FORMULARZ ASORTYMENTOWO-CENOWY NA ZAKUP I DOSTAWĘ SPRZĘTU KUCHENNEGO. Przeznaczona są do chlebów długich i okrągłych.

Transkrypt

1 Znak sprawy: 23/BZLR/ZP/206 Dane Wykonawcy: Pełna nazwa:.. Adres: Tel. i fax:.. Zamawiający: Beskidzki Zespół Leczniczo-Rehabilitacyjny Szpital Opieki Długoterminowej Jaworze ul. Słoneczna 83 Załącznik nr do umowy ZP/BP/./206 Dotyczy: Zakup, dostawa i montaż dla Beskidzkiego Zespołu Leczniczo Rehabilitacyjnego Szpitala Opieki Długoterminowej w Jaworzu sprzętu kuchennego z podziałem na III części: Część I Zamówienia sprzęt kuchenny elektryczny profesjonalny; Część II Zamówienia bemary kuchenne; Część III Zamówienia inny sprzęt kuchenny elektryczny. FORMULARZ ASORTYMENTOWO-CENOWY NA ZAKUP I DOSTAWĘ SPRZĘTU KUCHENNEGO L.p. Nazwa asortymentu (nie podajemy konkretnego modelu) Parametry graniczne Ilość (w szt.) CZĘŚĆ I ZAMÓWIENIA SPRZĘT KUCHENNY ELEKTRYCZNY PROFESJONALNY. Krajalnica Przeznaczona są do chlebów długich i okrągłych. wolnostojąca do pieczywa Załadunek pieczywa odbywa się od przodu maszyny. Wyposażone w szufladę do zbierania okruchów powstających podczas krojenia. Korpus wykonany ze stali nierdzewnej. Noże tnące hartowane, które można wymieniać. Wymiary: 620x760x460mm; Grubość plastrów: 3 mm; Maksymalny wymiar krojenia: 380x65x90 mm; Moc całkowita: 0.7 kw; Zasilanie: 230 V; Materiał: stal nierdzewna; Wydajność: 80 bochenków/h. Wartość netto* (w zł) Wartość brutto* (w zł) /7

2 2. Patelnia elektryczna nierdzewna W wyposażeniu: misa wykonana ze stali nierdzewnej. Wyposażenie urządzenia w termostaty. Moc całkowita: 9,0kW; Pojemność robocza: 64 L; Powierzchnia robocza: 0,40m²; Napięcie zasilania: 230/400V 50Hz; Przechył misy: ręczny; Wymiary: 720x800x870 mm; Płynna regulacja temperatury w zakresie od 50 o C do 275 o C. 3. Szatkownica warzyw Szatkownica służy do rozdrabniania warzyw na plastry frytki, wiórki i miazgę. Napędzana trójfazowym silnikiem elektrycznym. Tarcze tnące wykonane z nierdzewnej stali. Wyposażona w czujnik bezpieczeństwa napełniania puszki szatkowanymi elementami warzyw, który wyłącza maszynę a ponowne uruchomienie może nastąpić dopiero po ponownym zamontowaniu pustego kosza. Wyposażona w sześć tarcz tnących na różne rodzaje: noże na plastry, noże do frytek, noże do wiórków, do miazgi i słupków oraz zestaw do cięcia kostki. Silnik:400/230V; Wymiary: 720x430x50mm; Klasa bezpieczeństwa: IP33; Obroty tarcz tnących: 300obr./minut; Wydajność50-350kg/h; Moc:750W; 4. Kuchnia gazowa 5 palnikowa z piecem konwekcyjnym Ciężar: do 52kg. Wymiary:900x600x850/900mm Materiał: stal nierdzewna Moc palników:3x3kw+x,8kw+x3,5kw (palnik WOK) Piecyk konwekcyjny GN / o mocy:2,4kw 2 wentylatory Termostat do 275 stopni ºC Funkcja grillowania Emaliowane wnętrze pieca i wewnętrzna część drzwi Zasilanie:230V 2/7

3 5. Taboret gazowy podwójny Wykonany ze stali nierdzewnej. Przystosowany do dużych obciążeń - garnków 00-litrowych. Dwukoronowe palniki. Zabezpieczenie przeciw wpływowe. Pilotowy płomień palnika. Redukcja mocy palników do /3 (płomień oszczędnościowy). Wymiary (dł; szer; wys): 5x6x38 cm Moc: 2x9 kw Rodzaj zasilania: gaz ziemny 6. Maszynka do mielenia mięsa Podstawa wykonana z anodowanego aluminium i stali nierdzewnej. Zdejmowana głowica, ślimak i taca wykonane ze stali nierdzewnej. Rewers w celu łatwiejszego odkręcania sitka. Zabezpieczenie przeciw przeciążeniowe. Praca ciągła do 8 godzin. Sitka: 5 i 8 mm Zdejmowana głowica ułatwiająca czyszczenie Antypoślizgowe nóżki Średnica sitka 68 mm Wysokość: 550 mm Głębokość: 499 mm Szerokość: 270 mm Napięcie: 230 V Moc elektryczna: 0.8 kw Wydajność na godzinę: 60 kg/h 7. Wilk maszynka do mięsa Wykonany ze stali nierdzewnej. Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej. Wyposażona w: 2 sitka (6 i 8 mm) oraz popychacz. Wymiary: 4,5x23x4,5cm Wydajność: do 20kg/godz. Średnica sitka: 70mm Średnica otworu wsadowego: 50mm Prędkość obrotowa: 90obr./min. Moc: 750W Zasilanie: 230V Waga: do 27 kg 8. Obieraczka do ziemniaków i jarzyn Pojemność 5 kg przeznaczona do obierania i płukania ziemniaków oraz innych warzyw korzeniowych tj. marchew, buraki itp. Czas obierania:,5 3 min. 3/7

4 9. Kuchenka mikrofalowa gastronomiczna ze stali nierdzewnej 0. Mikser ręczny blender ze stałą prędkością. Piec konwekcyjno-parowy elektryczny Separator obierzyn wykonany ze stali nierdzewnej służący do wychwytywania obierzyn, zanieczyszczeń oraz piany powstałej w procesie obierania. Wymiary: 53x52x87,5 cm; Wykonanie: stal nierdzewna; Pojemność: 5 kg; Wydajność: kg/godz.; Moc: 750 W; Zasilanie: 230/400 V; Waga: do 67 kg. Funkcje: gotowania, podgrzewanie, rozmrażanie. Wymiary: 342x364x232mm; Obrotowy talerz o śr.270mm; 5 poziomów mocy; Manualne nastawianie programu; Moc mikrofali: 900 W; Pojemność komory 25 litrów; Wnętrze komory i obudowa wykonane ze stali nierdzewnej. Obudowa wykonana z nylonu. Ramię oraz ostrze wykonane ze stali nierdzewnej. Łatwy w utrzymaniu czystości. Ergonomiczny uchwyt. Długość ramienia: 250 mm Dostosowany do naczyń o pojemności do 20 litrów Zasilanie: 230V Prędkość obrotów: obr./min. Waga: do,9 kg Długość: 555 mm Średnica: 75 mm Moc: 250 W Funkcja bezpośredniego wytwarzania pary. Obudowa oraz komora w całości wykonana ze stali nierdzewnej. Pięciostopniowa regulacja zaparowania komory. Komora z oświetleniem. Lampki kontrolne poszczególnych funkcji. Wentylator o zmiennym kierunku obrotów. Demontowane prowadnice. Sterowanie manualne 2 2 4/7

5 . Wózek bemarowy specjalny z rozsuwanym blatem W wyposażeniu: tace GN/, zestaw z sondą w rdzeniu oraz podstawą ze stali nierdzewnej po piec; Funkcja chłodzenia. Podłączenie wody: 3/4"; Pojemność komory: 7xGN /; Odległość między prowadnicami 75 mm; Wymiary zewnętrzne: 920 x 760 x 825 mm; Ilość wentylatorów z rewersem: 2; Timer: 0 do 20 min; Termostat: +50 º C do +275 º C; Moc/napięcie 9,3 kw/400 V. CZĘŚĆ II ZAMÓWIENIA BEMARY KUCHENNE Blat rozsuwany w górnej części wózka. Niezależnie elektrycznie ogrzewane zbiorniki w górnej części wózka Zbiornik niezależnie ogrzewany. Pod każdym zbiornikiem wyposażony w panel z grzałką przeznaczoną do pracy w powietrzu. Zbiorniki dostosowane są do pojemników funkcjonalnych GN / lub ich pochodnych o głębokości do H=200 mm. Pojemniki funkcjonalne ogrzewane są za pośrednictwem wody znajdującej się w każdym zbiorniku w ilości około 2 dm³. Instalacja spustowa z zaworami umożliwia spust wody z każdej z komór oddzielnie. Układ grzewczy umożliwia załączenie ogrzewania każdego zbiornika osobno i utrzymywanie w nim temperatury 90 C. W dolnej części wózka znajduje się półka z barierką zabezpieczająca, na której można przewozić talerze lub inny sprzęt. Całość wykonana z stali nierdzewnej. Pojemność: 3 x / GN, h=200 Wymiary: 320 x 690 x 950 mm Zasilanie: ~230V 50Hz Moc znamionowa: 2,0 kw 2. Bemar elektryczny stołowy Bemar stołowy z kranem spustowym pojemności 2 x GN/. Wykonany ze stali nierdzewnej posiadający. Wspólny zbiornik wodny (wspólne sterowanie temperatury dla wszystkich pojemników - tzw. sterowanie centralne). Przeznaczony do utrzymywania temperatury gorących potraw co umożliwia ich podgrzewanie. 5/7

6 Wymiary (dł; szer; wys): 80x60x35 cm Zasilanie: 230 V Moc: 2.4 kw Zakres temperatury: 30-90ºC Wsad: 2 x GN / Sterowanie komór: centralne Urządzenie przystosowane jest do pojemników GN / o maksymalnej głębokości 20 cm. CZĘŚĆ III ZAMÓWIENIA INNY SPRZĘT KUCHENNY ELEKTRYCZNY. Lodówka mała Chłodziarka jednodrzwiowa sprężarkowa z komorą wewnętrzną. Pojemność całkowita netto 85 l, w tym 60 l w chłodziarce i 25 l w komorze wewnętrznej. Roczne zużycie energii: 64 kwh; Moc 00 W; Klasa: A+ 2. Mikser elektryczny z misą Do lekkich ciast i ubijania piany. W komplecie misa ze stali nierdzewnej 3 l oraz zestaw końcówek. Prędkość: 5 prędkości Części mające bezpośredni kontakt z żywnością wykonane są ze stali nierdzewnej. Zestaw 2 końcówek w komplecie: końcówka do zagniatania ciast lekkich, końcówka do ubijania piany. Stojak do miksera i misy. Uchwyt na kabel. System blokady mieszadeł. Przycisk funkcji nalewania. Możliwość mycia nie elektrycznych części w zmywarce. Wymiary: 270x345 mm x 390 mm; Pojemność dzieży: 5,5 litra; Ø dzieży: 205 mm; Prędkość obrotów: obr/min Napięcie: 230 V; Moc: 350 W; Masa: do 2,8 kg. 3. Lodówka Wysokość max. 70 cm Szerokość max. 60 cm Głębokość max. 60 cm Pojemność chłodziarki max. 70 l Pojemność zamrażarki max. Max 60 l Funkcja NO FROST 6/7

7 Klasa energii A+ 4. Czajnik elektryczny Pojemność,7 litra Element grzejny płaska grzałka płytowa Moc 240 W Kolor biały Wykonanie tworzywo sztuczne 3 Wartość oferty brutto:.. zł Wartość oferty netto:.zł Słownie złotych: Słownie złotych:... (miejscowość, data) upoważnionego przedstawiciela Wykonawcy Podpis i pieczątka *- w przypadku części, na które Oferent nie składa oferty należy w pozycji wartość brutto wpisać: NIE DOTYCZY 7/7