INSTRUKCJA OBSŁUGI v1.0-09.2009 Ekspres do kawy MODEL: 753061 Stalgast sp. z o.o. ul. Staniewicka 5 03-310 Warszawa tel.: 022 517 15 75 fax: 022 517 15 77 www.stalgast.com email: stalgast@stalgast.com
WSTĘP Informacje zawarte w tej broszurze mają na celu pomóc w instalacji i konserwacji ekspresów filtrowych produkcji Marco. Proszę przeczytać uważnie instrukcje aby uniknąć wypadków i zapewnić poprawne użytkowanie. Informacje zawarte w niniejszej instrukcji są aktualne w dniu publikacji i mogą się zmienić w przyszłości. Konserwacja powinna być przeprowadzana jedynie przez przeszkolony personel lub pracowników serwisu. Firma nie ponosi żadnej odpowiedzialności za uszkodzenia lub obrażenia wynikłe podczas niewłaściwego użytkowania i instalacji maszyny. INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA Przeczytaj uważnie i zachowaj tą instrukcję. Upewnij się, że kabel sieciowy nie jest zanurzony w wodzie ani innym płynie. Aby uniknąć uszkodzenia izolacji kabla sieciowego, prowadź go z dala o ostrych krawędzi i gorących powierzchni. Nigdy nie podłączaj urządzenia które jest uszkodzone w widoczny sposób. Jeżeli kabel sieciowy jest uszkodzony, musi zostać wymieniony na nowy przez producenta albo autoryzowanego pracownika serwisu. Wyłącz maszynę i poczekaj aż wystygnie przed wymianą jakichkolwiek części. Użycie nie oryginalnych części zapasowych może spowodować uszkodzenie maszyny oraz obrażenia osób obsługujących. Maszyna nie nadaje się do użytku na świeżym powietrzu. Maszyna nie powinna być używana w innym celu niż parzenie kawy.
SZCZEGÓŁY TECHNICZNE Model 753061 Napięcie zasilanie 230V Częstotliwość 50Hz Moc znamionowa 2100W Wymiary 220 x 385 x 615 [szer x gł x wys] mm Waga (bez wody) 7.1kg Wydajność (na godzinę) 18l max. Czas parzenia 6,5 min Ilość zaparzanej kawy 2,2l max. INSTALACJA ELEKTRYCZNA Maszyna musi zostać podłączona do gniazdka z kołkiem zerującym o obciążalności 230V / 16A. Szczególną uwagę zwrócić należy na podłączenie przewodu zerującego. Ma to podstawowe znaczenie dla bezpieczeństwa użytkowników. LOKALIZACJA Umieść maszynę na płaskiej powierzchni która jest w stanie wytrzymać ciężar maszyny wraz z wodą Maszyna powinna być zainstalowana w takim miejscu, aby w wypadku przecieku spowodowała jak najmniejsze straty. Umieść maszyna w odległości przynajmniej 1,5m od gniazdka sieciowego. UŻYTKOWANIE! Poczekaj na koniec procesu parzenia zanim weźmiesz dzbanek/termos.! Chroń przełączniki przed brudem.! Nigdy nie używaj gorącej wody do napełnienia maszyny.! Ryzyko oparzenia! Nie wyjmuj filtra/dzbanka/termosu podczas procesu parzenia. Wszyscy użytkownicy urządzenia powinni być uprzedzeni, że parzona kawa jest bardzo gorąca.! Nie kładź pustego dzbanka na włączonym podgrzewaczu, chyba że bezpośrednio przed parzeniem nowej ilości kawy. PIERWSZE UŻYCIE Zbiornik wody musi być napełniony wodą przed pierwszym włączeniem. Pewna ilość wody zawsze pozostaje w zbiorniku po zakończeniu parzenia. Umieść w ekspresie pusty kosz na kawę (bez filtra). Nalej pełen dzbanek/termos zimnej wody do zbiornika.
Podłącz maszynę do prądu i naciśnij przełącznik sieciowy. Zapali się czerwona lampka praca, sygnalizator pojedynczy dźwięk, po kilkunastu sekundach woda zacznie płynąć do dzbanka / termosu. Po zakończeniu pracy zapali się zielona lampka gotowy, sygnalizator wyda podwójny dźwięk. Jedynie część nalanej wcześniej wody będzie znajdować się w dzbanku / termosie. Reszta pozostanie w maszynie. Maszyna jest gotowa do użycia. Jeśli maszyna zostanie kiedykolwiek opróżniona całkowicie, powyższy proces musi zostać powtórzony. PARZENIE KAWY Użyj kawy przeznaczonej do parzenia w ekspresach filtrowych. Zawsze utrzymuj czystość dzbanka / termosu. Wsyp odpowiednią ilość kawy do filtra umieszczonego w koszu. Twój dostawca kawy może zapewnić jednorazowe opakowania z odmierzoną ilością potrzebną do danego typu ekspresu. Szacunkowe ilości kawy potrzebne do poprawnego parzenia: Termos Ilość wody 2,2l Ilość kawy 75-110 gramów Wyrównaj poziom kawy potrząsając koszem. Wsuń kosz z filtrem do szczelin w górnej części ekspresu. Nalej pełen dzbanek / termos (1,8l / 2,2l) zimnej wody do zbiornika. Włącz maszynę przyciskiem sieciowym. Zapali się czerwona lampka praca, sygnalizator pojedynczy dźwięk, po kilkunastu sekundach rozpocznie się parzenie. Po zakończeniu pracy zapali się zielona lampka gotowy, sygnalizator wyda podwójny dźwięk. Kawa jest gotowa. Maszyny w wersji z dzbankiem posiadają dwie podgrzewane płyty utrzymujące stałą temperaturę kawy. Dolna płyta jest włączana razem z maszyną (lewy przełącznik). Górna płyta jest włączana prawym przełącznikiem. Płyty grzejne powinny być jedynie użyte, kiedy znajduje się na nich dzbanek z kawą. WSKAŹNIK ŚWIEŻEJ KAWY Zielony wskaźnik gotowy pali się jedynie przez pierwsze 20 minut od zaparzenia kawy. Po tym czasie kawa jest nadal zdatna do picia, nie jest jednak już świeża. KONSERWACJA Wszystkie maszyny produkowane przez Marco są zaprojektowane na wieloletnią bezawaryjną
pracę i wyprodukowane z zachowaniem standardu jakości ISO 9001:2000. Jedyną czynnością konserwacyjną jest okresowe usuwanie kamienia. W większości przypadków serwis maszyn uszkodzonych przez kamień nie jest pokrywany z gwarancji. Stosowanie filtrów zmiękczających wodę jest zalecane w miejscach gdzie woda jest bardzo twarda spowoduje to zmniejszenie odkładania się kamienia, ale nie usunie tego problemu całkowicie. Regularne usuwanie kamienia jest nadal koniecznością (co 3-6 miesięcy)i powinno być wykonywane przez kwalifikowany personel. Maszyna posiada wskaźnik (lampkę) oznaczoną czyszczenie, która zaczyna migać po 300 parzeniach i sygnalizuje konieczność usunięcia kamienia. Maszyna będzie nadal funkcjonować poprawnie, a licznik zaparzeń można skasować poprzez naciśnięcie przycisku znajdującego się obok lampki (oznaczonego białą kropką). PROCEDURA ODKAMIENIANIA Rozpuść zalecaną ilość środka czyszczącego w jednym litrze ciepłej wody (60 70 C). Umieść w maszynie pusty kosz na kawę (bez filtra). Ostrożnie nalej roztwór do zbiornika maszyny i włącz ją. Zostaw otwarte wieko zbiornika. Wyłącz maszynę po minucie. Poczekaj około 2 minuty. Roztwór w tym czasie reaguje z kamieniem w bojlerze. Włącz maszynę ponownie. Pozwól reszcie roztworu przepłynąć przez instalację. Po zakończeniu procesu zapali się zielona lampka gotowy, sygnalizator wyda podwójny dźwięk. Wylej roztwór z dzbanka / termosu i wypłucz go. Po czyszczeniu należy wypłukać maszynę czystą wodą. W tym celu nalej ponownie pełen dzbanek / termos zimnej wody do zbiornika i pozwól wodzie przejść przez instalację jak podczas normalnego procesu parzenia. Powtórz płukanie 2 razy. Wyłącz maszynę i umyj dobrze kosz na kawę oraz dzbanek / termos. Maszyna jest gotowa do użycia. Lampka czyszczenie będzie migać dopóki licznik zaparzeń nie zostanie skasowany poprzez naciśnięcie przycisku znajdującego się obok lampki (oznaczonego białą kropką). CZYSZCZENIE Zewnętrzną część maszyny można czyścić przy użyciu wilgotnej szmatki i słabego detergentu. Nie używaj agresywnych past i kremów, które mogłyby uszkodzić powierzchnię. Szklane dzbanki oraz termos mogą być czyszczone normalnymi płynami do naczyń. Głowica rozpylająca wodę nad filtrem jest wymienna. Można ją łatwo usunąć i umyć, odkręcając o pół obrotu. Upewnij się, że jest właściwie zamontowana przed ponownym użyciem. CZĘŚCI ZAPASOWE I SERWIS
Jeśli macie Państwo jakiekolwiek problemy z maszyną prosimy o niezwłoczny kontakt.