Harmonogram zajęć I semestr 2011/2012 12.10.2011 Al.29 Listopada 46 (Aula Centrum Kongresowego budynek Wydziału Leśnego) godz.16.30 Bliżej Natury Prof. dr hab. Barbara Ścigalska Rośliny w legendach i w obyczajach ludowych Sprawy organizacyjne studium WF, Lektoraty, kurs komputerowy 19.10.2011 W moim ogrodzie Dr Anna Kapczyńska Historia roślin ogrodowych Bliżej Natury Prof. dr hab. Kazimierz Klima Granica rolno-leśna Bezpieczna żywność Prof. dr hab. Tadeusz Tuszyński Właściwości odżywcze i dietetyczne napojów (cz. I) 26.10.2011 W moim ogrodzie Dr Zofia Włodarczyk Rośliny w Biblii Bliżej Natury Prof. dr hab. Kazimierz Klima Prośrodowiskowe aspekty systemu ekologicznego Bezpieczna żywność Prof. dr hab. Tadeusz Tuszyński Właściwości odżywcze i dietetyczne napojów (cz. II) 2.11.2011 W moim ogrodzie Dr Zofia Włodarczyk Róże w ogrodzie i w zieleni miejskiej Bliżej Natury Dr Zdzisław Bednarz Różnorodność leśnych zbiorowiska roślinnych Bezpieczna żywność Prof. dr hab. Władysław Migdał Właściwości odżywcze i dietetyczne mięsa oraz
produktów mięsnych (cz. I) 9.11.2011 W moim ogrodzie Dr Zofia Włodarczyk Pielęgnacja róż Bliżej Natury Dr Zdzisław Bednarz Różnorodność leśnych zbiorowiska roślinnych Bezpieczna żywność Prof. dr hab. Władysław Migdał Właściwości odżywcze i dietetyczne mięsa oraz produktów mięsnych (cz. II) 16.11.2011 Bliżej Natury Prof. dr hab. Artur Radecki Rzeki i potoki górskie dobro, które musimy chronić Bezpieczna żywność Dr hab. Elżbieta Sikora prof. UR Zanieczyszczenia żywności 23.11.2011 Bliżej Natury Dr hab. Bogusław Michalec Jeziora i sztuczne zbiorniki wodne w Polsce i na świecie Bezpieczna żywność Prof. Dr hab. Teresa Fortuna Dodatki do żywności 30.11.2011 Bliżej Natury Prof. dr hab. Grzegorz Jamrozy Zwierzęta zagrożone i wymarłe Bezpieczna żywność Dr hab. Grażyna Jaworska prof. UR Zafałszowanie żywności pochodzenia zwierzęcego
7.12.2011 W moim ogrodzie Dr Monika Bieniasz Uprawa winorośli Bliżej Natury Prof. dr hab. Grzegorz Jamrozy Zwierzęta zagrożone i wymarłe Bezpieczna żywność Dr hab. Monika Wszołek Zafałszowanie żywności pochodzenia zwierzęcego 14.12.2011 W moim ogrodzie Dr Monika Bieniasz Uprawa winorośli Bliżej Natury Temat wykładu zostanie podany w terminie późniejszym Bezpieczna żywność Prof. dr hab. Wieslaw Barabasz Tajemnice produkcji i wytwarzania wina (co prawdziwy koneser powinien wiedzieć) 21.12.2011 W moim ogrodzie Dr Monika Bieniasz Krzewy jagodowe w ogrodzie, a owoce na stole Bliżej Natury Prof. dr hab. Marcin Rapacz Adaptacje roślin służące przetrwaniu zimy Bezpieczna żywność Prof. dr hab. Zofia Lisiecka Zagrożenia żywności 4.01.2012 W moim ogrodzie Dr inż. Magdalena Ambroszczyk Nowe gatunki i odmiany Bliżej Natury Prof. dr hab. Janusz Miczyński Zmiany klimatu i ich skutki Bezpieczna żywność Dr inż. Aneta Kopeć Wpływ odpowiednio zbilansowanej diety na zdrowie
11.01.2012 W moim ogrodzie Dr inż. Magdalena Ambroszczyk Nowe gatunki i odmiany Bliżej Natury Prof. dr hab. Janusz Miczyński Zanieczyszczenia powietrza w Europie, Polsce i Krakowie Bezpieczna żywność Dr inż. Elżbieta Jędrszczyk Zdrowotne właściwości 18.01.2012 W moim ogrodzie Dr Anna Kapczyńska Trawy ozdobne w ogrodach Bliżej Natury Prof. dr hab. Maria Klein Tęczowa biotechnologia Bezpieczna żywność Prof. dr hab. Halina Gambuś Właściwości odżywcze i dietetyczne pieczywa tradycyjnego 25.01.2012 W moim ogrodzie Prof. dr hab. Zbigniew Pindel Ogród na parapecie Bliżej Natury Dr Ewa Dziedzic Biotechnologia w ogrodnictwie Bezpieczna żywność Prof. dr hab. Halina Gambuś Właściwości dietetyczne i odżywcze pieczywa bezglutenowego