Odmiany do uprawy w tunelach 2017/2018

Transkrypt

1 Odmiany do uprawy w tunelach 2017/2018

2 2

3 POMIDOR/PAPRYKA/OBERŻYNA Producenci tunelowi, chcąc konkurować na rynku i zaspokajać wyszukane potrzeby konsumentów, muszą być bardzo elastyczni i innowacyjni. To właśnie oni zaopatrują klientów, którzy poszukują owoców smacznych, o różnorodnych kształtach i kolorach. W uprawie pomidorów w tym segmencie od kilku lat królują np.: smakowe pomidory malinowe. Hazera, wprowadzając pierwszą w tym typie odmianę VP1 F1 (hodowla Vilmorin), stała się liderem na rynku i dziś oferuje odmiany malinowe na różne cykle uprawy i o różnorodnym przeznaczeniu. Hazera w Polsce oprócz własnych produktów posiada w ofercie odmiany francuskiej firmy Vilmorin oraz włoskiej ISI Sementi, co sprawia, że paleta odmian pomidorów malinowych jest wyjątkowo zróżnicowana (VP1 F1, HTP 11 F1, Kwintella F1, Jangcy F1). Dużą popularnością cieszą się pomidory smakowe w typie Cuor di Bue (odmiana Gotico F1) czy Cornue des Andes (Cornabel F1 pomidor o owocach w kształcie papryki). Nasza oferta staje się coraz bogatsza. Gama produktów powiększa się z roku na rok, aby odmiany proponowane spełniały oczekiwania polskich producentów i konsumentów. 3

4 4

5 Pomidor HTP-11 F1 do uprawy na 6 gron owoc mięsisty, g, malinowy bez zielonej piętki Odmiana wczesna, dobrze plonująca. Owoce duże, mięsiste, okrągłe, lekko żebrowane, twarde, wyrównane w gronach. Nie wykazują tendencji do pękania, o dobrej trwałości pozbiorczej. Roślina o ciągłym wzroście i dobrym wigorze, z silnym systemem korzeniowym. Wymaga podwyższonego nawożenia magnezem podczas całego cyklu uprawy. Kwintella F1 * (HA 3683) malinowy do uprawy w tunelach foliowych na 6-7 gron owoce malinowe, lekko żebrowane, g bez zielonej piętki Bardzo wczesna odmiana pomidora malinowego o ciągłym wzroście. Roślina o silnym wigorze i otwartym pokroju, łatwa w uprawie. Owoce równomiernie wybarwiające się, smaczne, niewrażliwe na występowanie suchej zgnilizny wierzchołkowej. Dzięki przedłużonej trwałości pozbiorczej możliwy transport bez obawy o utratę jakości owoców. * odmiana w badaniach rejestrowych 5

6 6

7 Pomidor VP1 F1 do uprawy na krótkie cykle (4, 5 gron) owoc mięsisty, g, malinowy bez zielonej piętki odmiana polecana do uprawy ekologicznej Odmiana bardzo wczesna, wielkoowocowa, owoc twardy, kulisty, lekko żebrowany, trwały. Roślina o umiarkowanym wigorze, otwartym pokroju. Do zbioru w fazie średniej intensywności wybarwienia owoców. Polecana na krótkie cykle pod osłonami, od wczesnej wiosny do jesieni. Odmiana plenna i tolerancyjna na zaburzenia fizjologiczne jak mikrospękania czy nierównomierne wybarwianie. Zaletą odmiany jest doskonały, malinowy smak owoców. VP2 F1 do uprawy na krótki cykl (5, 6 gron) owoc mięsisty, g, malinowy bez zielonej piętki malinowy Wczesna, wielkoowocowa odmiana pomidora malinowego na zbiór jesienny. Owoce mięsiste, okrągłe, lekko żebrowane, twarde. Nie wykazują tendencji do pękania. Roślina o umiarkowanym wigorze, niekończącym wzroście i luźnym pokroju. VP2 charakteryzuje się dobrym wyrównaniem owoców w gronach i wysoką trwałością pozbiorczą. Wymaga podwyższonego nawożenia magnezem podczas całego cyklu uprawy. odmiana polecana do uprawy ekologicznej 7

8 8

9 Pomidor V440 F1* (Jangcy) do uprawy na krótkie cykle (6, 7 gron) owoc malinowy, śliwkokształtny, ok g owoce bez zielonej piętki Odmiana o dobrym wigorze roślin, do uprawy w tunelach foliowych na 6, 7 gron. Wcześnie wchodzi w owocowanie tworząc duże, malinowe owoce, bez zielonej piętki, o masie g i większe, 5-7 sztuk w gronach, zapewniając wysokie plonowanie. Owoce bardzo smaczne, malinowe, mięsiste, w kształcie śliwki. V404 F1 malinowy do uprawy na 6-8 gron w tunelach foliowych owoc mięsisty, g, malinowy bez zielonej piętki Łatwa w uprawie odmiana pomidora malinowego, średniowczesna, polecana zarówno na cykle wiosenne jak i do produkcji jesiennej. Rośliny o umiarkowanym wigorze i krótkich międzywęźlach. Owoce smaczne, wyrównane, wyróżniają się doskonałą jakością oraz dobrą trwałością po zbiorze. * odmiana w badaniach rejestrowych 9

10 10

11 Pomidor Cornabel F1 do uprawy w krótkich i przedłużonych cyklach owoce g, w typie Cornue des Andes odmiana polecana do uprawy ekologicznej Odmiana o oryginalnym owocu w kształcie wydłużonej papryki (w typie Cornue des Andes możliwość wystąpienia charakterystycznych żółtych smug), masa g (pojedyncze owoce nawet 350 g i więcej). Wielokomorowy, mięsisty, soczysty owoc o smaku pomidora malinowego. Produkt idealny dla odbiorców ceniących tradycyjne walory smakowe. Roślina wyróżnia się pokrojem i kształtem liści. Ciągły wzrost i silny wigor pozwala na uprawę również w przedłużonych cyklach produkcji. Charakteryzuje się bardzo dobrym wiązaniem owoców. Odmiana wczesna, polecana do nasadzeń pod osłonami od marca. W początkowej fazie wzrostu zaleca się umiarkowane nawożenie azotowe. W okresie intensywnego narastania owoców zalecane jest podwyższone nawożenie magnezem oraz inny niż wszystkie dodatkowe nawożenie żelazem. Odmiana może być polecona do produkcji organicznej. Idealnie wpisuje się w oczekiwania klientów poszukujących niebanalnego kształtu i smaku owoców. odmiana polecana do uprawy ekologicznej 11

12 12

13 Pomidor Belladona F1 do uprawy na krótkie cykle w tunelach foliowych odmiana wielkoowocowa, owoc mięsisty g bez zielonej piętki Niezawodna i prosta w uprawie odmiana o owocach kulistych, lekko żebrowanych, bez zielonej piętki, mięsistych g, o przedłużonej trwałości pozbiorczej. Roślina o średnim wigorze, zwartym pokroju i charakterystycznych pokładających się liściach. Odmiana średniowczesna do uprawy wiosennej, letniej i jesiennej, polecana na krótki cykl do 5 gron, tolerancyjna wobec niekorzystnych warunków termicznych i świetlnych. Brillante F1 czerwony, klasyczny do uprawy na 6 do 15 gron odmiana średnioowocowa; owoc g Owoce kuliste, lekko spłaszczone, ciemnoczerwone z połyskiem, o przedłużonej trwałości pozbiorczej. Roślina o średnim wigorze, luźnym pokroju i bardzo regularnych gronach. Owoce dobrze się przechowują, są trwałe w obrocie handlowym i w transporcie. Odmiana do uprawy wiosennej, letniej i jesiennej oraz w przedłużonych cyklach w szklarniach i tunelach foliowych. Brillante ma silny system korzeniowy, nie reaguje stresowo na niekorzystne warunki uprawy. Daje bardzo wysoki i pewny plon. Szczególnie rekomendowana do uprawy jesiennej. W początkowej fazie wzrostu zaleca się umiarkowane nawożenie azotowe. 13

14 14

15 Pomidor Gonsella F1 * (HA 27610) do uprawy na 6-8 gron owoce bez zielonej piętki odmiana średniowczesna, owoc g Nowa, średniowczesna odmiana pomidora o ciągłym wzroście, do uprawy w tunelach foliowych na 6-8 gron. Roślina o silnym wigorze i otwartym pokroju, łatwa w uprawie. Doskonałe wiązanie owoców i wyrównanie owoców w gronie. Owoce lekko żebrowane, spłaszczone, o masie g, odznaczają się połyskiem i ciemnoczerwoną barwą. Gonsella tworzy owoce bez zielonej piętki o przedłużonej trwałości pozbiorczej; możliwy transport bez obawy o utratę jakości owoców oraz krótkie przechowywanie. czerwony, klasyczny Zadurella F1 do uprawy na krótkie cykle wiosną i jesienią owoc g bez zielonej piętki Średniowczesna odmiana polecana do uprawy wiosną i jesienią, w krótkich cyklach. Owoc o masie g, kulisty, lekko spłaszczony, twardy, smaczny, wybarwiający się na ładny, ciemnoczerwony kolor. Roślina kompaktowa o ciągłym wzroście. Zaletą odmiany jest dobre wiązanie i wyrównanie owoców w gronie. * odmiana w badaniach rejestrowych 15

16 16

17 Pomidor Aguamiel F1 do uprawy w tunelach oraz w gruncie przy paliku owoce g, wydłużone, śliwkokształtne bez zielonej piętki Odmiana średniowczesna do uprawy pod osłonami i w gruncie przy paliku. Owoc wydłużony, twardy, o masie g, wybarwiający się na kolor ciemnoczerwony. Grona wyrównane, owoce wysokiej jakości, bez mikrospękań. Roślina o ciągłym wzroście i dość silnym wigorze, liście dobrze okrywają grona. Odmiana wysokoplonująca. Gotico F1 inny niż wszystkie do uprawy w krótkich i przedłużonych cyklach owoc g w typie Cuor di bue bawole serce Roślina o niekończącym wzroście, średnim wigorze i luźnym pokroju. Ze względu na dużą plenność zaleca się regulowanie gron. Owoce w charakterystycznym pomarszczonym kształcie (bawole serce), o atrakcyjnym wyglądzie i niepowtarzalnych walorach smakowych słodkie i mięsiste. Dość twarde z lekką zieloną piętką wybarwiającą się w czasie dojrzewania. Odmiana szczególnie polecana do nasadzeń wiosennych. 17

18 18

19 Pomidor Lancelot F1 do uprawy na 8-10 gron owoce ok g, o wydłużonym kształcie w typie San Marzano bez zielonej piętki Owoce w atrakcyjnym, błyszczącym kolorze, bez zielonej piętki, o przedłużonej trwałości pozbiorczej. Roślina silnie rosnąca, o średniej długości międzywęźlach. Liście nieduże, luźno ułożone. Odmiana średniowczesna rekomendowana do uprawy wiosennej pod osłonami. Jak w przypadku odmian o wydłużonych owocach, zalecane jest wyższe nawożenie saletrą wapniową i systematyczne nawadnianie roślin. Reva F1 inny niż wszystkie do uprawy na krótkie i przedłużone cykle owoce w kształcie śliwki, g bez zielonej piętki Owoce wydłużone (70x55 mm) o zaokrąglonym, regularnym wierzchołku, smaczne, bez zielonej piętki. Wyróżniają się intensywnym kolorem, równomiernym wybarwianiem i przedłużoną trwałością pozbiorczą. Roślina o niekończącym wzroście, silnie rosnąca, o otwartym pokroju. Odmiana o silnym systemie korzeniowym, wczesna, do uprawy pod osłonami na długie i krótkie cykle. Możliwa uprawa w podłożach tradycyjnych jak i inertnych. 19

20 Pomidor do uprawy w tunelu foliowym Odmiana Typ Średnia masa [g] Owoc Zielona piętka Twardość Trwałość pozbiorcza Cykl uprawy [x nadaje się; xx polecana] Wiosna Jesień Przedłużony Wczesność HTP-11 F1 malinowy brak dobra wydłużona x xx średniowczesna KWINTELLA F1 malinowy brak dobra wydłużona xx x wczesna VP1 F1 malinowy brak dobra wydłużona xx x bardzo wczesna VP2 F1 malinowy brak dobra wydłużona x xx wczesna V404 F1 malinowy brak dobra wydłużona xx xx średniowczesna V440 F1 CORNABEL F1 malinowy śliwka malinowy Cornue des Andes brak dobra wydłużona xx x wczesna brak niezbyt twardy umiarkowana x xx xx wczesna BELLADONA F1 klasyczny brak dobra wydłużona x xx średniowczesna BRILLANTE F1 klasyczny V dobra wydłużona x x xx średniowczesna GONSELLA F1 klasyczny brak dobra wydłużona xx xx średniowczesna ZADURELLA F1 klasyczny brak dobra wydłużona xx xx średniowczesna AGUAMIEL F1 GOTICO F1 LANCELOT F1 REVA F1 czerwony śliwka czerwony bawole serce czerwony San Marzano czerwony śliwka brak b. dobra wydłużona xx x średniowczesna V dobra umiarkowana x xx x średniowczesna brak dobra wydłużona x xx x średniowczesna brak b. dobra wydłużona x xx xx średniowczesna odmiana polecana do uprawy ekologicznej 20

21 Pomidor do uprawy w tunelu foliowym Odmiana Odporności TSWV TYLCV ToMV Fol Va Vd Ma Mi Mj S Ff5 Wigor roślin Zalety odmiany HTP-11 F1 HR KWINTELLA F1 HR HR VP1 F1 HR VP2 F1 HR HR: 1,2 HR: 1,2 HR: 0,1 HR: 0,1 HR średni HR HR HR HR HR umiarkowany HR HR umiarkowany HR HR IR IR IR HR średni owoc mięsisty, malinowy, dobra trwałość pozbiorcza wczesna odmiana, owoce doskonałej jakości, bardzo smaczne wysoki wczesny plon handlowy, pomidor malinowy o wyśmienitym smaku, pomidor malinowy, owoc mięsisty o wysokiej trwałości pozbiorczej V404 F1 IR HR HR:1 HR HR IR IR IR HR HR średni do uprawy na 6-8 gron, wysoka jakość owoców V440 F1 IR HR CORNABEL F1 BELLADONA F1 BRILLANTE F1 GONSELLA F1 ZADURELLA F1 HR HR HR HR AGUAMIEL F1 HR IR HR HR: 0,1 HR: 0,1 HR: 1,2 HR: 1,2 HR: 1,2 HR: 1,2 HR: 0,1,2 HR HR HR umiarkowany duży owoc w kształcie śliwki silny wykwintny smak pomidora malinowego, ciekawy kształt owocu HR średni odmiana wielkoowocowa na jesień HR średni kulisty, wysokiej jakości owoc HR HR HR średni dobre wiązanie i wysoka jakość owoców HR HR średni dobre wiązanie i wyrównanie w gronach GOTICO F1 IR HR HR:0 HR HR średni LANCELOT F1 HR HR:0 HR IR IR IR średni REVA F1 HR HR: 0,1 HR HR IR IR IR HR średni wysoki plon dużych śliwkokształtnych owoców HR IR IR IR HR silny owoc w typie Cuor di bue bawole serce, słodkie i mięsiste oryginalny, wydłużony kształt owocu (dł. 9 cm) - typ San Marzano b. dobre wyrównanie owoców i gron, nadaje się do uprawy w cyklu całorocznym, owoc śliwkokształtny Odporności wyjaśnienie skrótów: TSWV Tomato spotted wilt virus Brązowa plamistość liści pomidora; TYLCV Tomato yellow leaf curl virus Żółta kędzierzawka liści pomidora; ToMV Tomato mosaic virus Wirus mozaiki pomidora; Fol: 0,1,2 Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici Fuzaryjne więdnięcie pomidora, rasy 0,1,2; Va Verticillium albo-atrum, Vd Verticillium dahliae Wertycylioza pomidora; Ma Meloidogyne arenaria, Mi Meloidogyne incognito, Mj Meloidogyne javanica Nicienie; S Stemphylium botryosum f. sp. lycopersici Szara plamistość liści pomidora; Ff5 Cladosporium fulvum rasy 1-5 Brunatna plamistość liści rasy 1-5. HR wysoka/standardowa odporność; IR umiarkowana/średnia odporność. 21 odmiana polecana do uprawy ekologicznej

22 22

23 Pomidor zalecenia uprawowe NAWOŻENIE POMIDORÓW W UPRAWIE TRADYCYJNEJ Podstawą nawożenia pomidorów uprawianych w glebach i podłożach organicznych powinna być analiza podłoża. Pozwala ona skorygować zawartość poszczególnych składników pokarmowych do wartości optymalnych, przed założeniem plantacji. W uprawie tradycyjnej analizę na zawartość makro- i mikro- składników powinno się wykonywać co 4-5 tygodnie. Bardzo przydatna w prowadzeniu dalszego nawożenia jest analiza wody. W dobie powszechnej dostępności nawozów krystalicznych (całkowicie rozpuszczalnych) zaleca się prowadzenie nawożenia pogłównego (po posadzeniu) z zastosowaniem fertygacji (nawadnianie połączone z nawożeniem). Fertygacja pozwala w sposób kontrolowany dostarczać z każdą dawką wody niewielką ilość składników pokarmowych. Ta metoda nawożenia sprawia, że w podłożu utrzymywany jest niski, ale w miarę stabilny poziom składników. Pozwala to roślinom uniknąć stresu nawozowego i bezpośrednio wpływa na plon i kondycję roślin. Nawożenie przed sadzeniem (przybliżone dawki bez analizy podłoża) Możemy zastosować: Zmineralizowany obornik w ilości kg/100 m 2 pod orkę. Nawóz wieloskładnikowy z mikroelementami, granulowany o przybliżonym stosunku N: P:K 2:2:3 w ilości 7-10 kg/100 m 2 wymieszany z 20 cm warstwą gleby. Na glebach bardzo lekkich dodatkowo siarczan magnezu w ilości 2-4 kg/100 m 2. Odczyn podłoża, jeśli jest zbyt niski, należy doprowadzić do wartości ph 6,0-6,5 przez zastosowanie kredy nawozowej, najlepiej w terminie jesiennym, mieszając ją z 20 cm warstwą podłoża. Nawożenie pogłówne fertygacja Zalecane zawartości makroskładników w podłożu dla upraw pomidora nawożonych systematycznie przy wykorzystaniu systemów fertygacyjnych: N P K Mg Ca mg/l mg/l mg/l mg/l 1500 mg/l 23

24 Pomidor zalecenia uprawowe Przykładowy model nawożenia (fertygacji) w poszczególnych fazach wzrostu z wykorzystaniem nawozu wieloskładnikowego o przybliżonym składzie NPK 8:11:35 + Mikro, saletry wapniowej i siarczanu magnezu:* Faza wzrostu do kwitnienia 1 grona do kwitnienia 3 grona dalsze kwitnienie i plonowanie w okresach bardzo wysokich temperatur Rodzaj nawozu nawóz NPK saletra wapniowa siarczan magnezu nawóz NPK saletra wapniowa siarczan magnezu nawóz NPK saletra wapniowa siarczan magnezu nawóz NPK saletra wapniowa siarczan magnezu Dawka nawozu [kg/1000 litrów wody] 0,8-1,0 0,65 0,3 1,0-1,2 0,6 0,3 1,2-1,4 0,5 0,4 * Dawki podane w tabeli należy traktować orientacyjnie i skorygować zależnie od wyników analizy wody, podłoża oraz warunków pogodowych i stanu plantacji. 0,9 0,4 0,2 Nawożenie dodatkowe [dolistne] siarczan magnezu 0,4% + chelat żelaza raz/tydzień nawozy wapniowe np.: saletra wapniowa 0,3%-0,5% (ze względu na zagrożenie suchą zgnilizną) UPRAWA HYDROPONICZNA Nawożenie pomidora uprawianego w podłożach inertnych (wełna mineralna, perlit) i zbliżonych do inertnych (włókno drzewne, kokos, węgiel brunatny) należy bezwzględnie oprzeć na wynikach analizy wody. Odczyn ph podawanej pożywki można regulować używając do tego celu kwasu azotowego bądź fosforowego. Roztwory nawozowe można przygotowywać w niskich stężeniach, właściwych dla danej fazy rozwojowej rośliny, o określonym ph i EC, gotowe do bezpośredniego dostarczenia roślinom. W przypadku większych powierzchni uprawnych przygotowuje się koncentrat, czyli 100-krotnie stężone pożywki w dwóch osobnych zbiornikach. Należy pamiętać, aby przy sporządzaniu koncentratów pożywek nie łączyć w jednym zbiorniku saletry wapniowej z siarczanami i fosforanami, gdyż wytwarzają się wówczas nierozpuszczalne sole, które wytrącają się w postaci osadu na dnie zbiornika. 24

25 Pomidor zalecenia uprawowe Zawartość składników pokarmowych w pożywce dla pomidorów VP1, VP2, HTP-11, V404 i Kwintella, uprawianych jako rośliny szczepione na podkładce w podłożach inertnych w uprawie hydroponicznej (w g/1000 litrów wody): Produkcja rozsady [po pikowaniu w kostki] Zalewanie mat Od wysadzenia do kwitnienia 1 grona Od kwitnienia 1 do 3 grona Kwitnienie 4 grona i plonowanie Okres letnich upałów Zawartość w macie uprawowej EC ms/cm 2,5-3,0 3,0 3,0 3,3-3,5 3, ,0 3,5-5,0 ph 5,5 5,5 5,5 5,5 5,5 5,5 5,8 NO NH P K Ca Mg SO Fe 2,0 2,0 2,4 2,5 2,5 2,2 2,3 Mn 0.6 0,6 0,7 0,8 0,8 0,8 1,0 Zn 0,35 0,35 0,35 0,35 0, ,5 B 0,3 0,4 0,35 0,35 0,35 0,3 0,5 Cu 0,05 0,1 0,15 0,15 0,15 0,1 0,2 Mo 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05 0,07 Ilość podawanej pożywki zależy od przebiegu pogody i wynosi orientacyjnie: 1,0-1,5 l/roślinę w kwietniu i październiku, 1,5-2,0 l/roślinę w maju i wrześniu, 2,0-3,0 l/roślinę w czerwcu i lipcu. 25

26 Pomidor warto pamiętać WARTO PAMIĘTAĆ! Na opakowaniach nawozów zawartości składników podane są często w formach tlenkowych: K 2 O, P 2 O 5, MgO, CaO. Przy bilansowaniu pożywek należy korzystać z form pierwiastkowych. Poniższa tabela ułatwi przeliczenie form tlenkowych na pierwiastkowe (tzw czysty składnik): P x 0,44 = P K 2 O x 0,83 = K MgO x 0,60 = Mg CaO x 0,72 = Ca P x 2,29 = P 2 O 5 K x 1,21 = K 2 O Mg x 1,66 = MgO Ca x 1,40 = CaO WARTO PAMIĘTAĆ! Odmiany VP1, VP2, HTP-11 to pomidory o ciągłym wzroście. Tworzą duże, wyrównane, wysokiej jakości owoce od pierwszego grona. Znaczne obciążenie roślin owocami sprawia, że kluczem do powodzenia uprawy jest utrzymanie właściwej równowagi pomiędzy fazą wegetatywną (wzrostem) a generatywną (rozwojem). Dbałość o właściwy wigor należy rozpocząć już od początkowej fazy produkcji. Przygotowana rozsada powinna być krępa i dobrze ukorzeniona, co zapewnia właściwa rozstawa, wielkość doniczek i odpowiednia temperatura powietrza i podłoża. Dla uzyskania dobrego korzenienia się rozsady, dobrze jest przed posadzeniem zasilić ją nawozami o podwyższonej zawartości fosforu. W razie potrzeby, zabieg ten można powtórzyć po upływie dwóch tygodni od wysadzenia rozsady na miejsce stałe, a w szczególności wówczas, gdy temperatura podłoża odbiega od optymalnej. VP1, VP2, HTP-11, podobnie jak inne odmiany mięsiste, wykazują zwiększone zapotrzebowanie na magnez. Z tego powodu, w fazie wiązania owoców na trzecim gronie, zaleca się zwiększenie nawożenia tym pierwiastkiem o około 15-20%, a następnie wraz z obciążaniem się roślin kolejnymi owocami należy stosować dokarmianie dolistne siarczanem magnezu i chelatem żelaza. Ze względu na generatywny charakter wzrostu nie poleca się sadzić rozsady zbyt zaawansowanej w rozwoju, tzn.: z kwitnącymi gronami. 26

27 Pomidor warto pamiętać WARTO PAMIĘTAĆ! Odmiany w typie Cuor di bue (bawole serce) czy Cornue des Andes (w kształcie papryki) wymagają latem szczególnej ochrony przed wysoką temperaturą. W związku z powyższym zaleca się cieniowanie obiektów uprawowych oraz unikanie sadzenia ich przy ścianach szklarni lub tunelu. Niewskazane jest również nadmierne usuwanie liści, stanowiących naturalną ochronę przed słońcem. Takie postępowanie pozwoli uniknąć lub zminimalizować efekt nierównomiernego wybarwiania się owoców i rozmytych plam, będących bezpośrednim skutkiem przegrzania owoców, na które te smaczne odmiany są szczególnie wrażliwe. Pomidory o wydłużonych owocach typu San Marzano wykazują szczególną podatność na suchą zgniliznę wierzchołkową. Przyczyną tej fizjologicznej choroby jest deficyt wapnia w roślinie. Nie wynika on zazwyczaj z faktycznego braku tego pierwiastka w podłożu. Najczęściej przyczyną są zaburzenia transportu wapnia w roślinie na skutek stresu wodnego, który wystąpił kilka dni wcześniej z powodu niedostatecznej ilości podawanej pożywki lub zbyt niskiej wilgotności powietrza w obiekcie. Sucha zgnilizna wierzchołkowa może być też oznaką niewydolnego systemu korzeniowego, który nie radzi sobie z pobieraniem dostatecznej ilości wody w upalne dni. Inną przyczyną suchej zgnilizny wierzchołkowej może być nadmierne zasolenie podłoża, nadmierna zawartość w podłożu potasu, magnezu czy też jonów amonowych. Zaleca się w okresach szczególnego zagrożenia profilaktyczne dokarmianie dolistne odmian podatnych, nawozami zawierającymi wapń, np.: saletra wapniowa 0,3-0,5%. 27

28 28

29 Papryka Crimson King F1 * odmiana średniowczesna owoce typu blok, czerwone Owoce o masie g, wyrównane, 4-komorowe, szerokości 10 cm i długości 11 cm, ścianka gruba (ok. 1 cm). Wybarwiają się z koloru zielonego do czerwonego, odporne na mikrospękania. Rośliny o umiarkowanym wigorze, łatwe w uprawie. Odmiana doskonale wiąże owoce, również na wyższych gronach zapewniając wysoki, wyrównany plon. Predator F1 * odmiana średniowczesna owoce typu blok, czerwone Owoce o masie g, 4-komorowe, szerokości 10 cm i długości 10 cm, o grubej ściance, twarde, intensywnie czerwone z połyskiem, odporne na mikrospękania. Odmiana na świeży rynek oraz na eksport. Roślina o dobrym wigorze, łatwa w uprawie, dobrze wiąże owoce nawet w niesprzyjających warunkach. Polecana do uprawy w niskich i wysokich tunelach foliowych. Odmiana wyróżniająca się wysokim plonem i doskonałą jakością owoców. * odmiana w badaniach rejestrowych 29

30 30

31 Papryka Giacomo F1 odmiana bardzo wczesna owoce typu blok, żółte Owoce o masie ok. 240 g, 4-komorowe, szerokości ok. 10 cm a długości ok. 11 cm, grubościenne, zielone, bardzo wcześnie wybarwiające się na kolor żółty, smaczne. Nadają się do sprzedaży w różnokolorowych zestawach. Roślina o umiarkowanym wzroście, bardzo dobrze wiążąca owoce, nie wymaga cięcia. Odmiana łatwa w uprawie, dobrze adoptująca się do różnych warunków. Polecana zarówno do niskich, jak i do wysokich tuneli foliowych. Sollie F1 odmiana bardzo wczesna owoce typu blok, żółte Bardzo wczesna odmiana żółtoowocowej papryki typu blok. Owoce dojrzewają z barwy ciemnozielonej do błyszczącej żółtej i uzyskują masę około g oraz wymiary 9 cm x 10 cm. Ścianki bardzo grube, twarde, zachowują doskonałą jakość do końca zbioru. Rośliny o umiarkowanym, dość kompaktowym wzroście. Ze względu na wielkość i jakość owoców, polecana na eksport i do różnokolorowych zestawów. 31

32 32

33 Oberżyna (bakłażan) Vernal F1 odmiana wczesna owoc o masie g Owoc lekko gruszkowaty, średnio wydłużony, o długości ok cm i średnicy ok cm, bardzo intensywnie wybarwiony na kolor fioletowoczarny i błyszczący. Dobra twardość i długa trwałość pozbiorcza. Szypułka ciemnozielona, trwała. Roślina silnie rosnąca, wyróżniająca się wysoką zdrowotnością i wigorem. Odmiana wczesna, polecana do uprawy w tunelach foliowych oraz w otwartym gruncie. Wyróżnia się wysokim plonem, jakością i trwałością owoców. 33

34 Papryka Odmiana CRIMSON KING F1 PREDATOR F1 Typ owocu blok blok Barwa owocu intensywnie czerwona intensywnie czerwona Owoc Masa owocu [g] Grubość ścianek Ilość komór Odporności Xcv: ToMV PVY PMMV 1,2,3 TSWV M Zalety odmiany grube 4 HR HR HR łatwa w uprawie grube 4 HR HR HR HR HR GIACOMO F1 blok żółta ok. 240 grube 4 HR HR SOLLIE F1 blok żółta bardzo grube wysoki plon, wyrównana jakość łatwa w uprawie, wysoki, wczesny plon 4 HR wczesność i jakość owoców Odporności wyjaśnienie skrótów: ToMV Tomato mosaic virus Wirus mozaiki pomidora, PVY Potato Y virus Wirus Y ziemniaka, PMMV Pepper mild mottle virus Wirus mozaiki papryki, Xcv:1,2,3 Xanthomonas campestris pr. vesicatoria Czarna bakteryjna plamistość, TSWV Tomato spotted wilt virus Brązowa plamistość liści pomidora na papryce, M Meloidogyne spp. Nicienie. HR wysoka/standardowa odporność; IR umiarkowana/średnia odporność Oberżyna (bakłażan) Odmiana Wczesność Owoc Kolor Wigor roślin Zalety odmiany VERNAL F1 wczesna lekko gruszkowaty, cm fioletowoczarny silny wysoki plon i bardzo dobra jakość owoców 34

35 Informacje dodatkowe Odporność całkowita (immunność) Brak podatności na atak lub infekcję danego szkodnika lub patogenu Odporność Zdolność odmiany do ograniczenia wzrostu i rozwoju szkodnika lub patogenu, a także szkody powstałej w wyniku ich ataku lub infekcji, w porównaniu do odmian wrażliwych będących w podobnych warunkach środowiska i presji szkodnika lub czynnika chorobotwórczego. Rośliny odmiany odpornej w warunkach bardzo silnej presji patogenu lub szkodnika mogą wykazywać częściowe objawy infekcji lub uszkodzenia. Określa się dwa poziomy odporności: Wysoka/standardowa odporność (HR): Oznacza zdolność odmiany do ograniczenia w wysokim stopniu wzrostu i rozwoju danego szkodnika lub patogenu, w normalnych warunkach presji szkodnika lub patogenu, w porównaniu do odmian wrażliwych. Jednakże odmiana w warunkach bardzo silnej presji szkodnika lub patogenu może wykazywać niewielkie objawy uszkodzeń lub infekcji. Umiarkowana/średnia odporność (IR): Oznacza zdolność odmiany do ograniczenia wzrostu i rozwoju danego szkodnika lub patogenu, przy czym odmiana wykazuje w większym stopniu objawy uszkodzenia lub infekcji w porównaniu do odmiany wysoce odpornej (HR). Odmiana o umiarkowanej/średniej odporności (IR) wykazywać będzie nadal mniej widoczne objawy uszkodzeń lub infekcji w porównaniu do odmian wrażliwych, rosnących w tych samych warunkach środowiska i presji szkodnika lub czynnika chorobotwórczego. Tolerancja: Oznacza zdolność odmiany do rozwoju w warunkach stresu abiotycznego, bez poważnych konsekwencji dla wzrostu, wyglądu i plonu. Odmiany rekomendowane do uprawy ekologicznej Obecnie firma Hazera może zaoferować nasiona wyselekcjonowanych odmian, niezaprawione chemicznie, do produkcji ekologicznej. W przypadku firmy Vilmorin odmiany polecane do produkcji ekologicznej są dostępne w formie Natural Choice lub nasion niezaprawionych chemicznie. W tym katalogu odmiany polecane do produkcji ekologicznej zostały wyróżnione znakiem. Deklaracja GMO Hazera oświadcza, że odmiany warzyw wymienione w naszych cennikach i publikacjach, będące w ofercie handlowej firmy w okresie nie są odmianami transgenicznymi (zgodnie z dyrektywą 2001/18 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 12 marca 2001 w sprawie uwalniania do środowiska organizmów zmodyfikowanych genetycznie). Po tym czasie Hazera powinna zaktualizować niniejsze oświadczenie. Firma Hazera uważa, że ryzyko wystąpienia roślin modyfikowanych genetycznie jest bardzo małe. Hodowla roślin odbywa się z zachowaniem najwyższej staranności, w oparciu o obowiązujące przepisy prawne dotyczące wprowadzania na rynek odmian warzyw. Podczas hodowli i reprodukcji materiału siewnego stosowane są procedury, które przeciwdziałają wystąpieniu roślin modyfikowanych genetycznie. Oświadczenie Informacje i zalecenia umieszczone w niniejszym wydawnictwie zostały opracowane z największą starannością i oparte są na doświadczeniach firmy Hazera, jak również ogólnych zaleceniach uprawowych. Mają one służyć profesjonalnym producentom i innym osobom, które powinny jednak uwzględnić lokalne warunki agrotechniczne. Ze względu na to Hazera nie ponosi odpowiedzialności za wyniki uprawy opartej wyłącznie na danych zawartych w niniejszej publikacji. 35

36 Wiesław Jakubowski Gdańsk Michał Lewandowski Szczecin Zdzisław Gnaś Poznań Warszawa Hazera Poland Sp. z o.o. Adam Balcerzyk Wrocław Łódź Lublin Piotr Różański Katowice Kraków Hazera Poland Sp. z o.o. ul. Marywilska 34/I, Warszawa info@hazera.pl Odwiedź nas w internecie: