Regulamin wojewódzkiego etapu konkursu na najlepsze gospodarstwo ekologiczne w kategorii: ekologia-środowisko i ekologiczne gospodarstwo towarowe. 1.1. Regulamin określa szczegółowe warunki zgłaszania i zasady oceniania gospodarstw ekologicznych w ramach wojewódzkiego etapu konkursu na najlepsze gospodarstwo ekologiczne zwanego dalej konkursem. 2. Organizatorem konkursu jest Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Radomiu. 3. Kierownik Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Radomiu może na potrzeby realizacji konkursu współpracować z wszystkimi wykonawcami określonymi w zadaniu 1 w Planie Działań dla Żywności Ekologicznej i Rolnictwa w Polsce na lata 2007 2013. 2. Konkurs przeprowadzany jest na terytorium 16 województw w dwóch kategoriach ekologia-środowisko i ekologiczne gospodarstwo towarowe. 3. W konkursie może brać udział rolnik: a) w rozumieniu art. 2 lit. a rozporządzenia Rady (WE) nr 1782/2003 z dnia 29 września 2003 r., któremu został mu nadany numer identyfikacyjny w trybie przepisów o krajowym systemie ewidencji producentów, ewidencji gospodarstw rolnych oraz ewidencji wniosków o przyznanie płatności; b) który wytwarza produkty rolnictwa ekologicznego zgodnie z rozporządzeniem Rady (EWG) nr 2092/91 z dnia 24 czerwca 1991 r. w sprawie produkcji ekologicznej produktów rolnych oraz znakowania produktów rolnych i środków spożywczych (Dz. Urz. WE L 198 z 22.07.1991, str. 1, z późn. zm.; Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 15, t. 2, str. 39, z późn. zm.), zwanym dalej rozporządzeniem nr 2092/91 i posiada aktualny certyfikat wydany przez upoważnioną jednostkę certyfikującą c) który spełnienia wymogi wzajemnej zgodności wymienione w Załączniku nr 1; 4. Rolnik może być zgłoszony do udziału w konkursie w jednej lub w dwóch kategoriach, o których mowa w 2. 5.1. Kierownik Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Radomiu podaje do publicznej wiadomości, na stronie internetowej CDR w Brwinowie oddział w Radomiu informację o możliwości zgłaszania do udziału w konkursie. 2. Zgłoszenie do udziału w konkursie składa się zgodnie z ust 1 w siedzibie Wojewódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego właściwym ze względu na miejsce zamieszkania albo siedzibę rolnika od dnia podania do publicznej wiadomości informacji, o której mowa w ust. 1. 3. Zgłoszenia dokonuje rolnik lub dowolna organizacja w jego imieniu i za jego zgodą. 4. Termin składania wniosków o udział w konkursie upływa z dniem 15 sierpnia 2008 roku. 7. 1. Zgłoszenie do udziału w konkursie składa się na formularzu określonym w Załączniku nr 2 do niniejszego regulaminu. 2. Do zgłoszenia o udział w konkursie dołącza się kopię ważnego certyfikatu zgodności potwierdzającego produkcję zgodnie z Rozporządzeniem Rady 2092/91/EWG z dnia
24 czerwca 1991 r. w sprawie produkcji ekologicznej produktów rolnych oraz znakowania produktów rolnych i środków spożywczych. 8. 1. Złożone zgłoszenia oceniane są pod względem formalnym. 2. Kierownik Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Radomiu lub wyznaczona przez niego osoba powołuje w każdym województwie komisję konkursową, która ocenia poprawne formalnie zgłoszenia. 3. W ocenie o której mowa w ust 2 zawiera się wizytacja wszystkich gospodarstw oraz ocena gospodarstw zgodnie z kryteriami określonymi w Załączniku nr 3. 4. Po dokonaniu oceny wyłaniany i ogłaszany jest zwycięzca konkursu w danym województwie w każdej z kategorii. Komisja konkursowa może przyznać wyróżnienia dla innych uczestników konkursu. 5. Zwycięzca konkursu w danej kategorii w danym województwie zgłaszany jest przez wojewódzką komisję konkursową do etapu krajowego. 6. Zgłoszenie do etapu krajowego przekazuje się do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. 7. Zgłoszenie, o którym mowa w ust. 6 zawiera zdjęcia i opis gospodarstwa oraz formularz oceny gospodarstw zgodnie z kryteriami określonymi w Załączniku 2.
Załącznik nr 1 Wymogi wzajemnej zgodności: OCHRONA ŚRODOWISKA Wymogi w zakresie ochrony dzikiego ptactwa i siedlisk przyrodniczych oraz dzikiej fauny i flory Wymogi zgodności 1. 2. 3. 4. Przestrzega się zakazu umyślnego chwytania lub zabijania ptaków podlegających ochronie. Przestrzega się zakazu umyślnego niszczenia gniazd lub płoszenia ptaków objętych ochroną. Przestrzega się zakazu umyślnego zrywania, zbierania i niszczenia roślin objętych ochroną. Przestrzega się zakazu wypalania łąk, pastwisk, nieużytków, rowów, pasów przydrożnych oraz trzcinowisk i szuwarów. Wymogi w zakresie ochrony wód gruntowych przed zanieczyszczeniami spowodowanymi przez niektóre substancje niebezpieczne 1. 2. 3. 4. Wymogi zgodności Miejsca składowania substancji niebezpiecznych dla środowiska zabezpieczają przed bezpośrednim lub pośrednim wprowadzaniem tych substancji do wody gruntowej. Opakowania po substancjach niebezpiecznych przechowywane są w sposób zabezpieczający przed wprowadzaniem substancji szkodliwych do wód gruntowych. Środki ochrony roślin są przechowywane w magazynie lub innym wydzielonym miejscu. Wszystkie znajdujące się aktualnie w magazynie (miejscu składowania) środki ochrony roślin posiadają etykiety producenta i są przechowywane w oryginalnych opakowaniach zgodnie z etykietą-instrukcją.
ZDROWIE PUBLICZNE LUDZI, ZDROWIE ZWIERZĄT I ZDROWOTNOŚĆ ROŚLIN ORAZ IDENTYFIKACJA I REJESTRACJA ZWIERZĄT Wymogi w zakresie identyfikacji i rejestracji zwierząt Wymogi zgodności 1 Posiadacz zwierząt ma nadany numer identyfikacyjny producenta. 2 Nadany jest numer siedziby stada. BYDŁO 3 W siedzibie stada wszystkie sztuki bydła są oznakowane zgodnie z przepisami. 4 W siedzibie stada wszystkie sztuki bydła posiadają paszport. 5 Wpisy w księdze rejestracji dokonywane są bezpośrednio po zaistnieniu zdarzenia objętego obowiązkiem wpisu, nie później niż w terminie 7 dni. 6 Korekty wpisów umożliwiają odczyt zmienianego wpisu. 7 8 Spełniony jest obowiązek przechowywania danych zawartych w księdze rejestracji bydła przez okres 3 lat od dnia utraty posiadania zwierzęcia. W przypadku prowadzenia księgi rejestracji w postaci elektronicznej dokonywane są wydruki zgromadzonych danych przynajmniej co 6 miesięcy. OWCE I KOZY 9 W siedzibie stada wszystkie sztuki kóz/owiec są oznakowane zgodnie z przepisami. 10 Wpisy w księdze rejestracji dokonywane są bezpośrednio po zaistnieniu zdarzenia objętego obowiązkiem wpisu, nie później niż w terminie 7 dni. 11 Korekty wpisów umożliwiają odczyt zmienianego wpisu. 12 13 14 15 16 17 W przypadku prowadzenia księgi rejestracji w postaci elektronicznej dokonywane są wydruki zgromadzonych danych przynajmniej co 6 m-cy. Spełniony jest obowiązek przechowywania danych zawartych w księdze rejestracji owiec/kóz przez okres 3 lat od dnia utraty posiadania zwierzęcia. Posiadacz zwierząt przechowuje dokumenty przewozowe owiec/kóz przez okres 3 lat od dnia przewozu zwierząt do miejsca przeznaczenia. Posiadacz zwierząt prowadzi spis owiec/kóz w stadzie co najmniej raz na 12 miesięcy. ŚWINIE W siedzibie stada wszystkie zakupione świnie są właściwie oznakowane, tzn. posiadają założony na lewej małżowinie usznej kolczyk z numerem identyfikacyjnym zwierzęcia gospodarskiego albo duplikat kolczyka lub wytatuowany numer identyfikacyjny zwierzęcia gospodarskiego. Wpisy w księdze rejestracji dokonywane są bezpośrednio po zaistnieniu zdarzenia objętego obowiązkiem wpisu, nie później niż w terminie 7 dni. 18 Korekty wpisów umożliwiają odczyt zmienianego wpisu. 19 20 W przypadku prowadzenia księgi rejestracji w postaci elektronicznej dokonywane są wydruki zgromadzonych danych przynajmniej co 6 m-cy. Spełniony jest obowiązek przechowywania danych zawartych w księdze rejestracji świń przez okres 3 lat od dnia utraty posiadania zwierzęcia.
Formularz zgłoszeniowy Załącznik nr 2 Konkurs na najlepsze gospodarstwo ekologiczne w kategorii: ekologia-środowisko i ekologiczne gospodarstwo towarowe 1. Dane właściciela ( i ) gospodarstwa: Imię Nazwisko Numer ewidencyjny gospodarstwa (zgodnie z ewidencją prowadzoną przez Agencję Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa).. Numer aktualnego certyfikatu ekologicznego..... Nazwa upoważnionej jednostki certyfikującej kontrolującej zgłaszane gospodarstwo... Adres gospodarstwa: Kod pocztowy, poczta... Miejscowość ul.. nr domu... Adres zamieszkania (jeśli jest inny niż gospodarstwa): Kod pocztowy, poczta... Miejscowość ul.. nr domu... Kontakt: Tel./fax.. Tel. kom. E-mail. 2. Kierunek produkcji gospodarstwa krótki opis: 3. Dane instytucji/osoby*) zgłaszającej gospodarstwo do konkursu:... Czytelny podpis osoby zgłaszającej
4. Zgłaszam udział w konkursie na najlepsze gospodarstwo ekologiczne w kategorii: ekologia-środowisko / ekologiczne gospodarstwo towarowe **. 5. Zgoda na przetwarzanie danych osobowych dla potrzeb konkursu. Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych i danych o prowadzonej przeze mnie działalności w rolnictwie ekologicznym dla celów służących promocji producentów ekologicznych. Zgodnie z ustawą z dnia 29 sierpnia 1997 roku o ochronie danych osobowych (Dz.U. Nr 133 poz. 883 z póź. zm.)............. Data Czytelny podpis rolnika/ kierownika gospodarstwa * niepotrzebne skreślić. ** niepotrzebne skreślić lub pozostawić obie kategorie.
Załącznik nr 3 Zasady i kryteria oceny gospodarstw w ramach kategorii: ekologiaśrodowisko i ekologiczne gospodarstwo towarowe Zasady Wszystkie gospodarstwa zgłoszone do konkursu są oceniane według kryteriów określonych jako pakiet podstawowy. W ramach poszczególnych kategorii mogą być oceniane wyłącznie gospodarstwa, które w ocenie zgodnie z kryteriami pakiet podstawowy otrzymały przynajmniej 20 punktów. Kryteria oceny pakiet podstawowy Lp. Oceniany parametr Skala oceny Opis oceny 1 2 3 4 Dostosowanie zmianowania do warunków klimatycznych i glebowych gospodarstwa i wykonywanie zabiegów agrotechnicznych charakterystycznych dla rolnictwa ekologicznego Estetyka gospodarstwa ład i porządek. Dbałość o nieprodukcyjne elementy środowiska. Dostosowanie wyposażenia gospodarstwa do potrzeb i skali produkcji Zbilansowanie produkcji zwierzęcej z produkcją roślinną Razem 0-15 pkt 0-15 pkt 0-50 pkt Czy prawidłowo jest ułożony w gospodarstwie płodozmian w stosunku do posiadanych gleb, czy są dobrane prawidłowe rośliny i ich następstwo po sobie. Jaki procent gleb pokryty jest roślinami w okresie zimowym. Jaki jest udział upraw roślin strukturotwórczych i poprawiających bilans azotu. Jak są zagospodarowane grunty podatne na erozję. Stan ( jakość) pastwisk i łąk. Należy ocenić czy są wykonywane specyficzne zabiegi agrotechniczne charakterystyczne dla rolnictwa ekologicznego np. mulczowanie, specjalistyczne mieszanki, zielona taśma itp. Należy ocenić wizualnie ładu i porządek siedliska, zachowanie odpowiednich odległości budynków, budowli i ich usytuowanie, stan dostosowania do części wymogów wzajemnej zgodności. Czy rolnik posiada park maszynowy dostosowany do produkcji roślinnej i zwierzęcej oraz czy gospodarstwo dysponuje stosownymi budynkami i pomieszczeniami do produkcji. Należy ocenić czy w gospodarstwie jest zbilansowana pod względem azotu produkcja zwierzęca z roślinną- na podstawie stanu faktycznego lub posiadanego planu rolnośrodowiskowego.
Kryteria oceny ekologiczne gospodarstwo towarowe Lp. Oceniany parametr Skala oceny Opis oceny 1 Asortyment produktów. 2 3 Wielkość produkcji sprzedanej. Wielkość plonów i wydajność zwierząt. 0-5 pkt 4 Kanały sprzedaży. 5 Formy promocji. 6 Produkcja eksportowa. 0-15 pkt 7 Jakość produktów. 8 Dodatkowa działalność. 9 Czy stosowane są innowacyjne technologie poprawiające jakość uzyskiwanych produktów 0-5 pkt 10 Przetwórstwo. 0-15 pkt Razem 0-100 pkt Należy ocenić ilość asortymentu produktów towarowych wytwarzanych w gospodarstwie będzie oceniana na podstawie posiadanych przez gospodarstwo uzyskanych certyfikatów, dokumentów kontrolnych jednostki certyfikującej lub na podstawie wniosku rolnośrodowiskowego. Należy ocenić wielkość produkcji sprzedanej na podstawie posiadanych dokumentów sprzedaży (faktury, umowy, inne). Ocenia ilości sprzedanych ton, litrów, sztuk itp. powinna także uwzględniać możliwości produkcyjne danego gospodarstwa region, rejon. Należy ocenić wielkość uzyskiwanych plonów i wydajność zwierząt w zależności od uprawianych gatunków i odmian w stosunku do posiadanych klas gleb w gospodarstwie, warunków wilgotnościowych, opadów - położenie itp. oraz należy brać pod uwagę system utrzymania i żywienia, jakość stosowanych pasz, rasy zwierząt gospodarskich. Należy ocenić aktywność rolnika w zdobywaniu i utrzymywaniu różnych kanałów sprzedaży. Należy ocenić stosowane przez rolnika formy promocji produkowanych artykułów. Należy ocenić poziom produkcji przeznaczonej na eksport na podstawie dokumentacji sprzedaży. Przy ocenie należy uwzględnić procentowy udział produkcji eksportowej w stosunku do całej produkcji sprzedanej. Należy ocenić czy rolnik posiada certyfikaty jakości dla produktów, uzyskane nagrody lub inne wyróżnienia za jakość. Należy ocenić czy w ramach gospodarstwa prowadzona jest dodatkowa działalność wpływająca na ekonomiczną stytucję gospodarstwa np. agroturystyka, współpraca z instytucjami naukowymi w celu poprawy jakości produkcji, udział w grupach producenckich, stowarzyszeniach, inne. Należy ocenić skalę i znaczenie innowacji technologicznych stosowanych w konkretnych uprawach lub chowie zwierząt, a mających znaczący wpływ na jakość i wielkość plonów, lub koszty produkcji. Czy w ramach gospodarstwa prowadzi się przetwórstwo wytworzonych surowców?
Kryteria oceny ekologia środowisko Lp. Oceniany parametr Skala oceny Opis oceny 1 Bioróżnorodność 0-15 pkt 2 3 4 5 Zachowanie i odpowiednie utrzymanie elementów przyrodniczych na terenie i w otoczeniu gospodarstwa. Wykorzystywanie lokalnych i starych odmian, ras i gatunków. Wpływ sposobu gospodarowania i prowadzenia gospodarstwa na środowisko. Wykorzystywane urządzenia, maszyny, narzędzia. 0-15 pkt 0-15 pkt 6 Działalność edukacyjna 7 Wykonywanie we własnym zakresie i stosowanie w gospodarstwie preparatów, kompostów lub innych środków wspomagających produkcję. 8 Dodatkowa działalność 0-15 pkt Razem 0-100 pkt Należy ocenić czy sposób gospodarowania wpływa pozytywnie na poziom bioróżnorodności? Nowatorskie rozwiązania płodozmianu, wprowadzenie nowych roślin, roślin allelopatycznych, wpółrzędowych, mieszanek roślin itp.). Należy ocenić czy są zachowane i odpowiednio utrzymywane elementy przyrodnicze na terenie gospodarstwa lub w otoczeniu gospodarstwa tj. oczka wodne, zadrzewienia, zakrzaczenia śródpolne, skład murawy w sadzie,. Należy ocenić czy wykorzystywane są lokalne i stare odmiany, rasy lub gatunki. Należy ocenić czy stosowane są innowacyjne technologie zmniejszające poziom ingerencji na środowisko np. przydomowe oczyszczalnie ścieków, baterie słoneczne itp. Należy ocenić czy w gospodarstwie wykorzystywane są nietypowe konstrukcje urządzeń, maszyn czy narzędzi zmniejszające poziom ingerencji na środowisko. Należy ocenić czy jest modernizacja istniejących (dostępnych) maszyn i urządzeń, czy też są to całkowicie nowatorskie konstrukcje i jakie mają znaczenie w technologii produkcji Należy ocenić czy w ramach gospodarstwa prowadzona jest działalność wpływająca na rozwój rolnictwa ekologicznego, wzrost świadomości ekologicznej np. przyjmowanie wycieczek szkolnych czy współpraca z instytucjami naukowymi. Czy są stosowane preparaty, komposty lub inne środki wspomagające produkcję. Biopreparaty czy zapewniają kompleksową ochronę upraw, na ile wpływają na uzyskiwane plony i ich jakość. Komposty czy są sporządzane prawidłowo, są stosowane dodatki, napowietrzanie i na ile maja znaczący udział w bilansie nawozowym gospodarstwa. Należy ocenić czy w ramach gospodarstwa prowadzona jest dodatkowa działalność wpływająca na propagowanie idei rolnictwa ekologicznego lub pozytywnie wpływająca na środowisko np. agroturystyka, prowadzenie dodatkowo działalności szkoleniowej, udział w organizacjach ochrony środowiska itp. inne.