SPECYFIKACJA TECHNICZNA

Transkrypt

1 1 Temat : Pierwsze Sportowego w Brzeźnie, gmina Krzymów Adres : Gmina Krzymów z siedzibą w Urzędzie Gminy w Krzymowie ul. Kościelna 2, Krzymów Inwestor: Gmina Krzymów z siedzibą w Urzędzie Gminy w Krzymowie ul. Kościelna 2, Krzymów Branża: Aranżacja pomieszczeń Opracował: mgr inż. Jacek Dubanosow

2 2 SPIS TREŚCI 1. Przedmiot Specyfikacji Technicznej Zakres stosowania Materiały Szafy (do zabudowy) komplet mebli w skład którego wchodzą: Sprzęt kuchenny SZAFA CHŁODNICZA 2 DRZWIOWA KUCHNIA GAZOWA 4 PALNIKOWA Z PIEKARNIKIEM ELEKTRYCZNYM Z BUTLĄ GAZOWĄ PŁYTA GAZOWA ŻELIWNA - Płyta grillowa żeliwna gazowa (1/2 gładka i 1/2 ryflowana) Z BUTLĄ GAZOWĄ STÓŁ CHŁODNICZY 2-DRZWIOWY 240L WITRYNA CHŁODNICZA EKSPOZYCYJNA 350L ZMYWARKA GASTRONOMICZNA ZLEW NIERDZEWNY Z SZAFKĄ 120/70/85 1-komorowy z ociekaczem PATELNIA ELEKTRYCZNA PROFESJONALNA KUCHENKA MIKROFALOWA W TABORET GAZOWY 1-PALNIKOWY (JEZDNY) TG Z BUTLĄ GAZOWĄ FRYTOWNICA ELEKTRYCZNA - z kranem 7-8 l REGAŁ NIERDZEWNY 4 PÓŁKI 80/40/ Wyposażenie placu Ośrodka ŁAWKA OGRODOWA ROZKŁADANA ŁAWKA ROZKŁADANA KOSZ NA ŚMIECI, METALOWO-DREWNIANY Sprzęt koszący trawę KOSIARKA SPALINOWA (KOSA) Sprzęt Transport i składowanie Wykonanie robót Wymagania podstawowe Montaż Ustawienie stołów i krzeseł w Sali głównej Obmiar robót Odbiór robót Przepisy związane...15 Zestawienie pierwszego wyposażenia Ośrodka Kulturalno-Sportowego w Brzeźnie...17

3 3 1. Przedmiot Specyfikacji Technicznej Przedmiotem niniejszej ST są wymagania dotyczące wykonania i odbioru mebli kuchennych i wyposażenia kuchni, wyposażenie Sali Głównej w stoły i krzesła, wyposażenia w meble oraz kosze placu przed Ośrodkiem, zakup sprzętu do koszenia trawy. 2. Zakres stosowania Specyfikacja techniczna zawiera informacje oraz wymagania wspólne dotyczące wykonania i odbioru robót, które zostaną zrealizowane w ramach zadania, w zakresie wykonania mebli kuchennych i wyposażenia kuchni, wyposażenia Sali Głównej w stoły i krzesła, wyposażenia w meble oraz kosze placu przed Ośrodkiem, zakupu sprzętu do koszenia trawy. Inwestorem jest Gmina Krzymów z siedzibą w Urzędzie Gminy w Krzymowie, ul. Kościelna 2, Krzymów 3. Materiały UWAGA Wszelkie nazwy własne produktów i materiałów przywołane w specyfikacji służą określeniu pożądanego standardu wykonania i określeniu właściwości i wymogów technicznych założonych w dokumentacji technicznej dla danych rozwiązań. Dopuszcza się zamienne rozwiązania pod warunkiem: spełnienia, co najmniej tych samych właściwości technicznych przedstawieniu zamiennych rozwiązań na piśmie Rozwiązania zamienne zawierać będą porównanie zasadniczych parametrów technicznych materiałów oraz kosztorys porównawczy w oparciu o kryteria podane przez zamawiającego, dane techniczne, atesty, dopuszczenia do stosowania uzyskaniu jednocześnie akceptacji projektanta, inspektora nadzoru inwestorskiego, inwestora albo pełnomocnika inwestora. 3.1 Szafy (do zabudowy) komplet mebli w skład którego wchodzą: Szczegóły w projekcie wykonawczym projekcie aranżacji pomieszczeń zał. nr 1 1. STÓŁ SKŁADANY 220/102/75 (podstawa metalowa składana, malowana proszkowo, blat gr. 28mm, obrzeże 2mm, materiał: płyta laminowana, kolor: olcha) 2. KRZESŁO (konstrukcja stalowa malowana proszkowo, siedzisko i oparcie tapicerowane, materiał: tkanina, kolor: odcienie ciemny beż, możliwość składowania w stosie)

4 4 3. SZAFA 2 DRZWIOWA 80/42/180 (płyta laminowana, kolor: olcha, obrzeże 1mm, zamek, 4 półki) 4. SZAFKA 2 DRZWIOWA 80/42/80 (płyta laminowana, kolor: olcha, obrzeże 1mm, zamek, 1 półka) 5. SZAFKA 2 DRZWIOWA 80/42/100 (płyta laminowana, kolor: olcha, obrzeże 1mm, zamek, 2 półki) 6. STÓŁ ROBOCZY 120/60/85 (konstrukcja metalowa ze stali nierdzewnej, blat roboczy ze stali nierdzewnej gr. 38mm, drzwi przesuwne ze stali nierdzewnej, półka ze stali nierdzewnej) 7. STÓŁ ROBOCZY 160/60/85 (konstrukcja metalowa ze stali nierdzewnej, nóżki regulowane, blat roboczy ze stali nierdzewnej gr. 38mm, drzwi przesuwne ze stali nierdzewnej, półka ze stali nierdzewnej) 8. SZAFKA WISZĄCA 80/35/72 2 DRZWIOWA (płyta laminowana, kolor: olcha, obrzeże 1mm, zamek, półka) 3.2 Sprzęt kuchenny SZAFA CHŁODNICZA 2 DRZWIOWA elektroniczny termostat, cyfrowy wyświetlacz, automatyczne rozmrażanie, filtr przeciwpyłkowy, automatyczne odparowanie skroplin, regulowane nóżki ze stali nierdzewnej, w komplecie 6 półek GN 2/1, samodomykające drzwi z zamkiem, profilowany uchwyt otwieranie drzwi, obudowa wykonana ze stali nierdzewnej, komora chłodnicza wykonana z aluminium, możliwość dokupienia dodatkowych prowadnic oraz półek, wymiary: 1340 x 800 x 2010 mm, pojemność użytkowa: 1300 l, zakres temperatury: C, moc: 0,8 kw, zasilanie: 230V. kolor: inox

5 KUCHNIA GAZOWA 4 PALNIKOWA Z PIEKARNIKIEM ELEKTRYCZNYM Z BUTLĄ GAZOWĄ wytrzymałe i odporne na odpryski ruszty podtrzymujące garnki, palniki ze stopu aluminium, automatyczne odcięcie gazu przez termoelementy, piekarnik wykonany ze stali nierdzewnej, 4 poziomy piekarnika, wyposażona w dysze do LPG i gazu ziemnego, 1 ruszt, wymiary: 800 x 700 x 900 mm, pojemność piekarnika: 530 x 325 (GN1/1) lub 600 x 400, moc kuchni: 13,2 kw (2 x 3 kw + 2 x 3,6 kw), moc piekarnika: 3,5 kw, zasilanie (kuchnia/piekarnik): Gaz/230V. kolor: inox Parametry techniczne butli: Butla stalowa na gaz Propan-Butan BD-11 Napełnienie gaz propan-butan: 11 kg Pojemność: 27,2 l Wysokość butli: 60 cm Wysokość butli z zaworem: 60 cm

6 6 Średnica butli: 30 cm Masa butli (waga): 10,5 kg Napełniona gazem ok. 21,5 kg Ciśnienie próbne: 30 Bar Butla wyposażona w zawór z gwintem wg normy PN-EN 849 Butla wykonana wg normy EN 1442 i dyrektywy 1999/36/EC Posiada znak p nadzorowany przez TÜV. Legalizacja 10 lat PŁYTA GAZOWA ŻELIWNA - Płyta grillowa żeliwna gazowa (1/2 gładka i 1/2 ryflowana) Z BUTLĄ GAZOWĄ wymiary: o szerokość: 660 mm, o głębokość: 580 mm, o wysokość: 220 mm, wymiary płyty roboczej: o szerokość: 650 mm, o głębokość: 480 mm, wykonanie ze stali nierdzewnej, płyta robocza żeliwna (1/2 gładka i 1/2 ryflowana), każda połowa oddzielnie sterowana, pojemnik na tłuszcz, łopatka, moc: 8 kw. kolor: inox Parametry techniczne butli: Butla stalowa na gaz Propan-Butan BD-11 Napełnienie gaz propan-butan: 11 kg Pojemność: 27,2 l Wysokość butli: 60 cm Wysokość butli z zaworem: 60 cm Średnica butli: 30 cm

7 7 Masa butli (waga): 10,5 kg Napełniona gazem ok. 21,5 kg Ciśnienie próbne: 30 Bar Butla wyposażona w zawór z gwintem wg normy PN-EN 849 Butla wykonana wg normy EN 1442 i dyrektywy 1999/36/EC Posiada znak p nadzorowany przez TÜV. Legalizacja 10 lat STÓŁ CHŁODNICZY 2-DRZWIOWY 240L Wykonany ze stali nierdzewnej z wymuszonym obiegiem powietrza. Agregat umieszczony na spodzie urządzenia, filtr przeciwpyłkowy, automatyczne odparowywanie skroplin, blat roboczy bez rantu, profilowany uchwyt otwierania drzwi. Dwudrzwiowa komora chłodząca w standardzie GN 1/1. Długość Głębokość Wysokość 90 cm 70 cm 87,5 cm Pojemność całkowita 240 l Zakres temperatur Zasilanie Moc Materiał obudowy Chłodzenie Termostat Wyświetlacz Rozmrażanie kolor +2 do +10 o C 230 V 0,34 kw Stal nierdzewna Nawiewowe Elektroniczny Cyfrowy Automatyczne inox

8 WITRYNA CHŁODNICZA EKSPOZYCYJNA 350L Dane techniczne: w komplecie 4 półki, nośność półek do 8 kg, cichy agregat, wymuszony obieg powietrza, wykonana ze stali nierdzewnej, elektroniczny wyświetlacz temperatury, możliwość regulacji temperatury, wbudowany zamek na klucz, podwójne przeszklone drzwi, wymiary: 600 x 600 x 1850 mm, pojemność: 350 l, zakres temperatury: C, moc: 0,11 kw, zasilanie: 230V, kolor: inox ZMYWARKA GASTRONOMICZNA Dane techniczne: wymiary: szerokość/głębokość/wysokość: 600/610/850 mm masa: 70 kg zasilanie: 400 V moc: 4,75 kw jednopłaszczowa konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej programator synchroniczny górne i dolne ramiona myjąco-płuczące funkcja wyparzania cykl mycia: sek

9 9 wymiary kosza: mm maksymalna wysokość wsadu: 320 mm wyposażenie standardowe: dozownik płynu nabłyszczającego, zestaw koszy (kosz do kubków i filiżanek, wkład do mycia sztućców, kosz uniwersalny, kubek do sztućców) wyposażenie opcjonalne: dozownik płynu myjącego, podstawa kolor: inox ZLEW NIERDZEWNY Z SZAFKĄ 120/70/85 1-komorowy z ociekaczem szerokość zlewu (B) - 70 cm, wysokość zlewu - 85 cm, długość zlewu (L) 120 cm szerokość komory - 40 cm, długość komory - 40 cm, odległość komory od brzegu zlewu - 10 cm, głębokość komory - 25 cm kolor: inox PATELNIA ELEKTRYCZNA Dane techniczne: moc grzewcza 6,0kW, zasilanie 3NPE 400V 50Hz, wymiary 700 x 760 x 850 mm, powierzchnia robocza: 0,26 m², pojemność: 37 litrów, stabilna konstrukcja nośna,

10 10 moduł zakończony korbą pozwala na jej płynne i równomierne przechylanie w celu zlania oleju, termostat umożliwia utrzymanie temperatury w zakresie ºC, lampka sygnalizacyjna na przednim panelu oznaczająca włączenie urządzenia oraz ostrzegająca przed przypadkowym dotknięciem i poparzeniem, wykonane ze stali nierdzewnej gatunku OH18N9 kolor: inox PROFESJONALNA KUCHENKA MIKROFALOWA W Dane techniczne: wymiary: 517 x 412 x 297 mm, wymiary komory: 336 x 349 x 225, pojemność komory: 26 litrów, sterowanie elektroniczne, komora oraz obudowa urządzenia wykonane ze stali nierdzewnej, 5 poziomów mocy, zasilanie: 230V, moc: 1000 W kolor: inox.

11 TABORET GAZOWY 1-PALNIKOWY (JEZDNY) TG Z BUTLĄ GAZOWĄ Dane techniczne: wymiary: o szerokość: 600 mm, o głębokość: 600 mm, o wysokość: 850 mm, moc: TG kw, iskrownik piezoelektryczny, uchwyt na butlę, ruszt emaliowany, maksymalne obciążenie: 100 kg, palniki posiadają dwa pierścienie ognia (palniki dwukoronowe), które równomiernie ogrzewając dno naczynia zwiększają efektywność wykorzystania gazu, zawory z zabezpieczeniem przeciwwypływowym odcinają dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia, możliwość ustawienia kurkiem tzw. "oszczędnego płomienia", wyjmowane płyty podpalnikowe ułatwiają utrzymanie urządzenia w czystości, emaliowane ruszty, rurowe przyłącze gazu 1/2", nóżki z regulowaną wysokością, wykonanie ze stali nierdzewnej kwasoodpornej gat. AISI 304 kolor: inox. Parametry techniczne butli: Butla stalowa na gaz Propan-Butan BD-11 Napełnienie gaz propan-butan: 11 kg Pojemność: 27,2 l Wysokość butli: 60 cm Wysokość butli z zaworem: 60 cm Średnica butli: 30 cm

12 12 Masa butli (waga): 10,5 kg Napełniona gazem ok. 21,5 kg Ciśnienie próbne: 30 Bar Butla wyposażona w zawór z gwintem wg normy PN-EN 849 Butla wykonana wg normy EN 1442 i dyrektywy 1999/36/EC Posiada znak p nadzorowany przez TÜV. Legalizacja 10 lat FRYTOWNICA ELEKTRYCZNA - z kranem 7-8 l Frytownica elektryczna z kranem wykonana ze stali nierdzewnej. pojemność oleju 7-8 l, wykonaie ze stali nierdzewnej, nierdzewna grzałka, "zimna strefa", uchwyt w obudowie, kontrolka pracy i grzania, główny wyłącznik, regulacja temperatury C, wymiary kosza: 21 x 23,5 x 10 cm, wymiary: 27 x 42 x 37 cm, zasilanie: 230 V (3 kw) lub 400 V (6 kw) kolor: inox REGAŁ NIERDZEWNY 4 PÓŁKI 80/40/180 Wymiary według oznaczeń z rysunku: wysokość (H) 180 cm, szerokość (B) 40 cm, długość (L) 80 cm Wykonany ze stali nierdzewnej, kolor: inox

13 Wyposażenie placu Ośrodka ŁAWKA OGRODOWA ROZKŁADANA Rozkładana ławka ogrodowa z oparciem o długości 145 cm, na konstrukcji metalowej, profil stalowy 40x40, ocynkowany, malowany farbami proszkowymi, z możliwością montowania do podłoża. Nogi składane: profil stalowy 40x40, ocynkowane, malowane farbami proszkowymi. Wykonana z drzewa liściastego: olcha o grubości desek 4 cm. Malowana dwukrotnie impregnatem do drewna - kolor orzech. Wymiary: wysokość: 82cm; szerokość: 40cm; długość: 145cm ŁAWKA ROZKŁADANA Ławka wykonana z drzewa liściastego. Powierzchnie drewniane (krawędzie oraz płaszczyzny) lakierowane są dwa razy impregnatem do drewna - kolor orzech, grubość deski 4 cm. Nogi ławki stalowe, wykonane z kątownika hutniczego 30x30x3. Stelaże wzmocnione, malowane metodą proszkową. Nogi składane, blokowane za pomocą zamka. Dwie poprzeczki pod blatem. Wymiary: - szerokość: 25 cm - długość: 220 cm - wysokość: 48 cm

14 KOSZ NA ŚMIECI, METALOWO-DREWNIANY. konstrukcja wykonana ze stali odpornej na uderzenia wyposażony w wewnętrzne wiadro o pojemności 50 L, mocowane śruba do obręczy kotwiczony do podłoża deski polerowane i frezowane zamocowane na obręczach stalowych, malowane dwukrotnie impregnatem do drewna - kolor orzech, grubość desek 3cm, wykonane z drzewa liściastego: olcha 3.4. Sprzęt koszący trawę KOSIARKA SPALINOWA (KOSA) Wyposażenie standardowe ElastoStart Kompensator Okulary ochronne Pas nośny/system nośny Praktyczna regulacja uchwytu System antywibracyjny Uchwyt oburęczny Uchwyt wielofunkcyjny Zawór dekompresyjny Ręczna pompa paliwowa Dane techniczne Ciężar: 7,3 kg Długość całkowita: 1,77 m Moc: 1,6 kw / 2,2 KM Narzędzie tnące: Głowica żyłkowa AutoCut, trójkąt i piła Pojemność skokowa: 40,2 cm³ Pojemność zbiornika paliwa; 0,64 l

15 15 4. Sprzęt Typowe narzędzia do składania i montażu. 5. Transport i składowanie Dla wszystkich elementów zamówienia należy uwzględnić dostawę i montaż we wskazanym miejscu tj. na terenie Ośrodka Kulturalno-Sportowego w Brzeźnie, gmina Krzymów. Wykonawca jest zobowiązany do stosowania jedynie takich środków transportu, które nie wpłyną niekorzystnie na jako wykonywanych robót i właściwości przewożonych materiałów. 6. Wykonanie robót 6.1 Wymagania podstawowe Wykonawca przed przystąpieniem do prac montażowych wykona pomiar pomieszczeń w stanie wykończeniowym dia ostatecznego potwierdzenia wymiarów mebli i sprzętu. 6.2 Montaż Należy ściśle stosować się do zaleceń producenta poszczególnych urządzeń i mebli w celu dotrzymania warunków gwarancji producenta. Dla urządzeń gazowych i elektrycznych należy uwzględnić wykonanie montażu przez montera odpowiednio z uprawnieniami gazowymi i elektrycznymi. Należy ściśle stosować się do zaleceń producenta poszczególnych systemów. Przed wykonaniem ostatecznego montażu elementów, należy przeprowadzić montaż próbny. Uchwyty należy montować na końcu. 6.3 Ustawienie stołów i krzeseł w Sali głównej Należy przeprowadzić zgodnie z załącznikiem nr 1 wizualizacja, rozmieszczenie stołów i krzeseł. 7. Obmiar robót Jednostka obmiaru m 2 (metr kwadratowy), mb (metr bieżący), sztuka. 8. Odbiór robót Celem kontroli robót będzie takie sterowanie ich przygotowaniem i wykonaniem, aby osiągnąć założoną jako robót. Wykonawca jest odpowiedzialny za pełną kontrolę robót i jakość materiałów. 9. Przepisy związane Normy branżowe oraz wymagania szczegółowe producenta mebli i sprzętu kuchennego.

16 Warunki Ogólne Wykonawca jest odpowiedzialny za jakość wykonanych robót, bezpieczeństwo wszelkich czynności na terenie budowy, metody użyte przy budowie oraz za ich zgodność z dokumentacją projektową i poleceniami Inspektora Nadzoru. Opracował:

17 17 Zestawienie pierwszego wyposażenia Ośrodka Kulturalno-Sportowego w Brzeźnie 1 STÓŁ SKŁADANY 220/102/75 (podstawa metalowa składana, malowana proszkowo, blat gr. 28mm, obrzeże 2mm, materiał: płyta laminowana, kolor: olcha) 20 szt. 2 KRZESŁO (konstrukcja stalowa malowana proszkowo, siedzisko i oparcie tapicerowane, materiał: tkanina, kolor: odcienie ciemny beż, możliwość składowania w stosie) 160 szt. 3 SZAFA 2 DRZWIOWA 80/42/180 (płyta laminowana, kolor: olcha, obrzeże 1mm, zamek, 4 półki) 4 szt. 4 SZAFKA 2 DRZWIOWA 80/42/80 (płyta laminowana, kolor: olcha, obrzeże 1mm, zamek, 1 półka) 4 szt. 5 SZAFKA 2 DRZWIOWA 80/42/100 (płyta laminowana, kolor: olcha, obrzeże 1mm, zamek, 2 półki) 2 szt STÓŁ ROBOCZY 120/60/85 (konstrukcja metalowa ze stali nierdzewnej, blat roboczy ze stali nierdzewnej gr. 38mm, drzwi przesuwne ze stali nierdzewnej, półka ze stali nierdzewnej) STÓŁ ROBOCZY 160/60/85 (konstrukcja metalowa ze stali nierdzewnej, nóżki regulowane, blat roboczy ze stali nierdzewnej gr. 38mm, drzwi przesuwne ze stali nierdzewnej, półka ze stali nierdzewnej) SZAFKA WISZĄCA 80/35/72 2 DRZWIOWA (płyta laminowana, kolor: olcha, obrzeże 1mm, zamek, półka) 2 szt. 2 szt. 4 szt. 9 SZAFA CHŁODNICZA 2 DRZWIOWA 1300L 1 szt. 10 KUCHNIA GAZOWA 4 PALNIKOWA Z PIEKARNIKIEM ELEKTRYCZNYM Z BUTLĄ GAZOWĄ 1 szt. 11 PŁYTA GAZOWA ŻELIWNA Z BUTLĄ GAZOWĄ 1 szt.

18 18 12 STÓŁ CHŁODNICZY 2-DRZWIOWY 240L 1 szt. 13 WITRYNA CHŁODNICZA 350L 1 szt. 14 ZMYWARKA GASTRONOMICZNA 1 szt. 15 ZLEW NIERDZWNY Z SZAFKĄ 120/70/85 1 szt. 16 PATELNIA ELEKTRYCZNA 1 szt. 17 PROFESJONALNA KUCHENKA MIKROFALOWA 1 szt. 18 TABORET GAZOWY 1-PALNIKOWY Z BUTLĄ GAZOWĄ 2 szt. 19 FRYTOWNICA ELEKTRYCZNA 1 szt. 20 REGAŁ NIERDZEWNY 4 PÓŁKI 80/40/180 4 szt. 21 KOSIARKA SPALINOWA(KOSA) 1 szt. 22 ŁAWKA OGRODOWA ROZKŁADANA 15 szt. 23 ROZKŁADANA ŁAWKA 20 szt. 24 KOSZ NA ŚMIECI, METALOWO-DREWNIANY 10 szt.