REGULAMIN POLSKICH ELIMINACJI DO KONKURSU CHEFS EN OR 2016.

Transkrypt

1 REGULAMIN POLSKICH ELIMINACJI DO KONKURSU CHEFS EN OR ORGANIZATOREM POLSKICH ELIMINACJI DO KONKURSU CHEFS EN OR 2016 jest Transgourmet Polska Sp. z o.o. z siedzibą w Poznaniu przy ul. Zamenhofa 133, wpisana do rejestru przedsiębiorców Krajowego Rejestru Sądowego prowadzonego przez Sąd Rejonowy Poznań-Nowe Miasto i Wilda w Poznaniu, Wydział VIII Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS , NIP: REGON zwana dalej Organizatorem. 2. Informacje reklamowo-marketingowe o konkursie zamieszczane są: - ogłoszenia reklamowe w magazynie Poradnik Restauratora, - ogłoszenia reklamowe w magazynie Akademia Kulinarna, - bannery reklamowe na portalu papaja.pl, - plakaty/ ulotki w szkołach gastronomicznych, - strona internetowa: oraz 3. Eliminacje rozgrywane są w dwóch kategoriach: PROFESJONALIŚCI i UCZNIOWIE. 4. PROFESJONALIŚCI: kobieta lub mężczyzna - tylko profesjonalni szefowie kuchni z co najmniej 5 - letnim doświadczeniem w zawodzie. 5. UCZNIOWIE: kobieta lub mężczyzna - wyłącznie osoby do 21. roku życia(urodzone w 1995 r. i młodsze), które są w trakcie nauki w szkole gastronomicznej oraz lub po praktyce gastronomicznej. 6. ZGŁOSZENIA: Wszystkich zainteresowanych prosimy o wypełnienie i przesłanie do nas odpowiedniego formularza zgłoszeniowego. Formularze dostępne do pobrania na stronie internetowej Zgłoszenia tylko i wyłącznie na oryginalnych (pobranych z w/w strony internetowej) formularzach zgłoszeniowych przyjmujemy do r. Wypełnione formularze zgłoszeniowe prosimy wysyłać na adres: Transgourmet Polska Sp. z o.o., Dział Horeca, ul. Zamenhofa 133, Poznań (z dopiskiem ZGŁOSZENIE CHEFS EN OR 2016) lub zeskanowane na adres chefsenor@selgros.pl (tytuł maila ZGŁOSZENIE ). Od kandydatów oczekujemy propozycji 2 potraw: - POTRAWA OBOWIĄZKOWA (zawierająca cztery obowiązkowe składniki): PROFESJONALIŚCI: - polędwiczka jagnięca - kapusta chińska (pak choi, bok choy) - trawa cytrynowa - Transgourmet Quality: Mozzarella di Bufala Campana UCZNIOWIE: - ryba Kulbin - czerwona komosa ryżowa - kumkwat - Transgourmet Quality: miód wielokwiatowy Strona 1 z 5

2 Potrawa obowiązkowa musi zawierać cztery składniki obowiązkowe wyznaczone przez Organizatora. Uczestnik musi: załączyć zdjęcie przygotowanej przez siebie potrawy, podać jej nazwę, podać jej dokładny przepis oraz podać składniki dodatkowe (ponad te obowiązkowe). - POTRAWA DOWOLNA Uczestnik musi: załączyć zdjęcie przygotowanej przez siebie potrawy, podać jej nazwę, podać jej dokładny przepis oraz podać wszystkie składniki. UWAGA!!! Wszystkie składniki obu potraw (obowiązkowej i dowolnej) muszą pochodzić z oferty sprzedażowej Selgros Cash&Carry. 7. JURY: przewodniczący: Krystian Zalejski ekspert kulinarny Selgros Cash&Carry i Transgourmet, II juror: Tomasz Jakubiak restaurator i autor telewizyjnego programu kulinarnego, III juror: Karol Lisiński - ekspert kulinarny Selgros Cash&Carry i Transgourmet, IV juror: Beata Marcińczyk redaktor naczelna Poradnika Restauratora, V juror: Marc Galais - dyrektor Działu Kulinaria Transgourmet 8. Przedmiotem konkursu jest stworzenie potrawy z zakresu sztuki kulinarnej o szczególnych warunkach wizualnych i smakowych. Z nadesłanych zgłoszeń Jury wybierze czterech najlepszych członków grupy PROFESJONALIŚCI i czterech najlepszych członków grupy UCZNIOWIE, którzy walczyć będą o kwalifikację do konkursu międzynarodowego oraz nagrody. O wyborze Jury zwycięzcy zostaną zawiadomieni telefonicznie lub mailowo na podane przez siebie kontakty najpóźniej do Wybór jury zostanie opublikowany także na stronach internetowych wymienionych w pkt. 2 regulaminu. 9. Miejsce i termin przeprowadzenia polskich eliminacji do konkursu Chefs en Or MIEJSCE: Studio Kulinarne Transgourmet/ Selgros Cash&Carry, ul. Radziwiłłów 5b, Ożarów Mazowiecki k/ Warszawy. TERMIN: - Profesjonaliści: 13 czerwca 2016, początek godz (2os.), godz (2 os.), - Uczniowie: 14 czerwca 2016, początek godz. 9 (2 os.), godz. 11 (2 os.). 10. Podczas eliminacji uczestnicy będą musieli przygotować zaproponowaną przez siebie w zgłoszeniu potrawę OBOWIĄZKOWĄ. PROFESJONALIŚCI: muszą przygotować 6 porcji/ talerzy potrawy w czasie max. 120 min, UCZNIOWIE: muszą przygotować 6 porcji/ talerzy potrawy w czasie max. 120 min. 11. Jury konkursu dopuszcza przygotowywanie w/w potraw konkursowych z wcześniej przygotowanych przez uczestnika półproduktów. 12. Składniki do wszystkich potraw konkursowych zapewnia i finansuje ORGANIZATOR. Organizator zapewnia i finansuje tylko i wyłącznie składniki, z których Uczestnik korzystać będzie 13 albo 14 czerwca 2016, a więc w dniach polskich finałów odpowiednio dla każdej z kategorii. Organizator nie zapewnia i nie finansuje składników przygotowywanych wcześniej przez Uczestnika półproduktów. Strona 2 z 5

3 13. NAGRODY: PROFESJONALIŚCI: I miejsce: Polski Finalista Konkursu: Puchar zwycięzcy Les Chefs En Or Polska 2016, kwalifikacja do finału konkursu Chefs en Or 2016 w Paryżu organizowanego przez Transgourmet France + 10 tys. złotych; II miejsce: 6 tys. złotych; III miejsce: 3 tys. złotych; IV miejsce: 1,5 tys. złotych; W/w nagrody pieniężne w konkursie zostaną wypłacone zwycięzcom za pokwitowaniem w ślad za ogłoszeniem wyników w dniu 13 czerwca 2016 roku. UCZNIOWIE: I miejsce: Polski Finalista Konkursu: Puchar, kwalifikacja do finału konkursu Chefs en Or w Paryżu organizowanego przez TG France + tygodniowy staż w renomowanej restauracji w Polsce, komputer typu PC lub laptop II miejsce: tygodniowy staż w renomowanej restauracji w Polsce, tablet oraz możliwość wyjazdu na finał konkursu Chefs en Or w Paryżu organizowanego przez TG France jako pomocnik laureata I nagrody w kategorii Profesjonaliści. III miejsce: tygodniowy staż w renomowanej restauracji w Polsce oraz smartfon IV miejsce: tygodniowy staż w renomowanej restauracji w Polsce W/w nagrody rzeczowe zostaną wydane zwycięzcom za pokwitowaniem w ślad za ogłoszeniem wyników w dniu 14 czerwca 2016 roku. 14. Wyniki POLSKICH ELIMINACJI DO KONKURSU CHEFS EN OR 2016 zostaną ogłoszone przez Jury: PROFESJONALIŚCI: w dniu 13 czerwca 2016, ok. godz UCZNIOWIE: w dniu 14 czerwca 2016, ok. godz W ciągu następnych 14 dni roboczych w/w wynik zostaną opublikowane na stronie internetowej: oraz Wszyscy uczestnicy finału polskich eliminacji do konkursu Chefs en Or 2016 oraz ich opiekunowie przyjeżdżają na finał na własny koszt. 16. Administratorem danych osobowych jest Organizator konkursu. Dane osobowe uczestników konkursu, będą pobierane i przetwarzane przez Organizatora wyłącznie w celu przeprowadzenia niniejszego konkursu oraz wydania nagrody. Dane osobowe uczestników konkursu podlegają ochronie zgodnie z ustawą z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (Dz.U. z 2002 r., Nr 101, poz. 926 z późn. zm.). Każdy z uczestników ma prawo wglądu do swoich danych osobowych oraz ich poprawiania. Podanie danych jest dobrowolne, lecz niezbędne dla potrzeb przeprowadzenia Konkursu oraz wydania nagrody. Strona 3 z 5

4 17. Do nagród finansowych w kategorii PROFESJONALIŚCI wartościach kolejno 10 tys., 6 tys., 3 tys. i 1,5 tys. zł Organizator funduje dodatkową nagrodę pieniężną w wysokości 11,11% wartości nagrody. Zwycięzcy nie mogą przenieść prawa do otrzymania nagrody na osoby trzecie. Nie przysługuje im również prawo do zastrzeżenia szczególnych właściwości nagród ani otrzymania ekwiwalentu pieniężnego. 18. Wszelkie spory mogące wyniknąć w związku z organizacją oraz przeprowadzeniem konkursu będą rozstrzygane przez Jury Konkursu. Skarga winna być wysłana listem poleconym do Jury Konkursu lub złożona w Dziale Obsługi Klienta celem jej rozpatrzenia najpóźniej w terminie 7 dni od dnia ogłoszenia wyników Konkursu. Pisemne zajęcie stanowiska w kwestiach spornych przez Komisję Konkursową następuje w terminie 7 dni od daty wpływu skargi, a pismo ze stanowiskiem w sprawie reklamacji wysyła się listem poleconym niezwłocznie na adres skarżącego. Postępowanie reklamacyjne jest dobrowolne i nie wyłącza prawa Uczestnika do niezależnego od postępowania reklamacyjnego dochodzenia roszczeń na drodze postępowania sądowego. 19. Zwycięzcy zobowiązani są dokonać rozliczenia należności podatkowych związanych z otrzymaniem Nagrody w konkursie - według właściwych dla nich zasad - zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa podatkowego tj. Ustawy z dnia 26 lipca 1991 r. o podatku dochodowym od osób fizycznych. Organizator jako płatnik pobiera zryczałtowany podatek przed wydaniem nagrody w wysokości dodatkowej kwoty pieniężnej, o której mowa w pkt 17 regulaminu, na co uczestnik wyraża zgodę. za Transgourmet Polska Sp. z o.o., Strona 4 z 5

5 ANEKS DO REGULAMINU POLSKICH ELIMINACJI DO KONKURSU CHEFS EN OR 2016 W regulaminie polskich eliminacji do konkursu Chefs en Or 2016 wprowadza się następującą zmianę: 1. W punkcie 6 zmianie ulega data przyjmowania zgłoszeń. Zgłoszenia tylko i wyłącznie na oryginalnych (pobranych z w/w strony internetowej) formularzach zgłoszeniowych przyjmujemy do r. 2. Pozostałe punkty regulaminu pozostają bez zmian. za Transgourmet Polska Sp. z o.o., Strona 5 z 5