ARKUSZ EGZAMINACYJNY ETAP PRAKTYCZNY EGZAMINU POTWIERDZAJ CEGO KWALIFIKACJE ZAWODOWE CZERWIEC 2012

Transkrypt

1 Zawód: technik rolnik Symbol cyfrowy zawodu: 321[05] Numer zadania: 1 Arkusz zawiera informacje prawnie chronione do momentu rozpocz cia egzaminu 321[05] Czas trwania egzaminu: 180 minut ARKUSZ EGZAMINACYJNY ETAP PRAKTYCZNY EGZAMINU POTWIERDZAJ CEGO KWALIFIKACJE ZAWODOWE CZERWIEC 2012 Informacje dla zdaj cego: 1. Materia y egzaminacyjne obejmuj : ARKUSZ EGZAMINACYJNY z tre ci zadania i dokumentacj, zeszyt ze stron tytu ow KARTA PRACY EGZAMINACYJNEJ oraz KART OCENY. 2. Sprawd, czy arkusz egzaminacyjny zawiera 5 stron. Sprawd, czy materia y egzaminacyjne s czytelne i nie zawieraj b dnie wydrukowanych stron. Ewentualny brak stron lub inne usterki w materia ach egzaminacyjnych zg o przewodnicz cemu zespo u nadzoruj cego etap praktyczny. 3. Na KARCIE PRACY EGZAMINACYJNEJ: wpisz swoj dat urodzenia, wpisz swój numer PESEL*. 4. Na KARCIE OCENY: wpisz swoj dat urodzenia, wpisz swój numer PESEL*, wpisz symbol cyfrowy zawodu, zamaluj kratk z numerem odpowiadaj cym numerowi zadania, przyklej naklejk ze swoim numerem PESEL w oznaczonym miejscu na karcie. 5. Zapoznaj si z tre ci zadania egzaminacyjnego, dokumentacj za czon do zadania, a nast pnie przyst p do rozwi zania zadania. Rozwi zanie obejmuje opracowanie projektu realizacji prac okre lonych w tre ci zadania. 6. Zadanie rozwi zuj tylko w zeszycie KARTA PRACY EGZAMINACYJNEJ od razu na czysto, nie otrzymasz dodatkowych kartek. Notatki, pomocnicze obliczenia itp., je eli nie nale do pracy, obwied lini i oznacz s owem BRUDNOPIS. Zapisy oznaczone BRUDNOPIS nie b d oceniane. 7. Po rozwi zaniu zadania ponumeruj strony pracy egzaminacyjnej. Numerowanie rozpocznij od strony, na której jest miejsce do zapisania tytu u pracy. Wszystkie materia y, które za czasz do pracy, opisz swoim numerem PESEL* w prawym górnym rogu. 8. Na stronie tytu owej zeszytu KARTA PRACY EGZAMINACYJNEJ, wpisz liczb stron swojej pracy i liczb sztuk za czonych materia ów. 9. Zeszyt KARTA PRACY EGZAMINACYJNEJ i KART OCENY przeka zespo owi nadzoruj cemu etap praktyczny. Powodzenia! * w przypadku braku numeru PESEL - seria i numer paszportu lub innego dokumentu potwierdzaj cego to samo.

2 Zadanie egzaminacyjne W gospodarstwie rolnym na Pomorzu, o powierzchni u ytków rolnych 25 ha, w a ciciel zaplanowa produkcj tuczników, z wykorzystaniem j czmienia jarego z w asnych upraw do mieszanek pasz tre ciwych. Rolnik za o y, e udzia j czmienia w dziennej dawce ywieniowej tuczników wynosi 40%. Pod upraw j czmienia jarego rolnik przeznaczy 20% powierzchni u ytków rolnych. Przedplonem b dzie ubin ó ty, zebrany w III dekadzie sierpnia. Opracuj projekt realizacji prac zwi zanych z upraw j czmienia jarego, zaplanowaniem ilo ci tuczników, które mo na wy ywi w gospodarstwie, bior c pod uwag wielko zbiorów j czmienia jarego oraz przygotowaniem paszy tucznikom. Projekt realizacji prac powinien zawiera : 1. Tytu pracy egzaminacyjnej. 2. Za o enia, czyli dane niezb dne do opracowania projektu realizacji prac, wynikaj ce z tre ci zadania i za czonej dokumentacji. 3. Harmonogram prac przy uprawie j czmienia jarego wraz z nawo eniem i ochron ro lin, obejmuj cy okres po zebraniu ubinu ó tego do zbioru ziarna i s omy oraz przyporz dkowanie maszyn i urz dze do poszczególnych czynno ci (praca + termin / faza rozwojowa ro lin + maszyna / urz dzenie). 4. Okre lenie powierzchni uprawy j czmienia jarego oraz wielko ci plonu i zbioru j czmienia jarego. 5. Zalecane dawki wapna, ilo ci nawozów NPK w czystym sk adniku oraz obliczenie ilo ci nawozów NPK, które nale y zastosowa na 1 ha i na ca y area. 6. Obliczenie ilo ci rodków ochrony ro lin potrzebnych w uprawie j czmienia jarego. 7. Zaplanowanie ilo ci tuczników, które mo na wy ywi w gospodarstwie oraz dobór czynno ci, maszyn i urz dze niezb dnych do przygotowania mieszanki pasz dla tuczników (czynno + sprz t/urz dzenie). Do opracowania projektu wykorzystaj: Za cznik 1. Charakterystyka gospodarstwa Za cznik 2. Zalecane dawki sk adników mineralnych Za cznik 3. Zalecenia dotycz ce nawo enia i ochrony j czmienia jarego Za cznik 4. Zalecenia do produkcji tuczników Za cznik 5. Wykaz maszyn i narz dzi dost pnych w gospodarstwie Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 180 minut. Strona 2 z 5

3 Za cznik 1. Charakterystyka gospodarstwa Gospodarstwo prowadzone jest zgodnie z wymogami Zwyk ej Dobrej Praktyki Rolniczej. gleby orne redniej zwi z o ci klasa IVa, kompleks glebowy ytni bardzo dobry, ph 4,8 zasobno w sk adniki mineralne: fosfor niska, potas rednia, nawozy stosowane w gospodarstwie: mocznik 46% N superfosfat potrójny granulowany 46% P 2 O 5 sól potasowa 60% K 2 O wapno nawozowe rolnicze, ochrona ro lin w j czmieniu jarym to jednorazowe opryski przeciwko chwastom i chorobom, termin siewu j czmienia jarego: I dekada kwietnia; termin zbioru: I dekada sierpnia, plony j czmienia jarego 6,1 t/ha. Uwaga: materia siewny j czmienia jarego zakupiony zosta w Centrali Nasiennej, jest ju zaprawiony. Za cznik 2. Zalecane dawki sk adników mineralnych Zalecane dawki NPK [kg/ha] Azot N Fosfor P 2 O 5 Potas K 2 O Sk adniki Stanowisko Zasobno gleby Zasobno gleby Stanowisko / Zasobno gleby dobre s abe bardzo niska niska rednia wysoka bardzo wysoka bardzo niska niska rednia wysoka bardzo wysoka J czmie ozimy J czmie jary browarny Zak adany plon J czmie jary paszowy 3 6 [t/ha] 3 5 [t/ha] 3 6,5 [t/ha] Strona 3 z 5

4 Dawki wapna (t CaO/ha) Zwi z o gleby ph gleby poni ej 5,0 5,1 5,5 5,6 6,0 lekka 2,5 1,5 - rednia 3,3 2,5 1,5 ci ka 4,5 3,5 2,5 Za cznik 3. Nawo enie Zalecenia dotycz ce nawo enia i ochrony j czmienia jarego j czmie jest wra liwy na odczyn gleby, reaguje zni k plonu na glebach o ph < 5,4 odmiany paszowe j czmienia jarego nale y nawozi, w zale no ci od stanowiska. Dawk 50 kg N/ha mo na zastosowa w ca o ci przedsiewnie. Wi ksze dawki dobrze jest podzieli i stosowa w dwóch terminach pierwsz cz przedsiewnie, a drug w stadium strzelania w d b o (KD 31 35) rodki ochrony ro lin stosowane w gospodarstwie rodki ochrony ro lin Nazwa rodka Zwalczanie Zalecana dawka na 1 ha Fungicydy Cerelux Plus 535 EC m czniak prawdziwy, rdza kar owa, rdza ó ta, rynchosprioza, plamisto siatkowa ; faza (KD 35 45) strzelanie w d b o, k oszenie Zalecana dawka: 0,8 l/ha Zalecana ilo wody: l/ha Herbicydy Granstar Ultra SX 50 SG od fazy 3 li ci do fazy strzelania w d b o. Zalecana dawka: 40 g/ha rodka + adjuwant Trend 90 EC w st eniu 0,05% (50 ml na 100 l wody) Uwaga: w celu zwalczenia chwastów i lepszego krzewienia j czmienia jarego zaleca si bronowanie na pocz tku fazy krzewienia uko nie do wysianych rz dów. Za cznik 4. Zalecenia do produkcji tuczników okres tuczu tuczników (od warchlaka) w gospodarstwie to 105 dni dzienne przyrosty 800 g koncentracja energii EM 13,0 MJ w 1 kg paszy udzia j czmienia w dziennej dawce ywieniowej tuczników wynosi 40 % Strona 4 z 5

5 rednie dzienne pobranie paszy w kg rednie dzienne pobranie paszy przez tucznika o ró nej koncentracji energii Koncentracja energii EM 12,5 MJ w kg paszy 13,0 MJ w kg paszy 13,5 MJ w kg paszy 2,60 2,50 2,40 Za cznik 5. Wykaz maszyn i narz dzi dost pnych w gospodarstwie Agregat uprawowy ARES L/S Brony z bowe zawieszane U 212/2 Kultywator cierniskowy KUS Kosiarka dyskowa dolnonap dowa PRERIA Z-183, Kombajn zbo owy BIZON BS -Z110 adowacz czo owy HERKULES T-800, Opryskiwacz Pilmet 300 LM Rozsiewacz nawozów mineralnych Rozsiewacz wapna Rozrzutnik obornika TORNADO N-252 Prasa do s omy P ug obracalny IBIS M P ug podorywkowy Przyczepy rolnicze trójstronnego wywrotu PRZYCZEPA ROLNICZA typ DB Siewnik zbo owy Polonez W óka polowa Ci gnik Claas Axos 330 CX 90 KM Ci gnik rolniczy John Deere KM Rozdrabniacz bijakowy SS CO-T OCZ CY typ H965/1 Pojemniki paszowe POJ-PASZ Mieszalniki pasz sypkich MS-650 Przeno nik limakowy T 206/2 Waga mechaniczna szalowa o adowno ci 2000 kg. Strona 5 z 5