ZMB Białystok Kwestia smaku ZMB Białystok to producent wędlin dojrzewających i wyrobów wysokiej jakości takich jak: KINDZIUK, KUMPIAK, PASTURMA, SZYNKA WIEJSKA, BOCZEK WIEJSKI, KARCZEK WIEJSKI. Od samego początku działalności firma postawiła na jakość. Dzięki zatrudnieniu wyspecjalizowanej i doświadczonej kadry możemy naszym klientom zaoferować wędliny, które zaspokoją oczekiwania wszystkich klientów. Doskonały smak produktów ZMB Białystok zawdzięcza także położeniu zakładu w zielonej, czystej i ekologicznej części Polski, nieopodal Puszczy Białowieskiej i Knyszyńskiej. Jest to region położony w bodaj najbardziej zielonej i ekologicznej części Europy. Rozległe łąki, ogromne puszcze, parki narodowe oraz brak przemysłu ciężkiego zapewnia bardzo wysoką jakość i doskonały smak podlaskiego mięsa. ZMB Bialystok A matter of taste ZMB Bialystok is a manufacturer of ripening meat and high-quality meat products for example: KINDZIUK, KUMPIAK, PASTURMA, COUNTRY HAM, COUNTRY BACON, COUNTRY NECK. From the very beginning, we paid special attention to the quality. Due to specialized and experienced personnel we are able to offer our customers quality products. The excellent flavour owes its taste to the location of the ZMB Bialystok which is placed in a green, clear and ecologically oriented part of the country, near Bialowieza Forest and Knyszynska Forest. It is undoubtedly one of the greenest part of Europe. What makes the unique taste of the products are also vast meadows, vast forests, national parks and the absence of heavy industry.
Surowo Dojrzewające Raw-ripening Kindziuk 1. Kindziuk Boczek Wiejski Wędzony Karczek Wiejski Wędzony 3. Village smoked bacon 4. Village smoked neck Kindziuk Krótki 2. Kindziuk short Kumpiak Pasturma 5. Kumpiak 6. Pasturma 5
Surowo Dojrzewające Raw-ripening Suche i Podsuszane Dry Kindziuk Koktajlowy 7. Coctail Kindziuk pack Salami Cygańskie 8. Gipsy salami Kiełbasa Krakowska Sucha 12. Cracovian dry sausage Słonina z Przyprawami 9. Fatback with spices Polędwica Wiejska Wędzona Wiejska Wędzona 10. Village smoked pork loin 11. Village smoked pork ham Kiełbasa Krakowska Podsuszana extra 13. Cracovian Dried extra sausage Kabanosy Dębowe 14. Oak Kabanos sausages 7
Wędzonki Smoked Bekon z Wędzarni Polędwica z Komina 15. Bekon from smokehouse 16. Loin from chimney Polędwica Łososiowa 20. Salmon loin Po Żydowsku 21. Ham by jewish Polędwica Krucha 17. Crispy loin Swojska 22. Homestyle ham Wojskowa 18. Military ham Schab Pieczony 19. Roasted pork loin z Wędzarni EXTRA z Wędzarni Krucha 23. Smokehouse ham extra 24. Crispy smokehouse ham 9
Wędzonki Smoked Krucha 25. Crispy ham Bursztynowa 26. Amber ham Karczek tradycyjny 30. Traditional Neck Schab tradycyjny 31. Traditional Loin Pieczona 27. Roasted ham Polędwica z Podlaskim Smakiem 32. Loin with the taste of Podlasie Boczek Duński 33. Danish Bacon Wędzonka Krotoszyńska 28. Krotoszynian cold smoked pork loin Necówka z Polędwicą 29. Necowka with Loin Boczek Płat 34. Bacon Lobe Żeberka Wędzone 35. Smoked spare ribs 11
Kiełbasy cienkie i Parówki Thin sausages Kiełbasa Podwawelska Oryginalna 36. Podwawelska original sausage Kiełbasa Toruńska 37. Torunska sausage Kiełbasa Szlachecka Palcówka Chorizo Palcówka Surowa Dojrzewająca 41. Noble sausage 43. Palcowka raw ripening 42. Palcowka chorizo Kiełbasa ze Wsi 38. Sausage from the Village Kiełbasa Zwyczajna Kiełbasa Gospodarza 44. Ordinary Sausage 45. Farmer sausage Kiełbasa Podlaska Kiełbasa Śląska 39. Podlaska sausage 40. Silesian sausage Kiełbasa Parówkowa 46. Parowkowa sausage Parówki Domowe 47. Homemade wieners Serdelki 48. Wieners 13
Kanapkowe Sandwich Szynki Konserwowe Canned hams Kiełbasa Krakowska Parzona Mortadela Oryginalna 49. Cracovian boiled sausage 50. Original mortadella Konserwowa 11 LBS 55. Canned ham 11 LBS Kiełbasa Szlachecka Krajana 51. Sliced noble sausage Pieczeń Chlebowa 52. Chlebowa roast Mortadela Popularna Mortadela Popularna MIDI 53. Popular mortadella 54. Popular mortadella midi Konserwowa 6 LBS 56. Canned ham 6 LBS 15
Podrobowe Variety meats Pasztetowa z Manną 57. Liver sausage with manna Salceson Czosnkowy 58. Garlic headcheese Salceson Wianek 400 g Salceson Wiankowy 300 g 62. Wreath headcheese 400 g 63. Wreath headcheese 300 g Salceson Wiejski O Smaku Czosnkowym MIDI 59. Village headcheese with a taste of garlic MIDI Pasztetowa Borowikowa 300 g 64. Boletus liver sausage 300 g Salceson Brunszwicki 60. Brunszwicki Brawn Salceson Wiejski 300 g 61. Village headcheese Głowizna Kresowa Głowizna Wieprzowa 340 g 65. Borderland Brawn 66. Pork Headchesse 340 g 17
wyroby Drobiowe Poultry products Blokowe Block Kura w Galarecie 67. Chicken aspic Mielonka Słoikowa 70. Jars Luncheon meat Rolada z kurczaka Indyk Pieczony 68. Chicken roll-up 69. Roasted Turkey Przysmak Wojskowy Blok Golonkowy 71. Military delight 72. Knuckle block 19
Wyroby Plasterkowane Sliced products Kindziuk 73. Kindziuk Kindziuk z Pieprzem 74. Kindziuk with Peper Wołowa 81. Beef ham Konserwowa 150 g 82. Canned ham 150 g Kumpiak 75. Kumpiak Pasturma 76. Pasturma Polędwica Wiejska 77. Village pork lion Krakowska Sucha 83. Cracovian dry Wędzonka Krotoszyńska 130 g 84. Krotoszynian cold smoked pork loin Salami Cygańskie 85. Gipsy salami Karczek Wiejski 78. Village pork neck Boczek wiejski 79. Village pork bacon Bekon z Wędzarni 80. Bekon from smokehouse Carpaccio 86. Carpaccio Słonina Białowieska 110 g 87. Bialowieska Fatback Wiejska 88. Village pork ham 21
Konserwy Canned Tatar Steak tartare Gatunkowa Mielona WP. 300 g 89. Species minced canned pork 300 g Mielonka WP. 300 g 90. Minced Pork 300 g Tatar 250 g 95. Tatar 250 g Gulasz Angielski 300 g Pasztet Drobiowy 290 g 91. English stew 300 g 92. Polutry Pate 290 g Metka Tatarska 200 g 96. Metka tatarska 200 g Pasztet Szlachecki 131 g 93. Szlachecki Pate 131g Smalec z Mięskiem i Cebulką 115 g 94. Lard with meat and onion 115 g 23
ZMB Białystok Sp. z o.o. Sp. Komandytowa tel.: 85 742 37 63; fax: 85 66 33 232 ul. Pozioma 2, 15-558 Białystok www.zmbbialystok.pl Dział Sprzedaży/Sales Department fax: 85 742 37 63 Biuro Obsługi Klienta/Customer Service fax: 85 663 32 32 kom: +48 601 869 839, +48 601 869 841 e-mail: sprzedaz@zmbbialystok.pl Dział Eksportu/Export Department e-mail: exportzmb@zmbbialystok.pl