Spis treści. Rozdział 2. Powitanie i obsługa klientów 52. Wstęp 3 Rozdział 1. Orientacja w zawodzie i ksztatceniu fryzjera 12

Transkrypt

1 Wstęp 3 Rozdział 1. Orientacja w zawodzie i ksztatceniu fryzjera Salon fryzjerski jako miejsce pracy Forma działalności salonu, usytuowanie i grupa docelowa Oferta produktów i usług Funkcja, wyposażenie i wykorzystanie poszczególnych pomieszczeń w salonie fryzjerskim Twoja rola w zespole Wymagania w zawodzie fryzjera Mobbing Ochrona środowiska podczas pracy w salonie fryzjerskim Zakupy i pozbywanie się odpadów w sposób przyjazny dla środowiska naturalnego Oszczędzanie prądu i wody Zawód fryzjera dawniej i dzisiaj Historia zawodu fryzjera Regulacje dotyczące kształcenia w zawodzie fryzjera Wytyczne dotyczące kształcenia w zawodzie fryzjera Umowy Kto reprezentuje twoje interesy? Możliwości dodatkowego kształcenia Ochrona zdrowia twojego i twoich klientów Regulacje prawne Ochrona skóry Choroby skórne Możliwości ochrony skóry Ochrona dróg oddechowych Ergonomiczna praca Ochrona przed chorobami naczyń - żylakami Szkoła zdrowych pleców Zdrowie stóp Higiena Obszary higieny Drobnoustroje chorobotwórcze Możliwości zarażenia się Dezynfekcja i oczyszczanie Zapobieganie nieszczęśliwym wypadkom 48 Zadania matematyczne 50 Zadanie kompleksowe 50 Angielski 51 Rozdział 2. Powitanie i obsługa klientów Powitanie klienta Powitanie - liczy się pierwsze wrażenie Jakie wrażenie wywieram na klientce? Mój wizerunek Moje zachowanie - savoir-vivre Mowa ciała Odzwierciedlanie rozmówcy Jak postrzegamy siebie-jak postrzegają nas inni Jakie wrażenie wywiera na mnie klientka? -Typy klientek Bliskość i dystans Ustalanie terminu Planowanie terminów Gromadzenie danych klientów Rozmowa telefoniczna z klientką Dodatkowe usługi dla klientów - czyli jak ułatwić czekanie Przywiązanie klientów do salonu dzięki dodatkowym usługom Smali talk Rozpoznawanie życzeń klientów Rozmowa umożliwiająca rozpoznanie życzeń klientki Cztery strony jednego przekazu Słuchać czworgiem uszu Zaburzenia komunikacji Techniki zadawania pytań Aktywne słuchanie Motywy dokonywania zakupu Przyjmowanie zażaleń i reklamacji Pożegnanie klientki 72 Zadania kompleksowe 73 Angielski 74 Rozdział 3. Pielęgnacja włosów i skóry głowy Indywidualne predyspozycje klientki Oczekiwania i życzenia klientów Przyzwyczajenia związane z oczyszczaniem i pielęgnacją włosów Włos Łodyga włosa i mieszek włosowy Warstwy włosa Właściwości włosa 81

2 13.4. Rodzaje iudzkich włosów 82 B35. Zmiany we włosach 83 *.4. Skóra (głowy) 84 [ Budowa skóry Gruczoły w skórze 87 P1A3. Funkcje ochronne skóry 88 [ Typ skóry i stan skóry głowy Zmiany skórne 91 B.4.6. Infekcyjne choroby skóry głowy wywołane grzybami 93 I.4.7. Wszy głowowe (pediculi capitis) 93 '.5 Ocena stanu włosów i skóry głowy 94 Podstawowa wiedza z zakresu pielęgnacji włosów i skóry głowy Woda Surfaktanty i ich działanie oczyszczające Emulsje i roztwory 100 Materiały do pracy i preparaty Materiały do pracy Preparaty oczyszczające do włosów i skóry głowy Szampony-składniki i sposób działania Rodzaje szamponów Specjalne preparaty do oczyszczania włosów Preparaty pielęgnacyjne do włosów i skóry głowy Składniki i sposób działania Preparaty typu rinse-out": płukanki, odżywki, kuracje Preparaty typu Jeave-in": pianki, oleje, spraye Wody do włosów i skóry głowy Nomenklatura składników - INCI 107 Wykonanie zabiegu oczyszczającego i pielęgnującego Czynności przygotowawcze Wybór preparatów i technik pracy Ochrona zdrowia i środowiska naturalnego 110 Ki3. Przygotowanie miejsca pracy 111 II.4. Przygotowanie klientki Oczyszczanie włosów Masaż głowy Zabiegi pielęgnacyjne dla włosów i skóry głowy 114 Wyjątkowy przypadek pielęgnacji włosów i skóry głowy - zastępowanie i uzupełnianie brakujących włosów Rodzaje włosów w uzupełnieniach Oczyszczanie i pielęgnowanie uzupełnień włosów Specyfika rozmów z klientami Techniki prowadzenia rozmowy Fazy konsultacji i sprzedaży Rozmowa o cenie Przekonywać, a nie namawiać Odpowiednie reagowanie na zastrzeżenia klientów Krytyczne podejście do reklamy Kartoteka klienta 122 Zadania matematyczne 123 Zadania kompleksowe 124 Angielski 125 Rozdział 4. Polecanie fryzur Indywidualne predyspozycje klienta Życzenia dotyczące fryzury Przyzwyczajenia klientki związane z układaniem fryzury Ogólne wrażenie Wygląd i styl Proporcje ciała i budowa ciała Kształt głowy Kształt twarzy Właściwości włosów i skóry głowy Przebieg konturów Wicherek i kierunek wzrostu włosów Pofalowanie włosów Jakość włosów Objętość i gęstość włosów Specyfika skóry głowy Podstawowa wiedza z zakresu polecania fryzur Elementy stylizacji fryzury Podział głowy Kształt fryzury Powierzchnia fryzury Elementy fryzury Korygowanie i podkreślanie indywidualnych predyspozycji Korygowanie i podkreślanie proporcji ciała Korygowanie i podkreślanie kształtu głowy i twarzy Fryzury na przestrzeni lat Bob ' Strzyżenie stopniowane Fryzury upięte Materiały do pracy Język Media Media drukowane 153

3 Programy komputerowe wspomagające dobranie odpowiedniej fryzury Przebieg konsultacji Przygotowania Opracowanie koncepcji konsultacji Przygotowanie miejsca pracy Przebieg konsultacji Błędy popełniane podczas konsultacji oraz możliwości ich unikania Wyjątkowe przypadki w doradzaniu fryzur Mała objętość włosów Przyczyny Możliwości stylizacji Formowanie zarostu Zadania matematyczne Zadania kompleksowe Angielski Rozdział 5. Strzyżenie włosów Indywidualne predyspozycje Życzenie klienta Predyspozycje włosów i skóry głowy Przebieg konturu, wicherek i kierunek wzrostu włosów 168 Rozc Rozdział 6. Wykonanie fryzury Włosy pofalowane Jakość włosów 169 Możliwości zmiany kształtu włosów Gęstość włosów Predyspozycje skóry głowy Życzenie klientki Podstawowa wiedza z zakresu strzyżenia 1.2. Przyzwyczajenia związane z układaniem włosów 171 fryzury Schematyczny rysunek strzyżenia Właściwości włosów i skóry głowy Podstawowe formy strzyżenia Długość włosów, grubość i przekrój Forma kompaktowa Kierunek wzrostu włosów, wicherek Forma jednolicie stopniowana Włosy pofalowane Forma stopniowana wzrastająco Struktura włosów Forma warstwowa Właściwości skóry głowy Narzędzia pracy i techniki Inne znaczące czynniki Narzędzia pracy Podstawowa wiedza z zakresu wykonania Narzędzia do strzyżenia 175 fryzury Przybory Właściwości i budowa włosów Bezpieczna praca z użyciem narzędzi 2.2. Procesy zachodzące we włosach podczas do strzyżenia 185 nietrwałej zmiany ich kształtu Aspekty higieniczne Dawne techniki fryzjerskie Pierwsza pomoc w przypadku ran ciętych Narzędzia pracy, techniki pracy 3.3. Techniki pracy 187 i preparaty Linie strzyżenia - fachowe pojęcia Stanowisko pracy do wykonania fryzury Oddzielanie włosów Narzędzia i przybory Kąt czesania i kierunek czesania Przybory Ułożenie palców Urządzenia do suszenia Techniki strzyżenia 190 Strzyżenie przejść 191 Przesunięcie obiektu 192 Wykonanie strzyżenia 193 Czynności przygotowujące strzyżenie 193 Wybór formy strzyżenia i techniki 193 Ochrona zdrowia 195 Przygotowanie miejsca pracy 195 Przygotowanie kiientki 195 Etapy pracy podczas strzyżenia 196 Kontrola strzyżenia i korekta błędów 197 Szczególne przypadki podczas strzyżenia 199 Strzyżenie tresek i peruk 199 Formowanie brody i golenie 199 indywidualne predyspozycje klienta Narzędzia i preparaty do golenia Wykonanie golenia Przejście fryzura-zarost Zadania matematyczne 202 Zadania kompleksowe 204 Angielski 205

4 H H l l 1.4. Aparaty do suszenia i zmiany kształtu włosów Bezpieczna praca z aparatami fryzjerskimi Techniki pracy Ogólne reguły Techniki nawijania Techniki pracy suszarką ręczną Techniki zmiany kształtu włosów suchych Techniki wykańczania fryzury Preparaty 230 Wykonanie fryzury - realizacja Czynności przygotowawcze Dobór narzędzi, przyborów, technik pracy i preparatów 232 Al.2. Ochrona zdrowia i środowiska naturalnego Przygotowanie miejsca pracy Przygotowanie klientki Wykonanie fryzury za pomocą suszarki (modelowanie włosów) Kontrola fryzury i korekta błędów 234 Specyficzne sytuacje w rozmowie z klientami Wskazówki dotyczące układania fryzury w domu Dokumentacja 235 Zadania matematyczne 237 Zadania kompleksowe 238 Angielski 239 Rozdział 7. Trwała zmiana kształtu włosów 240 Indywidualne predyspozycje klienta Życzenie klienta 242 ".1.1. Przyczyny trwałej zmiany kształtu włosów Intensywność fal 1.2. Przyzwyczajenia związane z układaniem fryzury Predyspozycje włosów i skóry głowy Długość włosów / kapilarność 243 '.3-2. Grubość włosów Przekrój włosa Kierunek wzrostu włosów, wicherki Struktura włosa / zdolność wchłaniania 245 *.3.6. Wcześniejsze zabiegi fryzjerskie Stan skóry głowy Inne decydujące czynniki 247 Podstawowe wiadomości z zakresu trwałej zmiany kształtu włosów Struktura subtelna włosa Procesy zachodzące we włosach podczas trwałej zmiany ich kształtu Otwieranie" i zamykanie" włosa w wyniku działania zasad i kwasów Rozluźnianie i utrwalanie kształtu przez redukcję i oksydację Historia trwałej zmiany kształtu włosów Przybory, techniki nawijania, preparaty Przybory i preparaty Przybory Wałki Techniki nawijania wałków Techniki nawijania wałków przy zmianie kształtu wszystkich włosów Techniki nawijania wałków przy zmianie kształtu pewnych partii włosów Preparaty Najważniejsze składniki preparatów do trwałej ondulacji Preparaty do trwałej ondulacji Preparaty do utrwalania Preparaty do zabiegów wstępnych Preparaty do zabiegów dodatkowych Trwała zmiana kształtu włosów w praktyce Czynności wstępne Dobór preparatów i techniki pracy Ochrona zdrowia i środowiska naturalnego Przygotowanie miejsca pracy Przygotowanie klientki Nawijanie na wałki Proces skręcania włosów i wałki próbne Nanoszenie preparatu do trwałej ondulacji Działanie płynu do trwałej ondulacji, wałki próbne Spłukiwanie i osuszanie Utrwalanie Nanoszenie utrwalacza Zdjęcie wałków i dodatkowe utrwalenie Zabiegi końcowe Błędne rezultaty zabiegu trwałej ondulacji Specjalny przypadek trwałej zmiany kształtu włosów: prostowanie włosów Specyfika konsultacji z klientem Aktywne oferowanie trwałej zmiany kształtu włosów Reagowanie na zastrzeżenia klientek 274

5 6.3. Polecanie preparatów i zabiegów Sposób działania preparatów koioryzupielęgnujących 275 jących Obliczanie należności Preparaty koloryzujące - zestawienie, 6.5. Dokumentacja 276 zastosowanie i składniki 305 Zadania matematyczne Specjalne preparaty koloryzujące 306 Zadania kompleksowe Zastosowanie preparatów koioryzują- Angielski 279 cych w praktyce Czynności przygotowawcze Techniki pracy i przebieg poszczególnych Rozdział 8. Nieutleniające etapów podczas koloryzacji 308 farby do włosów Błędy popełniane podczas koloryzacji Podział preparatów zmieniających kolor i możliwości ich skorygowania 309 włosów Farby roślinne - materiały, preparaty 1. Indywidualne predyspozycje klienta 283 i wykonanie Życzenie klienta Materiały potrzebne do pracy z farbami Przyczyny zmiany koloru włosów 283 roślinnymi Rozpoznanie życzenia klienta Farby roślinne - preparaty Kolor włosów Możliwości zastosowania i granice farb Jak postrzegamy kolory 284 roślinnych System uporządkowania kolorów Zestawienie farb roślinnych 311 koło barw Działanie farb roślinnych Naturalny kolor włosów Zmiana koloru włosów z zastosowaniem Siwe włosy 290 farb roślinnych w praktyce fryzjerskiej Włosy po wcześniejszej zmianie koloru Czynności przygotowawcze Jakość włosów Technika i przebieg pracy podczas farbo Grubość włosów 292 wania farbami roślinnymi Struktura włosów Błędy popełniane podczas farbowania farbami 1.4. Typ kolorystyczny 293 roślinnymi i możliwości ich skorygowania Cechy czterech typów kolorystycznych Wyjątkowe sytuacje w konsultacji Określenie typu kolorystycznego klientki 294 z klientem Inne decydujące czynniki Koloryzacja czy farba roślinna - jak 2. Podstawowa wiedza z zakresu doboru pomóc w podjęciu decyzji 316 kolorów Utrata koloru i jego pielęgnowanie System porządkujący sztuczne farby do Przyczyny utraty koloru 317 włosów - karty kolorów Porady dotyczące pielęgnacji włosów Jak działają na nas kolory? Krytyczne podejście do tekstów reklamo Jasne i ciemne kolory 299 wych Ciepłe i zimne koiory Dokumentacja Oddziaływanie kolorów na uczucia i myśli 299 Zadania matematyczne Współdziałanie kilku kolorów 300 Zadania kompleksowe Kolory polecane dla czterech typów Angielski 323 kolorystycznych Istotne zasady przy doborze farb Rozdział 9. Farbowanie i rozjaśniabezpośrednio barwiących 302 nie włosów 3. Koloryzacja - materiały, preparaty 324 i wykonanie Indywidualne predyspozycje klienta Materiały do pracy Życzenie klienta Preparaty koloryzujące Przyczyny zmiany koloru włosów Możliwości zastosowania i granice Rozpoznanie życzenia klienta 326 preparatów koioryzujących Stan włosów i skóry głowy 327

6 i i m h m m h : Kolor wyjściowy Grubość i przekrój włosów Struktura włosa Predyspozycje skóry głowy Inne decydujące czynniki Podstawowa wiedza z zakresu farbowania i rozjaśniania Procesy zachodzące we włosach podczas farbowania i rozjaśniania Oksydacyjne tworzenie barwników Odbarwianie niechcianych pigmentów i barwników Krótka historia zmiany koloru włosów Życzenie: kolor ciemny albo w odcieniu czerwieni Życzenie: blond Możliwości kreowania wyglądu włosów za pomocą farby Połączenia kolorystyczne Rozmieszczenie kolorów Kolory zalecane dla poszczególnych typów kolorystycznych i stylów Materiały, techniki nakładania i preparaty Materiały do pracy Techniki nakładania preparatu Techniki nakładania przy farbowaniu albo rozjaśnianiu wszystkich włosów Techniki nakładania preparatu w przypadku częściowego farbowania albo częściowego rozjaśniania, Preparaty do rozjaśniania Możliwości zastosowania i granice preparatów do rozjaśniania Preparaty do rozjaśniania oraz ich składniki Oksydacyjne farby do włosów Możliwości zastosowania i granice oksydacyjnych farb do włosów Składniki oksydacyjnych farb do włosów Inne preparaty Preparaty do intensywnej koloryzacji Preparaty do zabiegów wstępnych Specjalne preparaty do wstępnego pigmentowania Farby do włosów dla mężczyzn : Preparaty do usuwania barwników oksydacyjnych Przepisy prawne dotyczące preparatów Oksydacyjna zmiana koloru włosów w praktyce Czynności przygotowawcze Dobór preparatów i receptury Ochrona zdrowia i środowiska naturalnego Przygotowanie miejsca pracy Przygotowanie klientki Przebieg pracy podczas oksydacyjnej zmiany koloru włosów Przygotowanie papki do farbowania i rozjaśniania Nakładanie papki do farbowania i rozjaśniania Czas działania Możliwości wywierania wpływu na reakcje chemiczne Spłukiwanie i zabieg końcowy Błędne rezultaty kolorystyczne i możliwości ich korygowania Przyczyny błędów i możliwości ich korygowania Odbarwianie sztucznie zabarwionego koloru włosów Wyjątkowe przypadki w farbowaniu i rozjaśnianiu Wyrównanie koloru przy jego utracie w obrębie długości i końcówek Wyrównanie koloru przy farbowaniu włosów rozjaśnianych Farbowanie włosów siwych albo grubych i szklistych Trwała zmiana kształtu włosów i farbowanie jednego dnia Specyficzne sytuacje w doradzaniu klientom Pielęgnacja włosów po farbowaniu albo rozjaśnianiu Konsultacje kolorystyczne w salonie dla panów Dokumentacja Radzenie sobie z reklamacjami 368 Zadania matematyczne 369 Zadania kompleksowe 370 Angielski 371

7 Rozdział 10. Pielęgnacja i upiększanie dłoni i paznokci Indywidualne predyspozycje klienta Życzenie klienta Paznokcie Funkcje, budowa i wzrost paznokci Kształt paznokci Anomaiie paznokci Dłoń i ramię Funkcje i budowa dłoni i ramienia Kształt dłoni i palców Stan skóry i zmiany skórne na dłoniach Inne istotne czynniki Arkusz oceny dłoni i paznokci przed manikiurem Podstawowa wiedza z zakresu manikiuru Korygowanie i podkreślanie kształtu dłoni, palców i paznokci Polecanie koloru Narzędzia pracy i preparaty Narzędzia pracy Preparaty Manikiur w praktyce Czynności przygotowawcze Przygotowanie miejsca pracy Ochrona zdrowia Przygotowaniejdientki Plan zabiegu ' Przebieg i techniki pracy Formowanie paznokci Kąpiel paznokci Usuwanie skórek Pielęgnacja i masaż dłoni i przedramienia Polerowanie paznokci Lakierowanie paznokci Specjalne przypadki w stylizacji paznokci Przedłużanie paznokci - modelowanie paznokci Stylizacja paznokci 391 Zadania matematyczne 392 Zadania kompleksowe 392 Angielski 393 Rozdział 11. Kosmetyka upiększająca Indywidualne predyspozycje klienta 396 Życzenie klienta Przyzwyczajenia związane z wykonywaniem makijażu Właściwości skóry Odcień cery - typ kolorystyczny Typ cery uzależniony od wydzieliny gruczołów Stan skóry i zmiany skórne Metody oceniania skóry Predyspozycje anatomiczne Kształt twarzy Kształt ust Kształt i rozmieszczenie oczu i brwi Inne istotne czynniki Arkusz diagnozy przed wykonaniem makijażu Podstawowa wiedza z zakresu wykonywania makijażu Korygowanie i podkreślanie kształtu twarzy Korygowanie i podkreślanie kształtu oczu Korygowanie kształtu oczu Podkreślanie kształtu oczu Makijaż oczu dla osób noszących okulary Korygowanie i podkreślanie kształtu ust Kolory zalecane dla czterech typów kolorystycznych Narzędzia i preparaty Narzędzia Narzędzia do oczyszczania i pielęgnacji twarzy Narzędzia do wykonania makijażu twarzy 3.2. Preparaty Preparaty do oczyszczania i pielęgnacji twarzy Preparaty kosmetyki upiększającej do twarzy Makijaż w praktyce Przygotowanie do pracy Higiena Przygotowanie miejsca pracy Plan wykonania zabiegu Makijaż na dzień - przebieg i techniki pracy Przebieg pracy-zestawienie Oczyszczenie cery i doradzenie odpowiedniej pielęgnacji Stylizacja i farbowanie brwi i rzęs Nakładanie produktów kryjących Nakładanie podkładu Pudrowanie , Makijaż oczu 431

8 42.8. Makijaż ust Oprogramowanie branżowe Nakładanie różu Systemy gospodarowania towarami Specyfika makijażu wieczorowego Praca w grupie Specyficzne przypadki kosmetyki Zadania matematyczne 475 upiększającej 435 Zadania kompleksowe Makijaż do zdjęcia Kamuflaż 436 Zadania matematyczne 437 Rozdział 13. Kompleksowe usługi Zadania kompleksowe 438 fryzjerskie 476 Angielski Zdobywanie informacji Indywidualne predyspozycje klienta Życzenie kiienta Stan włosów, skóry i paznokci 478 Rozdział 12* Współtworzenie ekonomiki przedsiębiorstwa Inne decydujące czynniki 478 w salonie fryzjerskim Moda i duch czasu Fryzury na szczególne okazje 481 Wstępne decyzje przy zakładaniu Modne fryzury na szczególne okazje 481 własnej firmy Klasyczne fryzury na szczególne okazje Koncepcja salonu Fryzury historyczne albo fantazyjne na 1.2. Modele działalności firmy 443 szczególne okazje Formy prawne przedsiębiorstw Specjalne usługi salonu fryzjerskiego Marketing Kosmetyka pielęgnacyjna/wizaż Wygląd salonu Fryzury z długich włosów Wygląd zewnętrzny - wystawa Stylizacja paznokci / modelowanie Wyposażenie wnętrza salonu 448 paznokci Prezentacja towarów Uzupełnienia włosów Instrumenty marketingowe Koloryzacja Polityka produktu Planowanie Polityka cenovya Dobór odpowiednich usług Polityka dystrybucji Kolejność oferowanych usług Polityka komunikacji Plan czasowy Reklama - istotą polityki komunikacji Planowane koszty Zarządzanie jakością Plan pracy i plan czasowy 2.4. Prezentacja salonu 460 na egzaminie Organizacja pracy w salonie 3. Podejmowanie decyzji 501 fryzjerskim Realizacja Towary Kontrolowanie Asortyment produktów Ocenianie Zaopatrzenie w towary 462 Zadania kompleksowe Umowa kupna/ sprzedaży towarów 464 Angielski Przychód i rozchód towarów Magazynowanie 467 Słowniczek Inwentaryzacja 468 Wybrane składniki zgodnie Kalkulacja cen 469 z nomenklaturą INCI Usługi salonu fryzjerskiego T 1 Oferta usług fryzjerskich 471 Indeks haseł Obliczanie ceny Systemy organizacji pracy w salonie 472 Indeks haseł matematycznych Standardowe oprogramowanie kompu- Spis źródeł zdjęć 523 terowe