katalog 2011 importera urządzeń dla gastronomii

Transkrypt

1 katalog 2011 importera urządzeń dla gastronomii

2 str. 3 zabudowa chłodzona baru 2 str. 4 str. 5 str. 6 moduły do zabudowy chłodzonej drzwi i szuflady do zabudowy chłodzonej ekspresy cisnieniowe do kawy produkty dostępne z magazynu spis treści str. 7 str. 8 str. 9 str. 10 str. 11 str. 12 ekspresy cisnieniowe do kawy młynki do kawy wyposażenie baru kostkarki i wytwornice lodu kostkarki i wytwornice lodu akcesoria do produkcji i dystrybucji lodu produkty na zamówienie str. 13 urzędzenia do cateringu str. 14 zmywarki gastronomiczne str. 15 zmywarki gastronomiczne str. 16 zmywarki gastronomiczne str. 17 wyposażenie uzupełniające zmywalni naczyń str. 18 str. 19 zmywarki do sprzętu system transportu szkła oferujemy projekt i kompletne str. 20 str. 21 akcesoria do zmywarek gastronomicznych pompy do zmywarek / pojemniki na odpadki wyposażenie technologiczne baru str profesjonalne noże str str. 30, 31 akcesoria kuchenne urządzenia do obróbki mechanicznej str. 32, 33 trzony kuchenne str piece konwekcyjno-parowe str. 41 pojemniki GN do pieców konwekcyjno-parowych str. 42 szybkoschładzarki str. 43 komory chłodnicze wolnostojące str. 44, 45 komory chłodnicze systemowe str. 46 termosy do transportu posiłków str. 47 termosy do transportu napojów str. 48 tace gastronomiczne str. 49 pojemniki gastronomiczne str. 50 ekspozytory do sałatek str. 51 ekspozytory do lodów str. 52 urządzenia do schładzania napojów str. 53 wyciskarki do cytrusów str. 54 pionowe witryny chłodnicze Firma FIS Sp. z o.o. (pełna nazwa: FOOD INDUSTRY SOLUTIONS) jest zarejestrowana w Krajowym Rejestrze Sądowym pod numerem: Kapitał zakładowy Spółki wynosi PLN. Firma posługuje się numerem identyfikacji podatkowej: PL Numer rachunku bankowego w PEKAO S.A. to PL

3 TECHNOLOGIA CHŁODZONEJ ZABUDOWY BAR-u Oferujemy Państwu unikalną technologię zabudowy części chłodzonej baru. Moduły wykonane z płyty wielowarstwowej, wypełnionej rdzeniem poliuretanowym, o grubości 50 mm. Standardowa wysokość 750 mm (+nóżki z regulowaną wysokością), głębokość 630 lub 670 mm. Długości modułów znajdą Państwo na następnej stronie. Moduły instalowane pod blatem roboczym baru, po wypoziomowaniu, powinny być dociśnięte do dolnej krawędzi blatu barowego - tworząc szczelną zabudowę. Otwory w ścianie frontowej modułu są przystosowane do drzwi lub szuflad (izotermicznych) prod. RONDA. Składając zamówienie wystarczy podać model drzwi lub kompletu szuflad, dostarczanych z ościeżnicą i prostych w montażu. W częściach zamykanych drzwiami zaleca się zainstalowanie półki wewnątrz. Moduł standardowo posiada oświetlenie wewnątrz oraz odwodnienie w podłodze (co znacząco ułatwia jego utrzymanie w czystości). Na zamówienie dostarczamy moduły wyższe (np. do schładzania kegów z piwem) bądź o innych gabarytach, a nawet kształcie. W takich przypadkach prosimy o przesłanie projektu BAR-u abyśmy mogli zaproponować optymalne rozwiązanie. 3 zabudowa chłodzona baru W zależności od konstrukcji blatu (jego właściwości izotermicznych) moduł może być przykryty pokrywą izotermiczną, dostarczaną opcjonalnie. Moduły przystosowane są do temperatury dodatnej +1/+10ºC lub ujemnej -15/-18ºC Zatopiona wężownica pełni rolę wymiennika wewnątrz modułu ale oczywiście wymaga zasilania agregatem zewnętrznym (oddalonym max. 10 m). Każdy moduł wyposażony jest w elektroniczny sterownik temperatury. Stal nierdzewna wewnątrz (obszar przeznaczony do kontaktu z żywnością) oraz na panelu czołowym, dostępnym dla personelu. Pozostała powierzchnia obudowy modułu (ukryta pod zabudową meblową) pokryta blachą ocynkowaną. Częstokroć w blat wbudowuje się zasobniki na lód i/lub butelki z podstawowymi składnikami drinków (patrz kolejna strona).

4 Moduły do zabudowy chłodniczej Moduły do zabudowy mroźniczej Moduły nietypowe 4 L= /+10ºC L=600-15/-18ºC A/Sx A/Dx L=1600 L=1090 moduły do zabudowy chłodzonej kod wymiary pokrywa wymiary kod wymiary MSS2 1090x630/670x750 INS2 985x525/565 MTB1 600x630/670x750 MSS3 1600x630/670x750 INS3 1459x525/565 MTB2 1090x630/670x750 MSS4 2110x630/670x750 INS4 2005x525/565 MTB3 1600x630/670x750 MSS5 2620x630/670x750 INS5 2515x525/565 MSS6 3100x630/670x750 INS6 2995x525/565 akcesoria do zabudowy chłodniczej (materiał: stal nierdzewna AISI 304) pokrywa - kod INS L=2110 L=1600 L=2620 L=3100 uwaga: moduły mroźnicze są standardowo zabudowane również od góry półka prowadnica klipsy do żebrowana do półek mocowania półek B/sx zasobnik na butelki do wbudowania w blat R= c/c x B/Dx R= /+10ºC W połączeniu z modułami prostymi dają szerokie możliwości projektantowi w zakresie kształtu BAR-u. y Stal nierdzewna, AISI 304 od spodu h 30= 30 s = 7 h = 207 u = 173 nóżki z regulowaną wysokością (komplet 4 szt.) h= mm jednostronny dwustronny F5C e = 95 kod x y ilość otworów F1C F2C F4C F5C

5 szuflady do zabudowy chłodniczej drzwi do zabudowy chłodniczej drzwi mroźnicze 5 az am amv kod x y e f l u1 u2 s AMV AMV13C AM AM12C AM AM13C AZ AZ11C AZ AZ15C al kod x y s AV AV AV AL AL AL ax uwaga: w drzwiach podwójnych model AL, po środku nie ma słupka. drzwi uszczelniają się konstrukcyjnie. av y z= 50 s x ay -18ºC kod x y s AY AY AY uwaga: izolacja w drzwiach mroźniczych 80 mm drzwi i szuflady do zabudowy chłodzonej y f e s x u2 u1 l y f e AX AX AX AX x AX AX AX AX s drzwi lewe drzwi prawe DRZWI i BLOKI SZUFLAD przeznaczone do zabudowy chłodzonej. Wykonane ze stali nierdzewnej AISI304 (polerowanej na wysoki połysk) w technologii: bez użycia procesu spawania jedynie gięte i wytłaczane. Mamy więc do czynienia z materiałem o niezmienionej strukturze, na powierzchni którego pozostawione ślady palców znikają samoczynnie pod wpływem temperatury i wilgotności! Uszczelka wykonana z termoplastycznego materiału, z zatopionym 3-biegunowym magnesem. Właściwości izotermiczne testowane są dla temperatury otoczenia +20ºC (przy względnej wilgotności 60%) oraz +35ºC (przy względnej wilgotności 70%) i dla temperatury wewnętrznej modułu +4ºC. Wytrzymałość mechaniczną drzwi sprawdza test obejmujący cykli otworzenia i zamknięcia drzwi obciążonych dodatkowym, 3-kilogramowym ciężarem. Dla szuflad, analogiczny test przeprowadza się pod obciążeniem 30 kg.

6 6 profesjonalne ekspresy ciśnieniowe do kawy LIRA 1-GR QA Dane techniczne wymiary zewnętrzne: 478 x 574 x 567H zasilanie: 230V (400V) / 2,0 kw pojemność bojlera: 4,0 ltr Opcje: LIRA 2-GR COMPATTA OT Dane techniczne wymiary zewnętrzne: 690 x 574 x 567H zasilanie: 230V (400V) / 2,6 kw pojemność bojlera: 8,0 ltr auto-steamer przystawka do cappuccino wyświetlacz kolory LIRA 2 GR QU Dane techniczne wymiary zewnętrzne: 812 x 574 x 567H zasilanie: 230V (400V) / 3,5 kw pojemność bojlera: 14,0 ltr w modelu ze sterowaniem elektronicznym - wyświetlacz w standardzie dostępne kolory (paneli bocznych) dla modeli LIRA: kolor czarny; czerwony; szary lub kremowo-biały - dostawa 48 godzin kolor chromo-niklowy (za dodatkową opłatą) - dostawa 3 tygodnie Informacje dodatkowe opcja dla ekspresów 1-GR oraz COMPATTA ze sterowaniem elektronicznym Wszystkie ekspresy wyposażone w profesjonalną grupę odlew o wadze 4,4 kg Wszystkie modele dostępne w wersji ze sterowaniem elektromechanicznym i elektronicznym (programowalnym). Elektroniczny panel z wyświetlaczem pozwala nie tylko zaprogramować wielkość kaw - ale stanowi cenne źródło informacji zarówno dla serwisanta, jak i właściciela baru (ekspresy 2-GR i większe posiadają wyświetlacz w standardzie). Na zamówienie dostępne są ekspresy LIRA w wersji elektronicznej T.C.I. wyposażone w osobny bojler dla każdej grupy + bojler produkujący parę (cappuccino) i wrzątek. Na zamówienie dostępne ekspresy 3-grupowe (bojler 21 ltr) oraz 4-grupowe (bojler 27 ltr)

7 7 JUNIOR / JUNIOR ELECTRONIC Dane techniczne wymiary zewnętrzne: 260 x 440 x 425H zasilanie: 230V / 1,3 kw pojemność: bojlera 1,3 ltr / zbiornika 3,0 ltr opcja: podłączenie do wody CLASSICA 1-GR Dane techniczne wymiary zewnętrzne: 300 x 440 x 500H zasilanie: 230V / 1,8 kw pojemność bojlera: 4,0 ltr CLASSICA 2-GR COMPATTA Dane techniczne wymiary zewnętrzne: 560 x 455 x 530H zasilanie: 230V (400V) / 2,6 kw pojemność bojlera: 8,0 ltr profesjonalne ekspresy ciśnieniowe do kawy Tamper z dnem wypuykłym, ze stali nierdzewnej dzbanek do ubijania mleka kod 901, pojemność 0,5 ltr zasobnik do opróżniania łyżki kod 8250, Ø 165 / H110 mm termometr do mleka kod 365 kod 8150, Ø58 mm dzbanuszek do podawania mleka kod 15, pojemność 70 ml Pędzel kod 36573, L=270 mm materiał(włosie): polipropylen szpikulec do dekorowania kaw mlecznych kod. 660, L=136 mm podstawa pod tamper kod 680 materiał: stal nierdzewna AISI304 tamper dynamometryczny mod. CPS wymiary: 165 x 210 x 405

8 8 młynki do kawy AG12 AC17 MC6 MXD-X AG14 AP272 młynek do kawy MX (manualny) obroty: 1400 r.p.m. - żarna płaskie zasilanie: 230V / 0,34 kw MX900 (manualny) obroty: 900 r.p.m. - żarna płaskie zasilanie: 230V / 0,3 kw MXK (automatyczny) obroty: 350 r.p.m. - żarna stożkowe zasilanie: 230V / 0,25 kw Dane techniczne Ø żaren: 65 mm pojemność dozownika kawy: 300 gram pojemność zasobnika: 1,4 kg wymiary: 220 x 370 x 600H mm uwaga: kolor chromowany za dopłatą Opcje: mikrometryczna regulacja żaren MXD-Xtreme z elektronicznym dozowaniem młynek z płaskimi żarnami (Ø75 mm) - pokrytymi tytanem cyfrowy programator czasu mielenia obroty: 1400 r.p.m. zasilanie: 230V / 0,4 kw wymiary: 220 x 370 x 600H mm 2 programy - pojedyncza i podwójna doza (lub ciągłe dozowanie) wydajność: 4 gramy / sekundę MC6 - Sklepowy (manualny) obroty: 1400 r.p.m. żarna płaskie Ø 65 mm zasilanie: 230V / 0,34 kw pojemność zasobnika: 1,4 kg wymiary: 220 x 370 x 600H mm zasobnik AG12 - do zabudowy wychylany zasobnik do opróżniania łyżki ekspresu ciśnieniowego do kawy pojemność: 8,0 ltr szer. 377 mm wys. 299 mm głęb. 233 mm wielkość otworu w panelu frontowym: 354 x 276 mm zasobnik AG14 - do zabudowy pojemność: 18,0 ltr szer. 377 mm wys. 598 mm głęb. 379 mm wielkość otworu w panelu frontowym: 354 x 573 mm podstawa AC17 podstawa pod młynek lub ekspres 1-grupowy Dane techniczne AC17 wymiary: 410 x 440 x 200H mm Charakterystyka: nóżki z możliwością regulacji wysokości wyposażona w szufladę AP272 szuflada AP272 - do zabudowy pojemność: 6,0 ltr wym: H mm wielkość otworu w panelu frontowym: 354 x 140 mm szuflada AP292 - do zabudowy szuflada na akcesoria barowe parametry jak dla AP272

9 AU13 AU14 VRI... bateria barowa z prysznicem 250 mm 9 AU11 AU12 VDI mm odpływ nierdzewny średnica 1½' średnica 2' wyposażenie baru podstawa AC279 podstawa pod ekspres 2-grupowy wymiary: 850 x 600 x 200H mm podstawa AC379 podstawa pod ekspres 3-grupowy wymiary: 1000 x 600 x 200 mm Charakterystyka: wykonane z elektro-galwanizowanej stali nierdzewnej, malowanej proszkowo na czarno wyposażone w szuflady: AP272 i AP292 w tylnej części otwór na przewody zasilające nóżki z możliwością regulacji wysokości zasobnik na odpadki - do zabudowy AU11 wymiary: 469 x 323 x 529H mm wielkość otworu w panelu frontowym: 442 x 502 mm AU12 wymiary: 469 x 323 x 629H mm wielkość otworu w panelu frontowym: 442 x 602 mm AU13 wymiary: 469 x 343 x 529H mm wielkość otworu w panelu frontowym: 442 x 502 mm AU14 wymiary: 469 x 343 x 629H mm wielkość otworu w panelu frontowym: 442 x 602 mm komory zlewozmywaków do wbudowania Wytłaczane ze stali nierdzewnej AISI304, polerowanej na wysoki połysk komory okrągłe VRI30 Ø 300 mm / H 180 mm VRI38 Ø 380 mm / H 164 mm VRI42 Ø 420 mm / H 165 mm komory kwadratowe VDI3320 wym: 330 x 330 x 200H mm VDI4030 wym: 400 x 400 x 300H mm bateria barowa 180 zasobnik COLDMASTER do wbudowania Pojemnik o podwójnej ściance wypełniony żelem chłodniczym. Składowany 8 godzin w temperaturze -18ºC - przez kolejne osiem godzin utrzymuje wewnątrz temp. +5ºC. Wbudowany w blat używany jest do przechowywania np. kartonu z mlekiem do kawy (stacje benzynowe) bądź innych dodatków spożywczych. kod: CM1105 materiał: ABS wymiary pojemnika: 154/169/160H mm wysokość wewnętrzna: 155 mm wielkość otworu w blacie: 145 x 160 mm 215

10 10 KOSTKARKI NATRYSKOWE mocne kostki lodu SPRAY SYSTEM model ilość kostek na cykl / waga kostki [g] wydajność [kg / 24h] pojemność zasobnika [kg] wymiary zasilanie 230V [kw] kostkarki i wytwornice lodu KP 50/26 KP 2.0 skin plate 24 / H + 10 nóżki 0,35 KP / H + 10 nóżki 0,35 KP / H + 10 nóżki 0,35 KP / H + 10 nóżki 0,45 KP 37/15 40 / H + 20 nóżki 0,55 KP 50/25 36 / H + 20 nóżki 0,80 KP 60/40 64 / x605x915 H nóżki 0,85 KP 80/40 64/ x605x915 H nóżki 0,90 KP 100/60 60 / H nóżki 1,00 KP 140/ / H nóżki 1,70 KP 175/ / H nóżki 1,70 KP 300 WYTWORNICE KOSTEK LODU bez zasobnika SCREW SYSTEM KP / H 1,70 KP / H 2,70 opcjonalnie: kostka jumbo 34g STORE 430 do obu wytwornic ZASOBNIK - do modeli KP 430 kg / kostki H nóżki - Informacje dodatkowe STORE 430 Obudowa ze stali nierdzewnej AISI304 Powyższe parametry policzono dla temp. otoczenia: +21 C i temp. wody zasilającej: +15 C. Średnia długość cyklu to 22 min. Czynnik chłodniczy w urządzeniach: R 404A Urządzenia wyposażono w sprężarki TECUMSEH. Wszystkie kostkarki mogą być chłodzone wodą bądź powietrzem w tej samej cenie Wszystkie urządzenia są wyposażone w sterownik elektroniczny Na zamówienie: kostkarki produkujące kostki lodu o wadze 34 g FILTRY OSŁONOWE kod do modeli wymiary K02644 KP44 KP K02645 KP75 KP

11 KOSTKARKI typu FINGER (naparstek) PADDLE SYSTEM 11 model ilość kostek na cykl / waga kostki [g] wydajność [kg / 24h] pojemność zasobnika [kg] KV 28/6 20 / KV 35/12 30 / KV 45/14 30 / KV 60/22 40/ KV 90/35 60/ KV 135/60 90/ wymiary H nóżki H nóżki H nóżki H nóżki H nóżki x1050 H nóżki zasilanie 230V [kw] 0,32 0,39 0,44 0,49 0,59 0,92 KV 24/6 kostkarki i wytwornice lodu WYTWORNICE GRANULEK LODOWYCH KS 80/ KS 120/ H + 20 nóżki H + 20 nóżki 0,60 0,60 WYTWORNICE GRANULEK LODOWYCH bez zasobnika KS H 1,0 KS H 1,6 KS H 2,8 [400V] KS 270 KS 80 ZASOBNIKI - do modeli KS STORE STORE nóżki H nóżki - - STORE 200

12 12 przeźroczyste szczypce do lodu kod: materiał: poliwęglan L=160 mm B= 33 mm kruszarka do lodu mod. TG6 obroty: 1400 rpm zasilanie: 230V / 0,34 kw wymiary: 210x420x290H mm akcesoria do produkcji i dystrybucji lodu szczypce ze stali nierdzewnej kod: materiał: stal nierdzewna L=240 mm przeźroczysta szufelka do lodu kod: materiał: poliwęglan L=280 mm pojemność: [ltr]: 0,18 kod: materiał: poliwęglan L=300 mm pojemność: [ltr]: 0,95 szufelka ze stali nierdzewnej kod: materiał: stal nierdzewna L=240 mm pojemność: [ltr]: 0,18 wózek do przewozu lodu kod: IC2254 Dane techniczne wymiary: H mm pojemność: 57 kg Charakterystyka obudowa z polietylenu izolacja poliuretanowa cztery koła łożyskowane - jedno z hamulcem zawór opróżniający dostępne kolory brązowy czarny ciemnozielony młynek do mielenia lodu mod. IR/0 Dane techniczne wykonanie: stal nierdzewna wymiary: H mm pojemność zbiornika zasypowego: 3,0 3,5 kg długość cyklu mielenia: ok. 30 s. wydajność: 4,5 6,0 kg / min. zasilanie: 230 V / 0,2 kw na wyposażeniu pojemnik z poliwęglanu GN1/3 H150 (pojemność 5,7 kg) bańka do transportu lodu kod: Opcjonalnie: pokrywa kod: Dane techniczne wymiary: Ø27 / H44 cm materiał: polipropylen (PPY) pojemność: 25 ltr uchwyt do zawieszania kod: blender mod. P100V obroty regulowane: od do rpm zasilanie: 230V / 0,4 kw kielich z poliwęglanu - poj. 1,7 ltr wymiary: 200x200x460H mm wersja do miksowania napojów z kostkami lodu - mod. ICEB100V mikser kod: F6 i F6P obroty: rpm zasilanie: 230V / 0,14 kw wymiary F6: 200x220x500H mm wymiary F6P: 150x160x320H mm F6P F6

13 wózek do transportu talerzy mod. ADS4 z 4 ruchomymi przegrodami mod. ADS8 z 8 ruchomymi przegrodami 13 wymiary: 710/710/840H mm materiał: polietylen mobilny bar maximizer 2-poziomowy, kompaktowy BAR. Służy do przyrządzania i serwowania napojów orzeźwiających i/lub alkoholowych. Wszystkie koła łożyskowane (BAR można obrócić wokół własnej osi), o średnicy 127 mm. materiał: LDPE wymiary: 1420 x 675 x 1230H mm Zbiornik na lód o pojemności 57 ltr wyposażony w zawór spustowy oraz przeźroczystą pokrywę. Na wyposażeniu ponadto: nierdzewna półka o długości 56 cm (6 butelek) wysuwana szuflada biała deska do krojenia opcjonalnie: Vinylowy pokrowiec w kolorze szarobrązowym, zabezpieczający BAR kiedy nie jest on używany. kod: shaker kod: wymiary: H 25 cm / Ø 9,5 cm pojemność: 0,5 ltr materiał: stal nierdzewna dzbanki z poliwęglanu kod: 5583 pojemność: 1,4 ltr kod: 5587 pojemność: 1,8 ltr pojemność dla jednego stosu: ok. 50 talerzy dla potrzeb transportu zewnętrznego vinylowy, przeźroczysty pokrowiec kod. ADSC ADS4 ustawienie dla talerzy 28 cm ADS8 ustawienie ADS8 ustawienie dla talerzy 14 cm dla talerzy 16,5 cm wózek transportowy 3-półkowe wózki serwisowe, służące do obsługi hoteli; sal konsumpcyjnych i konferencyjnych oraz cateringu. trwała konstrukcja w połączeniu z dużą pojemnością. mocne, chropowate półki, w celu zwiększenia przyczepności i uniknięcia widocznych zadrapań. wyposażone w niebrudzące koła o średnicy 100 mm materiał: polipropylen kolor: czarny KOD CC2243 CC2036 CC11SH CC11TH OPIS wymiary: 107x52x95H cm wymiary: 92x50x96,5H cm pojemnik na sztućce pojemnik na odpadki ADS4 ustawienie dla talerzy 19 cm CC11TH ADS4 ustawienie ADS4 ustawienie dla talerzy 23 cm dla talerzy 30,5 cm CC11SH urządzenia do cateringu

14 14 zmywarki gastronomiczne nazwa produktu AE38.25 ZMYWARKI KOMOROWE linia AE (ekonomiczna) model wymiary kosza Hmax naczynia wymiary zewnętrzne zasilanie el. / moc [V / kw] moc pompy myjącej [W] zużycie wody na cykl [ltr] pojemność / moc grzałek bojlera [ltr / kw] pojemność / moc grzałek zbiornika [ltr / kw] AE H 230 / 2, ,2 / 2,5 14,0 / 2,0 AE H 230 / 2, ,0 / 2,5 15,0 / 2,0 AE H 230 / 2, ,0 / 2,5 16,0 / 2,0 AE H 230 / 3, ,5 5,0 / 3,0 23,0 / 2,0 AE V H 230 / 5, ,5 5,0 / 4,5 35,0 / 4,5 AE V H 400 / 5, ,5 5,0 / 4,5 35,0 / 4,5 AE (1931)H 400 / 5, ,0 8,0 / 4,5 50,0 / 4,5 AE (1931)H 400 / 5, ,0 8,0 / 4,5 50,0 / 4,5 Dane techniczne obudowa ze stali nierdzewnej AISI304 zmywarki przystosowane do zasilania wodą zimną [+15/+18 C] automatyczne napełnianie zbiornika drzwi wyposażone w bezpiecznik wbudowany dozownik środka nabłyszczającego zbiornik i bojler z nastawnym termostatem długość cyklu: 120 s. (czas płukania: 20 s.) - model AE1200 trzy programy: 1'/2'/3' temp. płukania: +80/+82 C temp. mycia: +55 C modele: 35.21; i wyposażone tylko w dolne ramię myjące wyposażenie modeli: AE35.21 AE45.30 kosz uniwersalny 2 szt. wkład na małe talerzyki 1 szt. wkład na sztućce 1 szt. wyposażenie modelu AE50.32 kosz uniwersalny 1 szt. kosz na talerze 2 szt. wkład na małe talerzyki 1 szt. wkład na sztućce 1 szt. AE50.32 opcja: panel z dwoma programami mycia - jedna lub dwie minuty wyposażenie modelu AE1000: kosz na talerze 2 szt. kosz na kubki lub szklanki [5 5] 1 szt. koszyk na sztućce 4 szt. wkład na małe talerzyki 1 szt. AE1000 uwaga: temperatura wody zasilającej: +5 / +25ºC

15 ZMYWARKI KOMOROWE linia AP model wymiary kosza Hmax naczynia wymiary zewnętrzne zasilanie el. / moc [V / kw] moc pompy myjącej [W] zużycie wody na cykl [ltr] pojemność / moc grzałek bojlera [ltr / kw] pojemność / moc grzałek zbiornika [ltr / kw] AP H 230 / 2, ,2 / 2,5 14,0 / 2,0 AP H 230 / 2, ,0 / 2,5 15,0 / 2,0 AP H 230 / 2, ,0 / 2,5 16,0 / 2,0 AP H 230 / 3, ,5 5,0 / 3,0 23,0 / 2,0 AP V H 230 / 5, ,5 5,0 / 4,5 35,0 / 4,5 AP V H 400 / 5, ,5 5,0 / 4,5 35,0 / 4,5 AP (1967)H 400 / 5, ,0 8,0 / 4,5 50,0 / 4,5 Dane techniczne obudowa ze stali nierdzewnej AISI304 zmywarki przystosowane do zasilania wodą zimną [+5/+25 C] lub ciepłą [+55 C] automatyczne napełnianie zbiornika drzwi wyposażone w bezpiecznik zawór anty-zwrotny wbudowany dozownik środka nabłyszczającego wyjście ze zbiornika myjącego do podłączenia detergentu zbiornik i bojler z nastawnym termostatem długość cyklu: 120 s. (czas płukania: 20 s.) - model AP1000 trzy programy: 1'/2'/3' wyjmowalny panel sterujący temp. płukania: +80 /+ 82 C temp. mycia: +55 C wszystkie modele (za wyjątkiem 35.21) wyposażone w dwa ramiona myjące modele: AP45.30; AP50.32 i AP1000 wyposażone w termometry wody myjącej i płuczącej Opcjonalnie: pompa opróżniająca pompa wzmacniająca zimny prysznic [dla modeli: 40.29; 45.30; 50.32] wyposażenie modeli: AP35.21, AP45.30 kosz uniwersalny 2 szt. wkład na małe talerzyki 1 szt. wkład na sztućce 1 szt. wyposażenie modeli: AP50.32 AP50.35 kosz uniwersalny 1 szt. kosz na talerze 2 szt. wkład na małe talerzyki 1 szt. wkład na sztućce 1 szt wyposażenie modelu AP1000 kosz na talerze 2 szt. kosz na kubki lub szklanki [5 5] 1 szt. koszyk na sztućce 4 szt. AP zmywarki gastronomiczne AP50.32 opcja: panel z dwoma programami mycia - jedna lub dwie minuty AP1000

16 ZMYWARKI KOMOROWE z podwójnym poszyciem i elektronicznym sterowaniem - linia AL 16 model wymiary kosza Hmax naczynia wymiary zewnętrzne zasilanie el. / moc [V / kw] moc pompy myjącej [W] zużycie wody na cykl [ltr] pojemność / moc grzałek bojlera [ltr / kw] pojemność / moc grzałek zbiornika [ltr / kw] zmywarki gastronomiczne AL45.32 AL40.28E H 230 / 3, ,5 3,8 / 2,5 15,0 / 2,0 AL45.32E H 230 / 3, ,0 5,0 / 3,0 16,0 / 2,0 AL50.34E H 400 / 5, ,0 5,0 / 4,5 27,0 / 4,5 AL (2025)H 400 / 10, ,0 8,0 / 9,0 53,0 / 6,0 Dane techniczne podwójne poszycie obudowy (izolacja termiczna i akustyczna!) oraz wytłaczany zbiornik materiał: stal nierdzewna AISI304 zmywarki przystosowane do zasilania wodą zimną [+5/+25 C] lub ciepłą [+55 C] automatyczne napełnianie zbiornika drzwi wyposażone w bezpiecznik zawór anty-zwrotny wbudowany dozownik środka nabłyszczającego wyjście ze zbiornika myjącego do podłączenia detergentu wyposażenie kosz uniwersalny 2 szt. wkład na małe talerzyki 1 szt. wkład na sztućce 1 szt. kosz na talerze 2 szt. (tylko AL50.34) wyposażenie AL1400 kosz na talerze 2 szt. kosz na kubki lub szklanki [5x5] 1 szt. koszyk na sztućce 4 szt. Tunele zmywalnicze Oferujemy projekt i dostawę lini zmywalniczych z tunelami koszowymi zasilanymi elektrycznie AL1400 wyjmowalny panel sterujący - elektroniczny elektroniczna nastawa temperatury wody w zbiorniku i bojlerze długość cyklu: 1 /2 /3 (czas płukania: 17 s.) temp. płukania: +80 /+ 82 C temp. mycia: +55 C wszystkie modele wyposażone w dwa ramiona myjące (AL ramiona, typ "Y") i cyfrowe termometry wody myjącej i płuczącej możliwość ustawienia temp. zimnego prysznica : do +10 C Opcjonalnie: pompa opróżniająca pompa wzmacniająca kosz do zmywarki AL1400

17 stół do zmywarki podblatowej stół podawczy 1800 stół podawczy 1300 bateria 2-otworowa z prysznicem 1300 mm do zmywarki kapturowej 1800 mm 790 mm do zmywarki kapturowej 1300 mm 790 mm lub prysznicem i wylewką mm 900 mm 200 mm stoły odbiorcze do zmywarki kapturowej z prowadnicami na kosze 700 mm 592 mm MANUALNY ZMIĘKCZACZ WODY kod M8L [3/8 ] lub [3/4'] pojemność 8 ltr; wymiary: Ø185 / H 400mm kod M12L [3/8 ] lub [3/4'] pojemność 12 ltr; wymiary: Ø185 / H 500mm kod M16L [3/8 ] lub [3/4'] pojemność 16 ltr; wymiary: Ø185 / H 600mm kod M20L [3/8 ] lub [3/4'] pojemność 20 ltr; wymiary: Ø185 / H 900mm AUTOMATYCZNY ZMIĘKCZACZ WODY kod A8L pojemność 8 ltr; wymiary: H mm kod A12L pojemność 12 ltr; wymiary: H mm kod A16L pojemność 16 ltr; wymiary: H mm kod A20L pojemność 20 ltr; wymiary: H mm 900 mm 1300 mm 592 mm 900 mm obudowa ze stali nierdzewnej AISI mm obudowa z polietylenu, cylinder ze stali AISI 304 podstawa pod zmywarkę AE/AP mm 455 mm 542 mm 900 mm bateria 2-otworowa L=250 L=300 MANUALNY ZMIĘKCZACZ WODY Z BY-PASSem kod M8LBP [3/4 ] pojemność 8 ltr; wymiary: Ø185 / H 400mm kod M12LBP [3/4 ] pojemność 12 ltr; wymiary: Ø185 / H 500mm kod M16LBP [3/4 ] pojemność 16 ltr; wymiary: Ø185 / H 600mm kod M20LBP [3/4 ] pojemność 20 ltr; wymiary: Ø185 / H 900mm SÓL DO REGENERACJI ZMIĘKCZACZY opakowanie jednostkowe: 25 kg L=250 L=320 rura przelewowa dostępne wysokości: 150; 200; 250 mm umożliwia regenerację w trakcie pracy zmiękczacza wyposażenie uzupełniające zmywalni naczyń uwaga: urządzenia zmiękczają wodę o temperaturze +4/+15 C

18 18 zmywarki do sprzętu ZMYWARKI DO SPRZĘTU model wymiary kosza Hmax naczynia wymiary zewnętrzne zasilanie el. / moc [V / kw] natężenie prądu [A] moc pompy myjącej [W] zużycie wody [ltr] pojemność / moc grzałek bojlera [ltr / kw] pojemność / moc grzałek zbiornika [ltr / kw] AP H 400 / 6, ,0 7,0 / 6,0 43,0 / 6,0 LP (2125)H 400 / 7, ,5 12,0 / 6,0 65,0 / 4,5 LP (2375)H 400 / 7, ,5 12,0 / 6,0 65,0 / 4,5 LP (2205)H 400 / 11, ,0 12,0 / 9,0 65,0 / 6,0 LP (2360)H 400 / 14, ,0 17,0 / 9,0 100,0 / 9,0 Dane techniczne obudowa wykonana ze stali nierdzewnej AISI304 zmywarki przystosowane do zasilania wodą o temp. +15 / +35 C (model LP / +55 C) bezpośrednie (z sieci) napełnianie zbiornika drzwi wyposażone w bezpiecznik podwójne ściany (hałas < 70dB) 3 ramiona myjące (góra dół) / 2 ramiona płuczące (góra dół) pompa wzmacniająca w standardzie zbiornik i bojler z nastawnym termostatem; zawór anty-zwrotny długość cyklu: 3; 6 lub 9 min. (dla AP55.40: 2; 4 lub 6 min.) podwójne filtry wody odpływającej temp. płukania: +80 /+ 82 C; temp. mycia: +55 C wyjście ze zbiornika myjącego do podłączenia detergentu wyposażona w termometry wody myjącej i płuczącej wyposażenie kosz metalowy na kółkach Opcjonalnie pompa opróżniająca LP55.80 LP AP55.40 LP55.65

19 SYSTEM TRANSPORTU SZKŁA OPTICLEAN to kompletny system do transportu, mycia i przechowywania szkła. Niebieskie - polipropylenowe kosze, kolorowe przedłużacze pozycjonujące różne rodzaje szkła, wózki i vinylowe osłony do transportu pozwalają w najbardziej ekonomiczny sposób rozwiązać problem firm cateringowych oraz dużych, profesjonalnych kuchni. KOSZ H wewn. = 81 mm kod: RG9* - podział 3x3 kod: RG16*- podział 4x4 kod: RG25* - podział 5x5 kod: RG36* - podział 6x6 kod: RG49*- podział 7x7 19 PRZEDŁUŻACZ NIEBIESKI H = 40 mm kod: RE9 Ø max. 148 mm Ø max. 112 mm Ø max. 90 mm Ø max. 74 mm Ø max. 60 mm kod: RE16 kod: RE25 kod: RE36 kod: RE49 system transportu szkła PRZEDŁUŻACZ KOLOROWY H = 40 mm kod: RE9C kod: RE16C - identyfikuje położenie kosza (a więc rodzaj szkła) kod: RE25C kod: RE36C kod: RE49C PRZEDŁUŻACZ OTWARTY kod: RE Kosze NEWAVE OPTICLEAN: RW20-1 pojemność 20 naczyń o max. średnicy 97 mm / H125 mm RW30-1 pojemność 30 naczyń o max. średnicy 80 mm / H125 mm pokrywa RHC (materiał: ABS) PRZEDŁUŻACZ OTWARTY KOLOROWY kod: REC Zielony Pomarań-Czerwony Żółty czowy Fioletowy odpowiednie przedłużacze: REW20S lub REW30S (h=40 mm) vinylowy pokrowiec RDC (91,5 cm) vinylowy pokrowiec RDC-1 (122 cm) wózek C2236 (materiał: PE) h = 30 cm * zdjęcia pokazują kosz wraz z jednym przedłużaczem

20 20 akcesoria do zmywarek gastronomicznych KOSZE DO MYCIA NACZYŃ 500 x 500 kosz do mycia naczyń kod: RP - wysokość bolców: 5,7 cm kod: RTP - wysokość bolców: 7,5 cm kosz uniwersalny do mycia narzędzi i/lub sztućców w koszykach kod: RB kosz do mycia tac (pojemników GN) kod: ROP - wysokość bolców: 5,7 cm kosz 8-przedziałowy na sztućce kod: C32P1 wymiary kosza: 433 x 197 x 175H mm wymiary przedziału: 89 x 89 x 113H mm kosz do zmywarki podblatowej Kod: 2462 wymiary: H mm Kod: 630S wymiary: H mm Kod: 2146 wymiary: H mm kosz na talerze (z bolcami) Kod: 2492 wymiary: H mm koszyczek na sztućce okrągły - kod 189 wymiary: 110 / H125 mm kwadratowy - kod 6642 wymiary: H mm wkładka na podstawki do filiżanek Kod: 187 wymiary: H mm kosz do mycia kubków kod: RC... RC16 kosz 4x4 / Ø max. 112 mm/h 81 mm RC16-1 kosz 4x4 / Ø max. 112 mm/h 121 mm RC20 kosz 5x5 / Ø max. 99 mm/h 81 mm RC20-1 kosz 5x5 / Ø max. 99 mm/h 121 mm kosz uniwersalny do mycia sztućców luzem i/lub małych elementów kod: RF kosz uniwersalny Kod: 2493 wymiary: H mm wkładka na kieliszki Kod: 1877 wymiary: L=395 / H=190 mm

21 pompa detergentu Kod: wydajność: 3,0 ltr/h Kod: wydajność: 1,5 ltr/h pompa detergentu z elektronicznym dozowaniem kod 3237 ciśnieniowa pompa do środka nabłyszczającego Kod: 3237 regulacja: 0,0 3,0 cm 3 /cykl hydrauliczna pompa do środka nabłyszczającego kod 66 (stosowana np. w zmywarkach Silanos) pojemnik na odpadki z pokrywką kod: poj. 38 ltr Ø 410 / H430 mm kod: poj. 76 ltr Ø 500 / H580 mm kod: poj. 121 ltr Ø 570 / H700 mm kod: poj. 167 ltr Ø 610 / H800 mm 23 kod: Szary poj. 208 ltr Ø 670 / H840 mm podstawa mobilna 03 Czarny kod: pasuje do pojemników: 76; 121; 167 i 208 ltr pojemniki na odpadki z pokrywą podnoszoną pedałem 14 torba kod służy do umieszczania narzędzi sprzątających. do pojemników 121 i 167 ltr segregacja odpadów Niebieski Zielony Czerwony Biały 04 Żółty 21 pompy do zmywarek / pojemniki na odpadki Kod: regulacja: 0,0 3,0 ltr/h Kod: regulacja: 0,0 1,5 ltr/h Kod: regulacja: 0,0 0,4 ltr/h (stosowana w zmywarkach Aristarco) Kod: 66 regulacja: 0,0 3,0 cm 3 /cykl wykonane z materiału LLDPE (linear low-density polyethylene), o podwójnej konstrukcji pionowej i wzmocnionym dnie. Wyposażone w ergonomiczne uchwyty oraz pokrywy otwierane pedałem nożnym. perystaltyczna pompa do środka nabłyszczającego Kod: 5633 wydajność: 0,4 ltr/h wężyk przeźroczysty Kod: 61A L= 4,0 m balast chromowany Kod: 2156 przyłącze do zbiornika myjącego, nierdzewne Kod: 5075 kolory pokryw 02 Biały 06 kod Beżowy Czerwony Zielony pojemność 45,4 ltr kod pojemność 68 ltr kod Niebieski pojemność 87 ltr