Pierogi ruskie ze skwarkami z tofu (400 g) PL cena 25,00 zł

Transkrypt

1 Wszystkie produkty ATELIER SMAKU są rekomendowane przez Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej oraz Fundację Viva i magazyn Vege Pierogi ruskie ze skwarkami z tofu (400 g) PL cena 25,00 zł Ciasto (58,8%): woda (17,7%), skrobia ziemniaczana (14,2%), mąka ryżowa (13,1%), olej słonecznikowy (8,5%), mąka gryczana (5,1%), sól. Farsz (38,4%): ziemniaki (21,5%), tofu naturalne (6,5%): [woda 25%, ziarna SOI bez GMO], kapusta pekińska (4,3%), cytryna (3,7%), olej słonecznikowy, pieprz ziołowy: [kminek, GORCZYCA, kolendra, papryka czerwona słodka, cząber, majeranek, papryka czerwona ostra, kurkuma], sól, pieprz czarny, asafetyda, majeranek. Skwarki (2,8%): tofu wędzone (1,3%): [woda 24%, ziarna SOI bez GMO, sól], olej słonecznikowy, sos SOJOWY tamari: [woda, SOJA bez GMO, sól morska, koji]. Wartość energetyczna 1103 kj 264 kcal Tłuszcz 13 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,5 g Węglowodany 33 g w tym cukry 0,36 g Błonnik 2,3 g Białko 2,5 g Sól 0,66 g

2 Pierogi z ciecierzycą i szpinakiem (400 g) PL cena 25,00 zł Ciasto (64,9%): woda (19,6%), skrobia ziemniaczana (15,7%), mąka ryżowa (14,4%), olej słonecznikowy (9,4%), mąka gryczana (5,6%), sól. Farsz (35,1%): ciecierzyca (23,7%), szpinak (7,2%), oliwa z oliwek (2,2%), pomidory suszone, sól, rozmaryn, tymianek, gałka muszkatołowa. Wartość energetyczna 1177 kj 281 kcal Tłuszcz 13 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,5 g Węglowodany 36 g w tym cukry 0,2 g Błonnik 1,6 g Białko 4,2 g Sól 0,67 g

3 Pierogi z soczewicą i oliwą truflową (400 g) PL cena 25,00 zł Ciasto: woda 38%, mąka ryżowa 24%, mąka ziemniaczana 24%, mąka gryczana 10%, olej Ciasto (64,9%): woda (19,6%), skrobia ziemniaczana (15,7%), mąka ryżowa (14,4%), olej słonecznikowy (9,4%), mąka gryczana (5,6%), sól. Farsz (34,9%): soczewica (22,1%), pieczarki (6,3%), SELER (2,5%), olej słonecznikowy (2,5%), oliwa truflowa (0,8%): [oliwa z oliwek 98%, aromat 2%], pieprz ziołowy: [kminek, GORCZYCA, kolendra, papryka czerwona słodka, cząber, majeranek, papryka czerwona ostra, kurkuma], sól. Wartość energetyczna 1250 kj 298 kcal Tłuszcz 14 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,6 g Węglowodany 37 g w tym cukry 0,31 g Błonnik 2,2 g Białko 5 g Sól 0,6 g

4 Pierogi z kapustą i grzybami (400 g) PL cena 25,00 zł Ciasto (54,5%): woda (18,4%), skrobia ziemniaczana (14,7%), mąka ryżowa (13,5%), mąka gryczana (5,3%), olej słonecznikowy (2,5%), sól. Farsz (45,5%): kapusta kiszona (34,1%), olej słonecznikowy (8,8%), koncentrat grzybowy (1,4%): [borowik 60%, podgrzybek 20%, maślak 20%], grzyby suszone (0,5%): [borowik 60%, podgrzybek 40%], sól, liść laurowy, kolendra, pieprz czarny, kminek, ziele angielskie, jałowiec. Wartość energetyczna 1068 kj 255 kcal Tłuszcz 13 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,6 g Węglowodany 31 g w tym cukry 0,3 g Błonnik 1,7 g Białko 2,7 g Sól 1,2 g

5 Gnocchi z sosem pomidorowo-serowym (550 g) PL cena 25,00 zł Gnocchi (61,3%): ziemniaki (45,3%), mąka kukurydziana (7,3%), skrobia ziemniaczana (5,8%), olej słonecznikowy (2,2%), len mielony, sól. Sos (38,7%): woda (19,0%), "ser" wegański (7,3%): [woda, olej kokosowy 21%, skrobia, zmodyfikowana skrobia, sól morska, wegańskie aromaty, kwas sorbowy, b-karoten, witamina B12], pomidory w puszce (5,8%): [pomidory krojone (60%), sok pomidorowy, sól, kwas cytrynowy], koncentrat pomidorowy (4,1%): [koncentrat pomidorowy 30% pasteryzowany], oliwki zielone (2,2%): [oliwki zielone, woda, sól, kwas mlekowy], pieprz ziołowy: [kminek, GORCZYCA, kolendra, papryka czerwona słodka, cząber, majeranek, papryka czerwona ostra, kurkuma], sól, zioła prowansalskie: [cząber, rozmaryn, oregano, tymianek, majeranek, szałwia, bazylia], oregano. Wartość energetyczna 658 kj 157 kcal Tłuszcz 4,9 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,9 g Węglowodany 26 g w tym cukry 1,1 g Błonnik 1,4 g Białko 1,4 g Sól 0,52 g

6 Gnocchi z sosem szpinakowo-serowym (550 g) PL cena 25,00 zł Gnocchi (82,7%): ziemniaki (47,6%), woda (18,4%), mąka kukurydziana (7,7%), skrobia ziemniaczana (6,1%), olej słonecznikowy (2,3%), len mielony, sól. Sos (17,3%): szpinak (6,9%), "ser" wegański (5,4%): [woda, olej kokosowy 21%, skrobia, zmodyfikowana skrobia, sól morska, aromaty, kwas sorbowy, b-karoten, witamina B12], mleko kokosowe (4,6%): [ekstrakt z kokosa 60%, woda], oliwa truflowa: [oliwa z oliwek 98%, aromat 2%], pieprz czarny, sól, rozmaryn, tymianek, gałka muszkatołowa. Wartość energetyczna 634 kj 151 kcal Tłuszcz 5,2 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,4 g Węglowodany 24 g w tym cukry 0,17 g Błonnik 1,2 g Białko 1,4 g Sól 0,21 g

7 Gnocchi z sosem daktylowo-kokosowym (500 g) PL cena 25,00 zł Gnocchi: ziemniaki 77%, mąka ziemniaczana 10%, mąka kukurydziana 12%, siemię lniane 1,5%, sól Sos: mleko kokosowe 46%, daktyle 29%, ziemniaki 23,5%, skórka pomarańczowa 1%, cukier trzcinowy 0,5% : Wartość energetyczna 572,7 kj 136,8 kcal Tłuszcz 17,5 g Białko 6,4 g Węglowodany w tym cukier 73,1 g Błonnik 1,4 g Sód 0,05 g

8 Gnocchi z sosem z prażonymi jabłkami (500 g) PL cena 25,00 zł Gnocchi: ziemniaki 77%, mąka ziemniaczana 10%, mąka kukurydziana 12%, siemię lniane 1,5%, sól Sos: jabłka 65%, mleko kokosowe 17%, ziemniaki 9%, melasa z karobu 7%, olej słonecznikowy 1%, cynamon 1% : Wartość energetyczna 491,5 kj 117,4 kcal Tłuszcz 11,1 g Białko 6,2 g Węglowodany w tym cukier 78,4 g Błonnik 1,6 g Sód 0,04 g

9 Kluski ziemniaczane z okrasą (500 g) PL cena 25,00 zł Kluski (70,5%): ziemniaki (55,0%), skrobia ziemniaczana (6,5%), mąka gryczana (5,7%), len mielony, olej kokosowy: [100% olej kokosowy rafinowany], sól. Okrasa (29,5%): kapusta pekińska (12,0%), tofu wędzone (10,5%): [woda 24%, ziarna SOI bez GMO, sól], olej kokosowy (5,3%): [100% olej kokosowy rafinowany], sos SOJOWY tamari: [woda, SOJA bez GMO, sól morska, koji], sól, asafetyda, pieprz czarny. Wartość energetyczna 930 kj 222 kcal Tłuszcz 11 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 8,5 g Węglowodany 25 g w tym cukry 1,1 g Błonnik 2 g Białko 4,8 g Sól 0,73 g

10 Naleśniki gryczane z konfiturą marchwiowo-pomarańczową (300 g) PL cena 21,00 zł Ciasto (49,8%): woda (37,7%), mąka gryczana (6,3%), skrobia ziemniaczana (4,7%), len mielony, olej słonecznikowy, sól. Nadzienie (50,2%): marchew (25,1%), pomarańcza (18,9%), cukier trzcinowy (4,7%), melasa z karobu: [chleb świętojański 100%], cytryna, kardamon, sól. Wartość energetyczna 399 kj 94 kcal Tłuszcz 0,93 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,13 g Węglowodany 19 g w tym cukry 9,3 g Błonnik 2 g Białko 1,5 g Sól 0,05 g

11 Naleśniki gryczane z konfiturą dyniowo-pomarańczową (300 g) PL cena 21,00 zł Ciasto (47,8%): woda (36,2%), mąka gryczana (6,0%), skrobia ziemniaczana (4,5%), len mielony, olej słonecznikowy, sól. Nadzienie (52,2%): dynia (24,1%), pomarańcza (18,1%), cukier trzcinowy (4,5%), melasa z karobu (2,7%): [chleb świętojański 100%], mleko kokosowe (2,4%): [ekstrakt z kokosa 60%, woda], cytryna, kardamon, sól. Wartość energetyczna 420 kj 100 kcal Tłuszcz 1,5 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,62 g Węglowodany 19 g w tym cukry 9,4 g Błonnik 1,8 g Białko 1,6 g Sól 0,06 g

12 Naleśniki gryczane z konfiturą jabłkowo-bananową (300 g) PL cena 21,00 zł Ciasto (38,7%): woda (28,5%), mąka gryczana (5,7%), skrobia ziemniaczana (4,3%), len mielony, olej słonecznikowy, sól. Nadzienie (61,3%): jabłka (42,8%), banany (7,1%), cytryna (4,0%), cukier trzcinowy (3,0%), melasa z karobu (2,1%): [chleb świętojański 100%], rodzynki (2,1%), cynamon, goździki. Wartość energetyczna 411 kj 97 kcal Tłuszcz 0,51 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,09 g Węglowodany 21 g w tym cukry 11 g Błonnik 1,8 g Białko 1,2 g Sól 0,1 g

13 Naleśniki gryczane z nadzieniem czekoladowo-bananowym (300 g) PL cena 21,00 zł Ciasto (58,6%): woda (44,3%), mąka gryczana (7,4%), skrobia ziemniaczana (5,5%), len mielony, olej słonecznikowy, sól. Nadzienie (41,5%): banany (14,8%), ciecierzyca (12,9%), melasa z karobu (8,9%): [chleb świętojański 100%], daktyle (3,7%), kakao. Wartość energetyczna 515 kj 122 kcal Tłuszcz 1,3 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,24 g Węglowodany 24 g w tym cukry 7,4 g Błonnik 1,6 g Białko 2,7 g Sól 0,11 g

14 Naleśniki gryczane po meksykańsku w sosem z jalapeño (450 g) PL cena 25,00 zł Ciasto (36,3%): woda (28,0%), mąka gryczana (4,7%), skrobia ziemniaczana (3,5%), olej słonecznikowy, len mielony, sól. Nadzienie (53,8%): fasola kidney (27,5%), passata pomidorowa (10,9%): [pomidory, sól, kwas cytynowy], kukurydza konserwowa (6,1%): [kukurydza, woda, cukier, sól], pieczarki (3,9%), granulat SOJOWY (2,3%): [odtłuszczona mąka SOJOWA bez GMO 100%], olej słonecznikowy (2,3%), sos SOJOWY tamari: [woda, SOJA bez GMO, sól morska, koji], ocet balsamiczny: [ocet winny, koncentrat moszczu winogronowego (25%), karmel amoniakalno - SIARCZYNOWY], cząber, sól, pieprz czarny, papryka czerwona słodka, gałka muszkatołowa, chilli. Sos (9,9%): majonez (3,1%): [mleko kokosowe, ziemniaki, olej słonecznikowy, musztarda, cytryna, sól], koncentrat pomidorowy (2,8%): [koncentrat pomidorowy 30% pasteryzowany], papryka jalapeńo (1,9%), musztarda: [woda, ocet spirytusowy, GORCZYCA, cukier, sól, przyprawy, ekskrat kurkumy, aromat naturalny], pieprz ziołowy: [kminek, GORCZYCA, kolendra, papryka czerwona słodka, cząber, majeranek, papryka czerwona ostra, kurkuma], pieprz czarny, papryka czerwona słodka. Wartość energetyczna 572 kj 136 kcal Tłuszcz 4,6 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,71 g Węglowodany 16 g w tym cukry 2,2 g Błonnik 4,1 g Białko 5,7 g Sól 0,61 g

15 Sznycle ziemniaczane z sosem grzybowym (550 g) PL cena 25,00 zł Sznycle (70,3%): ziemniaki (46,3%), olej słonecznikowy (10,3%), mąka z ciecierzycy (5,8%), "ser" wegański (3,4%): [woda, olej kokosowy 21%, skrobia, zmodyfikowana skrobia, sól morska, aromaty, kwas sorbowy, b-karoten, witamina B12], mąka kukurydziana (3,2%), sól, len mielony, pieprz czarny, oliwki zielone: [oliwki zielone, woda, sól, kwas mlekowy], gałka muszkatołowa. Sos (29,7%): woda (12,9%), mleko kokosowe (8,6%): [ekstrakt z kokosa 60%, woda], koncentrat grzybowy (4,3%): [borowik 60%, podgrzybek 20%, maślak 20%], olej słonecznikowy (2,1%), sos SOJOWY tamari: [woda, SOJA bez GMO, sól morska, koji], skrobia ziemniaczana, sól, liść laurowy, ziele angielskie, gałka muszkatołowa, pieprz czarny. Wartość energetyczna 1020 kj 245 kcal Tłuszcz 17 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 4 g Węglowodany 19 g w tym cukry 1 g Błonnik 2,3 g Białko 2,9 g Sól 0,9 g

16 Kotlety soczewicowo-ryżowe z kremem chrzanowo-wiśniowym (500 g) PL cena 36,00 zł Kotlety (90,3%): ryż brązowy (44,7%), soczewica (39,6%), mąka ryżowa (2,5%), len mielony, sos SOJOWY tamari: [woda, SOJA bez GMO, sól morska, koji], pieprz ziołowy: [kminek, GORCZYCA, kolendra, papryka czerwona słodka, cząber, majeranek, papryka czerwona ostra, kurkuma], sól, pieprz czarny. Sos (9,7%): chrzan tarty (5,2%): [chrzan 80%, woda, cukier, olej rzepakowy, sól, kwas cytynowy], konfitura z wiśni (4,1%): [wiśnia nadwiślanka, cukier, pektyny, kwas cytrynowy], kleik ryżowy: [mąka ryżowa 99,9%, witamina B1 tiamina], mleko kokosowe: [ekstrakt z kokosa 60%, woda]. Wartość energetyczna 859 kj 203 kcal Tłuszcz 0,99 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,09 g Węglowodany 39 g w tym cukry 2,8 g Błonnik 2,3 g Białko 8,3 g Sól 0,76 g

17 Kotlety grochowo-jaglane z sosem musztardowym (500 g) PL cena 36,00 zł Kotlety (87,6%): groch (30,8%), kasza jaglana (26,5%), olej słonecznikowy (8,6%), mąka jaglana (4,9%), SELER (4,3%), pieczarki (4,3%), woda (4,3%), len mielony (2,6%), sól, pieprz czarny, kminek, rozmaryn, tymianek, gałka muszkatołowa. Sos (12,5%): musztarda (7,2%): [woda, ocet spirytusowy, GORCZYCA, cukier, sól, przyprawy, ekskrat kurkumy, aromat naturalny], olej lniany (3,6%), melasa z karobu (1,7%): [chleb świętojański 100%]. Wartość energetyczna 1192 kj 285 kcal Tłuszcz 16 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,5 g Węglowodany 27 g w tym cukry 2,3 g Błonnik 0,64 g Białko 8 g Sól 0,93 g

18 Bliny gryczane (300 g) PL cena 16,00 zł Składniki: woda (59,9%), mąka gryczana (37,5%), len mielony, drożdże, sól, cukier trzcinowy. Wartość energetyczna 627 kj 148 kcal Tłuszcz 1,2 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,23 g Węglowodany 27 g w tym cukry 0,56 g Błonnik 4 g Białko 5,4 g Sól 0,43 g

19 Bigos à la myśliwski (600 g) PL cena 25,00 zł Składniki: kapusta kiszona (53,2%), pieczarki (16,0%), woda (10,6%), olej rzepakowy (7,1%), powidła śliwkowe (4,0%): [śliwki węgierki, cukier], kotlety SOJOWE (3,2%): [odtłuszczona mąka SOJOWA bez GMO 100%], śliwki suszone wędzone (2,7%), koncentrat pomidorowy: [koncentrat pomidorowy 30% pasteryzowany], ocet balsamiczny: [ocet winny, koncentrat moszczu winogronowego (25%), karmel amoniakalno - SIARCZYNOWY], sól, pieprz ziołowy: [kminek, GORCZYCA, kolendra, papryka czerwona słodka, cząber, majeranek, papryka czerwona ostra, kurkuma], cukier trzcinowy, cząber, pieprz czarny, majeranek, liść laurowy, ziele angielskie, jałowiec. Wartość energetyczna 485 kj 117 kcal Tłuszcz 7,9 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,52 g Węglowodany 7 g w tym cukry 5,1 g Błonnik 2,6 g Białko 3,1 g Sól 1,5 g

20 Fasolka po bretońsku (600 g) PL cena 36,00 zł Składniki: woda (34,2%), fasola (19,4%), passata pomidorowa (10,7%): [pomidory, sól, kwas cytynowy], koncentrat pomidorowy (9,3%): [koncentrat pomidorowy 30% pasteryzowany], kapusta pekińska (6,2%), tofu wędzone (5,6%): [woda 24%, ziarna SOI bez GMO, sól], marchew (4,7%), pietruszka (4,7%), olej słonecznikowy (2,3%), sos SOJOWY tamari: [woda, SOJA bez GMO, sól morska, koji], ocet balsamiczny: [ocet winny, koncentrat moszczu winogronowego (25%), karmel amoniakalno - SIARCZYNOWY], sól, papryka wędzona słodka, kminek, cukier trzcinowy, majeranek, tymianek, cząber, pieprz czarny, asafetyda, liść laurowy, ziele angielskie. Wartość energetyczna 459 kj 109 kcal Tłuszcz 3,4 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,38 g Węglowodany 13 g w tym cukry 3,6 g Błonnik 0,88 g Białko 6,2 g Sól 0,62 g

21 Gulasz z cieciorką (600 g) PL cena 25,00 zł Składniki: woda (52,2%), ciecierzyca (13,0%), marchew (6,5%), pietruszka (5,2%), SELER (5,2%), tofu wędzone (3,5%): [woda 24%, ziarna SOI bez GMO, sól], olej słonecznikowy (3,3%), kapusta pekińska (2,6%), kotlety SOJOWE (2,6%): [odtłuszczona mąka SOJOWA bez GMO 100%], śliwki suszone wędzone (2,0%), mąka ryżowa, sos SOJOWY tamari: [woda, SOJA bez GMO, sól morska, koji], sól, pieprz ziołowy: [kminek, GORCZYCA, kolendra, papryka czerwona słodka, cząber, majeranek, papryka czerwona ostra, kurkuma], pieprz czarny, liść laurowy, majeranek, asafetyda, ziele angielskie, przyprawa śródziemnomorska: [bazylia, tymianek, rozmaryn, oregano, mięta, gałka muszkatołowa, szałwia]. Wartość energetyczna 458 kj 110 kcal Tłuszcz 5,4 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,58 g Węglowodany 9,4 g w tym cukry 3 g Błonnik 2,1 g Białko 4,8 g Sól 0,76 g

22 Danie à la kaczka z jabłkami (600 g) PL cena 30,00 zł Składniki: jabłka (68,3%), olej słonecznikowy (12,2%), kotlety SOJOWE (11,7%): [odtłuszczona mąka SOJOWA bez GMO 100%], sos SOJOWY tamari (3,5%): [woda, SOJA bez GMO, sól morska, koji], melasa z karobu (2,1%): [chleb świętojański 100%], sól, pieprz czarny, majeranek, cytryna. Wartość energetyczna 897 kj 216 kcal Tłuszcz 14 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,5 g Węglowodany 13 g w tym cukry 12 g Błonnik 4 g Białko 7,4 g Sól 1,8 g

23 Danie à la gyros & sos tzatziki (500 g) PL cena 30,00 zł Gyros (51,4%): kotlety SOJOWE (19,1%): [odtłuszczona mąka SOJOWA bez GMO 100%], woda (14,7%), sos SOJOWY tamari (7,4%): [woda, SOJA bez GMO, sól morska, koji], olej słonecznikowy (7,4%), melasa z karobu: [chleb świętojański 100%], papryka czerwona słodka, pieprz czarny, tymianek, oregano, kolendra, kozieradka, cząber, GORCZYCA, cynamon, gałka muszkatołowa, chilli. Sos (48,6%): tofu naturalne (21,2%): [woda 25%, ziarna SOI bez GMO], ogórki kiszone (11,8%): [woda, ogórki, koper, chrzan, sól], mleko kokosowe (11,8%): [ekstrakt z kokosa 60%, woda], oliwa truflowa (2,6%): [oliwa z oliwek 98%, aromat 2%], cytryna, sól, pieprz czarny, asafetyda. Wartość energetyczna 857 kj 207 kcal Tłuszcz 14 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 3,5 g Węglowodany 5,7 g w tym cukry 4 g Błonnik 6,9 g Białko 11 g Sól 1,7 g

24 Danie à la ryba po grecku (600 g) PL cena 30,00 zł Składniki: włoszczyzna 3-składnikowa (28,8%): [marchew, SELER, pietruszka], passata pomidorowa (16,1%): [pomidory, sól, kwas cytynowy], olej rzepakowy (11,5%), koncentrat pomidorowy (9,2%): [koncentrat pomidorowy 30% pasteryzowany], woda (8,1%), kotlety SOJOWE (6,9%): [odtłuszczona mąka SOJOWA bez GMO 100%], kapusta pekińska (6,9%), sos SOJOWY tamari (5,2%): [woda, SOJA bez GMO, sól morska, koji ], ocet (2,9%), mąka kukurydziana (2,3%), sól, cukier trzcinowy, ziele angielskie, liść laurowy, pieprz czarny, pieprz ziołowy: [kminek, GORCZYCA, kolendra, papryka czerwona słodka, cząber, majeranek, papryka czerwona ostra, kurkuma], asafetyda. Wartość energetyczna 788 kj 190 kcal Tłuszcz 13 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,73 g Węglowodany 11 g w tym cukry 6,1 g Błonnik 2,5 g Białko 5,9 g Sól 1,4 g

25 Pasztet grochowo-warzywny (500 g) PL cena 25,00 zł Składniki: groch (42,5%), marchew (12,1%), brukselka (9,7%), SELER (9,7%), olej słonecznikowy (8,1%), pietruszka (4,8%), ziarna słonecznika (4,8%), mąka kukurydziana (3,9%), len mielony, pieprz ziołowy: [kminek, GORCZYCA, kolendra, papryka czerwona słodaka, cząber, majeranek, papryka czerwona ostra, kurkuma], sól, sos SOJOWY tamari: [woda, SOJA bez GMO, sól morska, koji], kminek, pieprz czarny, gałka muszkatołowa. Wartość energetyczna 998 kj 239 kcal Tłuszcz 13 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,3 g Węglowodany 21 g w tym cukry 1,5 g Błonnik 1,5 g Białko 8,7 g Sól 0,91 g

26 Pasztet soczewicowo-grzybowy (500 g) PL cena 25,00 zł Składniki: soczewica (45,0%), pieczarki (12,8%), marchew (10,2%), SELER (10,2%), olej słonecznikowy (8,5%), pietruszka (5,1%), mąka kukurydziana (4,1%), len mielony, sos SOJOWY tamari: [woda, SOJA bez GMO, sól morska, koji], sól, pieprz ziołowy: [kminek, GORCZYCA, kolendra, papryka czerwona słodka, cząber, majeranek, papryka czerwona ostra, kurkuma], pieprz czarny, ziele angielskie, jałowiec, grzyby suszone: [borowik 60%, podgrzybek 40%], cząber. Wartość energetyczna 859 kj 205 kcal Tłuszcz 9,6 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1 g Węglowodany 21 g w tym cukry 1,1 g Błonnik 3,3 g Białko 7,1 g Sól 0,97 g

27 Hummus z tymiankiem (240 ml) PL cena 20,00 zł Składniki: ciecierzyca (80,9%), oliwa z oliwek (8,1%), SEZAM (8,1%), cytryna (1,9%), sól, tymianek. Wartość energetyczna 937 kj 225 kcal Tłuszcz 13 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,8 g Węglowodany 17 g w tym cukry 0,03 g Błonnik 2,6 g Białko 8,6 g Sól 0,69 g

28 Hummus z oliwkami (240 ml) PL cena 20,00 zł Składniki: ciecierzyca (59,5%), oliwki zielone (17,4%): [oliwki zielone, woda, sól, kwas mlekowy], oliwa z oliwek (12,4%), SEZAM (7,4%), sos SOJOWY tamari (3,0%): [woda, SOJA bez GMO, sól morska, koji], przyprawa śródziemnomorska: [bazylia, tymianek, rozmaryn, oregano, mięta, gałka muszkatołowa, szałwia]. Wartość energetyczna 1063 kj 256 kcal Tłuszcz 19 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,3 g Węglowodany 13 g w tym cukry 0,18 g Błonnik 1,8 g Białko 7,3 g Sól 1,5 g

29 Hummus z suszonymi pomidorami (240 ml) PL cena 20,00 zł Składniki: ciecierzyca (48,8%), suszone pomidory w oleju (18,2%): [olej rzepakowy, pomidory suszone 37%, woda, sól], kapary (16,5%): [kapary, woda, sól, ocet winny], oliwa z oliwek (10,3%), SEZAM (6,2%). Wartość energetyczna 1112 kj 268 kcal Tłuszcz 21 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,5 g Węglowodany 12 g w tym cukry 1,2 g Błonnik 3 g Białko 6,3 g Sól 1,6 g

30 Hummus czekoladowy z daktylami (240 ml) PL cena 20,00 zł Składniki: ciecierzyca (39,5%), mleko kokosowe (16,7%): [ekstrakt z kokosa 60%, woda], daktyle (13,4%), melasa z karobu (13,4%): [chleb świętojański 100%], olej kokosowy (6,7%): [100% olej kokosowy rafinowany], kakao (5,0%), SEZAM (5,0%), cynamon, goździki. Wartość energetyczna 1085 kj 260 kcal Tłuszcz 14 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 9,8 g Węglowodany 26 g w tym cukry 16 g Błonnik 2,7 g Białko 6,1 g Sól 0,03 g

31 Smalczyk z jabłkami (240 ml) PL cena 20,00 zł Składniki: jabłka (30,1%), olej kokosowy (30,1%): [100% olej kokosowy rafinowany], olej rzepakowy (18,6%), granulat SOJOWY (9,0%): [odtłuszczona mąka SOJOWA bez GMO 100%], kapusta pekińska (8,0%), sos SOJOWY tamari: [woda, SOJA bez GMO, sól morska, koji], pieprz ziołowy: [kminek, GORCZYCA, kolendra, papryka czerwona słodka, cząber, majeranek, papryka czerwona ostra, kurkuma], majeranek, sól, pieprz czarny, asafetyda, cząber. Wartość energetyczna 2070 kj 502 kcal Tłuszcz 50 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 29 g Węglowodany 6,3 g w tym cukry 5,1 g Błonnik 2,6 g Białko 5,4 g Sól 0,71 g

32 Pasta à la makrelowa (240 ml) PL cena 20,00 zł Składniki: suszone pomidory w oleju (29,1%): [olej rzepakowy, pomidory suszone 37%, woda, sól], tofu wędzone (26,1%): [woda 24%, ziarna SOI bez GMO, sól], koncentrat pomidorowy (16,3%): [koncentrat pomidorowy 30% pasteryzowany], oliwki zielone (7,0%): [oliwki zielone, woda, sól, kwas mlekowy], oliwa truflowa (6,1%): [oliwa z oliwek 98%, aromat 2%], olej lniany (5,8%), papryka peperoni (4,2%): [papryka, woda, ocet spirytusowy, cukier, sól, kwas askorbinowy, przyprawy], sos SOJOWY tamari (3,5%): [woda, SOJA bez GMO, sól morska, koji], pieprz ziołowy: [kminek, GORCZYCA, kolendra, papryka czerwona słodka, cząber, majeranek, papryka czerwona ostra, kurkuma], papryka wędzona słodka, pieprz cayenne, curry: [kurkuma 17%, pieprz czarny, papryka czerwona ostra, kolendra, imbir, kardamon, kminek, goździk, gałka muszkatołowa, cynamon, pieprz biały]. Wartość energetyczna 1182 kj 286 kcal Tłuszcz 26 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,5 g Węglowodany 6,4 g w tym cukry 4,5 g Błonnik 3 g Białko 5,1 g Sól 1,8 g

33 Pasta à la pasztetowa (240 ml) PL cena 20,00 zł Składniki: ciecierzyca (41,0%), olej kokosowy (26,2%): [100% olej kokosowy rafinowany], tofu wędzone (19,6%): [woda 24%, ziarna SOI bez GMO, sól], oliwa z oliwek (6,5%), sos SOJOWY tamari (4,4%): [woda, SOJA bez GMO, sól morska, koji], gałka muszkatołowa, majeranek, pieprz czarny, cząber, sól. Wartość energetyczna 1583 kj 383 kcal Tłuszcz 35 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 25 g Węglowodany 9,7 g w tym cukry 0,33 g Błonnik 1,3 g Białko 6,6 g Sól 1,3 g

34 Pasta á la metka (240 ml) PL cena 20,00 zł Składniki: bakłażan (33,9%), pieczarki (33,9%), suszone pomidory w oleju (17,0%): [olej rzepakowy, pomidory suszone 37%, woda, sól], olej słonecznikowy (10,9%), sos SOJOWY tamari (2,0%): [woda, SOJA bez GMO, sól morska, koji], babka jajowata łuska, oliwa truflowa: [oliwa z oliwek 98%, aromat 2%], naturalny dym wędzarniczy w płynie: [woda, aromat dymny], pieprz czarny, sól, papryka wędzona słodka, asafetyda, chilli. Wartość energetyczna 948 kj 230 kcal Tłuszcz 22 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,2 g Węglowodany 3,8 g w tym cukry 2,3 g Błonnik 4 g Białko 2,2 g Sól 1 g

35 Majonez kokosowo-ziemniaczany (240 ml) PL cena 20,00 zł Składniki: mleko kokosowe (35,1%): [ekstrakt z kokosa 60%, woda], ziemniaki (31,2%), olej słonecznikowy (23,4%), musztarda (7,8%): [woda, ocet spirytusowy, GORCZYCA, cukier, sól, przyprawy, ekskrat kurkumy, aromat naturalny], sól, cytryna. Wartość energetyczna 1308 kj 317 kcal Tłuszcz 31 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 8,7 g Węglowodany 7,8 g w tym cukry 1,7 g Błonnik 0,6 g Białko 1,4 g Sól 1,6 g

36 Masełko roślinne ze szczyptą soli (240 ml) PL cena 20,00 zł Składniki: olej kokosowy (91,4%): [100% olej kokosowy rafinowany], mleko kokosowe (8,3%): [ekstrakt z kokosa 60%, woda], sól, cukier trzcinowy, kurkuma, curry: [kurkuma 17%, pieprz czarny, papryka czerwona ostra, kolendra, imbir, kardamon, kminek, goździk, gałka muszkatołowa, cynamon, pieprz biały]. Wartość energetyczna 3449 kj 839 kcal Tłuszcz 93 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 84 g Węglowodany 0,32 g w tym cukry 0,26 g Błonnik 0 g Białko 0,15 g Sól 0,09 g

37 Chutney śliwkowy (240 ml) PL cena 20,00 zł Składniki: śliwki (66,7%), cukier trzcinowy (13,3%), imbir (6,7%), ocet balsamiczny (4,8%): [ocet winny, koncentrat moszczu winogronowego (25%), karmel amoniakalno - SIARCZYNOWY], olej słonecznikowy (4,0%), kolendra, GORCZYCA, pieprz ziołowy: [kminek, GORCZYCA, kolendra, papryka czerwona słodka, cząber, majeranek, papryka czerwona ostra, kurkuma], sól, ziele angielskie, pieprz czarny. Wartość energetyczna 732 kj 174 kcal Tłuszcz 5,9 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,64 g Węglowodany 29 g w tym cukry 26 g Błonnik 1,7 g Białko 0,4 g Sól 0,52 g

38 Konfitura imbirowo-cytrynowa (240 ml) PL cena 20,00 zł Składniki: cytryna (54,5%), cukier trzcinowy (27,3%), imbir (18,2%). Wartość energetyczna 987 kj 233 kcal Tłuszcz 0,47 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,09 g Węglowodany 55 g w tym cukry 43 g Błonnik 3 g Białko 0,61 g Sól 0,18 g

39 Kokosanka (50 g) PL cena 8,00 zł Składniki: kokos wiórki (27,0%), cukier trzcinowy (27,0%), mąka ryżowa (16,2%), mleko kokosowe (12,8%): [ekstrakt z kokosa 60%, woda], olej słonecznikowy (12,8%), len mielony (3,9%), soda oczyszczona, sól. Wartość energetyczna 2067 kj 496 kcal Tłuszcz 33 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 3,7 g Węglowodany 45 g w tym cukry 28 g Błonnik 0,41 g Białko 4,6 g Sól 0,37 g

40 Ciastko karobowe (50 g) PL cena 8,00 zł Składniki: daktyle (23,9%), mąka jaglana (15,9%), olej słonecznikowy (11,9%), ziarna słonecznika (8,0%), pestki dyni (8,0%), żurawina suszona (8,0%): [żurawina 51%, cukier, olej słonecznikowy], skrobia ziemniaczana (8,0%), mleko kokosowe (8,0%): [ekstrakt z kokosa 60%, woda], len mielony (4,0%), karob proszek (4,0%): [proszek z chleba świętojańskiego 100%], kardamon, soda oczyszczona. Wartość energetyczna 1783 kj 426 kcal Tłuszcz 23 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 4 g Węglowodany 46 g w tym cukry 22 g Błonnik 1,9 g Białko 7,9 g Sól 0,23 g

41 Ciastko sezamowe z bakaliami (50 g) PL cena 8,00 zł Składniki: cukier trzcinowy (13,7%), mleko kokosowe (12,7%): [ekstrakt z kokosa 60%, woda], rodzynki (11,5%), pestki dyni (11,1%), żurawina suszona (10,5%): [żurawina 51%, cukier, olej słonecznikowy], SEZAM (10,2%), ziarna słonecznika (9,2%), olej słonecznikowy (8,0%), orzechy włoskie (7,0%), mąka ryżowa (6,1%). Wartość energetyczna 1870 kj 449 kcal Tłuszcz 29 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 5,6 g Węglowodany 36 g w tym cukry 28 g Błonnik 3,3 g Białko 9,3 g Sól 0,03 g

42 Ciastko owsiane z bakaliami (50 g) OATS-PL cena 8,00 zł Składniki: płatki OWSIANE bezglutenowe (33,8%), daktyle (16,9%), mleko kokosowe (15,9%): [ekstrakt z kokosa 60%, woda], olej słonecznikowy (15,9%), rodzynki (8,5%), jagody goji (8,5%), cynamon. Wartość energetyczna 1847 kj 442 kcal Tłuszcz 24 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 5,5 g Węglowodany 48 g w tym cukry 23 g Błonnik 5,3 g Białko 5,9 g Sól 0,03 g

43 Pieprz ziołowy (75 g) PL cena 20,00 zł Składniki: kminek (19,4%), GORCZYCA (16,8%), kolendra (16,2%), papryka czerwona słodka (14,9%), cząber (11,7%), majeranek (8,7%), papryka czerwona ostra (7,4%), kurkuma (4,9%). Wartość energetyczna 871 kj 207 kcal Tłuszcz 5,6 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g Węglowodany 31 g w tym cukry 0,67 g Błonnik 0,28 g Białko 7,9 g Sól 0 g

44 Przyprawa śródziemnomorska (60 g) PL cena 20,00 zł Składniki: bazylia (25,7%), tymianek (18,0%), rozmaryn (16,8%), oregano (15,6%), mięta (9,6%), gałka muszkatołowa (9,0%), szałwia (5,4%). Wartość energetyczna 916 kj 219 kcal Tłuszcz 7,7 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,41 g Węglowodany 21 g w tym cukry 0,94 g Błonnik 13 g Białko 10 g Sól 0,01 g

45 Przyprawa orientalna (75 g) PL cena 20,00 zł Składniki: kozieradka (19,7%), kurkuma (15,2%), imbir (12,6%), kolendra (10,5%), kmin rzymski (10,0%), cynamon (8,1%), chilli (6,8%), ziele angielskie (6,6%), goździki (5,2%), kardamon (5,2%). Wartość energetyczna 1421 kj 337 kcal Tłuszcz 9 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g Węglowodany 53 g w tym cukry 0 g Błonnik 0 g Białko 11 g Sól 0 g Dania Atelier Smaku nie zawierają: glutenu, jaj, laktozy, skrobi pszennej. W naszej Pracowni Kulinarnej używane są: gorczyca, orzechy, seler, sezam, soja (niemodyfikowana genetycznie).