PRZYSTAWKI: pieczywo czosnkowe 8. crostini z polędwicą wołową 18. crostini z pomidorami i bazylią 14. oliwki w chlebku prosto z pieca 14

Transkrypt

1 PRZYSTAWKI: pieczywo czosnkowe 8 crostini z polędwicą wołową 18 crostini z pomidorami i bazylią 14 oliwki w chlebku prosto z pieca 14 parfait z wątróbek drobiowych 18 carpaccio/tatar z polędwicy wołowej 37 krewetki smażone z czosnkiem i chilli 45 ZUPY: pomidorowa 12 minestrone 12 cebulowa 12 zupa dnia SAŁATKI: kurczak, chrupiący boczek, jajko w koszulce, croutonsy, sałata rzymska 30 pieczony ser kozi, winogrono, pomidorki, karmelizowane orzechy włoskie, kiełki, mix sałat 33 polędwica wołowa, pomidor, ogórek, słonecznik, sos czosnkowy, kiełki, mix sałat 37 krewetki, chorizo, pomarańcza, ser pleśniowy, mix sałat 35 grillowany łosoś, piklowane buraki, fasolka szparagowa, kapary, mlody szpinak i roszponka 35 MAKARONY: spaghetti aglio e olio 18 spaghetti bolognese 20 lasagne bolognese 25 spaghetti carbonara 22 tagliatelle z kurczakiem i brokułami 27 tagliatelle z wędzonym łososiem i groszkiem 27 spaghetti z krewetkami 35

2 pappardelle z wołowiną i grzybami 35 penne z kremowym szpinakiem,suszonymi pomidorami, fetą i słonecznikiem 25 DANIA GŁÓWNE: ciabatta z polędwicą wołową 30 burger wołowy, frytki, mix sałat z winegretem 30 filet z łososia z warzywami sezonowymi,sos śmietanowo- koperkowy 35 halibut na szafranowym risotto, blanszowane szparagi, beurre blanc 43 filet z sandacza, pieczony kalafior, puree z kalafiora 50 polędwiczki wieprzowe, puree ziemniaczane z gorczycą, szpinak duszony na maśle, demi glace 38 stek z polędwicy wołowej na buraczanym rosti lub maślanym puree, duszona botwinka na maśle, grillowane warzywa, sos do wyboru** 70 stek z antrykotu, frytki, sałatka coleslaw, sos do wyboru** 50 konfitowane udko z kaczki, fasolka szparagowa, gnocchi smażone na maśle, sos z czerw. wina 42 duszona gicz jagnięca, maślane puree, karmelizowane warzywa, demi glace 55 risotto z owocami morza/ośmiornica,krewetki, mule/ 40 kurczak na podgrzybkowym risotto, chipsy z topinamburu 38 świeże mule w sosie pomidorowym lub śmietanowym z koprem włoskim 250g/35zl, 550g/55zl **sosy: pieprzowy, grzybowy, z czerwonego wina, demi glace, masło ziołowe DESERY: pannacotta z malinami 14 tiramisu 14 creme brulee 14 czekoladowy fondant 16

3 MENU DLA DZIECI: spaghetti z pulpecikami z indyka w sosie pomidorowym 16 filet z kurczaka z frytkami i keczupem 18 PIZZA: MARGHERITA 15 sos pomidorowy, ser CAPRESE 19 sos pomidorowy, plastry białej mozzarelli, świeża bazylia FUNGHI 18 sos pomidorowy, ser, pieczarki SALAME 19 sos pomidorowy, ser, salami PROSCIUTTO 19 sos pomidorowy, ser, szynka NAPOLI 20 sos pomidorowy, ser, szynka, pieczarki HAWAII 20 sos pomidorowy, ser, szynka, ananas QUATTRO STAGIONI 25 sos pomidorowy, ser, salami, szynka, pieczarki, karczochy CAPRICCIOSA 24 sos pomidorowy, ser, szynka, pieczarki, papryka, oliwki PEPE - PIKANTNA 24 sos pomidorowy, ser, salami, papryka peperoni, kapary TRENTO 23 sos pomidorowy, ser, cebula, salami, boczek QUATTRO FORMAGGI 30 sos pomidorowy, cztery rodzaje sera VEGETARIANA 23 sos pomidorowy, ser, pieczarki, brokuły, papryka, cebula, kukurydza GAMBERI 27 sos pomidorowy, ser, krewetki, czosnek SPINACCI 24 sos pomidorowy, ser, szpinak, feta, czosnek POLLO 27 sos pomidorowy, ser, kurczak, cebula, pieczarki, papryka, czosnek

4 ASPARAGO 28 sos pomidorowy, ser, szynka parmeńska, szparagi RUKOLA 27 sos pomidorowy, ser, sałata rukola, pomidory, oliwki, parmezan SALMONE 29 sos pomidorowy, ser, wędzony łosoś, ser mascrapone, koperek, cytryna CAPRINA 28 sos pomidorowy, ser, pomidory suszone, ser kozi CALZONE 24 tradycyjny pieróg z ciasta na pizze z sosem pomidorowym, serem, szynką, pieczarkami i papryką SICILIANA 32 sos pomidorowy, ser, szynka, papryka, jajko, kapary, oliwki, anchois ITALIANA 32 sos pomidorowy, ser, pomidor, avocado, biała mozzarella, szynka parmeńska FRUTTI DI MARE 30 sos pomidorowy, ser, owoce morza, czosnek NOCE 26 sos pomidorowy, ser, szpinak, gorgonzola, orzechy włoskie SPIANATA PICANTE 32 sos pomidorowy, ser, spianata picante, talleggio, rucola DODATKI: Szynka Parmeńska, Spianata Piccante 7 Dodatkowy Ser, Ser Kozi, Biała Mozzarella, Gorgonzolla,Talleggio, Parmezan, Rucola, Łosoś, Kurczak, Owoce Morza, Krewetki 6 Karczochy, Tuńczyk, Szparagi, Suszone Pomidory, Anchois, Bazylia, Szynka, Boczek, Salami 5 Każdy Inny Dodatek 4 Sos Do Pizzy /czosnkowy lub pomidorowy/ 2 NAPOJE GORĄCE: espresso KEFA - ETNO CAFE espresso 5 cappuccino 8 latte 8 americano 7 herbata liściasta richmont smak do wyboru 8

5 SOKI WYCISKANE 0,4l pomarańcza / grejpfrut 15 jabłko / marchewka 10 NAPOJE ZIMNE: woda gazowana/niegazowana 0,3l 4 sok cappy/pomarańczowy, jabłkowy, grejpfrutowy, pomidorowy/0,2l 5 pepsi, pepsi light, 7up, mirinda, tonic, schweppes bitter lemon 0,2l 5 ice tea /cytrynowa, brzoskwiniowa/0,2l 5 PIWO: litovel 0,3l/0,5l jasne, ciemne, miodowe 7/9 Černa hora/pszeniczne/ 0,5l 9 bezalkoholowe 0,5l 7 CYDR 0,3l/8 0,5l/10 WINA: stołowe białe/czerwone 0,15l/ 9 0,5l/ 19 1l/ 35 CZERWONE: 0,15l/butelka 0,75 solea merlot 10/45 campo alto crianza rioja 14/65 passione primitivo 15/75 castello di gabbiano chianti 14/65 quinta do carneiro 10/45

6 BIAŁE: 0,15l/butelka 0,75 nekeas chardonnay 12/50 luma grillo 14/65 quinta do carneiro 10/45 gewurztraminer 14/65 petit chablis /80 prosecco spumante brut /92 MOCNE ALKOHOLE: * dostępne również na butelki * j.a. baczewski 50ml 10 * jack daniel s 50ml 14 limoncello 50ml 12 grappa 50ml 12 *Nalewki Karola Majewskiego 40ml 12 Cztery pory roku Cztery razy zaskoczenie z subtelnym zapachem nasłonecznionych sosnowych lasów Puszczy Kampinoskiej. 2007r. vol.30% Imbirówka stryja Dionizego Świeży imbir, cytryna, miód oakacjowy to trzy różne smaki, aromaty skomponowane w jedną harmonijną całość z zaskakującym finałem. 2006r. vol.30% Na pędach sosny zapach lasu Bursztynowa barwa, naturalny zapach lasu sosnowego w słoneczne popołudnie, od wieków znane wartości lecznicze. 2006r. vol.30% Ałycza Ałycza, śliwa wiśniowa odmiana kaukaska. Nalewka o wyraźnym smaku owoców, lekko korzennym aromacie pestkowym połączonym z delikatną słodyczą. 2008r. vol.25%

7 Pigwowa z dzikiego pigwowca Legenda polskich nalewek o barwie brązowego bursztynu. Owoce z Borów Tucholskich z dominującą nutą ziołową, wzbogaconą smakiem miodu i aromatem pomarańczy. Pięknie wysycona barwa jest świadectwem kilkuletniego starzenia w szklanych gąsiorach. 2006r. vol. 30% Śliwkowa wiśniowa Pełny, dojrzały bukiet wędzonych śliwek ze szlachetnym rodzajem wiśni w tle wzbogaconym nutą pestkową. Wiśniowa tradycyjna Intensywna, rubinowa barwa, niepowtarzalny smak z lekką nutą pestkową. 2007r. vol.25%