Spis treści Polski Spis treści Opis... 5 Główne elementy konstrukcyjne... 5 Tabliczka znamionowa... 6 Zasada działania... 7 Wymiennik wielosekcyjny... 8 Wielobiegowy... 9 Identyfikacja strony płyty... 9 Instalacja... 10 Przed rozpoczęciem montażu... 10 Wymagania... 11 Podnoszenie... 12 Ustawienie wymiennika... 13 Montaż uchwytów mocujących... 14 Eksploatacja... 15 Rozruch... 15 Praca urządzenia... 16 Wyłączenie... 16 Konserwacja... 17 Mycie od strony produktu... 17 Mycie od strony niemającej kontaktu z produktem... 19 Otwieranie i zamykanie urządzenia... 20 Wymiana uszczelek... 24 Oryginalne instrukcje COPYRIGHT Alfa Laval Lund AB, 2012 Kontakt z Alfa Laval Adresy kontaktowe biur we wszystkich krajach są na bieżąco aktualizowane na naszej stronie internetowej. Więcej informacji można znaleźć na naszej stronie internetowej www.alfalaval.com. Prosimy skontaktować się z najbliższym przedstawicielem firmy Alfa Laval. 3490007327 wer. 2017-03 Płytowy wymiennik ciepła
Polski Wstęp Wstęp Ta instrukcja zawiera informacje niezbędne do montażu, obsługi i konserwacji płytowego wymiennika ciepła (PHE). Zalecenia bezpieczeństwa Płytowy wymiennika ciepła należy używać i konserwować zgodnie z zaleceniami Alfa Laval przedstawionymi w niniejszej instrukcji obsługi. Nieprzestrzeganie zaleceń zawartych w instrukcji może doprowadzić do poważnych konsekwencji, związanych z obrażeniami osób i/lub uszkodzeniem mienia. Alfa Laval nie ponosi odpowiedzialności za uszkodzenia i obrażenia powstałe w wyniku nieprzestrzegania zaleceń zawartych w niniejszej instrukcji obsługi. Płytowy wymiennik ciepła należy używać zgodnie z podaną konfiguracja materiałową, rodzajem mediów, temperaturami i ciśnieniem dla danego płytowego wymiennika ciepła. Niniejsza instrukcja obsługi zawiera informacje przeznaczone dla modeli: Clip 3 Front 6 Front 8 Front 10 Front 15 Definicje OSTRZEŻIE informuje o potencjalnie niebezpiecznej sytuacji, której jeżeli nie da się uniknąć, doprowadzi do poważnych obrażeń lub śmierci. PRZTGA informuje o sytuacji potencjalnie niebezpiecznej, której jeżeli nie da się uniknąć doprowadzi do drobnych lub umiarkowanych obrażeń ciała. UWAGA informuje o potencjalnie niebezpiecznej sytuacji, której jeżeli nie da się uniknąć doprowadzi do zniszczenia własności. Rysunki płytowego wymiennika ciepła Rysunki płytowego wymiennika ciepła przedstawione w niniejszej instrukcji obsługi to rysunki dostarczane razem z wymiennikiem. Warunki gwarancyjne Warunki gwarancyjne są zazwyczaj zawarte w umowie sprzedaży podpisanej przed złożeniem zamówienia na dostawę PHE. Alternatywnie, warunki gwarancyjne znajdują się w dokumentacji oferty sprzedaży lub w referencji do dokumentu określającego obowiązujące warunki. W razie pojawienia się usterki w okresie gwarancyjnym, zawsze należy skontaktować się z lokalnym przedstawicielem Alfa Laval. Należy poinformować przedstawiciela Alfa Laval o dacie przekazania płytowego wymiennika ciepła do eksploatacji. Porada Zawsze należy skontaktować się z lokalnym przedstawicielem firmy Alfa Laval w celu uzyskania informacji na temat: Wymiarów nowego pakietu płyt, jeśli przewidywana jest zmiana ich liczby Wyboru materiału uszczelek, jeśli temperatura i ciśnienie robocze stale się zmieniają lub jeśli w wymienniku ma być stosowane inne medium. Płytowy wymiennik ciepła 3490007327 wer. 2017-03
Wstęp Polski Przechowywanie płytowego wymiennika ciepła Alfa Laval dostarcza wymiennik przygotowany do włączenia do eksploatacji zaraz po dostarczeniu, jeśli nie ustalono inaczej. Jednak należy przechowywać wymiennik PHE w opakowaniu do momentu jego montażu. Jeżeli wymiennik ciepła PHE będzie przechowywany przez dłuższy okres czasu (miesiąc lub dłużej), należy podjąć niezbędne środki ostrożności, aby uniknąć niepotrzebnego uszkodzenia wymiennika. Alfa Laval i przedstawiciele firmy zastrzegają sobie prawo do sprawdzenia miejsca, w którym wymiennik i/ lub wyposażenie jest przechowywane w dowolnym momencie do momentu wygaśnięcia ważności okresu gwarancyjnego. Użytkownik zostanie powiadomiony o kontroli na 10 dni przed jej planowaną datą. W razie wątpliwości dotyczących przechowywania płytowego wymiennika ciepła, należy skontaktować się z przedstawicielem Alfa Laval. Przechowywanie w opakowaniu Jeśli warunki przechowywania wymiennika po dostawie są znane z wyprzedzeniem, należy poinformować o tym fakcie Alfa Laval podczas składania zamówienia. Pozwoli to na prawidłowe przygotowanie wymiennika do przechowywania przed jego zapakowaniem. Przechowywanie w pomieszczeniu Przechowywanie w pomieszczeniach, gdzie panuje temperatura od 15 do 20 C (60-70 F) i wilgotność około 70 %. W przypadku przechowywania na zewnątrz, patrz Przechowywanie na zewnątrz na tej stronie. Aby uniknąć uszkodzenia uszczelek, w pomieszczeniu nie mogą znajdować się urządzenia wytwarzające ozon, takie jak silniki elektryczne, czy urządzenia do spawania. Aby uniknąć uszkodzenia uszczelek, nie należy przechowywać w tym samym pomieszczeniu rozpuszczalników organicznych i kwasów oraz nie należy wystawiać wymiennika na bezpośrednie działanie promieni słonecznych, nadmierne promieniowanie cieplne i promieniowanie ultrafioletowe. Śruby ściskające należy posmarować cienką warstwą smaru. Przechowywanie na zewnątrz Jeśli wymiennik ciepła PHE będzie przechowywany na zewnątrz, należy wziąć pod uwagę wszystkie środki ostrożności przedstawione w rozdziale Przechowywanie w pomieszczeniu na tej stronie. Bardzo ważna jest także ochrona przed niekorzystnymi warunkami pogodowymi. Przechowywany wymiennik ciepła PHE należy sprawdzać wzrokowo raz na trzy miesiące. Kontrola obejmuje: Smarowanie śrub ściskających Przykrycie metalowych portów Zabezpieczenie pakietu płyt i uszczelek Wycofanie z eksploatacji Jeśli, z jakiegokolwiek powodu, płytowy wymiennik ciepła zostanie wyłączony i wycofany z eksploatacji na długi okres czasu, należy postępować zgodnie z zaleceniami opisanymi w poprzednim rozdziale Przechowywanie w pomieszczeniu na tej stronie. Przed magazynowaniem, należy wykonać następujące czynności: Sprawdzić wymiar pakietu płyt (zmierzyć odległość między płytą czołową i dociskową, wymiar A). Opróżnić wymiennik z mediów. W zależności od rodzaju mediów, wymiennik ciepła PHE należy przepłukać, a następnie osuszyć. Jeśli instalacja rurowa nie jest podłączona, należy przykryć przyłącza. Nałożyć osłony ze sklejki lub tworzywa sztucznego. Przykryć pakiet płyt nieprzezroczystą folią plastikową. Montaż po długoterminowym przechowywaniu W przypadku, w którym płytowy wymiennik ciepła został wycofany z eksploatacji na długi okres czasu, np. dłuższy niż jeden rok, zwiększa się ryzyko wycieku przy rozruchu. Aby uniknąć tego problemu, zalecamy utrzymać i odzyskać elastyczność uszczelek. 1. Jeśli płytowy wymiennik ciepła nie znajduje się na miejscu, należy postępować zgodnie z poniższymi zaleceniami Instalacja na stronie 10. 2. Zapisać wymiar między płytą czołową i dociskową (wymiar A). 3. Wymontować nóżki przymocowane do płyty dociskowej. 4. Poluzować śruby ściskające. Postępować zgodnie z zaleceniami Otwieranie na stronie 20. Rozmontować płytowy wymiennika ciepła do momentu uzyskania wymiaru 1,25A. 5. Pozostawić wymiennik PHE na okres między 24-48 godzin, im dłużej tym lepiej, aby zmniejszyć naprężenia w uszczelkach. 6. Ponownie dokręcić zgodnie z zaleceniami w Montowanie na stronie 23 lub Próba ciśnieniowa po konserwacji na stronie 24. 3490007327 wer. 2017-03 Płytowy wymiennik ciepła
Polski Wstęp 7. Alfa Laval zaleca przeprowadzenie próby wodnej. Medium, zazwyczaj woda, powinna wpływać w odstępach czasu po to, aby uniknąć szoków w wymienniku. Zalecamy wykonanie próby do uzyskania ciśnienia projektowego, patrz rysunek płytowego wymiennika ciepła. Zgodność z wymaganiami ochrony środowiska Alfa Laval dokłada wszelkich starań, aby wszystkie jej działania były przejrzyste i skuteczne, uwzględnia wszystkie aspekty środowiskowe podczas opracowywania, projektowania, produkowania, obsługi i dystrybucji swoich produktów. Rozpakowanie Materiały opakowaniowe obejmują drewno, tworzywa sztuczne, pudła tekturowe oraz w niektórych przypadkach taśmy metalowe. Drewno i pudła tekturowe mogą być ponownie użyte, odzyskane w celu ponownego wykorzystania lub zastosowane do odzysku energii. Tworzywa sztuczne powinny być ponownie wykorzystane lub spalone w autoryzowanej spalarni odpadów. Taśmy metalowe należy przekazać w celu odzysku materiału. Konserwacja Wszystkie elementy metalowe należy przesłać w celu poddania ich procesowi utylizacji. Olej i wszystkie zużyte części niemetalowe należy usunąć zgodnie z lokalnymi przepisami. Oddawanie na złom Pod koniec okresu użytkowania, urządzenie należy poddać procesowi utylizacji w sposób zgodny z lokalnymi przepisami. Oprócz urządzenia, należy usunąć w prawidłowy sposób wszystkie niebezpieczne pozostałości cieczy procesowej. W razie wątpliwości lub braku przepisów lokalnych, należy skontaktować się z lokalnym działem sprzedaży Alfa Laval. Płytowy wymiennik ciepła 3490007327 wer. 2017-03
Opis Polski Opis Główne elementy konstrukcyjne Płyta czołowa Płyta działowa z narożnikami Belka nośna Podpora Płyta dociskowa Noga Definicja Porty i przyłącza Osłona śruby Belka nośna Płyta działowa z narożnikami Sekcja Noga Płyta czołowa Belka prowadząca Pakiet płyt Porty i przyłącza Płyta dociskowa Osłony boczne Podpora Śruby ściskające Sekcja (Pakiet płyt) Śruby ściskające Belka prowadząca Rury z tworzywa sztucznego, osłaniające gwinty śrub ściskających. Podtrzymuje pakiet płyt, płyty działowe i płytę dociskową. Płyta używana do oddzielenia dwóch lub większej liczby sekcji w jednym wymienniku ciepła. Pakiet płyt spełniający taką funkcję nazywany jest sekcją. Wymiennik ciepła z płytami działowymi będzie składać się z kilku sekcji (pakietów płyt). Regulowane nogi. Stała płyta z licznymi portami do podłączenia instalacji rurowej. Belka nośna i prowadząca są przymocowane do płyty czołowej. Wyrównuje położenie płyt kanałowych, płyt działowych i płyty dociskowej w ich dolnej części. Ciepło jest przekazywane z jednego medium do drugiego przez płyty. Pakiet płyt składa się z płyt kanałowych, płyt końcowych, uszczelek i w niektórych przypadkach z płyt przejściowych. Wymiar pakietu płyt to wymiar A, tj. wymiar między płytą czołową i płytą dociskową. Patrz rysunek płytowego wymiennika ciepła. Otwory w płycie czołowej umożliwiają dopływ lub wypływ mediów do lub z płytowego wymiennika ciepła. Płytowy wymiennik ciepła (PHE) może zostać wyposażony w różne typy przyłączy (króćców), na przykład kołnierzowe. W celu uzyskania informacji dodatkowych, patrz rysunki płytowego wymiennika ciepła. Wyposażony w króćce sanitarne, przez które wpływają czynniki do wymiennika ciepła. Otwór wlotowy lub wylotowy w płycie kanałowej; większość płyt posiada cztery porty. Ruchoma płyta z licznymi otworami do podłączenia instalacji rurowej. Osłaniają gorący pakiet płyt oraz zabezpieczają przed poparzeniem obsługi gorącymi lub niebezpiecznymi cieczami w przypadku ich wycieku. Podtrzymuje belkę nośną i prowadzącą. Ściskają pakiet płyt między płytą czołową i dociskową. 3490007327 wer. 2017-03 Płytowy wymiennik ciepła -5
Polski Opis Tabliczka znamionowa Na tabliczce znamionowej znajduje się informacja o typie wymiennika, numer fabryczny oraz rok produkcji. Znajdują się tam również szczegóły dotyczące zbiornika ciśnieniowego, zgodnie z przepisami o budowie zbiorników ciśnieniowych. Tabliczka znamionowa jest przymocowana najczęściej do płyty czołowej lub płyty dociskowej. W przypadku każdego wymiennika, dane o ciśnieniu i temperaturze projektowej znajdują się na tabliczce znamionowej. Przekraczanie tych wartości jest niedozwolone. Ciśnienie i temperatura projektowa podane na tabliczce znamionowej są wartościami, dla których wymiennik ciepła jest atestowany zgodnie z określonymi przepisami o budowie zbiorników ciśnieniowych. Temperatura projektowa może być wyższa od temperatury roboczej gwarantującej trwałość użytych uszczelek. Jeśli istnieje obawa, że temperatury robocze podane na rysunku zespołu zostaną przekroczone, należy skontaktować się z dostawcą. 1. Miejsce na logo. 2. Puste miejsce. 3. Strona internetowa serwisu. 4. Schemat możliwej lokalizacji przyłączy. Lokalizacja etykiety 3A dla urządzeń 3A. 5. Miejsce na znak dopuszczenia. 6. Ostrzeżenie, patrz instrukcja. 7. Data próby ciśnieniowej. 8. Dopuszczalne temperatury robocze. 9. Próba ciśnieniowa. 10. Maks. dopuszczalne temp. robocze. 11. Maks. dopuszczalne ciśnienia robocze. 12. Objętość ustalona lub objętość dla każdego medium. 13. Lokalizacja przyłączy dla każdego medium. 14. Grupa wybranego medium. 15. Data produkcji. 16. Numer seryjny. 17. Typ. 18. Nazwa producenta. 1 18 17 16 15 14 13 12 11 10 9 8 7 Manufacturer Type Serial No. Year Fluid group Inlet Outlet Volume V Design press. PS Design temp. TS Test press. Max. op. temp. Test pressure date Service 2 3 6 5 WARNING 4-6 Płytowy wymiennik ciepła 3490007327 wer. 2017-03
Opis Polski Zasada działania Płytowy wymiennik ciepła (PHE) składa się z pakietu profilowanych płyt metalowych z otworami dla przepływu dwóch różnych mediów. Wymiana ciepła między dwoma mediami odbywa się poprzez płyty. Pakiet płyt jest umieszczony między płytą czołową (stałą), a płytą dociskową (ruchomą) i jest ściśnięty Płyta dociskowa Zasada rozmieszczenia pakietu płyt śrubami ściskającymi. Płyty wyposażone są w uszczelkę, uszczelniającą kanał i kierującą media do odpowiednich kanałów. Pofałdowanie płyt przyczynia się do zwiększenia turbulencji przepływu i usztywnia je chroniąc przed różnicami ciśnienia. Płyta czołowa Uszczelki zwrócone w kierunku płyty dociskowej 3490007327 wer. 2017-03 Płytowy wymiennik ciepła -7
Polski Opis Wymiennik wielosekcyjny Wymiennik wielosekcyjny można zestawić za pomocą płyt działowych. Przykładem konfiguracji wielosekcyjnej jest sytuacja, w której jakieś medium najpierw musi zostać podgrzane, a następnie schłodzone. Istnieje możliwość konfiguracji każdej płyty działowej poprzez wybór rodzaju narożnika np. pojedynczego lub podwójnego, przepływowego lub zaślepki. Płyta końcowa II Płyty kanałowe Płyta końcowa I Wypływ produktu Powrót produktu Płyta końcowa II Płyty kanałowe Płyta końcowa I Wypływ czynnika grzejnego Produkt Przykładowa konfiguracja wymiennika wielosekcyjnego. Dopływ czynnika grzejnego Wypływ czynnika chłodzącego Dopływ czynnika chłodzącego Wypływ produktu -8 Płytowy wymiennik ciepła 3490007327 wer. 2017-03
Opis Polski Wielobiegowy Sekcje wielobiegowe można utworzyć za pomocą płyt zmieniających kierunek przepływu tj., płyt z 1, 2 lub 3 portami bez otworów (zaślepieniami). Podstawowym celem takiego rozwiązania jest zmiana kierunku przepływu jednego lub więcej mediów. Wypływ czynnika zimnego Dopływ czynnika gorącego Przykładowa konfiguracja wymiennika wielobiegowego. Identyfikacja strony płyty Znak identyfikacyjny Strona A płyty jest oznaczona literą A lub nazwą modelu, w niektórych przypadkach zarówno literą A, jak i nazwą modelu, w górnej części płyty (patrz rysunek). Płyta końcowa II Płyty kanałowe Płyta zmieniająca kierunek przepływu W niektórych przypadkach konieczne jest zastosowanie płyty podpierającej zaślepienia w płytach zmieniających kierunek przepływu. Do zestawu należy dodać także płyty przejściowe, aby zapobiec styczności medium z płytą podpierającą lub płytą dociskową. Konfiguracja wielobiegowa sprawdza się w procesach wymagających dłuższego nagrzewania, gdy medium musi rozgrzewać się powoli. Płyty kanałowe Płyta końcowa I Dopływ czynnika zimnego Wypływ czynnika gorącego 3490007327 wer. 2017-03 Płytowy wymiennik ciepła -9
Polski Instalacja Instalacja Przed rozpoczęciem montażu Do rozważenia przed montażem: Przed podłączeniem instalacji należy upewnić się, że z instalacji, która będzie podłączana do wymiennika wypłukane zostały wszystkie zanieczyszczenia. Przed rozruchem wymiennika, należy sprawdzić, czy wszystkie śruby ściskające są prawidłowo dokręcone i, czy wymiar pakietu płyt A jest prawidłowy, patrz rysunek wymiennika ciepła. Przy podłączaniu instalacji rurowej, należy sprawdzić, czy rury nie wywołują naprężeń lub nacisków na wymiennik ciepła. W celu uniknięcia uderzeń hydraulicznych, nie należy używać szybko zamykających się zaworów. W zautomatyzowanych instalacjach, zatrzymywanie i uruchamianie pomp, uruchomienie zaworów należy zaprogramować tak, aby powstająca amplituda i częstotliwość wahań ciśnienia były jak najmniejsze. Jeśli przewidywane jest wystąpienie wahań ciśnienia, należy zainstalować wydajne tłumiki. Należy dopilnować, aby w wymienniku ciepła nie pozostało powietrze. Zainstalowane zawory bezpieczeństwa powinny odpowiadać obowiązującym przepisom dotyczącym zbiorników ciśnieniowych. Zaleca się zastosowanie osłon bocznych zabezpieczających pakiet płyt. Chronią one przed poparzeniem gorącymi lub agresywnymi mediami w przypadku ich wycieku lub gorącym pakietem płyt. Każdy model wyposażony jest w tabliczkę znamionową zawierającą wartości ciśnień i temperatur projektowych. Przekraczanie tych wartości jest niedozwolone. -10 Płytowy wymiennik ciepła 3490007327 wer. 2017-03
Instalacja Polski Wymagania Odległość Należy zapewnić minimalną wolną przestrzeń na wyjmowanie i wstawianie płyt. Patrz dostarczony rysunek wymiennika ciepła. Fundament Wymiennik należy zamontować na płaskiej podstawie zapewniającej odpowiednie podparcie dla ramy. Kolano Dla ułatwienia odłączenia instalacji rurowej, podłączenia po stronie płyty dociskowej powinny być wykonane za pomocą kolan skierowanych ku górze lub na boki. Zawór odcinający Aby umożliwić demontaż wymiennika ciepła, na wszystkich przyłączach powinny być zainstalowane zawory odcinające. Płyta dociskowa Należy przesunąć, gdy wymiennik jest otwarty. Zacieniony obszar powinien być wolny od jakichkolwiek stałych instalacji. Należy użyć np. krótkich kolanek skierowanych na boki. Fundament Odległość Należy odłączyć rury od płyty dociskowej i płyt działowych, tak aby można było je swobodnie przesuwać wzdłuż belki nośnej. Przyłącza rurowe Należy unikać wywierania nadmiernego nacisku na przyłącza rurowe. Obrócenie przyłącza spowoduje uszkodzenie uszczelki na płycie końcowej i w efekcie nieszczelność. Podłączyć orurowanie tak, aby żadne naprężenia nie były przenoszone na wymiennik ciepła. Obciążanie przyłączy jest niedozwolone. Rury należy podłączać do płyty dociskowej i płyt działowych z zachowaniem ±1% luzu od przyłącza do płyty czołowej (zobacz schemat montażu wymiennika ciepła). Dotyczy standardu wykonania 3A Po posadowieniu urządzenia i odpowiednim wyregulowaniu jego stóp, użytkownik końcowy zobowiązany jest uszczelnić je silikonem lub innym uszczelniaczem, zgodnie z normą 3A. Płyta dociskowa Za płytą dociskową nie wolno instalować żadnych elementów. Norma 3A 3490007327 wer. 2017-03 Płytowy wymiennik ciepła -11
Polski Instalacja Podnoszenie Hak do podnoszenia Środek ciężkości Do podnoszenia wymiennika należy używać pasów. Założyć taśmy zgodnie ze wskazaniami na rysunku. Nie podnosić wymiennika za króćce lub szpilki przyłączy kołnierzowych. Środek ciężkości Środek ciężkości jest oznaczony po obu stronach skrzyni. Rzeczywisty środek ciężkości jest umieszczony bezpośrednio pod tym oznaczeniem. Hak do podnoszenia należy umieścić pionowo w jednej linii z oznaczeniem środka ciężkości. -12 Płytowy wymiennik ciepła 3490007327 wer. 2017-03
Instalacja Polski Ustawienie wymiennika Te zalecenia obowiązują w przypadku ustawiania wymiennika po dostarczeniu go przez Alfa Laval. Używać tylko pasów zatwierdzonych do ciężaru wymiennika ciepła. Należy postępować zgodnie z poniższą instrukcją. 1 2 Pasy muszą być na tyle długie, aby możliwe było obrócenie wymiennika bez żadnych przeszkód. Należy uwzględnić przestrzeń potrzebną na podporę. Umieścić na podłożu dwie drewniane belki. Unieść wymiennik z palety, wykorzystując do tego celu pasy. 5 6 Unieść wymiennik ciepła z drewnianych belek. Opuścić wymiennik ciepła w pozycji poziomej i ustawić na podłodze. 3 4 Postawić wymiennik ciepła na drewnianych belkach. Przepasać taśmy wokół jednej śruby po każdej stronie. 3490007327 wer. 2017-03 Płytowy wymiennik ciepła -13
Polski Instalacja Montaż uchwytów mocujących Niektóre modele wymiennika ciepła są dostarczane bez zamocowanych uchwytów mocujących. Postępować zgodnie z zaleceniami poniżej. 1 2 3 W chwili dostawy płyty osłonowe są przymocowane do płyty czołowej i podpory w tych samych położeniach, w których zostaną później zamontowane uchwyty mocujące. Należy odkręcić śruby, podkładki i nakrętki, a następnie zdjąć płyty osłonowe. Za pomocą tych samych śrub, podkładek i nakrętek należy następnie, zgodnie z ilustracją, zamontować na wymienniku uchwyty mocujące. 4 Cztery śruby i podkładki Dwie śruby, nakrętki i cztery podkładki W przypadku wymienników Front 15, należy także zamontować dwie belki stabilizacyjne zgodnie z rysunkiem. Śruby i podkładki do montażu belek stabilizujących -14 Płytowy wymiennik ciepła 3490007327 wer. 2017-03
Eksploatacja Polski Eksploatacja Rozruch Podczas rozruchu, należy sprawdzić wymiennik pod kątem widocznych wycieków z pakietu płyt, zaworów i instalacji rurowej. Pompy odśrodkowe należy uruchamiać z zamkniętymi zaworami, a zawory odkręcać możliwie ostrożnie. Nie wolno uruchamiać pomp chwilowo pustych po stronie ssania. 1 Jeśli system jest wyposażony w kilka pomp, należy sprawdzić, która z nich powinna być uruchomiona jako pierwsza. Regulacja natężenia przepływu powinna być dokonywana powoli, aby uniknąć ryzyka nagłego wzrostu ciśnienia (uderzenia hydraulicznego). Uderzenie hydrauliczne jest krótkotrwałym skokiem ciśnienia, który może pojawić się w trakcie rozruchu lub zamykania systemu i wywołać przemieszczenie się medium w instalacji rurowej z prędkością dźwięku. Zjawisko takie może spowodować poważne uszkodzenia wyposażenia. Przed rozruchem wymiennika, należy sprawdzić, czy wszystkie śruby ściskające są prawidłowo dokręcone i, czy wymiar A pakietu płyt jest prawidłowy, patrz rysunek wymiennika. 3 4 5 6 7 8 Jeśli na wylocie zamontowany jest zawór odpowietrzający, należy go w pełni otworzyć. Należy powoli zwiększać strumień przepływu. Otworzyć odpowietrznik i uruchomić pompę. Powoli otwierać zawór. Unikać gwałtownych zmian temperatury w wymienniku ciepła. Przy temperaturze medium ponad 100 C, powoli zwiększać temperaturę przez okres co najmniej jednej godziny. Po uwolnieniu całego powietrza, zamknąć odpowietrznik. Powtórzyć etapy 1 7 dla drugiego medium. 2 Należy sprawdzić, czy zawór pomiędzy pompą a modułem sterującym natężenie przepływu jest zamknięty, aby uniknąć skoków ciśnienia. 3490007327 wer. 2017-03 Płytowy wymiennik ciepła -15
Polski Eksploatacja Praca urządzenia Regulacja natężenia przepływu powinna być dokonywana powoli, aby uchronić system przed nagłymi i gwałtownymi wahaniami temperatury i ciśnienia. Wyłączenie 1 2 3 Jeśli instalacja jest wyposażona w kilka pomp, należy upewnić się, która z nich powinna być wyłączona jako pierwsza. Powoli zamknąć zawór sterujący natężeniem przepływu pompy, która ma zostać wyłączona. Po zamknięciu zaworu wyłączyć pompę. Powtórzyć etapy 1 2 dla drugiej strony, dla drugiego medium. Kontynuować po obu stronach każdej sekcji. W trakcie pracy należy sprawdzać, czy wartości temperatury i ciśnienia mediów znajdują się w dopuszczalnych granicach przedstawionych na rysunku wymiennika i tabliczce znamionowej. 4 Jeśli płytowy wymiennik ciepła będzie wyłączony przez kilka dni lub dłużej, należy go opróżnić. Należy go opróżnić również w przypadku, gdy wymiennik jest wyłączony, a temperatura otoczenia jest niższa od punktu zamarzania mediów. W zależności od stosowanego medium, zaleca się również przepłukanie i wysuszenie płyt wymiennika i jego połączeń. -16 Płytowy wymiennik ciepła 3490007327 wer. 2017-03
Konserwacja Polski Konserwacja W celu utrzymania wymiennika w dobrym stanie wymagana jest jego regularna konserwacja. Zaleca się prowadzenie rejestru wszystkich prac konserwacyjnych przy wymienniku ciepła. Płyty wymagają regularnego czyszczenia. Częstotliwość konserwacji zależy od kilku czynników, min. typu medium i temperatur. Czyszczenie/mycie można wykonać różnymi metodami, patrz Mycie od strony produktu na stronie 17, Mycie od strony niemającej kontaktu z produktem na stronie 19 lub zlecić przywrócenie do stanu użytkowego centrum serwisowemu Alfa Laval. Po długim okresie użytkowania, może wystąpić konieczność wymiany uszczelek wymiennika. Patrz Wymiana uszczelek na stronie 24. Mycie od strony produktu Natychmiast po zakończeniu cyklu produkcyjnego stronę mającą kontakt z produktem myje się poprzez cyrkulację roztworu kwasu i/lub ługu, podobnie jak we wbudowanej sekwencji cyklu produkcyjnego. Po pierwszym uruchomieniu próbnym z produktem, wymiennik ciepła należy wymyć zgodnie z programem przeznaczonym dla danego produktu. Następnie wymiennik ciepła należy otworzyć, patrz Otwieranie na stronie 20, a powierzchnie płyt uważnie skontrolować. Skuteczność mycia należy regularnie sprawdzać. Do pracy ze środkami myjącymi należy zakładać odzież ochronną, np. obuwie ochronne, rękawice ochronne i okulary ochronne. Inne czynności konserwacyjne, które należy wykonywać w regularnych odstępach czasu: Czyszczenie belki nośnej i prowadzącej olejem parafinowym. Utrzymywanie w czystości śrub ściskających. Powierzchnie ze stali nierdzewnej płyty czołowej, dociskowej płyt działowych są piaskowane. Należy czyścić je szmatką nasączoną olejem parafinowym. Nie wolno odtłuszczać powierzchni! Gwinty śrub ściskających należy smarować smarem EP (odpowiednim do wysokich ciśnień). Można użyć środka Gleitmo 800 lub jego odpowiednika. Nasmarować koła zawieszenia na płycie dociskowej i płytach działowych. przepływu produkcyjnego. W niektórych przypadkach, np. przy sterylizacji mleka albo przetwarzaniu cieczy lepkich lub zawierających cząstki stałe, konieczne może być zwiększenie natężenia przepływu. Zalecane limity stężenia dla roztworów myjących 5% objętości AlfaCaus w temp. maks. 70 C. 0,5% wagowo roztworu kwasu w temp. maks. 70 C. Sterylizacja Poniżej przedstawiono zalecane metody sterylizacji. Wytyczne dotyczące sterylizacji można także zamieścić w dokumentacji całego systemu, dostarczanej wraz z wymiennikiem ciepła. Metoda Instrukcja Żrące płyny czyszczące. Mogą powodować poważne obrażenia skóry i oczu! Sterylizację wykonuje się bezpośrednio przed rozpoczęciem nowego cyklu produkcyjnego. Patrz Sterylizacja na stronie 17. Przepływ Natężenie przepływu w fazie mycia strony produktu powinno zawsze być co najmniej równe natężeniu Metoda cieplna Chemicznie za pomocą roztworu podchlorynu Wpuścić do obiegu wodę o temp. 90 C i cyrkulować ją w systemie do momentu, gdy wszystkie jego części utrzymają ją przez co najmniej 10 minut. Przed wprowadzeniem podchlorynu do systemu należy sprawdzić, czy urządzenie jest czyste, schłodzone oraz nie ma w nim żadnych pozostałości zanieczyszczeń i kwasów. Stopniowo dodawać 100 cm 3 roztworu podchlorynu, zawierającego maks. 150 g/i aktywnego chloru, do 100 l cyrkulującej wody o maks. temperaturze 20 C. Cyrkulować w systemie przez 5, a maksymalnie 15 minut. Po sterylizacji dobrze przepłukać wodą. 3490007327 wer. 2017-03 Płytowy wymiennik ciepła -17
Polski Konserwacja Typowe programy myjące Informację na temat zalecanych programów myjących można uzyskać u lokalnego przedstawiciela Alfa Laval. Produkty bogate w białko Chłodnice Pasteryzatory i inne ogrzewacze Codziennie Co tydzień Codziennie Płukanie 5 min Płukanie 5 min Płukanie 5 min Ługowanie 20 min Kwasowanie 15 min Kwasowanie 15 min Płukanie 10 min Płukanie 5 min Płukanie 5 min Zatrzymanie Ługowanie 20 min Ługowanie 20 min Sterylizacja 10 min Płukanie 10 min Płukanie 5 min a Zatrzymanie Sterylizacja Kwasowanie 15 min Płukanie 10 min Zatrzymanie a. Konieczność wykonania dodatkowego cyklu z kwasem w celu usunięcia osadu z węglanu wapnia, zależy od produktu. W wielu przypadkach możliwe jest mycie stosunkowo rzadko. Czasem można w ogóle zrezygnować z kwasowania. Produkty ubogie w białko Duża zawartość składników nierozpuszczalnych np. nektar i sok pomidorowy Codziennie Co tydzień Płukanie 10 min Ługowanie 30 min Płukanie 10 min Zatrzymanie Sterylizacja 10 min Produkty ubogie w białko Płukanie 10 min Ługowanie 30 min Płukanie 5 min Kwasowanie 15 min Płukanie 10 min Zatrzymanie Sterylizacja 10 min Mała zawartość składników nierozpuszczalnych, np. piwo i wino Codziennie a Płukanie 5 min Ługowanie 15 min Płukanie 10 min Zatrzymanie Sterylizacja 10 min Co tydzień Płukanie 5 min Ługowanie 15 min Płukanie 5 min Kwasowanie 15 min Płukanie 10 min Zatrzymanie Sterylizacja 10 min a. W niektórych wypadkach przy małym ryzyku rozwoju mikroorganizmów, można zastąpić codzienne mycie następującą procedurą: Płukanie 20 min Przerwa Sterylizacja 20 min Dotyczy standardu wykonania 3A Instalacja przeznaczona do sterylizacji powinna posiadać funkcję automatycznego odłączania w przypadku spadku ciśnienia poniżej 1 atmosfery i blokady ponownego włączenia bez uprzedniej sterylizacji (zob. ustęp D10.3). Wówczas na tabliczce informacyjnej znajduje się informacja, że wymiennik ciepła nadaje się do sterylizacji parą. -18 Płytowy wymiennik ciepła 3490007327 wer. 2017-03
Konserwacja Polski Mycie od strony niemającej kontaktu z produktem Wyposażenie przeznaczone do mycia w obiegu zamkniętym (CIP) umożliwia czyszczenie wymiennika bez konieczności jego rozmontowywania. Metoda CIP zapewnia: Usunięcie zanieczyszczeń i osadu soli wapnia Pasywacja oczyszczonych powierzchni w celu ograniczenia podatności na korozję Neutralizacja środków czyszczących przed opróżnieniem. Należy postępować zgodnie z zaleceniami dla urządzenia CIP. Do pracy ze środkami myjącymi należy zakładać odzież ochronną, obuwie ochronne, rękawice ochronne i okulary ochronne. Żrące płyny czyszczące. Mogą powodować poważne obrażenia skóry i oczu! Urządzenie CIP Informacji na temat wielkości urządzenia udziela przedstawiciel handlowy Alfa Laval. Płyny czyszczące Płyny AlfaCaus AlfaPhos AlfaNeutra Alfa P-Neutra Alfa P-Scale AlfaDescalent AlfaDegreaser AlfaAdd Opis Silnie alkaliczny płyn do usuwania farby, tłuszczu, oleju i osadów organicznych. Kwasowy płyn czyszczący do usuwania tlenków metali, rdzy, kamienia i innych osadów nieorganicznych. Zawiera inhibitor repasywacji. Silnie alkaliczny płyn do neutralizacji roztworu AlfaPhos przed opróżnieniem. Do neutralizacji Alfa P-Scale. Kwasowy środek czyszczących w proszku przeznaczony do usuwania osadu natury węglanowej, jak również innych osadów nieorganicznych. Bezpieczny środek czyszczący na bazie kwasu przeznaczony do usuwania osadów nieorganicznych. Bezpieczny środek czyszczący przeznaczony do usuwania zanieczyszczeń z oleju, smaru lub wosku. Dodatkowo zastosowanie odkamieniacza Alpacon, zapobiega pienieniu się. AlfaAdd to neutralny wspomagacz czyszczący do stosowania ze środkami AlfaPhos, AlfaCaus i Alfa P-Scale. Do roztworu środka myjącego dodaje się 0,5 1% (objęt.) w celu osiągnięcia lepszych rezultatów na zatłuszczonych powierzchniach oraz tam, gdzie powstał osad organiczny. Środek Alfa- Add zmniejsza także efekt pienienia. Jeśli wykonanie procedury CIP nie jest możliwe, mycie należy przeprowadzić ręcznie. Patrz rozdział Ręczne czyszczenie otwartego wymiennika na stronie 22. Chlor jako inhibitor wzrostu Chlor, powszechnie wykorzystywany jako inhibitor wzrostu w instalacjach wody chłodzącej zmniejsza odporność stali nierdzewnej na korozję (także niskostopowej, jak Alloy 254). Chlor osłabia warstwę ochronną stali sprawiając, że jest ona bardziej podatna na ataki korozji. Zależy to od czasu oddziaływania i stężenia. W każdym przypadku, w którym nie ma możliwości uniknięcia chlorowania urządzenia wykonanego z materiału innego niż tytan, należy skonsultować się z lokalnym przedstawicielem. Do przygotowania roztworów czyszczących nie należy używać wody zawierającej więcej niż 300 ppm jonów chlorkowych. Chlor nie oddziałuje na tytan. 3490007327 wer. 2017-03 Płytowy wymiennik ciepła -19
Polski Konserwacja Otwieranie i zamykanie urządzenia Otwieranie 1 2 Przed otwarciem wymiennika, należy sprawdzić warunki gwarancyjne. W razie wątpliwości, należy skontaktować się z przedstawicielem Alfa Laval. Patrz Warunki gwarancyjne na stronie 2. Wyłączanie wymiennika ciepła. Zamknąć zawory i odseparować wymiennik od reszty instalacji. Jeśli wymiennik ciepła jest gorący, należy odczekać aż ostygnie do temperatury ok. 40 C. 7 8 Oznaczyć pakiet płyt od zewnątrz (na krawędziach) za pomocą ukośnej linii. Zmierzyć i zanotować wymiar (A) Jeśli jest to konieczne, w zależności od typu mediów wpłytowym wymienniku ciepła, należy założyć odzież ochronną, obuwie ochronne, okulary ochronne i rękawice ochronne. 3 4 5 Opróżnianie wymiennika ciepła. Zdemontować osłony, jeśli są zamontowane. Należy odłączyć rury od płyty dociskowej i płyt działowych, tak aby można było je swobodnie przesuwać wzdłuż belki nośnej. 9 Odkręcić i zdemontować śruby tak, jak pokazano na poniższych rysunkach. Zdemontować śruby 6 Sprawdzić powierzchnie ślizgowe belki nośnej, wytrzeć je i nasmarować. Wyczyścić szczotką drucianą gwinty śrub ściskających, następnie przed ich poluzowaniem nasmarować. -20 Płytowy wymiennik ciepła 3490007327 wer. 2017-03
Konserwacja Polski 10 Za pomocą pozostałych 4 śrub z łożyskami rozmontować wymiennik ciepła. Podczas rozmontowywania zawsze utrzymywać płytę czołową i dociskową równolegle. Nierównoległe ustawienie płyty dociskowej podczas otwierania nie może przekraczać 10 mm (2 obroty na śrubę) w poziomie i 25 mm (5 obrotów na śrubę) w pionie. Jeśli płyty mają być ponumerowane, należy to zrobić przed ich wymontowaniem. Płyt nie trzeba wymontowywać, jeśli czyszczenie będzie wykonane tylko wodą bez środka czyszczącego. Poluzować równomierni cztery śruby w kolejności: 1-2-3-4. Kontynuować naprzemiennie do czasu zniknięcia sił reakcji pakietu płyt. Następnie usunąć śruby. Usunąć płyty Pakiet płyt może zawierać małą ilość medium po opróżnieniu wymiennika. W zależności od typu produktu i typu instalacji, aby uniknąć obrażeń personelu i uszkodzenia urządzenia, może wystąpić konieczność podłożenia specjalnego pojemnika spustowego. 11 Przesunąć płytkę dociskową wymiennika do końca belki nośnej. Rozsunąć pakiet płyt. Przed rozpoczęciem pracy założyć rękawice ochronne w celu uniknięcia obrażeń spowodowanych ostrymi krawędziami płyt i osłon. Płyty należy ponumerować, należy to zrobić przed ich wymontowaniem. 3490007327 wer. 2017-03 Płytowy wymiennik ciepła -21
Polski Konserwacja Ręczne czyszczenie otwartego wymiennika Osady dające się usuwać za pomocą wody i szczotki Do czyszczenia nie jest konieczne wymontowywanie płyt z wymiennika PHE. 1 2 Nigdy nie używać roztworu kwasu solnego do płyt ze stali kwasoodpornej. Do przygotowania roztworu czyszczącego nie należy używać wody zawierającej więcej niż 330 ppm jonów chloru. Należy pamiętać o zabezpieczeniu aluminiowych belek nośnych i podpory przed działaniem środków chemicznych. Należy uważać, aby nie uszkodzić uszczelek w trakcie czyszczenia ręcznego. Jeśli jest to konieczne, należy założyć odpowiednią odzież ochronną. Należy uwzględnić ryzyko związane z luźnymi cząstkami i typem mediów wykorzystywanych w wymienniku. Rozpocząć czyszczenie kiedy powierzchnia wymiany ciepła jest jeszcze wilgotna, a płyty znajdują się w ramie. Usunąć osady za pomocą miękkiej szczotki i bieżącej wody. Osady nie dające się usuwać za pomocą wody i szczotki Do czyszczenia należy wymontować płyty z wymiennika. W celu doboru środków czyszczących, patrz Płyny czyszczące na stronie 19. 1 2 Do pracy ze środkami czyszczącymi należy założyć odzież ochronną, tj. obuwie ochronne, rękawice ochronne i okulary ochronne. Żrące płyny czyszczące. Mogą powodować poważne obrażenia skóry i oczu! Szczotka ze środkiem czyszczącym. Przepłukać natychmiast wodą. 3 Przepłukać wodą pod wysokim ciśnieniem. Długie oddziaływanie środków czyszczących może uszkodzić klej uszczelki. -22 Płytowy wymiennik ciepła 3490007327 wer. 2017-03
Konserwacja Polski Montowanie 1 2 Sprawdzić, czy wszystkie uszczelki umieszczone są właściwie w rowkach. Sprawdzić także, czy wieszak nie jest uszkodzony. Oczyścić drucianą szczotką gwinty śrub. Nasmarować gwinty śrub cienką warstwą smaru, np. Gleitmo 800 lub jego odpowiednika. 1 4 3 2 3 Nieprawidłowo ułożona uszczelka będzie wystawała ponad rowek uszczelki lub znajdzie się poza rowkiem. Włożyć płyty w naprzemiennym kierunku, z uszczelkami skierowanymi w stronę płyty czołowej lub płyty dociskowej, w sposób opisany w specyfikacji pakietu płyt. Wykorzystać linię zrobioną podczas rozmontowywania wymiennika PHE w kroku 7 Otwieranie na stronie 20. 6 Sprawdzić oznaczenie na zewnętrznej stronie pakietu płyt, jeśli zostało naniesione (zob. krok 7 w części "Rozmontowanie"). Jeśli pakiet płyt jest złożony prawidłowo (A/ B/A/B, itd.), krawędzie utworzą wzór "plastra miodu", tak jak na poniższym rysunku. 4 Ścisnąć pakiet płyt. Umieścić 4 śruby zgodnie z poniższym rysunkiem. 7 Zamontować pozostałe śruby i sprawdzić wymiar A na górze i na dole. 1 3 5 Dokręcić 4 śruby (1-2-3-4), aż wystąpi reakcja pakietu płyt. Upewnić się, że podczas montowania wymiennika płyta czołowa i dociskowa pozostają równolegle względem siebie. Dokręcić cztery śruby równomiernie w określonej kolejności: 1-2-3-4. Dokręcać naprzemiennie do czasu osiągnięcia wymiaru A. 8 9 4 2 Zamontować osłony zabezpieczające (jeśli są w zestawie). Podłączyć rurociągi. 3490007327 wer. 2017-03 Płytowy wymiennik ciepła -23
Polski Konserwacja 10 Jeśli wymiennik ciepła nie uszczelni się po osiągnięciu wymiaru A, można go dalej dokręcać do wymiaru A minus 0,5%. Próba ciśnieniowa po konserwacji Przed rozruchem, bez względu na zakres przeprowadzonych czynności serwisowych zalecane jest przeprowadzenie próby ciśnieniowej, dla potwierdzenia skuteczności wewnętrznego i zewnętrznego uszczelnienia wymiennika. W czasie próby, należy sprawdzać jedną stronę wymiennika, a drugą pozostawić otwartą do ciśnienia otoczenia. Wszystkie części danej strony muszą być sprawdzane jednocześnie. Wymiana uszczelek Dla produktów Front 8-WS i Front 15 poza poniższymi instrukcjami należy wykonać dodatkowo czynności, aby mieć pewność, że uszczelka działa prawidłowo. Skontaktuj się ze swoim przedstawicielem Alfa Laval, by zasięgnąć porady. Poniższe procedury dotyczą uszczelek zewnętrznych, pierścieni uszczelniających i uszczelek płyt końcowych. Przed wymontowaniem starych uszczelek, należy sprawdzić sposób, w jaki zostały one zamontowane. Zaczep Otworzyć wymiennik (patrz Otwieranie na 1 stronie 20). Zalecany czas próby to 10 minut dla każdej strony. W celu uzyskania informacji na temat procedury próby ciśnieniowej, należy skontaktować się z lokalnym przedstawicielem lub biurem dostawcy. 4 5 Próbę ciśnieniową należy przeprowadzić przy ciśnieniu zgodnym z ciśnieniem roboczym wymiennika, ale nigdy powyżej ciśnienia projektowego wskazanego na tabliczce znamionowej. Sprawdzić uszczelkę i usunąć pozostałości gumy przed jej zamontowaniem. Szczególnie w przypadku uszczelki płyty końcowej! Przymocować uszczelkę do płyty. Wsunąć zaczepy w wytłoczenia na krawędzi płyty. 2 3 Przed otwarciem wymiennika, należy sprawdzić warunki gwarancyjne. W razie wątpliwości, należy skontaktować się z przedstawicielem Alfa Laval. Patrz Warunki gwarancyjne na stronie 2. Wyjąć starą uszczelkę z płyty nadal przymocowanej do ramy. Upewnić się, że wszystkie powierzchnie uszczelniające są suche i czyste i wolne od ciał obcych takich, jak tłuszcz, smar i inne. 6 Upewnić się, że obydwa ząbki zaczepu są we właściwym miejscu. Powtórzyć procedurę do momentu wymienienia wszystkich uszczelek. Zamknąć wymiennik PHE zgodnie z Montowanie na stronie 23. -24 Płytowy wymiennik ciepła 3490007327 wer. 2017-03