I. 1) NAZWA I ADRES: Zespół Szkół Nr 3, ul. Orzepowicka 15a, Rybnik, woj. śląskie, tel. 32

Transkrypt

1 Rybnik: Świadczenie usługi cateringwej pdczas warsztatów w ramach prjektu pt.- Sieć współpracy i rzwju szkół w Rybniku Numer głszenia: ; data zamieszczenia: OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - usługi Zamieszczanie głszenia: bwiązkwe. Ogłszenie dtyczy: zamówienia publiczneg. SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY I. 1) NAZWA I ADRES: Zespół Szkół Nr 3, ul. Orzepwicka 15a, Rybnik, wj. śląskie, tel , faks Adres strny internetwej zamawiająceg: I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO: Pdmit prawa publiczneg. SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiająceg: Świadczenie usługi cateringwej pdczas warsztatów w ramach prjektu pt.- Sieć współpracy i rzwju szkół w Rybniku. II.1.2) Rdzaj zamówienia: usługi. II.1.4) Określenie przedmitu raz wielkści lub zakresu zamówienia: Przedmitem zamówienia jest świadczenie usługi cateringwej pdczas warsztatów w ramach Prjektu pt. Sieć współpracy i rzwju szkół w Rybniku realizwaneg w ramach Prirytetu III Wyska jakść systemu światy Działanie 3.5. Kmplekswe wspmaganie rzwju szkół, Prgramu Operacyjneg Kapitał Ludzki, współfinanswaneg ze śrdków Unii Eurpejskiej w ramach Eurpejskieg Funduszu Spłeczneg, 1. W ramach usługi cateringwej Wyknawca zbwiązany jest d przygtwania, dstarczenia i rzłżenia (bez bsługi kelnerskiej) w miejsce wskazane przez Zamawiająceg pczęstunku dla uczestników: Część I 364 warsztatów, bejmująceg każdrazw (pdczas każdeg warsztatu): a) kawę rzpuszczalną w ilści 200 g., b) śmietankę w ilści 250 g ( w kartnie lub pjemnikach p 10 g), c) cukier w ilści 0,5 kg., d) cytrynę w ilści 35 plastrów, e) dwa rdzaje herbaty ekspreswej w ilści 2 x 20 sztuk, f) wyrby cukiernicze - ciasteczka kruche w ilści łącznie 1,5 kg na warsztat (3 rdzaje ciastek: typu delicje lub równważne, pierniczki nadziewane w czekladzie, maślane, p 1/2 kg. z każdeg rdzaju), g) kanapki dekracyjne czterskładnikwe (c najmniej 80 g./1 szt.) w ilści 58 sztuk (Skład kanapek: sałata zielna, wędlina, ser żółty, jajk,

2 łsś, pmidr, górek zielny, masł, pasty: tuńczykwa, serwa, jajeczna. Kanapki pdane będą na pieczywie jasnym i ciemnym. Wyknawca dstarczy kanapki w dwóch lub trzech kmpzycjach, na bazie składników wymieninych wyżej, w ilściach p 1/2 gólnej ilści kanapek dla dwóch kmpzycji lub p 1/3 gólnej liczby kanapek dla trzech kmpzycji. Kanapki przygtwane mają być wyłącznie ze świeżych prduktów dstępnych na rynku: pwinny psiadać dpwiednie walry smakwe i zapachwe raz estetyczny wygląd.) h) wdę mineralną ( butelkwana gazwana i niegazwana - pakwanie 0,5 l) w ilści 18 szt. (p 9 szt. wdy gazwanej i niegazwanej). i) Ski wcwe (kartnik)- pakwanie 1l w ilści 6 kartników Zamawiający zbwiązuje Wyknawcę d świadczenie usługi wyłącznie przy użyciu świeżych prduktów ptrzebnych d przygtwywania psiłków. W ramach każdeg warsztatu Wyknawca zbwiązany będzie dstarczyć : a) naczynia jednrazwe (talerze deserwe) d knsumpcji ciastek i w ilści: 25 szt. b) kubki styrpianwe w ilści 40 sztuk, c) łyżeczki jednrazwe w ilści 40 sztuk, d) kubki d zimnych napjów w ilści 50 sztuk, e) wrek na zużyte naczynia pjemnści 60 litrów. f) Terms cateringwy z kranem pjemnści c najmniej 12 litrów z wrzątkiem d przygtwania herbaty/ kawy. Wyknawca każdrazw p zakńczeniu warsztatu dbierze terms. Wyknawca zbwiązany jest d przestrzegania przepisów prawnych w zakresie przechwywania i przygtwania artykułów spżywczych (m.in. ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 rku bezpieczeństwie żywnści i żywienia tj. z 2010 rku Dz. U. nr 136 pz. 914 ze zm.), Część II: 32 warsztaty, bejmująceg każdrazw (pdczas każdeg warsztatu): a) kawę rzpuszczalną w ilści 250 g., b) śmietankę w ilści 300 g ( w kartnie lub pjemnikach p 10 g), c) cukier w ilści 0,6 kg., d) cytrynę w ilści 35 plastrów, e) dwa rdzaje herbaty ekspreswej w ilści 2 x 25 sztuk, f) wyrby cukiernicze - ciasteczka kruche w ilści łącznie 1,8 kg (3 rdzaje ciastek: typu delicje lub równważne, pierniczki nadziewane w czekladzie, maślane, p 0,6 kg. z każdeg rdzaju), g) kanapki dekracyjne czterskładnikwe (c najmniej 80 g./1 szt.) w ilści 65 sztuk (Skład kanapek: sałata zielna, wędlina, ser żółty, jajk, łsś, pmidr, górek zielny, masł, pasty: tuńczykwa, serwa, jajeczna. Kanapki pdane będą na pieczywie jasnym i ciemnym. Wyknawca dstarczy kanapki w dwóch lub trzech kmpzycjach, na bazie składników wymieninych wyżej, w ilściach p 1/2 gólnej ilści kanapek dla dwóch kmpzycji lub p 1/3 gólnej liczby kanapek dla trzech kmpzycji. Kanapki przygtwane mają być wyłącznie ze świeżych prduktów dstępnych na rynku: pwinny psiadać dpwiednie walry smakwe i zapachwe raz estetyczny wygląd.) h) wdę mineralną ( butelkwana gazwana i niegazwana - pakwanie 0,5 l) w ilści 12 szt. (p 6 szt. wdy gazwanej i niegazwanej). i) Ski wcwe (kartnik)- pakwanie 1l w ilści 6 kartników Zamawiający zbwiązuje Wyknawcę d świadczenie usługi wyłącznie przy użyciu świeżych prduktów ptrzebnych d przygtwywania psiłków. W ramach każdeg warsztatu Wyknawca zbwiązany będzie dstarczyć : a) naczynia jednrazwe (talerze deserwe) d knsumpcji ciastek i w ilści: 25 szt. b) kubki styrpianwe w

3 ilści 50 sztuk, c) łyżeczki jednrazwe w ilści 50 sztuk, d) kubki d zimnych napjów w ilści 50 sztuk, e) wrek na zużyte naczynia pjemnści 60 litrów. f) Terms cateringwy z kranem pjemnści c najmniej 12 litrów z wrzątkiem d przygtwania herbaty/ kawy. Wyknawca każdrazw p zakńczeniu warsztatów dbierze terms. g) Wyknawca zbwiązany jest d przestrzegania przepisów prawnych w zakresie przechwywania i przygtwania artykułów spżywczych (m.in. ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 rku bezpieczeństwie żywnści i żywienia tj. z 2010 rku Dz. U. nr 136 pz. 914 ze zm.), Część III Warsztaty pdsumwujące a) Danie grące - mięs, ddatki skrbiwe ( ziemniaki), surówka prcji. b) kanapki dekracyjne czterskładnikwe (c najmniej 80 g./1 szt.) w ilści 300 sztuk (Skład kanapek: sałata zielna, wędlina, ser żółty, jajk, łsś, pmidr, górek zielny, masł, pasty: tuńczykwa, serwa, jajeczna. Kanapki pdane będą na pieczywie jasnym i ciemnym. Wyknawca dstarczy kanapki w dwóch lub trzech kmpzycjach, na bazie składników wymieninych wyżej, w ilściach p 1/2 gólnej ilści kanapek dla dwóch kmpzycji lub p 1/3 gólnej liczby kanapek dla trzech kmpzycji. Kanapki przygtwane mają być wyłącznie ze świeżych prduktów dstępnych na rynku: pwinny psiadać dpwiednie walry smakwe i zapachwe raz estetyczny wygląd.) c) wyrby cukiernicze - ciasteczka kruche w ilści łącznie 7 kg (3 rdzaje ciastek: typu delicje lub równważne, pierniczki nadziewane w czekladzie, maślane, p 0,6 kg. z każdeg rdzaju), d) kawę rzpuszczalną w ilści 1000 g., e) śmietankę w ilści 1200 g ( w kartnie lub pjemnikach p 10 g), f) cukier w ilści 2,4 kg, g) cytrynę w ilści 140 plastrów, h) dwa rdzaje herbaty ekspreswej w ilści 2 x 100 sztuk, i) wdę mineralną ( butelkwana gazwana i niegazwana - pakwanie 0,5 l) w ilści 100 szt. (p 50 szt. wdy gazwanej i niegazwanej). j) Sk wcwy 0,5l w ilści 100 szt. k) naczynia jednrazwe (talerze deserwe styrpianwe) d knsumpcji w ilści: 100 szt. l) kubki styrpianwe w ilści 150 sztuk, m) łyżeczki jednrazwe w ilści 150 sztuk, n) kubki d zimnych napjów w ilści 150 sztuk, ) wrek na zużyte naczynia pjemnści 60 litrów. p) Terms cateringwy z kranem pjemnści c najmniej 12 litrów z wrzątkiem d przygtwania herbaty/ kawy w ilści 4 szt. ( łącznie 48 litrów ) Wyknawca p warsztzcie dbierze terms. Zamawiający zbwiązuje Wyknawcę d świadczenie usługi wyłącznie przy użyciu świeżych prduktów ptrzebnych d przygtwywania psiłków. Wyknawca zbwiązany jest d przestrzegania przepisów prawnych w zakresie przechwywania i przygtwania artykułów spżywczych (m.in. ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 rku bezpieczeństwie żywnści i żywienia tj. z 2010 rku Dz. U. nr 136 pz. 914 ze zm.), Ilść zamawianych usług wskazana w SIWZ stanwi maksymalny ich zakres i wielkść zamówienia. Zamawiający zastrzega sbie mżliwść zrganizwania mniejszej ilści warsztatów, a tym samym zamówienia mniejszej ilści usług, niż maksymalna wskazana w SIWZ, a w takiej sytuacji Wyknawca nie będzie wnsił żadnych rszczeń z teg tytułu, w szczególnści zapłatę stanwiącą różnicę między maksymalną ilścią usług wskazanych w SIWZ, a ilścią

4 rzeczywiście zrealizwaną na pdstawie pszczególneg zlecenia Zamawiająceg p dknaniu dbiru przedmitu umwy. Ceny jednstkwe zaferwane przez Wyknawcę w fercie przetargwej nie ulegną pdwyższeniu przez cały kres bwiązywania umwy. Ostateczna wyskść wynagrdzenia zstanie kreślna na pdstawie liczby warsztatów raz ceny jednstkwej za warsztat, wskazanej w umwie. Zamawiający kreśli każdrazw miejsce dstawy psiłków raz dkładną datę dstawy psiłków. Usług świadczna będzie jedynie na terenie Miasta Rybnik. Szczegółwy harmngram szkleń wraz z adresami dwzu cateringu będzie pdany Wyknawcy 3 dni przed rzpczęciem każdeg warsztatu. Zamawiający zastrzega sbie praw d zrganizwania w jednym czasie max 3 szkleń/wyznaczenia 3 miejsc dstawy psiłku. Kd CPV: Usługi restauracyjne i dtyczące pdawania psiłków 1. Zamawiający nie dpuszcza mżliwści składania fert częściwych. 2. Zamawiający nie dpuszcza mżliwści składania fert wariantwych. 3. Wyknawca ma bwiązek wskazania w fercie części zamówienia, które zamierza pwierzyć pdwyknawcm - brak w/w infrmacji znaczać będzie, iż całść zamówienia będzie zrealizwana przez Wyknawcę (wskazania należy dknać w Frmularzu Ofertwym stanwiącym Załącznik nr 1 d SIWZ) 4. Zamawiający zastrzega sbie mżliwść unieważnienia niniejszeg pstępwania w szczególnści w przypadku nie przyznania śrdków pchdzących z budżetu Unii Eurpejskiej, które miały być przeznaczne na sfinanswanie całści lub części zamówienia.. II.1.6) Wspólny Słwnik Zamówień (CPV): II.1.7) Czy dpuszcza się złżenie ferty częściwej: nie. II.1.8) Czy dpuszcza się złżenie ferty wariantwej: nie. II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA: Zakńczenie: SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM III.2) ZALICZKI III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW III. 3.1) Uprawnienia d wyknywania kreślnej działalnści lub czynnści, jeżeli przepisy prawa nakładają bwiązek ich psiadania Zamawiający uzna pwyższy warunek za spełniny, jeśli Wyknawca psiada aktualne zezwlenie na prwadzenie działalnści cateringwej wydane w drdze decyzji, przez

5 właściwy rgan Państwwej Inspekcji Sanitarnej. Zamawiający dkna ceny spełnienia teg warunku, na pdstawie załączneg zezwlenia na prwadzenie działalnści cateringwej raz na pdstawie świadczenia zgdnie z załącznikiem nr 2 d SIWZ III.3.2) Wiedza i dświadczenie Zamawiający uzna pwyższy warunek za spełniny, jeżeli Wyknawca w kresie statnich 3 lat przed upływem terminu składania fert, (a jeżeli kres prwadzenia działalnści jest krótszy - w tym kresie), wyknał, (a w przypadku świadczeń kreswych również wyknuje) należycie cztery usługi bejmujące świadczenie usług cateringwych lub gastrnmicznych wartści zł brutt każda. Zamawiający dkna ceny spełnienia teg warunku, na pdstawie świadczenia zgdnie z załącznikiem nr 2 d SIWZ raz na pdstawie załącznika nr 4 d SIWZ. D złącznika nr 4 należy dłączyć dwdy dtyczące wskazanych usług, kreślające, czy usługi zstały wyknane w spsób należyty i terminwy. III.3.3) Ptencjał techniczny Zamawiający dkna ceny spełnienia teg warunku na pdstawie świadczenia zgdnie z załącznikiem nr 2 d SIWZ III.3.4) Osby zdlne d wyknania zamówienia Zamawiający dkna ceny spełnienia teg warunku na pdstawie świadczenia zgdnie z załącznikiem nr 2 d SIWZ III.3.5) Sytuacja eknmiczna i finanswa Zamawiający dkna ceny spełnienia teg warunku na pdstawie świadczenia zgdnie z załącznikiem nr 2 d SIWZ III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wyknawcę warunków, których mwa w art. 22 ust. 1 ustawy, prócz świadczenia spełnianiu warunków udziału w pstępwaniu należy przedłżyć:

6 ptwierdzenie psiadania uprawnień d wyknywania kreślnej działalnści lub czynnści, jeżeli przepisy prawa nakładają bwiązek ich psiadania, w szczególnści kncesje, zezwlenia lub licencje; wykaz wyknanych, a w przypadku świadczeń kreswych lub ciągłych również wyknywanych, głównych dstaw lub usług, w kresie statnich trzech lat przed upływem terminu składania fert alb wnisków dpuszczenie d udziału w pstępwaniu, a jeżeli kres prwadzenia działalnści jest krótszy - w tym kresie, wraz z pdaniem ich wartści, przedmitu, dat wyknania i pdmitów, na rzecz których dstawy lub usługi zstały wyknane, raz załączeniem dwdów, czy zstały wyknane lub są wyknywane należycie; III.4.2) W zakresie ptwierdzenia niepdlegania wykluczeniu na pdstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłżyć: świadczenie braku pdstaw d wykluczenia; wyknawca pwłujący się przy wykazywaniu spełniania warunków udziału w pstępwaniu na zasby innych pdmitów, które będą brały udział w realizacji części zamówienia, przedkłada także dkumenty dtyczące teg pdmitu w zakresie wymaganym dla wyknawcy, kreślnym w pkt III.4.2. SEKCJA IV: PROCEDURA IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia: przetarg niegraniczny. IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT IV.2.1) Kryteria ceny fert: najniższa cena. IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE IV.4.1) Adres strny internetwej, na której jest dstępna specyfikacja isttnych warunków zamówienia: Specyfikację isttnych warunków zamówienia mżna uzyskać pd adresem: Zespół Szkół nr 3 w Rybniku Ul. Orzepwicka 15 a Rybnik sekretariat szkły. IV.4.4) Termin składania wnisków dpuszczenie d udziału w pstępwaniu lub fert: gdzina 09:30, miejsce: Zespół Szkół nr 3 w Rybniku, ul. Orzepwicka 15a, Rybnik w sekretariacie szkły. IV.4.5) Termin związania fertą: kres w dniach: 30 (d stateczneg terminu składania fert).

7 IV.4.16) Infrmacje ddatkwe, w tym dtyczące finanswania prjektu/prgramu ze śrdków Unii Eurpejskiej: Usługa jest realizwana w ramach prjektu pt. Sieć współpracy i rzwju szkół w Rybniku realizwaneg w ramach Prirytetu III Wyska jakść systemu światy, Działanie 3.5. Kmplekswe wspmaganie rzwju szkół, Prgramu Operacyjneg Kapitał Ludzki, współfinanswaneg ze śrdków Unii Eurpejskiej w ramach Eurpejskieg Funduszu Spłeczneg.. IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie pstępwania udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania śrdków pchdzących z budżetu Unii Eurpejskiej raz niepdlegających zwrtwi śrdków z pmcy udzielnej przez państwa człnkwskie Eurpejskieg Przumienia Wlnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczne na sfinanswanie całści lub części zamówienia: tak