EKC54500OW PL KUCHENKA INSTRUKCJA OBSŁUGI

Transkrypt

1 EKC54500OW PL KUCHENKA INSTRUKCJA OBSŁUGI

2 2 SPIS TREŚCI 1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA OPIS URZĄDZENIA PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM PŁYTA GRZEJNA CODZIENNA EKSPLOATACJA PŁYTA GRZEJNA PRZYDATNE RADY I WSKAZÓWKI PŁYTA GRZEJNA KONSERWACJA I CZYSZCZENIE PIEKARNIK CODZIENNA EKSPLOATACJA PIEKARNIK FUNKCJE ZEGARA PIEKARNIK KORZYSTANIE Z AKCESORIÓW PIEKARNIK PRZYDATNE RADY I WSKAZÓWKI PIEKARNIK KONSERWACJA I CZYSZCZENIE CO ZROBIĆ, GDY INSTALACJA Z MYŚLĄ O TOBIE Dziękujemy za zakup urządzenia Electrolux. Jest ono owocem dziesięcioleci doświadczeń i innowacji. To pomysłowe i stylowe urządzenie zaprojektowano z myślą o Tobie. Użytkując je masz zawsze pewność uzyskania wspaniałych efektów. Witamy w świecie marki Electrolux! Odwiedź naszą witrynę internetową, aby uzyskać: Wskazówki dotyczące użytkowania, broszury, pomoc w rozwiązywaniu problemów oraz informacje dotyczące serwisu: Zarejestruj swój produkt, aby uprościć jego obsługę serwisową: Kupuj akcesoria, materiały eksploatacyjne i oryginalne części zamienne do swojego urządzenia: OBSŁUGA KLIENTA Zalecamy stosowanie oryginalnych części zamiennych. Kontaktując się z serwisem, należy przygotować poniższe dane. Informacje można znaleźć na tabliczce znamionowej. Model, numer produktu, numer seryjny. Ostrzeżenie/przestroga informacje dotyczące bezpieczeństwa. Informacje i wskazówki ogólne Informacje dot. ochrony środowiska Producent zastrzega sobie możliwość wprowadzenia zmian bez wcześniejszego powiadomienia.

3 1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA Przed instalacją i rozpoczęciem eksploatacji urządzenia należy dokładnie przeczytać dołączoną instrukcję obsługi. Producent nie odpowiada za uszkodzenia i obrażenia ciała spowodowane nieprawidłową instalacją i eksploatacją. Należy zachować instrukcję wraz z urządzeniem do wykorzystania w przyszłości. 1.1 Bezpieczeństwo dzieci i osób o ograniczonych zdolnościach ruchowych, sensorycznych lub umysłowych Występuje zagrożenie uduszeniem lub odniesieniem obrażeń mogących skutkować trwałym kalectwem. Urządzenie mogą obsługiwać dzieci po ukończeniu ósmego roku życia oraz osoby o ograniczonych zdolnościach fizycznych, sensorycznych lub umysłowych bądź nieposiadające odpowiedniej wiedzy i doświadczenia, jeśli będą one nadzorowane przez dorosłą osobę lub osobę odpowiedzialną za ich bezpieczeństwo. Nie należy pozwalać, aby dzieci bawiły się urządzeniem. Wszystkie opakowania należy przechowywać poza zasięgiem dzieci. Dzieci i zwierzęta nie powinny zbliżać się do pracującego lub stygnącego urządzenia. Łatwo dostępne elementy urządzenia mocno się nagrzewają. Jeśli urządzenie jest wyposażone w blokadę uruchomienia, zaleca się jej włączenie. Czyszczeniem i konserwacją nie mogą zajmować się dzieci bez nadzoru dorosłych. 1.2 Ogólne zasady bezpieczeństwa POLSKI 3 Urządzenie oraz jego nieosłonięte elementy nagrzewają się podczas pracy do wysokiej temperatury. Nie dotykać elementów grzejnych. Nie sterować urządzeniem za pomocą zewnętrznego zegara ani niezależnego układu zdalnego sterowania.

4 4 Pozostawienie bez nadzoru potraw zawierających tłuszcz lub olej na włączonej płycie grzejnej może być przyczyną pożaru. Nie gasić pożaru wodą należy wyłączyć urządzenie, a następnie przykryć płomień pokrywą lub kocem gaśniczym. Nie przechowywać żadnych przedmiotów na powierzchni gotowania. Nie czyścić urządzenia za pomocą myjek parowych. Na powierzchni płyty grzejnej nie wolno kłaść przedmiotów metalowych, takich jak sztućce lub pokrywki do garnków, ponieważ mogą one bardzo się rozgrzać. Jeśli na powierzchni szkła ceramicznego pojawią się pęknięcia, należy wyłączyć urządzenie, aby uniknąć ryzyka porażenia prądem elektrycznym. Zachować ostrożność, dotykając szufladę. Może się ona mocno nagrzać. Aby wymontować prowadnice blach, należy odciągnąć najpierw ich przednią, a następnie tylną część od bocznych ścianek. Zamontować prowadnice blach w odwrotnej kolejności. Do czyszczenia szyb w drzwiach nie należy używać ściernych środków czyszczących ani ostrych, metalowych myjek, ponieważ mogą one porysować powierzchnię, co może skutkować pęknięciem szkła. 2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA 2.1 Instalacja Urządzenie może zainstalować wyłącznie wykwalifikowana osoba. Usunąć wszystkie elementy opakowania. Nie instalować ani nie używać uszkodzonego urządzenia. Postępować zgodnie z instrukcją instalacji dostarczoną wraz z urządzeniem. Zachować ostrożność podczas przenoszenia urządzenia, ponieważ jest ono ciężkie. Zawsze używać rękawic ochronnych. Nigdy nie ciągnąć urządzenia za uchwyt. Zachować minimalne odstępy od innych urządzeń i mebli. Należy zadbać o to, aby meble itp. znajdujące się obok urządzenia i nad nim spełniały odpowiednie wymogi bezpieczeństwa. Boki urządzenia powinny sąsiadować z urządzeniami lub meblami o tej samej wysokości. Nie instalować urządzenia na platformie. Nie instalować urządzenia przy drzwiach ani pod oknem. Zapobiegnie to możliwości strącenia gorącego naczynia z urządzenia przy otwieraniu okna lub drzwi.

5 Podłączenie do sieci elektrycznej Występuje zagrożenie pożarem i porażeniem prądem elektrycznym. Wykwalifikowany elektryk powinien wykonać wszystkie połączenia elektryczne. Urządzenie musi być uziemione. Należy upewnić się, że informacje o podłączeniu elektrycznym podane na tabliczce znamionowej są zgodne z parametrami instalacji zasilającej. W przeciwnym razie należy skontaktować się z elektrykiem. Należy zawsze używać prawidłowo zamontowanych gniazd elektrycznych z uziemieniem. Nie stosować rozgałęźników ani przedłużaczy. Należy zwrócić uwagę, aby nie uszkodzić wtyczki ani przewodu zasilającego. Wymianę uszkodzonego przewodu zasilającego należy zlecić przedstawicielowi serwisu lub wykwalifikowanemu elektrykowi. Przewody zasilające nie mogą dotykać drzwi urządzenia, zwłaszcza gdy drzwi są mocno rozgrzane. Zarówno w przypadku elementów znajdujących się pod napięciem, jak zaizolowanych części zabezpieczenie przed porażeniem prądem należy zamocować w taki sposób, aby nie można go było odłączyć bez użycia narzędzi. Podłączyć wtyczkę do gniazda elektrycznego dopiero po zakończeniu instalacji. Należy zadbać o to, aby po zakończeniu instalacji urządzenia wtyczka przewodu zasilającego była łatwo dostępna. Jeśli gniazdo elektryczne jest obluzowane, nie wolno podłączać do niego wtyczki. Przy odłączaniu urządzenia nie ciągnąć za przewód zasilający. Zawsze ciągnąć za wtyczkę. Konieczne jest zastosowanie odpowiednich wyłączników obwodu zasilania: wyłączników automatycznych, bezpieczników topikowych (typu wykręcanego wyjmowanych z oprawki), wyłączników różnicowo-prądowych (RCD) oraz styczników. W instalacji elektrycznej należy zastosować wyłącznik obwodu umożliwiający odłączenie urządzenia od zasilania na wszystkich biegunach. Wyłącznik obwodu musi mieć rozwarcie styków wynoszące minimum 3 mm. 2.2 Przeznaczenie POLSKI 5 Zagrożenie odniesieniem obrażeń ciała, oparzeniem, porażeniem prądem. Urządzenie należy używać w warunkach domowych. Nie zmieniać parametrów technicznych urządzenia. Upewnić się, że otwory wentylacyjne są drożne. Nie pozostawiać włączonego urządzenia bez nadzoru. Wyłączać urządzenie po każdym użyciu. Podczas pracy urządzenia jego wnętrze mocno się nagrzewa. Nie dotykać elementów grzejnych w urządzeniu. Podczas wyjmowania i wkładania akcesoriów lub naczyń należy zawsze używać rękawic kuchennych. Podczas pracy urządzenia należy zachować ostrożność przy otwieraniu jego drzwi. Może dojść do uwolnienia gorącego powietrza. Nie obsługiwać urządzenia mokrymi rękami lub jeśli ma ono kontakt z wodą. Nie opierać się na otwartych drzwiach urządzenia. Nie używać zewnętrznego zegara ani niezależnego układu zdalnego sterowania do sterowania urządzeniem. Gdy urządzenie jest wyłączone, jego drzwi powinny być zamknięte. Nie kłaść sztućców ani pokrywek naczyń na polach grzejnych. Pola grzejne mocno się nagrzewają. Po każdym użyciu wyłączyć pole grzejne. Nie używać urządzenia jako powierzchni roboczej ani miejsca do przechowywania przedmiotów. Jeśli na powierzchni urządzenia pojawią się pęknięcia, należy natychmiast odłączyć je od zasilania. Pozwoli to uniknąć zagrożenia porażeniem prądem elektrycznym. Występuje zagrożenie pożarem lub eksplozją. Pod wpływem wysokiej temperatury tłuszcze i olej mogą uwalniać łatwopalne opary. Podczas podgrzewania tłuszczów i oleju nie wolno zbliżać do nich źródeł ognia ani rozgrzanych przedmiotów. Opary uwalniane przez gorący olej mogą ulec samoczynnemu zapłonowi.

6 6 Zużyty olej zawierający pozostałości produktów spożywczych ma niższą temperaturę zapłonu niż świeży olej. Nie umieszczać w urządzeniu, na nim ani w jego pobliżu łatwopalnych substancji ani przedmiotów nasączonych łatwopalnymi substancjami. Podczas otwierania drzwi urządzenia nie wolno zbliżać do niego iskrzących przedmiotów ani otwartego płomienia. Należy ostrożnie otwierać drzwi urządzenia. Stosowanie składników zawierających alkohol może spowodować powstanie mieszanki alkoholu i powietrza. Nie gasić pożaru wodą. Odłączyć urządzenie i przykryć płomień pokrywką lub kocem gaśniczym. Występuje ryzyko uszkodzenia urządzenia. Aby zapobiec uszkodzeniu lub odbarwieniu się emalii: Nie należy kłaść naczyń ani innych przedmiotów bezpośrednio na dnie urządzenia. Nie należy kłaść folii aluminiowej bezpośrednio na dnie urządzenia. Nie należy wlewać wody bezpośrednio do rozgrzanego urządzenia. Nie należy pozostawiać wilgotnych naczyń ani potraw w urządzeniu po zakończeniu pieczenia. Należy zachować ostrożność podczas wyjmowania i wkładania akcesoriów. Odbarwienie emalii nie ma wpływu na działanie urządzenia. Nie stanowi to wady w rozumieniu warunków gwarancji. Do pieczenia wilgotnych ciast należy używać głębokiej blachy. Sok z owoców może trwale zaplamić emalię. Nie stawiać gorących naczyń na panelu sterowania. Nie dopuszczać do wygotowania się potraw. Nie dopuszczać do upadku naczyń lub innych przedmiotów na powierzchnię urządzenia. Może to spowodować jej uszkodzenie. Nie włączać pól grzejnych bez naczyń ani z pustymi naczyniami. Nie kłaść na urządzeniu folii aluminiowej. Naczynia żeliwne, aluminiowe lub ze zniszczonym spodem mogą spowodować zarysowanie szkła ceramicznego. Dlatego nie należy przesuwać ich po powierzchni gotowania. Aby zapobiec przewróceniu się urządzenia, należy je odpowiednio ustabilizować. Patrz rozdział Instalacja. 2.3 Konserwacja i czyszczenie Występuje zagrożenie odniesieniem obrażeń, pożarem lub uszkodzeniem urządzenia. Przed przystąpieniem do konserwacji należy wyłączyć urządzenie i wyjąć wtyczkę przewodu zasilającego z gniazda elektrycznego. Upewnić się, że urządzenie ostygło. Występuje zagrożenie pęknięcia szyb w drzwiach urządzenia. W przypadku pęknięcia szyb należy je niezwłocznie wymienić. Należy skontaktować się z punktem serwisowym. Przy zdejmowaniu drzwi urządzenia należy zachować ostrożność. Drzwi są ciężkie! Aby zapobiec uszkodzeniu powierzchni urządzenia, należy regularnie ją czyścić. Pozostałości tłuszczu lub potraw w urządzeniu mogą stać się przyczyną pożaru. Czyścić urządzenie za pomocą wilgotnej szmatki. Stosować wyłącznie neutralne środki czyszczące. Nie używać produktów ściernych, myjek do szorowania, rozpuszczalników ani metalowych przedmiotów. W przypadku stosowania aerozolu do piekarników należy przestrzegać wskazówek dotyczących bezpieczeństwa umieszczonych na opakowaniu. Nie używać do czyszczenia emalii katalitycznej (jeśli dotyczy) żadnych detergentów. 2.4 Wewnętrzne oświetlenie piekarnika Żarówka zwykła lub halogenowa zastosowana w tym urządzeniu jest przeznaczona wyłącznie do urządzeń domowych. Nie należy używać jej do oświetlania pomieszczeń. Niebezpieczeństwo porażenia prądem. Przed przystąpieniem do wymiany żarówki należy odłączyć urządzenie od źródła zasilania. Używać wyłącznie żarówek tego samego typu.

7 2.5 Utylizacja Występuje zagrożenie odniesieniem obrażeń lub uduszeniem. POLSKI 7 Odciąć przewód zasilający i wyrzucić go. Wymontować zatrzask drzwi, aby uniemożliwić zamknięcie się dziecka lub zwierzęcia w urządzeniu. Odłączyć urządzenie od źródła zasilania. 3. OPIS URZĄDZENIA 3.1 Widok urządzenia Pokrętła płyty grzejnej 2 Wskaźnik temperatury Pokrętło regulacji temperatury piekarnika 4 Sterowanie elektroniczne 5 Pokrętło wyboru funkcji piekarnika 6 Kontrolka płyty grzejnej 7 Grzałka 8 Oświetlenie piekarnika 9 Wentylator i grzałka 10 Tabliczka znamionowa 11 Poziomy umieszczania potraw 3.2 Układ powierzchni gotowania mm 180 mm 120/180 mm 140 mm 1 Pole grzejne o mocy 1200 W 2 Wylot pary 3 Pole grzejne o mocy 1800 W 4 Pole grzejne o mocy 1200 W 5 Wskaźnik ciepła resztkowego 6 Pole grzejne o mocy 1700 / 700 W 3.3 Akcesoria 6 5 Ruszt piekarnika 4 Do naczyń, form do ciast, oraz do pieczenia mięsa i grillowania Płytka blacha do pieczenia

8 8 Do pieczenia ciast i ciastek. Opcjonalne prowadnice teleskopowe Do podtrzymywania rusztu i blach. Można zakupić je oddzielnie. Szuflada Pod komorą piekarnika znajduje się szuflada na przybory kuchenne. Podczas pracy urządzenia szuflada może być gorąca. 4. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. UWAGA! W celu otwarcia drzwi należy zawsze trzymać za uchwyt na środku. 4.1 Czyszczenie wstępne Wyjąć wszystkie akcesoria z urządzenia. Przed pierwszym użyciem należy wyczyścić urządzenie. UWAGA! Nie stosować ściernych środków czyszczących! Może to uszkodzić powierzchnię. Zapoznać się z rozdziałem "Konserwacja i czyszczenie". 4.2 Ustawianie aktualnego czasu Przed użyciem piekarnika należy ustawić aktualny czas. Wskaźnik funkcji Zegar miga: po podłączeniu urządzenia do zasilania; po wystąpieniu przerwy w zasilaniu; gdy nie ustawiono zegara. Nacisnąć przycisk + lub -, aby ustawić prawidłowy czas. Aby zmienić ustawienie czasu, należy nacisnąć kilkakrotnie, aż zacznie migać wskaźnik aktualnego czasu. Ustawienia aktualnego czasu nie można zmienić, gdy działa funkcja Czas lub Koniec. 4.3 Wstępne nagrzewanie Należy wstępnie nagrzać puste urządzenie w celu wypalenia pozostałości smaru. 1. Ustawić funkcję i maksymalną temperaturę. 2. Pozostawić włączone urządzenie na jedną godzinę. 3. Włączyć funkcję. Maksymalna temperatura dla tej funkcji wynosi 210 C. 4. Pozostawić włączone urządzenie na dziesięć minut. 5. Ustawić funkcję i maksymalną temperaturę. 6. Pozostawić włączone urządzenie na dziesięć minut. Akcesoria mogą rozgrzać się mocniej niż zwykle. Z urządzenia może wydobywać się nieprzyjemny zapach i dym. Jest to normalne zjawisko. Należy zapewnić wystarczający dopływ świeżego powietrza. Zmiana ustawienia aktualnego czasu Miganie ustanie po upływie około pięciu sekund, a na wyświetlaczu będzie widoczny ustawiony aktualny czas. 5. PŁYTA GRZEJNA CODZIENNA EKSPLOATACJA Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa.

9 5.1 Ustawienie mocy grzania Pokrętło Funkcja sterujące 0 Położenie wyłączenia Włącznik podwójnego pola grzejnego 1-9 Ustawienie mocy grzania (1 najmniejsza moc grzania; 9 największa moc grzania) 1. Obrócić pokrętło do położenia żądanej mocy grzania. Włączy się kontrolka płyty grzejnej. 2. Aby zakończyć proces gotowania, należy obrócić pokrętło w położenie 0. Wykorzystanie ciepła resztkowego pozwala ograniczyć zużycie energii. Wyłączyć pole grzejne na około 5-10 minut przed zakończeniem gotowania. 1. Obrócić pokrętło w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara i ustawić w położeniu Obrócić powoli pokrętło w stronę symbolu, aż będzie słychać kliknięcie. Włączą się dwa pola grzejne. 3. Aby ustawić odpowiednią moc grzania, należy zapoznać się z rozdziałem Moc grzania. 5.3 Lampka kontrolna ciepła resztkowego POLSKI 9 Wskaźnik ciepła resztkowego włącza się, gdy pole grzejne jest gorące. Niebezpieczeństwo poparzenia ciepłem resztkowym! 5.2 Korzystanie z pola podwójnego UWAGA! Aby włączyć pole podwójne, należy obrócić pokrętło zgodnie z ruchem wskazówek zegara. Nie obracać pokrętła przez położenie stop. 6. PŁYTA GRZEJNA PRZYDATNE RADY I WSKAZÓWKI 6.1 Naczynia kuchenne Dno naczynia powinno być jak najbardziej grube i płaskie. Naczynia wykonane ze stali emaliowanej lub z dnem aluminiowym lub miedzianym mogą pozostawiać przebarwienia na płycie ceramicznej; 6.2 Oszczędność energii W miarę możliwości zawsze przykrywać naczynie pokrywką. Naczynie do gotowania postawić na polu grzejnym przed jego włączeniem. Wyłączyć pola grzejne na kilka minut przed zakończeniem gotowania, aby wykorzystać ciepło resztkowe. Rozmiar dna naczynia powinien być dobrany do wielkości pola grzejnego.

10 Przykłady zastosowania w gotowaniu Ustawienie Zastosowanie: mocy grzania 1 Podtrzymywanie temperatury ugotowanych potraw. 1-2 Sos holenderski, roztapianie: masła, czekolady, żelatyny. 1-2 Ścinanie: puszystych omletów, smażonych jajek. 2-3 Gotowanie ryżu lub potraw mlecznych, podgrzewanie gotowych potraw. 3-4 Gotowanie na parze warzyw, ryb, mięsa. Czas (min) Wskazówki w razie Przykryć naczynie. potrzeby 5-25 Mieszać od czasu do czasu Przykryć naczynie Dodać co najmniej dwukrotnie więcej płynu niż ryżu. Potrawy mleczne mieszać od czasu do czasu Dodać kilka łyżek wody. 4-5 Gotowanie ziemniaków na parze Użyć maksymalnie 0,25 litra wody na 750 g ziemniaków. 4-5 Gotowanie większej ilości składników, potraw duszonych i zup Do 3 litrów wody + składniki. 6-7 Delikatne smażenie: eskalopków, cordon bleu z cielęciny, kotletów, bryzoli, kiełbasek, wątróbki, zasmażek, jajek, naleśników, pączków. 7-8 Intensywne smażenie np. placków ziemniaczanych, polędwicy, steków. w razie potrzeby Obrócić po upływie połowy czasu Obrócić po upływie połowy czasu. 9 Zagotowanie większej ilości wody, gotowanie makaronu, obsmażanie mięsa (gulasz, mięso duszone w sosie własnym), smażenie frytek. Dane przedstawione w tabeli mają wyłącznie charakter orientacyjny. 7. PŁYTA GRZEJNA KONSERWACJA I CZYSZCZENIE Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. Zagrożenie poparzeniem ciepłem resztkowym! Zaczekać, aż urządzenie ostygnie. Urządzenie należy oczyścić po każdym użyciu. Należy zawsze używać naczyń z czystym dnem. Zarysowania lub ciemne plamy na szkle ceramicznym nie mają wpływu na działanie urządzenia. Usuwanie zabrudzeń: 1. Usuwać natychmiast: stopiony plastik, folię oraz zabrudzenia z potraw zawierających cukier. W przeciwnym razie zabrudzenia mogą spowodować uszkodzenie

11 POLSKI 11 urządzenia. Użyć specjalnego skrobaka do szkła. Przyłożyć skrobak pod ostrym kątem do szklanej powierzchni i przesuwać po niej ostrzem. Usunąć, gdy urządzenie wystarczająco ostygnie: ślady osadu kamienia i wody, plamy tłuszczu i metaliczne odbarwienia. Użyć specjalnego środka czyszczącego do szkła ceramicznego lub stali nierdzewnej. 2. Przetrzeć urządzenie wilgotną szmatką z dodatkiem detergentu. 3. Na koniec wytrzeć urządzenie do sucha czystą ściereczką. 8. PIEKARNIK CODZIENNA EKSPLOATACJA Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. 8.1 Włączanie i wyłączanie urządzenia 1. Obrócić pokrętło wyboru funkcji piekarnika na żądaną funkcję. 2. Obrócić pokrętło regulacji temperatury na żądaną temperaturę. Wskaźnik temperatury włącza się, gdy rośnie temperatura w urządzeniu. 3. Aby wyłączyć urządzenie, należy obrócić pokrętło funkcji piekarnika i pokrętło temperatury do położenia wyłączenia. Aby zapobiec uszkodzeniu termostatu piekarnika na skutek przegrzania, piekarnik wyposażono w termostat bezpieczeństwa odcinający dopływ zasilania. Po obniżeniu temperatury piekarnik automatycznie włączy się ponownie. Termostat bezpieczeństwa uruchamia się tylko wtedy, gdy termostat piekarnika działa nieprawidłowo. W takiej sytuacji temperatura w piekarniku jest bardzo wysoka i może dojść do przypalenia potraw. Należy natychmiast skontaktować się z serwisem w celu dokonania wymiany termostatu. 8.2 Termostat bezpieczeństwa Termostat bezpieczeństwa to zabezpieczenie termiczne w termostacie urządzenia. 8.3 Funkcje piekarnika Funkcja piekarnika Położenie wyłączenia Pieczenie tradycyjne Dolna grzałka Delikatne pieczenie Grill Urządzenie jest WYŁĄCZONE. Zastosowanie Górna i dolna grzałka emitują ciepło. Do pieczenia mięsa lub ciasta na jednym poziomie. Ciepło dochodzi tylko z dolnej części piekarnika. Do pieczenia ciast z kruchym spodem. Do łatwego pieczenia: bezy, biszkoptu, babki piaskowej, rolady biszkoptowej. Do grillowania niewielkich ilości płaskich potraw na środku rusztu. Do przyrządzania tostów. Maksymalna temperatura dla tej funkcji wynosi 210 C.

12 12 Funkcja piekarnika Termoobieg Rozmrażanie Zastosowanie Do pieczenia mięsa lub do pieczenia mięsa i ciast wymagających jednakowej temperatury, na więcej niż jednym poziomie, bez przenikania zapachów. Korzystając z tej funkcji, należy zmniejszyć temperaturę o C w stosunku do standardowej temperatury ustawianej dla funkcji Pieczenie tradycyjne. Do rozmrażania potraw. Pokrętło regulacji temperatury musi znajdować się w położeniu wyłączenia. 9. PIEKARNIK FUNKCJE ZEGARA 9.1 Sterowanie elektroniczne Wskaźniki funkcji 2 Wskazanie czasu 3 Przycisk + 4 Przycisk wyboru 5 Przycisk Funkcja zegara Aktualny czas Minutnik Czas Koniec Istnieje możliwość jednoczesnego użycia funkcji Czas i Koniec, by określić, jak długo ma pracować urządzenie i kiedy ma się wyłączyć. Pozwala to zaprogramować włączenie urządzenia z pewnym opóźnieniem. Najpierw należy ustawić funkcję Czas, a następnie funkcję Koniec. Zastosowanie Ustawianie, zmienianie lub sprawdzanie aktualnego czasu. Ustawianie czasu odliczania. Funkcja nie ma wpływu na działanie urządzenia. Ustawianie czasu pieczenia w piekarniku. Ustawianie godziny, o której powinno nastąpić wyłączenie piekarnika. 9.2 Ustawianie funkcji zegara Aby włączyć funkcje zegara, należy: 1. Ustawić funkcję piekarnika i temperaturę pieczenia. Nie jest to konieczne w przypadku korzystania z funkcji minutnika. 2. Nacisnąć kilkakrotnie przycisk wyboru, aż zacznie migać wskaźnik żądanej funkcji zegara. 3. Nacisnąć + lub -, aby ustawić żądaną funkcję zegara.

13 4. Funkcja zegara zostanie włączona. Na wyświetlaczu pojawi się wskaźnik ustawionej funkcji zegara. W przypadku funkcji minutnika na wyświetlaczu będzie pokazywany pozostały czas. Aby wyłączyć funkcje zegara, należy: 1. Gdy upłynie ustawiony czas, wskaźnik funkcji zegara zacznie migać i rozlegnie się sygnał dźwiękowy. Nacisnąć przycisk, aby wyłączyć funkcję zegara. 2. Ustawić pokrętło funkcji piekarnika i pokrętło temperatury w położeniu wyłączenia. Jeśli została włączona funkcja Czas lub Koniec, urządzenie wyłączy się automatycznie. 9.3 Anulowanie funkcji zegara 1. Nacisnąć kilkakrotnie przycisk wyboru, aż zacznie migać wskaźnik żądanej funkcji. 2. Nacisnąć i przytrzymać przycisk -, aż na wyświetlaczu pojawi się wskazanie Funkcja zegara wyłączy się po kilku sekundach. 9.4 Anulowanie funkcji zegara POLSKI Naciskać przycisk wyboru, aż zacznie migać wskaźnik żądanej funkcji. 2. Nacisnąć i przytrzymać przycisk -. Funkcja zegara wyłączy się po kilku sekundach. 10. PIEKARNIK KORZYSTANIE Z AKCESORIÓW Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa Wkładanie blachy do pieczenia Umieścić blachę pośrodku komory piekarnika, pomiędzy przednią a tylną ścianką. Umożliwia to obieg powietrza z przodu i z tyłu blachy. Należy upewnić się, że blacha jest ustawiona zgodnie z rysunkiem, tj. strona ze spadkiem ma się znajdować z tyłu. Nie wsuwać blachy na sam tył komory piekarnika. Uniemożliwia to obieg powietrza wokół blachy. Żywność może się przypalić, szczególnie w tylnej części blachy. 11. PIEKARNIK PRZYDATNE RADY I WSKAZÓWKI UWAGA! W przypadku pieczenia bardzo wilgotnych ciast należy stosować głęboką blachę do pieczenia. Sok z owoców może trwale zaplamić emalię. Urządzenie posiada cztery poziomy umieszczania potraw. Poziomy umieszczania potraw są liczone od dołu. Wewnątrz urządzenia lub na szybie drzwi może skraplać się wilgoć. Jest to normalne zjawisko. Zawsze należy odsunąć się od urządzenia otwierając jego drzwi podczas pieczenia. Aby ograniczyć zjawisko kondensacji, należy

14 14 rozgrzewać urządzenie przez 10 minut przed rozpoczęciem pieczenia. Wycierać nadmiar wilgoci po każdym użyciu urządzenia. Podczas pieczenia nie należy kłaść przedmiotów bezpośrednio na dnie urządzenia ani zakrywać jego elementów folią aluminiową. Może to wpłynąć na efekty pieczenia i spowodować uszkodzenie emaliowanej powłoki Pieczenie ciast Przed rozpoczęciem pieczenia piekarnik należy rozgrzewać przez około 10 minut Drzwi piekarnika nie należy otwierać przed upływem co najmniej 3/4 ustawionego czasu pieczenia W przypadku wykorzystywania dwóch blach do pieczenia jednocześnie, należy pozostawić jeden pusty poziom między nimi 11.2 Pieczenie mięsa i ryb Nie piec kawałków mięsa mniejszych niż 1 kg. Pieczenie zbyt małych ilości mięsa powoduje jego zbytnie wysuszenie. W przypadku każdej bardzo tłustej potrawy, należy stosować tacę ociekacza, aby nie dopuścić do zabrudzenia piekarnika, które może okazać się trwałe. Po upieczeniu mięsa, należy odczekać około 15 minut przed jego pokrojeniem, aby nie wyciekły soki. Aby uniknąć nadmiaru dymu w piekarniku podczas pieczenia, należy wlać nieco wody do tacki ociekacza. Aby nie dopuścić do zadymienia, należy uzupełniać wodę Czas pieczenia Czas pieczenia uzależniony jest od rodzaju potrawy, jej konsystencji i ilości. Na początku należy obserwować efekty pracy piekarnika. Należy znaleźć optymalne ustawienia (ustawienie temperatury, czasu pieczenia itp.) dla naczyń używanych w urządzeniu, przepisów oraz ilości potraw Pieczenie tradycyjne Produkt Paluchy (250 g) Placek (1000 g) Ciasto drożdżowe z jabłkami (2000 g) Szarlotka ( g) Małe ciasteczka (500 g) Biszkopt niskokaloryczny (350 g) Ciasto w głębokiej blasze (1500 g) Rodzaj blachy i poziom piekarnika poziomie 3 poziomie 3 2 okrągłe, aluminiowe blachy (średnica: 20 cm) na poziomie 1 1 okrągła, aluminiowa blacha (średnica: 26 cm) na poziomie 1 Czas wstępnego nagrzewania (w minutach) Temperatura ( C) Czas pieczenia (w minutach) )

15 Produkt Kurczak cały (1350 g) Kurczak cały (1300 g) Pieczone kotlety wieprzowe (600 g) Tarta (800 g) Nadziewane ciasto drożdżowe (1200 g) Pizza (1000 g) Sernik (2600 g) Tarta jabłkowa (1900 g) Keks (2400 g) Quiche Lorraine (1000 g) Chleb wiejski ( g) Rumuński biszkopt ( g) Rumuński biszkopt tradycyjny ( g) Drożdżówki (800 g) Rolada biszkoptowa (500 g) Bezy (400 g) Rodzaj blachy i poziom piekarnika ruszt na, blacha do pieczenia na poziomie 1 ruszt na poziomie 3, blacha do pieczenia na poziomie 1 ruszt na poziomie 3, blacha do pieczenia na poziomie 1 poziomie 1 1 okrągła blacha (średnica: 26 cm) na poziomie 1 2 okrągłe, aluminiowe blachy (średnica: 20 cm) na poziomie 1 2 okrągłe, aluminiowe blachy (długość: 25 cm) na 2 okrągłe, aluminiowe blachy (długość: 20 cm) na poziomie 1 Czas wstępnego nagrzewania (w minutach) Temperatura ( C) POLSKI 15 Czas pieczenia (w minutach) ) )

16 16 Produkt Placek z kruszonką (1500 g) Biszkopt (600 g) Ciasto maślane (600 g) Rodzaj blachy i poziom piekarnika poziomie 3 poziomie 3 Czas wstępnego nagrzewania (w minutach) 1) Po wyłączeniu urządzenia pozostawić ciasto w piekarniku na 7 minut. 2) Po wyłączeniu urządzenia pozostawić ciasto w piekarniku na 10 minut. 3) Ustawić temperaturę 250 C na czas wstępnego nagrzewania Pieczenie konwekcyjne Temperatura ( C) Czas pieczenia (w minutach) Produkt Paluchy (250 g) Paluchy ( g) Paluchy ( g) Placek (1000 g) Placek ( g) Placek ( g) Ciasto drożdżowe z jabłkami (2000 g) Szarlotka ( g) Ciasteczka (500 g) Ciasteczka ( g) Ciasteczka ( g) Rodzaj blachy i poziom umieszczenia potrawy poziomie 3 blachy emaliowane na poziomach 1 i 3 blachy emaliowane na poziomach 1, 2 i 4 blachy emaliowane na poziomach 1 i 3 blachy emaliowane na poziomach 1, 2 i 4 poziomie 3 2 okrągłe, aluminiowe blachy (średnica: 20 cm) na poziomach 2 i 3 poziomie 3 blachy emaliowane na poziomach 1 i 3 blachy emaliowane na poziomach 1, 2 i 4 Czas wstępnego nagrzewania (minuty) Temperatura ( C) Czas pieczenia/ gotowania (minuty)

17 Produkt Biszkopt niskokaloryczny (350 g) Ciasto w głębokiej blasze (1200 g) Kurczak cały (1400 g) Pieczone kotlety wieprzowe (600 g) Tarta (800 g) Nadziewane ciasto drożdżowe (1200 g) Pizza ( g) Sernik (2600 g) Tarta jabłkowa (1900 g) Strucla bożonarodzeniowa (2400 g) Quiche Lorraine (1000 g) Chleb wiejski ( g) Rumuński biszkopt ( g) Rumuński biszkopt tradycyjny ( g) Drożdżówki (800 g) Drożdżówki ( g) Rodzaj blachy i poziom umieszczenia potrawy 1 okrągła, aluminiowa blacha (średnica: 26 cm) na poziomie 3 poziomie 3 ruszt na, blacha do pieczenia ciasta na poziomie 1 ruszt na poziomie 3, blacha do pieczenia ciasta na poziomie 1 poziomie 3 blachy emaliowane na poziomach 1 i 3 poziomie 3 poziomie 3 1 okrągła blacha (średnica: 26 cm) na 2 okrągłe, aluminiowe blachy (średnica: 20 cm) na poziomie 3 2 okrągłe, aluminiowe blachy (średnica: 25 cm) na 2 okrągłe, aluminiowe blachy (średnica: 20 cm) na poziomie 3 blachy emaliowane na poziomach 1 i 3 Czas wstępnego nagrzewania (minuty) Temperatura ( C) POLSKI 17 Czas pieczenia/ gotowania (minuty) ) ) )

18 18 Produkt Rolada biszkoptowa (500 g) Bezy (400 g) Bezy ( g) Bezy ( g) Placek z kruszonką (1500 g) Biszkopt (600 g) Ciasto maślane ( g) Rodzaj blachy i poziom umieszczenia potrawy poziomie 3 blachy emaliowane na poziomach 1 i 3 blachy emaliowane na poziomach 1, 2 i 4 blachy emaliowane na poziomach 1 i 3 Czas wstępnego nagrzewania (minuty) 1) Po wyłączeniu urządzenia pozostawić ciasto w piekarniku na 7 minut. 2) Po wyłączeniu urządzenia pozostawić ciasto w piekarniku na 10 minut. 3) Ustawić temperaturę 230 C na czas wstępnego nagrzewania Delikatne pieczenie Produkt Paluchy (250 g) Placek (500 g) Pizza (1000 g) Rolada biszkoptowa (500 g) Bezy (400 g) Biszkopt (600 g) Ciasto maślane (600 g) Kurczak cały (1200 g) Rodzaj blachy i poziom piekarnika blacha emaliowana na blacha emaliowana na blacha emaliowana na blacha emaliowana na blacha emaliowana na blacha emaliowana na blacha emaliowana na Czas wstępnego nagrzewania (minuty) Temperatura ( C) Czas pieczenia/ gotowania (minuty) Temperatura ( C) Czas pieczenia (minuty) 20 1) ) ) ) ) ) ) ruszt na poziomie ) 1) Ustawić pokrętło regulacji temperatury na 250 C.

19 POLSKI 19 2) Umieścić blachę do pieczenia pod rusztem, na poziomie PIEKARNIK KONSERWACJA I CZYSZCZENIE Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. Przód urządzenia należy myć miękką szmatką zwilżoną ciepłą wodą z dodatkiem środka do czyszczenia. Powierzchnie metalowe należy czyścić przy użyciu standardowego środka do czyszczenia. Wnętrze piekarnika należy czyścić po każdym użyciu. Ułatwi to usuwanie brudu i pozwoli zapobiec przypaleniu resztek potraw. Trudne do usunięcia zabrudzenia usunąć specjalnym środkiem do czyszczenia piekarników. Wszystkie akcesoria piekarnika należy myć miękką szmatką zwilżoną ciepłą wodą z dodatkiem środka do czyszczenia, po każdym użyciu i pozostawić je, aż wyschną. Akcesoriów pokrytych powłoką zapobiegającą przywieraniu nie wolno czyścić ich agresywnymi środkami, ostrymi przedmiotami ani myć w zmywarce. Może to spowodować uszkodzenie powłoki zapobiegającej przywieraniu! 12.1 Demontaż prowadnic blach 1 2 W celu wyczyszczenia bocznych ścianek można wymontować prowadnice blach. 1. Odciągnąć przednią część prowadnic blach od bocznej ścianki. 2. Odciągnąć tylną część prowadnic blach od bocznej ścianki i wyjąć je. Zamontować prowadnice blach w odwrotnej kolejności. Zaokrąglone końce prowadnic blach muszą być skierowane do przodu Czyszczenie drzwi piekarnika Drzwi piekarnika mają dwie szyby zamontowane jedna za drugą. Należy wymontować drzwi piekarnika, aby ułatwić ich czyszczenie. Przy wyjmowaniu wewnętrznej szyby z zamontowanych drzwi może dojść do nagłego zamknięcia drzwi. Przed przystąpieniem do czyszczenia szyb w drzwiach należy upewnić się, że szyby są zimne. Występuje zagrożenie pęknięcia szyby. Uszkodzenia lub zarysowania na szybach drzwi powodują osłabienie szkła grożące jego pęknięciem. Aby tego uniknąć, konieczna jest ich wymiana. Więcej informacji na ten temat można uzyskać w miejscowym punkcie serwisowym.

20 20 Demontaż drzwi i szyby piekarnika 1. Otworzyć całkowicie drzwi i chwycić za oba zawiasy. 2. Unieść i obrócić dźwignie umieszczone na obu zawiasach. 3. Przymknąć drzwi piekarnika do pierwszej pozycji otwarcia (do połowy). Następnie pociągnąć drzwi do siebie, wyjmując je z mocowania.

21 4. Umieścić drzwi na stabilnej powierzchni przykrytej miękką szmatką. Za pomocą śrubokręta wykręcić 2 śruby z dolnej krawędzi drzwi. Nie zgubić śrub. POLSKI Za pomocą drewnianej lub plastikowej łopatki podważyć wewnętrzne drzwi. Przytrzymać zewnętrzne drzwi, a następnie popchnąć wewnętrzne drzwi w stronę górnej krawędzi. 6. Unieść wewnętrzne drzwi. 7. Wyczyścić wewnętrzną stronę drzwi. Umyć szybę wodą z dodatkiem mydła. Starannie ją osuszyć. Szybę należy czyścić wyłącznie wodą z mydłem. Ścierne preparaty czyszczące, odplamiacze i ostre przedmioty (np. noże lub skrobaki) mogą spowodować uszkodzenie szkła. Zakładanie drzwi i szyb Po zakończeniu czyszczenia założyć drzwi piekarnika. W tym celu należy wykonać powyższe czynności w odwrotnej kolejności Wyjmowanie szuflady Szufladę pod piekarnikiem można wyjąć w celu wyczyszczenia. Wyjmowanie szuflady 1. Wyciągnąć szufladę do oporu.

22 22 Do oświetlenia urządzenia zastosowano specjalne żarówki przeznaczone wyłącznie do urządzeń domowych. Nie należy ich używać do oświetlania pokoi ani innych pomieszczeń domowych. Uszkodzoną żarówkę należy wymienić na żarówkę o takiej samej mocy przeznaczoną do urządzeń domowych. 2. Powoli unieść szufladę. 3. Całkowicie wyciągnąć szufladę. Wkładanie szuflady Aby włożyć szufladę, należy wykonać powyższe czynności w odwrotnej kolejności. Nie przechowywać w szufladzie łatwopalnych produktów (takich jak materiały do czyszczenia, torebki foliowe, rękawice kuchenne, papier czy środki do czyszczenia w aerozolu). Podczas używania piekarnika szuflada może stać się gorąca. Istnieje ryzyko pożaru Oświetlenie piekarnika Zachować ostrożność podczas wymiany żarówki oświetlenia piekarnika. Zawsze należy wyłączyć urządzenie przed wymianą żarówki oświetlenia. Występuje zagrożenie porażenia prądem. Przed wymianą żarówki oświetlenia piekarnika: Wyłączyć urządzenie. Wykręcić bezpieczniki ze skrzynki bezpieczników lub wyłączyć wyłącznik obwodu. Umieścić szmatkę na dnie piekarnika. Zabezpiecza ona lampę i klosz przed uszkodzeniem. Wymiana oświetlenia piekarnika: 1. Klosz oświetlenia znajduje się na tylnej ściance komory. Obrócić szklany klosz w lewo, aby go zdjąć. 2. Wyczyścić klosz. 3. Wymienić żarówkę na nową, odpowiednią do piekarnika, odporną na działanie wysokiej temperatury do 300 C. Należy użyć żarówki tego samego typu, co wymieniana żarówka. Musi mieć ona taką samą moc i być przeznaczona do urządzeń domowych. 4. Zamontować klosz. 13. CO ZROBIĆ, GDY Problem Prawdopodobna przyczyna Rozwiązanie Płyta grzejna nie działa Nie ustawiono mocy grzania Ustawić moc grzania Piekarnik nie nagrzewa się Piekarnik nie jest włączony Włączyć piekarnik Piekarnik nie nagrzewa się Nie ustawiono aktualnej godziny Ustawić aktualną godzinę Piekarnik nie nagrzewa się Nie wprowadzono niezbędnych ustawień Sprawdzić ustawienia

23 Problem Prawdopodobna przyczyna Rozwiązanie Piekarnik nie nagrzewa się Nie działa oświetlenie piekarnika Na potrawach i w komorze piekarnika osiada skroplona para wodna Zadziałał bezpiecznik w skrzynce bezpieczników Oświetlenie piekarnika jest uszkodzone Potrawa pozostawała zbyt długo w piekarniku Sprawdzić bezpiecznik. Jeżeli bezpiecznik zadziała więcej niż jeden raz, należy skontaktować się z wykwalifikowanym elektrykiem. Wymienić żarówkę oświetlenia piekarnika Nie należy pozostawiać potraw w piekarniku na dłużej niż minut po zakończeniu pieczenia Wyświetlacz pokazuje Przerwa w zasilaniu Ponownie ustawić zegar Wskaźnik ciepła resztkowego nie włącza się Pole grzejne nie jest gorące, ponieważ było używane przez krótki czas. Jeżeli pole grzejne powinno być gorące, należy skontaktować się z serwisem. Jeżeli rozwiązanie problemu we własnym zakresie nie jest możliwe, należy skontaktować się ze sprzedawcą lub serwisem. Dane niezbędne dla serwisu znajdują się na tabliczce znamionowej. Tabliczka znamionowa znajduje się na przednim obramowaniu komory piekarnika. Zalecamy wpisanie danych w tym miejscu: Model (MOD.)... Numer produktu (PNC)... Numer seryjny (S.N.)... POLSKI INSTALACJA Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa Miejsce instalacji urządzenia Urządzenie wolnostojące można ustawić obok szafek kuchennych (z jednej lub obu stron) oraz w narożniku. A B

24 24 Minimalne odległości Wymiar mm A 690 B Dane techniczne Częstotliwość 14.3 Poziomowanie 50 Hz Należy wykorzystać nóżki znajdujące się na spodzie urządzenia, aby ustawić górną powierzchnię kuchenki na jednakowym poziomie z innymi powierzchniami Wysokość Szerokość Głębokość Całkowity pobór mocy Napięcie Wymiary 858 mm 500 mm 600 mm 7935 W 230 V 14.4 Zabezpieczenie przed przechyleniem Konieczne jest zamontowanie zabezpieczenia przed przechyleniem. Zabezpieczenie przed przechyleniem pozwala zapobiec przewróceniu się urządzenia w przypadku jego nieprawidłowego obciążenia. To urządzenie oznaczono przedstawionym na ilustracji symbolem (jeśli dotyczy), który przypomina o konieczności zainstalowania zabezpieczenia przed przechyleniem. Zamontować zabezpieczenie na odpowiedniej wysokości.

25 POLSKI Instalacja elektryczna mm mm Producent nie ponosi odpowiedzialności za nieprzestrzeganie zaleceń dotyczących bezpieczeństwa, które zawarto w rozdziale Informacje dotyczące bezpieczeństwa. Instalacja zabezpieczenia przed przechyleniem 1. Przed zamocowaniem zabezpieczenia przed przechyleniem należy ustalić odpowiednią wysokość i miejsce ustawienia urządzenia. 2. Sprawdzić, czy powierzchnia za urządzeniem jest gładka. 3. Zamocować zabezpieczenie przed przechyleniem w odległości mm poniżej górnej powierzchni urządzenia i mm od bocznej krawędzi urządzenia, wykorzystując okrągły otwór we wsporniku. Przykręcić wspornik do stabilnego materiału lub zastosować odpowiednie wzmocnienie ściany. 4. Specjalny otwór znajduje się po lewej stronie z tyłu urządzenia. Patrz rysunek. 5. Po zmianie położenia kuchenki należy odpowiednio zmienić ustawienie zabezpieczenia przed przewróceniem. Jeśli przestrzeń między szafkami jest większa niż szerokość urządzenia, należy dokonać regulacji bocznych odległości, aby wyśrodkować urządzenie. Przewód zasilający nie może dotykać części urządzenia przedstawionej na ilustracji. Urządzenie jest dostarczane bez wtyczki i przewodu zasilającego. Odpowiedni rodzaj przewodu: H05 RR-F o odpowiednim przekroju. Przed podłączeniem przewodu zasilającego do gniazda elektrycznego należy zmierzyć napięcie pomiędzy fazami w domowej instalacji elektrycznej. Następnie należy zapoznać się z etykietą połączeń z tyłu urządzenia w celu prawidłowego podłączenia urządzenia do instalacji elektrycznej Ta część procedury chroni przed nieprawidłowym podłączeniem i uszkodzeniem podzespołów elektrycznych urządzenia.

26 OCHRONA ŚRODOWISKA Materiały oznaczone symbolem należy poddać utylizacji. Opakowanie urządzenia włożyć do odpowiedniego pojemnika w celu przeprowadzenia recyklingu. Należy zadbać o ponowne przetwarzanie odpadów urządzeń elektrycznych i elektronicznych, aby chronić środowisko naturalne oraz ludzkie zdrowie. Nie wolno wyrzucać urządzeń oznaczonych symbolem razem z odpadami domowymi. Należy zwrócić produkt do miejscowego punktu ponownego przetwarzania lub skontaktować się z odpowiednimi władzami miejskimi.

27 POLSKI 27

28 B