CHINY SŁYNNE KUCHNIE pekińska - syczuańska - szanghajska - kantońska 9 22 listopada 2010
Proponujemy Państwu orientalną wyprawę kulinarną, będącą autorskim projektem Filipa Czopka, znawcy Chin, specjalisty od spraw kultury i tradycji tego kraju, tłumacza, a także opiekuna licznych oficjalnych delegacji. Filip pracował dla Guangzhou Documentary Film Festival, a podczas Krakowskiego Festiwalu Filmowego tłumaczył i opiekował się gośćmi z Chin. Wiele czasu spędził podróżując po Państwie Środka, współpracował także z konsulatami polskimi w Szanghaju i Kantonie. Najbardziej ze wszystkich chińskich cudów, zachwyciła go kosmopolityczna atmosfera starego Szanghaju. Filip będzie ekspertem podczas wycieczki i jednocześnie przewodnikiem grupy; poza pokazaniem wybranych regionów i ważniejszych zabytków, wprowadzi Państwa od kuchni w świat egzotycznych chińskich kulinariów, piwa i wina.
9 listopada wtorek Wylot z Warszawy do Pekinu 10 listopada środa Przylot do Pekinu, zakwaterowanie w hotelu Kolacja - kaczka po pekińsku, potrawa o ponadtysiącletniej historii Nocleg w Pekinie
11 listopada czwartek Wizyta w Świątyni Nieba, kompleksie taoistycznych budowli sakralnych Spacer po Placu Niebiańskiego Spokoju, największym publicznym placu na świecie Zwiedzanie Zakazanego Miasta kompleksu budowli Pałacu Cesarskiego Obiad w restauracji o specjalizacji mandżursko - pekińskiej Beijing by night Nocleg w Pekinie
12 listopada piątek Mutianyu, wyprawa na Wielki Mur z dala od uczęszczanych szlaków Powrót do Pekinu Odwiedziny na pchlim targu, zakupy Warsztaty kulinarne w stylu kuchni pekińskiej, zakończone zjedzeniem własnoręcznie przygotowanych potraw Nocleg w Pekinie
13 listopada sobota Przejazd do Pałacu Letniego, czyli wizyta w Ogrodzie Pielęgnowania Harmonii Yineyuan Prawdziwe oblicze Pekinu - spacer po historycznej dzielnicy miasta, wśród jego rdzennych mieszkańców Wizyta i degustacja w winiarni Dragonseal Winery Kolacja z kuchnią z mongolskim kociołkiem: różnorodność mięs i warzyw gotowanych w rosole bezpośrednio przed spożyciem Nocleg w Pekinie 14 listopada niedziela Przejazd do Qingdao, miasta w którym corocznie odbywa się Qingdao International Beer Festival Obiad z tradycyjną kuchnią syczuańską, czyli nakarmić smoka: dania ostre i pikantne Przejazd do browaru Tsingtao Brewery,wizyta i degustacja jednego z najsłynniejszych azjatyckich piw Nocleg w Qingdao
16 listopada wtorek 15 listopada poniedziałek Spacer po Qingdao Przejazd do Huandong Winery, winiarni, w której odbywa się produkcja jednego z najlepszych win prowincji Shandong Zwiedzanie winiarni i degustacja win Lunch w okolicach winiarni, z winami specjalnie dobranymi do lokalnego menu Przejazd autokarem do Qufu Nocleg w Qufu Lepiej zapalić jedną świeczkę niż przeklinać całą ciemność - zwiedzanie domu rodziny Konfucjusza, grobowca i świątyni Obiad w KongFu Banquet, kuchnia Lu Cai ze miejscowymi przysmakami Przejazd do Jinan Nocna podróż pociągiem do Szanghaju w przedziałach sypialnych
17 listopada środa Poranny przyjazd pociągiem do Szanghaju Spacer po French Quarter, dzielnicy miasta będącej dawną koncesją francuską Zakupy na największej promenadzie miasta, zachwycającej różnorodną architekturą Przejazd do nadbrzeża Bundu Warsztaty kulinarne, kuchnia szanghajska z winem, octem ryżowym i domieszką czosnku Kolacja w restauracji na Bundzie z panoramą na rzekę Huangpu i wieżowce Pudongu Shanghai by night Nocleg w Szanghaju 18 listopada czwartek Wizyta na szanghajskim targu rybnym Wizyta w herbaciarni Yuyuan, wraz z degustacją herbaty Spacer w ogrodach Yuyuan, ukończonych w czasach dynastii Ming (1577 r.), o powierzchni 20 tys. m2 Zakupy na pobliskim targu staroci Przejazd do Hangzhou Kolacja z nadziewanym korzeniem lotosu w restauracji Louwailou Nocleg w Hanzghou
19 listopada piątek Spacer po groblach jeziora Xihu Rejs stylowym chińskim statkiem po jeziorze Lunch z rybą Xihu Wizyta w Muzeum Herbaty, spacer po plantacji połączony z degustacją herbaty Wizyta w starożytnej Świątyni Lingyin, klasztorze buddyjskim, słynącym z rzeżb bóstw wykutych w skale Nocleg w Hangzhou 20 listopada sobota Wylot do Hong Kongu Przejazd na Victoria Peak i Sky Terrace, podziwianie panoramy miasta Zakupy na Causeway Bay Kolacja w stylu kantońskim na Causeway Bay, czyli tofu i wino ryżowe Hong Kong by night Nocleg w Hong Kongu
21 listopada niedziela Rejs na wyspę Kowloon i zakupy Kantoński lunch dimsum w Hong Kongu na Kowloon, czyli bułeczki, pierożki i krokiety gotowane na parze Zwiedzanie historycznej części miasta Warsztaty kulinarne, czyli jak zrobić sos mandarynkowy i rosół z płetw rekina Transfer na lotnisko Lantau, powrót do Polski
Gwarantujemy Przelot na trasie Warszawa Pekin, Hangzhou Hong Kong i Hong Kong Warszawa Luksusowy transport autokarowy na miejscu Przejazd pociągami na trasach wewnętrznych Przejazd pociągiem sypialnym do Szanghaju (przedział sypialny z czterema miejscami) Zakwaterowanie w hotelach 4* i 5* Wyżywienie zgodnie z programem, szczególna dbałość o dobór menu oraz napoje alkoholowe dobierane specjalnie do potraw Warsztaty kulinarne połączone z własnoręcznym przygotowaniem posiłku Zwiedzanie winiarni i browaru wraz z degustacjami wina Bilety wstępu do miejsc przewidzianych programem Profesjonalną opiekę dwóch osób: Filipa Czopka, znawcy Chin i pilota organizacyjnego Ubezpieczenie NW, KL Cena: 13 900 zł + koszt wizy Organizatorem wyjazdów jest WINE SERVICE sp. z o. o. (Grupa Dom Wina) WINE SERVICE sp. z o.o. została wpisana do Rejestru Organizatorów Turystyki i Pośredników Turystycznych Marszałka Województwa Małopolskiego pod numerem: Z/36/2007