powiatowego lekarza weterynarii właściwego dla miejsca połoŝenia rzeźni o planowanej wysyłce świń do rzeźni, dla której zostało wystawione świadectwo zdrowia, o którym mowa w części V pkt 1 ppkt 1.2. niniejszej instrukcji (załącznik nr 2) do niniejszej instrukcji W przypadku, kiedy wysyłka świń do rzeźni poprzedzona jest badaniem przedubojowym w gospodarstwie pochodzenia świń, powiatowy lekarz weterynarii wypełnia punkt X świadectwa zdrowia dla świń przemieszczanych do uboju w rzeźni, o którym mowa w części V pkt 1 ppkt 1.2. niniejszej instrukcji (załącznik nr 2). 6

7 2. Postępowanie przy wystawianiu świadectwa zdrowia, stanowiącego załącznik nr 3 do niniejszej instrukcji 2.1. Świadectwo zdrowia dla świń kierowanych do uboju w rzeźni ze stad o statusie stada podejrzanego o zakaŝenie wirusem choroby Aujeszkyego, zakaŝonego wirusem choroby Aujeszkyego oraz zawieszonego musi być oznaczone czerwonym paskiem Świadectwo zdrowia oznaczone czerwonym paskiem towarzyszy takŝe przesyłce prosiąt pochodzących ze stad zakaŝonych, w których nie istnieje moŝliwość ich odchowu do wagi ubojowej do innych stad zakaŝonych, co do których powiatowy lekarz weterynarii wydał decyzję o której mowa w pkt ppkt 2 lit b załącznika do rozporządzenia, o którym mowa w części IV pkt 5 niniejszej instrukcji oraz które posiadają moŝliwość odchowu prosiąt. Wystawienie świadectwa zdrowia dla prosiąt następuje po wydaniu przez powiatowego lekarza weterynarii właściwego dla gospodarstwa ich pochodzenia decyzji o przemieszczeniu, za zgodą powiatowego lekarza weterynarii właściwego dla gospodarstwa ich przeznaczenia Przed wydaniem w gospodarstwie pochodzenia świń świadectwa zdrowia, o którym mowa w części V pkt 1 ppkt 1.3. niniejszej instrukcji (załącznik nr 3) dla świń przemieszczanych do uboju w rzeźni, o planowanej wysyłce świń do rzeźni wyŝej wymieniony powiatowy lekarz weterynarii powiadamia powiatowego lekarza weterynarii właściwego dla miejsca połoŝenia rzeźni Urzędowy lekarz weterynarii nadzorujący rzeźnię wypełnia część XI świadectwa zdrowia. Poświadczone świadectwo przesyła on powiatowemu lekarzowi weterynarii właściwemu dla gospodarstwa pochodzenia świń Urzędowy lekarz weterynarii nadzorujący rzeźnię sporządza raz na pół roku zestawienie zbiorcze ze świadectw zdrowia, o których mowa w części V pkt 1 ppkt 1.3. (załącznik nr 3), zawierające co najmniej liczbę przesyłek, numery świadectw oraz daty ich wystawienia. Zestawienia te przesyła do powiatowego lekarza weterynarii właściwego dla miejsca połoŝenia rzeźni, który przechowuje je w swojej dokumentacji przez okres co najmniej 3 lat W przypadku, kiedy wysyłka świń do rzeźni poprzedzona jest badaniem przedubojowym w gospodarstwie pochodzenia świń, powiatowy lekarz weterynarii wypełnia punkt IX świadectwa zdrowia dla świń przemieszczanych do uboju w rzeźni, o którym mowa w części V pkt 1 ppkt 1.3. niniejszej instrukcji (załącznik nr 3). 7

8 8