INSTRUKCJA OBSŁUGI. wędzarni elektrycznych

Transkrypt

1 INSTRUKCJA OBSŁUGI wędzarni elektrycznych

2 Ważne informacje dotyczące bezpieczeństwa Podstawowe środki ostroŝności: przeczytaj wszystkie instrukcje nie dotykaj gorących powierzchni; uŝywaj rączek i gałek aby uniknąć poraŝenia prądem, nie zanurzaj przewodów ani wtyczek w wodzie czy innych płynach dzieci mogą korzystać z urządzenia oraz przebywać w pobliŝu urządzenia jedynie pod ścisłym nadzorem i opieką dorosłych urządzenie naleŝy wyłączać z prądu, gdy nie jest uŝywane oraz zanim rozpocznie się czyszczenie przed montowaniem lub rozmontowywaniem poszczególnych elementów naleŝy wychłodzić wędzarnię nie naleŝy korzystać z urządzenia, gdy któryś z przewodów lub wtyczek są uszkodzone lub gdy stwierdzi się nieprawidłowe działanie urządzenia bądź jego uszkodzenie w jakikolwiek sposób; w takim wypadku naleŝy oddać urządzenie do najbliŝszego autoryzowanego punktu serwisowego na przegląd, naprawę lub ponowne wyregulowanie korzystanie z akcesoriów dodatkowych, nie zalecanych przez producenta, moŝe doprowadzić do obraŝeń nie naleŝy wieszać przewodu nad krawędzią stołu czy lady; naleŝy teŝ zadbać, by nie dotykał gorących powierzchni nie naleŝy umieszczać na lub teŝ w pobliŝu gorącego grzejnika elektrycznego czy gazowego oraz w pobliŝu nagrzanej wędzarni szczególną ostroŝność naleŝy zachować przy przenoszeniu urządzenia zawierającego gorący olej czy inne gorące płyny zawsze podłączaj wtyczkę najpierw do urządzenia a następnie do zasilania

3 w gniazdku; aby odłączyć, wyłącz urządzenie i dopiero potem usuń wtyczkę z gniazdka nie uŝywaj urządzenia niezgodnie z jego przeznaczeniem zachowaj tą instrukcje obsługi urządzenie przeznaczone jest jedynie do potrzeb wędzarniczych podnoś i przesuwaj wędzarnię z troską o swoje plecy bądź uwaŝny, gdy przebywasz w pobliŝu wędzarni zaleca się, aby w pobliŝu znajdowała się gaśnica - zgłoś się do lokalnych organów, aby określiły wielkość wymaganej gaśnicy. nie naleŝy uŝywać folii aluminiowej w środku wędzarni nie uŝywaj przewodów elektrycznych, które są uszkodzone odpowiednio pozbądź się wszelkiego opakowania wędzarni UŜytkowanie jedynie do uŝytku na dworze. Nie naleŝy uŝywać w zamkniętych przestrzeniach nie naleŝy pozostawiać urządzenia bez nadzoru nie naleŝy podłączać do prądu urządzenia dopóki nie jest w całości zmontowane nie naleŝy przykrywać i nakrywać przegród ani tacy folią aluminiową - moŝe to spowodować powaŝne uszkodzenie twojej wędzarni nie naleŝy przestawiać opiekacza nie naleŝy przekraczać temperatury 120 C zawsze zakładaj rękawiczki kuchenne lub inne, aby uniknąć poparzenia dłoni

4 nie naleŝy zakładać luźnego ubrania ani nosić nie spiętych włosów pudełek do pakowania nie naleŝy uŝywać do przykrycia wędzarni naleŝy korzystać ze sprawnych, uziemionych gniazdek nie naleŝy dopuścić, aby wędzarnia zmokła w deszczu nie naleŝy korzystać z urządzenia podczas burzy czy wietrznej pogody nie naleŝy korzystać z wędzarni w pobliŝu benzyny czy innych łatwopalnych substancji czy gazów oraz tam, gdzie mogą powstawać łatwopalne opary umieść w miejscu niedostępnym dla dzieci i zwierząt nie zanurzaj w wodzie Po kaŝdym uŝyciu wyłącz urządzenie z sieci, jeśli z niego nie korzystasz sprawdź ilość tłuszczu i osadu w zbiorniku - usuń i oczyść zbiornik, przechowuj urządzenie w czystym suchym miejscu, z dala od dzieci wyczyść wszelki tłuszcz - nagromadzony tłuszcz moŝe wywołać poŝar Jak zmontować wędzarnie 1. wyjmij z pudełka 2. pozbądź się wszelkiego opakowania 3. usuń wszelkie elementy zabezpieczające z poszczególnych części Urządzenia Instalacja generatora dymu Dołącz generator dymu do wieŝy generatora. Skieruj palnik z wkładami w kierunku otwarcia wieŝy. Ustaw otwory generatora na zaczepach wieŝy. Umocuj generator popychając go do dołu.

5 Proces wędzenia Aromatyzowanie to trwały proces - im więcej uŝywasz wędzarni, tym lepiej smakować będzie twoje jedzenie. Aromatyzowanie wstępne ma teŝ na celu usunięcie cząstkowych zapachów z twojej wędzarni. Pierwsze urchomienie.otwórz lekko szyber (1) na górze Podłącz wędzarnię do zasilania. Włącz za pomocą przycisku ON/OFF (2). Naciśnij przycisk od podajnika dymu (3) Podkręć temperaturę za pomocą przełącznika temperatury (4),(przytrzymaj SET ) Naciśnij przycisk od oświetlenia (5) Wypalaj wędzarnię w tej temperaturze przez około 1-2 godzin.

6 Jak zacząć Przed pierwszym uŝyciem naleŝy wyposaŝyć się materiał wędzarniczy (drzewo zrąbki wędzarnicze ), rozpałkę oraz zródło ognia. Umieszczamy w generatorze dymu rozpałkę oraz materiał wędzarniczy i przykładamy źródło ognia i czekamy do rozpalenia się rozpałki. Gdy materiał wędzarniczy dokładnie się rozpali moŝemy przystąpić do kolejnych czynności Włącz zaślilanie wędzarni (2) oraz generator dymu(3)

7 Gdy zapali się kontrolka generatora dymu (3) jest włączony i zacznie podawać dym do komory wędzarniczej. Jeśli potrzebne jest ciepło, przemieść przełącznik temperatury w odpowiednią pozycję, korzystając ze wskazań termometru. Zimny dym - uŝywaj wyłącznie generatora dymu Gorący dym - włączone będą zarówno generator dymu jak i element grzewczy. Uwaga: Termometr wskazuje temperaturę powietrza wewnątrz wieŝy.. Proszę mieć na uwadze, Ŝe termometr słuŝy jedynie jako informacja i nie podaje dokładnej temperatury wewnątrz. Temperatura wewnątrz będzie wyŝsza w miejscach bliŝej elementów grzewczych. Procedury konserwacji 1. wyczyść generator dymu - pozbądź się wszelkich wkładów ostroŝnie, bo wciąŝ mogą być gorące 2. umyj brytfannę, tacę prostokątną, pojemnik oraz przegrody do wędzenia gorącą wodą i płynem do mycia naczyń lub umieść je w zmywarce 3. usuń kawałki jedzenia oraz osad z tłuszczu z wędzarni 4. jeśli powierzchnia wewnątrz wymaga czyszczenia, delikatnie wytrzyj ją mokrą szmatką,