SPECYFIKACJA ISTOTNYCH WARUNKÓW ZAMÓWIENIA

SPECYFIKACJA ISTOTNYCH WARUNKÓW ZAMÓWIENIA w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego w trybie przetargu nieograniczonego o wartości większej niż kwoty określone w przepisach wydanych na podstawie art. 11 ust. 8 ustawy Prawo zamówień publicznych na świadczenie usług w zakresie przygotowania całodziennych posiłków dla pacjentów (dorosłych i dzieci) Szpitala Św. Wincentego a Paulo w Gdyni ul. Wójta Radtkego 1 w systemie cateringowym, na bazie kuchni Wykonawcy wraz z dowozem posiłków do kuchenek oddziałowych szpitala oraz prowadzeniem szpitalnego bufetu, znak: SW/ZP/251/N/56/2013-DO RODZAJ ZAMÓWIENIA: usługi Załączniki: 1. Wzór formularza ofertowego 2. 2a, 2b wzór oświadczenia wykonawcy 3. Wzór wykazu usług 4. Wzór wykazu narzędzi, wyposażenia zakładu i urządzeń technicznych 5. Wzór wykazu osób, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia 6. Wzór umowy 7. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia... Podpis właściwego rzeczowo Dyrektora 1

ZAMAWIAJĄCY: Szpital Św. Wincentego a Paulo Sp. z o.o. ul. Wójta Radtkego 1 81 348 Gdynia NIP 5862278612, REGON 190141581 Tel. 058 620 75 01 Fax 058 620 11 14 PODSTAWA PRAWNA Ustawa z dnia 29 stycznia 2004 r. prawo zamówień publicznych (tj. Dz. U. z dnia 09 sierpnia 2013 poz. 907), zwana dalej ustawą. 1. Opis przedmiotu zamówienia 1. Przedmiotem niniejszego postępowania o udzielenie zamówienia publicznego jest świadczenie usług w zakresie przygotowania całodziennych posiłków dla pacjentów (dorosłych i dzieci) Szpitala Św. Wincentego a Paulo Sp. z o. o. w Gdyni ul. Wójta Radtkego 1 w systemie cateringowym na bazie kuchni Wykonawcy, wraz z dowozem posiłków do kuchenek oddziałowych szpitala oraz prowadzeniem szpitalnego bufetu. 2. Kod Wspólnego Słownika Zamówień (CPV): 55322000-3 usługi gotowania posiłków 55321000-6 usługi przygotowania posiłków 55521200-0 usługi dowożenia posiłków 55520000-1 usługi dostarczania posiłków 30200000 1 Urządzenia komputerowe 70220000 9 Usługi wynajmu lub leasingu nieruchomości innych niż mieszkalne 3. Wykonawca zobowiązany jest do dostarczania do kuchenek oddziałowych ok. 300 posiłków trzy razy dziennie w godzinach: 1) śniadanie ok. 300 (słownie: trzysta) porcji w godz. 7 30 8 00 2) obiad ok. 300 (słownie: trzysta) porcji w godz. 12 00 12 30 3) kolacja ok. 300 (słownie: trzysta) porcji w godz. 16 00 16 30 4. Ogólna ilość porcji w skali 36 miesięcy wynosi 1 012 875 (słownie: milion dwanaście tysięcy osiemset siedemdziesiąt pięć), tj. 337 625 (słownie: trzysta trzydzieści siedem tysięcy sześćset dwadzieścia pięć) zestawów całodziennych posiłków. 5. Ponadto poza w/w posiłkami przewiduje się przygotowanie dodatków: podwieczorek dla dzieci od godz. 12 00 do godz. 12 30 około 20 (słownie: dwadzieścia) porcji dziennie. 6. Ogólna ilość porcji podwieczorków w skali 37 miesięcy 22 200 (słownie: dwadzieścia dwa tysiące dwieście). 7. Wykaz ilości posiłków wydanych w 2012 roku w Szpitalu Św. Wincentego a Paulo Sp. z o.o. w Gdyni zawiera załącznik nr 2 do Szczegółowego Opisu Przedmiotu Zamówienia (dalej OPZ). 8. Wykaz diet stosowanych w Szpitalu Św. Wincentego a Paulo Sp. z o.o. w Gdyni zawiera załącznik nr 1 do OPZ. 9. Ilość zamawianych posiłków, wymienionych w ust. 3 i ust. 6, może ulec zmianie w następujący sposób: 1) w ciągu dnia o 15% (słownie: piętnaście procent) więcej lub o 25% (słownie: dwadzieścia pięć procent) mniej, 2

2) w dni wolne od pracy (soboty, niedziele i święta) ilość zamawianych posiłków może ulec zmniejszeniu do 40% (słownie: czterdzieści procent). 10. Wykonawca zobowiązany będzie do dostarczenia do kuchenek oddziałowych Oddziału Pediatrii i Otolaryngologii, około 55 butelek różnego rodzaju mieszanek, wg zał. nr 3 do OPZ dziennie, w następujących godzinach: 1) 7 30 8 00 ok. 15 szt. butelek 2) 12 00 12 30 ok. 20 szt. butelek 3) 16 00 16 30 ok. 20 szt. butelek 10.1 Ilekroć w niniejszej SIWZ jest mowa o mieszankach, należy przez to rozumieć mieszanki, zupki i cały asortyment kuchni mlecznej dla dzieci. 10.2 Ogólna ilość butelek w skali 36 miesięcy 59 400 szt. butelek (słownie: pięćdziesiąt dziewięć tysięcy czterysta). Ilość zamawianych różnego rodzaju mieszanek w butelkach może ulec zmianie: - w ciągu dnia 15% (słownie: piętnaście) więcej lub o 25% (słownie: dwadzieścia pięć) mniej. 10.3 Dostarczenie butelek ze smoczkami leży w obowiązku Wykonawcy. 10.4 Wykaz wartości kalorycznych posiłków dzieci Oddziału Pediatrii zawiera załącznik nr 4. 10.5 Posiłki powinny być dostarczane dla potrzeb wiekowych dzieci zgodnie z zaleceniami Instytutu Matki i Dziecka i ESPGHAN oraz Instytutu Żywienia i Żywności. 11. Wykonawca zobowiązany jest do dostarczania posiłków z bieżącej produkcji dziennej, z produktów świeżych i nieprzekraczających daty ważności. 12.Osoby zatrudnione przy dostarczaniu posiłków do kuchenek oddziałowych Szpitala będą spełniały wymogi określone dla osób pracujących przy żywności zgodnie z aktami prawnymi, wymaganiami i zaleceniami wskazanymi w pkt. 6 lit h. 13. Wykonawca zobowiązany jest posiadać wdrożone zasady dobrej praktyki higieny GHP i dobrej praktyki produkcji GMP oraz zasady systemu analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli HACCP. Zamawiający wymaga stosowania powyższych praktyk, będzie je kontrolował i egzekwował. Wykonawca będzie przekazywał Zamawiającemu wyniki kontroli przeprowadzonych przez Inspekcję Sanitarną co najmniej raz na kwartał. Brak pozytywnej opinii spowoduje sankcje przewidziane w umowie. 14. Posiłki muszą być wykonane z naturalnych produktów, metodą tradycyjną, bez użycia produktów typu instant oraz gotowych produktów (np. pierogi mrożone, klopsy, gołąbki itp.) 15. Wykonawca będzie realizował zakupy surowców we własnym zakresie zapewniając ich wysoką jakość. 16. Transport wszystkich posiłków kuchenek oddziałowych winien być zgodny z obowiązującymi przepisami - zgodnie z aktami prawnymi, wymaganiami i zaleceniami wskazanymi w pkt. 6 lit. h. Pojazdy przeznaczone do transportu posiłków powinny być na bieżąco poddane myciu i dezynfekcji zgodnie z wdrożonym systemem HACCP. - Wykonawca musi posiadać zezwolenie/opinię stacji sanitarno-epidemiologicznej potwierdzającej, że pomieszczenia Wykonawcy spełniają wymogi do świadczenia usług objętych niniejszym zamówieniem (przygotowywanie posiłków oraz usługa cateringowa/dystrybucja). - zezwolenie /opinię stacji sanitarno-epidemiologicznej potwierdzającej, że środki transportu Wykonawcy spełniają wymogi do transportu żywności. 17. Wykonawca zobowiązany jest do opracowania dekadowych (10-cio dniowych) jadłospisów i przedstawienia ich do akceptacji Zamawiającemu co najmniej na dwa dni przez rozpoczęciem każdej 10 dniowej dekady. Jadłospisy przygotowywane są w oparciu o przepisy ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25 sierpnia 2006 roku (Dz. U. Nr 171, poz. 1225 z późniejszymi zmianami) oraz przepisami wykonawczymi wydanymi na podstawie tej ustawy, a także zaleceń i wymagań Instytutu Żywności i Żywienia przedstawionych w opracowaniu z 2001 roku Podstawy naukowe żywienia w szpitalach pod red. J. Dzieniszewskiego oraz systemem HACCP oraz dla posiłków dla dzieci zgodnie z zaleceniami Instytutu Matki i Dziecka i 3

ESPGHAN oraz Instytutu Żywienia i Żywności. Zobowiązuje się wykonawcę do przestrzegania normatywnych wartości odżywczych i smakowych potraw oraz do przygotowania ich zgodnie z prawnymi regulacjami o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia, przy równoczesnym zapewnieniu modyfikacji opracowanych jadłospisów przez urozmaicenia, sezonowość i święta. Przykładowy jadłospis na 10 dni aktualny z wykazem wartości kalorycznej. Dla diety ogólnej podstawowej i cukrzycowej wg załącznika nr 7 do SIWZ. 18. Wykonawca zapewnia odbiór i utylizację odpadów, we własnym zakresie, z zachowaniem wymogów Sanepidu. 19. Wykonawca zapewni niezbędną ilość pojemników termoizolacyjnych (np. termosów), dla każdego rodzaju pożywienia (np. zupa, ziemniaki, dieta płynna, itp.), pojemników zamykanych z atestem, wózki do transportu pojemników z posiłkami do oddziałów, tak aby rozwiezienie posiłków do wszystkich kuchenek oddziałowych nastąpiło maksymalnie w ciągu 30 minut licząc od momentu przyjazdu transportu na teren szpitala. 20. Wykonawca zobowiązany jest ponadto do: 1) prowadzenia bufetu na zasadzie umowy dzierżawy szczegółowe wymagania dotyczące prowadzenia bufetu szpitalnego zawiera załącznik nr 5 do OPZ. 2) zapewnienia, na własny koszt, elektronicznego urządzenia mobilnego służącego do przekazywania zamówień posiłków z oddziałów szpitalnych do zintegrowanej centrali Wykonawcy - Szczegółowe wymagania dotyczące parametrów technicznych elektronicznego urządzenia mobilnego zawiera załącznik nr 6 3) dysponowania systemem elektronicznego zamawiania posiłków, umożliwiającym jego zintegrowanie z systemem do obsługi pacjenta wykorzystywanym obecnie przez Zamawiającego, w zakresie co do ilości i rodzaju diet, a w szczególności: - możliwość przekazania przez Zamawiającego zamówień na posiłki i produkty spożywcze drogą elektroniczną za pośrednictwem systemu medycznego funkcjonującego u Zamawiającego - możliwość sporządzania wydruku ilości asortymentu diet i produktów spożywczych na każdy oddział, na każdy dzień i za każdy okres realizacji - możliwość sporządzania wydruku przez Zamawiającego jadłospisu dziennego - możliwość zbiorczego dla oddziału oraz indywidualnego pacjenta zamówienia posiłków przy wykorzystaniu urządzenia mobilnego działającego w trybie off-line 21. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera załącznik nr 7 do SIWZ. 22. Wykonawca zobowiązany jest do stosowania przy realizacji zamówienia obowiązujących przepisów, m.in. Ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 roku o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j. Dz. U. z 2010 r. Nr 136 poz. 914, ze zm.) oraz aktów wykonawczych. 23. Wykonawca zobowiązany jest posiadać wdrożone zasady dobrej praktyki higieny GHP i dobrej praktyki produkcji GMP oraz system analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli HACCP. 24. Wykonawca będzie zobowiązany do przekazywania Zamawiającemu wyników kontroli przeprowadzanych przez Inspekcję Sanitarną, co najmniej raz na kwartał. Brak pozytywnej opinii spowoduje sankcje przewidziane w umowie. 25. Osoby zatrudnione przy dostarczaniu posiłków do kuchenek oddziałowych Szpitala będą spełniały wymogi określone dla osób pracujących przy żywności zgodnie z załącznikiem nr 7 do SIWZ. 26. Wykonawca ponosić będzie odpowiedzialność za: 1) właściwe przechowywanie środków spożywczych (z uwzględnieniem segregacji, utrzymania odpowiedniej temperatury i innych warunków przechowywania, stan opakowań, itp.), 2) przestrzeganie terminów ważności artykułów spożywczych, 3) higienę produkcji, 4) sposób wydawania żywności i jej transport, 4

5) jakościową i ilościową ocenę sposobu żywienia, 27. Termin realizacji zamówienia: usługi będą realizowane sukcesywnie, przez okres 37 (słownie: trzydziestu siedmiu) miesięcy, od daty rozpoczęcia realizacji umowy, lub do momentu wyczerpania ilości zestawów całodziennych posiłków oraz mieszanek, zupek i całego asortymentu kuchni mlecznej dla dzieci w zależności od tego, co nastąpi wcześniej. 28. Wykonawca będzie zobowiązany do dostarczania posiłków do wyznaczonych miejsc kuchenek oddziałowych znajdujących się na oddziałach Szpitala Miejskiego, w ilości zgodnej z zamówieniem, z uwzględnieniem korekty dokonanej w danym dniu. Zamówienie będzie przekazane przez Zamawiającego na faks wykonawcy, z jednodniowym wyprzedzeniem, Zamówienie będzie określało każdorazowo ilość oraz rodzaj diet. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmian w danym dniu ilości posiłków i rodzaju diet oraz rodzaju mieszanek dla dzieci. 29. Z uwagi na specyfikę przedmiotu zamówienia zamawiający nie zezwala na powierzenie zamówienia podwykonawcom w zakresie przygotowywania posiłków. 2. Opis sposobu przygotowania oferty: 1. Oferta powinna zostać sporządzona według wzoru formularza ofertowego, stanowiącego załącznik nr 1 do SIWZ. 2. Wykonawca zobowiązany jest do opracowania i złożenia wraz z ofertą: 1) Projektu dziesięciodniowego jadłospisu dla diety ogólnej podstawowej (z podaniem składników, gramatury, kaloryczności), 2) Projektu dziesięciodniowego jadłospisu dla diety cukrzycowej ( z podaniem składników, gramatury, kaloryczności), 3) Przykładowego jadłospisu dla diety dziecięcej (z podaniem składników, gramatury, kaloryczności), 4) Aktualnych jadłospisów, z podaniem wartości kalorycznej dla diet wymienionych w pkt 1-3 5) asortymentu dla bufetu z podziałem na posiłki gorące i zimne, produkty garmażeryjne, napoje zimne i gorące. Przykładowy miesięczny wykaz asortymentu sprzedaży dla bufetu stanowi załącznik nr 2C. 3. Nie dopuszcza się składania ofert częściowych ani wariantowych. Zamawiający nie przewiduje udzielania zamówień uzupełniających. Ofertę sporządza się w języku polskim z zachowaniem formy pisemnej pod rygorem nieważności. Oferta wraz ze wszystkimi załącznikami musi być podpisana przez osobę/osoby upoważnione do reprezentowania firmy wykonawcy, zgodnie z wpisem do właściwego rejestru lub ewidencji działalności gospodarczej; lub przez pełnomocnika. Pełnomocnictwo powinno być dołączone do oferty. Pełnomocnictwo powinno być złożone w oryginale, notarialnie potwierdzonej kopii, lub kopii potwierdzonej za zgodność przez mocodawcę. Poprawki powinny być naniesione czytelnie i sygnowane podpisem wykonawcy. 8. Wykonawca wskaże w ofercie, które z części zamówienia zamierza powierzyć do wykonania podwykonawcom, zastrzeżeniem 1 ust. 29. 9. Wykonawca winien umieścić ofertę w zamkniętej kopercie zaadresowanej na Szpital Św. Wincentego a Paulo Sp. z o.o., ul. Wójta Radtkego 1, 81-348 Gdynia, Dział ds. zamówień publicznych, pok. nr 11 budynek gospodarczy. Na kopercie należy umieścić nazwę i adres wykonawcy, oraz napis: oferta przetargowa na świadczenie usług w zakresie przygotowanie całodziennych posiłków w systemie cateringowym. Nie otwierać przed dniem 08 października 2013r, godz. 11.00. 11. Zamawiający nie ponosi odpowiedzialności za przypadkowe otwarcie oferty nie zabezpieczonej w powyższy sposób. 5

12. Wykonawca ponosi koszty związane z przygotowaniem i złożeniem oferty. 13. Zainteresowanym Wykonawcom Zamawiający umożliwi dokonanie wizji lokalnej w Szpitalu, po uprzednim uzgodnieniu terminu dokonania wizji z Zamawiającym. 3 Wykonawcy występujący wspólnie. 1. Wykonawcy mogą wspólnie ubiegać się o udzielenie zamówienia. 2. Wykonawcy występujący wspólnie ustanawiają pełnomocnika do reprezentowania ich w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego. 3. Wykonawcy, o których mowa w ust. 1, ponoszą solidarną odpowiedzialność za wykonanie umowy i wniesienie zabezpieczenia należytego wykonania umowy. 4. Warunki udziału w postępowaniu i sposób oceny ich spełniania, wykluczenie z postępowania. 1. W przetargu mogą wziąć udział wykonawcy, którzy: 1) Spełniają warunki udziału w postępowaniu określone przez Zamawiającego na podstawie w art. 22 ust. 1 ustawy, dotyczące: a) posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania. b) posiadania wiedzy i doświadczenia; c) dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do wykonania zamówienia; d) sytuacji ekonomicznej i finansowej 2) Spełniają warunek niepodlegania wykluczeniu z postępowania na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy. 2. Opis sposobu oceny spełniania warunków, o których mowa w ust. 1: 1) warunek wymieniony w 4 ust. 1 pkt. 1 lit a, zostanie spełniony, jeśli wykonawca wykaże, że posiada zezwolenia na prowadzenie działalności w zakresie usług cateringu i w zakresie transportu żywności, w którego treści znajduje się zapis o wdrożeniu i stosowaniu systemu HACCP na usługę cateringu i transport żywności, wydane przez Państwowy Powiatowy Inspektorat Sanitarny, 2) warunek wymieniony w 4 ust. 1. pkt. 1 lit b zostanie spełniony, jeżeli wykonawca wykaże że wykonał, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych, że wykonuje, w sposób należyty, w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy w tym okresie, minimum dwie usługi odpowiadające swoim rodzajem usługom stanowiącym przedmiot zamówienia, tj. usługi przygotowywania posiłków w systemie cateringowym lub restauracyjnym, których wartość jednostkowa lub łączna wynosiła nie mniej niż 800.000,00 zł brutto (słownie: osiemset tysięcy) w skali jednego roku; 3) warunek wymieniony w 4 ust. 1 pkt. 1 lit. c zostanie spełniony, jeżeli wykonawca wykaże, że dysponuje lub będzie dysponował: a) potencjałem technicznym: - obiektem, w którym przygotowywane będą posiłki dla dorosłych i dzieci, z zezwoleniem/opinią stacji sanitarno-epidemiologicznej potwierdzającą, że pomieszczenia Wykonawcy spełniają wymogi do świadczenia usług objętych niniejszym zamówieniem (przygotowywanie posiłków oraz usługa cateringowa/dystrybucja), z wydzieloną częścią sterylną do produkcji posiłków dla dzieci z oddzielną śluzą, toaletą i szatnią, - środkami transportu do przewożenia żywności, po odbiorze SANEPID-u (co najmniej jeden samochód), b) Osobami zdolnymi do wykonania zamówienia: 6

- dietetyk, legitymujący się wyższym wykształceniem kierunkowym o profilu dietetyka, posiadający co najmniej 2 letnie doświadczenie w żywieniu szpitalnym oraz minimum 3- letni staż pracy w zawodzie dietetyka, - jedną osobą posiadającą wykształcenie wyższe kierunkowe w zakresie żywienia i technologii żywności oraz co najmniej 2 letnie doświadczenie w zakresie koordynacji realizacji usługi będącej przedmiotem zamówienia w obiekcie o min. 500 łóżek i stażem pracy minimum 5 lat - mistrz kucharz, legitymujący się minimum średnim wykształceniem zawodowym o profilu żywienia zbiorowego, posiadający minimum 3-letni staż pracy w zawodzie kucharza oraz przeszkolenie w zakresie GMP, GHP, HACCP, - kucharz, legitymujący się minimum średnim wykształceniem zawodowym o profilu żywienia zbiorowego, posiadający minimum 3-letni staż pracy w zawodzie kucharza oraz przeszkolenie w zakresie GMP, GHP, HACCP 4) warunek wymieniony w 4 ust. 1 pkt 1 lit d zostanie spełniony, jeżeli wykonawca wykaże, że: a) posiada ubezpieczenie od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia, na sumę ubezpieczenia nie niższą niż 1.000.000,00 zł. b) posiada środki finansowe, lub zdolność kredytową na kwotę nie mniejszą niż 500.000,00 zł (słownie: pięćset tysięcy złotych), 3. Wykonawca jest zobowiązany wykazać, nie później niż na dzień składania ofert, spełnianie warunków, o których mowa w ust. 1 i 2 i brak podstaw do wykluczenia z powodu niespełniania warunków, o których mowa w art. 24 ust. 1 ustawy. 4. Wykonawca może polegać na wiedzy i doświadczeniu, potencjale technicznym, osobach zdolnych do wykonania zamówienia lub zdolnościach finansowych innych podmiotów, niezależnie od charakteru prawnego łączących go z nimi stosunków. 5. Ocena spełniania warunków udziału w postępowaniu nastąpi na podstawie dokumentów i oświadczeń, przedłożonych przez wykonawcę wraz z ofertą i wyszczególnionych w 5, na zasadzie kwalifikacji spełnia/nie spełnia. 6. W przypadku wykonawców występujących wspólnie warunki określone w ust. 1 pkt. 1 powinien spełniać co najmniej jeden z wykonawców, lub mogą być one spełnione łącznie. Natomiast warunek określony w ust. 1 pkt. 2 musi spełniać każdy z wykonawców samodzielnie. 5. Dokumenty wymagane od wykonawców w celu potwierdzenia spełniania warunków udziału w postępowaniu oraz w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia z postępowania. 1. W celu potwierdzenia spełniania warunków udziału w postępowaniu, wykonawca składa wraz z ofertą następujące dokumenty: 1) oświadczenie wykonawcy o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu wg. wzoru na załączniku nr 2a do SIWZ; 2) aktualną Decyzję Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego, zezwalającą na prowadzenie działalności w zakresie cateringu oraz w zakresie transportu żywności, w której znajduje się zapis o wdrożeniu i stosowaniu systemu HACCP na usługę cateringu i transport żywności; 3) wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, głównych usług, w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane, oraz załączeniem dowodów, czy zostały wykonane lub są wykonywane należycie - według wzoru na załączniku nr 3 do SIWZ; 7

Dowodami, o których mowa powyżej są: 1. poświadczenie podmiotów, na rzecz których dostawy zostały wykonane lub 2. oświadczenie wykonawcy jeżeli z uzasadnionych przyczyn o obiektywnym charakterze wykonawca nie jest w stanie uzyskać poświadczenia, o którym mowa w pkt 2 lit. a) Wykonawca, w miejsce poświadczeń, o których mowa w pkt 2 lit. a), może przedkładać dokumenty potwierdzające należyte wykonanie dostaw, określone w 1 ust. 1 pkt 3 rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 30 grudnia 2009 r. w sprawie rodzajów dokumentów, jakich może żądać zamawiający od wykonawcy, oraz form, w jakich te dokumenty mogą być składane (Dz. U. Nr 226, poz. 1817). 4) wykaz narzędzi, wyposażenia zakładu i urządzeń technicznych dostępnych wykonawcy w celu realizacji zamówienia, wraz z informacją o podstawie dysponowania tymi zasobami, według wzoru na załączniku nr 4 do SIWZ; 5) wykaz osób, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usługi wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności, oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami - według wzoru na załączniku nr 5 do SIWZ; 6) opłaconą polisę, a w przypadku jej braku inny dokument potwierdzający, że wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia; 7) informację z banku lub spółdzielczej kasy oszczędnościowo-kredytowej, potwierdzającą wysokość posiadanych środków finansowych lub zdolność kredytową Wykonawcy, wystawioną nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert; 8) Jeżeli wykonawca, wykazując spełnianie warunku, o którym mowa w 4 ust. 2 pkt. 4 lit b, polega na zdolnościach finansowych innych podmiotów na zasadach określonych w art. 26 ust. 2b ustawy, wymaga się przedłożenia dokumentów, o których mowa w pkt. 6) i 7), dotyczących tych podmiotów. 9) Jeżeli wykonawca, wykazując spełnianie warunków o których mowa w 4 ust. 1 pkt 1, polega na zasobach innych podmiotów na zasadach określonych w art. 26 ust. 2b ustawy, składa wraz z ofertą pisemne zobowiązanie tych podmiotów do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na okres korzystania z nich przy wykonywaniu zamówienia oraz dokumenty dotyczące: a) zakresu dostępnych wykonawcy zasobów innego podmiotu b) sposobu wykorzystania zasobów innego podmiotu, przez wykonawcę, przy wykonywaniu zamówienia c) charakteru stosunku, jaki będzie łączył wykonawcę z innym podmiotem d) zakresu i okresu udziału innego podmiotu przy wykonywaniu zamówienia 2. W celu wykazania spełniania warunku niepodlegania wykluczeniu z postępowania, w okolicznościach o których mowa w art. 24 ust. 1 ustawy, wykonawca składa wraz z ofertą: 1) oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia z postępowania według wzoru na załączniku nr 2b do SIWZ, 2) aktualny odpis z właściwego rejestru lub centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt. 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert. 3) aktualne zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzającego, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków lub zaświadczenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące 8

przed upływem terminu składania ofert; 4) aktualne zaświadczenie właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenie zdrowotne i społeczne, lub potwierdzenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert; 5) aktualną informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4 8 ustawy, dla urzędujących członków zarządu, wystawioną nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert; 6) aktualną informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 9 ustawy (dla podmiotów zbiorowych), wystawioną nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert. 7) aktualną informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 10 i 11 ustawy, wystawionej nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert. 3. W celu wykazania warunku niepodlegania wykluczeniu z postępowania, w okolicznościach o których mowa w art. 24 ust. 2 pkt 5 ustawy, wykonawca składa wraz z ofertą: 1) listę podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów albo informację o tym, że nie należy do grupy kapitałowej - według wzoru na załączniku nr 2c do SIWZ, 4. Jeżeli, w przypadku wykonawcy mającego siedzibę na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, osoby, o których mowa w art. 24 ust. 1 pkt 5-8, 10 i 11 ustawy, mają miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, wykonawca składa w odniesieniu do nich zaświadczenie właściwego organu sądowego albo administracyjnego miejsca zamieszkania dotyczące niekaralności tych osób w zakresie określonym w art. 24 ust.1 pkt 5-8, 10 i 11 ustawy, wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert, z tym że w przypadku, gdy w miejscu zamieszkania tych osób nie wydaje się takich zaświadczeń - zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie złożone przed notariuszem, właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego miejsca zamieszkania tych osób. 5. Dokumenty sporządzone w języku obcym będą składane wraz z tłumaczeniem na język polski. 6. Dokumenty, o których mowa w 5, będą składane w formie oryginału lub kopii poświadczonej za zgodność z oryginałem przez wykonawcę. W przypadku wykonawców występujących wspólnie lub podmiotów oddających swoje zasoby do dyspozycji wykonawcy, kopie dokumentów dotyczące odpowiednio wykonawcy, lub tych podmiotów są poświadczane za zgodność z oryginałem przez wykonawcę lub te podmioty. Zamawiający może żądać przedstawienia oryginału lub notarialnie poświadczonej kopii dokumentu wyłącznie wtedy, gdy złożona przez wykonawcę kopia dokumentu jest nieczytelna, lub budzi wątpliwości co do jej prawdziwości. 7. Dokumenty składane przez wykonawców zagranicznych. Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej: 1) zamiast dokumentów, o których mowa w 5 ust. 2 pkt. 2 4 i pkt. 6, składa dokument lub dokumenty wystawione w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, potwierdzające odpowiednio, że: a) nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości, 9

b) nie zalega z uiszczaniem podatków, opłat, składek na ubezpieczenie społeczne i zdrowotne albo że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu, c) nie orzeczono wobec niego zakazu ubiegania się o zamówienie; 2) zamiast dokumentów, o których mowa w 5 ust. 2 pkt. 5 i 7- składa zaświadczenie właściwego organu sądowego lub administracyjnego miejsca zamieszkania albo zamieszkania osoby, której dokumenty dotyczą, w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4-8, 10 i 11 ustawy. 8. Dokumenty, o których mowa w ust. 7, pkt. 1 lit. a i c oraz pkt. 2, powinny być wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert. Dokumenty, których mowa w ust. 6 pkt. 1 lit. b powinny być wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert. 9. Jeżeli w kraju miejsca zamieszkania osoby lub w kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, nie wydaje się dokumentów, o których mowa w ust. 7, zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie, w którym określa sie także osoby uprawnione do reprezentacji wykonawcy, złożone przed właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego odpowiednio kraju miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, lub przed notariuszem. Do aktualności tego dokumentu mają odpowiednie zastosowanie zapisy ust. 8. 6. Wadium 1. Wykonawca przystępujący do postępowania obowiązany jest do wniesienia wadium w wysokości 80.000,00 zł (słownie: osiemdziesiąt tysięcy złotych 00/100) najpóźniej do chwili składania ofert. 2. Wadium będzie wniesione w pieniądzu; poręczeniach bankowych lub poręczeniach spółdzielczej kasy oszczędnościowo-kredytowej, z tym że poręczenie kasy jest zawsze poręczeniem pieniężnym, gwarancjach bankowych; gwarancjach ubezpieczeniowych; poręczeniach udzielanych przez podmioty, o których mowa w art. 6b ust. 5 pkt 2 ustawy z dnia 9 listopada 2000 r. o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości (Dz. U. z 2007 r. Nr 42, poz. 275). 3. Wadium wnoszone w pieniądzu należy wpłacić przelewem na rachunek bankowy Zamawiającego BNP Paribas Bank Polska S.A. PL 66 1600 1114 0004 0707 8076 0152, z podaniem tytułu wadium - przetarg nieograniczony usługi cateringowe, SW/ZP/251/N/56/2013-DO. Chwilą wniesienia wadium jest data uznania rachunku zamawiającego. 4. W przypadku wadium wnoszonego w formie niepieniężnej oryginał dokumentu należy złożyć w opisanej kopercie wraz z ofertą. 5. Dokument poręczenia/gwarancyjny powinien przewidywać bezwarunkową, nieodwołalną i płatną na pierwsze żądanie utratę wadium na rzecz zamawiającego w przypadkach określonych w ust. 6. 6. Wykonawca traci wadium na rzecz Zamawiającego, wraz z odsetkami, w przypadku, gdy wykonawca, którego oferta została wybrana: 1) odmówi podpisania umowy na warunkach określonych w ofercie, 2) nie wniesie zabezpieczenia należytego wykonania umowy, 3) zawarcie umowy będzie niemożliwe z przyczyn leżących po stronie wykonawcy. 7. Wadium musi zabezpieczać ofertę w całym okresie związania ofertą, który wynosi 60 dni licząc od upływu terminu składania ofert. 7. Udzielanie wyjaśnień na temat SIWZ. 1. Każdy uczestnik postępowania ma prawo zwrócić się do Zamawiającego o wyjaśnienie treści niniejszej specyfikacji. 10

2. Zamawiający udzieli wyjaśnień niezwłocznie, jednak nie później niż na 6 dni przed upływem terminu składania ofert, pod warunkiem że wniosek o wyjaśnienie treści specyfikacji istotnych warunków zamówienia wpłynął do zamawiającego nie później niż do końca dnia, w którym upływa połowa wyznaczonego terminu składania ofert. 3. Jeżeli wniosek o wyjaśnienie treści specyfikacji istotnych warunków zamówienia wpłynie po upływie terminu składania wniosku, o którym mowa w ust. 2, lub dotyczy już udzielonych wyjaśnień, zamawiający udzieli wyjaśnień albo pozostawi wniosek bez rozpoznania. Przedłużenie terminu składania ofert nie wpływa na bieg terminu składania wniosku, o którym mowa w ust. 2. 4. Pytania Wykonawców powinny być przesłane pisemnie, pocztą na adres Zamawiającego, lub faksem na nr 58 66-65-705, albo pocztą elektroniczną na adres: zam.publiczne@szpitalwincentego.pl. Kopie odpowiedzi Zamawiającego będą wysłane pozostałym Wykonawcom wraz z treścią pytania, lecz bez ujawniania autora. Wyjaśnienia zostaną przesłane Wykonawcom pisemnie lub pocztą elektroniczną oraz zamieszczane na stronie internetowej www.szpitalwincentego.pl/zamowienia.php w dziale Zamówienia Publiczne. 8. Składanie ofert 1. Oferty, w opisanych kopertach, należy składać w siedzibie Szpitala Św. Wincentego a Paulo Sp. z o.o., ul. Wójta Radtkego 1, 81-348 Gdynia, Dział ds. zamówień publicznych, pok. nr 11 budynek gospodarczy. 2. Termin składania ofert upływa dnia 08 października 2013r. o godz. 10.00. Oferty otrzymane po tym terminie zostaną zwrócone bez otwierania po upływie terminu przewidzianego na wniesienie odwołania. 3. Wykonawca może wprowadzić zmiany lub wycofać złożoną ofertę tylko przed terminem otwarcia ofert, pod warunkiem, że powiadomi na piśmie Zamawiającego o wprowadzeniu zmian lub wycofaniu ofert. Powiadomienie o wprowadzeniu zmian lub wycofaniu zostanie przygotowane i oznaczone zgodnie z postanowieniami 2 ust. 10, a koperta będzie dodatkowo oznaczona ZMIANA lub WYCOFANIE. 9. Informacje o trybie otwarcia i oceny ofert 1. Oferty zostaną otwarte dnia 08 października 2013r. o godz. 11.00 w siedzibie Szpitala Św. Wincentego a Paulo Sp. z o.o., ul. Wójta Radtkego 1, 81-348 Gdynia, Dział ds. zamówień publicznych, pok. nr 11 budynek gospodarczy. 2. Wykonawcy mogą być obecni przy otwieraniu ofert. 3. Bezpośrednio przed otwarciem ofert przewodniczący komisji przetargowej poinformuje Wykonawców, jaką kwotę Zamawiający zamierza przeznaczyć na sfinansowanie zamówienia. 4. Koperty oznaczone WYCOFANE zostaną otwarte i odczytane w pierwszej kolejności bez otwierania oferty, której dotyczy wycofanie. Koperty oznaczone ZMIANA zostaną otwarte i odczytane wraz z odczytaniem oferty, której dotyczy ta zmiana. 5. Przewodniczący komisji przetargowej poda Wykonawcom do wiadomości: 1) nazwę i adres Wykonawcy, którego oferta jest otwierana, 2) cenę oferty. 10. Kryteria wyboru oferty 1. Wszystkie oferty niepodlegające odrzuceniu oceniane będą na podstawie następującego kryterium: Cena - 100% liczonego w następujący sposób: P K = [C N / C R x % wagi ] x 100 11

P K - ilość punktów dla kryterium, C N - najniższa oferowana cena spośród badanych ofert, C R - cena oferty badanej, % wagi waga kryterium ocen; 2. Opis sposobu obliczenia ceny: 1) cena brutto podana w ofercie powinna obejmować wszystkie czynności wynikające z opisu przedmiotu zamówienia, związane z jego realizacją, w tym m.in. koszty surowców, sprzętu, opakowań, koszty transportu i dostawy, koszty środków czystości, dezynfekcji, sterylizacji butelek, utylizacji odpadów, płace personelu, koszty wszelkich badań, o których mowa w SIWZ, w tym: badań Sanepidu, koszt dostarczanych próbek, W cenie powinien zostać uwzględniony podatek VAT w ustawowej wysokości. Cena brutto oferty powinna zostać podana, zgodnie z formularzem ofertowym w odniesieniu do 337 625 zestawów całodziennych posiłków oraz 22 200 podwieczorków, a także 59 400 sztuk butelek mieszanek dla dzieci. Na potrzeby rozliczeń z Zamawiającym Wykonawca jest zobowiązany wyszczególnić w ofercie również ceny jednostkowe za poszczególne posiłki oraz dostarczane butelki mieszanek dla dzieci. Cena oferty musi również obejmować koszt dzierżawy oraz obsługi bufetu szpitalnego oraz dostawy elektronicznego urządzenia mobilnego 2) cena oferty jest ceną ryczałtową, obejmującą cały okres realizacji zamówienia. 3) rozliczenia między zamawiającym a wybranym wykonawcą prowadzone będą w polskich złotych. 11. Zasady i tryb wyboru najkorzystniejszej oferty 1. Wyboru najkorzystniejszej oferty dokonuje zamawiający po uprzednim sprawdzeniu, porównaniu i ocenie ofert przez komisję przetargową na podstawie kryterium oceny określonego w 10 SIWZ. 2. W toku badania i oceny ofert komisja przetargowa może żądać od wykonawców wyjaśnień dotyczących treści złożonych ofert. 3. Zamawiający poprawi w ofertach: 1) oczywiste omyłki pisarskie, 2) oczywiste omyłki rachunkowe 3) inne omyłki polegające na niezgodności oferty z SIWZ, nie powodujące istotnych zmian w treści oferty, niezwłocznie zawiadamiając o tym wykonawcę, którego oferta została poprawiona. 4. Oferta wykonawcy zostanie odrzucona, jeżeli: 1) będzie niezgodna z ustawą; 2) jej treść nie będzie odpowiada treści specyfikacji istotnych warunków zamówienia; z zastrzeżeniem ust. 3 pkt. 3 3) jej złożenie stanowiło będzie czyn nieuczciwej konkurencji w rozumieniu przepisów o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji; 4) będzie zawierała rażąco niską cenę w stosunku do przedmiotu zamówienia; 5) zostanie złożona przez wykonawcę wykluczonego z udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia; 6) będzie zawierać błędy w obliczeniu ceny; 7) wykonawca w terminie 3 dni od dnia doręczenia zawiadomienia nie zgodzi się na poprawienie omyłek, o których mowa w ust. 3 pkt. 3; 8) będzie nieważna na podstawie odrębnych przepisów. 5. Za najkorzystniejszą zostanie uznana oferta, która uzyska najwyższą ocenę w oparciu o przyjęte kryterium. 12

6. Termin związania ofertą wynosi 60 dni. Bieg terminu związania ofertą rozpoczyna się wraz z upływem terminu składania ofert. 12. Zawarcie umowy 1. Zamawiający unieważni postępowanie w przypadkach określonych w art. 93 ust. 1 ustawy. 2. Wykonawca, który wygra przetarg, zobowiązany będzie do zawarcia umowy w terminie określonym przez zamawiającego, nie krótszym niż 10 dni od dnia przekazania zawiadomienia o wyborze oferty, jeżeli zawiadomienie to zostało przesłane faksem lub pocztą elektroniczną, albo 15 dni jeżeli zostało przesłane w inny sposób, jednak nie później niż przed upływem terminu związania ofertą. Umowa może być zawarta przed upływem wskazanego wyżej terminu, jeżeli w postępowaniu została złożona tylko jedna oferta. 3. Warunki, na których będzie zawarta umowa określa załącznik nr 6 ( Wzór umowy ) do niniejszej specyfikacji. 4. Przed zawarciem umowy, wykonawca, o którym mowa w ust. 2 zobowiązany będzie do wniesienia zabezpieczenia należytego wykonania umowy, w wysokości 5 % ceny całkowitej podanej w ofercie. 5. Zabezpieczenie może być wniesione w pieniądzu; poręczeniach bankowych lub poręczeniach spółdzielczej kasy oszczędnościowo-kredytowej, z tym że zobowiązanie kasy jest zawsze zobowiązaniem pieniężnym, gwarancjach bankowych, gwarancjach ubezpieczeniowych, poręczeniach udzielanych przez podmioty, o których mowa w art. 6b ust. 5 pkt 2 ustawy z dnia 9 listopada 2000r. o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości. 6. Zabezpieczenie zostanie zwrócone wykonawcy w trybie określonym we wzorze umowy, stanowiącym załącznik do niniejszej specyfikacji. 7. Jeżeli wykonawca, którego oferta została wyłoniona w przetargu będzie uchylał się od zawarcia umowy, lub nie wniesie określonego wyżej zabezpieczenia, zamawiający może wybrać ofertę najkorzystniejszą spośród pozostałych ofert, bez przeprowadzania ich ponownego badania i oceny, chyba, że zachodzą przesłanki unieważnienia postępowania, o których mowa w art. 93 ust. 1 ustawy. 8. Przed podpisaniem umowy wykonawcy występujący wspólnie dostarczą zamawiającemu umowę regulującą współpracę. 9. Istotne zmiany zawartej umowy będą wymagały pisemnego aneksu, w zakresie ustalonym w załączonym do SIWZ wzorze umowy. Zmiany umowy mogą dotyczyć: 1) wynagrodzenia wykonawcy; 2) przedmiotu umowy, w zakresie nie wykraczającym poza określenie przedmiotu zamówienia zawarte w SIWZ, 3) warunków płatności, z wyłączeniem zmian ceny, 4) zmiany harmonogramu lub sposobu realizowania usług, 5) podwykonawstwa: a) powierzenia podwykonawcom innej części zamówienia niż wskazana w ofercie wykonawcy, b) zmiany podwykonawcy na etapie realizacji zamówienia, 10. Zmiany, o których mowa w ust. 2, mogą być dokonane w następujących przypadkach: 1) w przypadku określonym w ust. 9 pkt 1), w sytuacji ustawowej zmiany stawki podatku od towarów i usług (VAT), przy czym zmianie ulegną wyłącznie ceny jednostkowe brutto, natomiast ceny jednostkowe netto pozostaną bez zmian; 2) z powodu uzasadnionych zmian w zakresie sposobu wykonania przedmiotu zamówienia proponowanych przez Zamawiającego lub Wykonawcę, jeżeli te zmiany są korzystne dla Zamawiającego, 3) wystąpienia zdarzeń losowych mających charakter siły wyższej, które uzasadniają wprowadzenie zmian do umowy 13

4) w przypadku zmiany obowiązujących przepisów prawa w zakresie dotyczącym przedmiotu umowy, wymagających dostosowania się zamawiającego lub wykonawcy do wprowadzonych zmian, 11. Strona wnioskująca o zmianę umowy, przedkłada drugiej stronie pisemne uzasadnienie konieczności wprowadzenia zmian do umowy. 13. Sposób porozumiewania się z wykonawcami 1. Do kontaktowania się z wykonawcami upoważniona jest Katarzyna Taper, Katarzyna Michalska- Mania, tel./fax. 058 666-57-05, e-mail: zam.publiczne@szpitalwincentego.pl, od poniedziałku do piątku w godz. 8.00-15.00. 2. Wszelkie oświadczenia, wnioski, zawiadomienia oraz informacje wykonawcy przekazują pisemnie na adres zamawiającego, faksem lub pocztą elektroniczną na podane wyżej adresy i numery. Analogicznie wszystkie oświadczenia, wyjaśnienia, zawiadomienia oraz informacje zamawiającego będą dostarczane wykonawcom pisemnie, faksem lub pocztą elektroniczną. 14. Pouczenie o środkach ochrony prawnej. 1. Odwołanie przysługuje wyłącznie od niezgodnej z przepisami ustawy czynności zamawiającego podjętej w postępowaniu o udzielenie zamówienia lub zaniechania czynności, do której zamawiający jest zobowiązany na podstawie ustawy. 2. Odwołanie powinno wskazywać czynność lub zaniechanie czynności zamawiającego, której zarzuca się niezgodność z przepisami ustawy, zawierać zwięzłe przedstawienie zarzutów, określać żądanie oraz wskazywać okoliczności faktyczne i prawne uzasadniające wniesienie odwołania. 3. Odwołanie wnosi się do Prezesa Krajowej Izby Odwoławczej w formie pisemnej albo elektronicznej opatrzonej bezpiecznym podpisem elektronicznym weryfikowanym za pomocą ważnego kwalifikowanego certyfikatu. 4. Odwołujący przesyła kopię odwołania zamawiającemu przed upływem terminu do wniesienia odwołania w taki sposób, aby mógł on zapoznać się z jego treścią przed upływem tego terminu. Zamawiający mógł zapoznać się z treścią odwołania przed upływem terminu do jego wniesienia, jeżeli przesłanie jego kopii nastąpiło przed upływem terminu do jego wniesienia za pomocą jednego ze sposobów określonych w art. 27 ust. 2 ustawy. 5. Odwołanie wnosi się w terminie 10 dni od dnia przesłania informacji o czynności zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia jeżeli zostały przesłane faksem lub pocztą elektroniczną, albo w terminie 15 dni jeżeli zostały przesłane w inny sposób. 6. Odwołanie wobec treści ogłoszenia o zamówieniu, a jeżeli postępowanie jest prowadzone w trybie przetargu nieograniczonego, także wobec postanowień specyfikacji istotnych warunków zamówienia, wnosi się w terminie 10 dni od dnia publikacji ogłoszenia w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej lub zamieszczenia specyfikacji istotnych warunków zamówienia na stronie internetowej. 7. Odwołanie wobec czynności innych niż określone w ust. 6 wnosi się w terminie 10 dni od dnia, w którym powzięto lub przy zachowaniu należytej staranności można było powziąć wiadomość o okolicznościach stanowiących podstawę jego wniesienia. 8. Jeżeli zamawiający mimo takiego obowiązku nie przesłał wykonawcy zawiadomienia o wyborze oferty najkorzystniejszej odwołanie wnosi się nie później niż w terminie: 14

1) 30 dni od dnia publikacji w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej ogłoszenia o udzieleniu zamówienia; 2) 6 miesięcy od dnia zawarcia umowy, jeżeli zamawiający nie opublikował w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej ogłoszenia o udzieleniu zamówienia. 9. W przypadku wniesienia odwołania po upływie terminu składania ofert bieg terminu związania ofertą ulega zawieszeniu do czasu ogłoszenia przez KIO orzeczenia. 10. Pozostałe postanowienia dotyczące środków ochrony prawnej regulują przepisy Działu VI ustawy. 15

Załącznik nr 1 do Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia (pieczęć wykonawcy) OFERTA na świadczenie usług w zakresie przygotowanie całodziennych posiłków dla pacjentów (dorosłych i dzieci) Szpitala Św. Wincentego a Paulo Sp. z o.o. w Gdyni, ul. Wójta Radtkego 1 w systemie cateringowym na bazie kuchni Wykonawcy, wraz z dowozem posiłków do kuchenek oddziałowych szpitala oraz prowadzeniem szpitalnego bufetu, znak: SW/ZP/251/N/56/2013-DO. nazwa wykonawcy.. adres.. Regon, NIP. telefon, faks, e-mail, nazwisko osoby upoważnionej do kontaktu w sprawie oferty 1. W odpowiedzi na ogłoszenie o przetargu oferuję/oferujemy spełnienie przedmiotu zamówienia za łączną cenę, obejmującą cały okres realizacji zamówienia brutto -... zł (słownie brutto...) Cena obejmuje: -wartość przedmiotu zamówienia w odniesieniu do 337 625 zestawów całodziennych posiłków oraz 22 200 podwieczorków, oraz 59 400 sztuk butelek mieszanek, dostarczanych w całym okresie obowiązywania umowy -podatek VAT. w tym: 1) Cena ( brutto) jednego śniadania, niezależnie od stosowanej diety -... (słownie:...) 2) Cena ( brutto) jednego obiadu, niezależnie od stosowanej diety -... (słownie:...) 3) Cena ( brutto) jednej kolacji, niezależnie od stosowanej diety -... (słownie:...) 16

4) Cena ( brutto) jednego podwieczorku -... (słownie:......) 5) cena (brutto) jednej butelki z mieszanką dla dzieci, wg. poniższego zestawienia: Rodzaj mieszanki Cena brutto za 1 butelkę Herbata Miętowa 1 butelka = 250ml Kisiel 1 butelk a = 250ml Zupa Jarzyno wa 1 butelka = 250ml Bebiko1 1 butelka = 250ml 6) stawka podatku VAT: % Bebiko2 1 butelka = 250ml Nutra Migen 1 butelka = 250ml Nutra Migen 2 butelka = 250ml Klej Ryżowy 1 butelka = 250ml Bebilon Pepti 1 1 butelka = 250ml Bebilon Pepti 2 1 butelka = 250ml 3. Zamówienie wykonam/wykonamy zgodnie z warunkami określonymi w SIWZ. 4. Akceptuję/akceptujemy wskazany w SIWZ czas związania ofertą 60 dni od upływu terminu do składania ofert 5. Zamówienie wykonam/wykonamy: - samodzielnie* - przy udziale podwykonawców, którym powierzę/-my wykonanie następujących części zamówienia*:......... 6. Zobowiązuję się/zobowiązujemy się do zawarcia umowy na warunkach określonych we wzorze umowy, 7. Oświadczam/oświadczamy, iż wszystkie informacje zamieszczone w ofercie są prawdziwe (za składanie nieprawdziwych informacji Wykonawca odpowiada na zasadach określonych w Kodeksie Karnym), 8. Zobowiązuję/zobowiązujemy się, w przypadku uznania naszej oferty za najkorzystniejszą, do podpisania umowy w miejscu i terminie wyznaczonym przez Zamawiającego. 9.Numer rachunku bankowego Wykonawcy do zwrotu wadium... 10. Wadium w kwocie 80.000,00 zł, zostało wniesione w formie....w dniu... 10. Ofertę niniejszą składam/składamy na...... kolejno ponumerowanych stronach. 11. Spis dokumentów tworzących ofertę: 1).. 2).. 3).. 4).. 5).. 6).. 7).. 8).. Oraz: Projekt dziesięciodniowego jadłospisu dla diety ogólnej podstawowej Projekt dziesięciodniowego jadłospisu dekadowego menu dla diety cukrzycowej Przykładowy jadłospis dla diety dziecięcej Aktualne jadłospisy, z podaniem wartości kalorycznej dla diet wymienionych w pkt 1-3...... miejscowość i data podpis osoby/osób uprawnionej reprezentowania wykonawcy * niepotrzebne skreślić 17

Załącznik nr 2a do Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia (pieczęć nagłówkowa wykonawcy) Oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego na świadczenie usług w zakresie przygotowanie całodziennych posiłków dla pacjentów (dorosłych i dzieci) Szpitala Św. Wincentego a Paulo Sp. z o.o. w Gdyni ul. Wójta Radtkego 1 w systemie cateringowym na bazie kuchni Wykonawcy. Przystępując do udziału w postępowaniu o zamówienie publiczne, jako upoważniony w imieniu Wykonawcy oświadczam, że spełniam warunki udziału w postępowaniu określone w art. 22 ust. 1 ustawy w zakresie: 1. posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania; 2. posiadania wiedzy i doświadczenia; 3. dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do wykonania zamówienia; 4. sytuacji ekonomicznej i finansowej........ data podpis i pieczęć osoby/osób uprawnionej do reprezentowania wykonawcy 18

Załącznik nr 2b do Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia (pieczęć nagłówkowa wykonawcy) Oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia z postępowania Przystępując do udziału w postępowaniu o udzielenie przedmiotowego zamówienia publicznego oświadczam, że nie podlegam wykluczeniu z postępowania, na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych (tj. Dz. U. z dnia 25 czerwca 2010 r. Nr 113, poz. 759, z późn. zm.)...... data podpis osoby/osó uprawnionej do reprezentowania wykonawcy 19

Załącznik nr 2c do Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia Oświadczenie o przynależności do grupy kapitałowej Przystępując do postępowania o udzielenie zamówienia publicznego zgodnie z art. 26 ust. 2 pkt 2 d ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień publicznych (tj. Dz. U. z dnia 25 czerwca 2010 r. Nr 113, poz. 759, z późn. zm.) oświadczam, iż należę/nie należę* do grupy kapitałowej w rozumieniu ustawy z dnia z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów (Dz. U. Nr 50, poz. 331 z późn. zm.), o której mowa w art. 24 ust. 2 pkt 5 ustawy Pzp**. Lista podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej. 1.... 2.... 3.... 4.... 5.... *niepotrzebne skreślić **w przypadku przynależności do grupy kapitałowej należy dołączyć listę podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej... data podpis i pieczęć osoby/osób uprawnionej do reprezentowania wykonawcy 20