Szkolny zestaw podręczników na rok szkolny 2015/ 2016

Transkrypt

1 TECHNIKUM nr 6 Klasa 1 TECHNIKUM nr 6 na podbudowie gimnazjum technik technologii żywności /nauczanie modułowe/ Lp. Przedmiot / moduł Podręcznik 1. Język polski D. Chemperek, A. Kalbarczyk- Nowe Zrozumieć tekst, zrozumieć człowieka. Starożytność- średniowiecze. Podręcznik do języka polskiego. Liceum i technikum. Klasa1.Część.1. Wyd. WSiP, nr ew /1/2014/2014 D. Chemperek, A. Kalbarczyk- Zrozumieć tekst, zrozumieć człowieka. Renesans-preromantyzm. Podręcznik do języka polskiego. Liceum i technikum. Klasa1.Część.2. Wyd. WSiP, nr ew /2/2012/ Język angielski D. Spencer: Gateway plus 2, Wyd. Macmillan Polska, nr ew /3/2014/2015 UWAGA: podręcznik + ćwiczenia! 3. Język niemiecki Proszę nie kupować podręczników; grupy będą ustalane we wrześniu! Infos 1, Wyd. Pearson Longmann, nr ew /1,2/2012/ Wiedza o kulturze W. Panek - Wiedza o kulturze. Podręcznik dla szkół średnich, Wyd. Polskie w Wołominie, nr ew /2011/ Historia B. Burda, B. Halczak, R. Józefiak, A.Roszak, M. Szymczak Historia. Zakres podstawowy. Podręcznik dla szkól ponadgimnazjalnych, Wyd. Operon, nr ew /2012/ Podstawy przedsiębiorczości Z. Makieła, T. Rachwał Krok w przedsiębiorczość. Podręcznik dla szkól ponadgimnazjalnych. Wyd. Nowa Era, nr ew /2012/ Matematyka W. Babiński, L. Chańko, D. Ponczek Matematyka. Zakres podstawowy, Wyd. Nowa Era, nr ew /1/2011/ Fizyka M. Fijałkowska (red): Świat fizyki. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy. Wyd. WSiP, nr ew /2011/ Chemia H. Gulińska, K. Kuśmierczyk - Chemia. Po prostu. podstawowy. Wyd. WSiP, nr ew /2012/ Biologia K. Archacka, K. Spalik i in. Biologia. Po prostu. podstawowy, Wyd. WSiP, nr ew /2012/ Geografia B. Lenartowicz, Wójcik- Czas na geografię. Zakres podstawowy. Wyd. Nowa Era, nr ew - 355/2011/ Informatyka 13. Wychowanie fizyczne 14. Edukacja dla bezpieczeństwa B. Breitkof, M. Cieśla Edukacja dla bezpieczeństw. 1 z 11

2 Po prostu,. Zakres podstawowy. Podręcznik dla szkól ponadgimnazjalnych, Wyd. WSiP, nr ew /2012/ Religia 16. Etyka P. Kołodziński, J. Kwapiszewski- Etyka. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych, Wyd. Operon, nr ew / Wychowanie do życia w rodzinie 18. MC1a Przygotowanie do produkcji wyrobów spożywczych MC1.J1 Przygotowanie do 19. MC1a Przygotowanie do produkcji wyrobów spożywczych MC1.J2a Przygotowanie do obsługi maszyn i urządzeń ogólnego stosowania Praca zbiorowa, Technologia żywności cz. 1, Wyd. WSiP, nr dop - 4/01 Mieczysław Dłużewski, Anna Dłużewska, Technologia żywności cz. 2, Wyd. WSiP, nr dop - 6/01 Klasa 2 /2ta, 2tb/ TECHNIKUM nr 6 na podbudowie gimnazjum technik technologii żywności /nauczanie modułowe/ Lp. Przedmiot /moduł Podręcznik 1. Język polski A.Nawarecki, D. Siwicka: Przeszłość to dziś. Literatura, język, kultura.kl.1 cz.2. Wyd. Stentor, nr dop - 498/2/2012 E. Paczoska: Przeszłość to dziś. Literatura, język, kultura.kl.2 cz.1. Wyd. Stentor, nr dop /3/ Język angielski E.Szlachta, Bartosz Michałowski: Matura Choices Intermediate; Wyd. Pearson nr dop. 522/3/ Język niemiecki Proszę nie kupować podręcznika- grupy zostaną ustalone we wrześniu! 2 tb, 2 ta-grupa początkująca Infos 1B, Wyd. Pearson Longmann, nr dop /1/2012 Infos 2A, Wyd. Pearson Longan, nr dop /3/ ta- grupa zaawansowana Infos 2A, Wyd. Pearson Longan, nr dop /3/2012 Infos 2 B, Wyd. Pearson Longan, nr dop /4/ Podstawy przedsiębiorczości Z. Makieła, T. Rachwał: Krok w przedsiębiorczość. Podręcznik dla szkól ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy, Wyd. Nowa Era, nr dop /2012/ z 11

3 5. Matematyka 1 semestr W. Babiński, L. Chańko, D. Ponczek: Matematyka. Zakres podstawowy. Wyd. NOWA ERA, nr dop /1/ semestr L. Chańko, J. Czarnowska, D. Ponczek: Matematyka. Zakres podstawowy, Wyd. NOWA ERA, nr dop /2/ Wychowanie fizyczne 7. Biologia M. Guzik, E. Jastrzębska i in.: Biologia na czasie. rozszerzony, Wyd. Nowa Era, nr dop /1/ Etyka P. Kołodziński, J. Kwapiszewski: Etyka. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych, Wyd. Operon, nr dop / Religia 10. Wychowanie do życia w rodzinie 11. WOS Z. Smutek, J. Maleska: Wiedza o społeczeństwie. Odkrywamy na nowo. Zakres podstawowy. Wyd. Operon nr dop / MC2 Przygotowanie procesu technologicznego produkcji MC2.J1 Przygotowanie surowców, dodatków i materiałów pomocniczych 13. MC2 Przygotowanie procesu technologicznego produkcji MC2.J2 Planowanie produkcji 14. MC3 Prowadzenie procesów produkcji MC3.J1Wytwarzanie półproduktów cukierniczych 15. MC3 Prowadzenie procesów produkcji MC3.J2 Wytwarzanie ciast cukierniczych (od 2 semestru) cukierniczych. Część 1, Wyd. REA, nr dop - 20/2011 [Nowe wydanie - Magdalena Kaźmierczak, Wyroby cukiernicze. Tom II. Technologie produkcji cukierniczych. Część 1, Wyd. WSiP, nr dop - 20/2011] cukierniczych. Część 1, Wyd. REA, nr dop - 20/2011 [Nowe wydanie - Magdalena Kaźmierczak, Wyroby cukiernicze. Tom II. Technologie produkcji cukierniczych. Część 1, Wyd. WSiP, nr dop 20/2011] cukierniczych. Część 1, Wyd. REA, nr dop - 20/2011 [Nowe wydanie - Magdalena Kaźmierczak, Wyroby cukiernicze. Tom II. Technologie produkcji cukierniczych. Część 1, Wyd. WSiP, nr dop 20/2011] cukierniczych. Część 1, Wyd. REA, nr dop - 20/2011 [Nowe wydanie - Magdalena Kaźmierczak, Wyroby cukiernicze. Tom II. Technologie produkcji cukierniczych. Część 1, Wyd. WSiP, nr dop - 20/2011] cukierniczych. Część 2, Wyd. REA, nr dop - 21/2011 [Nowe wydanie - Magdalena Kaźmierczak, Wyroby cukiernicze. Tom II. Technologie produkcji cukierniczych. Część 2, Wyd. WSiP, nr dop 21/2011] 3 z 11

4 16. MC4 Przygotowanie do prowadzenia zakładu MC4.J1 Przygotowanie do prowadzenia działalności gospodarczej w przetwórstwie spożywczym (od 2 semestru) 17. MC4 Przygotowanie do prowadzenia zakładu MC4.J2 Posługiwanie się językiem obcym w produkcji (od 2 semestru) Teresa Gorzelny, Wiesława Aue, Prowadzenie działalności gospodarczej, Wyd. WSiP, * * dopuszczony do użytku, jako podręcznik zawierający efekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodów Klasa 3 /3ta, 3tb/ TECHNIKUM nr 6 na podbudowie gimnazjum technik technologii żywności /nauczanie modułowe/ Przedmiot Podręcznik 1. Język polski E. Paczoska: Przeszłość to dziś. Literatura, język, kultura. kl.2,cz.1., Wyd. Stentor, nr dop /3/2013 J. Kopciński: Przeszłość to dziś. Literatura, język, kultura. kl.2,cz.2., Wyd. Stentor, nr dop /4/ Język angielski M. Rosińska, L. Edwards: Matura Repetytorium 2015 Poziom podstawowy i rozszerzony; Wyd. Macmillan, nr dop / Język niemiecki 3 tb- grupa początkująca Infos 2A, Wyd. Pearson Longan, nr dop. Proszę nie kupować - 451/3/2012 podręcznika- grupy zostaną ustalone we wrześniu! Infos 2 B, Wyd. Pearson Longan, nr dop /4/ ta; 3 tb- grupa zaawansowana Infos 2A, Wyd. Pearson Longan, nr dop /3/2012 Infos 2 B, Wyd. Pearson Longan, nr dop /4/2012 Infos 3A, Wyd. Pearson Longan, nr dop /5/ z 11

5 4. Matematyka W. Babiński, L. Chańko, J. Czarnowska, G. Janocka: Matematyka. Zakres podstawowy, Wyd. NOWA ERA, nr dop /2/ Wychowanie fizyczne 6. Biologia- rozszerzenie M. Guzik, E. Jastrzębska i in.: Biologia na czasie. rozszerzony, Wyd. Nowa Era, nr dop /1/ Historia i społeczeństwo A. Balicki: Historia i społeczeństwo. Przedmiot uzupełniający. Podręcznik dla szkoły ponadgimnazjalnej. CZ.1: Ojczysty Panteon i ojczyste spory. Seria: Odkrywamy na nowo, Wyd. Operon, nr ew /2013 A. Balicki: Historia i społeczeństwo. Przedmiot uzupełniający. Podręcznik dla szkoły ponadgimnazjalnej. CZ.4: Rządzący i rządzeni. Seria: Odkrywamy na nowo, Wyd. Operon, nr ew /4/ Wychowanie do życia w rodzinie 9. Religia 10. Etyka P. Kołodziński, J. Kwapiszewski: Etyka. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych, Wyd. Operon, nr dop / MC3 Prowadzenie procesów produkcji MC3.J3 Wytwarzanie wyrobów cukierniczych 12. MC3 Prowadzenie procesów produkcji MC3.J4 Dekorowanie wyrobów cukierniczych 13. MC4 Przygotowanie do prowadzenia zakładu MC4.J1 Przygotowanie do prowadzenia działalności gospodarczej w przetwórstwie spożywczym 14. MC4 Przygotowanie do prowadzenia zakładu MC4.J2 Posługiwanie się językiem obcym w produkcji cukierniczych. Część 2, Wyd. REA, nr dop - 21/2011 [Nowe wydanie - Magdalena Kaźmierczak, Wyroby cukiernicze. Tom II. Technologie produkcji cukierniczych. Część 2, Wyd. WSiP, nr dop - 21/2011] cukierniczych. Część 2, Wyd. REA, nr dop - 21/2011 [Nowe wydanie - Magdalena Kaźmierczak, Wyroby cukiernicze. Tom II. Technologie produkcji cukierniczych. Część 2, Wyd. WSiP, nr dop - 21/2011] Teresa Gorzelny, Wiesława Aue, Prowadzenie działalności gospodarczej, Wyd. WSiP, * * dopuszczony do użytku, jako podręcznik zawierający efekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodów 5 z MC5 Organizowanie i Mieczysław Dłużewski, Anna Dłużewska,

6 nadzorowanie procesu produkcji MC5.J1 Projektowanie procesu produkcji wyrobów spożywczych 16. MC5 Organizowanie i nadzorowanie procesu produkcji MC5.J2 Badanie jakości żywności Technologia żywności cz. 2, Wyd. WSiP, nr dop - 6/01; Andrzej Jarczak, Technologia żywności cz. 3, Wyd. WSiP, nr dop - 7/01; Dłużewski Mieczysław i in., Technologia żywności cz. 4, Wyd. WSiP, nr dop - 9/ Praktyki zawodowe Klasa 4 /4ta, 4tb/ TECHNIKUM nr 6 na podbudowie gimnazjum technik technologii żywności /nauczanie modułowe/ Przedmiot Podręcznik 1. Język polski D. Chemperek, A. Kalbarczyk, D. Trześniowski: Nowe Zrozumieć tekst, zrozumieć człowieka. Dwudziestolecie międzywojenne (awangardapowojenna nowoczesność. kl.3. Wyd. WSiP, nr dop /5/ Język angielski M. Rosińska, L. Edwards: Matura Repetytorium 2015 Poziom podstawowy i rozszerzony; Wyd. Macmillan, nr dop / Język niemiecki Proszę nie kupować podręcznikagrupy zostaną ustalone we wrześniu! 4 tb; 4 ta- grupa zaawansowana: G. Motta: Exakt 3. Jezyk niemiecki dla szkół ponadgimnazjalnych. Podręcznik. Wyd. Lektorklett, nr dop /3/ ta- grupa początkująca: G. Motta: Exakt 3 b. Jezyk niemiecki dla szkół ponadgimnazjalnych. Podręcznik. Wyd. Lektorklett, nr dop /3/ Historia i społeczeństwo 5. Biologia- rozszerzenie M. Guzik, E. Jastrzębska i in.: Biologia na czasie. rozszerzony, Wyd. Nowa Era, nr dop /1/ Matematyka 4 ta- poziom rozszerzony- W.Bobiński, L.Chańko, J.Czarnowska,J. Wesołowska: Matematyka zakres podstawowy i rozszerzony. Wyd. Nowa Era, nr dop /3/ tb, 4 ta poziom podstawowybrak podręcznika 7. Wychowanie fizyczne 8. Etyka P. Kołodziejski, J. Kwapiszewski: Etyka. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Wyd. Operon, nr dop / z 11

7 9. Religia 10. M5 Organizowanie i nadzorowanie procesu produkcji M5.J2 Badanie jakości żywności 11. M5 Organizowanie i nadzorowanie procesu Dłużewski Mieczysław i in., Technologia żywności cz. 4, Wyd. WSiP, nr dop - 9/01 produkcji M5.J3 Nadzorowanie procesu produkcji w zakładzie 7 z 11

8 ZASADNICZA SZKOŁA ZAWODOWA nr 6 Klasy pierwsze - ZASADNICZA SZKOŁA ZAWODOWA nr 6 na podbudowie gimnazjum Cukiernik Piekarz Wędliniarz Operator maszyn i urządzeń przemysłu spożywczego Przedmiot Podręcznik 1. Język polski J. Kusiak: Język polski 1. Podręcznik do zasadniczej szkoły zawodowej, Wyd. Operon, nr ew - 536/1/2012/ Język niemiecki B. Sekulski, C. Serzysko, N. Drabik, T. Grajownik: Infos 1, Wyd. Pearson Longmann, nr ew - 451/1,2/2012/ Historia B. Burda, B. Halczak, i in.: Historia. Zakres podstawowy. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych, Wyd. Operon, nr ew - 456/2012/ Geografia B. Lenartowicz, M.Wójcik: Czas na geografię. Zakres podstawowy, Wyd. Nowa Era nr ew - 355/2011/ Biologia K. Archacka, R. Archaiki, K. Spalik, J. Stocka: Biologia. Po prostu. Zakres podstawowy. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych., Wyd. WSiP, nr ew - 532/2012/ Chemia H. Gulińska, K. Kuśmierczyk: Chemia. Po prostu. podstawowy. Wyd. WSiP, nr ew - 523/2012/ Fizyka M. Fijałkowska (red): Świat fizyki. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy. Wyd. WSiP, nr ew - 394/2011/ Matematyka A. Cewe, M. Krawczyk, M. Kruk, A. Magryś- Walczak, H. Nahorska: Matematyka dla zasadniczej szkoły zawodowej dla klas I III, Wyd. Podkowa, nr ew - 543/2012/ Wychowanie fizyczne 10. Edukacja dla bezpieczeństwa B. Breitkof, M. Cieśla: Edukacja dla bezpieczeństwa. Po prost,. Zakres podstawowy. Podręcznik dla szkól ponadgimnazjalnych, Wyd. WSiP, nr ew - 500/2012/ Wychowanie do życia w rodzinie 12. Religia 13. Etyka dla zawodu cukiernik 14. Technika w produkcji Katarzyna Kocierz, Technika w produkcji, Wyd. REA, nr rop - 29/2010 [Nowe wydanie - Katarzyna Kocierz, Wyroby cukiernicze. Tom I. Technika w produkcji, Wyd. WSiP, nr dop 8 z 11

9 15. Technologie produkcji cukiernicze - 29/ 2010] cukierniczych. Część 1, Wyd. REA, nr dop - 20/2011 [Nowe wydanie - Magdalena Kaźmierczak, Wyroby cukiernicze. Tom II. Technologie produkcji cukierniczych. Część 1, Wyd. WSiP, nr dop - 20/2011] dla zawodu piekarz 14. Technika w produkcji piekarskiej 15. Technologie produkcji piekarskiej dla zawodu wędliniarz 14. Technika w przetwórstwie mięsa 15. Technologie produkcji przetworów mięsnych i tłuszczowych dla zawodu operator maszyn i urządzeń przemysłu spożywczego 14. Technika w przetwórstwie spożywczym 15. Przetwórstwo spożywcze Klasy drugie - ZASADNICZA SZKOŁA ZAWODOWA nr 6 na podbudowie gimnazjum Cukiernik Piekarz Wędliniarz Lp. Przedmiot Podręcznik 1. Język polski J. Kusiak: Język polski 1. Podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej, Wyd. Operon, nr dop /1/ Język niemiecki B. Sekulski, N. Drabich, T. Gajownik, C. Serzysko: Infos 2A. Podręcznik z ćwiczeniami do języka niemieckiego. Zakres podstawowy, Wyd. Pearson, nr dop /3/2012 B. Sekulski, N. Drabich, T. Gajownik, C. Serzysko: Infos 2B. Podręcznik z ćwiczeniami do języka niemieckiego. Zakres podstawowy, Wyd. Pearson, nr dop /4/2012 B. Sekulski, N. Drabich, T. Gajownik, C. Serzysko: Infos 3A., Wyd. Pearson, nr dop /5/ Historia B. Burda, B. Halczak, R. Józefiak, A Roszak, M. Szymczak: Historia. Zakres podstawowy. Podręcznik dla szkól ponadgimnazjalnych, Wyd. Operon, nr dop / Podstawy przedsiębiorczości Z. Makieła, T. Rachwał: Krok w przedsiębiorczość. Podręcznik dla szkól ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy, Wyd. Nowa Era, nr dop / Matematyka A. Cewe, M. Krawczyk, M. Kruk, A. Magryś- Walczak, H. Nahorska: Matematyka dla zasadniczej 9 z 11

10 szkoły zawodowej dla klas I III, Wyd. Podkowa, nr dop / Informatyka 7. Wychowanie fizyczne 8. Wychowanie do życia w rodzinie 9. Religia 10. Etyka P, Kołodziński, J. Kwapiszewski: Etyka. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Wyd. Operon, nr dop /2011 dla zawodu cukiernik 11. Technika w produkcji Katarzyna Kocierz, Technika w produkcji, Wyd. REA, nr rop - 29/2010] 12. Technologie produkcji [Nowe wydanie - Katarzyna Kocierz, Wyroby cukiernicze. Tom I. Technika w produkcji, Wyd. WSiP, nr dop - 29/ 2010] cukierniczych. Część 1, Wyd. REA, nr dop - 20/ Język niemiecki - język obcy zawodowy [Nowe wydanie - Magdalena Kaźmierczak, Wyroby cukiernicze. Tom II. Technologie produkcji cukierniczych. Część 1, Wyd. WSiP, nr dop - 20/2011] dla zawodu piekarz 11. Technika w produkcji piekarskiej 12. Technologie produkcji piekarskiej 13. Język niemiecki - język obcy zawodowy dla zawodu wędliniarz 11. Technika w przetwórstwie mięsa Adam Olszewski, Technologia przetwórstwa mięsa, Wyd. WNT, nr dop - 24/ Technologie produkcji przetworów mięsnych i tłuszczowych 13. Język niemiecki - język obcy zawodowy Adam Olszewski, Technologia przetwórstwa mięsa, Wyd. WNT, nr dop - 24/02 Klasy trzecie - ZASADNICZA SZKOŁA ZAWODOWA nr 6 na podbudowie gimnazjum Cukiernik Piekarz Wędliniarz Lp. Przedmiot Podręcznik 1. Język polski B. Chuderska: Język polski, cz.2. Podręcznik dla zsz. Wyd. Operon, nr dop /2/ Język niemiecki B. Sekulski, N. Drabich, T. Gajownik, C. Serzysko: Infos 3A., Wyd. Pearson, nr dop /5/2012 B. Sekulski, N. Drabich, T. Gajownik, C. Serzysko: 10 z 11

11 Infos 3B., Wyd. Pearson, nr dop - 451/6/ Wiedza o społeczeństwie Smutek, J. Maleska: Wiedza o społeczeństwie, Wyd. Operon, nr dop / Matematyka Alicja Cewe, Małgorzata Krawczyk, Maria kruk, Alina Magryś- Walczak, Halina Nahorska: Matematyka dla zasadniczej szkoły zawodowej dla klas I III, Wyd. Podkowa, nr dop / Wychowanie fizyczne 6. Wychowanie do życia w rodzinie 7. Religia 8. Etyka P. Kołodziński, J,.Kwapiszewski: Etyka. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Wyd. Operon, nr dop / Przedsiębiorstwo w gospodarce rynkowej 10. Technologie produkcji dla zawodu cukiernik cukierniczych. Część 2, Wyd. REA, nr dop - 21/2011 [Nowe wydanie - Magdalena Kaźmierczak, Wyroby cukiernicze. Tom II. Technologie produkcji cukierniczych. Część 2, Wyd. WSiP, nr dop - 21/2011] dla zawodu piekarz 10. Technologie produkcji piekarskiej dla zawodu wędliniarz 10. Technologie produkcji przetworów mięsnych i tłuszczowych Adam Olszewski, Technologia przetwórstwa mięsa, Wyd. WNT, nr dop - 24/02 11 z 11