KATALOG WIN Life is too short to drink bad wines

Transkrypt

1 KATALOG WIN Life is too short to drink bad wines

2 SPIS FRANCJA - Canard Duchene - szampany HISZPANIA - Codorniu/Cava - wina musujące HISZPANIA - Masia Bach/Cava - wina musujące FRANCJA - CFGV - wina musujące FRANCJA - Bordeaux - Kressmann FRANCJA - Bourgogne- Ropiteau / Antonin Rodet FRANCJA - Cotes du Rhone - Maison Bouachon / Bonpas WŁOCHY - Toscana - Marchesi de' Frescobaldi WŁOCHY - V8+ / Piemont - Bricco Dei Guazzi WŁOCHY - Friuli - Borgo Magredo / Lazzaroni WŁOCHY - Mare Magnum / Botter WŁOCHY La Giuva WŁOCHY - Vinicola Serena- Prosecco HISZPANIA - Rioja - Vina Pomal/San Millan HISZPANIA - Costers del Segre - Raimat HISZPANIA - Raimat/Nuviana HISZPANIA - Catalunya- Masia Bach HISZPANIA - Legaris/Scala Dei HISZPANIA - Felix Solis PORTUGALIA - Alianca / Bacalhoa PORTUGALIA - Aveleda / Fonseca / TURCJA NIEMCY/AUSTRIA KALIFORNIA / RPA CHILE - Canepa/ Caliterra ARGENTYNA - Septima/ Vinas Don Martín/ Finca Flichman AUSTRALIA - McPherson NOWA ZELANDIA - Ribbonwood BiB - Cevico / Felix Solis Mini Bary Wina bezalkoholowe / Sangria

3 FRANCJA - Canard Duchene - szampany Wszystko zaczęło się w 1860 roku od miłosnej historii, kiedy to Victor Canard, bednarz, poślubił Léonie Duchêne z rodziny winiarskiej. Legenda Canard-Duchêne rozpoczęła się w 1868 kiedy założyli oni swój Dom Szampana. Montagne de Reims słynie z winnic Grand Cru i Premier Cru, w których uprawiane jest najlepsze Pinot Noir. Uważany za najbardziej szlachetny szczep winorośli w Szampanii, Pinot Noir stanowi 50% produkcji Canard-Duchene, zdecydowana większość pochodzi z Montagne de Reims. To właśnie Pinot Noir nadaje szampanom Canard-Duchene oryginalny styl: owocowy, intensywny i złożony. 3

4 FRANCJA - Canard Duchene - szampany 2013 Decanter World Wine Awards Silver Medal 2013 International Wine Challenge Silver Medal 2013 Sommelier Wine Awards Silver Medal 2013 International Wine Challenge Silver Medal 2013 Awc Vienna Silver Medal 2013 Sommelier Wine Awards Silver Medal Cuvée Léonie Brut AC Champagne 50% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier, 25% Chardonnay Cena: 139,00 zł netto Jasny, złoty kolor. Aromaty żółtych, tropikalnych owoców i suszonych kwiatów. W smaku świeże nuty ananasa z delikatnie pikantnymi nutami dymu. Marie Stuart Brut/ Marie Stuart BrutGIFT BOX AC Champagne 45% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir, 25% Chardonnay Cena: 119,00 zł / GIFT BOX 129,00 zł netto Elegancki i wyważony szampan, pełen delikatnie tętniących życiem bąbelków z długo utrzymującą się pianką. Jego bogaty owocowy smak przepełniają słoneczne nuty muskatowych winogron i marakui z lekkim, mineralnym wykończeniem. Charles VII Blanc de BlancsGIFT BOX AC Champagne Chardonnay Cena: 199,00 zł netto Olśniewający, bladozłoty kolor. Aromaty białych owoców, gruszki i liczi. Na podniebieniu kremowe i jedwabiste. Idealne jako aperitif na specjalne okazje oraz do wykwintnych przekąsek. 4

5 HISZPANIA - Codorniu/Cava - Wina musujące Hiszpańskie wina musujące CAVA wywodzą się z regionu, obejmującego swym zasięgiem najlepsze hiszpańskie okręgi winiarskie, m. in.: Penedes, Rioja i Katalonię. Podstawą dla tworzenia win CAVA są odmiany Macabeo, Xarel-lo, Chardonnay i Parellada. Liderem na rynku hiszpańskim w produkcji win musujących jest Codorniu, z około 40% udziałem w rynku. Codorniuto rodzinna firma z ponad 450-letnią tradycją. W 1872 Josep Raventós rozpoczął produkcję win musujących metodą szampańską zwaną obecnie Metode Tradicional. Obecnie do Grupy Codorniunależy ponad hektarów winnic. 5

6 HISZPANIA - Codorniu/Cava - Wina musujące Cuvee Barcelona BRUT DO Cava Metode Tradicional Macabeu, Xarel-lo, Parellada Cena: 41,50 zł netto Blado-słomkowy kolor. Dominują aromaty owocowe z tradycyjnych szczepów: białe owoce (jabłka, gruszki), cytrusy oraz nuty kwiatowe. W ustach wyraziste, kremowe i świeże. Cuvee Barcelona Rosado BRUT DO Cava Metode Tradicional różowe/wytrawne Cena: 41,50 zł netto Olśniewający, różowy kolor. Żywe aromaty owocowe z nutami czerwonych i cytrusowych owoców. Wyrazisty kremowy posmak w ustach; drobne, dobrze zintegrowane bąbelki; świeże i zaokrąglone na podniebieniu. 6

7 HISZPANIA - Codorniu/Cava - Wina musujące Seleccion Raventos Brut Codorniu Clasico Brut Codorniu Clasico Semi-Sec Codorniu Winter Edition Anna De Codorniu Blanc De Blancs DO Cava - Metode Tradicional DO Cava - Metode Tradicional DO Cava - Metode Tradicional DO Cava - Metode Tradicional DO Cava - Metode Tradicional Chardonnay, Xarel-lo, Macabeo Macabeo, Xarel-lo, Parellada Macabeo, Xarel-lo, Parellada Chardonnay, Parellada, Xarel lo, Macabeo Cena: 57,50 zł netto Jasny, bladożółty kolor. Intensywne, owocowe aromaty z lekkimi nutami jabłek. Subtelne, przyjemne, dobrze wyważone o dobrej budowie. Świeże z przyjemną kwasowością Cena: 32,90 zł netto Kolor blado-słomkowy. Drobne eleganckie bąbelki. Aromaty cytrusów, jabłek i białych kwiatów. Świeże, owocowe i dobrze zrównoważone na podniebieniu. Cena: 32,90 zł netto Kolor blado-słomkowy. Świeży bukiet aromatycznych cytrusów i owoców tropikalnych. Dobrze wyważone, zachwyca świeżością i długim delikatnie wytrawnym finiszem. Cena: 33,90 zł netto Świetlisty, delikatnie słomkowy kolor oraz trwałe bąbelki. Głównie aromaty owoców i kwiatów migdałowca, w tle nuty opiekanego chleba. Przyjemnie musujące na podniebieniu, ze zrównoważoną świeżością. Cena: 49,00 zł netto Lśniący, żółty kolor z zielonymi refleksami. Drobne i trwałe bąbelki tworzą orzeźwiający charakter, który dopełniają aromaty cytrusów z nutami tropikalnych owoców. Na podniebieniu kremowe, pełne, kompletne. 7

8 HISZPANIA - Masia Bach/Cava - Wina musujące Gran Bach CAVA Brut Nature DO Cava - Metodo Tradicional Macabeo, Xarel-lo, Parellada, Chardonnay Cena: 35,00 zł netto Świetlisty, blado-słomkowy kolor oraz trwałe drobne bąbelki. Przyjemny owocowy aromat z nutami jabłek, gruszek, owoców cytrusowych i migdałów. Wyczuwalne nuty miodu i chleba tostowego. Przyjemne, dobrze zbudowane o lekkiej kwasowości. Bach CAVA Brut Nature DO Cava - Metodo Tradicional Macabeo, Xarel-lo, Parellada Cena: 25,00 zł netto Blado-słomkowy kolor oraz trwałe bąbelki. Przyjemny owocowy aromat z nutami jabłek, gruszek, cytryn oraz ananasa. Świeże, dobrze zrównoważone o lekkiej kwasowości. Bach CAVA Semi Seco DO Cava - Metodo Tradicional Macabeo, Xarel-lo, Parellada Cena: 25,00 zł netto Jasny, złoty kolor. Aromaty owocowe z wyczuwalnymi nutami dżemu i miodu. Świeże, dobrze zrównoważone o delikatnej kwasowości. 8

9 FRANCJA - CFGV - Wina musujące Imperial Regent Brut Imperial Regent Demi-Sec Grand Imperial Brut Grand Imperial Demi-Sec Vin Mousseux Vin Mousseux Vin Mousseux Vin Mousseux Trebbiano, Airen Trebbiano, Airen Ugni Blanc Ugni Blanc białe/półwytrawne białe/półwytrawne Cena: 14,50 zł netto Cena: 14,50 zł netto Cena: 18,00 zł netto Cena: 18,00 zł netto Eteryczny bukiet z nutami jabłka i cytrusów. Delikatna kwasowość, długie wykończenie. Klasyczne francuskie wino musujące. Wyczuwalne aromaty dojrzałych owoców. Przyjemne z delikatną kwasowością. Świeże, aromatyczne wino musujące z wyczuwalnymi nutami owoców tropikalnych. Delikatna kwasowość. Blado-słomkowy kolor. Delikatne, z lekkimi i orzeźwiającymi aromatami. 9

10 FRANCJA - Bordeaux - Kressmann Założona 1871 roku firma Ed. Kressmann & Cie zdobyła uznanie w roku 1897 wprowadzeniem na rynek Graves Monopole Dry obecnie najstarszej marki produkowanej w Bordeaux nieprzerwanie do dziś. W 1929 roku rodzina Kressmann kupiła słynną posiadłość Château Latour- Martillac, w której już od 1871 roku Edouard Kressmann działał jako konsultant. W latach 60 firma nabyła na wyłączność prawa do Château La Commanderie, którymi dysponuje do dziś. W latach 90 wprowadzono do oferty dwie nowe marki: Grande Reserve i Croix Saint Martin. Dzięki swej bezkompromisowej jakości ugruntowały pozycję firmy. W roku 2011 wprowadzone do oferty nowe szczepy Kressmann Selection obecnego na rynku już od 3 dekad. 10

11 FRANCJA - Bordeaux - Kressmann Serwowane w prestiżowej restauracji 58 TOUR EIFFEL na wieży Eiffel a w Paryżu Kressmann Selection Chardonnay Kressmann Selection Merlot Kressmann Monopole Blanc Kressmann Monopole Rouge Cepage de France Cepage de France AC Bordeaux AC Bordeaux Chardonnay Merlot Sauvignon Blanc Merlot, Cabernet Sauvignon Cena: 19,00 zł netto Cena: 19,00 zł netto Cena: 39,00 zł netto Cena: 39,00 zł netto Błyszczący, żółty kolor. Wyczuwalne aromaty kwiatów oraz świeżych cytrusów. Na podniebieniu dobrze wyważone, mocne z miłym długim finiszem. W smaku jest bardzo harmonijne Piękny granatowo-czerwony kolor. Wyczuwalne aromaty świeżych, czerwonych owoców. Delikatne na podniebieniu, okrągłe i subtelne taniny oraz długi finisz. Piękny, jasnożółty kolor z jasnozielonymi refleksami. W bukiecie egzotyczne owoce i nuty cytryny. Wino świeże i wyśmienite na finiszu. Bardzo dobrze zrównoważone. Szkarłatny kolor z odcieniami miedzi. Złożony bukiet czerwonych owoców, wanilii i przypraw. Początkowo okrągłe i krzepkie na podniebieniu, później jedwabiste taniny na finiszu przynoszą smak dojrzałych owoców wypełniony nutą wanilii. Wino jest eleganckie z harmonijną równowagą pomiędzy owocowością a taninami. 11

12 FRANCJA - Bordeaux - Kressmann Bordeaux Grande Reserve Sec AC Bordeaux Sémillon, Sauvignon blanc, Muscadelle Cena: 25,90 zł netto Subtelne w swoim charakterze, białe Grande Reserve odznacza się niezwykłą złożonością aromatów. Łączą się w nim nuty kwiatowe i owocowe, w szczególności aromaty cytrusów i białych kwiatów. Dobrze wyważone, świeże i długo utrzymujące się na podniebieniu. Bordeaux Grande Reserve Demi Sec AC Bordeaux Sauvignon Blanc, Sémillon białe/półwytrawne Cena: 25,90 zł netto Eleganckie o świeżych, kruchych i owocowych aromatach, z przebijającą się słodyczą. Wino jest wyjątkowe dzięki równowadze pomiędzy wytrawnym i słodkim smakiem. Bordeaux Grande Reserve Moelleux AC Bordeaux Sauvignon Blanc, Sémillon białe/półsłodkie Cena: 26,90 zł netto Dwa szczepy białych winogron Semillon i Sauvignon Blanc składają się na to półsłodkie wino. Świeży aromat cytrusów i kwiatów na początku, jednak finisz krągły, miękki i dobrze wyważony. Ujawnia się też słodycz, choć wcale nie w nadmiarze. Bordeaux Grande Reserve Rouge AC Bordeaux Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Cena: 26,90 zł netto Atrakcyjny wiśniowy kolor z zachwycającym aromatem czerwonych i czarnych owoców. Na podniebieniu, aromatyczna paleta malin i jeżyn. Wykończenie jest miękkie, bardzo dobrze wyważone. Bordeaux Grande Reserve Rose AC Bordeaux Merlot, Cabernet Sauvignon różowe/wytrawne Cena: 14,90 zł netto Żywe i niespokojne na podniebieniu. Aromaty głogu i czerwonej porzeczki z pikantnymi nutami 12

13 FRANCJA - Bordeaux - Kressmann Château La Commanderie 2010 Chateau Haut Saint Brice 2010 Chateau Haut Caillou 2012 Chateau Langlet 2010/2011 AC Saint-Estèphe, Cru Bourgeois AC Saint-Emilion Grand Cru AC Lalande Pomerol AC Graves Merlot, Cabernet Sauvignon Cena: 92,50 zł netto Merlot, Cabernet Franc Cena: 92,50 zł netto Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Cena: 79,00 zł netto Merlot, Cabernet Sauvignon Cena: 63,00 zł netto Wino pochodzące z posiadłości leżącej na pograniczu apelacji Pauillaci St. Estephe. Wyważony smak pełen elegancji z nutą czarnej porzeczki, mięty oraz dojrzałego cabernet. Do starzenia zostały użyte nowe beczki z Allier 12 miesięcy Ciemno-karmazynowy kolor z fioletowymi refleksami. Nos zdominowany przez aromaty dojrzałych, konfiturowych owoców. Delikatnie owocowe, w ustach gładkie i eleganckie taniny. Posiada długie i harmonijne wykończenie. Starzone 12 miesięcy w nowych dębowych beczkach. Wino o czerwono-fioletowym kolorze z intensywnym odcieniem purpurowego. Bogaty czysty zapach łączy aromaty dojrzałych czerwonych owoców i delikatnych dębowych nut. Pełne z przyjemnymi taninami i zaznaczoną strukturą. Eleganckie, starzone w małych dębowych beczkach przez 12 miesięcy. Głęboki granatowy kolor. Subtelny bukiet czerwonych owoców, wanilii i przypraw. Długi finisz z akcentami lukrecji. Starzone 14 miesięcy we francuskich beczkach dębowych z Allier. 13

14 FRANCJA - Bordeaux - Kressmann Serwowane w prestiżowej restauracji 58 TOUR EIFFEL na wieży Eiffel a w Paryżu Chateau Plaisance-Branne AC Montagne-Saint-Emilion Merlot, Cabernet Franc Cena: 49,00 zł netto Eleganckie i dobrze ułożone wino. Atrakcyjny, głęboko rubinowy kolor z fioletowymi refleksami. Bukiet ukazujący aromaty czerwonych owoców z wyraźnie dębowymi nutami. W palecie pełne, z dobrą koncentracją i delikatnymi, zintegrowanymi taninami. Starzone w beczkach dębowych przez 12 miesięcy. Chateau Brassac AC Bordeaux Superieur Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Cena: 38,50 zł netto Złożone aromaty ciemnych owoców: czarnej porzeczki, jeżyn i nut korzennych. W palecie świeże, skoncentrowane i dobrze zrównoważone. Delikatne taniny wzmacniają aromaty nie niszcząc nut owocowych. Długie atrakcyjne zakończenie podkreśla całą elegancję i finezję tego wina. Klasyczne Bordeaux jakie znamy od lat 90-tych. Chateau Les Eyquems AC Cotes De Bourg Merlot Cena: 34,00 zł netto Głęboki, intensywny czerwony kolor. Mocny, złożony bukiet z aromatami czerwonych owoców i orzechów. Doskonały przykład książkowego stylu Bordeaux. Na podniebieniu przyjemne taniny, z harmonijnym i dobrze wyważonym finiszem. Chateau La Pierriere AC Castillon-Cotes De Bordeaux Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Cena: 33,00 zł netto Skoncentrowany rubinowy kolor. Przyjemny bukiet czerwonych owoców. Smak mocno dojrzałych owoców, przechodzi w jedwabiste dobrze zintegrowane taniny. Swym charakterem jest podobne do win z regionu Saint-Emilion. 14

15 FRANCJA - Bordeaux - Kressmann Chateau Bel Air Gassies AC Bordeaux 65% Merlot, 19% Cabernet Franc, 12% Cabernet Sauvignon, 4% Malbec Cena: 23,50 zł netto Piękny rubinowy kolor. Aromaty zdominowane przez dojrzałe czerwone owoce i ciemne jagody. Otwarcie jest miękkie, rozwija się ujawniając solidną strukturę i kruche taniny. Klasyczne Bordeaux w przystępnej cenie Chateau Lamothe AC Bordeaux 70% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Cena: 29,00 zł netto Aromaty intensywne, niemal lepkie, czerwone i ciemne nuty owocowe. Wino jest kruche, okrągłe i pełne w smaku, z miękkimi i wyrafinowanymi taninami. Bardzo dobrze zbudowane. Chateau David AC Medoc, Cru Bourgeois 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Cena: 45,90 zł netto Głęboki czerwony kolor. Miłe, miękkie, aromatyczne, owocowe, delikatnie dębowe wino, z doskonałym potencjałem starzenia, stanowiącym prawdziwą wartość Medoc. 15

16 FRANCJA - Bourgogne- Ropiteau Chablis Ropiteau 2013 AC Chablis Chardonnay Cena: 69,90 zł netto Bladozłoty, błyszczący i krystalicznie czysty kolor. Aromat niezwykle elegancki, dominują nuty świeżych owoców (jabłka, gruszki), z lekkim posmakiem dębu. W palecie bogate, dobrze zrównoważone z nutami jabłka i miodu. Ropiteau Macon-Villages AC Macon-Villages Chardonnay Cena: 53,00 zł netto Głęboki, złoty kolor z pięknymi zielonymi refleksami. Subtelne i eleganckie, wyraźne aromaty kwiatowe i ziołowe, z dominującą cytryną i miętą. Świeże i dobrze zbalansowane, bardzo krągłe i delikatne, z dobrze zaznaczoną kwasowością i wyraźnym charakterem kwiatowo-ziołowym. Ropiteau Grenache/Vermentiono Vin de France Grenache, Vermentiono Cena: 23,90 zł netto Jasny, błyszczący złoty kolor. Przyjemnie intensywne nuty białych owoców. Delikatnie orzeźwiające z subtelnymi aromatami kwiatów, głogu i świeżych owoców: ananasa i jabłka. Ropiteau Grenache/Syrah Vin de France Grenache, Syrah Cena: 23,90 zł netto Purpurowo-granatowy kolor. Aromaty delikatne i wyraziste, z nutami przypraw. W tle świeże jagody i czerwone owoce. Na podniebieniu łagodne i delikatne. Bogaty smak podkreślony przyjemnie pikantnymi taninami. 16

17 FRANCJA - Bourgogne- Ropiteau Ropiteau Sauvignon Vin de France Sauvignon Blanc Cena: 25,90 zł netto Kolor blado-złoty ze srebrnymi refleksami. Wyraziste aromaty owoców tropikalnych z nutą mango i ananasa. Świeże i okrągłe w smaku. Ropiteau Merlot Vin de France Merlot Cena: 25,90 zł netto Głęboki purpurowy kolor. Aromaty przetworów owocowych i runa leśnego z pikantnym finiszem. Bardzo eleganckie, krągłe i jedwabiste taniny przyjemnie utrzymują się w ustach. Dobrze zbalansowane. Ropiteau Pinot Noir Vin de France Pinot Noir Cena: 29,90 zł netto Bukiet intensywny, głównie słodkie czereśnie, śliwki. Delikatne nutyziaren kawy i tytoniu. W smaku jest dość krągłe z wyczuwalnymi delikatnymi taninami. 17

18 FRANCJA - Bourgogne- Antonin Rodet Chassagne Montrachet 1-er Cru Les Macherelles AC Chassaqne Montrachet 1-er Cru Chardonnay Cena: 239,00 zł netto Kultowa apelacja i jedno z najbardziej pożądanych białych win burgundzkich. Wino powstaje w limitowanych ilościach i z jednej winnicy, otoczonej murem. Głęboki złoty kolor, z zielonych refleksami. Miodowe aromaty akacji, z unikatowym dotykiem orzechów laskowych i werbeny. Niezwykle krągłe i eleganckie, subtelne i mineralne. Pommard AC Pommard Pinot Noir Cena: 175,00 zł netto Intensywne, dobrze skoncentrowane o bogatym aromacie. Wyczuwalne nuty lukrecji, czarnej porzeczki, a na finiszu nuty wiśni. 18 Savigny Les Beaune AC Savigny Les Beaune Pinot Noir Cena: 99,00 zł netto Savigny les Beaune starzone jest przez 8 miesięcy w beczkach dębowych, co roku 15 % beczek jest wymienianych na nowe. Ciemno-wiśniowy kolor. Dominują aromaty czerwonych owoców i malin z delikatnymi nutami pieczonego chleba. Pełne z jedwabistymi taninami i delikatne. W ustach czerwone owoce.

19 FRANCJA Bourgogne- Antonin Rodet Mercurey Chateau de Mercey AC Mercurey Pinot Noir Cena: 82,90 zł netto Ciemno-granatowy kolor. Dominują aromaty ciemnych owoców (wiśnie, jagody) oraz lekki dotyk kwiatowy w tle. Świeże, kruche smaki owoców, z dominującą kwasowością wiśni i delikatnymi taninami. Bourgogne Chateau de Mercey AC Bourgogne Pinot Noir Cena: 59,00 zł netto Rubinowy kolor z purpurowymi refleksami. Typowy świeży charakter PinotNoira, z delikatnymi aromatami korzeni i świeżo pieczonego chleba, aromaty wiśni i truskawki. Pełne i owocowe, z delikatnym dotykiem starzenia w beczkach. Długie w ustach, dobrze zbalansowane i delikatne taniny. Saint Amour AC Saint Amour Gamay Cena: 55,00 zł netto Żywy rubinowy kolor. Niezwykle świeże, z akcentami korzennymi i aromatami kwaśnych wiśni. Lekkie, niezwykle delikatne i zrównoważone. 19

20 FRANCJA - Cotes du Rhone - Maison Bouachon Saint-Joseph Roquebrussane AC Saint-Joseph Syrah Cena: 75,00 zł netto Ciemny purpurowy kolor. Intensywne aromaty korzenne, z nutami wanilii i ciemnych owoców. Aromaty śliwki i wiśni, z akcentami ziół i delikatnymi, pełnymi taninami. Zakończenie ługie i delikatnie korzenne. Crozes-Hermitage La Maurelle AC Crozes-Hermitage Syrah Cena: 69,00 zł netto Głęboki granatowy kolor. Wyraźne wyczuwalne owoce pestkowe(wiśnie, śliwki) połączone z aromatami kwiatowymi i waniliowym tle. W ustach aromaty dojrzałych owoców, z delikatnymi akcentami przypraw i mięty, dzięki której odczuwamy przyjemną swiezość. Okrągłe i pełne taniny. Pavillon Saint Pierre Reserve AC Cotes du Rhone Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Marselan Cena: 45,00 zł netto Intensywny rubinowy kolor z iskrzącymi refleksami. Aromaty czarnych owoców mieszają się z nutami tymianku i rozmarynu. Na podniebieniu gładkie i pełne, z przyjemnymi taninami. Świeże na finiszu. 20

21 FRANCJA - Cotes du Rhone - Bonpas Chateauneuf-Pu-Pape Dom Herbert AC Châteauneuf-du-Pape Grenache, Syrah, Mourvedre Cena: 119,00 zł netto Chateauneuf du Pape produkujemy w jednym sławniejszych regionów na południu Francji, w okolicach Avignon. Dolina Rodanu i wina papieskie słyną z różnorodności szczepów, które mogą być użyte do blendowania jest ich aż 13! W naszym Dom Herbert mamy użyte Grenache, Syrah i Mourvedre. Ciemne z purpurowymi refleksami. Dominujące aromaty korzenne i pieprzowe. Niesamowita mieszanka charakteru i elegancji mocny charakter.niezwykle bogate i zróżnicowane w ustach: likierowe i wędzone czarne owoce dopełnione są aromatami kakao i zapachów korzennych. Cotes Du Rhone Villaqes Don Hugues AC Cotes Du Rhone Grenache, Syrah, Mourvedre Cena: 35,00 zł netto Winnice Don Hugues usytuowane są na południu region Gard, tworząc klasykę win z Doliny Rodanu, Głęboko czerwony kolor. Pełne i delikatne, dominujące aromaty korzenne i pestkowe. W ustach ukazuje swą długość i zdecydowany charakter ciemnych owoców - eleganckie taniny i przyprawy doskonale podkreślają długość wina. Czerwone i białe mięsa: grillowane i pieczone. 21

22 WŁOCHY- Toscana - Marchesi de' Frescobaldi Remole Bianco Remole Rosso Albizzia Chardonnay Pater Sangiovese IGT Toscana IGT Toscana IGT Toscana IGT Toscana Vermentino, Trebbiano Sangiovese, Cabernet Sauvignon Chardonnay Sangiovese Cena: 36,90 zł netto Cena: 36,90 zł netto Cena: 36,90 zł netto Cena: 36,90 zł netto Słomkowo-żółty kolor ze złotymi refleksami. Intensywne owocowe aromaty: gruszki i jabłka. Trwałe i urzekające na finiszu pozostawia cudowny smak świeżości. Intensywnie fioletowoczerwony kolor. Owocowe aromaty malin i jeżyn, w tle pikantne nuty czarnego pieprzu i anyżu. Eleganckie, pełne, długo utrzymujące się w ustach. Klasyczne, uniwersalne wino. Słomkowożółty kolor z zielonkawymi refleksami. Aromaty zielonej cytryny i bergamotki łączą się z nutami gruszki i kiwi. Na podniebieniu miękkie i zrównoważone z przyjemnymi aromatami do końca. Żywy, rubinowoczerwony kolor. Aromaty malin i śliwek z domieszką pikantnych nut lukrecji, cynamonu i czarnego pieprzu. Miękkie i zrównoważone, z długim i harmonijnym, owocowym zakończeniem. 22

23 WŁOCHY- Toscana - Marchesi de' Frescobaldi Danzante Prosecco DOC Spumante Extra Dry Prosecco białe/półwytrawne/musujące Cena: 39,50 zł netto Wino produkowane z winogron Prosecco uprawianych na wzgórzach Treviso. Danzante Prosecco jest winem musującym tworzonym w stylu extra dry ze świeżymi i orzeźwiającymi bąbelkami, które długo utrzymują się w kieliszku. Delikatne i aksamitne owocowe aromaty. Cudownie zbalansowane na podniebieniu. Danzante Pinot Grigio IGT Delle Venezie Pinot Grigio Cena: 39,50 zł netto Wyraziste aromaty dojrzałych owoców i kwiatów. Pełne, dobrze zbalansowane o wyważonej kwasowości z owocowymi i korzennymi nutami. Danzante Merlot IGT Toscana Merlot Cena: 39,50 zł netto Intensywny rubinowy kolor. Wyraziste aromaty czerwonych owoców szczególnie borówki i czereśni. Wyczuwalne nuty pieprzu, czekolady i czarnej lukrecji. Na podniebieniu delikatne i jedwabiste. 23

24 WŁOCHY - Toscana - Marchesi de' Frescobaldi La Torre Santa Maria Pomino Bianco Pomino Pinot Nero Pomino Benefizio Riserva DOCG Morellino di Scansano DOCG Morellino di Scasano DOC Pomino DOC Pomino DOC Pomino Sangiovese, Cabernet Sauvignon Sangiovese, Cabernet Sauvignon Chardonnay, Pinot Bianco Pinot Nero Chardonnay Cena: 39,90 zł netto Cena: 55,00 zł netto Cena: 48,00 zł netto Cena: 79,90 zł netto Cena: 129,00 zł netto Intensywny, rubinowy kolor. Silne, owocowe aromaty: jeżyn, jagód i poziomki, które idealnie łączą się z delikatnymi kwiatowymi nutami róży i pikantnymi nutami gałki muszkatołowej. Dobrze zrównoważone z przyjemnymi taninami. Trwały, mocny i owocowy finisz. Wyraźny rubinowy kolor. Aromaty poziomki i porzeczki, a następnie nuty cytrusowe. Okrągłe i harmonijne w smaku, długo pozostawia posmak przypraw i owoców cytrusowych. Imponujący wachlarz aromatów uwydatniający nuty owoców tropikalnych i brzoskwiń. Zwięzłe i gładkie o niezwykle wyważonym smaku i bukiecie. Wyśmienite wino o rubinowej barwie i aromacie dzikich jagód z bukietem kompozycji kwiatowych. Pomimo swej lekkości pełne i bogate w smaku. Lśniący żółty kolor ze złotymi refleksami. Intensywne aromaty z delikatnymi nutami wanilii na tle owoców tropikalnych ożywione odrobiną cytrusów. Dobrze zbudowane, pełne o przyjemnej kwasowości i eleganckim finiszu. 24

25 WŁOCHY - Toscana - Marchesi de' Frescobaldi JamesSuckling.Com 92 Points JamesSuckling.Com 92 Points Leccioni DOCG Sangiovese Cena: 29,90 zł netto Piękny rubinowy kolor z fioletowymi akcentami. Aromaty granatu, czarnej porzeczki i wiśni. W smaku bogate taniny typowe dla szczepu Sangiovese. Chianti Castiglioni DOCG Sangiovese, Merlot Cena: 45,50 zł netto Rubinowy kolor z fioletowymi refleksami. Intensywne owocowe aromaty wiśni i truskawki, połączone z kwiatowymi nutami róży i fiołków. Gładkie i zrównoważone. Zakończenie trwałe z owocowym posmakiem. Nipozzano Riserva DOCG Chianti Rùfina Sangiovese Cena: 68,00 zł netto Rubinowy kolor z dobrą konsystencją. Silne owocowe aromaty jeżyn, jagód i wiśni. Słodkie nuty waty cukrowej z pikantnymi nutami goździków i gałki muszkatołowej. Taniny gęste, ale nie cierpkie. Na podniebieniu bogate i zrównoważone, przyjemnie utrzymujące się w ustach. Tenuta Frescobaldi di Castiglioni IGT Toscana Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot, Petit Verdot Cena: 70,00 zł netto Wspaniały purpurowo-czerwony kolor z fioletowymi refleksami. Intensywne aromaty czerwonych owoców: poziomki i porzeczki, w tle ostre nuty anyżu i cynamonu z subtelnymi akcentami kakao. W ustach długie, o doskonałej strukturze z zaznaczoną kwasowością; gęste, dobrze zintegrowane taniny. Zakończenie przyjemne z akcentem owocowym. Campo Al Sassi DOC Rosso Di Montalcino Sangiovese Cena: 71,90 zł netto Intensywny rubinowy kolor. Typowe aromaty dla szczepu Sangiovese: czerwonych i czarnych owoców, a także pikantne nuty cynamonu. Pełne z długim finiszem. Struktura taniny wyraźna, gwarantuje dobry potencjał do dojrzewania w butelce. 25

26 WŁOCHY - Toscana - Marchesi de' Frescobaldi JamesSuckling.Com 94 Points JamesSuckling.Com 94 Points - TOP 100 Toscana Vinous 89 Points Vinous 92 Points JamesSuckling.Com 95 Points - TOP 100 Toscana Castelgiocondo Montesodi Mormoreto Lamaione DOCG Brunello Di Montalcino DOCG Toscana IGT Toscana IGT Toscana Sangiovese Cena: 171,90 zł netto Żywy, świetlisto-rubinowy kolor. Aromaty jagód, jeżyn oraz nuty fiołków. Struktura jest gęsta z eleganckimi pełnymi taninami. Zakończenie bardzo długie i przyjemne; pikantne i owocowe nuty. Sangiovese Cena: 200,00 zł netto Intensywny rubinowy kolor. Aromaty: fiołki i owoce, w szczególności jeżyny, następnie nuty palonej kawy, gałki muszkatołowej, goździków, pieprzu i lukrecji. Na podniebieniu jest świeże, subtelne i gęste. Dobrze zbudowane z bardzo długim finiszem zdominowanym przez świeże owocowe nuty. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Cena: 215,50 zł netto Rubinowy kolor z fioletowymi refleksami. Aromaty borówki czarnej, wiśni z balsamiczną nutą eukaliptusa i mięty. Mocne i gęste taniny. Jedwabiste i aksamitne, posiada bogatą strukturę oraz bardzo długi finisz. Merlot Cena: 231,90 zł netto Czarno-czerwony kolor. Aromaty słodkich owoców: wiśni i dojrzałych jagód, a następnie czekolady, kawy, mięty i lukrecji. Zdecydowane, gęste i intensywne taniny. Mocno zbudowane ale zakończenie świeże z nutą mięty. 26

27 WŁOCHY - Toscana - Marchesi de' Frescobaldi Luce 2012 Luce Brunello Lucente Santo Spirito 11 Laudemio IGT Toscana DOCG Brunello Di Montalcino IGT Toscana Vino liquoroso Olio Extra Vergine di Oliva Sangiovese, Merlot Cena: 349,00 zł netto To prawdziwie królewski trunek, którego apelacja to I.G.T. Baza szczepów winogron to przede wszystkim Sangiovese i Merlot. Swoją wyjątkowość ten trunek zawdzięcza przede wszystkim aromatowi ciemnych owoców leśnych, dębu oraz kawałków czekolady. Finisz krótki, ale intensywny i bogaty, przepełniony wieloma równie wartościowymi taninami. W smaku wyczuwalny zapach liści tytoniu. Sangiovese Cena: 339 zł netto Wino o głębokim rubinowym kolorze. Eksplozja aromatów: dojrzałych owoców, suszonej śliwki i dzikich jeżyn połączonych z nutami przypraw przechodzącymi w kwiatowe niuanse słodkich fiołków. Po aksamitnym rozpoczęciu, odkrywamy delikatną, świeżą kwasowość na odpowiednio zbudowanych, delikatnych taninach dopełniających całą strukturę wina. Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon Cena: 119,50 zł netto Wyśmienite wino włoskie, będące młodszym bratem wina Luce. Bardzo bogate w aromatyczne jeżyny, śliwki, czekoladę, czarne porzeczki oraz okrągłe taniny. Trebbiano and complementary grapes bursztynowy/słodkie Cena: 47,90 zł netto Ciemno bursztynowy kolor, kwiatowe oraz waniliowe aromaty. Okrągłe o migdałowym wykończeniu. oliwa biała Cena: 69,00 zł netto 27

28 WŁOCHY - Tenuta S.Anna / V8+ Piemont - Bricco Dei Guazzi Tenuta Sant Anna Prosecco DOC Prosecco Glera białe/półwytrawne/musujące Cena: 29,90 zł netto Jasny, słomkowy kolor. Aromaty akacji, brzoskwiń i kwiatów gruszy. Łagodne i przyjemne w smaku. Orzeźwiające i delikatne, z nutą owocową i przyjemną soczystością. Prosecco V8+ Sior Bepi DOC Glera białe/półwytrawne/musujące Cena: 45,00 zł netto Olśniewający żółty słomkowy kolor. Intensywne, owocowe aromaty z lekkimi nutami jabłek i gruszek. Świeże i delikatne z przyjemnym wykończeniem. Bricco Dei Guazzi Albarossa DOC Piemonte Albarossa Cena: 59,00 zł netto Przyjemne i delikatne z intensywnym aromatem jagód, malin i czerwonych owoców. Wyczuwalne nuty kawy i tostów. Okrągłe i dobrze zbudowane z odpowiednią ilością tanin. Bricco Dei Guazzi La Presidenta DOC Rosso del Monferrato 60% Barbera, 40% Merlot Cena: 59,00 zł netto Szeroka paleta aromatów począwszy od owoców: malin i wiśni po nuty kakao i tytoniu kończąc. Pełne i dobrze zbudowane z odpowiednią ilością tanin. Bricco Dei Guazzi Barbera Monferrato DOC Barbera del Monferrato Barbera Cena: 45,00 zł netto Aromaty owocowe z wyraźnie wyczuwalnymi wiśniami i jeżynami. Dobrze zrównoważone z przyjemnymi taninami. Trwały, mocny i owocowy finisz. 28

29 WŁOCHY - Friuli - Borgo Magredo Lazzaroni Borgo Magredo Pinot Grigio Borgo Magredo Pinot Nero Borgo Magredo Traminer Aromatico Borgo Magredo Refosco Marsala Fine 17 % DOC Lazzaroni DOC Friuli Grave Pinot Grigio Cena: 37,00 zł netto Olśniewający słomkowożółty kolor. Świeże wino z przyjemnymi aromatami jabłek i dojrzałych gruszek. Harmonijne i dobrze zbalansowane o idealnej kwasowości. DOC Friuli Grave Pinot Nero Cena: 37,00 zł netto Typowy dla Pinot Nero blado-czerwony kolor z fioletowymi refleksami. Intensywne aromaty małych czerwonych jagód, wiśni oraz fiołków. Dobra struktura, wyraźne smaki leśnych owoców, okrągłe i miękkie. DOC Friuli Grave Traminer Cena: 37,00 zł netto Wyśmienite wino z bardzo dobrej włoskiej apelacji Grave. Niezwykle aromatyczne, dojrzewające w stalowych kadziach ok. 4 miesięcy. Intensywne aromaty dzikiej róży i egzotycznych owoców cytrusowych. Wyczuwalne nuty pieprzu i kolendry. DOC Friuli Grave Refosco Cena: 37,00 zł netto Czerwone wino z fioletowymi refleksami. Wyczuwalne aromaty malin oraz owoców leśnych. Pełne i dobrze zbalansowane. Na podniebieniu bogate i zrównoważone, przyjemnie utrzymujące się w ustach. białe/słodkie Cena: 34,50 zł netto Słodkie, wzmacniane białe wino produkowane na Sycylii w mieście Marsala. Fine określa długość starzenia, w tym przypadku jest to jeden rok. Wytwarzane jest z mieszanki trzech odmian winogron: Grillo, Catarrattoi Inzolia. Należy podawać je razem deserami, a także, jako składnik deserów np. Zabajone. 29

30 WŁOCHY - Mare Magnum Enoitalia Botter Chunky Red Zinfandel IGT Puglia Zinfandel Cena: 34,50 zł netto Bogaty aromat ciemnych jagód z nutami dębu, mięty i wanilii. Smak pełen czerwonych owoców, takich jak czarna porzeczka, wiśnia. Wyczuwalne nuty czekolady, mięty, wanilii, kawy i lukrecji. Palazzo Mio Rosso IGT Puglia Negroamaro, Primitivo, Sangiovese Cena: 24,50 zł netto Ciemne i pikantne, bogate o owocowym aromacie z nutami ciemnych jagód, śliwek, świeżych ziół i czekolady. Palazzo Mio Grillo - Organic Wine IGT Siciliy Grillo Cena: 24,50 zł netto Aromatyczne, świeże, chrupiące z nutami cytrusów i owoców tropikalnych takich jak: ananas, liczi i brzoskwinia. Appassimento Rosso Salento IGT Salento Primitivo, Negroamaro Cena: 31,90 zł netto Pyszne i owocowe wino z miękkimi taninami i odrobiną słodyczy. Santa Libera Medium-Dry Bianco IGT Veneto Chardonnay, Trebbiano białe/półwytrawne Cena: 13,50 zł netto Półwytrawne, eleganckie, z przyjemnym aromatem owoców tropikalnych i wanilii. Santa Libera Medium-Dry Rosso IGT Veneto Merlot, Cabernet czerwone/półwytrawne Cena: 13,50 zł netto Półwytrawne, eleganckie, z owocowym aromatem czarnej porzeczki i owoców leśnych, lekkie i przyjemne w piciu. 30

31 WŁOCHY La Giuva Bollina Amarone della Valpolicella DOCG Amarone della Valpolicella Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta-Croatina Cena: 209,00 zł netto Valpolicella Il Valpo DOC Valpolicella Corvina, Corvinone, Rondinella, Cena: 69,00 zł netto Aromaty świeżych owoców z dominującymi nutami wiśni, w zakończeniu wyczuwalne zioła i lukrecja. Valpolicella Superiore Il Rientro DOC Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta-Croatina Cena: 94,90 zł netto Recioto Della Valpolicella 50cl DOCG Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta-Croatina czerwone/słodkie Cena: 179,90 zł netto Primitivo di Manduria Tavros DOP Apuglia Primitivo Cena: 79,00 zł netto Intensywny rubinowy kolor. Bogate i złożone aromaty suszonych śliwek i konfitury wiśniowej z nutami tytoniu, lekko pikantne. Na podniebieniu pełne, miękkie i bogate w delikatne taniny z nutami kakao, kawy, wanilii na finiszu. 31

32 WŁOCHY Vinicola Serena - Prosecco Prosecco Mimesis Cuvee Trevisio DOC Glera białe/półwytrawne Cena: 19,90 zł netto Słomkowy kolor, jasne i trwałe bąbelki. Przyjemny zapach jabłek z nutą grejpfruta. Smak jest świeży, harmonijny i delikatny. Prosecco Serenello DOC Glera białe/półwytrawne Cena: 19,90 zł netto Jasno-słomkowy kolor. Żywe bąbelki i intensywne zapachy białych kwiatów i jabłek. Dobra intensywność, świeże, eleganckie i delikatne w smaku; przyjemnie słodkie. 32

33 HISZPANIA - Rioja - Vina Pomal/San Millan / Catalunya - Masia Bach Vina Pomal Gran Reserva DO Rioja, Vina Pomal Tempranillo, Graciano Cena: 109,00 zł netto Błyszczący, granatowowiśniowy kolor z rdzawym odcieniem. Eleganckie i intensywne aromaty czerwonych owoców z nutami lukrecji, przypraw, tytoniu i wanilii w tle. W ustach miękkie, okrągłe i zrównoważone. Vina Pomal Centenario Reserva DO Rioja, Vina Pomal Tempranillo Cena: 53,00 zł netto Ciemny wiśniowy kolor z rubinowym odcieniem. Intensywne i eleganckie. Wyczuwalne aromaty czerwonych owoców z nutami kwiatów, słodkiej wanilii i palonej kawy. Długi i wyważony finisz w stylu wielkich win z regionu Rioja. Vina Pomal Centenario Crianza DO Rioja, Vina Pomal Tempranillo Cena: 36,00 zł netto Głęboki, wiśniowy kolor z fioletowymi refleksami. Bogaty, aromatyczny bukiet ciemnych owoców i lukrecji z nutą wanilii oraz palonej kawy. Miękkie, zrównoważonei świeże na podniebieniu z dobrą strukturą i łagodnymi taninami. Bach Extrisimo Seco DO Catalunya,Masia Bach Xarel-lo, Macabeo, Chardonnay Cena: 23,00 zł netto Intensywne aromaty dojrzałych owoców (ananas i jabłko) z pikantnymi i kwiatowymi nutami. Świeże i eleganckie, pełne w ustach. Imponująca równowaga pomiędzy świeżością i intensywnością. Maślane z długo utrzymującym się w ustach posmakiem. Bach Extrisimo Tinto DO Catalunya, Masia Bach DO Catalunya, Masia Bach Cabernet Sauvignon, Merlot, Temranillo Cena: 23,00 zł netto Głęboki czerwony kolor. Wyczuwalne owocowe aromaty przypominające śliwkę i czerwone owoce z dębowymi nutami. Miękkie, dobrze zrównoważone z odrobiną cierpkości. Bach Extrisimo Semi Dulce Xarel-lo, Macabeo białe/półsłodkie Cena: 23,00 zł netto Aromaty długie i intensywne. Owocowy i kwiatowy bukiet z nutą rumianku, akacji i miodu. Zaokrąglone z delikatnymi nutami drewna i toffi. Przyjemne na podniebieniu, o odpowiedniej sile i strukturze. Zachowana równowaga pomiędzy słodkością a wytrawnością. W ustach krzepkie z długim finiszem. 33

34 HISZPANIA - Costers del Segre - Raimat Castel de Raimat Chardonnay DO Costers del Segre Chardonnay Castel de Raimat Albarino DO Costers del Segre Albarino Castel de Raimat Cabernet Sauvignon DO Costers del Segre Cabernet Sauvignon Anima de Raimat Blanco DO Costers del Segre Chardonnay, Xarel-lo, Albarino Anima de Raimat Tinto DO Costers del Segre Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah Cena: 39,00 zł netto Cena: 39,00 zł netto Cena: 39,00 zł netto Cena: 39,00 zł netto Cena: 39,00 zł netto Bladożółty kolor z zielonkawymi refleksami. Intensywne aromaty owoców tropikalnych: brzoskwiń, moreli, limonki, a także słodkie nuty dojrzałego melona. Na podniebieniu podobne smaki jak aromaty, ale podkreślone nutą brzoskwini i zielonego jabłka. Wino ma długi finisz i daje uczucie świeżości na podniebieniu Bladożółty kolor z zielonkawymi refleksami. Jasne i przejrzyste. Aromaty brzoskwiń z nutami kwiatowymi i świeżej trawy. O smaku cytrusów z nutą białych kwiatów. Okrągłe z długo utrzymującą się świeżością. Głęboki, granatowo-czerwony kolor z fioletowym odcieniem. Mocne aromaty: jagód, jeżyn, czeremchy i czerwonej porzeczki przemieszane z nutami mięty, wanilii i kawy. Eleganckie z pełnymi, aksamitnymi taninami na podniebieniu. Przyjemne, zrównoważone z długim finiszem. Bladożółty kolor z zielonkawymi refleksami. Nuty brzoskwiń i gruszki przeplatają się z aromatem białych kwiatów i śródziemnomorskich ziół. Świeże młode wino, kremowe i dobrze zbudowane. Długi, świeży i pikantny finisz. Czerwono-rubinowy kolor z fioletowymi refleksami. Złożone aromaty czarnych owoców zmieszane z kakao i nutami przypraw. Przyjemnie słodkie na podniebieniu z nutami dębu i dojrzałych owoców. Wyczuwalne miękkie taniny, które dają winu długi finisz. 34

35 HISZPANIA - San Millan San Millan Reserva San Millan Verdejo San Millan Rose San Millan Tempranillo DO Rioja, San Millan DO Rueda, San Millan DO Catalunya, San Millan DO Rioja, San Millan Tempranillo Verdejo, Viura Cabernet Sauvignon, Tempranillo Tempranillo różowe/wytrawne Cena: 39,00 zł netto Cena: 29,90 zł netto Cena: 29,90 zł netto Cena: 29,90 zł netto Rubinowy kolor z rdzawym odcieniem. Aromaty czerwonych owoców jagodowych z nutami przypraw i dębowej beczki. Dobrze wyważone o idealnej kwasowości z odpowiednią ilością tanin. Jasnożółte z zielonymi refleksami. Dominują aromaty typowe dla szczepu Verdejo: mięty i kopru włoskiego; w tle cytrusy i owoce tropikalne (mango). Niezwykle świeże, przyjemne i wyraziste w ustach. Jasnoróżowe. Aromatyczne z eleganckimi nutami truskawek, typowymi dla dobrego Tempranillo, kwiatowe akcenty z nutami grejpfruta i anyżu. Delikatne wino o przyjemnej strukturze i długim owocowym finiszu. Kolor dojrzałego granatu z wiśniową obwódką. Aromaty czerwonych owoców, lukrecji i fiołków oraz przypraw korzennych. W smaku przyjemne i delikatne, mocno owocowe, łagodne. 35

36 HISZPANIA - Raimat/Nuviana Raimat Clamor Blanco Raimat Clamor Tinto Roble Nuviana Chardonnay Nuviana Tempranillo/Cab. Sauvignon DO Costers del Segre DO Costers del Segre IGP Valle del Cinca IGP Valle del Cinca Chardonnay, Sauvignon Blanc, Xarel-lo Cena: 25,00 zł netto Jasnożółty kolor z zielonkawymi refleksami. Intensywnie owocowe z nutami owoców tropikalnych, brzoskwiń, nektaryn i cytryn. Długi i efektowny finisz z cytrusowym zakończeniem. Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot Cena: 25,00 zł netto Jasno-czerwony kolor z fioletowymi refleksami. Aromaty czerwonych owoców, dojrzałych wiśni, czarnych oliwek i czekolady. Smak dzikich jagód, czarnej porzeczki i jeżyny, w tle delikatne nuty czekolady i tytoniu. Miękkie w ustach z długim finiszem i dojrzałymi taninami połączonymi z delikatną kwasowością/ Chardonnay Cena: 21,00 zł netto Słomkowy kolor ze złotą iskrą. Intensywne owocowe aromaty z nutami brzoskwiń. W palecie dobrze zbudowane o wyraźnym charakterze owoców egzotycznych. Młode, świeże, dobrze wyważone. Tempranillo, Cabernet Sauvignon Cena: 21,00 zł netto Wyraźny, intensywny, bardzo owocowy aromat z nutami czerwonych i czarnych owoców. Łączy nuty lekkich przypraw i tostów. Miękkie i przyjemne, na podniebieniu wyczuwalne taniny. Dobrze wyważone i harmonijne. Długotrwały przyjemny finisz. 36

37 HISZPANIA - Legaris/Scala Dei Legaris Verdejo Legaris Roble Scala Dei Garnatxa Prior Scala Dei 2012 DO Rueda, Legaris DO Ribera del Duero, Legaris DO Priorat, Scala Dei DO Priorat, Scala Dei Verdejo Cena: 33,00 zł netto Intensywny, kwiatowy aromat z nutami białych owoców i delikatnymi akcentami ziołowymi. Pełne, z długim finiszem i charakterystycznym ostrym posmakiem typowym dla Verdejo. Tinto Fino Cena: 43,00 zł netto Bogaty, aromatyczny bukiet. Dominujące nuty dojrzałych czarnych jagód z elementami wanilii powstającymi na skutek starzenia w beczkach. W ustach maślane, wyważone i okrągłe. Garnacha Cena: 65,00 zł netto Czerwono-wiśniowy kolor z granatowymi refleksami. Świeży aromat dojrzałych czerwonych jagód, głównie czarna borówka i czerwona porzeczka. Dobrze zbalansowane, świeże i treściwe. GarnachaTinta, Cabernet Sauvignon, Cariñena, Syrah Cena: 119,00 zł netto Głęboki, intensywny rubinowy kolor. Mocne aromaty czerwonych i czarnych owoców, poziomek i jeżyn. Dobrze zbudowane, finezyjne i jedwabiste z eleganckimi, dojrzałymi taninami. 37

38 HISZPANIA - Felix Solis Contenda Chardonnay Contenda Cabernet Sauvignon Contenda Merlot Montefrio Airen Montefrio Tempranillo Vino de la Tierra de Castilla Vino de la Tierra de Castilla Vino de la Tierra de Castilla DO La Mancha DO La Mancha Chardonnay Cabernet Sauvignon Merlot Airen Tempranillo Cena: 14,90 zł netto Cena: 14,90 zł netto Cena: 14,90 zł netto Cena: 14,00 zł netto Cena: 14,00 zł netto Bladożółty kolor ze złotymi refleksami. Intensywne aromaty jabłka, brzoskwini, kopru i owoców tropikalnych. Delikatne w smaku. Świeży i słodki finisz. Głęboki czerwony kolor. Aromaty ciemnych czerwonych owoców z nutą zielonego pieprzu. Eleganckie i dobrze zbudowane wino z łagodnymi taninami i długim zbalansowanym finiszem. Wino o głębokim czerwonym kolorze. Złożone aromaty śliwki i wiśni. Wyraźna paleta z delikatnymi taninami podkreślającymi charakter tego eleganckiego wina. Intensywne, świeże aromaty ziół, jabłka, brzoskwini i owoców tropikalnych. Znajduje to odzwierciedlenie w smaku i tworzy eleganckie wino z pięknym długim jedwabistym finiszem. Aromaty czerwonych jagód, bogate w smaku z nutą pieprzu, przypraw i mokki. Ciepłe i zrównoważone z przyjemnym długim finiszem. 38

39 HISZPANIA - Felix Solis PenasolWhite Medium-Sweet VinodelaTierradeCastilla Airen białe/półsłodkie Cena: 14,50 zł netto Jasnożółty kolor. W smaku bardzo przyjemne wyraźnie słodkie z lekką kwasowością. PenasolRed Medium-Sweet VinodelaTierradeCastilla Tempranillo czerwone/półsłodkie Cena: 14,50 zł netto Aromaty czerwonych i czarnych owoców z nutą lukrecji. Na podniebieniu skoncentrowane i pełne. Los Molinos White (srewcap) DO Valdepenas Verdejo Cena: 14,50 zł netto Blado-cytrynowe ze złotymi refleksami. Świeże i intensywne, pełne kwiatowych i owocowych aromatów. Bogate i gładkie z wyważoną kwasowością z nutą kopru, ziół i cytrusów. Los Molinos Red (srewcap) DO Valdepenas Tempranillo, Garnacha Cena: 14,50 zł netto Głęboki rubinowy kolor. Świeże kwiatowe aromaty. Na podniebieniu owocowe w połączeniu ze słodkimi taninami. Dobrze zbudowane z przyjemnym długim finiszem. Caliza Blanco DO La Mancha Chardonnay, Verdejo, Viura Cena: 16,50 zł netto Jasnożółte z zielonkawymi refleksami. Wspaniałe aromaty świeżych ziół, jabłka, brzoskwini i owoców tropikalnych. Eleganckie wino z pięknym, długim i jedwabistym finiszem. Caliza Tinto DO La Mancha Merlot, Syrah, Tempranillo Cena: 16,50 zł netto Głęboki czerwony kolor. Przyjemne czerwone aromaty jagód, soczyste na podniebieniu z nutą pieprzu, mokki i przypraw. Ciepłe i zrównoważone, z rozkosznym długim finiszem. 39

40 PORTUGALIA - Alianca / Bacalhoa 2012 Vintage: Bronze Medal International Wine Challenge Vintage: Bronze Medal International Wine Challenge Vintage: 87 Points Wine Spectator Vintage: 87 Points Wine Spectator JP Azeitão White JP Azeitão Red Alabastro Alabastro Península de Setúbal Península de Setúbal Alentejo Alentejo 55% Fernão Pires, 45% Moscatel de Setúbal Cena: 21,50 zł netto Mocno kwiatowy i owocowy zapach z nutami kwiatów pomarańczy, ananasa i cytryny. W ustach podobne smaki, podkreślone przez dobrą kwasowość i elegancką strukturę, dającą długi i świeży finisz. 50% Castelão, 35% Aragonez, 15% Syrah Cena: 21,50 zł netto Owocowy zapach, zdominowany przez nuty owoców leśnych i truskawek. W ustach podobne smaki, dobrze zintegrowane z łagodnymi taninami. Roupeiro, Fernão Pires, Antão Vaz Cena: 23,50 zł netto Intensywny, owocowy zapach z przewagą owoców egzotycznych, brzoskwiń i limonki. Finisz delikatnie kwaskowy i elegancki. Aragonez (60%) and Trincadeira (40%) Cena: 23,50 zł netto Wyraźne aromaty czerwonych owoców zdominowane przez nuty jagód i porzeczek. Gładkie w ustach z delikatną i wyważoną kwasowością zwiększającą uczucie świeżości. 40

41 PORTUGALIA - Alianca / Bacalhoa 2009 Vintage: Gold Medal Concours Mondial de Bruxelles Vintage: Silver Medal Decanter World Wine Awards Vintage: Silver Medal International Wine Challenge Bacalhôa Moscatel de Setúbal Quinta da Garrida Tinto Aliança Bairrada Reserva Aliança Bairrada Reserva Aliança Bairrada Baga DO Setúbal DOC Dão DOC Bairrada DOC Bairrada DOC Bairrada Moscatel de Setúbal bursztynowy/słodkie Cena: 35,00 zł netto Bursztynowa barwa. Wyraźny aromat kwiatów pomarańczy, cytryn, herbaty i rodzynek. W ustach owocowe i intensywne; pełne słodko-kwaśnych smaków. Długie i trwałe wykończenie. Wspaniałe na lodzie lub podane klasycznie jak koniak. Touriga Nacional, Tinta Roriz Cena: 33,00 zł netto Mocne owocowe aromaty z niuansami pieczonego chleba. Świeże i eleganckie z delikatnymi taninami. Dobrze wyważone i harmonijne. Długotrwały przyjemny finisz Maria Gomes, Bical Cena: 25,00 zł netto Jasnożółty kolor z zielonkawymi refleksami. Intensywne aromaty z nutą tropikalnych owoców i cytryn. Na podniebieniu świeże, intensywne i złożone. Lekko mineralne o zrównoważonej kwasowości. Baga (60%), Tinta Roriz (30%); Touriga Nacional (10%) Cena: 27,50 zł netto Jasny rubinowy kolor. Zdominowane przez aromaty czarnych owoców, głównie jeżyn. Na podniebieniu miękkie z eleganckim wykończeniem. Baga (100%) Cena: 159,00 zł netto Dojrzałe, nowoczesne wino, o intensywnym rubinowym kolorze. W smaku dominują czerwone owoce i gorzka czekolada. Dobrze zbudowane, eleganckie i zrównoważone wino, z długim wykończeniem. 41

42 PORTUGALIA - Aveleda Aveleda Alvarinho Minho Alvarinho Cena: 35,00 zł netto Jasno-słomkowy kolor i lśniący wygląd. Intensywne, harmonijne wino, ma zaskakujący smak i aksamitną strukturę. Długi, owocowy posmak z nutami białych kwiatów i owoców cytrusowych. Eleganckie i trwałe w posmaku. Casal Garcia White Vinho Verde Trajadura, Loureiro, Arinto e Azal białe/półwytrawne Cena: 22,50 zł netto Przyjemne i orzeźwiające z delikatnym owocowym aromatem. Wspaniałe na upalne dni w towarzystwie przyjaciół. Casal Garcia Rose Vinho Verde Vinhão, Azal Tinto e Borraçal różowe/półwytrawne Cena: 22,50 zł netto Niemal wiśniowy kolor. Mocno owocowe różowe Vinho Verde, charakteryzuje się świeżymi nutami truskawek, wiśni i jagód. 42

43 PORTUGALIA - Fonseca TURCJA Coleccao Privada Verdeho Península de Setúbal Verdelho Cena: 49,00 zł netto Aromaty kwiatów i owoców (cytryny, moreli) z mocną mineralną nutą. Na podniebieniu gęste, owocowe, przyjemnie kwasowe, dobrze zrównoważone z długim zakończeniem. Jose de Sousa Alentejo Grand Noir, Trincadeira, Aragonês Cena: 49,00 zł netto Aromaty tytoniu, ciemnych owoców, wanilii, dębu i przypraw. Owocowe, dobrze zrównoważone z delikatnymi taninami i przyjemnym zakończeniem. Hexagon Península de Setúbal Touriga Nacional, Touriga Francesa, Syrah, Trincadeira, Tinto Cão, Tannat Cena: 179,00 zł netto Dominują aromaty: malin, fiołków, czarnej czekolada, mięty i fig; w tle przebijają się nuty dębu. W smaku bardzo eleganckie, delikatne, złożone, owocowe, o odpowiedniej kwasowości. Dobrze zrównoważone, o długim zakończeniu. K of Kapadokia Cappadocia, Kocabag Winery Öküzgözü, Boğazkere Cena: 35,00 zł netto Piękny, ciemnoczerwony kolor. Delikatne egzotyczne zapachy: czekolady, śliwki i owoców leśnych. Na podniebieniu pokazuje siłę, jedwabistość oraz charakter. W smaku niezwykle trwałe, eleganckie z nutami ciemnych jagód. Całości dopełniają przyjemne i delikatne taniny. 43

44 NIEMCY - Prinz Von Hessen / AUSTRIA Laurenz V Prinz Von Hessen H Riesling Forbidden Grüner Friendly Grüner Veltliner Grüner Forever Singing Grüner Veltliner Rheingau Niederösterreich Kamptal Niederösterreich Niederösterreich Riesling Grüner Veltliner Grüner Veltliner Grüner Veltliner Grüner Veltliner białe/off-dry - półsłodkie Cena: 49,90 zł netto Cena: 55,00 zł netto Cena: 59,90 zł netto Cena: 31,00 zł netto Cena: 49,00 zł netto Żywy, jasnożółty kolor. Soczyste, o świeżym owocowym zapachu jabłek i cytrusów z subtelną nutą grejpfruta i brzoskwini. W smaku wyczuwalna przyjemna słodycz i delikatna struktura. Ryby Owocowe jak się mówi w Austrii. Mocno owocowe wino z odrobiną cukru resztkowego daje wspaniałą równowagę świeżych, soczystych winogron i subtelnych nut tropikalnych. Zakazane(jest) dobre! Bardzo atrakcyjny owocowy bukiet: jabłka, brzoskwini i cytrusów wraz z przyjemną mineralnością. Typowa dla Veltlinera pikantność z odrobiną białego pieprzu. Miękkie i soczyste na podniebieniu z odrobiną kwasowości. Harmonijne i idealne do picia. Żółty kolor z zielonkawymi refleksami. Aromaty kwiatowe z nutami pieprzu. Świeże, lekkie, harmonijne i eleganckie. Atrakcyjny owocowy bukiet ukazujący jabłkowe, brzoskwiniowe i cytrusowe aromaty wraz z typową dla szczepu Veltiner pikantnością i odrobiną pieprzu. Delikatna i soczysta paleta której towarzyszy odpowiednia kwasowość. Śpiewa na podniebieniu! 44

45 KALIFORNIA PanameraChardonnay California, Rutherford Wine Company 94%Chardonnay Cena: 44,00 zł netto Wyczuwalne aromaty limonki, gruszki i owoców zielonych. Na podniebieniu delikatna nutka wanilii i dębu. Struktura wina bardzo bogata, krągła i zdecydowana w finiszu. PanameraCuvée California California, Rutherford Wine Company Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Merlot Cena: 44,00 zł netto Jasny rubinowy kolor. Aromat świeżych wiśni i malin z nutą anyżu, wanilii i czarnego pieprzu. W ustach zrównoważone. Ma jedwabistą konsystencję z długo utrzymującymi się taninami. Spellbound Petite Sirah California Petite Sirah Cena: 85,00 zł netto Mocne aromaty czarnych owoców głównie jeżyn i jagód. Wyraźne nuty wanilii i prażonej kawy. Bogate i soczyste. Eleganckie z pełnymi, aksamitnymi taninami na podniebieniu. Przyjemne, zrównoważone z długim finiszem. 45

46 KALIFORNIA / RPA Red Hills Cabernet Sauvignon 2009 Lake County, Derenoncourt Cabernet Sauvignon casesproduced. Sold Out. Cena: 279,00 zł netto Intensywny fioletowo-czerwony kolor. Owocowe aromaty malin i jeżyn, w tle pikantne nuty czarnego pieprzu. Okrągłe i pełne w smaku z miękkimi i wyrafinowanymi taninami. Bardzo dobrze zbudowane i absolutnie pyszne Emblem Cabernet Sauvignon Napa Valley, Michael Mondavi Family Cabernet Sauvignon Cena: 179,00 zł netto Gęsty rubinowy kolor. Atrakcyjne aromaty owoców czarnej porzeczki i palonego dębu. Dobrze zbudowane. Ma doskonałą strukturę, jest czyste i bogate. Vin de Constance ,5l RPA, Klein Constantia Natural Sweet Wine białe/słodkie Cena: 299,00 zł netto Ponad 300 lat historii w każdej butelce. Klein Constantia2007 legendarne wino, które Napoleon pił na wyspie Świętej Heleny. Rocznik 2007 został nagrodzony 97 punktami Neal Martin Roberta Parkera Wine Advocate, co daje najwyższą ocenę w historii dla najlepszego słodkiego wina z RPA słodkie wino w historii. 46

47 CHILE- Canepa Canepa Classico Chardonnay Canepa Classico Sauvignon Blanc Canepa Classico Cabernet Sauvignon Canepa Classico Carmenere Canepa Classico Merlot Canepa Classico Moscato Wine of Chile Wine of Chile Wine of Chile Wine of Chile Wine of Chile Wine of Chile Chardonnay Sauvignon Blanc Cabernet Sauvignon Carmenere Merlot Moscato białe/słodkie Cena: 19,90 zł netto Cena: 19,90 zł netto Cena: 19,90 zł netto Cena: 19,90 zł netto Cena: 19,90 zł netto Cena: 19,90 zł netto Aromaty dojrzałych tropikalnych owoców, z odrobiną tostów i miodu. Świeże i gęste, z odpowiednią kwasowością. Wino przepełnione owocowym aromatem o jasnożółtej barwie. Świeże, delikatne, o przyjemnej kwasowości, z nutami jabłka, ananasa i brzoskwini. Delikatnie złożone, o gładkich i przyjemnych taninach. Typowe aromaty dla Cabernet Sauvignon: czarnej porzeczki, śliwki i suszonych owoców z charakterystycznym korzennym wykończeniem; delikatne taniny. Wino z typowego dla Chile szczepu Carménerè. Przyjemne, dobrze zbudowane z dojrzałymi taninami. Wyczuwalne aromaty dojrzałych śliwek, lukrecji, białego i czarnego pieprzu. Mocno owocowe i zarazem gładkie wino. Aromaty ciemnych owoców z nutą kakao i odrobiny pieprzu. Delikatne na podniebieniu, okrągłe i subtelne taniny. Jasnożółte ze złotymi refleksami. Aromaty świeżych owoców, kwiatów oraz miodu. W smaku świeże, słodkie z odrobiną kwasowości i wyraźnym finiszem. 47

48 CHILE- Canepa Canepa Famiglia Reserva Canepa Famiglia Reserva Canepa Famiglia Reserva Canepa Famiglia Reserva Sauvignon Blanc Chardonnay Cabernet Sauvignon Carmenere DO Valle Central DO Valle Central DO Valle Central DO Valle Central Sauvignon Blanc Chardonnay Cabernet Sauvignon Carmenere Cena: 35,00 zł netto Cena: 35,00 zł netto Cena: 35,00 zł netto Cena: 35,00 zł netto Wyczuwalne aromaty owoców cytrusowych z nutami mineralnymi w tle. Na podniebieniu świeże z odpowiednią kwasowością. Świeże i owocowe. Aromaty ananasa, cytrusów i brzoskwiń z delikatnymi nutami wanilii. Dobrze zrównoważone, z przyjemną kwasowością i słodkim zakończeniem. Przyjemne aromaty truskawek, jagód, wiśni i czereśni. Świeże, pełne z przyjemnymi taninami i zaznaczoną strukturą. Intensywny, głęboki czerwony kolor z granatowymi refleksami. Aromaty śliwek, czarnej porzeczki i czekolady z lekką wanilią w tle. Delikatne, dobrze zrównoważone. 48

49 CHILE- Canepa Gold Medal - Challenge Du Vin Vintage 2009 [ Apr ] 92 Pts. - The Wine Advocate Vintage 2008 [ Mar ] Canepa Finisimo Gran Reserva Sauvignon Blanc DO Valle de Casablanca Sauvignon Blanc Cena: 45,00 zł netto Przyjemny cytrynowy aromat. Świeże, o zrównoważonej kwasowości i ładnym owocowym zakończeniu. Na podniebieniu świeże, intensywne i złożone. Canepa Finisimo Gran Reserva Cabernet Sauvignon DO Marchigue - Colchagua Valley Cabernet Sauvignon Cena: 45,00 zł netto Intensywne aromaty czarnych owoców, śliwki, wiśni, czarnej porzeczki z nutą czekolady. W smaku wyczuwalne czerwone owoce, słodkie taniny; posiada dobrą strukturę i gęstość. Canepa Finisimo Gran Reserva Carmenere DO Peumo - Rapel Valley Carmenere Cena: 45,00 zł netto Intensywne aromaty ciemnych owoców, jagód, śliwek, czekolady i białego pieprzu. Skoncentrowane o dobrej strukturze z miękkimi, słodkimi taninami. Genovino DO Cauquenes - Maule Valley Carignan Cena: 99,00 zł netto Bogate aromaty świeżych owoców wiśni wraz z kwiatowymi nutami. Dobrze zbudowane, mocne z długim i przyjemnym zakończeniem. 49

50 CHILE- Caliterra Caliterra Reserva Sauvignon Blanc Valle Centaral Sauvignon Blanc Cena: 35,00 zł netto Młode, świeże wino eksponująceswój charakter i energię. Kwiatowe nuty mieszają się z białymi brzoskwiniami, przyprawami i tropikalnymi owocami. W palecie wino dobrze zbudowane, a jednocześnie delikatne, eleganckie i świeże. Charakter nadaje mu naturalna kwasowość. Caliterra Reserva Chardonnay Casablanca Chardonnay Cena: 35,00 zł netto Bogaty bukiet owoców tropikalnych: ananasa, melona, moreli i papai. Wyczuwalne nuty wanilii i drewna, które podkreślają złożoność wina. Świeże, dobrze zbudowane z długim finiszem. Caliterra Reserva Cabernet Sauvignon Colchagua Cabernet Sauvignon Cena: 35,00 zł netto Aromaty dojrzałych czerwonych owoców z akcentem jeżyn i śliwek z nutami wanilii i odrobiną dymu. W palecie wyczuwalne delikatne i dojrzałe taniny. Wino o dobrej strukturze i długim wykończeniu. Caliterra Reserva Carmenere Colchagua Carmenere Cena: 35,00 zł netto Dobrze zbalansowane, bogate i okrągłe. Wyczuwalne aromaty dojrzałych śliwek, lukrecji, białego i czarnego pieprzu które łączą się z nutami czekolady i tostów. Soczysta i skoncentrowana paleta słodkich, delikatnych i dojrzałych tanin. 50 Caliterra Edicion Limitada DO Colchagua Carmenere, Malbec Cena: 69,00 zł netto Szeroka paleta aromatów: czerwone owoce, kwiaty, pieprz i cynamon. Bardzo eleganckie, świeże wino z wyczuwalną kwasowością. Starzone przez 18 miesięcy w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu. Cenit DO Colchagua Cabernet Sauvignon, Carmenere, Petit Verdot, Malbec, Cabernet Franc, Syrah Cena: 159,00 zł netto Wino powstałe z ręcznie zbieranych gron, starzone przez 18 miesięcy w dębowych beczkach. Głęboki wiśniowy kolor, wyjątkowy charakter, intensywne aromaty marmolady i moreli pięknie łączą się z nutami czekolady, kawy i cedru. Dobrze zbudowane o delikatnych taninach i długo utrzymującym się finiszu. Wino produkowane w limitowanych ilościach. Każda butelka jest numerowana.

51 ARGENTYNA - Mendoza ClosdelosSiete DO Mendoza, Michel Rolland Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah Cena: 92,50 zł netto Interesująca kombinacja szczepów: Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot i Syrah, daje ekscytujące wino, niespotykane dotąd wśród win argentyńskich. Intensywne słodkie aromaty czarnych jagód, wiśni, lukrecji, dymu oraz nowego dębu. Delikatnie złożone, napełnione owocami o proporcjonalnej strukturze. Jakość tego wina potwierdzają wysokie notowania w pismach branżowych. 51

52 ARGENTYNA Septima/Vinas Don Martín Septima Malbec DO Mendoza, Bodega Septima Malbec Cena: 42,50 zł netto Ciemny czerwony kolor z fiołkowymi refleksami. Przyjemne w palecie o delikatnych taninach i nutach tostów, dębu i wanilii. Dobrze wyważone; aromaty świeżych jagód oraz nuty truskawek i dżemu wiśniowego. Septima Gran Reserva DO Mendoza, Bodega Septima Malbec, Cabernet Sauvignon, Tannat Cena: 79,90 zł netto Wino o intensywnym czerwonym kolorze z ceglanymi refleksami. Złożone i ekspresyjne z nutami tostów połączone z aromatem fiołków, toffi, ciemnej czekolady i marmolady z fig. Eleganckie i dobrze wywarzone o przyjemnym słodkawym początku z delikatnymi taninami, nutami marmolady z jeżyn, eukaliptusa i przyjemnych tostów w finiszu. Każdy ze szczepów użytych do tego wina, dojrzewał w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego przez około 12 miesięcy. 52 Los Dos DO Mendoza, Vinas Don Martín Malbec Cena: 49,00 zł netto Szeroka paleta aromatów: dojrzałych wiśni, śliwek i tostów z nutą dębu. Bardzo eleganckie, świeże wino z wyczuwalną kwasowością.

53 ARGENTYNA - Mendoza Misterio Chardonnay Misterio Cabernet Sauvignon Misterio Shiraz Dedicado 2012 DO Mendoza DO Mendoza DO Mendoza DO Mendoza Chardonnay Cabernet Sauvignon Shiraz Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah Cena: 33,00 zł netto Cena: 33,00 zł netto Cena: 33,00 zł netto Cena: 139,00 zł netto Wyczuwalne aromaty owoców tropikalnych z delikatną nutą wanilii. Na podniebieniu dobrze wyważone z miłym długim finiszem. Wyraźny aromat czarnej porzeczki charakterystyczny dla tego szczepu. W smaku lekko pikantne z delikatnymi nutami czekolady. Przed rozlaniem dojrzewa 4 miesiące w beczce. Eleganckie i dobrze zbudowane z łagodnymi taninami i długim zbalansowanym finiszem. Aromaty leśnych owoców, jeżyn i malin z nutą przypraw W palecie wyczuwalne delikatne i dojrzałe taniny. Wino o dobrej strukturze i długim wykończeniu. Intensywny czerwony kolor z fioletowymi refleksami. Wyczuwalne aromaty owoców czerwonych, tytoniu i czekolady. Niezwykle bogate i aromatyczne, posiada bogatą strukturę i bardzo długi finisz. 53

54 ARGENTYNA Gran Lomo Malbec Mendoza Malbec Cena: 24,90 zł netto Przyjemny fioletowy kolor. Delikatne aromaty jagód i śliwek. Okrągłe i aksamitne taniny tworzą wspaniałe wino. Birds&BeesSweetNatural White Argentina Torrontes, Chenin Blanc, Viognier białe/słodkie Cena: 27,90 zł netto Słomkowo-żółte z zielonkawymi refleksami. Aromaty owoców tropikalnych z nutą jaśminu, gruszki i dojrzałych brzoskwiń. Przyjemnie słodkie, orzeźwiające białe wino. Birds&Bees Sweet Malbec Argentina Malbec czerwone/słodkie Cena: 27,90 zł netto Ciemny fioletowo-czerwony kolor. Zachwycające aromaty wiciokrzewu i pomarańczy. W smaku dominują dojrzałe czerwone owoce. Zrównoważona słodycz tworzy niezwykle przyjemne wino 54

55 AUSTRALIA - McPherson Vintage Secret Chardonnay South Eastern Australia, McPherson Wines Chardonnay Cena: 44,00 zł netto Bogate aromaty owoców tropikalnych, brzoskwiń i melona z nutą palonego dębu. Na podniebieniu miękkie i zrównoważone z przyjemnymi aromatami do końca. Vintage Secret Shiraz South Eastern Australia, McPherson Wines Shiraz Cena: 44,00 zł netto Intensywny aromat ciemnych owoców w szczególności śliwek i jeżyn z delikatną nutą przypraw. Wino o doskonałej strukturze. Miękkie taniny tworzą jędrną i gładką całość. Vintage Secret Shiraz Rose South Eastern Australia, McPherson Wines Shiraz różowe/wytrawne Cena: 44,00 zł netto Świeże i rześkie wino, z pięknymi aromatami malin i truskawek. Na podniebieniu dominują smaki owocowe z wyraźnie zaznaczoną miętą. Wino łatwe w piciu z przyjemnym, długim zakończeniem. 55

56 NOWA ZELANDIA - Ribbonwood Ribbonwood Sauvignon Blanc Ribbonwood Riesling Ribbonwood Pinot Gris Ribbonwood Pinot Noir Marlborough Marlborough Marlborough Marlborough Sauvignon Blanc Riesling Pinot Gris Pinot Noir Cena: 55,00 zł netto Cena: 55,00 zł netto Cena: 55,00 zł netto Cena: 69,00 zł netto Bogate aromaty dojrzałych owoców tropikalnych, grejpfruta, marakui z nutą suszonego tymianku. Dobrze zbalansowane lekko mineralne o odpowiedniej kwasowości. Wino w stylu off-dry. Szeroka paleta aromatów; owoców cytrusowych, limonki, mandarynki, kwiatów pomarańczy. Na podniebieniu delikatne i soczyste. Harmonijne i dobrze zbalansowane o idealnej kwasowości. Olśniewający słomkowożółty kolor. Świeże wino z przyjemnymi aromatami jabłek, pigwy i dojrzałych gruszek. Pełne, dobrze zbalansowane o wyważonej kwasowości z owocowymi nutami. Wino starzone przez 10 miesięcy w nowych beczkach z francuskiego dębu. Bukiet intensywny, wyraźne aromaty czerwonych owoców, malin i żurawiny. Delikatne nuty dębu, czekolady i tytoniu. W smaku pełne, dobrze zbudowane z wyczuwalnymi delikatnymi taninami. 56

57 CHINY - Chateau Changyu Moser XV Moser XV ItalianRiesling Ningxia Italian Riesling Cena: 35,00 zł netto ItalianRiesling posiada moc zapachów świeżych kwiatów i wiosennej łąki. Cytrusowe elementy podkreślają świeżość i zrównoważoną elegancję. Moser XV Rose Ningxia Cabernet, Merlot różowe/wytrawne Cena: 35,00 zł netto Wino różowe z regionu Ningxia ma bardzo delikatny kolor przypomina styl win prowansalskich z ich świeżością i ponętnym nowoczesnym stylem. Połączenie szczepów: Cabernet Sauvignon zapewnia świeży owocowy charakter i korzenność, Merlot zapewnia równowagę, delikatność i kompleksowość. Moser XV Cabernet Sauvignon Ningxia Cabernet Sauvignon Cena: 35,00 zł netto Piękny, błyszczący ciemno-czerwony kolor. Wspaniałe aromaty wanilii, czekolady i zapachów korzennych. Zaskakująco jedwabiste w ustach, bogate i miękkie, a jednoczenie pełne z długim, eleganckim wykończeniem. Klasyczny charakter Cabernet Sauvignon ukazujący świeżość i krągłość jednocześnie. 57

58 Bag in Box: WŁOCHY Cevico HISZPANIA - Felix Solis Beccaccia Bianco BiB 5,0L Beccaccia Rosso BiB 5,0L Los Molinos White BiB 3,0L LosMolinosRedBiB3,0L Italy Italy DO Valdepenas DO Valdepenas Verdejo Tempranillo, Garnacha Cena: 65,00 zł netto Białe wino o dobrej strukturze, pełne i harmonijne. Świeże, owocowe aromaty. Cena: 65,00 zł netto Czerwone wino o doskonałej strukturze, pełne i zrównoważone. Szerokie i trwałe aromaty Cena: 45,00 zł netto Blado-cytrynowe ze złotymi refleksami. Świeże i intensywne, pełne kwiatowych i owocowych aromatów. Bogate i gładkie z wyważoną kwasowością z nutą kopru, ziół i cytrusów. Cena: 45,00 zł netto Głęboki rubinowy kolor. Świeże kwiatowe aromaty. Na podniebieniu owocowe w połączeniu ze słodkimi taninami. Dobrze zbudowane z przyjemnym długim finiszem. 58

59 MINI BARY Codorniu Clasico Brut 0,2l Grand Imperial 0,2l Casal Garcia 0,187l Castillo de Albali DO Cava Metode Tradicional Macabeo, Xarel-lo, Parellada Cena: 10,90 zł netto Kolor blado-słomkowy. Drobne eleganckie bąbelki. Aromaty cytrusów, jabłek i białych kwiatów. Świeże, owocowe i dobrze zrównoważone na podniebieniu. Vin Mousseux, CFGV - France Ugni Blanc Cena: 7,50 zł netto Świeże, aromatyczne wino musujące z wyczuwalnymi nutami owoców tropikalnych. Delikatna kwasowość. Casal Garcia 4x0,187l DO Vinho Verde, Aveleda - Portugal Trajadura, Loureiro, Arinto and Azal BIAŁE/RÓŻOWE/półwytrawne Cena: 7,50 zł netto Cena: 30,00 zł netto Przyjemne i orzeźwiające z delikatnym owocowym aromatem. Wspaniałe na upalne dni w towarzystwie przyjaciół. Jasno-słomkowy kolor z zielonkawymi refleksami. Aromaty białych kwiatów, dojrzałych mandarynek, bananów, skórki pomarańczy i owoców cytrusowych. Na podniebieniu gładkie i jedwabiste, z długim finiszem. DOC Rioja, Felix Solis - Spain Viura / Garnacha/ Crianza wytrawne Cena: 7,50 zł netto Truskawkowo-różowy kolor, z aromatem truskawek i malin. Gładki i elegancki bukiet. Soczyście świeże w ustach, pełne owoców o dobrej strukturze. Ciemny wiśniowy kolor z fioletowymi refleksami. Mocne aromaty czerwonych owoców, truskawek i kwiatów. Świeże i gładkie na podniebieniu. Przyjemny, długi finisz. 59

60 Wina bezalkoholowe Sangria Zenzen Riesling Alkoholfrei Zenzen Dornfelder Alkoholfrei Sangria Casal Garcia Sangria 1,5L Zenzen Riesling Zenzen Dornfelder czerwone/półsłodkie Cena: 22,50 zł netto Castilla - La Mancha Red grapes białe czerwone czerwone/słodkie Cena: 23,90 zł netto Wino o blado żółtym, bardzo czystym kolorze. Bogate i świeże, kwiatowe aromaty zielonego jabłka, brzoskwini i cytrusów. Świeże i pełne życia na podniebieniu. Zaw. alk do 0,5%. Cena: 23,90 zł netto Wino o lśniącym wiśniowym kolorze. Subtelne aromaty granatu i czerwonej porzeczki z nutą wanilii. Czyste, wyważone w palecie z łagodnymi taninami i delikatną kwasowością. Zaw. alk do 0,5%. Tradycyjne wino hiszpańskie, stworzone z udziałem soków owocowych. Świeże i owocowe z aromatem skórki pomarańczy i wiśni. Lekkie, miłe, przyjemne. Cena: 17,50 zł netto Tradycyjne wino hiszpańskie, stworzone z udziałem soków owocowych. Świeże i owocowe z aromatem skórki pomarańczy i wiśni. Lekkie, miłe, przyjemne. 60