załącznik nr 14 REGULAMIN ORGANIZACJI I ZALICZANIA KWALIFIKACYJNEGO KURSU ZAWODOWEGO PROWADZONEGO PRZEZ ZESPÓŁ SZKÓŁ GASTRONOMICZNYCH IM. JAROSŁAWA IWASZKIEWICZA W BYDGOSZCZY UL. KONARSKIEGO 5 ROZDZIAŁ 1 POSTANOWIENIA WSTĘPNE 1 1. Organizatorem kwalifikacyjnego kursu zawodowego jest Zespół Szkół Gastronomicznych im. Jarosława Iwaszkiewicza w Bydgoszczy ul. Konarskiego 5. 2. Kwalifikacyjny kurs zawodowy zwany dalej kursem prowadzony jest w zakresie jednej kwalifikacji; T.15-ORGANIZACJA ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH. 3. Absolwent kursu otrzymuje zaświadczenie o ukończeniu kwalifikacyjnego kursu zawodowego. Zaświadczenie uprawnia do przystąpienia do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje w zawodzie w zakresie kwalifikacji wymienionej w zaświadczeniu. 4. Zajęcia prowadzone w ramach kursu są bezpłatne. ROZDZIAŁ 2 ORGANIZACJA KURSU 1. Zajęcia odbywają się zgodnie z harmonogramem planu zajęć. 2. Realizacja kursu przebiega zgodnie z programem kursu. 3. Jedna godzina zajęć teoretycznych trwa 45 minut. 4. Dokumentacja kursu obejmuje: 1) Program nauczania. 2) Dziennik zajęć. 3) Protokoły z przeprowadzonego zaliczenia. 4) Ewidencja wydanych zaświadczeń. 2 3 1. Kandydaci ubiegający się o przyjęcie na kurs zobowiązani są złożyć: 1) Kartę zgłoszeniową w formie papierowej w sekretariacie szkoły. 2) Świadectwa ukończenia szkoły. 3) Zaświadczenie od lekarza medycyny pracy o zdolności do podjęcia nauki w zawodzie. 1/6
2. O zakwalifikowaniu na kurs decyduje powołana przez Dyrektora Szkoły Komisja Rekrutacyjna. 3. Organizator zastrzega sobie prawo do odwołania kursu przy niewystarczającej liczbie słuchaczy. ROZDZIAŁ 3 PRAWA I OBOWIĄZKI SŁUCHACZA 4 1. Uczestnicy kursu zwani dalej słuchaczami mają prawo do: 1) Zdobywania wiedzy i właściwie zorganizowanego procesu kształcenia. 2) Uzyskania informacji dotyczącej organizacji kursu. 2. Słuchacze zobowiązani są znać i przestrzegać postanowienia regulaminu kursu, a w szczególności: 1) Uczestniczyć w zajęciach przewidzianych programem kursu. 2) Dbać o dobre imię szkoły. 3) Odnosić się z szacunkiem do prowadzących zajęcia oraz innych pracowników szkoły. 4) Dbać o zdrowie i życie swoje i innych oraz higienę osobistą i estetyczny wygląd. 5) Przestrzegać obowiązujących w pracowniach przepisów BHP i PPOŻ. 6) Dbać o ład i porządek oraz mienie szkolne, własne oraz innych. 7) Powiadomić szkołę o zmianie adresu i innych wcześniej podanych danych osobowych. 8) Stosować się do zasad i regulaminów obowiązujących w placówce np.: REGULAMINU ZESPOŁU SZKÓŁ GASTRONOMICZNYCH. 3. Podczas zajęć nie wolno używać telefonów i innych urządzeń elektronicznych. 4. Zajęć nie wolno filmować, fotografować ani nagrywać bez zgody DYREKTORA SZKOŁY. 5 1. Słuchacz zostaje skreślony z listy uczestników w przypadku: 1) Niepodjęcia kursu w terminie miesiąca od rozpoczęcia kursu. 2) Nieuzupełnienia wymaganych dokumentów. 3) Opuszczenia w danym semestrze co najmniej 50% czasu przeznaczonego na obowiązkowe zajęcia edukacyjne przewidziane w szkolnym planie nauczania. 4) Nieuzyskania zaliczeń z wymaganych programem kursu zajęć. 5) Łamania regulaminów obowiązujących w Zespole Szkół Gastronomicznych. 2. Uczestnik kwalifikacyjnego kursu zawodowego odpowiada za zniszczenia i szkody wyrządzone na terenie Zespołu Szkół Gastronomicznych. 2/6
ROZDZIAŁ 4 ZAKRES OBOWIĄZKÓW PROWADZĄCYCH ZAJĘCIA 6 1. Prowadzący zajęcia mają obowiązek realizować program kursu zgodnie z planem zajęć. 2. Prowadzący zajęcia mają obowiązek przedstawić wymagania przedmiotowe systemy oceniania i kryteria jakie należy spełnić aby uzyskać zaliczenie. 3. Przedmiotowe systemy oceniania opracowują nauczyciele poszczególnych przedmiotów i podają słuchaczom do wiadomości w ciągu pierwszych dwóch tygodni zajęć w semestrze. ROZDZIAŁ 5 ZAKRES PRAW I OBOWIĄZKÓW OPIEKUNA KURSU 7 1. Opiekun kursu ma obowiązek: 1) Rozwiązywać problemy kursantów i prowadzących zajęcia związane z procesem dydaktycznym w czasie pełnionego dyżuru,o którego terminie i czasie informuje w momencie rozpoczęcia kursu. 2) Przedstawić uczestnikom kursu cel, program i organizację kursu oraz szczegółowy plan zajęć objętych programem. 2. Opiekun kursu ma prawo: 1) Wnioskować do dyrektora o skreślenie z listy słuchacza. 2) Wnioskować do dyrektora o nieskreślanie z listy osób odbywających kurs w przypadku nieuczestniczenia w zajęciach i praktykach zawodowych w szczególnie uzasadnionych przypadkach. 3. Opiekun kursu informuje słuchaczy na początku każdego kursu o zasadach organizacji i uzyskania zaliczenia. ROZDZIAŁ 6 ZASADY OCENIANIA 8 1. Zaliczenie przedmiotu na kursie ustalają nauczyciele prowadzący poszczególne obowiązkowe zajęcia edukacyjne, z zastrzeżeniem 8 ust. 2. 2. Zaliczenie z praktyk zawodowych ustala w przypadku organizowania praktycznej nauki zawodu u pracodawcy nauczyciel praktycznej nauki zawodu, instruktor praktycznej nauki zawodu, opiekun (kierownik) praktyk zawodowych. 3/6
9 1. W ocenianiu bieżącym mogą być stosowane: 1) Stopnie w skali określonej w ust. 1 z następującymi skrótami: a) stopień celujący cel lub cyfrowo: 6, b) stopień bardzo dobry bdb lub cyfrowo: 5, c) stopień dobry db lub cyfrowo: 4, d) stopień dostateczny dst lub cyfrowo: 3, e) stopień dopuszczający dop lub cyfrowo: 2, f) stopień niedostateczny nd lub cyfrowo: 1. 2) Symbol nb oznaczający nieobecność słuchacza na sprawdzianie w wyznaczonym terminie. 2. Zaliczenie przedmiotu na kursie w dokumentacji przebiegu nauczania wpisuje się w pełnym brzmieniu. 3. Zaliczenie z obowiązkowych zajęć edukacyjnych stanowią podstawę do kontynuowania nauki i ukończenia kursu. 10 1. Szczegółowe kryteria oceniania określają Przedmiotowe Systemy Oceniania. 2. Nauczyciel jest zobowiązany poinformować słuchaczy o terminie, formie i zakresie planowanych sprawdzianów z tygodniowym wyprzedzeniem (wpis terminu do dziennika lekcyjnego). 3. Obecność słuchacza na sprawdzianach jest obowiązkowa. 4. Szczegółowe zasady zaliczania sprawdzianów w przypadku nieobecności słuchacza określają przedmiotowe systemy oceniania. 5. Na kursie nie ocenia się zachowania. ROZDZIAŁ 7 ZALICZENIE KURSU 11 1. Kwalifikacyjny kurs zawodowy kończy się zaliczeniem w formie ustalonej przez podmiot prowadzący. 2. Kurs zostaje zaliczony po uzyskaniu zaliczeń ze wszystkich obowiązkowych zajęć realizowanych na kursie. 3. Zaliczenie z obowiązkowych zajęć edukacyjnych otrzymuje słuchacz na podstawie ocen bieżących pod warunkiem, że uczęszczał na obowiązkowe zajęcia edukacyjne przewidziane w szkolnym planie nauczania, w wymiarze co najmniej 50 % czasu przeznaczonego na te zajęcia. 4. Ustalone przez nauczyciela zaliczenie/lub/niezaliczenie z zajęć edukacyjnych jest ostateczne. 4/6
ROZDZIAŁ 8 ZWOLNIENIA Z OBOWIĄZKU UCZĘSZCZANIA NA OKREŚLONE ZAJĘCIA EDUKACYJNE 12 1. Słuchacz podejmujący kształcenie na kursie może być zwolniony, na swój wniosek złożony do DYREKTORA SZKOŁY z całości lub części zajęć dotyczących odpowiednio treści kształcenia lub efektów kształcenia zrealizowanych w dotychczasowym procesie kształcenia, o ile sposób organizacji kształcenia umożliwia takie zwolnienie. Zwolnienie jest możliwe jeśli słuchacz posiada: 1) Dyplom potwierdzający kwalifikacje zawodowe lub inny równorzędny. 2) Świadectwo uzyskania tytułu zawodowego, dyplom uzyskania tytułu mistrza lub inny równorzędny. 3) Świadectwo czeladnicze lub dyplom mistrzowski. 4) Świadectwo ukończenia szkoły prowadzącej kształcenie zawodowe. 5) Świadectwo ukończenia liceum profilowanego. 6) Świadectwo potwierdzające kwalifikację w zawodzie. 7) Zaświadczenie o ukończeniu kwalifikacyjnego kursu zawodowego. 2. Decyzję o zwolnieniu podejmuje DYREKTOR SZKOŁY na podstawie przedstawienia przez słuchacza oryginału dyplomu, świadectwa lub indeksu w terminie do 30 dni od rozpoczęcia danego semestru. 3. W przypadku zwolnienia słuchacza w całości z obowiązku realizacji danych zajęć w dokumentacji przebiegu nauczania zamiast oceny semestralnej wpisuje się zwolniony lub zwolniona, a także rodzaj dokumentu będącego podstawą zwolnienia i datę jego wydania. 4. W przypadku zwolnienia z obowiązku uczęszczania na zajęcia edukacyjne, o którym mowa w ust. 1 w dzienniku lekcyjnym pomniejsza się stan klasy o liczbę słuchaczy zwolnionych z poszczególnych zajęć. 5. Kierownik szkolenia praktycznego może zwolnić słuchacza z obowiązku odbycia praktycznej nauki zawodu w całości, jeśli przedłoży on zaświadczenie wydane przez pracodawcę potwierdzające przepracowanie w zawodzie, w którym się kształci, okresu co najmniej równego okresowi trwania nauki zawodu, przewidzianemu dla danego zawodu. 5/6
ROZDZIAŁ 9 POSTANOWIENIA KOŃCOWE 13 1. Słuchaczowi, który ukończył kurs prowadzony przez Zespół Szkół Gastronomicznych im I. Iwaszkiewicza w Bydgoszczy ul. Konarskiego 5 wystawia się zaświadczenie o ukończeniu kwalifikacyjnego kursu zawodowego. 2. Zaświadczenie o ukończeniu kursu wydawane jest na podstawie 9 ust 2 rozporządzenia Ministra Edukacji Narodowej z dnia 11 stycznia 2012 r. (Dziennik Ustaw 2012 Nr 34 poz. 186) w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych. 3. Zaświadczenie jako druk ścisłego zarachowania podlega rejestracji. 4. Zaświadczenie jest wydawane słuchaczowi dopiero po uregulowaniu przez niego wszystkich przewidzianych zobowiązań wobec organizatora kursu. Uchwalono dnia 29.08.2013 roku, wchodzi w życie z dniem podjęcia uchwały. 6/6