Kolekcja. wyprzedażowa WYPOSAŻENIE DLA GASTRONOMII SPIS TREŚCI. urządzenia chłodnicze...3 urządzenia grzewcze...5 obróbka mechaniczna...

Transkrypt

1 Kolekcja WYPOSAŻEIE DLA GASTROOMII wyprzedażowa SPIS TREŚCI urządzenia chłodnicze...3 urządzenia grzewcze...5 obróbka mechaniczna...14 inne...27 wyposażenie drobne...33 Carlisle (melamina, poliwęglan, itp.)...49 wyposażenie medyczne...89 Puławska 426, Warszawa, tel , fax

2 Zapraszamy URZĄDZEIA OWE i UŻYWAE W ATRAKCYJYCH CEACH Podane ceny są cenami netto i należy do nich doliczyć podatek VAT 23%. Oferta obowiązuje do wyczerpania zapasów. Wszystkie urządzenia z oferty wyprzedażowej są sprawne, kompletne, zweryfikowane serwisowo. W podanych cenach jest ujęta gwarancja rozruchowa 1 m-c. bądź na bieżąco Przy każdym urządzeniu jest podana informacja na temat jego stanu: a) - urządzenie nieużywane b) c) c) urządzenie używane lub urządzenie nowe uszzone w transporcie; Ocena obrazuje stan urządzenia; 5 to najwyższa ocena a 2 to najniższa. - urządzenie elektryczne - urządzenie gazowe Plik PDF z kolekcją wyprzedażową jest systematycznie aktualizowany. ajświeższa wersja zawsze do pobrania z naszej strony internetowej Ostatnia aktualizacja

3 urządzenia chłodnicze BK60 Chłodziarka do butelek zł Sommelier 482 Szafa na wino 5400 zł : TEX_A producent: IMC (Anglia) wymiary: 600x620x900mm obudowa nierdzewna zasilanie: 230V w komorze znajduje się pionowa przegroda o regulowanej pozycji, można ją wyjąć Stan urządzenia: chłodziarka nieużywana obudowa nosi drobne ślady dłuższego pobytu w magazynie możliwe zarysowania albo obtarcia : A producent: Tecfrigo (Włochy) zasilanie: 230 V moc: 0,18 kw pojemność 480 L dwie strefy temperatur: 3 10⁰C, 10 22⁰C drzwi przeszklone półki drewniane oświetlenie LED zamek SW12 Dystrybutor/schładzacz wody 1250 zł : M producent: Scotsman (Italia) wymiary: 43 x 37 cm, wysokość 57 cm zasilanie: 230 V moc: 250 W zakres temperatur: 8 12⁰C wydajność: 50 L/h ze stali nierdzewnej do powieszenia na ścianie, wymaga podłączenia wody i odpływu możliwość regulacji ciśnienia wody (po zdjęciu przedniego panela) 3

4 urządzenia chłodnicze B390 Pojemnik na lód Kruszarka do lodu zł IC70E : H producent: Frimont (Włochy) wymiary: 805x790x1010mm wymiary otworu w blacie: 710x500 mm pojemność: k g przystosowany do ustawienia na nim łuskarki lub kostkarki możliwość domówieniu blatu wierzchniego, dopłata ok. 490 zł netto wnętrze izolowane odpływ do kanalizacji w dnie Stan urządzenia: pojemnik używany stan bardzo dobry 660 zł : M producent: Waring moc: 240 W zasilanie: 230 V pojemność pojemnika na kruszony lód: 2,8 L przystosowana do kruszenia kostek lodu do 45g 4

5 urządzenia grzewcze EFT47RC Grill ryflowany chromowany 1750 zł EFT77L Grill gładki 1950 zł 700 : B producent: MBM (Italia) wymiary: 400 x 700 x 270/420 mm zasilanie: 400 V moc: 4 kw płyta chromowana regularna cena nowego egzemplarza w naszej firmie ok zł netto podstawa pod grilla dostępna z magazynu (model UPK47-040EK) cena 320 zł netto 700 : B producent: MBM (Włochy) wymiary: 700 x 700 x 270 mm wymiary płyty: 650 x 500 mm zasilanie: 400 V moc: 8,1 kw waga: 70 kg zakres temperatur: ºC termostat zabezpieczający przed przegrzaniem wykonany ze stali nierdzewnej szuflada na tłuszcz podstawa pod grilla, model UPK77-070EK, 420 zł EFT47R Grill ryflowany 1750 zł : B producent: MBM (Włochy) wymiary: 400 x 700 x 270 mm wymiary płyty: 350x500 mm zasilanie: 400 V moc: 4 kw waga: 36 kg zakres temperatur: ºC termostat zabezpieczający przed przegrzaniem szuflada na tłuszcz podstawa pod grilla dostępna z magazynu, model UPK47-040EK, 320 zł, lub podstawa F EBM77 Bemar G2/ zł : B producent: MBM (Włochy) wymiary z podstawą 700 x 700 x 850mm zasilanie: 230 V moc: 3 kw Stan urządzenia: bemar pracował krótko jako urządzenie zastępcze na dnie komory widoczne ślady grzania

6 urządzenia grzewcze GF07 Piekarnik G2/1 5 : B producent: MBM (Włochy) wymiary: 800x700x580 mm zasilanie: gaz moc: 5,2 kw regularna cena ok. 0 EUR Element neutralny 1950 zł 47 + SA zł F producent: MBM (Italia) wymiary: 400 x 700 x 850/1000 mm nierdzewny regularna cena nowego egzemplarza w naszej firmie ok zł netto Stan urządzenia: krótko urzywany jedyne ślady użytkowania to drobne zarysowania na blacie E4F77Q Kuchnia z piekarnikiem : B producent: MBM (Italia) wymiary: 700 x 730 x 850 mm zasilanie: 400 V moc: 15,7 kw kwadratowe płyty grzewcze piekarnik elektryczny Stan urządzenia: stan idealny rok produkcji 2014 Podstawa szkieletowa 7900 zł ST zł : F producent: MBM (Italia) wymiary: 120 x 60 x 58 cm

7 urządzenia grzewcze FEC023 Piec konwekcyjny 4 x G 2/3 : B producent: MBM (Włochy) wymiary: 63x58 cm, wysokość 51 cm zasilanie: 230V moc: 2,25 kw Uwaga: nie jest to typowy piec konwekcyjno-parowy tylko konwekcyjny (ciepłe powietrze w komorze równomiernie rozprowadzane za pomocą wentylatora). Stan urządzenia: po pokazach 2750 zł CM61E Piec konwekcyjno-parowy 6 x G 1/ zł : B producent: Rational (iemcy) wymiary: 847x771x782 mm zasilanie: 400V moc: 11 kw 6 poziomów, przystosowany do G1/1 tryb konwekcyjno-parowy z 3 trybami pracy: para C, gorące powietrze C, kombinacja pary i gorącego powietrza C ClimaPlusR pomiar wilgotności, 5-stopniowe nastawienie i regulacja FinishingR manualny akcesoria do pieca (m.in. podstawa, wózek) na stronie 13 Stan urządzenia: piec pracował ok. 2 miesiące jako urządzenie zastępcze prawie nowy S-900 Podstawa szkieletowa otwarta : F producent: KROMET (Polska) wymiary: 900x775x zł 7

8 urządzenia grzewcze KP 120 E Kocioł 200L 5 : B producent: GIGA (Włochy) wymiary: 1000 x 1 x 875 mm zasilanie: 400 V moc: 32,0 kw grzanie pośrednie wykonany ze stali nierdzewnej 8750 zł PF56C19SZ zł Stan urządzenia: kocioł był używany przez 3 tygodnie pracował jako urządzenie zastępcze jest w bardzo dobrym stanie smażalnica + wózek pomocniczy Smażalnica ciśnieniowa : B producent: Winston Products Company (USA) wymiary: 51x70 cm, wysokość 96/115/155 (samo urządzenie/z kominkiem/z otwartą klapą) zasilanie: 400V moc: 10,5 kw okrągła komora robocza o średnicy 36 cm komora robocza z zimną strefą sterowanie elektroniczne W komplecie z frytownicą: kosz załadowczy 6-poziomowy wózek pomocniczy (56x67 cm, wysokość 92/138 cm) oryginalny filtr oleju Winston (osobne urządzenie, jezdny, 55x80 cm, wysokość 58 cm) smażalnica + filtr oleju Brak instrukcji w języku polskim, dostępna oryginalna dokumentacja w języku angielskim. 8

9 urządzenia grzewcze ESKT40E Grill gładki 1750 zł : B producent: GIGA (Włochy) wymiary: 400 x 700 mm zasilanie: 400 V moc: 3,75 kw zakres temperatur: ⁰C wykonany ze stali nierdzewnej szuflada na tłuszcz A Opiekacz 750 zł : B producent: Bartscher (iemcy) wymiary: 610 x 305 x 280 mm zasilanie: 230 V moc: 2,0 kw wykonane ze stali chromowo-niklowej trzy poziomy regulacji wysokości zawieszenia rusztu ruszt z rączkami wysuwana taca na okruchy wyposażone jest w pokrętła do regulacji mocy grzewczej oraz czasu opiekania timer: 15 min. 9

10 urządzenia grzewcze PIC1E Dyspenser napojów instant : M producent: Grindmaster (made in USA) wymiary: 180 x 570, h=685 mm zasilanie: 230V przystosowany do podłączenia do wody z przodu podświetlany panel z grafiką przedstawiającą kawę dyspenser przeznaczony do napojów instant np. cappuccino, gorąca czekolada, kakao, zupa itp.; urządzenie miesza napój i serwuje pojemność zbiornika na napój w proszku ok. 5L regulacja stężenia napoju i wielkości porcji funkcja płukania i dwie lampki: czerwona (sygnalizuje, że maszyna jest włączona), zielona (sygnalizuje gotowość do serwowania) Stan urządzenia: urządzenie z ekspozycji brak instrukcji 750 zł HD155-4 Dyspenser ciepłych napojów : M producent: Grindmaster (USA) wymiary: 250 x 400, h=680 mm pojemność zbiornika: ok. 18L zasilanie: 230V moc: 700 W dyspenser przeznaczony do napojów typu: grzane wino, herbata z rumem, gorąca czekolada (niezbyt gęsta) itp.; urządzenie miesza napój i utrzymuje go w zadanym przedziale temperatur (do wyboru: temperatura pokojowa, ciepły, gorący). Przy zakupie dyspensera proponujemy okazyjną cenę na zapasowy zawór i 3 uszczelki. Warto kupić te części wraz z urządzeniem (razem 88 zł). W razie awarii znacznie skróci to czas i koszt naprawy. M (zawór) 85 zł M (uszczelka zaworu) 1 zł 950 zł 10

11 urządzenia grzewcze WKT 10 HA Warnik 10L zł : G producent: Animo (orwegia) wymiary: Ø225mm, h. 505 mm zasilanie: 230V moc: 320W wydajność: 30 L/h o regulacja termostatu: 0 97 C o czas podgrzania C: 17 minut wykonany ze stali nierdzewnej wskaźnik poziomu wody w zbiorniku manualne napełnianie wody Stan urządzenia: urządzenie nieużywane, posiada jednak drobne zarysowanie obudowy zewnętrznej Filtr papierowy do ekspresów przelewowych G model 9x4 średnica całkowita 248mm, dno 114mm opakowanie [szt.] G x8 całkowita 508mm, dno 203mm 500 G x9 całkowita 533mm, dno 228 mm 500 G G G

12 urządzenia grzewcze 5908G-Whiz Maszyna do popcornu : B producent: Gold Medal (USA) wymiary: 710 x 520 x 991mm zasilanie: gaz pojemność kociołka: ok. 310 g wydajność: ok. 8 kg/h aluminiowy zbiornik do przygotowywania popcornu 3750 zł Stół z podgrzewaną płytą zł : TEX_B producent: Dora Metal (Polska) wymiary: 0 x 700 x 850 mm wymiary płyty grzejnej: 1310 x 520 mm wysokość stołu z nadstawką: 1300 mm zasilanie: 230 V moc: 2450 W nadstawka z oświetleniem 1 półka pełna temperatura regulowana regulatorem elektromechanicznym Stan urządzenia: - nieużywany - obrany z folii 350FE-D aleśnikarka 1668 zł : B producent: T.Due (Włochy) wymiary: 710 x 370 x 250 mm, średnica 2 x 350 mm zasilanie: 400 V moc: 4 kw regulacja temperatury: 0 300ºC żeliwna płyta grzewcza 12

13 urządzenia grzewcze Akcesoria do urządzeń grzewczych produkt U1205 Tabletki płuczące (50szt.) Tabletki spłukujące RATIOAL do SelfCookingCenter bez CareControl. Skuteczne substancje pielęgnacyjne aktywnie chronią i w zdecydowany sposób przedłużają żywotność SelfCookingCenter. Komora urządzenia staje się higienicznie czysta i błyszcząca. EX Stelaż na talerze, typ 61 Za pomocą stelaża na talerze i z wykorzystaniem funkcji Finishing można doprowadzić do optymalnego stanu spożycia 15 szt. talerzy z ułożonymi daniami. TEX_B Ruszt Potato Baker, Unikalna kompozycja materiału, z jakiego wykonany jest ruszt, umożliwia szybsze o 50% pieczenie ziemniaków i gotowanie kolb kukurydzy Wymiary G1/1, 530 x 325 mm. UP FK Podstawa pod piece Rational Odpowiednia do współpracy z piecami 61, x7 prowadnic pod pojemniki G1/1, max. 65 mm. Odległość pomiędzy poziomami 70 mm Wymiary: 845x725x700 mm. Towar po pokazowy. CBA DG Stelaż jezdny z platformą Odpowiedni do współpracy z piecami konwekcyjno-parowymi RATIOAL model 61 i 101 oraz schładzarkami/zamrażarkami marki GORT 1050 do wózków pieców serii CBC/CBF. Pojemność 6xG1/1-40 mm. Ze stali nierdzewnej, wielopozycyjny uchwyt sondy produktu. Posiada zabezpieczenie konwekcyjno-parowych Rational przed przesuwaniem się pojemników na prowadnicach oraz samoczynne zabezpieczenie przed przesuwaniem się stelaża na platformie. Wymiary: 417 x 638 x 487 mm. Towar z ekspozycji. CBA DG Stelaż jezdny z platformą Odpowiedni do współpracy z piecami konwekcyjno-parowymi RATIOAL model 61 i 101 oraz schładzarkami/zamrażarkami marki GORT 1350 do wózków pieców serii CBC/CBF. Pojemność 10xG1/1-40 mm. Ze stali nierdzewnej, wielopozycyjny uchwyt sondy produktu. Posiada zabezpieczenie konwekcyjno-parowych Rational przed przesuwaniem się pojemników na prowadnicach oraz samoczynne zabezpieczenie przed przesuwaniem się stelaża na platformie. Wymiary: 417 x 638 x 755 mm. Towar z ekspozycji CBA FG Wózek do stelaży jezdnych pieców Odpowiedni do współpracy z piecami konwekcyjno-parowymi RATIOAL model 61 i 101 oraz schładzarkami/zamrażarkami marki GORT 1600 konwekcyjno-parowych Rational serii CBC/CBF. Ze stali nierdzewnej, dwa poziomy transportu stelaży jezdnych (dolny i górny). Posiada zabezpieczenie przed przesuwaniem się stelaży jezdnych na prowadnicach. Koła Ø 125 mm z bieżnikiem z nie brudzącej gumy, dwa koła z hamulcem. Wymiary: 508 x 896 x 980 mm. Towar z ekspozycji EX UP FK CBA FG U1205 TEX_B CBA DG CBA DG 13

14 obróbka mechaniczna VCM-41 / VCM-42 Cutter VCM zł : E (VCM-41) zasilanie: 230 V pręd. obr.: 0 obr./min. moc: 0,55 kw VCM zł : E (VCM-42) zasilanie: 400 V pręd. obr.: 0 i 3000 obr./min. moc: 0,75 kw VCS-62 Cutter zł : E (VCS-62) zasilanie: 400 V pręd. obr.: 0 i 3000 obr./min. moc: 1,5 kw * Obydwa modele z zewnątrz wyglądają tak samo. producent: Hallde (Szwecja) wymiary: 260 x 290 x 440 mm całkowita pojemność misy: 4 L objętość płynu netto: 1,4 L sekcja miksująca z dwoma nożami czteroramienny system zgarniający przyspiesza obróbkę funkcja mielenia pulsacyjnego rodzaj obróbki: siekanie, mielenie, mieszanie i miksowanie mięsa, ryb, owoców, warzyw, cebuli, orzechów, parmezanu, grzybów, czekolady, suchego pieczywa do przygotowywania dressingów, olejów ziołowych, masła smakowego, ciasta na naleśniki, majonezu, sosów, zup, mięsa mielonego, puree, bułki tartej, itp. obudowa silnika wykonana ze stopu aluminium, misa wykonana ze stali nierdzewnej producent: Hallde (Szwecja) wymiary: 310 x 350 x 480 mm całkowita pojemność misy: 6 L objętość płynu netto: 2,5 L sekcja miksująca z dwoma nożami funkcja mielenia pulsacyjnego rodzaj obróbki: siekanie, mielenie, mieszanie i miksowanie mięsa, ryb, owoców, warzyw, cebuli, orzechów, parmezanu, grzybów, czekolady, suchego pieczywa do przygotowywania dressingów, olejów ziołowych, masła smakowego, ciasta na naleśniki, majonezu, sosów, zup, mięsa mielonego, puree, bułki tartej, itp. obudowa silnika wykonana ze stopu aluminium, misa wykonana ze stali nierdzewnej Stan urządzenia: po pokazach RG-250 Szatkownica warzyw E zł : E zasilanie: 230 V E zł : E zasilanie: 400 V * Obydwa modele z zewnątrz wyglądają tak samo. producent: Hallde (Szwecja) wymiary: 249(420) x 450 x 586(735) mm moc: 0,55 kw wydajność: ok. 8 kg na minutę prędkość obrotowa: 350 obr./min. cylindryczna komora podawcza Ø170 mm oraz podłużna przystawka Ø56 mm do ciągłego cięcia ogórków, pora itp. rodzaj obróbki: tarcie, krojenie i szatkowanie w plastry, słupki, wiórki oraz kostkę warzyw, owoców, suchego pieczywa, sera, grzybów, itp. dwa wyłączniki bezpieczeństwa obudowa wykonana z anodowanego i polerowanego stopu aluminium Podstawa EX za 1 zł 14

15 obróbka mechaniczna Tarcze do szatkownic E producenta Tarcza do wiórków 2 mm pasuje do szatkownicy CL20, R301, R301 Ultra, R402 zł/szt. 110 wiórki 2 mm wiórki 1,5 mm zestaw 2 tarcz kostka 10 x 10 x 10 mm E Tarcza do wiórków 1,5 mm CL30 Bistro, CL E Zestaw 2 tarcz do kostki 10x10x10 mm; CL30 Bistro, CL40, R plastry 10 mm + kratka do kostki 10x10 mm E E Tarcza do wiórków 2 mm Tarcza do wiórków 5 mm CL50, CL52, CL55, CL60, R502 CL50, CL52, CL55, CL60, R E E E E Tarcza do wiórków 6 mm CL20, CL25, CL30 Bistro, R402, 199 wiórki2 mm wiórki 5 mm wiórki 6 mm R301, R301 Ultra E Zestaw 2 tarcz do kostki 10x10x10 mm; CL50, CL52, CL55, CL60, R plastry 10 mm + kratka do kostki 10x10 mm E Zestaw 7 tarcz: plastry 2 mm, 5 mm; CL50, CL52, CL55, 1550 wiórki 2 mm; słupki 3x3 mm, 4x4 mm, CL60, R502, R602 zestaw do kostek: tarcza drobno tnąca 10 mm + kratka 10x10 mm E E E E E Tarcza odrzucająca śr. 187 mm, śr. wew. 49 mm Tarcza odrzucająca do CL 50 śr. 180, śr. wew. 26 mm CL zestaw 2 tarcz kostka 10 x 10 x 10 mm zestaw 7 tarcz E Tarcza odrzucająca do CL 50 śr. 185 CL50, CL55 30 E Tarcza docisku, plastik, śr. 178 R E E tarcza odrzucająca tarcza odrzucająca tarcza odrzucająca tarcza docisku E E E E

16 Tarcze do szatkownic obróbka mechaniczna E produenta Tarcza do cienkich plastrów (2 noże) 0,5 mm pasuje do szatkownicy RG-300, RG-350, RG-400 zł/szt. E Tarcza do cienkich plastrów (2 noże) 2 mm RG-300, RG-350, RG-400 E Tarcza do wiórków 2 mm RG-300, RG-350, RG-400 E Tarcza do wiórków 4,5 mm RG-300, RG-350, RG-400 E Tarcza do bardzo dokładnego rozdrabniania RG-300, RG-350, RG-400 E Tarcza do słupków (2 noże) 2,5 x 2,5 mm RG-300, RG-350, RG-400 E Tarcza do kostki 7,5 x 7,5 mm RG-300, RG-350, RG-400 E Tarcza do kostki 20 x 20 mm RG-300 E Tarcza do kostki 25 x 25 mm RG-300, RG-350, RG-400 E Tarcza do frytek 10 mm; RG-300, RG-350, RG-400 używana z tarczą do cienkich plastrów 10 mm (62512) plastry 0,5 mm plastry 2 mm wiórki 2 mm wiórki 4,5 mm dokładne rozdrabnianie E E E E E słupki 2,5 x 2,5 mm kostki 7,5 x 7,5 mm kostki 20 x 20 mm kostki 25 x 25 mm frytki 10 mm E E E E E

17 Tarcze do szatkownic obróbka mechaniczna Hallde pasuje do szatkownicy zł/szt. E Standardowa tarcza do plastrów (1 nóż) 8 mm RG-200, RG-250, RG-7 E Standardowa tarcza do plastrów (1 nóż) 10 mm RG-200, RG-250, RG-7 E Standardowa tarcza do plastrów (1 nóż) 20 mm RG-200, RG-250, RG-7 E Tarcza do cienkich plastrów (2 noże) 0,5 mm RG-200, RG-250, RG-7 E Tarcza do cienkich plastrów (2 noże) 1 mm RG-200, RG-250, RG-7 E Tarcza do cienkich plastrów (2 noże) 1,5 mm RG-200, RG-250, RG-7 E Tarcza do cienkich plastrów (1 nóż) 4 mm RG-200, RG-250, RG-7 E Tarcza do cienkich plastrów (1 nóż) 10 mm RG-200, RG-250, RG-7 E Tarcza do cienkich plastrów (1 nóż) 15 mm używana RG-200, RG-250, RG-7 również z tarczą kostkującą 20x20 mm lub 15x15 mm E Tarcza do plastrów do kostki (2 noże) 12,5mm używana RG-200, RG-250, RG-7 z tarczą do kostkowania 12.5x12.5mm i 15x15mm E Tarcza do karbowanych plastrów 4,5 mm RG-200, RG-250, RG-7 E Tarcza do wiórków 1,5 mm RG-200, RG-250, RG-7 E Tarcza do wiórków 2 mm RG-200, RG-250, RG-7 plastry 8 mm plastry 10 mm plastry 20 mm plastry 0,5 mm plastry 1 mm plastry 1,5 mm E E E E E E plastry 4 mm plastry 10 mm plastry 15 mm plastry 12,5 mm plastry karbowane 4,5 mm wiórki 1,5 mm wiórki 2 mm E E E E E E E

18 Tarcze do szatkownic obróbka mechaniczna Hallde pasuje do szatkownicy zł/szt. E Tarcza do wiórków 8 mm RG-200, RG-250, RG-7 E Tarcza słupki (2 noże) 2,5x2,5 mm RG-200, RG-250, RG-7 E Tarcza słupki (1 nóż) 8x8 mm RG-200, RG-250, RG-7 E Tarcza słupki (1 nóż) 10x10 mm RG-200, RG-250, RG-7 E Tarcza do kostki 15x15 mm RG-200, RG-250 wiórki 8 mm E słupki 2,5 x 2,5 mm słupki 8 x 8 mm słupki 10 x 10 mm kostki 15 x 15 mm E E E E

19 Tarcze do szatkownic obróbka mechaniczna Hallde pasuje do szatkownicy zł/szt. E Tarcza do cienkich plastrów (2 noże) 1 mm RG-100 E Tarcza do cienkich plastrów (2 noże) 1,5 mm RG-100 E Tarcza do cienkich plastrów (2 noże) 2 mm RG-100 E Tarcza do cienkich plastrów (1 nóż) 3 mm RG-100 E Tarcza do cienkich plastrów (1 nóż) 4 mm RG-100 E Tarcza do cienkich plastrów (1 nóż) 6 mm RG-100 E Tarcza do cienkich plastrów (1 nóż) 10 mm RG-100 E Tarcza do cienkich plastrów (1 nóż) 14mm RG-100 E Tarcza do cienkich plastrów (1 nóż) 15 mm RG-100 używana również z tarczą kostkującą 20x20 mm lub 15x15 mm E Tarcza do plastrów do kostki (2 noże) 12,5 mm RG-100 E Tarcza karbowane plastry (1 nóż) 4,5 mm RG-100 E Tarcza do wiórków 3 mm RG-100 E Tarcza do wiórków 4,5 mm RG-100 E Tarcza do wiórków 6 mm RG-100 plastry 1 mm plastry 1,5 mm plastry 2 mm plastry 3 mm plastry 4 mm plastry 6 mm plastry 10 mm E E E E E E E plastry 14 mm plastry 15 mm plastry 12,5 mm plastry karbowane 4,5 mm wiórki 3 mm wiórki 4,5 mm wiórki 6 mm E E E E E E E

20 Tarcze do szatkownic obróbka mechaniczna Hallde pasuje do szatkownicy zł/szt. E Zestaw do krojenia w kostkę miękkich prod. 15x15x15 mm: RG-200, RG w zestawie tarcza plastry 15 mm (82554) + tarcza do kostki 15x15 mm (82584) E Tarcza do frytek 10 mm RG-250 używana z tarczą do cienkich plastrów 10 mm E Tarcza do kostki 10x10 mm RG-7 99 E Tarcza do kostki 10x10 mm RG-6, RG-61, RG-1 99 zestaw 2 tarcz kostka 15 x 15 x 15 mm frytki 10 mm kostka 10 x 10 mm kostka 10 x 10 mm E E E E

21 Tarcze do szatkownic obróbka mechaniczna E Hallde Tarcza tnąca słupki (2 noże) 2x2 mm pasuje do szatkownicy RG-100 zł/szt. słupki 2 x 2 mm słupki 2,5 x 2,5 mm słupki 4,5 x 4,5 mm E Tarcza tnąca słupki (2 noże) 2,5x2,5 mm RG-100 E Tarcza tnąca słupki (1 nóż) 4,5x4,5 mm RG-100 E Tarcza tnąca słupki (1 nóż) 6x6 mm RG-100 E E Tarcza tnąca słupki (1 nóż) 8x8 mm Tarcza tnąca słupki (1 nóż) 10x10 mm RG-100 RG-100 E E E E Tarcza do kostki 15x15 mm RG-100 słupki 6 x 6 mm słupki 8 x 8 mm słupki 10 x 10 mm E Tarcza do kostki (LOW) 20x20 mm RG-100 używana z tarczą do cienkich plastrów 15mm E Zestaw do kostki z miękkich produktów 15x15x15 mm; RG w zestawie tarcza plastry 15 mm (83383) + tarcza do kostki 15x15 mm (82584) E E Zestaw do kostki z miękkich produktów 8x12,5x12,5 mm; w zestawie tarcza plastry 8 mm (83375) + tarcza do kostki 12,5x12,5 mm (82585) Zestaw 7 tarcz do RG100: RG-100 RG E E kostki 15 x 15 mm kostki (LOW) 20 x 20 mm E zestaw 2 tarcz kostka 15 x 15 x 15 mm cienkie plastry: (2 noże) 1,5 mm cienkie plastry (1 nóż) 4 mm wiórki 2 mm słupki: 1 (nóż) 4,5 mm E słupki (1 nóż) 8 mm standardowe plastry (1 nóż) 10 mm E E kratka do kostki 10x10 mm dwa wieszaki na 3 tarcze zestaw kostka 8 x 12,5 x 12,5 mm zestaw 7 tarcz E E

22 Tarcze do szatkownic obróbka mechaniczna E Hallde Tarcza do cienkich plastrów 4 mm pasuje do szatkownicy RG-50, CC-32, CC-34 zł/szt. 99 plastry 4 mm wiórki 4,5 mm E Tarcza do wiórków 4,5 mm RG-50, CC-32, CC E Zestaw 3 tarcz: cienkie plastry 2 mm 84051, RG-50, CC-32, CC cienkie plastry 4 mm 84052, wiórki 4,5 mm E wieszak na 3 tarcze Zestaw 3 tarcz: cienkie plastry 2 mm 84051, RG-50, CC-32, CC E E cienkie plastry 4 mm 84052, wiórki 2 mm wieszak na 3 tarcze zestaw 3 tarcz zestaw 3 tarcz E E

23 obróbka mechaniczna Części zamienne do tarcz E Hallde 3653 óż prosty (standardowy) 3653, do tarcz Ø185 mm pasuje do szatkownicy CC-32/34, RG-30/50/100 zł/szt. 60 nóż prosty nóż półokrągły /200/250/7 E óż półokrągły 3742, do tarcz Ø185 mm CC-32/34, RG-30/50/100 /200/250/7 60 E E E Ostrze do wiórków 2 mm , do tarcz Ø185 mm CC-32/34, RG-30/50/ E Ostrze do wiórków 4,5 mm , do tarcz Ø185 mm /200/250/7 CC-32/34, RG-30/50/ wiórki 2 mm wiórki 4,5 mm /200/250/7 E Grzebień tarczy do słupków 2,5x2,5 mm 82306, CC-32/34, RG-30/50/ do tarcz Ø185 mm /200/250/7 E óż półokrągły 3466, do tarcz Ø215 mm RG-300/350/400/6/61/1 60 E óż poziomy prosty - grzebyk do słupków 6x6mm 62041, do tarcz Ø215 mm RG-300/350/400/6/61/1 60 E E E Grzebień tarczy do słupków 6x6 mm 62365, do tarcz Ø215 mm RG-300/350/400/6/61/1 60 grzebień nóż półokrągły E Kpl. oży do kostki 10x10 mm 62433, do tarcz Ø215 mm RG-300/350/400/6/61/1 60 E Popychacz RG , Ø58 mm, h. 205 mm RG-300, RG E E popychacz komplet noży nóż poziomy prosty grzebień E E E E

24 obróbka mechaniczna Akcesoria do szatkownic pasuje do szatkownicy zł/szt. UH91-057EK Podstawa pod szatkownicę, 570x600x495 mm, RG przystosowana do zawieszenia pojemnika G1/1 (bez pojemnika) i innych urządzeń wymiary blatu 340 x 270 mm UH90-057EK Podstawa pod szatkownicę, 570x670x390 mm, RG-350 z podajnikiem 199 przystosowana do zawieszenia pojemnika G1/1 (bez pojemnika) i innych urządzeń wymiary blatu 340 x 270 mm UH80-074BK Wózek pomocniczy kuchenny, 355x740x900 mm, przystosowany do pojemnika G1/1-200 mm (bez pojemnika) 950 UH80-074BK regulacja położenia pojemnika E Podajnik do RG-350 do podawania ciągłego (40871); zwiększa wydajność RG szatkowania; umożliwia ciągłe podawanie dużych ilości ziemniaków, cebuli, suchego pieczywa, orzechów, migdałów, grzybów, itp. E Podajnik do RG-400 do podawania ciągłego (33329); zwiększa wydajność RG szatkowania; umożliwia ciągłe podawanie dużych ilości ziemniaków, cebuli, suchego pieczywa, orzechów, migdałów, grzybów, itp. E E UH91-057EK UH90-057EK 24

25 obróbka mechaniczna VS9-12 Przystawka do warzyw 850 zł : E producent: Hobart nierdzewna pasuje m.in. do napędu PD35 i PD70 Hobart oraz do mikserów z gniazdem przystosowanym do trzpienia 12# (np. A200, HSM30, HSM40, H600, H800) przystawka współpracuje z tarczami tnącymi; istnieje możliwość zamówienia tarcz Tarcze do przystawki VS9-12 Hobart średnica zł/szt. E E Tarcza do wiórków 2 mm Tarcza do wiórków 3,8 mm, spiralny układ oczek 23,5 23, E E E Tarcza do wiórków 3,8 mm, równomierny układ oczek 23,5 99 E

26 obróbka mechaniczna Wilk do mięsa zł : E producent: Sirman (Italia) wymiary [mm]: 215 x 440, h=520 zasilanie: 230 V moc: 0,8 kw w komplecie sitko Ø 82, otwór 4,5 wydajność: 165 kg/h korpus z aluminium, taca, sitko i nóż ze stali nierdzewnej, popychacz z polietylenu 26

27 inne Torba do pizzy podgrzewana 399 zł : K producent: AM (USA) pojemność: 4 pudełka 50x50 cm moc: 0,17 kw zasilanie: 12 V o temperaturę 70 C torba osiąga po 120 s o możliwość utrzymania temperatury do 85 C Wentylator z funkcją rotacji 750 zł : wentylator z silnikiem, uchwytem ściennym oraz 3-stopniowym regulatorem obrotów polecany do cyrkulacji powietrza np. na zadaszonych tarasach, czy w namiotach używanych w czasie imprez masowych średnica: 63 cm zasilanie: 230 V w komplecie uchwyt montażowy naścienny Opcje: 1. Istnieje możliwość dokupienia dodatkowo dysz i specjalnego pierścienia, co pozwoli uzyskać dodatkową funkcję wentylatora tj. chłodzenie mgłą wodną 2. Sterownik czasowy Perfect Time (: , cena 550 zł netto) 3. Sterownik wilgotności Perfect Cool (: , cena 750 zł netto), do tego sonda wilgotności z zakresem pomiarowym 15-90% RH (: , cena 480 zł netto) HBB250S Blender barmański 995 zł Perfect Time Perfect Cool z sondą : M producent: Hamilton Beach (USA) pojemność: 1 L moc: 0,45 kw zasilanie: 230 V wymiary: 165 x 203 x 393 mm przeznaczenie: mrożone drinki, cocktaile, musy owocowe i warzywne, margarita, dipy, sosy pojemnik ze stali nierdzewnej włącznik pracy ciągłej i pulsacyjnej sprzęgło wykonane z długowiecznego, plastycznego tworzywa. system Wave-Action zapewnia dokładne i jednolite zmiksowanie produktów 27

28 inne ET-18 Garownik (komora wyrostu) 2350 zł : D producent: Bongard (Francja) wymiary: 780 x 1200 x 850 mm moc: 1 kw zasilanie: 230 V 9 poziomów prowadnic odstęp między prowadnicami 75 mm maksymalny załadunek: 9 blach 800 x 600 mm lub 18 blach 400 x 600 mm pokrętło regulacji temperatury z przodu wysuwana rama, po wysunięcia można na nią odłożyć blachę 400 x 600 mm nawilżanie ręczne (zagłębione dno komory, gdzie wlewa się wodę) komora jest przystosowana do postawienia na niej pieca, stąd brak górnej blachy i ranty z prawej i lewej strony na górze; na życzenie możemy dostarczyć komorę z górną blachą Divistar 12/24 Dzielarka hydrauliczna automatyczna : D producent: Bongard (Francja) wymiary: 657 x 770 x 1175/1780 mm zasilanie: 400V moc: 1,5 kw wydajność: 900 / 1800 szt./h zakres wagowy kęsów po podziale: g / g ilość kęsów po podziale: 12 / 24 waga urządzenia 310 kg charakterystyka: - cykl automatyczny: docisk, cięcie, zwolnienie docisku, wysunięcie ciasta - podwójna ilość podziału ciasta: na 12 lub 24 kęsy - regulacja siły i czasu docisku - noże ze stali nierdzewnej - dzieża prostokątna 3600 zł Stan urządzenia: urządzenie nieużywane rok produkcji 2000 EW Sterylizator noży - przelewowy 930 zł : M producent: Sirman (Włochy) wymiary: 310(390) x 140 x 395(500) zasilanie: 230 V moc: 1,5 kw o termostat: C wbudowany termometr sterylizacja za pośrednictwem gorącej wody do sterylizacji noży o max. długość ostrza 270 mm wykonany ze stali nierdzewnej przyłącze wody 1/2 odpływ wody 1 K6 Element neutralny 600 x 900 x 850 mm 5 : F producent: Giga (Włochy) monoblok z półką ze stali nierdzewnej niebieski kominek 5 cm 690 zł Stan urządzenia: z ekspozycji, drobne zarysowania na blacie 28

29 inne Wózek 4-poziomowy 450 zł : M producent: ew Age Industrial (USA) wymiary: 46 x 67 cm przystosowany do tac 400 x 600 mm (mieści 4 tace) pasuje również do skrzynek 400 x 600 mm (mieści 3 skrzynki) odstęp w pionie między prowadnicami: 25 cm wykonany z aluminium, lekki kółka są dołączone, ale nie zamontowane; w komplecie śruby do montażu kółek Wózek izolowany zł : TEX_A wymiary: 540x730x1410 cm pasuje do tac lub pojemników w rozmiarze G1/1 ilość prowadnic: 12 rozstaw prowadnic [mm]: A = 335, B = 305 mm odległość pomiędzy prowadnicami [mm]: C = 80 mm stelaż z prowadnicami, demontowany o max otwarcie drzwi 270 C koła Ø125 mm (2 stałe, 2 skrętne z hamulcem) Stan urządzenia: z ekspozycji C B A A - rozstaw prowadnic B - rozstaw prowadnic C - prześwit pomiędzy prowadnicami Paleta magazynowa, atest PZH 60 zł : K wymiary: 800x600x mm obciążenie dynamiczne: 500 kg obciążenie dynamiczne: 0 kg odporność na temperaturę od -30⁰C do +70⁰ C. Stan: nie używana, mało estetyczne wykonanie brak 1 gumowego korka Fotelik dla dziecka 195 zł : M producent: Koala Bear Care (USA) wymiary: szerokość 31 cm, wysokość 48 cm, głębokość przy złożonym siedzisku 14 cm, głębokość przy rozłożonym siedzisku 31 cm wykonany z trwałego plastiku pasy bezpieczeństwa przystosowany do zawieszenia na ścianie 29

30 inne AFC0019 Stelaż do pieca MBM 750 zł : B producent: MBM (Włochy) ze stali nierdzewnej do współpracy z piecem 10 G Regał magazynowy Camshelving 690 zł produktu: 2 x I (słupek) + 4 x I (półka) producent: Cambro wymiary: 1100 x 500 x 1700 mm 4 półki wentylowane/ażurowe wysokość półek regulowana wkłady półek można myć w zmywarkach gastronomicznych regał modułowy, do samodzielnego montażu możliwość rozbudowy regału o kolejne moduły, możliwość dostawiania modułów w linii prostej lub narożnie regał z serii Camshelving, półki nasycone preparatem przeciwbakteryjnym Camguard, który nie ulega zdrapaniu, zmyciu ani zużyciu AFC0101 Wózek do pieca MBM 750 zł : B producent: MBM wymiary: 600 x 500 x 1000 mm ze stali nierdzewnej do współpracy z piecem 6-10 G 30

31 inne Element nawrotny z sekcją suszącą 1950 zł Taśmociąg : C producent: Hobart (iemcy) element nawrotny 180⁰ z sekcją suszenia do zastosowania ze zmywarką tunelową wymiary: A = 0 mm, B = 640 mm, C = 575 mm, wysokość 1270 mm, głębokość 900 mm Stan: - rozfoliowany - nieużywany 850 zł : M producent: Hobart (iemcy) zasilanie: 400 V moc: 0,12 kw wysokość: 25/90 cm szerokość pasa transmisyjnego: 24/32 cm odstęp między beleczkami na pasie taśmociągu: 19 cm taśma przesuwa się od dołu do góry B C A Stelaż do worków 120L 175 zł : K wymiary: 50 x 52 cm, h = 94 cm pokrywa otwierana pedałem jezdny (kółka i uchwyt pozwalają wygodnie ciągnąć stelaż wraz z workiem) DM8 Automatyczny zmiękczacz wody 950 zł : M producent: DE VECCHI (Italia) wymiary: 48 cm x 25 cm, h=46 cm zasilanie: 230 V moc: 5W maksymalny przepływ wody: 900 L/h urządzenie z baterią pojemnik na 20 kg soli przeznaczony do współpracy z ekspresami do kawy, zmywarkami, piecami konwekcyjno-parowymi dostępne 4 tryby pracy: 0 regeneracja po naciśnięciu START 1 regeneracja co siódmy dzień 2 regeneracja co czwarty dzień 3 regeneracja co drugi dzień temperatura doprowadzonej wody nie może być wyższa niż 20⁰C. 31

32 inne Reklama świetlna dostępne 4 rodzaje napisów: a) zimne piwo (K100090) b) zapraszamy (K100089) c) otwarte (K100088) d) pizza (K100087) producent: Impuls Signs (Kanada) wymiary: 67 x 34 x 13 cm zasilanie: 230 V do stosowania w pomieszczeniach w komplecie dwa łańcuszki do zawieszenia reklamy w środku 2 świetlówki plastikową tablicę z napisem można wyjąć; pod nią jest biała, gładka plastikowa tablica, na którą można nałożyć inny napis 190 zł a) b) c) d) 32

33 wyposażenie drobne Centrala do natryskowego mycia i dezynfekcji - 2 środki : M producent: Dosatron wymiary: 350x540x mm obudowa wykonana z tworzywa sztucznego urządzenie przeznaczone do stacjonarnego użytku najlepiej zamontować je na ścianie przełącznik trybu pracy: natrysk środkiem chemicznym lub samą wodą ciśnienie wody: 0,3-6 bar o maksymalna temperatura robocza: 50 C robocze natężenie przepływu [l/h]: min. 10, max centrala przystosowana do podłączenia 2 butelek ze środkiem chemicznym (w wyposażeniu specjalny rozdzielacz) zawór zwrotny zapobiegający ryzyku wstecznego przepływu roztworu do instalacji wodociągowej w wyposażeniu: dozownik o stężeniu od 0,2% do 1,6% (proporcja od 1:500 do 1:64) - istnieje możliwość wymiany na dozownik od 1% do 5% (proporcja od 1:100 do 1:20) rozdzielacz 2 wężyki zakończone ssawką koszyk na butelkę instrukcja obsługi w języku angielskim Istnieje możliwość domówienia węża oraz pistoletu. Cena na zapytanie. 650 zł Centrala do natryskowego mycia i dezynfekcji - 1 środek : M producent: Dosatron wymiary: 350x540x mm obudowa wykonana z tworzywa sztucznego urządzenie przeznaczone do stacjonarnego użytku najlepiej zamontować je na ścianie przełącznik trybu pracy: natrysk środkiem chemicznym lub samą wodą ciśnienie wody: 0,3-6 bar o maksymalna temperatura robocza: 50 C robocze natężenie przepływu [l/h]: min. 10, max centrala przystosowana do podłączenia 1 butelki ze środkiem chemicznym zawór zwrotny zapobiegający ryzyku wstecznego przepływu roztworu do instalacji wodociągowej w wyposażeniu: dozownik o stężeniu od 0,2% do 1,6% (proporcja od 1:500 do 1:64) - istnieje możliwość wymiany na dozownik od 1% do 5% (proporcja od 1:100 do 1:20) wężyk zakończony ssawką koszyk na butelkę instrukcja obsługi w języku angielskim Istnieje możliwość domówienia węża oraz pistoletu. Cena na zapytanie. 650 zł 33

34 wyposażenie drobne Kosze do zmywarek produkt ilość wyjściowo QC32P2-14 Kosz do mycia sztućców w pionie, z uchwytami. Wymiary: 433x197x175 mm 3 55 QRC Koszy do mycia kubków, filiżanek, szklanek. 16 przegród 1 30 wymiary przegrody: 109x109 mm, h. wew. 12,1 cm wymiary: 500x500x141 mm QRC20-14 Koszy do mycia kubków, filiżanek, szklanek. 20 przegród 2 30 wymiary przegrody: 109x86 mm, h. wew. 8,2 cm wymiary: 500x500x102 mm QRC Koszy do mycia kubków, filiżanek, szklanek. 20 przegród 1 30 wymiary przegrody: 109x86 mm, h. wew. 12,1 cm wymiary: 500x500x141 mm QC93-14 Pokrywa - ruszt do koszy do mycia sztućców QRF-14. Utrzymuje w koszu lekkie przybory kuchenne umożliwiając bezpieczne ich mycie wymiary: 500x500 mm QC35P-02 Koszyczek do mycia sztućców. Okrągły, średnica: 94 mm 8 9 wysokość: 127 mm QC32P2-14 QRC QRC20-14 QRC QC93-14 zdjęcie poglądowe (kosz należy domówić oddzielnie) QC35P-02 34

35 wyposażenie drobne Baterie produkt AZ103 M AZ100 F AZ103 Bateria zlewozmywakowa - średnica przyłączy: G3/ kolumnowa - wylewka 250 mm - rozstaw przyłączy: 155 mm M Bateria prysznicowa - średnica przyłączy: G3/8 490 sztorcowa 1-otw. - uchwyt ścienny - pistolet bez zaworu stopującego AZ100 Bateria prysznicowa - średnica przyłączy: G3/4 590 sztorcowa 1-otw. - uchwyt ścienny F Bateria prysznicowa - średnica przyłączy: G3/4 590 sztorcowa 1-otw. z wylewką - uchwyt ścienny AZ101 Bateria prysznicowa - średnica przyłączy: G3/4 590 sztorcowa 2-otw. - rozstaw przyłączy: 160 mm F Bateria prysznicowa - mieszacz łokciowy 590 sztorcowa 2-otw. z wylewką - średnica przyłączy: G3/4 - rozstaw przyłączy: 153 mm - uchwyt ścienny AZ101 F AZ105 AZ105 Duża, nietypowa - miedziane rurki przyłączeniowe 290 bateria zlewozmywakowa do ciepłej i zimnej wody 1-kolumnowa długości 450 mm, o śr. 15 mm - średnica przyłącza: 1¼ - śr. otworu montażowego: 42 mm - wysokość baterii: 215 mm - promień rozmachu: 260 mm 35

36 wyposażenie drobne Pokrywki ze stali nierdzewnej K K K K K K Pokrywka s/s Ø 12 cm Pokrywka s/s Ø 14 cm Pokrywka s/s Ø 18 cm Pokrywka s/s Ø 20 cm Pokrywka satynowa s/s Ø 20 cm Pokrywka s/s Ø 24 cm uwagi Wyjściowo na wyprzedaży 3 szt. Wyjściowo na wyprzedaży 8 szt. Wyjściowo na wyprzedaży 13 szt. Pokrywka pasuje do garnków o Ø 18 cm z aktulanej oferty katalogowej Tanake. Wyjściowo na wyprzedaży 12 szt. Pokrywka pasuje do garnków o Ø 20 cm z aktulanej oferty katalogowej Tanake. Wyjściowo na wyprzedaży 2 szt. Pokrywka pasuje do garnków o Ø 20 cm z aktulanej oferty katalogowej Tanake. Wyjściowo na wyprzedaży 1 szt. Pokrywka pasuje do garnków o Ø 24 cm z aktulanej oferty katalogowej Tanake. Pokrywki w ofercie wyprzedażowej to końcówki zapasów mag. danego modelu. Są to towary różnych producentów - głównie Contacto (iemcy) i Bourgeat (Francja). Pokrywki wykonane ze stali nierdzewnej, porządne, wysoka jakość Misa stalowa 20L 3,5 95 zł : E producent: Hobart (iemcy) Ø górnej krawędzi: 32 cm, wysokość misy: 29 cm jest to misa do miksera 20 L Hobart; stary model; misa wyposażona w zaczepy z boku;może znaleźć zastosowanie w kuchni jako duża misa o rozmaitym zastosowaniu Stan: wyjściowo do wyprzedaży trafiają 3 szt. wszystkie noszą ślady długiego pobytu w magazynie, mogą mieć otarcia. 36

37 wyposażenie drobne produkt stan cena netto K K pojemnik do lodów podstawka pod wafle stalowy, poj. 5L, wym: 360 x 165 x 120 mm, wykończenie matowe dwa otwory 28 9 K K gałkownica do lodów poj. ok. 23 g, rozmiar 1/30, średnica 4,9 cm 5 K miska poliwęglanowa, 170 mm 12 zł za 1 szt. K rozdrabniacz do lodu grzebień, wymiary: dł. 23,5 cm 11 K pojemnik G stal nierdz., G1/2-, wym: 325x265x mm, chowane uchwyty 72 K pojemnik G stal nierdz., G1/2-200, wym: 325x265x200 mm, chowane uchwyty 76 K pojemnik G stal nierdz., G1/3-200, wym: 325x176x200 mm, brak uchwytów 68 K K chochla patera obrotowa poj. 4L, średnica 240 mm, dł. 730 mm, trzonek nierdz. śr. 32,5 cm, h. 8 cm; zasilanie: 230V K K K K wkład porcelanowy dzielony, Ø zew. 34,7 cm, Ø dna 28,5 cm, h. 6,5 cm 99 K wkład porcelanowy pełny, Ø zew. 34,7 cm, Ø dna 28,5 cm, h. 6,5 cm 99 K K K K K K K K

38 wyposażenie drobne Skrobaki, wybieraki do ciasta wymiary [mm] K x110 ostrze stalowe, uchwyt drewniany 8 K x125 polietylen 4 K K

39 wyposażenie drobne Tace z polipropylenu, do barów szybkiej obsługi przeznaczenie: szczególnie bary szybkiej obsługi typu fast-food przeciwwskazania: nie należy stosować w stołówkach z tradycyjną zastawą porcelanową czyszczenie: mycie ręczne (nie należy myć w zmywarkach gastronomicznych) z włókna szklanego, stołówkowe przeznaczenie: głównie stołówki, jak również bary, puby i restauracje (przeznaczone do intensywnej eksploatacji) czyszczenie: można myć i wyparzać w zmywarkach gastronomicznych K K K K K K wymiary [mm] 270 x x x x x x 450 czerwony szary turkusowy niebieski szary łososiowy prostokątna prostokątna prostokątna prostokątna prostokątna prostokątna K K K K K wymiary [mm] 355 x x 530 (G1/1) 325 x 530 (G1/1) 360 x x 530 jasno szary granit perłowo szary pergamin ratan prostokątna prostokątna prostokątna trapezoidalna trapezoidalna K x 450 bordo prostokątna 7 K K K K K K K K K K K K

40 wyposażenie drobne Tace laminowane przeznaczenie: bar, puby, kawiarnie, restauracje o średnim nasileniu ruchu czyszczenie: można myć i wyparzać w zmywarkach gastronomicznych antypoślizgowe, z polipropylenu przeznaczenie: bar, puby, kawiarnie, restauracje o średnim nasileniu ruchu czyszczenie: można myć w zmywarkach gastronomicznych (nie można wyparzać) K wymiary [mm] Ø 320 orzech włoski okrągła wymiary [mm] 28 K Ø 280 brąz okrągła 15 K K x x 460 brąz brąz prostokątna prostokątna K K K antypoślizowe, laminowane przeznaczenie: bar, puby, kawiarnie, restauracje o średnim nasileniu ruchu czyszczenie: można myć i wyparzać w zmywarkach gastronomicznych wymiary [mm] K x 460 orzech włoski prostokątna 31 40

41 wyposażenie drobne oże HACCP dł. ostrza [mm] K K K K K K K K K do krojenia do wędlin widelec do filetowania widelec do krojenia widelec do warzyw czerwony czerwony czerwony żółty żółty niebieski niebieski zielony K K K K K K K

42 wyposażenie drobne Sztućce Granada Roma K Widelczyk do ciasta 1,20 K Łyżeczka - mocca 1,00 K Łyżka do śmietany 2,00 K Łyżka do sosu 7,70 K Łyżeczka do cukru 1,70 K Łyżka do sałaty 4,30 K Szczypce do cukru 2,20 K Widelec półmiskowy mały 2,50 K Widelec do ryb 2,00 K Widelec półmiskowy duży 2,50 K óż do ryb 2,50 K Widelec sałatkowy 2,80 K Łyżeczka do lodów 1,50 K Łopatka do tortu 5,00 K Łyżka deserowa 1,80 K Łyżka do śmietany 2,00 K Widelec deserowy 1,80 K Szczypce do cukru 2,20 K óż do sera 1,30 K Łyżeczka do lodów 1,50 K Widelec do ryb satynowany 2,00 K ożyk do masła 1,30 K óż do sera 1,30 K Widelec serwisowy do ryb 5,90 K óż serwisowy do ryb 5,90 42

43 wyposażenie drobne Sztućce Lara 04 K Widelec stołowy 1,30 K Łyżeczka do mokki 1,00 K óż stołowy 1,90 K Łyżka wazowa 9,20 K Łyżeczka 0,80 K Widelec półmiskowy duży 2,50 K Widelec deserowy 0,80 K Łyżka do sałaty 4,30 K Łyżeczka do cukru 2,20 Toledo Palermo K óż deserowy 0,70 K Łyżeczka do lodów 3,60 07 K Łyżeczka do kawy 1,00 43

44 wyposażenie drobne Łopaty do pizzy K Łopata aluminiowa 17x19 cm, dł. całk. 78 cm uwagi a wyprzedaży 6 szt. 14 K K Łopata aluminiowa 23x28 cm, dł. całk. 82 cm a wyprzedaży 13 szt. 16 K Łopata aluminiowa 35x40 cm, dł. całk. 71 cm a wyprzedaży 8 szt. 45 K Łopata aluminiowa 35,5x40,5 cm, dł. całk. 94 cm a wyprzedaży 4 szt. 48 K Łopata drewniana 38x45 cm, dł. całk. 65 cm a wyprzedaży 4 szt. 45 K Łopata drewniana 46x45 cm, dł. całk. 81 cm a wyprzedaży 6 szt. 49 K K K K K Patelnia uwagi K Patelnia s/s do pizzy Ø dna 22,8 cm, Możliwe niewielkie otarcia 9 Ø górnej krawędzi 26,5 cm, h 2,3 cm powstałe w magazynie 44

45 wyposażenie drobne Blacha perforowana 5 49 zł 56 zł 5 : D wymiary: 800 x 600 x 25 mm wykonana z aluminium z powłoką silikonową o rant z 3 stron podgięty o kąt 90 grubość stali 2 mm Blacha perforowana : D wymiary: 1000 x 600 x 20 mm wykonana z aluminium z powłoką silikonową o rant z 3 stron podgięty o kąt 90 Rant do ciasta 5 15 zł : K wymiary: 565 x 365 x 45 mm wykonana ze stali nierdzewnej 45

46 wyposażenie drobne Blacha/siatka na 5 bagietek 5 63 zł 73 zł 5 : U wymiary: 600 x 400 mm rama wykonana ze stali na ramie osadzona jest blacha bagietkowa perforowana z powłoką silikonową ilość rzędów: 5 szerokość muldy: 75 mm długość bagietki: 600 mm Blacha/siatka na 6 bagietek : D wymiary: 800 x 600 mm rama wykonana ze stali na ramie osadzona jest blacha bagietkowa perforowana z powłoką silikonową ilość rzędów: 6 szerokość muldy: 95 mm długość bagietki: 800 mm Blacha/siatka na 8 bagietek 5 73 zł Blacha pełna G2/ zł : D wymiary: 800 x 600 mm rama wykonana ze stali na ramie osadzona jest blacha bagietkowa perforowana z powłoką silikonową ilość rzędów: 8 szerokość muldy: 70 mm długość bagietki: 800 mm : K wymiary: 650 x 530 x 4 mm, G2/1 wykonana ze stali czarnej o rant z 4 stron podgięty o kąt 45 46

47 wyposażenie drobne Termos do napojów 11L 350 zł Termos na żywność 425 zł : K producent: Tournus (Francja) wymiary: 230 x 485 x 480 mm pojemność: 11L obudowa z polietylenu wnętrze termosu wykonane ze stali nierdzewnej, dzięki czemu obok standardowych produktów typu kawa, herbata w termosie można przewozić również produkty mleczne izolację stanowi pianka poliuretanowa specjalne zadaszenie kranika, chroni go przed uszzeniem wygodny uchwyt do przenoszenia dwie metalowe klamry mocujące pokrywę silikonowa uszczelka w pokrywie : K producent: Cambro (USA) wymiary: 640x435x220 mm pojemność: 1xG1/1-100 mm obudowa z polipropylenu izolację stanowi pianka poliuretanowa cztery klamry mocujące pokrywę : szary nakrapiany Stan urządzenia: 2 sztuki używane na potrzeby pokazów Podgrzewacz stołowy Roll Top + grzałka 720 zł : K rozmiar: 635 x 350 x 410 mm pojemność: G1/1-65 mm moc: 0,5 kw zasilanie: 230 V 47

48 wyposażenie drobne SAOSO SR Środek do czyszczenia śmietankarek 1L : U1066 producent: IDEAL CHEMIE ISCO (iemcy) benzaldehydowy i bezzapachowy związek do szybkiego i dokładnego czyszczenia działa dezynfekująco w obszarach wykorzystania produktów spożywczych, kuchniach przemysłowych i gastronomii działa bakterii- i grzybobójczo, np.: przeciwko E. coli, S aureus, grzybom, drożdżom oraz zarazkom kuchennym Środek do osadów z kawy i herbaty 1KG 45 zł IDASA KR 45 zł : U1065 producent: IDEAL CHEMIE ISCO (iemcy) przeznaczony do usuwania osadów z kawy i herbaty w ekspresach do kawy, termosach, pojemnikach na zapasy, pojemnikach szklanych czyszczone powierzchnie poddaje się działaniu roztworu, który można wykorzystać kilkukrotnie SUPER IDUX Środek do usuwania zapieczonych osadów : U1056 producent: IDEAL CHEMIE ISCO (iemcy) przeznaczony do usuwania osadów powstałych w czasie pieczenia, grillowania, smażenia rozpuszcza zapieczone osady, dezynfekuje, likwiduje zapachy przeznaczony do czyszczenia pieców, frytkownic, urządzeń grillujących i smażących, naczyń do pieczenia. 45 zł ISCOCLEAR EURO Środek nabłyszczający do szkła 2L 45 zł : U1048 producent: IDEAL CHEMIE ISCO (iemcy) powoduje automatyczne wysychanie porcelany, szkła i sztućców chroni naczynia i maszynę nadaje się do wody o średniej twardości 48

49 Talerz obiadowy Talerz deserowy Salaterka Q Q Q Q Q Q Q Q średnica 27 niebieski 9,9 Q średnica 18 niebieski 4,4 Q Q Q niebieski 5,5 Q Q niebieski 4,4 3,3 Q średnica 14 wys. 5 poj. [ml] 400 niebieski 4,4 Q niebieski 5,5 Q ,5 200 niebieski 4,4 Q , ,4 aczynia stołowe z melaminy materiał: połączenie melaminy z materiałem SA można myć w zmywarkach nie można stosować w mikrofalówkach Zastawa z melaminy to alternatywa dla zastawy porcelanowej. Jest szczególnie zalecana tam, gdzie najważniejsza jest wytrzymałość i bezpieczeństwo (szpitale, baseny, domy pomocy społecznej, przedszkola, armia). Odporna na wyszczerbienia, w dotyku przypomina porcelanę ( dość ciężka ). 49

50 Talerz obiadowy Salaterka QPCD średnica QPCD ,5 kremowy 6,6 QPCD średnica wys. poj. [ml] Talerz deserowy QPCD QPCD ,8 5, kremowy kremowy 3,3 3,3 QPCD średnica 16 kremowy 3,3 aczynia stołowe z poliwęglanu materiał: poliwęglan można myć w zmywarkach można stosować w mikrofalówkach Zastawa z poliwęglanu to alternatywa dla zastawy porcelanowej. Jest szczególnie zalecana tam, gdzie najważniejsza jest wytrzymałość i bezpieczeństwo (szpitale, baseny, domy pomocy społecznej, przedszkola, armia). Odporna na wyszczerbienia, zarysowania, stłuczenia, przebarwienia. 50

51 Q Q Q Q Q Q Q Q Q wymiary 33 x 19,7 ile szt. można ze sobą zestawić 2 8 Opcje zestawień z 2 i 4 talerzy. Q x 19,7 2 8 Q x 17,1 4 4 Q x 17,1 4 4 Q x Q x Q ,5 x 9,5 4 4 Q ,5 x 9,5 4 4 Talerz w kształcie znaku Yin materiał: melamina można myć w zmywarkach nie można stosować w mikrofalówkach można układać jedna na drugiej (stosy) Zastawa z melaminy to alternatywa dla zastawy porcelanowej. Jest szczególnie zalecana tam, gdzie najważniejsza jest wytrzymałość i bezpieczeństwo (szpitale, baseny, domy pomocy społecznej, przedszkola, armia). Odporna na wyszczerbienia, w dotyku przypomina porcelanę ( dość ciężka ). Oryginalny wygląd talerzy pozwala na ciekawe aranżacje, można osiągnąć atrakcyjny efekt dekoracyjny. 51