URZĄDZENIA GRZEWCZE LINIA 600

Transkrypt

1 URZĄDZENIA GRZEWCZE LINIA 600 LINIA 600 UWAGI: Wszystkie urządzenia gazowe powinny być zasilane gazem o następujących parametrach LG : 37 mbar GZ-50 : 20 mbar GZ-35 : 13 mbar

2 LINIA 600 Nowa linia grzewcza FAGOR 600 spełnia potrzeby barów, stołówek, bufetów i wszelkiego typu małych punktów gastronomicznych. Wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 (18/10). ochylony przedni panel w celu lepszego dostępu do elementów sterowania. Duże i solidne pokrętła na przednim panelu. Uchwyty wykonane ze stali nierdzewnej. iezoelektryczne zapalanie palników nawierzchniowych. Zbiorniki we frytownicy, warniku do makaronu, bemarze, podgrzewaczu do frytek i patelni wielofunkcyjnej posiadają zaokrąglone narożniki w celu łatwego czyszczenia i higieny. Opróżnianie zbiornika frytownicy i warnika poprzez przekręcenie dźwigni zaworu na panelu przednim urządzenia. Tylny komin wykonany ze stali nierdzewnej. 14 Linia 600

3 LINIA 600 alniki nawierzchniowe gazowe o mocy 4 kw, jedne z najmocniejszych na rynku gastronomicznym. Zabezpieczenie pilota palnika przed zalaniem umieszczone pomiędzy palnikiem a misą. Misy ociekowe pod palnikami wykonane ze stali nierdzewnej. iekarniki w kuchniach w całości wykonane ze stali nierdzewnej wraz z dyfuzorem płomienia w celu lepszej dystrybucji ciepła i uzyskania odpowiedniej mocy 5,8 kw. Urządzenia z najwyższym poziomem mocy wśród maszyn profesjonalnych i doskonałą sprawnością grzewczą. W kuchniach linii 600 oferujemy taki sam wskaźnik mocy i sprawności oraz taką samą potrzebę wymaganej jakości co w kuchniach linii 700 i 900. Linia

4 KUCHNIE Kuchnie Gazowe alniki nawierzchniowe wyposażone w zawór bezpieczeństwa i termoparę. iezoelektryczne zapalanie palników. Ruszty i palniki wykonane z emaliowanego żelaza. Wymiary rusztów: 400 x 275 mm. Misy ociekowe wykonane ze stali nierdzewnej. CG6-41: iekarnik ze stali nierdzewnej w palnik rurowy o mocy 5,8 kw z pilotem zapłonu i termoparą. Temperatura piekarnika sterowana termostatem w zakresie ( C). iekarnik o wymiarach: 450 x 420 x 300 mm. Model Nr referencyjny alniki (kw) iekarnik Moc Wymiary 4,0 kw 5,8 kw kw szer./gł./wys. CG LG Nat 2-8,00 400x650x290 CG LG Nat 4 16,00 600x650x290 CG LG Nat ,80 600x650x850 Kuchnie Gazowe z iekarnikiem Elektrycznym alniki nawierzchniowe wyposażone w zawór bezpieczeństwa i termoparę. iezoelektryczne zapalanie palników Ruszty i palniki wykonane z emaliowanego żelaza Wymiary rusztów: 400 x 275 mm Misy ociekowe wykonane ze stali nierdzewnej iekarnik elektryczny wykonany ze stali nierdzewnej o mocy 6,0 kw z dolnymi i górnymi elementami grzejnymi. iekarnik sterowany termostatem w zakresie ( C). iekarnik o wymiarach: 450 x 420 x 300 mm. Model Nr referencyjny alniki El. piekarnik Moc całkowita Wymiary 4,0 kw 3+3 kw kw szer./gł./wys. CGE LG Nat ,00 600x650x Linia 600

5 KUCHNIE Kuchnie Elektryczne łyty grzejne wykonane z żeliwa uszczelnione ramkami stalowymi. 6-pozycyjny regulator mocy grzania. CE6-41 : iekarnik elektryczny wykonany ze stali nierdzewnej o mocy 6 kw z dolnymi i górnymi elementami grzejnymi. iekarnik sterowany termostatem w zakresie ( C). iekarnik o wymiarach: 450 x 420 x 300 mm. Model Nr referencyjny łyty grzejne - kw iekarnik Moc całk. Wymiary 2,00 1, kw kw szer./gł./wys. CE ,00 400x650x290 CE ,50 600x650x290 CE ,50 600x650x850 Kuchnie Ceramiczne Ceramiczna płyta grzewcza z okrągłymi elementami grzejnymi 1,5 kw i 2 kw, z 8-pozycyjnym regulatorem mocy grzania. Model Nr referencyjny Elementy grzejne Moc Wymiary 2,00 kw 1,50 kw kw szer./gł./wys. CV ,50 400x650x290 CV ,00 600x650x290 Linia

6 ŁYTY GRILLOWE Gazowe łyty Grillowe alnik z pilotem zapłonu wykonany ze stali nierdzewnej. łomień palnika kontrolowany zaworem typu Maximum-Minimum. Wysuwany zbiornik tłuszczu. FTG6-10 L FTG6-05 L Model Nr referencyjny owierzchnia grzejna Moc Wymiary Typ (*) Strefy dm 2 kw szer./gł./wys. FTG6-05 L LG Nat L ,00 400x650x290 FTG6-05 R LG Nat R ,00 400x650x290 FTG/C6-05 L LG Nat L / C ,00 400x650x290 FTG6-10 L LG Nat L ,00 600x650x290 FTG6-10 R LG Nat R ,00 600x650x290 FTG/C6-10 L LG Nat L / C ,00 600x650x290 Elektryczne łyty Grillowe Zabudowane elementy grzejne. Temperatura płyty sterowana termostatem w zakresie 120 ºC ºC. Wysuwany zbiornik tłuszczu. FTE6-05 R FTE6-10 L Model Nr referencyjny owierzchnia grzejna Moc Wymiary Typ (*) Strefy dm 2 kw szer./gł./wys. FTE6-05 L L ,80 400x650x290 FTE6-05 R R ,80 400x650x290 FTE/C6-05 L L / C ,80 400x650x290 FTE6-10 L L ,40 600x650x290 FTE6-10 R R ,40 600x650x290 FTE/C6-10 L L / C ,40 600x650x290 CHARAKTERYSTYKA L: łyta gładka R: łyta ryflowana C: łyta pokryta 50-mikronową warstwą chromu 18 Linia 600

7 Elektryczne WARNIKI i atelnie Elektryczne Warniki do Makaronu Komora warnika wykonana ze stali nierdzewnej AISI-316 Temperatura kontrolowana 8-pozycyjnym regulatorem mocy grzania. Opróżnianie zbiornika za pomocą dźwigni zaworu znajdującego się na panelu przednim urządzenia. Wymiary zbiornika: 250 x 350 x 130 mm. W wyposażeniu warnika: cztery koszyki o wymiarach 120 x 160 x 120 mm CE MB6-05 Model Nr referencyjny Komora Moc Wymiary Typ ojemn. (l) kw szer./gł./wys. CE GN-1/1 15 6,00 400x650x290 Elektryczne atelnie Wielofunkcyjne Wielofunkcyjne urządzenie służące do: - pieczenia, - smażenia, - gotowania i duszenia - może pełnić rolę bemara atelnia wraz ze zbiornikiem wykonana ze stali nierdzewnej. W wyposażeniu 1 gastropojemnik o wymiarach GN-1/1. Elementy grzejne schowane pod dnem zbiornika, temperatura pracy sterowana termostatem w zakresie ( ºC). Korek uszczelniający do opróżniania zbiornika. Gastropojemnik GN-1/1 o głębokości 200 mm, znajdujący się poniżej zbiornika patelni, służący do opróżnienia misy urządzenia. Model Nr referencyjny Komora Moc Wymiary Typ ojemn. (l) kw szer./gł./wys. CMF GN-1/1 15 3,20 400x650x850 Linia

8 FRYTOWNICE Frytownice Gazowe Termostat regulujący temperaturę w zakresie ( ºC ). Automatyczne zapalanie palników przy użyciu zaworu elektromagnetycznego z pilotem i termoparą. Termostat bezpieczeństwa. Opróżnianie zbiornika za pomocą dźwigni zaworu znajdującego się na panelu przednim urządzenia. odłączenie elektryczne: 230 V N. FG6-05 FG6-10 Model Nr referencyjny Komory Moc Wymiary Liczba oj. (l) Kosze kw szer./gł./wys. FG LG Nat ,00 400x650x290 FG LG Nat 2 2 x ,00 600x650x290 Frytownice Elektryczne Termostat regulujący temperaturę w zakresie ( ºC ). Termostat bezpieczeństwa. Opróżnianie zbiornika za pomocą dźwigni zaworu znajdującego się na panelu przednim urządzenia. FE6-05 FE MB6-10 Model Nr referencyjny Komory Moc Wymiary Liczba oj. (l) Kosze kw szer./gł./wys. FE ,00 400x650x290 FE x ,00 600x650x Linia 600

9 odgrzewacze frytek, Bemary odgrzewacze Frytek Wykonany ze stali nierdzewnej wraz ze zdejmowanym zbiornikiem o wymiarach GN-1/1. Wyjmowalny filtr. Górny ceramiczny element grzejny o mocy 650 W. rzysisk włącz/wyłącz. MF MB6-05 Model Nr referencyjny Komora Moc promiennika Wymiary Typ poj. dm 2 (kw) szer./gł./wys. MF GN-1/1 20 1,00 400x650x290 Bemary Elektryczne BEMARY Wbudowany zbiornik o wymiarach GN-1/1 i głębokości 150 mm. Elementy grzejne schowane pod dnem zbiornika. Zakres temperatury pracy ( 30 ºC - 90 ºC ) sterowany termostatem. Opróżnianie zbiornika za pomocą dźwigni zaworu znajdującego się na panelu przednim urządzenia. ojemniki GN nie występują w wyposażeniu. BME MB6-05 Model Nr referencyjny Komora Moc Wymiary Typ Litry kw szer./gł./wys. BME GN-1/1 15 1,60 400x650x290 Linia

10 Blaty Neutralne i odstawy Blaty Neutralne Zdejmowana płyta neutralna do czyszczenia. Model Nr referencyjny Wymiary szer./gł./wys. EN x650x290 EN x650x290 odstawy i Drzwi Elementy przeznaczone do łączenia z nadstawkami (topami) w celu tworzenia modułów wolnostojących. Drzwi dostępne opcjonalnie. CG MB6-10 CE MB6-05 Model Nr referencyjny Opcje dodatkowe Wymiary Opis szer./gł./wys. MB Opcja: drzwi 1 x x650x560 MB Opcja: drzwi 2 x x650x560 MD Komplet drzwi do MB (300x560) MD rawe lub lewe do MB x Linia 600

11 odstawy Neutralne odstawy Otwarte Wykonane ze stali nierdzewnej. Wyposażone w dolną półkę. Model Nr referencyjny Wymiary szer./gł./wys. MNB x 700 x 600 MNB x 700 x 600 MNB x 700 x 600 MNB x 700 x 600 MNB x 700 x 600 Linia

12 SZYBKOSCHŁADZARKO-SZYBKOZAMRAŻARKI Szybkoschładzarki-Szybkozamrażarki Wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej. Nogi z regulowaną wysokością ze stali nierdzewnej. rowadnice na gastropojemniki GN-1/1 i tace piekarnicze 600 x 400 mm (oprócz modelu ATM-031S). Drzwi z mechanizmem samozamykającym (oprócz modelu ATM-031 S). Urządzenia przystosowane do szybkiego obniżenia temperatury z +70ºC do +3ºC (funkcja schładzania) lub z +20ºC do -18ºC (funkcja zamrażania). Możliwość wyboru delikatnego i gwałtownego programu. W standardzie dwa programy schładzania i zamrażania. - rogram gwałtowny: dla produktów o grubości większej niż 2 cm. - rogram delikatny: dla produktów o grubości mniejszej niż 2 cm lub małej gęstości. W delikatnym programie unikamy zmrożenia struktury produktu. Czas trwania cykli: - Schładzania: do 90 minut. - Zamrażania: do 240 minut. W wyposażeniu standardowym we wszystkich modelach elektroniczny regulator czasu, sonda temperatury. Możliwy wybór kontroli procesu poprzez temperaturę sondy rdzeniowej lub czas. Automatyczny sygnał zakończenia wybranego cyklu. o zakończeniu danego procesu urządzenie pracuje jako chłodziarka +2/+4ºC lub zamrażarka -18ºC utrzymując stałą temperaturę końcową procesu. Urządzenie wolne od CFC. Izolacja poliuretanowa ścian o grubości 60 mm, Radiatory parownika wykonane z aluminium. Wymuszony system chłodzenia komory. Automatyczne odparowanie wody podczas rozmrażania. Zasilanie: 230 V Model Nr referencyjny Liczba półek Wydajność kg/cykl Zasilanie - Moc Wymiary 1/1 2/1 60x40 +90/+3ºC +90/-18ºC W szer./gł./wys. ATM-031 S V 1+N x700x515 ATM V 1+N x815x1,035 WIĘCEJ MODELI NA STRONIE Linia 600

13 LINIA 700 LINIA 700 Klasyfikacja urządzeń Linii 700 według systemu montażu: Wszystkie urządzenia gazowe powinny być zasilane gazem o następujących parametrach: - ( ) Wolnostojące - : Nadstawka do systemu mostowego i do podstaw LG: GZ-50: GZ-35: 37 mbar 20 mbar 13 mbar

14 LINIA 700 Nowa linia 700 została zaprojektowana w nowoczesny sposób. Ma nowy wygląd oraz została poprawiona jej ergonomia i łatwość utrzymania higieny. Wykonana ze stali nierdzewnej AISI-304 (18/10) Nowo zaprojektowany panel operacyjny, umożliwiający łatwiejszy dostęp do sterowania Rączki wykonane ze stali nierdzewnej Tace ociekowe pod palnikami Zdjęcie przedstawiające system zestawienia urządzeń z nowej linii 700 w formie Monobloku na moście. Tace ociekowe w płytach bezpośredniego smażenia i grillach na lawie Kominy wykonane ze stali nierdzewnej Szerszy panel górny przedni Linia

15 LINIA 700 Nowa Linia 700 alniki nawierzchniowe o zwiększonej mocy (5,8 kw i 8,1 kw) Zabezpieczenie palnika przed zalaniem umieszczone pomiędzy palnikiem a misą ociekową. iekarniki wykonane ze stali nierdzewnej. Jedne z najmocniejszych palników występujących na rynku. o Zdjęcie: blok grzewczy składający się z nowych urządzeń linii 700: - CG7-41 Kuchnia gazowa z piekarnikiem - FTG7-10 płyta bezpośredniego smażenia na podstawie MB7-10 z drzwiami - BG7-05 grill na lawie na podstawie MB7-05 z drzwiami - CG7-05 warnik do makaronu - EN7-05 element neutralny na podstawie MB7-05 z drzwiami - FG7-05 frytownica 28 LINA 700

16 KUCHNIE Kuchnie gazowe Wszystkie palniki o charakterystycznej budowie: 2 korony (wewnętrzna i zewnętrzna), zapewniające dużą moc i wysoką sprawność. alniki nawierzchniowe z zaworami bezpieczeństwa i termoparami. Ruszty i palniki wykonane z żeliwa. Urządzenia wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 (18/10). Misy ociekowe pod palnikami. CG7-60 CG MB7-10 CG7-20 Model Nr referencyjny alniki (kw) Moc Wymiary mm 5,8 8,15 (kw) szer./gł./wys. CG LG Nat 2 11,6 350x775x290 CG7-20 H LG Nat 2 16,3 350x775x290 CG LG Nat ,58 700x775x290 CG7-40 H LG Nat 4 32,6 700x775x290 CG LG Nat , x775x290 CG7-60 H LG Nat 6 48, x775x290 : Nadstawka. Kuchnie Gazowe z iekarnikiem Gazowym Wszystkie palniki o charakterystycznej budowie: 2 korony (wewnętrzna i zewnętrzna), zapewniające dużą moc i wysoką sprawność. alniki nawierzchniowe z zaworami bezpieczeństwa i termoparami. Ruszty i palniki wykonane z żeliwa. Urządzenia wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 (18/10). Misy ociekowe pod palnikami. iekarnik gazowy wykonany ze stali nierdzewnej GN-2/1 o mocy 7,0 kw z palnikami ze stali nierdzewnej. łomień kontrolny i termopara. Sterowanie termostatem ( C). CG7-61 CG7-41 Model Nr referencyjny alniki (kw) iekarnik Moc Wymiary mm 5,8 8,15 7,0 kw NC kw szer./gł./wys. CG LG Nat ,55 700x775x850 CG7-41 H LG Nat ,6 700x775x850 CG LG Nat ,5 1050x775x850 CG7-61 H LG Nat ,9 1050x775x850 NC : H : Szafka neutralna. Kuchnie o zwiększonej mocy. Linia

17 KUCHNIE Kuchnie gazowe z płytą grzewczą Wszystkie palniki o charakterystycznej budowie: 2 korony (wewnętrzna i zewnętrzna), zapewniające dużą moc i wysoką sprawność. alniki nawierzchniowe z zaworami bezpieczeństwa i termoparami. Ruszty i palniki wykonane z żeliwa. Gładka, wierzchnia płyta grzewcza z żeliwa o wymiarach 347 x 620 mm o znacznej różnicy temperatur. od płytą znajduje się żeliwny palnik o mocy 5,8 kw. Urządzenia wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 (18/10). CG7-50 CG7-30-D Model Nr referencyjny alniki (kw) łyta grzewcza 5,8 kw Moc Wymiary mm 5,8 8,15 położenie kw szer./gł./wys. CG7-30-I LG Nat 2 Lewa strona 11,6 700x775x290 CG7-30-D LG Nat 2 rawa strona 11,6 700x775x290 CG LG Nat 3 1 Centralnie 19, x775x290 : Nadstawka. Kuchnie gazowe z płytą grzewczą i iekarnikiem Wszystkie palniki o charakterystycznej budowie: 2 korony (wewnętrzna i zewnętrzna), zapewniające dużą moc i wysoką sprawność. alniki nawierzchniowe z zaworami bezpieczeństwa i termoparami. Ruszty i palniki wykonane z żeliwa. Wymiary rusztu: 347 x 310 mm. Gładka, wierzchnia płyta grzewcza z żeliwa o wymiarach 347 x 620 mm o znacznej różnicy temperatur. od płytą znajduje się żeliwny palnik o mocy 5,8 kw. Zbiornik tłuszczu pod żeliwną płytą grzewczą. iekarnik GN-2/1 gazowy o mocy 7,0 kw z palnikami ze stali nierdzewnej. Temperatura kontrolowana termostatem w zakresie ( C). Urządzenia wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 (18/10). CG7-31-I CG7-51 Model Nr referencyjny alniki (kw) łyta grzewcza 5,8 kw iekarnik Moc Wymiary mm 5,8 8,15 położenie 7 kw NC kw szer./gł./wys. CG7-31-I LG Nat 2 Lewa strona 1 17,4 700x775x850 CG7-31-D LG Nat 2 rawa strona 1 17,4 700x775x850 CG LG Nat 3 1 Centralnie , x775x850 NC : Szafka neutralna. 30 LINA 700

18 KUCHNIE Kuchnie gazowe z płytą grzewczą Jedna duża, gładka, wierzchnia płyta grzewcza wykonana z żeliwa. od płytą znajduje się wielopierścieniowy palnik o mocy 9,3 kw, otoczony wykładziną szamotową, która zapewnia doskonałe rozprowadzenie ciepła. alniki z zaworami bezpieczeństwa i termoparami odpalane piezoelektrycznie. Urządzenia wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 (18/10). CG7-10 CG7-11 Model Nr referencyjny łyta grzejna iekarnik kw (*) Moc Wymiary mm 9,3 kw 7,0 NC kw szer./gł./wys. CG LG Nat 1 18,6 700x775x290 CG LG Nat ,6 700x775x850 : Nadstawka. (*) CG7-11: iekarnik gazowy z rusztem GN 2/1 (650 x 520 mm) o mocy 7,0 kw. Sterowany termostatem w zakresie ( C). Kuchnie Gazowe z iekarnikiem w Stylu Angielskim Wszystkie palniki o charakterystycznej budowie: 2 korony (wewnętrzna i zewnętrzna), zapewniające dużą moc i wysoką sprawność. alniki nawierzchniowe z zaworami bezpieczeństwa i termoparami. Ruszty i palniki wykonane z żeliwa. Wymiary rusztu piekarnika 850 x 530 mm. Gazowy piekarnik w stylu angielskim o wymiarach 860 x 570 x 410 mm o mocy 7,6 kw przeznaczony do pieczenia np. prosiaka w całości. Sterowany termostatem w zakresie ( C). Urządzenia wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 (18/10). Rynny ociekowe pod palnikami na tłuszcze, łatwo wyjmowane stanowiące integralną część urządzenia. Drzwi otwierane na boki. CGB7-61 R CGB7-61 Model Nr referencyjny alniki (kw) iekarnik Moc Wymiary mm 5,8 8,15 7,6 kw kw szer./gł./wys. CGB LG Nat ,4 1,050x775x850 CGB7-61 R LG Nat ,4 1,050x775x850 CGB7-61 H LG Nat ,8 1,050x775x850 CGB7-61 RH LG Nat ,8 1,050x775x850 R : H : Model z zestawem kółek. Urządzenia o zwiększonej mocy grzewczej. Linia

19 KUCHNIE Kuchnie Elektryczne łyty grzejne wykonane z żeliwa uszczelnione ramkami stalowymi. 6-pozycyjny regulator mocy grzania. Lampki kontrolne. Zasilanie elektryczne: 400 V. Urządzenia wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 (18/10). Model Nr referencyjny łyta grzewcza Ø łyta iekarnik(*) Moc Wymiary mm 2,6 kw 1,5 kw 3 kw 6 kw kw szer./gł./wys. CE ,20 350x775x290 CE ,30 700x775x290 CE ,30 700x775x850 CE7-20-Q ,00 350x775x290 CE7-40-Q ,00 700x775x290 CE7-41-Q ,00 700x775x850 : Q : Nadstawka. łyty elektryczne kwadratowe. (*) 7-41: iekarnik elektryczny z rusztem GN 2/1 (650 x 520 mm) o mocy 6,0 kw z dolnymi elementami grzejnymi o mocy 3 kw i górnymi o mocy 3 kw. iekarnik sterowany termostatem w zakresie ( C). Kuchnia Gazowa z iekarnikiem Elektrycznym Wszystkie palniki o charakterystycznej budowie: 2 korony (wewnętrzna i zewnętrzna), zapewniające dużą moc i wysoką sprawność. alniki nawierzchniowe z zaworami bezpieczeństwa i termoparami. Ruszty i palniki wykonane z żeliwa. Urządzenia wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 (18/10). Misy ociekowe pod palnikami. iekarnik elektryczny z rusztem GN 2/1 (650 x 520 mm) o mocy 6,0 kw z dolnymi i górnymi elementami grzejnymi. iekarnik sterowany termostatem w zakresie ( C). Zasilanie elektryczne: 400 V. Model Nr referencyjny alniki gaz (kw) iekarnik Moc gaz. Wymiary mm 5,8 8,15 moc elektr. 6 kw kw szer./gł./wys. CGE LG Nat ,55 700x775x850 CGE7-41 H LG Nat ,6 700x775x LINA 700

20 ŁYTY GRILLOWE łyty Grillowe Gazowe łyty grillowe w trzech różnych wariantach: gładkie, ryflowane lub mieszane. alniki rurowe pod płytą grillową wykonane ze stali nierdzewnej z płomieniem kontrolnym i termoparą. Temperatura płyty sterowana termostatem w zakresie temperatur C. Urządzenia wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 (18/10). Zbiornik tłuszczu. odstawa jako opcja. FTG7-05 R FTG/C7-10 Model Nr referencyjny owierzchnia Moc Wymiary mm Typ (*) Strefy dm 2 kw szer./gł./wys. FTG7-05 L LG Nat L ,98 350x775x290 FTG7-05 R LG Nat R ,98 350x775x290 FTG7-10 L LG Nat L ,95 700x775x290 FTG7-10 R LG Nat R ,95 700x775x290 FTG7-10 L+R LG Nat L+R ,95 700x775x290 FTG/C7-05 L LG Nat L / C ,98 350x775x290 FTG/C7-10 L LG Nat L / C ,95 700x775x290 *L : łyta gładka R : łyta ryflowana. C : łyta stalowa pokryta 50-mikronową warstwą chromu Linia

21 ŁYTY GRILLOWE łyty Grillowe Elektryczne łyty grillowe w trzech różnych wariantach: gładkie, ryflowane lub mieszane. Elementy grzejne zabudowane wykonane ze stali nierdzewnej. Temperatura płyty sterowana termostatem w zakresie temperatur C. Zbiornik tłuszczu o dużej objętości znajdujący się pod płytą grillową. Urządzenia wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 (18/10). Zasilanie elektryczne: 400 V. FTE/C7-05 L FTE7-10 R Model Nr referencyjny owierzchnia Moc Wymiary mm Typ (*) Strefy dm 2 kw szer./gł./wys. FTE7-05 L L ,50 350x775x290 FTE7-05 R R ,50 350x775x290 FTE7-10 L L ,00 700x775x290 FTE7-10 R R ,00 700x775x290 FTE7-10 L+R L+R ,00 700x775x290 FTE/C7-05 L L / C ,50 350x775x290 FTE/C7-10 L L / C ,00 700x775x290 : Nadstawka (*) CHARAKTERYSTYKA: OWIERZCHNIA ŁYTY L : łyta gładka R : łyta ryflowana. L+R : 1/2 gładka - 1/2 ryflowana płyta. C : łyta stalowa pokryta 50-mikronową warstwą chromu łyta grillowa FTG7-05 L na podstawie MB LINA 700

22 GRILLE NA LAWIE Gazowy Grill na Lawie Ruszty grillowe wykonane z żeliwa lub ze stali nierdzewnej. Ogrzewanie kamieni wulkanicznych za pomocą rurowych palników gazowych. alniki rurowe wykonane ze stali nierdzewnej z płomieniem kontrolnym i termoparą. Łatwo wyjmowana kratka podtrzymująca kamienie wulkaniczne. Trzypozycyjna regulacja kąta nachylenia rusztu. Wymiary rusztu: 340 x 500 mm. Urządzenia wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 (18/10). Zbiornik tłuszczu. odstawa pod grill jako opcja. BG7-10 BG7-05 I Model Nr referencyjny Ruszty Moc Wymiary mm Typ (*) Liczba. dm 2 KW szer./gł./wys. BG LG Nat H ,98 350x775x290 BG LG Nat H ,95 700x775x290 BG7-05 I LG Nat A ,98 350x775x290 BG7-10 I LG Nat A ,95 700x775x290 : Nadstawka. (*) RODZAJE RUSZTÓW: H : Ruszt żeliwny A : Ruszt ze stali nierdzewnej Akcesoria do Grilli na Lawie Model Nr referencyjny Ruszty Wymiary mm Typ (*) dm 2 szer./gł./wys. Ruszt żeliwny T H x 540 Ruszt ze stali nierdz. H A x 540 H : A : Ruszt żeliwny Ruszt ze stali nierdzewnej Linia

23 WARNIKI DO MAKARONU Gazowy Warnik do Makaronu ojemność komory gotowania 20 litrów. Napełnianie wodą sterowane elektrozaworem, otwór przelewowy i zawór spustowy. alniki wykonane ze stali nierdzewnej z zaworem bezpieczeństwa i termoparą. Urządzenia wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 (18/10). Modele NC : Kosze nie występują w wyposażeniu CG7-05 Model Nr referencyjny Komora Moc Wymiary mm ojemność (l.) Kosze(1/2) KW szer./gł./wys. CG7-05 NC LG Nat 20-13,95 350x775x850 CG LG Nat ,95 350x775x850 Elektryczny Warnik do Makaronu ojemność komory gotowania 20 litrów. Temperatura kontrolowana termostatem. W standardowym wyposażeniu 2 kosze GN 1/2. Istnieje możliwość dokupienia 4 koszy GN 1/4 lub 1 kosza GN 1/1. Napełnianie wodą sterowane elektrozaworem, otwór przelewowy i zawór spustowy. Urządzenia wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 (18/10). Modele NC : Kosze nie występują w wyposażeniu CE7-05 NC Model Nr referencyjny Komora Moc Wymiary mm ojemność (l.) Kosze (1/2) kw szer./gł./wys. CE7-05 NC ,00 350x775x850 CE ,00 350x775x850 Akcesoria do Warników Nr referencyjny Kosze Wymiary mm szer./gł./wys. H DUŻY KOSZ 1/1 350 x 220 x 230 H DUŻY KOSZ 1/2 170 x 220 x 230 H MAŁY KOSZ 1/4 - RAWY UCHWYT 105 x 160 x 230 H MAŁY KOSZ 1/4 - LEWY UCHWYT 105 x 160 x LINA 700

24 KOTŁY WARZELNE Kocioł Gazowy z Grzaniem Bezpośrednim okrywa z zawiasami samobalansującymi. Napełnianie kotła ciepłą lub zimną wodą za pomocą elektrozaworu. Zawór spustowy o dużym przepuście. alniki wykonane ze stali nierdzewnej z zaworem bezpieczeństwa i termoparą. Urządzenia wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 (18/10). Zasilanie elektryczne: 230 V Model Nr referencyjny ojemność Moc Wymiary mm Litry KW szer./gł./wys. MG LG Nat 80 17,44 700x775x850 Kocioł Gazowy z Grzaniem ośrednim Grzanie pośrednie poprzez płaszcz wodny. okrywa z zawiasami samobalansującymi. Napełnianie kotła ciepłą lub zimną wodą za pomocą elektrozaworu. Zawór spustowy o dużym przepuście. alniki wykonane ze stali nierdzewnej z zaworem bezpieczeństwa i termoparą. System bezpieczeństwa automatycznie wyłączający ogrzewanie w przypadku braku wody w zbiorniku. System bezpieczeństwa z zaworem nadciśnieniowym i termostatem bezpieczeństwa. Napełnianie płaszcza wodnego za pomocą elektrozaworu i zaworu kontrolnego. Urządzenia wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 (18/10). Zasilanie elektryczne: 230 V Model Nr referencyjny ojemność Moc Wymiary mm Litry KW szer./gł./wys. MG7-10 BM LG Nat 80 17,44 700x775x850 Linia

25 KOTŁY WARZELNE Kocioł arowy Medium grzewczym jest para o temperaturze 106 C i ciśnieniu 0,4-0,5 bar. Zużycie pary 25 kg/h. Równomierne rozprowadzenie ciepła na całej powierzchni bocznej ścian zbiornika. Zewnętrzny zawór nadciśnienia wraz ze wskaźnikiem ciśnienia stanowiącym integralną część urządzenia. okrywa z zawiasami samobalansującymi. Napełnianie kotła zimną wodą za pomocą elektrozaworu. Zawór spustowy o dużym przepuście. Zasilanie elektryczne: 230 V Urządzenia wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 (18/10). Model Nr referencyjny ojemność ara Wymiary mm Litry Kg/h Ø przyłącza szer./gł./wys. MV7-10 BM x775x850 Kocioł Elektryczny z Grzaniem ośrednim Grzanie pośrednie poprzez płaszcz wodny. Lampka kontrolna grzania. okrywa z zawiasami samobalansującymi. Napełnianie kotła ciepłą lub zimną wodą za pomocą elektrozaworu. Zawór spustowy o dużym przepuście. Elementy grzejne wykonane ze stali nierdzewnej. Wskaźnik poziomu wody w płaszczu. System bezpieczeństwa z zaworem nadciśnieniowym i termostatem bezpieczeństwa. Napełnianie płaszcza wodnego za pomocą elektrozaworu i zaworu kontrolnego. Wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 (18/10). Zasilanie 400 V. Model Nr referencyjny ojemność Moc Wymiary mm Litry KW szer./gł./wys. ME7-10 BM ,00 700x775x LINA 700

26 Frytownice Frytownice Gazowe ojemność 1 komory wynosi 15 litrów. Duża moc grzewcza: 1 kw na 1 litr oleju. Temperatura pracy regulowana termostatem w zakresie C. Odpalanie palników za pomocą zaworu elektromagnetycznego pilotem i termoparą. Spust oleju poprzez zawór spustowy w szafce pod komorą. Zasilanie elektryczne: 230 V. Urządzenia wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 (18/10). FG7-10 4C FG7-05 1C Model Nr referencyjny Komory Moc Wymiary mm Liczba oj. (l) Kosze KW szer./gł./wys. FG7-05 1C LG Nat G 15,12 350x775x850 FG7-05 2C LG Nat ,12 350x775x850 FG7-10 2C LG Nat 2 2x15 2 G 30,23 700x775x850 FG7-10 4C LG Nat 2 2x ,23 700x775x850 G : Duży kosz : Mały kosz Frytownice Elektryczne ojemność 1 komory wynosi 15 litrów. Temperatura pracy regulowana termostatem w zakresie C. Lampka kontrolna grzania. Elementy grzejne wykonane ze stali nierdzewnej. Spust oleju poprzez zawór spustowy w szafce pod komorą. Zasilanie elektryczne: 400 V. Urządzenia wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 (18/10). FE7-05 1C FE7-10 4C Model Nr referencyjny Komory Moc Wymiary mm Liczba oj. (l) Kosze KW szer./gł./wys. FE7-05 1C G 13,50 350x775x850 FE7-05 2C ,50 350x775x850 FE7-10 2C x15 2 G 27,00 700x775x850 FE7-10 4C x ,00 700x775x850 G : Duży kosz : Mały kosz Linia

27 ATELNIE Gazowa atelnia rzechylna Misa patelni wykonana ze stali nierdzewnej INOX. Wyważona uchylana pokrywa z możliwością wykorzystania jako blat roboczy. Napełnianie misy patelni wodą za pomocą elektrozaworu. Temperatura pracy sterowana termostatem w zakresie C. alniki rurowe wykonane ze stali nierdzewnej sterowane zaworem elektromagnetycznym. System bezpieczeństwa automatycznie wyłączający dopływ gazu w przypadku podniesienia misy patelni. Sterowanie elektryczne: 230 V. Urządzenia wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 (18/10). Ręczny system przechylania misy. Model Nr referencyjny Komora System ojemność owierzchnia Moc Wymiary mm podnosz. Litry dm 2 KW szer./gł./wys. SBG LG Nat INOX V ,95 700x775x850 V : Ręczny system podnoszenia Elektryczna atelnia rzechylna Misa patelni wykonana ze stali nierdzewnej INOX. Wyważona uchylana pokrywa z możliwością wykorzystania jako blat roboczy. Napełnianie misy patelni wodą za pomocą elektrozaworu. Temperatura pracy sterowana termostatem w zakresie C. Zabudowane elementy grzejne sterowane termostatem. Lampka kontroli grzania. System bezpieczeństwa automatycznie wyłączający grzanie w przypadku podniesienia misy patelni. Sterowanie elektryczne: 400 V. Urządzenia wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 (18/10). Ręczny system przechylania misy. Model Nr referencyjny Komora System ojemność owierzchnia Moc Wymiary mm podnosz. Litry dm 2 KW szer./gł./wys. SBE INOX V ,00 700x775x850 V : Ręczny system podnoszenia 40 LINA 700

28 BEMARY WODNE Bemary Gazowe Zbiornik przystosowany do pojemników GN (maks. głębokość pojemników: 100 mm). osiada wbudowaną w dno płytę perforowaną i trzy poprzeczki. Zakres temperatury pracy C sterowany termostatem. Napełnianie wodą sterowane za pomocą elektrozaworu, odpływ. Urządzenia wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 (18/10). rzyłącze gazu 3/4 cala. Gwint zewnętrzny. BMG7-10 Model Nr referencyjny ojemność Moc (Litry) KW BMG LG Nat 30 6,40 : Nadstawka. ojemniki GN nie występują w komplecie. Bemary Elektryczne Zbiornik przystosowany do pojemników GN (maks. głębokość pojemników: 100 mm). osiada wbudowaną w dno płytę perforowaną i trzy poprzeczki. Zakres temperatury pracy C sterowany termostatem. Napełnianie wodą sterowane za pomocą elektrozaworu, odpływ. Zabudowane elementy grzejne regulowane termostatem. Urządzenia wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 (18/10). Zasilanie elektryczne: BME V; BME V. BME7-10 BME7-05 Model Nr referencyjny ojemność Moc Wymiary mm (Litry) kw szer./gł./wys. BME ,80 350x775x290 BME ,00 700x775x290 : Nadstawka. ojemniki GN nie występują w komplecie. Linia

29 BLATY NEUTRALNE Blaty Neutralne Zdejmowana płyta neutralna do czyszczenia. Wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 (18/10). EN7-10 EN7-05 Model Nr referencyjny Szuflady Wymiary mm szer./gł./wys. EN x775x290 EN x775x290 : Nadstawka odstawy Model Nr referencyjny Opcje dodatkowe Wymiary mm szer./gł./wys. MB DRZWI RAWE 350x775x560 MB DRZWI RAWE + 1 DRZWI LEWE 700x775x560 MB DRZWI RAWYCH + 1 DRZWI LEWE 1,050x775x560 MBO7-05 odstawa otwarta z półką 350x775x560 MBO7-10 odstawa otwarta z półką 700x775x560 MBO7-15 odstawa otwarta z półką 1050x775x LINA 700

30 ODSTAWY Drzwi Model Nr referencyjny rzeznaczenie Wymiary mm szer./gł./wys. DRZWI RAWE rawe drzwi do podstaw z zestawem do montażu 350x560 DRZWI LEWE Lewe drzwi do podstaw z zestawem do montażu 350x560 rzykłady CG FTG7-05 L + MB drzwi prawe + drzwi LEWE BME MB RAWE DRZWI CG MB DRZWI CE FTG7-05 L + BME MB drzwi prawe + drzwi LEWE Linia

31 44 LINA 700 LINIA 700

32 System BLOKOWY Elementy do Systemu Blokowego Blok urządzeń przyścienny z panelem górnym 5 MOD. na podstawach z drzwiami Model Nr referencyjny Długość Szerokość ANEL GÓRNY RZEDNI - 1 MOD. H ANEL GÓRNY RZEDNI - 1+1/2 MOD. U ANEL GÓRNY RZEDNI - 2 MOD ANEL GÓRNY RZEDNI - 2+1/2 MOD ANEL GÓRNY RZEDNI - 3 MOD ANEL GÓRNY RZEDNI - 3+1/2 MOD ANEL GÓRNY RZEDNI - 4 MOD ANEL GÓRNY RZEDNI - 4+1/2 MOD ANEL GÓRNY RZEDNI - 5 MOD MODUŁ ŁĄCZĄCY rzykład urządzenia Linii 700 na podstawie MB Kuchnia CG łyta grillowa FTG7-05 L - odstawa MB x drzwi prawe - 1 drzwi lewe DL-7 - anel frontowy 1-1/2 Mod. Linia

33 System MOSTOWY Elementy do Systemu Mostowego Model Nr referencyjny Opis ZESTAW DO ODW MOD ZESTAW DO ODW /2 MOD ZESTAW DO ODW MOD ZESTAW DO ODW /2 MOD ZESTAW DO ODW MOD Ciąg przyścienny z zestawem do podwieszania 2-1/2 mod i panelem frontowym 4 modułowym. 46 LINA 700

34 AKCESORIA Kuchnie Nr referencyjny Akcesoria Cena U ŁYTKA ROM. do palników o mocy 5,8 KW kuchni Linii ,- netto zł U Ruszt do palników 160,- U /1 GN Ruszt do piekarnika 150,- U Taca do piekarnika kuchni CGB ,- Frytownice Nr referencyjny Akcesoria X Duży kosz x 280 x 120 mm X Mały kosz x 135 x 120 mm Akcesoria do Warników do Makaronu Nr referencyjny Kosz Wymiary mm szer./gł./wys. H DUŻY KOSZ 1/1 350 x 220 x 230 H ŚREDNI KOSZ 1/2 170 x 220 x 230 H MAŁY KOSZ 1/4 - RAWA RĄCZKA 105 x 160 x 230 H MAŁY KOSZ 1/4 - LEWA RĄCZKA 105 x 160 x 230 Akessoria do Grilli na Lawie Model Nr referencyjny Ruszty Wymiary mm Typ (*) dm 2 szer./gł./wys. RUSZT ŻELIWNY T żeliwo x 540 RUSZT ZE STALI NIERDZ. H INOX x 540 Linia

35 48 LINA 700 AKCESORIA

36 NOTATKI Linia

37 LINIA 900 LINIA 900 Klasyfikacja urządzeń Linii 900 według systemu montażu: -( ) Wolno stojące - : Nadstawka do systemu mostowego i do podstaw - S: Wersja podwieszana do systemu centralnego i przyściennego Wszystkie urządzenia gazowe powinny być zasilane gazem o następujących parametrach: LG: 37 mbar GZ-50: 20 mbar GZ-35: 13 mbar

38 LINIA 900 LINIA lat innowacji w dużych kuchniach. Jesteśmy świadomi upływu czasu. Z tego powodu dzisiejsze wymagania dotyczące kuchni są wyrażone w naszych nowych urządzeniach. W naszym nowym wizerunku. Każda zmiana jaką wprowadzamy jest odpowiedzią na wymagania i potrzeby naszych Klientów, niektóre z nich nawet je przewyższają. Linia 900 oferuje wszystko czego mógłbyś oczekiwać w dużej kuchni. owiększona gama oferowanych urządzeń, wprowadzenie unowocześnień w ergonomii i wyglądzie zewnętrznym. Nowe specjalistyczne urządzenia poszerzające ofertę: warniki do makaronu, kuchnie do paelli, kuchnie indukcyjne, woki Ulepszenia w istniejących urządzeniach, takie jak wykonanie ze stali nierdzewnej ścianek piekarników. Nowe możliwości instalacji. Nowe elementy zewnętrzne, takie jak pochylony panel operacyjny, co ułatwia pracę i zwiększa bezpieczeństwo. Oraz detale takie jak nowe pokrętła, rączki BEZIECZEŃSTWO Wszystkie urządzenia linii 900 są wykonane zgodnie z najbardziej rygorystycznymi normami gwarantując maksymalne bezpieczeństwo i ochronę. System bezpieczeństwa zapewniający dopływ gazu do palnika, tylko wtedy gdy pali się płomień, tak aby uniknąć ulatniania się gazu. Stale działający płomień kontrolny pilot. iezoelektryczne odpalanie palników. Zawór ciśnieniowy wbudowany w kotły warzelne. Wbudowane zawory bezpieczeństwa w ciśnieniowych kotłach warzelnych. Zaokrąglone ranty we wszystkich urządzeniach. Termostaty bezpieczeństwa uniemożliwiające przypadkowe przegrzanie frytownic, kotłów warzelnych, patelni, bemarów itp. JAKOŚĆ rofesjonaliści ponad wszystko wymagają jakości, bezpieczeństwa i higieny. My to bardzo dobrze rozumiemy gdyż zdajemy sobie sprawę, że w tych kuchniach należy obsłużyć dużą liczbę gości. Z tego powodu urządzenia linii 900 spełniają wymagania Unii Europejskiej i wszystkich krajów, w których są sprzedawane. Zgodnie z dyrektywami CE dla urządzeń gazowych i elektrycznych. Zgodnie ze standardami ISO rzy użyciu certyfikowanych komponentów. Wykonanie ze stali nierdzewnej AISI-304 (18/10), a tam gdzie warunki tego wymagają, ze stali nierdzewnej AISI-316. Satynowane powierzchnie stalowe. Śruby ukryte przed wzrokiem użytkowników. ZASILANIE alniki gazowe w urządzeniach linii 900 posiadają największą moc ze wszystkich oferowanych na rynku: 4,6 kw, 9,3 kw, 12,2 kw oraz są tak zaprojektowane, aby zaoferować jak największą sprawność. W urządzeniach elektrycznych sprawność palników jest zapewniona dzięki odpowiedniemu zaprojektowaniu i umiejscowieniu elementów grzejnych oraz dzięki zastosowaniu palników rurowych w urządzeniach gazowych. Frytownice z palnikami o dużej mocy/ 1l zapełnienia i wysokiej sprawności. Bardzo wydajne płyty bezpośredniego smażenia. Szybkie odzyskiwanie temperatury przez płytę. Kotły warzelne o dużej efektywności i bardzo dobrym rozkładem temperatur w płaszczu. atelnie z dużą powierzchnią grzewczą i bardzo dobrym rozkładem temperatur. 50 Linia 900

39 LINIA 900 ŁATWOŚĆ W UŻYCIU Tylko najlepsi kucharze wiedzą jak ulepszyć dobrą recepturę. Dla nich łatwość użytkowania urządzeń, których używają na co dzień jest fundamentalną sprawą. Z tego powodu urządzenia linii 900 zostały usprawnione poprzez nowe, bardziej wygodne i bezpieczniejsze ustawienie paneli sterujących, powodujące, że nastawienia są lepiej widoczne i jednocześnie zostało wyeliminowanie ryzyka uszkodzenia pokręteł przez przejeżdżający wózek. UNIWERSALNOŚĆ W zależności od umiejscowienia bloków grzewczych w kuchni mogą być centralne lub przyścienne. W zależności od sposobu montażu i zastosowanego systemu wyróżniamy: bloki standardowe na szafkach, bloki mostowe, bloki podwieszane na nogach. W zależności od rodzaju zasilania: Gazowe (wszystkie rodzaje gazów) lub Elektryczne (najbardziej popularne na świecie rodzaje zasilania i częstotliwości). Ergonomiczne sterowanie, pokrętła umieszczone na górze, eliminujące pracę w niewygodnej pozycji. Nóżki z możliwością regulacji wysokości pomiędzy 830 i 910mm, tak aby można było dopasować wysokość płaszczyzny roboczej. Łatwe odpalanie i obsługa. Elementy sterowania dostępne od frontu. Lampki kontrolne w urządzeniach elektrycznych. BLOK RZYŚCIENNY HIGIENA Obecność tłuszczu w kuchni jest nieunikniona. Najtrudniejsze jest to, że tłuszcz osiada we wszystkich szczelinach. Teraz, aby to wyeliminować i ułatwić utrzymanie czystości ukryliśmy wszystkie szczeliny uniemożliwiając dostanie się do nich tłuszczu. System monobloku: Wyjątkowy system opracowany przez Fagor, jest łatwy w zainstalowaniu i wszystkie elementy idealnie do siebie pasują zapewniając doskonałą higienę. Zostały wyeliminowane łączenia w panelach frontowych, zastosowano wysokie kominy i elementy łączące pomiędzy urządzeniami. oniżej kilka dodatkowych elementów zaprojektowanych w celu utrzymania maksymalnej higieny: Łatwo wyjmowane, tace ociekowe o dużej pojemności. od każdym palnikiem indywidualne misy ociekowe. Drzwi piekarnika umieszczone do samego dołu urządzenia eliminujące konieczność stosowania dodatkowych paneli i szczelin. System podwieszany ułatwiający sprzątanie pod urządzeniami. Zaokrąglone narożniki dla łatwiejszego czyszczenia. BLOK W SYSTEMIE MOSTOWYM BLOK ODWIESZANY NA NOGACH STANDARDOWY BLOK CENTRALNY NA SZAFKACH Cokoły z zaokrągleniem ułatwiające utrzymanie higieny Bloki grzewcze centralne, w systemie standardowym czy podwieszanym charakteryzują się optymalnym wykorzystaniem powierzchni. Nasze przemyślane zaprojektowanie umożliwia ukrycie wszystkich elementów przyłączeniowych bez konieczności zwiększania głębokości bloku. W rezultacie umożliwia to ustawienie w prosty sposób jednolitego i eleganckiego bloku grzewczego. Linia

40 KUCHNIE Kuchnie Gazowe Wszystkie palniki o charakterystycznej budowie: 2 korony (wewnętrzna i zewnętrzna), zapewniające dużą moc i wysoką sprawność. alniki nawierzchniowe z zaworami bezpieczeństwa i termoparami. Ruszty i palniki wykonane z żeliwa. Urządzenia wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304(18/10). Rynny ociekowe pod palnikami na tłuszcze, łatwo wyjmowane stanowiące integralną część urządzenia. H: oznaczenie modeli z palnikami o zwiększonej mocy grzewczej 9,3 kw oraz 12,2 kw. CG9-40 Model Nr referencyjny alniki (kw) Moc Wymiary (mm) 4,6 9,3 12,2 kw szer./gł./wys. CG LG Nat ,0 425x900x290 CG LG Nat ,0 850x900x290 CG LG Nat ,7 1,275x900x290 CG9-20 H LG Nat ,5 425x900x290 CG9-40 H LG Nat ,1 850x900x290 CG9-60 H LG Nat ,7 1,275x900x290 : Nadstawka. CG9-60 Model CG9-40 z podstawą MB9-10 CG Linia 900

41 KUCHNIE Kuchnie Gazowe Wszystkie palniki o charakterystycznej budowie: 2 korony (wewnętrzna i zewnętrzna), zapewniające dużą moc i wysoką sprawność. alniki nawierzchniowe z zaworami bezpieczeństwa i termoparami. Ruszty i palniki wykonane z żeliwa. Urządzenia wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304(18/10). Rynny ociekowe pod palnikami na tłuszcze, łatwo wyjmowane stanowiące integralną część urządzenia. H: oznaczenie modeli z palnikami o zwiększonej mocy grzewczej 9,3 kw oraz 12,2 kw. CG9-61 Model Nr referencyjny alniki (kw) iekarnik Moc Wymiary (mm) 4,6 9,3 12,2 9,3 kw NC kw szer./gł./wys. CG LG Nat ,0 850x900x850 CG LG Nat ,0 1,275x900x850 CG LG Nat ,2 1,700x900x850 CG9-41 H LG Nat ,4 850x900x850 CG9-61 H LG Nat ,0 1,275x900x850 CG9-61 O LG Nat O x 14 kw 58,0 1,275x900x850 (*) IEKARNIKI : O : iekarnik o wymiarach 1000 x 660 x 305 mm Moc: 14 kw. NC : Szafka neutralna CG9-61-O Model CG9-82 CG9-41 Linia

42 KUCHNIE Kuchnie Gazowe z łytami Grillowymi Wszystkie palniki nawierzchniowe o charakterystycznej budowie: 2 korony (wewnętrzna i zewnętrzna), zapewniające dużą moc i wysoką sprawność. alniki z zaworami bezpieczeństwa i termoparami. Ruszty i palniki żeliwne. owierzchnia robocza płyty grillowej 24 dm 2. Rozmiar płyty 425 x 350 mm. alnik rurowy pod płytą grillową wykonany ze stali nierdzewnej. iezoelektryczne odpalanie palnika. Temperatura płyty sterowana termostatem ( C). iekarnik gazowy z rusztem GN 2/1 (650 x 520 mm) o mocy 9,3 kw sterowany termostatem ( C). Urządzenia wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 (18/10). Rynny ociekowe pod palnikami na tłuszcze, łatwo wyjmowane, stanowiące integralną część urządzenia. CG9-51 L Model Nr referencyjny alniki (kw) iekarnik łyta gril. (*) Moc Wymiary (mm) 4,6 9,3 12,2 9,3 kw 9,3 kw szer./gł./wys. CG9-51 L LG Nat L 50,5 1,275x900x850 CG9-51 R LG Nat R 50,5 1,275x900x850 CG9-51 LC LG Nat L/C 50,5 1,275x900x850 CG9-51 RC LG Nat R/C 50,5 1,275x900x850 L : R : C : łyta gładka. łyta ryflowana. łyta stalowa pokryta 50 mikronową warstwą chromu. Kuchnie Gazowe z łytą Grzewczą Jedna duża, gładka, wierzchnia płyta grzewcza wykonana z żeliwa o znacznej różnicy temperatur (na środku płyty do C, przy brzegach około C). Wymiary płyty żeliwnej: 840 x 695 mm. od płytą znajduje się wielopierścieniowy palnik o mocy 12,6 kw, otoczony wykładziną szamotową, która zapewnia doskonałe rozprowadzenie ciepła. alnik z zaworami bezpieczeństwa i termoparami odpalany piezoelektrycznie. Urządzenia wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304(18/10). Model Nr referencyjny alniki (kw) łyta grz. iekarnik (*) Moc Wymiary (mm) 4,6 9,3 12,6 kw 9,3 kw kw szer./gł./wys. CG LG Nat 1 12,8 850x900x290 CG LG Nat ,1 850x900x850 : Nadstawka. (*) CG9-11 : iekarnik gazowy z rusztem GN 2/1 (650 x 520 mm) o mocy 9,3 kw. Sterowany termostatem w zakresie temperatur (130 C-350 C). 54 Linia 900

43 KUCHNIE Kuchnie Gazowe z łytą Grzewczą Duża, gładka wierzchnia płyta grzewcza z żeliwa o znacznej różnicy temperatur (na środku płyty do C, a przy brzegach w granicach C). od płytą znajduje się wielopierścieniowy palnik o mocy 12,6 kw otoczony wykładziną szamotową, która zapewnia doskonałe rozprowadzenie ciepła. alnik z zaworami bezpieczeństwa i termoparami odpalany piezoelektrycznie. Wymiary płyty żeliwnej: 840 x 695 mm. Zbiornik tłuszczu o dużej pojemności znajdujący się pod żeliwną płytą grzewczą. Ruszty i palniki nawierzchniowe wykonane z żeliwa z zaworami bezpieczeństwa i termoparami. Urządzenia wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 (18/10). CGF9-120-D Model Nr referencyjny alniki (kw) łyta iekarnik Moc Wymiary (mm) 4,6 9,3 12,6 kw 9,3 kw kw szer./gł./wys. CGF9-120-I LG Nat 1 1 LEWE - 26,7 1,275x900x290 CGF9-120-D LG Nat 1 1 RAWE - 26,7 1,275x900x290 : Nadstawka Kuchnie Gazowe z iekarnikiem i łytą Grzewczą Duża, gładka wierzchnia płyta grzewcza z żeliwa o znacznej różnicy temperatur (na środku płyty do C, a przy brzegach w granicach C). od płytą znajduje się wielopierścieniowy palnik o mocy 12,6 kw otoczony wykładziną szamotową, która zapewnia doskonałe rozprowadzenie ciepła. alnik z zaworami bezpieczeństwa i termoparami odpalany piezoelektrycznie. Wymiary płyty żeliwnej: 840 x 695 mm. Zbiornik tłuszczu o dużej pojemności znajdujący się pod żeliwną płytą grzewczą. Ruszty i palniki nawierzchniowe wykonane z żeliwa z zaworami bezpieczeństwa i termoparami. iekarnik gazowy z rusztem GN-2/1 o mocy 9,3 kw i wymiarach 650 x 520 mm. iekarnik sterowany termostatem w zakresie temperatur C. Urządzenia wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 (18/10). CGF9-121-I Model Nr referencyjny alniki (kw) łyta (kw/położenie) iekarnik Moc Wymiary (mm) 4,6 9,3 12,6 9,3 kw NC kw szer./gł./wys. CGF9-121-I LG Nat 1 1 LEWE ,0 1,275x900x850 CGF9-121-D LG Nat 1 1 RAWE ,0 1,275x900x850 Linia

44 KUCHNIE Kuchnie Elektryczne łyty grzejne wykonane z żeliwa uszczelnione ramkami stalowymi. 6-pozycyjny przełącznik mocy grzania do każdego pola. Lampki kontrolne grzania. Zasilanie elektryczne: 400 V. Urządzenia wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304(18/10). (*) iekarnik elektryczny z rusztem GN 2/1 (650 x 520 mm) o mocy 6,0 kw z dolnymi i górnymi elementami grzejnymi. Temperatura sterowana termostatem w zakresie C. rzełącznik wyboru elementów grzejnych. Model Nr referencyjny łyty - kw iekarnik (*) Moc Wymiary (mm) 3,0 4,0 6 kw kw szer./gł./wys. CE ,0 425x900x290 CE ,0 850x900x290 CE ,0 850x900x850 Kuchnia Gazowa z iekarnikiem Elektrycznym Wszystkie palniki o charakterystycznej budowie: 2 korony (wewnętrzna i zewnętrzna), zapewniające dużą moc i wysoką sprawność. alniki nawierzchniowe z zaworami bezpieczeństwa i termoparami. Ruszty i palniki wykonane z żeliwa. Urządzenia wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 (18/10). Rynny ociekowe pod palnikami na tłuszcze, łatwo wyjmowane stanowiące integralną część urządzenia. iekarnik elektryczny z rusztem GN 2/1 (650 x 520 mm) o mocy 6,0 kw z dolnymi i górnymi elementami grzejnymi. rzełącznik wyboru elementów grzejnych. iekarnik sterowany termostatem w zakresie ( C). Zasilanie elektryczne: 400 V. Model Nr referencyjny alniki (kw) Moc Moc gazowa Wymiary (mm) 4,6 9,3 12,2 piekarnika kw szer./gł./wys. CGE LG Nat kw 30,7 850x900x850 Kuchnia Indukcyjna ola grzewcze z przełącznikiem temperatury grzania. Elektroniczny wyświetlacz. Zasilanie elektryczne: 400V. Model Nr referencyjny Strefy grzania Moc Wymiary (mm) 3,5 kw kw szer./gł./wys. CI ,0 425x900x290 CI ,0 850x900x290 : Nadstawka 56 Linia 900

45 KUCHNIE Kuchnie Gazowe do aelli Urządzenia wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304(18/10). Dwuczęściowy palnik nawierzchniowy (zewnętrzny i wewnętrzny pierścień) z niezależnymi zaworami bezpieczeństwa i termoparami, zapewniający dużą moc i sprawność. Każda część palnika sterowana za pomocą niezależnego pokrętła. Moc zewnętrznego pierścienia wynosi 12,2 kw, natomiast wewnętrznego 5,5 kw. Nawierzchniowy ruszt o wymiarach 850x700 mm wykonany ze stali nierdzewnej. Rynny ociekowe pod palnikiem na tłuszcze łatwo wyjmowalne stanowią integralną część urządzenia. Model Nr referencyjny iekarnik (*) Moc Wymiary (mm) 8 kw kw szer./gł./wys. CG LG Nat 17,8 850x900x290 CG LG Nat 1 25,9 850x900x850 : Nadstawka. (*) Duży piekarnik o wymiarach 730x730x330 mm na naczynia kuchenne o średnicy do 72 cm. alnik znajdujący się w tylnej części piekarnika o mocy 8 kw z zaworem bezpieczeństwa i termoparą. iekarnik sterowany termostatem w zakresie temperatur C. Wok alnik wykonany z żeliwa z piezoelektrycznym odpalaniem. Zawór bezpieczeństwa i termompara. Średnica woka: 310 mm. Model Nr referencyjny Średnica ø Moc Wymiary (mm) mm kw szer./gł./wys. WG LG Nat ,5 425x900x290 : Nadstawka Linia

46 ŁYTY GRILLOWE łyty Grillowe Gazowe łyty grillowe w trzech różnych wariantach: gładkie, ryflowane lub mieszane. alniki rurowe pod płytą grillową wykonane ze stali nierdzewnej z płomieniem kontrolnym i termoparą. iezoelektryczne odpalanie palników. Temperatura płyty sterowana termostatem ( C). Urządzenia wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 (18/10). Zbiornik tłuszczu o dużej objętości znajdujący się pod płytą grillową. odstawa jako opcja. FTG/C9-05 L FTG9-10 L Model Nr referencyjny owierzchnia Moc Wymiary (mm) Typ (*) Strefy dm2 kw szer./gł./wys. FTG9-05 L LG Nat L ,5 425x900x290 FTG9-05 R LG Nat R ,5 425x900x290 FTG9-10 L LG Nat L ,0 850x900x290 FTG9-10 R LG Nat R ,0 850x900x290 FTG9-10 L+R LG Nat L+R ,0 850x900x290 FTG/C9-05 L LG Nat L / C ,3 425x900x290 FTG/C9-05 R LG Nat R / C ,3 425x900x290 FTG/C9-10 L LG Nat L / C ,6 850x900x290 FTG/C9-10 R LG Nat R / C ,6 850x900x290 FTG/C9-10 L+R LG Nat L+R / C ,6 850x900x Linia 900