250 LAT TRADYCJI OD KUCHNI DO STOŁU CZARNA PORCELANA

Transkrypt

1 N O W O Ś C I

2 250 LAT TRADYCJI Jeszcze dziś wiele produktów wykonuje się ręcznie, a wykwalifikowani i doświadczeni pracownicy dają gwarancję najwyższej jakości. Od lat Revol pracuje nad unikalnością designu i technicznymi zaletami swoich produktów. Przeznaczona na rynek HoReCa porcelana wypalana jest ze specjalnej mieszanki, czyniąc ją odporną nawet na bardzo intensywne użytkowanie. OD KUCHNI DO STOŁU Wszystkie elementy porcelany mogą być zapiekane w piekarniku, można w nich gotować na kuchni, a następnie zaserwować w nich gotowe danie prosto po obróbce termicznej. 5 ZALET PORCELANY REVOL 1. Porowatość powieszchni poniżej 0,05% - dzięki temu porcelana nie przyswaja zanieczyszczeń i jest higieniczna. 2. Możliwie największa zawartość kaolinu zwiększa twardość i odporność na ukruszenia. 3. Porcelana wytrzymuje temp. od -40 C do +300 C i jest odporna na szok termiczny. 4. Porcelana bardzo wolno oddaje ciepło i zachowuje jakość serwowanego dania. 5. Porcelana Revol może być używana do gotowania, pieczenia, można ją również zmrażać. CZARNA PORCELANA To unikalny produkt REVOL, charakteryzujący się bardzo wysoką wytrzymałością. Stosowane w gastronomii agresywne środki chemiczne nie mają żadnego wpływu na jakość i trwałość koloru, ponieważ porcelana ta jest barwiona w całym swoim przekroju. Nie jest również możliwe jego mechaniczne zdarcie i zarysowanie. Wszystkie ceny podane w katalogu są cenami netto. Katalog nie stanowi oferty handlowej w myśl obowiązyjących przepisów.

3 REVOL REVOL SOLID Talerz okrągły Misa Spodek z wcięciem na kubek (Ø 4 cm) Śr. (cm) Op , , , , ,5 6 24,17 BISTRO & CO Talerz do serwowania Talerz do serwowania Talerz do serwowania Talerz okrągły Talerz kwadratowy Talerz prostokątny Wym. (cm) Op. Wym. (cm) Op. Wym. (cm) Op. Śr. (cm) Op. Wym. (cm) Op. Wym. (cm) Op ,5 x , x , ,3 x , , x , x ,32 4 STÓŁ STÓŁ 5

4 Taca prostokątna Wym. Op x ,12 Taca prostokątna GN2/4 Wym. Op x 16, ,72 Taca prostokątna Wym. Op x , x ,41 REVOL REVOL Taca z wcięciem na kubek (Ø 4 cm) Wym. Op x ,57 Taca z wcięciem na kubek (Ø 5 cm) Wym. Op x ,43 Taca prostokątna Wym. Op x ,06 Miseczka Miseczka Miska BASALT , , , , ,90 Talerz prostokątny Talerz prostokątny Talerz kwadratowy Talerz okrągły Spodek z wcięciem na kubek (Ø 4 cm) Podstawka pod łyżkę Wym. (cm) Op. Wym. (cm) Op. Wym. Op. Śr. (cm) Op. Śr. (cm) Op. Wym. Op x , x , x , ,5 4 79, ,5 6 24, ,7 x 10,4 3 45, ,01 6 STÓŁ STÓŁ 7

5 REVOL REVOL TACE BAMBUSOWE DO ELEMENTÓW Z LINII BASALT BELLE CUISINE NOIR Taca bambusowa do elem i Wym. Op x ,72 Taca bambusowa do elem Wym. Op ,2 x 29,2 6 92,24 Talerz na stek Wym. (cm) Op x ,18 Talerz prostokątny Wym. (cm) Op x ,82 Talerz Wym. (cm) Op x ,56 Taca bambusowa do elem , Wym. Op ,5 x ,88 Taca bambusowa do elem Mini naczynie, kwadratowe Naczynie na masło Wym. Op. Wym. (cm) Poj.(ml) Op x , x , , ,12 8 STÓŁ STÓŁ 9

6 REVOL REVOL BELLE CUISINE NOIR BELLE CUISINE ECLIPSE WOK Naczynie okrągłe, głębokie Naczynie owalne, głębokie Naczynie okrągłe, głębokie Naczynie okrągłe, deserowe Naczynie owalne do kremu Brulee Wym. (cm) Poj.(ml) Op. Wym. (cm) Poj.(ml) Op , , , x , , , ,5 x , , ,23 Garnuszek z pokrywką ,63 Brytfanna Wym. (cm) Poj.(ml) Op x 12, ,73 Talerz na ślimaki Wym. (cm) Poj.(ml) Op x 12,7-6 53,50 Naczynie owalne z pokrywą Wym. (cm) Poj.(ml) Op x ,59 Brytfanna Wym. (cm) Poj.(ml) Op x ,62 Pokrywka zapasowa Pokrywka zapasowa Śr. (cm) Op. Wym. (cm) Op , x ,02 10 STÓŁ STÓŁ 11

7 Garnek wysoki ,22 Garnek niski ,30 Brytfanna Wym. (cm) Poj.(ml) Op ,5 x 21, ,23 REVOL REVOL Garnek wysoki ,22 Garnek niski ,30 Misa Froisses , ,06 REVOLUTION PORCELANOWE GARNKI NA INDUKCJĘ Linia Revolution to absolutna rewolucja pośród garnków. 2 lata badań umożliwiły uzyskać najwyższej jakości porcelanę, która jest kompatybilna ze wszystkimi źródłami ciepła, łącznie z grzaniem indukcyjnym. Garnki Revolution doskonale sprawdzą się na bufecie utrzymując temperaturę potraw przez długi czas. Garnek wysoki ,22 Garnek niski ,30 Półmisek Froisses ,01 Garnek wysoki Garnek niski Tajine Wieszak na pokrywkę Stojak na pokrywkę Podstawka pod łyżkę Wym. (cm) Op. Wym. (cm) Op. Wym. (cm) Op , , , x 23 x , x 6 x , ,7 x 10,4 3 45,41 12 STÓŁ STÓŁ 13

8 Kubek klementynkowy , , , ,72 Kubek limonkowy , , , ,72 Kubek karaibsko niebieski , , , ,72 REVOL REVOL Kubek taupe Kubek seszelowy Kubek jagodowy , , , , , , , , , , , ,72 Kubek bakłażanowy Kubek czekoladowy Kubek piaskowy FROISSÉS , , , , , , , , , ,72 Spodek z wcięciem na kubek 80 ml (Ø 4 cm) Śr. (cm) Op ,5 6 24,17 Kubek biały Kubek czarny satynowy Kubek chili czerwony , , , , , , , , , , , , , , , , , ,21 Spodek z wcięciem na kubek 80 ml (Ø 4 cm) Pojemnik na szampana, czarny Pojemnik na szampana, czerwony Wym. Op x , , ,47 14 STÓŁ STÓŁ 15

9 100% NOWOCZESNEJ KUCHNI Hiszpańska firma z siedzibą w Barcelonie, dostarcza najwymyślniejsze narzędzia do tworzenia nowoczesnych i niekonwencjonalnych potraw. Wszystkie wykonane są z najwyższej jakości najtrwalszych materiałów. Gwarantowana jakość pozwala na swobodne oddanie się eksperymentom w kuchni, których efekty z pewnością zaskoczą najbardziej wymagających gości. Koszyk ze stali nierdzewnej, okrągły TF ,25 Koszyk ze stali nierdzewnej, mały Wym. (cm) Poj.(ml) Op. TF x ,15 Koszyk ze stali nierdzewnej, duży Wym. (cm) Poj.(ml) Op. TF x ,60 Taca roomservice, drewniana Wym. (cm) Op ,3 x 40, ,54 Taca roomservice, drewniana Wym. (cm) Op ,3 x 40, ,10 16 STÓŁ KUCHNIA 17

10 CYRKULATOR SOUS VIDE DO CYRKULATORA MOC 1800W Noon - cyrkulator sous vide Moc (W) Waga (kg) Temp maks. Skala temp. Cis. pompy Wyd pompy C C co 0,1 C 115 Mbar. 6 l/min ,00 Tworzywo o zwiększonej wytrzymałości Wyświetlacz LCD 29 programów Możliwość tworzenia własnych programów Wydajność do 40 l podgrzewanej wody Możliwość zamontowania na każdym zbiorniku o głębokości minimum 15 cm Czujnik poziomu wody zapobiega uszkodzeniu urządzenia (brak pływaka podatnego na zakamienienie) Urządzenie zapamiętuje czas i temperaturę gotowania w przypadku przerwy w dostawie prądu System zwiększonej efektywności cyrkulacji wody w pojemniku z użyciem rurki z obciążeniem Wanna izolowana z pokrywą Wym. (cm) C x 33 x ,00 Kratka do wieszania worków C ,00 Uchwyt na syfon C ,00 PAKOWARKI PRÓŻNIOWE WORKI DO PAKOWAREK PRÓŻNIOWYCH Worki do pakowarek próżniowych Wym. (cm) Opak. (szt) Grubość (mkr) CP x ,40 CP x ,80 CP x ,90 CP x ,20 CP x ,80 CP x ,60 Mini Jumbo Waga (kg) Moc (W) HK ,00 Jumbo 30 Waga (kg) Moc (W) HK ,00 Lynx 32 Waga (kg) Moc (W) HK ,00 CP x ,90 CP x ,80 CP x ,40 Najwyższej jakości worki potwierdzone certyfikatem ISO 9001 Pojemność pompy: 004m 3 /godz. Cykl maszyny: sek. Pojemność pompy: 008m 3 /godz. Cykl maszyny: sek. Pojemność pompy: 008m 3 /godz. Cykl maszyny: sek. Możliwość pompowania gazem Dostępne akcesoria: drukarka do etykiet; wkład do pakowania płynnych produktów 18 KUCHNIA KUCHNIA 19

11 EXCALIBUR - DEHYDRATOR SNACK COTTON - MASZYNA DO WATY CUKROWEJ Dehydrator Excalibur 3900 Maszyna do waty cukrowej Mini Pro 600 Wym. (cm) Waga (kg) Moc (W) C x 48 x ,80 9 tac 38 x 38 cm Horyzontalny przepływ powietrza, system suszenia równoległego Regulowana temperatura od 30 C do 65 C Dehydracja w naturalny sposób konserwuje żywność Usuwa wilgoć jednocześnie zachowując składniki odżywcze Umożliwia przechowywanie żywności dłuższy czas Jedzenie jest zdrowsze, zarówno surowe, jak i jako dodatek czy przyprawa do dania Śr. (cm) Moc (W) C ,00 Miniaturowa maszna o mocy, wytrzymałości i zaletach pełnorozmiarowych maszyn do waty cukrowej System suszenia równoległego Zaciskarki do pierożków - zestaw NP ,55 Wymiary: 6,2-8,2-10,4-17,7 cm ZGRZEWARKA DO FOLII KONDENSATOR DO SUCHEGO LODU Zgrzewarka Dł. robocza (cm) Szer. zgrzewu (cm) Waga (kg) Moc (W) Cena (zł) C ,2 2, ,00 Zgrzewa każdy rodzaj polipropylenowych torebek foliowych, PVC, itp. Umożliwia tworzenie własnych, szczelnie zamkniętych opakowań, które można wykorzystać przy serwowaniu dań, na bufecie itp. Kondensator do suchego lodu C ,00 Nakładka do butli CO 2 Suchy lód powstaje w formie tabletki o średnicy 5 cm i wysokości 2 cm W ciągu jednej chwili wytwarza kapsułki suchego lodu Proste w użyciu - wystarczy jedynie podłączyć do butli CO 2 z syfonem Po około 30 sek. kapsułka jest gotowa Bezpieczne w użyciu 20 KUCHNIA KUCHNIA 21

12 ZESTAW DO SFERYFIKACJI NACZYNIA NA CIEKŁY AZOT Cavior Box to idealny sposób na własny kawior, w różnych smakach. Teraz potrzebujesz zaledwie 1-ej sekundy do wyprodukowania 96 jednakowych kulek kawioru. Sposób użycia: 1. Przygotuj płynny produkt o żądanym smaku (z dodatkiem np. alginu) i wlej do tacki. 2. Złóż wszystkie elementy; upewnij się, że są szczelnie połączone. 3. Używając strzykawki, zassij płyn do dysz. 4. Zaciągnięty płyn wstrzyknij do roztworu (np. mleczanu wapnia). 5. Po wyłowieniu z roztworu gotowego kawioru, przepłucz go. Nitro Bowl XXL Śr. (cm) Poj. (l) C ,5 372,00 Wykonane z niezwykle trwałego szkła borowego odpornego na szok termiczny POJEMNIKI NA CIEKŁY AZOT Nitro Bowl Śr. (cm) Poj. (l) C ,5 211,00 Wykonane z niezwykle trwałego szkła borowego odpornego na szok termiczny Caviar-Box Wym. (cm) C x ,00 Skrapla 96 kropelek w jednym momencie ANTYGRILL Zapasowe uszczelki Wym. (cm) Op. (szt.) C x ,00 Silikon Łyżka Lotus AB ,5 17,00 Stal nierdzewna 18/10 Pojemniki Nitro Poj. (l) C ,00 C ,00 C ,00 Pozwalają bezpiecznie i przez dłuższy czas przechowywać ciekły azot Dzbanek izolowany z klapką do ciekłego azotu Poj. (l) AB ,00 AB ,5 201,00 AB ,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana FORMY DO SCHŁADZANIA PRODUKTÓW W CIEKŁYM AZOCIE Salva G Dodatkowy wkład metalowy Mini Salva-G Wym. (cm) Poj. (l) C x 26 2 x 3, ,00 Posiada dwie komory 27 x 21 cm każda Jeden wkład ze stali nierdzewnej w zestawie Wym. (cm) C x ,50 Stal nierdzewna Wym. (cm) C x ,00 Polipropylen 300 ml ciekłego azotu chłodzi powieszchnię anty-grilla do -100 C w zaledwie 2 minuty Walec Śr. (cm) Wys. (cm) C ,50 Stal nierdzewna Prostopadłościan Wym. (cm) Wys. (cm) C x ,50 Stal nierdzewna - wykonane ze szkła borowego 22 KUCHNIA KUCHNIA 23

13 AROMATYZERY ALADIN POKRYWY DO AROMATYZOWANIA Aromatyzer Super-Aladin C ,00 Obudowa ze stali nierdzewnej Łatwe w użyciu Pokrywa do GN1/1 z korkiem Wym. (cm) C x 32,5 370,00 Stal nierdzewna Wygodne aomatyzowanie większej ilości żywności Brak pojemnika w zestawie Stacja do Super-Aladin C ,00 Ułatwia obsługę aromatyzera Zapobiega dostawania się wiórów do silnika Pokrywka niska Śr. (cm) C ,30 C ,50 C ,5 159,50 Pakowane po 6 szt. Szkło borowe Pokrywka wysoka Śr. (cm) C ,5 347,00 Wys. 25 cm Szkło borowe Stojak z pokrywką Stojak Śr. (cm) Śr. (cm) C ,50 C ,80 Pakowane po 6 szt. Śr. pokrywy 9 cm Szkło borowe Pakowane po 6 szt. Szkło borowe Aromatyzer Aladin C ,00 Obudowa plastikowa DO WĘDZAREK Aromatyzer Aladin 007 C ,00 Przykrywka C w zestawie Obudowa stalowa Stworzona specjalnie do aromatyzowania koktajli Zestaw Perfect Smoking C ,00 W skład zestawu wchodzi: butelka 1 l, szklany cybuch, popielnik, nakładka na butlekę, pompka Idealne do aromatyzowania dymem większej ilości płynu Przykrywka z korkiem C ,00 Szkło borowe AROMATYZER Korek zapasowy C silikon 55,00 Zestaw 6 szt. Wióry Opak. (kg) C ,00 Zmielone drewno dębowe z beczek, w których leżakował Jack Daniels Trociny dębowe Opak. (g) C ,00 Trociny bukowe Opak. (g) C ,00 Filtry Rozmiar C XS 11,30 C XL 14,60 Opakowanie 5 szt. Aromatyzer C ,00 Obudowa plstikowa Łatwe w użyciu Filtry do aromatyzera Op. (szt.) C ,00 100% bawełna Trwałe, wielokrotnego użytku Mini Spray Poj. (ml) C1-PC ,00 Śr. 4,5 cm; wys. 10 cm - wykonane ze szkła borowego 24 KUCHNIA KUCHNIA 25

14 TURNING KIT AIR KIT Idealne narzędzie do tworzenia dekoracji o spiralnych kształtach z karmelu, czekolady oraz innych substancji spożywczych Zaleca się używać elektrycznych wkrętarek akumulatorowych o niskiej mocy Air Kit - zestaw końcówek do syfonu C ,00 Stal nierdzewna W zestawie: trzy rurki o długości 8,5 cm (śr. 2 cm, 1,7 cm i 1,4 cm), igła 6,5 cm (śr. 3 mm) i przystawka do Spaghetto Kit Stojak na syfon C ,00 Stal nierdzewna Końcówki pasują do syfonów Kayser, isi i innych Turning Kit Wym. (cm) C x ,00 W zestawie: cylinder 4cm, cylinder 1,5 cm oraz stożek 1-4 cm Syfon Kayser Inox Poj. (l) BS ,5 327,00 BS ,0 366,00 Naboje do syfonu BSN sztuk 18,00 MACARRON KIT SPAGHETTO KIT Narzędzie do tworzenia rurek z aromatyzowanej żelatyny Szybkie i łatwe w użyciu Macarron Kit Wym. (cm) C x ,00 Pręty o śr. 6 mm Spaghetto Kit Wym. (cm) Opak. (szt.) C x ,00 Idealne narzędzie do tworzenia żelowego spaghetti o długości 1 m Można wykorzystywać zarówno do dekoracji jak i podawania potraw Zestaw zawiera: pojemnik, przystawka do syfonu i pięć rurek o długości 100 cm 26 KUCHNIA KUCHNIA 27

15 CHAPA TUBOS - TUBKI DO SOSÓW FINGERFOOD - PUSZKI Tubki Kolor Poj. (ml) C biały ,60 C biały ,40 C srebrny ,40 C srebrny ,10 C miedziany ,40 C miedziany ,10 Opakowanie 100 szt. Puszka aluminiowa, okrągła Śr. (cm) Poj. (ml) SL-PS , ,28 Opakowanie 30 szt. Kolor" jasny złoty PAPIER Puszka aluminiowa, owalna Wym. (cm) Poj. (ml) SL-PS x ,29 Opakowanie 30 szt. Kolor" jasny złoty Stojak Wym. (cm) Poj. C x 12 x 6 25 szt 168,60 Ułatwia napełnianie tubek zawartością Zacisk do zamykania C ,60 Łatwy w użyciu BUTELKI I KAPSLOWNIK Papier - New Fork Times Wym. (cm) C x ,50 Opakowanie 500 sztuk Druk nietoksyczny Odporny na tłuszcz Papier - Cocina De Vanguardia Wym. (cm) C x ,50 Opakowanie 500 sztuk Druk nietoksyczny Odporny na tłuszcz Koszyczki - str. 16 EKSPOZYTORY NA PATYCZKI Butelki Kapslownik Kapsle Śr. (cm) Wym (cm) Poj. (ml) Cena (zł) C ,00 Opakowanie 24 sztuki C ,00 Stal, tworzywo Kolor C złoty 28,00 C zielony 28,00 C czerwony 28,00 C srebrny 28,00 Opakowanie 100 sztuk Ekspozytor na 1 patyczek Śr. otw. (mm) C / 4,25 33,60 Akryl Ekspozytor na 9 patyczków Wym. (cm) Śr. otw. (mm) C x ,50 Akryl 28 KUCHNIA KUCHNIA 29

16 GLASS CONCEPT PREZENTACJA I SERWOWANIE Nietypowe, ekskluzywne naczynia prezentacyjne Wykonane ze szkła borowego Wytrzymałe na szok termiczny Pozwalają na serwowanie gorących potraw w połączeniu z ciekłym azotem, bądź na ogrzewanie palnikiem zmrożonych wcześniej naczyń Borgona Poj. (ml) C ,00 Śr. wew. 10 cm; śr. zew. 7,5 cm; wys. 23 cm Dry Poj. (ml) C ,00 Śr. 11 cm; wys. 21 cm Cat cup Poj. (ml) C ,50 Śr. wew. 5,5 cm; śr. zew. 8 cm; wys. 19 cm Talerz Owni Śr. (cm) C ,00 Talerz idealnie nadaje się do prezentowania potraw kuchni molekularnej w towarzystwie suchego lodu, dymu aromatyzera itp. Dry-spoon Wym. (cm) Poj. (ml) C x 2, ,75 Pakowane po 6 szt. Siesta Ice Bowl Smoke & Drink Poj. (ml) Poj. (ml) Poj. (ml) C ,00 C ,50 C ,00 Śr. wew. 12 cm; śr. zew. 8 cm; dł. 22 cm Śr. wew. 12 cm; śr. zew. 8,5 cm; wys. 13 cm Śr. fajki 5,5 cm; wys. 7 cm Ice Cream Cone Test-Tubes Bottle-plate Champagne Bottle-plate Bordeaux Broken Plate Śr. (cm) Wys. (cm) Op. Poj. (ml) Poj. (ml) Poj. (ml) C ,75 C szt ,00 C zielony ,28 C brązowy ,28 C ,00 C ekspozytor 90,00 Rożki pakowane po 4 szt. Ekspozytor ze stali nierdzewnej C ekspozytor 78,00 Śr. probówki 1,6 cm; wys. probówki 15,5 cm Ekspozytor z tworzywa Pakowane 6 szt. (cena zestawu 505,70 zł) Dł. 30 cm, szer. 8 cm, wys. 4 cm Pakowane 6 szt. (cena zestawu 505,70 zł) Dł. 30 cm, szer. 8 cm, wys. 3 cm Śr. wew. 15 cm; śr. zew. 26 cm - wykonane ze szkła borowego - wykonane ze szkła borowego 30 KUCHNIA KUCHNIA 31

17 MIERNIKI ELEKTRONICZNE WYCISKARKI WOLNOOBROTOWE Kieszonkowa waga precyzyjna Wym. (cm) Zakres ważenia (g) C ,6 x 7,7 0, ,00 Wyświetlacz LED Autokalibracja Wskaźnik niskiej baterii Autowyłączanie Łatwa w użyciu Nielwielki rozmiar Wysoka odporność na uderzenia Odporna na małe ilości wody Zasilanie 4 x 1,5V R03 DO KUCHNI MOLEKULARNEJ Wskaźnik zasolenia i miernik ph C ,00 Zakres pomiaru ph , precyzja 0,01 ph Zakres pomiaru zasolenia: 0,0-99,9 ppm, ppm, 1-10 ppt Zakres pomaru temepratur: 0 C-50 C Wyciskarka Omega VRT 402HDS Moc (W) Waga (kg) Wym. (cm) Ilość obrotów C x 22 x obr./min ,00 W zestawie 3 różne sita można uzyskać sok o różnej gęstości Praktyczna zatyczką wylotu soku, która poszerza funkcję wyciskarki możliwość przygotowania koktajli mlecznych, smoothie, puree, musów, przecierów itp. Wygodne dozowanie soku Pionowa konstrukcja ogranicza potrzebę użycia popychacza Powiększony otwór wsadowy w kształcie litery C Unikalny system przepłukiwania "na biegu" - obrotowe, silikonowe wycieraczki czyszczą na bieżąco mikrosita Funkcja płukania po zakończeniu wyciskania, ułatwia i przyśpiesza końcowe czyszczenie urządzenia Kompaktowe rozmiary i pionowa konstrukcja, dzięki czemu urządzenie zajmuje mniej miejsca Wyciskarka Omega 8226 Moc (W) Waga (kg) Wym. (cm) Ilość obrotów C ,7 17 x 37 x obr./min ,00 Sito dwuetapowe - dzięki któremu Omega efektywnie wyciska zarówno twarde, jak i miękkie, mączyste owoce Dzięki funkcji homogenizacji i mielenia możesz zrobić masło orzechowe Wyposażona jest w funkcję formowania makaronu wraz z gamą nakładek, z którymi szybko i łatwo zrobisz domowej roboty spaghetti Mieli, miażdży i oczywiście wyciska można zmielić ziarna kawy i rozkoszować się filiżanką aromatycznej małej czarnej, samodzielnie zrobić zdrowe tofu, mleko sojowe, zmielić przyprawy, zioła, a nawet własną mąkę w niewielkich ilościach Łatwa do czyszczenia Praktyczny uchwyt ułatwiający przenoszenie URZĄDZENIA Charakterystyka wyciskarek wolnoobrotowych Omega: Pinceta C1-P ,50 C1-P ,00 Stal nierdzewna Pinceta C1-P ,00 Stal tytanowa Pinceta C1-P ,00 Stal nierdzewna Wytrzymałe, estetyczne obudowy wykonane z materiałów najwyższej jakości Z każdą maszyną dwa litrowe zbiorniki na sok i miąższ z uchwytami i miarką w zestawie Wałek ślimakowy o wysokiej wytrzymałości i sito o grubszych ściankach, wykonane z tworzywa GE Ultemu Wbudowana funkcja wstecznego biegu, chroni wyciskarki przed ewentualnym zapchaniem Cicha, stabilna praca i prosta, intuicyjna obsuga Żadna z części nie zawiera Bisfenolu A Wszystkie materiały, z których została wykonana wyciskarka posiadają certyfikaty FDA, gwarantujące ich nietoksyczność w kontakcie z żywnością Walory soku wyciskanego metodą wolnoobrotową: Tradycyjne wyciskanie Wyciskanie wolnoobrotowe Wolne obroty zapobiegają napowietrzaniu soku w czasie wyciskania Sok zachowuje świeżość do 48 godzin od wyciśnięcia Wyciskanie jest wydajniejsze i uzyskuje się więcej soku Wyciskarki są odpowiednie praktycznie dla każdego gatunku owoców i warzyw, a także ziół, kiełków, soi czy trawy pszenicznej Wolnoobrotowa technologia wyciskania pozwala uzyskać sok z maksymalną zawartością witamin, enzymów i innych składników odżywczych, w naturalnej, żywej postaci Szpatułka Wycinarka - owal i koło Zestaw przyborów do serwowania C1-P ,00 C1-P ,00 C1-P ,00 Stal nierdzewna Stal nierdzewna Śr. koła: 1,3 cm; wym. owalu: 0,8 x 1,8 cm Stal nierdzewna Zawiera: szpatułę (19cm) + płaski widelec (19cm) + łopatkę (17cm) 32 KUCHNIA KUCHNIA 33

18 Nóż uniwersalny VI G ,46 VI G ,93 Nóż do oczkowania VICTORINOX - COMPANION FOR LIFE VI G 8 167,48 W 1884 roku Karl Elsener założył w Ibach (Szwajcaria) warsztat produkujący noże. Wkrótce później utorował on drogę do powstania legendarnej marki szwajcarskiego scyzoryka - "Swiss Army Knife". Obecnie ofertę scyzoryków uzupełniają narzędzia kuchenne i profesjonalne, zegarki produkowane we własnej fabryce w Szwajcarii, bagaże, odzież oraz perfumy. Produkty Victorinox, rozpoznawane i sprzedawana na całym świecie, od zawsze są synonimem doskonałej jakości i precyzji, a także niezrównanych wartości użytkowych. Nóż do warzyw VI G 8 171,54 VI G ,11 Nóż do steków VI G ,11 Nóż do steków, ząbkowane ostrze VI WG ,62 Nóż do trybowania VI G ,40 NOŻE KUTE BEZ BRODY, ERGONOMICZNY UCHWYT Nóż do chleba VI G ,07 Nóż szefa kuchni VI G ,00 VI G ,50 VI G ,00 Nóż do chleba VI G ,38 Nóż santoku VI G ,81 Nóż do filetowania, giętki VI G ,42 Nóż santoku - szlif kulowy VI G ,85 Nóż - szlif kulowy VI ,85 34 KUCHNIA KUCHNIA 35

19 Nóż wąski VI ,54 VI ,17 VI ,78 VI ,11 VI ,46 Nóż santoku - szlif kulowy VI ,42 Nóż chińskiego szefa kuchni VI ,11 Tasak Uchwyt: Dł. (cm) VI drewno ,36 VI nylon ,97 Widelec VI ,21 NOŻYCE NOŻE KUTE Z BRODĄ, PROSTY UCHWYT Nóż szeroki VI ,93 Nożyce do drobiu VI ,00 Nóż wąski VI ,00 VI ,50 VI ,00 Nożyce do drobiu ze sprężyną w łożysku VI ,00 Nożyczki kuchenne VI ,00 36 KUCHNIA KUCHNIA 37

20 NOŻE Z UCHWYTEM FIBROX Nóż Kolor Dł. (cm) VI ,80 VI ,40 VI ,00 VI ,70 VI ,70 VI ,70 VI ,80 VI ,40 VI ,40 VI ,40 VI ,50 VI ,50 VI ,50 VI ,50 Nóż VI ,20 Widelec płaski VI ,40 Nóż do chleba, ząbkowane ostrze VI ,10 Nóż Kolor Dł. (cm) VI ,90 VI ,50 VI ,50 VI ,50 VI ,50 38 KUCHNIA KUCHNIA 39

21 Nóż do filetowania, giętkie ostrze VI ,50 Nóż szeroki 40mm, ząbkowane ostrze VI ,40 Nóż do łososia, giętkie ostrze - szlif kulowy Nóż do filetowania, giętkie ostrze VI ,80 VI ,60 VI ,80 Nóż do filetowania, giętkie ostrze VI ,40 Nóż do królika VI ,20 Nóż masarski Kolor Dł. (cm) VI ,90 Tasak VI ,50 VI ,60 VI ,30 VI ,70 VI ,30 VI ,28 Nóż chińskiego szefa kuchni VI ,50 Nóż do trybowania Kolor Dł. (cm) VI ,80 VI ,40 Nóż do chleba Kolor Dł. (cm) VI ,40 VI ,40 VI ,80 VI ,80 VI ,80 VI ,90 VI ,90 VI ,70 VI ,80 VI ,50 Nóż Nóż do chleba, ząbkowane ostrze VI ,60 VI ,80 VI ,20 VI ,00 Nóż do chleba, ząbkowane ostrze VI ,40 Nóż do drobiu, mały uchwyt VI ,00 40 KUCHNIA KUCHNIA 41

22 NOŻE SPECJALNE Nóż do trybowania, szerokie ostrze Kolor Dł. (cm) VI ,50 VI ,80 VI ,80 VI ,80 Nóż do sera VI ,10 VI ,80 Nóż do sera - szlif kulowy Nóż do trybowania VI ,60 Nóż do trybowania VI ,70 Nóż do sera - perforowany VI ,00 VI ,20 Nóż VI ,65 Nóż do trybowania Kolor Dł. (cm) VI ,30 VI ,70 Nóż, ząbkowane ostrze VI ,25 VI ,00 VI ,40 Nóż do cytryn VI ,25 Nóż do trybowania, ultra grip VI X 15 61,00 Zester VI ,55 Nóż masarski Wydrążacz do jabłek Śr. (cm) VI ,00 VI ,6 18,70 Wycinarka do kulek Nóż masarski Śr. kulek (cm) VI ,2 27,60 VI ,50 VI ,50 VI ,20 Wycinarka do kulek Śr. kulek (cm) VI ,2 / 2,5 42,25 42 KUCHNIA KUCHNIA 43

23 NOŻE DO WARZYW Nóż Kolor Dł. (cm) VI ,50 VI ,50 Nóż Kolor Dł. (cm) VI ,20 VI ,20 Nóż VI ,50 OBIERACZKI Nóż Kolor Dł. (cm) VI ,50 VI ,50 Obieraczka jednoostrzowa Kolor VI ,75 VI ,75 Nóż Kolor Dł. (cm) VI ,00 VI ,00 Obieraczka uniwersalna z ruchomym ostrzem Kolor VI ,00 VI ,00 VI ,00 Nóż pikutek, ząbkowane ostrze Kolor Dł. (cm) VI ,30 VI ,30 VI ,30 Obieraczka Rex VI ,00 Nóż, ząbkowane ostrze VI ,80 Obieraczka Rapid VI ,25 Nóż, ząbkowane ostrze Kolor Dł. (cm) VI ,80 VI ,80 Obieraczka Julienne VI ,00 Obieraczka do warzyw, ząbkowane ostrze VI ,95 44 KUCHNIA KUCHNIA 45

24 NOTATKI:

25 TOM-GAST ŁÓDŹ ul. Beskidzka 123/ Łódź tel fax TOM-GAST KRAKÓW ul. Zakopiańska Kraków tel TOM-GAST WARSZAWA ul. Woronicza Warszawa tel