ARKUSZ EGZAMINACYJNY ETAP PRAKTYCZNY EGZAMINU POTWIERDZAJ CEGO KWALIFIKACJE ZAWODOWE CZERWIEC 2013

Transkrypt

1 Zawód: technik rolnik Symbol cyfrowy zawodu: 321[05] Numer zadania: 1 Arkusz zawiera informacje prawnie chronione do momentu rozpocz cia egzaminu 321[05] Czas trwania egzaminu: 180 minut ARKUSZ EGZAMINACYJNY ETAP PRAKTYCZNY EGZAMINU POTWIERDZAJ CEGO KWALIFIKACJE ZAWODOWE CZERWIEC 2013 Informacje dla zdaj cego: 1. Materia y egzaminacyjne obejmuj : ARKUSZ EGZAMINACYJNY z tre ci zadania i dokumentacj, zeszyt ze stron tytu ow KARTA PRACY EGZAMINACYJNEJ oraz KART OCENY. 2. Sprawd, czy arkusz egzaminacyjny zawiera 6 stron. Sprawd, czy materia y egzaminacyjne s czytelne i nie zawieraj b dnie wydrukowanych stron. Ewentualny brak stron lub inne usterki w materia ach egzaminacyjnych zg o przewodnicz cemu zespo u nadzoruj cego etap praktyczny. 3. Na KARCIE PRACY EGZAMINACYJNEJ: wpisz swoj dat urodzenia, wpisz swój numer PESEL*. 4. Na KARCIE OCENY: wpisz swoj dat urodzenia, wpisz swój numer PESEL*, wpisz symbol cyfrowy zawodu, zamaluj kratk z numerem odpowiadaj cym numerowi zadania, przyklej naklejk ze swoim numerem PESEL w oznaczonym miejscu na karcie. 5. Zapoznaj si z tre ci zadania egzaminacyjnego, dokumentacj za czon do zadania, a nast pnie przyst p do rozwi zania zadania. Rozwi zanie obejmuje opracowanie projektu realizacji prac okre lonych w tre ci zadania. 6. Zadanie rozwi zuj tylko w zeszycie KARTA PRACY EGZAMINACYJNEJ od razu na czysto, nie otrzymasz dodatkowych kartek. Notatki, pomocnicze obliczenia itp., je eli nie nale do pracy, obwied lini i oznacz s owem BRUDNOPIS. Zapisy oznaczone BRUDNOPIS nie b d oceniane. 7. Po rozwi zaniu zadania ponumeruj strony pracy egzaminacyjnej. Numerowanie rozpocznij od strony, na której jest miejsce do zapisania tytu u pracy. Wszystkie materia y, które za czasz do pracy, opisz swoim numerem PESEL* w prawym górnym rogu. 8. Na stronie tytu owej zeszytu KARTA PRACY EGZAMINACYJNEJ, wpisz liczb stron swojej pracy i liczb sztuk za czonych materia ów. 9. Zeszyt KARTA PRACY EGZAMINACYJNEJ i KART OCENY przeka zespo owi nadzoruj cemu etap praktyczny. Powodzenia! * w przypadku braku numeru PESEL - seria i numer paszportu lub innego dokumentu potwierdzaj cego to samo.

2 Zadanie egzaminacyjne Rolnik prowadzi gospodarstwo rolne o powierzchni 70 ha zgodnie z Kodeksem Dobrej Praktyki Rolniczej. Postanowi za o y produkcj tuczników mi snych 3 cykle produkcyjne po 105 dni w ci gu roku, ze rednim rocznym stanem: 100 sztuk warchlaków i 95 sztuk tuczników. W p odozmianie gospodarstwa rolnik zaplanowa na 1/5 area u upraw ubinu w skolistnego na nasiona, które w cz ci b d wykorzystywane jako komponent paszy dla tuczników, a pozosta e przeznaczone na sprzeda. Obornik i gnojówka wyprodukowane w gospodarstwie w ci gu roku b d przechowywane przez okres 6 miesi cy. Opracuj projekt realizacji prac zwi zanych z technologi uprawy ubinu w skolistnego na nasiona, obliczeniem ilo ci ubinu przeznaczonego do skarmiania tuczników i na sprzeda oraz przechowywaniem nawozów naturalnych produkowanych w gospodarstwie rolnym. Projekt realizacji prac powinien zawiera : 1. Tytu pracy egzaminacyjnej. 2. Za o enia. 3. Harmonogram prac przy uprawie ubinu w skolistnego z uwzgl dnieniem terminu wykonania prac (wed ug kalendarza lub faz rozwojowych ro lin) i zastosowania odpowiednich maszyn uwzgl dniaj cy: upraw roli, nawo enie mineralne (NPK), siew i zabiegi piel gnacyjne, zbiór. 4. Wykaz ilo ci zastosowanych nawozów (NPK) i rodków ochrony ro lin na 1 ha powierzchni uprawy ubinu, na podstawie oblicze. 5. Obliczenia zbioru ubinu i jego przeznaczenie w gospodarstwie, uwzgl dniaj ce: ilo ci ubinu w dziennej dawce paszy na 1 tucznika oraz dla wszystkich tuczników, przy za o eniu, e udzia nasion ubinu w paszy stanowi 5%, ilo ci ubinu dla wszystkich tuczników w 1 cyklu produkcyjnym oraz w 3 cyklach produkcyjnych, ilo ci ubinu z przeznaczeniem na sprzeda. 6. Wykaz ilo ci nawozów naturalnych wyprodukowanych w gospodarstwie rolnym w ci gu roku, na podstawie oblicze. 7. Obliczenia minimalnej wymaganej powierzchni p yty obornikowej i minimalnej pojemno ci zbiornika na gnojówk w przeliczeniu na DJP. Strona 2 z 6

3 Do opracowania projektu wykorzystaj: Charakterystyka gospodarstwa... Za cznik 1. Uprawa ubinu... Za cznik 2. Wykaz i dawki herbicydów oraz desykantów... Za cznik 3. Wykaz maszyn i narz dzi w gospodarstwie... Za cznik 4. Produkcja zwierz ca... Za cznik 5. Produkcja nawozów naturalnych w zale no ci od kategorii zwierz t... Za cznik 6. Ustalenie stanu DJP oraz wymagana wielko urz dze do przechowywania nawozów naturalnych w przeliczeniu na DJP... Za cznik 7. Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 180 minut klasa gleb IVa, IVb, V odczyn gleby oboj tny Charakterystyka gospodarstwa zasobno gleby: fosfor rednia, potas niska p odozmian gospodarstwa - wszystkie pola s równej wielko ci: 1ziemniaki, 2. j czmie jary, 3. ubin w skolistny, 4. pszen yto ozime, 5. owies; Za cznik 1. Stosowane nawozy: mocznik 46% N, superfosfat pojedynczy granulowany 19% P 2 O 5, sól potasowa 60% K 2 O. Uprawa ubinu Za cznik 2. uprawiana odmiana DALBOR, zakupione nasiona s zaprawione przeciwko chorobom i oprz dzikowi szaremu, inne szkodniki i choroby nie wyst puj nawo enie azotowe: dawka startowa 23 kg/ha, optymalny termin siewu od 20 marca do 10 kwietnia, d ugo okresu wegetacji wynosi ok dni, zak adany plon nasion 2,5 t/ha, zbiór jednofazowy. Dawki fosforu i potasu stosowane pod ro liny str czkowe [kg/ha] Zasobno gleby Sk adniki ubin ó ty ubin bia y ubin w skolistny Niska rednia Wysoka P 2 O K 2 O P 2 O K 2 O P 2 O K 2 O Strona 3 z 6

4 Za cznik 3. Wykaz i dawki herbicydów oraz desykantów Preparat Dawka na ha Uwagi Herbicydy na chwasty dwuli cienne Linurex 50 WP 1,25-1,5 kg stosowa zaraz po siewie Herbicydy na chwasty jednoli cienne Fokus Ultra 100 EC 1,25 litra od fazy 2-3 li ci ubinu Reglone 200 SL 3,5 litra Desykanty gdy po owa str ków zbrunatnieje, a nasiona osi gn dojrza o fizjologiczn Za cznik 4. Wykaz maszyn i narz dzi w gospodarstwie Agregat uprawowy ARES L/S Brony z bowe zawieszane U 212/2 Brona talerzowa dwuwalcowa Kultywator cierniskowy KUS Kultywator z wa em strunowym Kombajn zbo owy BIZON BS -Z110 Opryskiwacz Pilmet 300 LM Rozsiewacz nawozów mineralnych P ug obracalny IBIS M P ug podorywkowy Przyczepy rolnicze trójstronnego wywrotu - PRZYCZEPA ROLNICZA typ DB Siewnik zbo owy Polonez W óka polowa Ci gnik Claas Axos 330 CX 90 KM Ci gnik rolniczy John Deere KM Rozdrabniacz bijakowy SS CO-T OCZ CY typ H965/1 Pojemniki paszowe POJ-PASZ Mieszalniki pasz sypkich MS-650 Przeno nik limakowy T 206/2 Waga mechaniczna szalowa o adowno ci 2000 kg. Strona 4 z 6

5 Za cznik 5. Produkcja zwierz ca Gospodarstwo kupuje warchlaki o masie cia a kg/sztuka Rotacja tuczników w ci gu roku to 3 cykle produkcyjne po 105 dni: w ci gu roku zakup warchlaków prowadzony jest trzykrotnie, redni stan warchlaków w roku 100 sztuk, redni stan tuczników w roku 95 sztuk. Sprzeda tuczników o masie cia a 110 kg. rednia dzienna dawka paszy dla tuczników 2,5 kg, w tym udzia ubinu w dziennej dawce paszy wynosi 5%. Gospodarstwo posiada stosowne zezwolenie od Powiatowego Lekarza Weterynarii na sporz dzanie mieszanki pasz do ywienia tuczników. Sposób utrzymania zwierz t: na p ytkiej ció ce. Za cznik 6. Produkcja nawozów naturalnych w zale no ci od kategorii zwierz t System utrzymania zwierz t - p ytka ció ka Kategoria zwierz t Produkcja t/rok/szt Obornik Zawarto azotu kg/ton obornika Produkcja m 3 /rok/szt Gnojówka Zawarto azotu kg/m 3 gnojówki warchlaki 0,1 0,5 1,1 0,8 tuczniki 2,5 2,4 2,2 3,6 Strona 5 z 6

6 Za cznik 7. Ustalenie stanu DJP oraz wymagana wielko urz dze do przechowywania nawozów naturalnych w przeliczeniu na DJP Liczb DJP w gospodarstwie wylicza si mno c rednioroczn liczb zwierz t w gospodarstwie wed ug systemu utrzymania przez odpowiedni wspó czynnik przeliczeniowy sztuk zwierz t na DJP. Liczba DJP = stan rednioroczny x wspó czynnik przeliczeniowy na DJP Kategoria zwierz t Wspó czynnik przeliczeniowy na DJP Warchlaki 0,07 Tuczniki 0,14 Wymagana wielko urz dze do przechowywania nawozów naturalnych w przeliczeniu na DJP System utrzymania zwierz t na ció ce Minimalna powierzchnia p yty obornikowej przechowywanie 6 miesi cy Minimalna pojemno zbiornika na gnojówk Dla trzody chlewnej 3,5 m 2 /1 DJP 2,5 m 3 /1 DJP Strona 6 z 6

7