Regulamin rekrutacji do szkół wchodzących w skład Zespołu Szkół Gastronomicznych im. prof. Eugeniusza Pijanowskiego w Warszawie, ul. Poznańska 6/8: SZKOŁY NA PODBUDOWIE GIMNAZJUM WCHODZĄCE W SKŁAD ZESPOŁU: 1. Technikum Gastronomiczno Hotelarskie Nr 1 2. Zasadnicza Szkoła Gastronomiczna PODSTAWA PRAWNA: 1. Rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 20 lutego 2004 r. w sprawie warunków i trybu przyjmowania uczniów do szkół publicznych oraz przechodzenia z jednych typów szkól do innych. (Dz.U. Nr26, poz. 232 z późn. zm.) 2. Rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dn. 18 lutego 2002r.w sprawie organizacji roku szkolnego (Dz. U. Nr 46, poz. 432 z 2002r., z późn. zm.) 3. Regulamin Organizacyjny Kuratorium Oświaty w Warszawie, zatwierdzony przez Wojewodę Mazowieckiego w dniu 17 stycznia 2012 r. 4. Zarządzenie Nr 10 Mazowieckiego Kuratora Oświaty z dnia 11 lutego 2013r. w sprawie rekrutacji uczniów i słuchaczy do publicznych szkół ponadgimnazjalnych oraz szkół policealnych na rok szkolny 2013/2014. I. CHARAKTERYSTYKA ZAWODÓW - SZKOŁY DLA MŁODZIEŻY NA PODBUDOWIE GIMNAZJUM: 1. Technikum Gastronomiczno Hotelarskie nr 1. Szkoła kształci uczniów w zawodach: - technik żywienia i usług gastronomicznych - technik hotelarstwa - kelner 2. Zasadnicza Szkoła Gastronomiczna Szkoła kształci w zawodzie: - kucharz - cukiernik 1
Opis zawodów kształconych w Zespole Szkół Gastronomicznych: Technik żywienia i usług gastronomicznych Organizuje kompleksowo obsługę imprez gastronomicznych. Sporządza różnego rodzaju potrawy, ciasta, napoje i desery z zastosowaniem narzędzi, maszyn i urządzeń w zakładach gastronomicznych i przedsiębiorstwach zajmujących się przygotowywaniem i produkcją wyrobów i półproduktów kulinarnych. Zajmuje się obsługą konsumenta w zakładach gastronomicznych oraz prowadzi dokumentację sprzedaży i rozliczenia kelnerskie. Technik hotelarstwa Zajmuje się kompleksową obsługą gości hotelowych. Organizuje pracę w zakładzie hotelarskim. Organizuje usługi gastronomiczne, turystyczne i rekreacyjne. Kelner Zajmuje się kompleksową obsługą konsumenta w zakładach gastronomicznych oraz prowadzi dokumentację sprzedaży i rozliczenia kelnerskie. Kucharz Sporządza różnego rodzaju potrawy, ciasta, napoje i desery z zastosowaniem narzędzi, maszyn i urządzeń w zakładach gastronomicznych i przedsiębiorstwach zajmujących się przygotowywaniem i produkcją wyrobów i półproduktów kulinarnych. Cukiernik Przygotowuje wyroby ciastkarskie i półprodukty cukiernicze wykorzystuje w pracy specjalistyczne maszyny i urządzenia do produkcji ciastkarskiej i przeprowadza ocenę, jakości wyrobów w oparciu o normy i receptury. II. WYMAGANE DOKUMENTY W REKRUTACJI DO SZKÓŁ NA PODBUDOWIE GIMNAZJUM: 1. Podanie wydrukowane z Systemu i potwierdzone podpisem kandydata oraz prawnego opiekuna, 2. Kopie świadectw ukończenia gimnazjum i kopie zaświadczeń o szczegółowych wynikach egzaminu gimnazjalnego, poświadczone ze zgodnością z oryginałem przez dyrektora gimnazjum, 3. Oryginał świadectwa ukończenia gimnazjum oraz oryginał zaświadczenia o szczegółowych wynikach egzaminu gimnazjalnego, 4. 4 fotografie, 5. Zaświadczenia z konkursów przedmiotowych, olimpiad przedmiotowych, potwierdzenia osiągnięć sportowych określone w załącznikach do Zarządzenia Mazowieckiego Kuratora Oświaty w sprawie przyjmowania uczniów i słuchaczy do publicznych szkół ponadgimnazjalnych oraz szkół policealnych na rok szkolny, którego dotyczy rekrutacja, opinia poradni i inne zaświadczenia umożliwiające skorzystanie z uprawnień, 6. Pisemne oświadczenia woli (potwierdzenie wyboru szkoły, rezygnacja z ubiegania się o przyjęcie do szkoły w przypadku odebrania dokumentów), 7. Zaświadczenia lekarskie o braku przeciwwskazań do kształcenia w wybranym zawodzie, po otrzymaniu skierowania na badania ze szkoły, do której się ubiega. 2
III. UWAGI OGÓLNE DOTYCZĄCE REKRUTACJI DO SZKÓŁ DLA MŁODZIEŻY NA PODBUDOWIE GIMNAZJUM 1. Rekrutacja do szkoły jest prowadzona z wykorzystaniem systemu informatycznego. 2. Od 10 maja od godz. 10.00 do 24 maja 2013 r. do godz. 15.00 kandydaci do oddziałów klas pierwszych składają w sekretariacie szkoły pierwszego wyboru kwestionariusze - podanie wydrukowane z Systemu - oraz kopie zaświadczenia lekarskiego o braku przeciwwskazań zdrowotnych do kształcenia w określonym zawodzie. 3. Od 21 czerwca od godz.10.00 do 25 czerwca do godz. 16.00 kandydaci mają możliwość dokonywania zmian wyboru szkół i oddziałów (poprzez wycofanie złożonego wcześniej podania). 4. Szkoła przyjmuje wył ącznie podania podpisane przez kandydata i rodziców (prawnych opiekunów) w koszulkach. 5. W trakcie rekrutacji organizowanej z wykorzystaniem systemu elektronicznego wspomagania: o kandydat składając podanie-kwestionariusz określa pozycję swoich preferencji przyjęcia do danego oddziału, o każdy z kandydatów zostaje przydzielony tylko do jednego z preferowanych oddziałów lub nie zostaje przyjęty do żadnego oddziału, jeśli do żadnego ze wskazanych oddziałów nie uzyskał wystarczającej liczby punktów zapewniających mu przyjęcie, o jeżeli kandydat uzyskał liczbę punktów uprawniającą go do przyjęcia do większej liczby oddziałów - zostaje on przydzielony do tego i tylko do tego oddziału, który znajduje się najwyżej na liście jego preferencji, o kandydat, który zostanie zakwalifikowany do przyjęcia do oddziału, nie będzie umieszczony na listach do przyjęcia do oddziałów o niższych preferencjach, choćby spełniał kryteria przyjęć do tych oddziałów, o kandydat ubiegający się o przyjęcie do szkoły składając dokumenty, posługuje się kopiami świadectwa ukończenia gimnazjum i zaświadczenia o szczegółowych wynikach egzaminu, poświadczonymi przez dyrektora gimnazjum, do którego uczęszczał. 6. Od 28 czerwca od godz. 11.00 do 1 lipca do godz. 16.00 kandydaci składają jedną kopię świadectwa i zaświadczenia o wynikach egzaminu gimnazjalnego, poświadczone za zgodność z oryginałem przez dyrektora gimnazjum, które kandydat ukończył. 7. Od 2 lipca od godz. 9.00 do 4 lipca do godz. 15.00 szkolna komisja rekrutacyjnokwalifikacyjna prowadzi rekrutację wg przyjętych procedur. 8. 4 lipca o godz. 16 00 szkolna komisja rekrutacyjno-kwalifikacyjna ogłasza listy kandydatów zakwalifikowanych do szkoły. 9. Od 5 lipca od godz. 9.00 do 8 lipca do godz. 15.00 kandydaci umieszczeni na liście kandydatów zakwalifikowanych do przyjęcia do danej szkoły składają oświadczenie potwierdzające wolę podjęcia nauki w danej szkole oraz oryginały świadectwa i zaświadczenia o wynikach egzaminu przeprowadzonego w ostatnim roku nauki w szkole gimnazjalnej. Kandydaci otrzymują ze szkoły prowadzącej kształcenie zawodowe skierowanie na badanie lekarskie do lekarza medycyny pracy, który wydaje zaświadczenie lekarskie o braku przeciwwskazań zdrowotnych do kształcenia w określonym zawodzie (zaświadczenie należy złożyć do 26 sierpnia w sekretariacie szkoły). 10. 8 lipca o godz. 16.00 szkolna komisja rekrutacyjno-kwalifikacyjna ogłasza listę kandydatów przyjętych do oddziałów klas pierwszych, którzy potwierdzili wolę 3
uczęszczania do wybranej szkoły z uwzględnieniem kolejności zgodnej z liczbą uzyskanych punktów oraz kryteriami zawartymi w statusie szkoły. 11. Od 9 lipca do 11 lipca do godz. 15 00 szkolna komisja rekrutacyjno-kwalifikacyjna przeprowadza rekrutację uzupełniającą: - 9 lipca od godz. 9.00 do 15.00 kandydaci niezakwalifikowani do przyjęcia do wybranych szkół składają kopię świadectwa ukończenia gimnazjum oraz kopię zaświadczenia o szczegółowych wynikach egzaminu przeprowadzonego w ostatnim roku nauki w gimnazjum, - 10 lipca szkolne komisje rekrutacyjno-kwalifikacyjne prowadzą postępowanie rekrutacji według przyjętych w szkole procedur, - 10 lipca o godz. 12.00 szkolna komisja kwalifikacyjno-rekrutacyjna ogłasza listy zakwalifikowanych kandydatów do szkoły. - 10 lipca od godz. 12.30 do 11 lipca godz. 15.00 zakwalifikowani kandydaci składają oświadczenie potwierdzające wolę podjęcia nauki w danej szkole oraz oryginały świadectwa i zaświadczenia o wynikach egzaminu. Kandydaci otrzymują ze szkoły prowadzącej kształcenie zawodowe skierowanie na badanie lekarskie do lekarza medycyny pracy, który wydaje zaświadczenie lekarskie o braku przeciwwskazań zdrowotnych do kształcenia w określonym zawodzie (zaświadczenie należy złożyć do 26 sierpnia w sekretariacie szkoły). 12. Dnia 11 lipca o godz. 15.30 ogłoszenie listy kandydatów przyjętych do oddziałów klas pierwszych. 13. Dnia 12 lipca o godz. 12.00 administrator systemu elektronicznego wspomagania rekrutacji przesyła do Wydziału Zarządzania Informacją Kuratorium Oświaty w Warszawie informację o liczbie kandydatów przyjętych do oddziałów klas pierwszych oraz o wolnych miejscach w szkole. 14. Od 27 sierpnia do 30 sierpnia szkolne komisje rekrutacyjno-kwalifikacyjne przeprowadzają dodatkową rekrutację do szkół, które nie dokonały pełnego naboru wg ustalonych zasad w regulaminie szkoły. 15. Warunkiem przyjęcia do szkoły jest złożenie pisemnego oświadczenia potwierdzającego wybór i dostarczenie oryginałów dokumentów w terminie określonym w harmonogramie. 16. W celu przeprowadzenia rekrutacji do klasy pierwszej dyrektor szkoły powołuje Szkolną Komisję Rekrutacyjno - Kwalifikacyjną (w skrócie SKRK), wyznacza jej przewodniczącego i określa zadania członków. 17. Szkolna Komisja Rekrutacyjno - Kwalifikacyjna: a. podaje informację o warunkach rekrutacji, b. przeprowadza postępowanie rekrutacyjno-kwalifikacyjne zgodnie z kryteriami i warunkami określonymi w regulaminie, c. ogłasza listę kandydatów zakwalifikowanych do przyjęcia, d. ogłasza listę kandydatów przyjętych do szkoły, e. podaje informację o wolnych miejscach w szkole, f. rozstrzyga w sprawach nieuregulowanych w niniejszym regulaminie i nierozstrzygniętych w szczegółowych przepisach, w tym określa warunki i kryteria rekrutacji uzupełniającej i rekrutacji dodatkowej, g. sporządza protokoły postępowania kwalifikacyjnego. 4
Kandydaci ubiegający się o przyjęcie do szkoły są zobowiązani do zapoznania się z dokumentami regulującymi działalność szkoły (Statut, Program Szkoły), a z chwilą przyjęcia do szkoły do ich przestrzegania. IV. KRYTERIA REKRUTACJI DO SZKÓŁ DLA MŁODZIEŻY NA PODBUDOWIE GIMNAZJUM 1. O przyjęcie do oddziału klasy pierwszej może ubiegać się absolwent gimnazjum, który ukończył gimnazjum w roku rekrutacji i nie ukończył 18 roku życia. Absolwenci gimnazjum z ubiegłych lat, którzy nie ukończyli 18 roku życia mogą ubiegać się o przyjęcie do klasy pierwszej w rekrutacji dodatkowej. 2. O przyjęciu kandydata do oddziału klasy pierwszej decyduje uzyskana przez niego lokata na listach kandydatów do szkoły w wyniku postępowania rekrutacyjno - kwalifikacyjnego. 3. Laureaci i finaliści ogólnopolskich olimpiad przedmiotowych oraz laureaci konkursów o zasięgu wojewódzkim i ponadwojewódzkim, których program obejmuje w całości lub poszerza treści podstawy programowej, co najmniej jednego przedmiotu, przyjmowani są do szkoły niezależnie od osiągniętych wyników uzyskanych w postępowaniu rekrutacyjno - kwalifikacyjnym. 4. Pierwszeństwo w przyjęciu do szkoły, w przypadku równorzędnych wyników uzyskanych w postępowaniu rekrutacyjno - kwalifikacyjnym, mają w następującej kolejności: L.p. Kryterium pierwszeństwa 1 sieroty i wychowankowie domów dziecka, rodzinnych domów dziecka i rodzin zastępczych, 2 kandydaci o ukierunkowanych i udokumentowanych zdolnościach, którzy mieli ustalony indywidualny program lub tok nauki, 3 kandydaci z większą liczbą punktów z części przyrodniczej egzaminu gimnazjalnego, Pierwszeństwo określa się na podstawie: oświadczenie potwierdzone przez dyr. gimnazjum wpis na świadectwie gimnazjalnym zaświadczenie o wyniku egzaminu gimnazjalnego 4 kandydaci z wyższą oceną z zachowania, świadectwo ukończenia gimnazjum 5 dzieci, rodzeństwo absolwentów lub uczniów danej szkoły. oświadczenie potwierdzone przez dyr. danej szkoły 5. O przyjęciu do oddziału klasy pierwszej ucznia powracającego z zagranicy decyduje Dyrektor szkoły. 6. Oświadczenia woli (potwierdzenie wyboru szkoły, rezygnacja z ubiegania się o przyjęcie do szkoły w przypadku odebrania dokumentów) powinny być złożone na piśmie. 7. Niezłożenie w odpowiednim terminie któregokolwiek z wymaganych dokumentów określonych w p. II.1-3 spowoduje niedopuszczenie kandydata do postępowania rekrutacyjno - kwalifikacyjnego, a odnośnie p. II.5 - nieuwzględnienie tych osiągnięć i uprawnień w procesie rekrutacyjno - kwalifikacyjnym. 8. Kandydaci w postępowaniu rekrutacyjno - kwalifikacyjnym za swoje osiągnięcia otrzymują określoną liczbę punktów (max. 200 pkt). 9. Punkty przyznawane są za: a. egzamin gimnazjalny (max. 100 pkt.) 5
b. za oceny na świadectwie ukończenia gimnazjum z języka polskiego i trzech obowiązkowych zajęć edukacyjnych wybranych dla danego oddziału oraz za inne osiągnięcia ucznia wymienione w świadectwie ukończenia gimnazjum (max. 100 pkt.) 10. Za egzamin gimnazjalny uczeń otrzymuje punkty w takiej liczbie, jaką otrzymał na egzaminie. W przypadku zwolnienia z egzaminu gimnazjalnego kandydatowi podwaja się liczbę punktów uzyskaną z części b, na podstawie świadectwa gimnazjalnego z ocen i innych osiągnięć kandydata. 11. Przez określenie "przedmioty wybrane dla klasy" rozumie się: szkoła oddział Przedmioty na świadectwie ukończenia gimnazjum, które są punktowane zgodnie z zasadą określoną w p. 12 TG-H wszystkie matematyka, chemia, język obcy ZSG wszystkie matematyka, biologia, język obcy 12. Za uzyskaną ocenę z języka polskiego i trzech wybranych zajęć edukacyjnych uczeń otrzymuje punkty według następującej tabeli: ocena liczba punktów celujący 18 bardzo dobry 14 dobry 10 dostateczny 6 dopuszczający 2 13. Za osiągnięcia wymienione w świadectwie ukończenia gimnazjum uczeń otrzymuje: 13 punkty za tytuł finalisty w co najmniej jednym konkursie, którego program obejmuje w całości lub poszerza treści podstawy programowej co najmniej jednego przedmiotu, organizowanym przez kuratora oświaty, co najmniej na szczeblu wojewódzkim lub za tytuł laureata, finalisty innych konkursów organizowanych przez kuratora oświaty - zasady organizacji tych konkursów i olimpiad określone zostały w rozporządzeniu Ministra Edukacji Narodowej i Sportu z dnia 29 stycznia 2002 r. w sprawie organizacji oraz sposobu przeprowadzania konkursów, turniejów i olimpiad (Dz. U. Nr 13, poz.125); Finalista więcej niż jednego konkursu uzyskuje 13 punktów, 5 punktów niezależnie od liczby zawodów, w których kandydat brał udział,za uzyskane wysokie miejsce nagradzane lub honorowane zwycięskim tytułem w zawodach wiedzy, artystycznych i sportowych organizowanych przez kuratora oświaty albo przez inne podmioty działające na terenie szkół co najmniej na szczeblu wojewódzkim lub ogólnopolskim, 2 punkty niezależnie od liczby zawodów, w których kandydat brał udział, za uzyskane wysokie miejsce nagradzane lub honorowane zwycięskim tytułem w zawodach wiedzy, artystycznych i sportowych organizowanych przez kuratora oświaty albo przez inne podmioty działające na terenie szkół co najmniej na szczeblu powiatowym (w przypadku przyznania 5 punktów za osiągnięcia na szczeblu wojewódzkim lub ogólnopolskim nie przyznaje się 2 punktów za osiągnięcia na szczeblu powiatowym) 2 punkty za osiągnięcia w aktywności na rzecz innych ludzi, zwłaszcza w formie wolontariatu lub środowiska szkolnego, 2 punkty - liczba punktów za świadectwo ukończenia gimnazjum z wyróżnieniem; 6
Przy obliczaniu średniej arytmetycznej przyjmuje się następujące wartości punktowe ocen: 6 pkt. - ocena: celujący 5 pkt. - ocena: bardzo dobry 4 pkt. - ocena: dobry 3 pkt. ocena: dostateczny 2 pkt. ocena: dopuszczający. 100 punktów liczba punków możliwych do uzyskania za egzamin przeprowadzany w ostatnim roku nauki w gimnazjum. Szczegółowe wyniki egzaminu wyrażone w skali procentowej dla zadań z zakresu: - języka polskiego, - historii i wiedzy o społeczeństwie, - matematyki, - przedmiotów przyrodniczych: geografii, biologii, chemii, fizyki, - języka obcego nowożytnego na poziomie podstawowym, - należy wynik procentowy z zakresu przeliczać na punkty przyjmując współczynnik 0,2 (np. uczeń uzyskał z matematyki wynik - 70% co daje w rekrutacji 14 punktów, gdyż 70 x 0,2 = 14). Absolwentowi gimnazjum, który został zwolniony ze wszystkich części egzaminu przeprowadzanego w ostatnim roku nauki w gimnazjum w celu wyrównania szans edukacyjnych w procesie rekrutacji sumę punktów uzyskaną za: oceny na świadectwie ukończenia gimnazjum z języka polskiego i trzech obowiązkowych zajęć edukacyjnych wskazanych w statucie szkoły, inne osiągnięcia ucznia odnotowane na świadectwie ukończenia gimnazjum, średnią arytmetyczną uzyskaną z obowiązkowych zajęć edukacyjnych i dodatkowych zajęć edukacyjnych, wymienionych na świadectwie ukończenia gimnazjum oraz religii lub etyki mnoży się razy dwa. Absolwentowi gimnazjum, który został zwolniony z części egzaminu przeprowadzanego w ostatnim roku nauki w gimnazjum przyznaje się liczbę punktów: - uzależnioną od oceny na świadectwie z danego przedmiotu (dotyczy: język polski, matematyka, język obcy nowożytny) - 20 punktów stopień celujący - 16 punktów stopień bardzo dobry - 12 punktów stopień dobry - 8 punktów stopień dostateczny - 4 punkty stopień dopuszczający - uzależnioną od średniej ocen zaokrąglonej do dwóch miejsc po przecinku (dotyczy: historii i wiedzy o społeczeństwie, biologii, geografii, fizyki i chemii) - 20 punktów średnia ocen 5,51 6,0-16 punktów średnia ocen 4,51 5,50-12 punktów średnia ocen 3,51 4,50-8 punktów średnia ocen 2,51 3,50-4 punkty średnia ocen 2,00 2,50 14. O kolejności na listach kandydatów do szkoły decyduje suma uzyskanych przez kandydata punktów w wyniku postępowania rekrutacyjnego z zastrzeżeniem, 7
że kandydaci spełniający warunki określone w p. IV.4 umieszczani są w pierwszej kolejności. 15. Wszyscy kandydaci przyjęci do klas pierwszych Technikum Gastronomiczno- Hotelarskiego i do klas pierwszych Zasadniczej Szkoły Gastronomicznej przed rozpoczęciem roku szkolnego zobowiązani są złożyć w sekretariacie szkoły pracowniczą książeczkę zdrowia (książeczka Sanepidu) jest to warunek rozpoczęcia przez kandydata nauki w Zespole Szkół Gastronomicznych. 16. Liczbę oddziałów i miejsc w poszczególnych oddziałach określa Dyrektor szkoły w porozumieniu z organem prowadzącym szkołę. V. UWAGI KOŃCOWE Decyzję o przyjęciu kandydata podejmuje SKRK. Tryb odwoływania się od tej decyzji określają odrębne przepisy. We wszystkich przypadkach nieobjętych niniejszymi postanowieniami decyzję podejmuje SKRK w porozumieniu z Dyrektorem Szkoły. 8