32. ÉTTEREM, ÉTKEZÉS / RESTAURACJA, POSIŁKI

Transkrypt

1 ÉTKEZÉS / JEDZENIE 32. ÉTTEREM, ÉTKEZÉS / RESTAURACJA, POSIŁKI Gdzie się Pan/Pani stołuje? Hol étkezik (kosztol)? Stołuję się w domu / w hotelu / w jadłodajni / w restauracji / prywatnie. Otthon / a szállodában / kifőzdében / vendéglőben / privát helyen étkezem. Kiedy jest śniadanie / obiad / kolacja? Mikor van a reggeli / ebéd / vacsora? Czy mogę dostać drugie śniadanie / podwieczorek? Kaphatok tízórait / uzsonnát? Chciałbym zjeść obiad/kolację. Ebédelni / vacsorázni szeretnék. Chciał(a)bym zjeść śniadanie / obiad / kolacja. Reggelizni /ebédelni / vacsorázni szeretnék. Co możemy dostać na śniadanie? Mit kaphatnánk reggelire? Mleko ( herbatę / kawę z mlekiem / kakao). Tejet (teát / tejeskávét / kakaót). Proszę filiżankę herbaty, dwie bułki i masło. Egy csésze teát, két zsemlét és vajat kérek. Proszę do kawy dwa rogalinki, miód, dżem, marmoladę. Kérek a kávéhoz két kiflit, mézet, dzsemet, lekvárt. Z czym Pan/Pani pije herbatę? Mivel issza a teát? Z cytryną / tylko z cukrem / bez cukru. Citrommal / csak cukorral / cukor nélkül. Proszę dwa jajka na twardo. Hozzon két keménytojást. Proszę dwa jajka na miękko. Hozzon két lágytojást. Poproszę o jajecznicę / jajko sadzone / szynkę z jajkiem. Kérek egy rántottát / tükörtojást / sonkát tojással. Proszę o chleb z masłem. Vajaskenyeret kérek. Proszę kanapki. Szendvicset kérek. Czy mogę jeszcze nalać filiżankę kawy / szklankę mleka / szklankę herbaty? Önthetek még egy csésze kávét / pohár tejet / pohár teát? Smacznego! Jó étvágyat! Na zdrowie! Egészségére! Dziękuję, dosyć. Köszönöm, elég. Najadłem / jedłam się. Jóllaktam. ÉTTEREM, ÉTKEZÉS / RESTAURACJA, POSIŁKI Jestem głodny/głodna Éhes vagyok. Jestem bardzo głodny/głodna Nagyon éhes vagyok. Jestem spragniony/ spragnionya Szomjas vagyok. Jest już pora obiadowa. Már ebédidő van. Chodźmy do jakiejś restauracji na obiad. Gyerünk el egy ebédlőbe ebédelni. Gdzie tu jest blisko restauracja? Hol van a közelben étterem? W tej restauracji bardzo dobrze gotują. Ebben a vendéglőben nagyon jól főznek. Kelner! (Panie straszny!) Kelnerka! Pincér(nő) (Főúr)! Czy ten stół jest wolny? Szabad ez az asztal? Owszem, proszę usiąść. Hogyne, tessék helyet foglalni. Który stół jest zarezerwowany dla delegacji węgierskiej? Melyik asztal van lefoglalva a magyar küldöttségnek? Chciał(a)bym / chcielibyśmy zjeść obiad/kolację. Ebédelni / vacsorázni szeretné(n)k. Może coś zjemy? Együnk valamit?

2 Czy ten lokal nie jest za drogi? Nem nagyon drága hely ez? Czym mogę służyć? Mivel szolgálhatok? Poproszę o jadłospis. Kérek egy étlapot. Proszę, oto jadłospis. Tessék, itt (íme) az étlap. Poproszę jeszcze o jedno nakrycie! Kérek még egy terítéket! Czy ma pani ochotę na? Van-e kedve? Czy można dostać obiad firmowy? Menüt kaphatnék? Chciałbym zjeść specjalność kuchni. Helyi specialitást szeretnék enni. Proszę przynieść jakiś polski przysmak. Kérem, hozzon valami lengyel ételkülönlegességet. Jeszcze muszę przyzwyczaić się do polskiej kuchni. Még hozzá kell szoknom a lengyel konyhához. Zamówmy danie firmowe, to taniej. Rendeljünk menüt, az olcsóbb. Jakie macie przystawki? Milyen előételek vannak? Jakie macie zupy / mięsa / ciastka? Milyen leves / hús / tészta van? Proszę o rosół. Kérek egy húslevest. Poproszę o pieczeń cielęcą z ryżem i coś kwaśnego. Kérek egy borjúsültet rizzsel és valami savanyúságot. Proszę o jedną / dwie, trzy porcje. Kérek egy (két, három) adagot. Czy długo trzeba czekać? Soká kell rá várni? Proszę o kawałek tortu czekoladowego. Kérek egy szelet csokoládétortát. Poproszę o chleb. Kenyeret kérek. Nie jadam mięsa. Nem eszem húst. Jestem na diecie. Diétázom. Nie mam apetytu. Nincs étvágyam. Tego nie lubię. Ezt nem szeretem. Może się czegoś napijemy? Talán igyunk valamit? Zapraszam na drinka. Meghívom egy italra. Czy mogę przynieść coś do picia? Hozhatok valamit inni? Jakie macie napoje? Milyen italaik vannak? Proszę o szklankę wina. Kérek egy pohár bort. Proszę o szklankę wody / wody sodowej. Kérek egy pohár vizet / szódavizet. Poproszę jedną kawę / napój. Kérek egy kávét / üdítőt. Proszę o bardzo mocną czarną kawę. Kérek egy jó erős feketekávét. Smacznego! Jó étvágyat! Na zdrowie! Egészségére! Jeszcze raz! Még egyszer! Jak Panu/pani smakował nasz obiad? Hogy ízlett az ebéd? Doskonale. Nagyszerű volt. Wszystko mi smakowało. Minden ízlett. Poproszę o rachunek. Kérem a számlát! Ile kosztuje? Mennyibe kerül? Płacić! Fizetni! Ile płacę? - Mennyivel tartozom? Ile to wynosi razem? Mennyi az összesen?

3 Ételt és italt kérni: Kínálás: Formálisan Ma pani (pan) ochotę na kawę? Zje pani (pan) trochę sernika? Czego pani (pan) się napije? Rövid válasz: Bátorítás: Bátorítás, ösztökélés Tak, proszę bardzo. Proszę bardzo, może jeszcze (trochę) zupy. Proszę bardzo, może jeszcze (trochę) mięsa. Proszę bardzo, może jeszcze (trochę) sałaty. Proszę bardzo, może jeszcze (trochę) ciasta. Proszę bardzo, może jeszcze (trochę) kawy. Visszautasítás: Dziękuję bardzo. Informálisan Masz ochotę na kawę? Zjesz trochę sernika? Czego się napijesz? Dziękuję, nie. Válasz Zupa jest bardzo dobra/smaczna. Proszę odrobinę. Mięso jest bardzo dobra/smaczna. Proszę odrobinę. Sałata jest bardzo dobra/smaczna. Proszę odrobinę. Ciasto jest bardzo dobra/smaczna. Proszę odrobinę. Kawa jest bardzo dobra/smaczna. Proszę odrobinę. Zupa jest bardzo dobra, ale ja nie mogę więcej. Zupa jest bardzo dobra, ale nie jestem głodny (głodna). Zupa jest bardzo dobra, ale jestem syty (syta). przygotować śniadanie reggelit készíteni jeść śniadanie reggelizni pić na śniadanie reggelire inni jeść na śniadanie reggelire enni obiad ebéd jeść obiad ebédelni jeść na obiad ebédre enni kolacja vacsora jeść kolację vacsorázni jeść na kolację vacsorára enni najeść się jóllakni obrus abrosz serwetka szalvéta naczynie: edény patelnia serpenyő garnek lábas pokrywka fedő talerz tányér talerz głęboki mélytányér talerz płytki lapos tányér waza levesestál nóż kés kroić vágni, szeletelni smarować (chleb, bułkę) kenni widelec villa łyżka kanál łyzeczka kiskanál chochełka merőkanál nalewać önteni dzbanek kancsó karafka vizeskancsó czajnik teáskanna filiżanka csésze spodek, spodeczek csészealj podstawka alátét, tartó kufel korsó kieliszek pohár (talpas) szklanka pohár butelka üveg solniczka sótartó otwieracz do butelek üvegnyitó korkociąg dugóhúzó ocet ecet papryka paprika musztarda mustár cukierniczka cukortartó cukrować, słodzić cukrozni, édesíteni sół só solić sózni pieprz bors pieprzyć borsozni maseliczka vajtartó

4 JADŁOSPIS - KARTA ÉTLAP Śniadanie, kolacja Spoźywczy pieczywo chleb chleb razowy chleb z masłem bochenek chleba bochenek bułka bułeczka kanapka rogalik nadibał masło margaryna biały ser, twaróg żółty ser ser szwajcarski śmietana bita śmietanka jogurt jogurt owoczowy kefir majonez dżem jajko jajecznica salatka jarzynowa mięso i wędliny wędliny słonina, bakon parówka(i) kiełbasa wędlina salami mortadela boczek szynka pasztet salceson schab polędwica wędzona smalec papryka pomidor miód musztarda mąka olej notes notesz, zsebkönyv Reggeli / vacsora Élelmiszer péksütemény kenyér rozskenyér vajas kenyér cipó cipó, vekni zsemle kis zsemle szendvics kifli tejtermék vaj margarin túró sajt sajt tejföl tejszínhab joghurt gyümölcs joghurt kefir majonéz dzsem tojás rántotta francia saláta hús és hentesáru hentesáru szalonna virsli kolbász felvágott szalámi mortadella császárhús sonka pástétom disznósajt csemegekaraj füstölt karaj zsír paprika paradicsom méz mustár liszt olaj

5 Obiad Przystawki zakąski zimne (gorące) śledź w oliwie sardynki parówki z musztardą (z chrzanem) omlet kawior ryba wędzona jajko faszerowane ozór wołowy szynka kiełbasa baleron galareta móżdżek Zupa zupa pomidorowa zupa buraczka kapuśniak grochówka grochowa soczysty, zupa owocowa zupa na zasmażce chłodnik rosół rosół z drobiu zupa na kościach bulion zupa kartoflana zupa jarzynowa zupa szczawiowa zupa fasolowa grochówka zupa rybna zupa grzybowa zupa kalafiorowa zupa ogórkowa barszcz zupa szparagowa zupa grzybowa żur(ek) Jarski Grzyb, grzybek pieczarka Ebéd Előételek hideg (meleg) előételek olajos hering szardínia virsli mustárral (tormával) omlett kaviár füstölt hal töltött tojás marhanyelv sonka kolbász (sonka hólyagban) kocsonya velő Levesek paradicsomleves céklaleves korhelyleves (sav. káposzta) sárgaborsóleves borsóleves gyümölcsleves rántott leves hidegleves húsleves raguleves csontleves erőleves krumplileves zöldségleves sóskaleves bableves borsóleves halászlé (halleves) gombaleves karfiolleves uborkaleves céklaleves spárgaleves gombaleves erjesztett savanyúleves Hústalan, vegetáriánus Gomba csiperkegomba

6 Drób Szárnyas, baromfi kurczak pieczony rántott csirke (sültcsirke) kura, kurczę, kurczak tyúk, csirke kaczka kacsa gęś liba dzika kaczka vadkacsa dzika gęś vadliba indyk, indyczka pulyka kuropatwa fogoly bażant fácán perliczka gyöngytyúk gołąb galamb Ryba / ryby Hal / halak śledź hering ryba smażona sült hal kotlet z ryby rántott hal karp ponty węgorz angolna łosoś lazac pstrąg pisztráng rak rák szczupak csuka dorsz tőkehal sardynka szardínia Potrawy mięsne Húsételek mięso hús mięso smażone, kotlet sült hús (rántott hús) ~ wołowina marhahús ~ wieprzowina sertéshús ~ cielęcina borjúhús ~ baranina ürü(birka) hús ~ królik nyúl ~ zając vadnyúl sznycel wiedeński bécsi szelet sznycel wieprzowy sertéskaraj dziczyzna vadhús sarna őz jeleń szarvas dzik, odyniec vaddisznó (vadkan) zraz párolt hús mięso wołowe marhahús pieczeń pecsenye, sült pieczeń wołowa marhasült pieczeń wieprzowa sertéssült pieczeń cielęca borjúsült pieczeń z rosztu rostélyos kotlet cielęcy borjúszelet kotlet schabowy rántott karaj mięso wędzone füstölt hús sztuka mięsa, mięso gotowane főtt hús mięso siekane, klops (faszarowane) vagdalt hús (fasírozott) podroby vagdalt bigos székelygulyás gulasz pörkölt befsztyk bifsztek, bélszín

7 wnętrzności: flaki wątróbka, wątróbka smażona nerka szpik płuca w sosie pomidorowym w sosie własnym w musztardzie w oleju z owocami z jarzynami Dodatki ryż ziemniaki frytki kluski gotowane makaron Przyprawa, korzenie pieprz sól czerwona papryka cukier ocet Warzywo, jarzyna, warzywa groszek zielony marchewka pietruszka kalafior fasola fasolka kartofle, ziemniaki kapusta buraczki kalarepa sałata pomidory zielona sałata surówka z kapusty szparagi szpinak szczaw ogórek, ogórki mizeria sos czosnek cebul(k)a seler Deser, desery naleśnik pieróg pierogi leniwe belsőség: pacal máj, pirított máj vese velő szalontüdő paradicsomszószban saját levében mustárban olajban gyümölccsel zöldséggel, főzelékkel Köret rizs burgonya hasábburgonya főtt tészta tészta, makaróni Fűszer bors só pirospaprika cukor ecet Főzelék zöldség zöldborsó sárgarépa fehérrépa, petrezselyem karfiol zöldbab babfőzelék burgonya káposzta cékla karalábé saláta paradicsom fejes saláta nyerskáposzta spárga paraj (spenót) sóska uborka uborkasaláta mártás foghagyma vöröshagyma zeller Desszertek (csemege) palacsinta derelye pirog lusta (túrós alaptészta)

8 Słodycze Owoce Napój ruskie z kapustą z serem z truskawkami szarlotka sernik pączki, ponczek budyń obważanki ciastko ciasto galaretka herbatniki czekolada cukierek, cukierki lizak pierniki tort krem cytrynowa (czekoladowy) lody owoc jabłko gruszka, gruszki winogrona truskawka, truskawki malina poziomki cytryna, cytryny jagoda pomarańcza, pomarańcze banan, banany figi śliwka, śliwki brzoskwinia morela, morele czereśnia, czereśnie wiśnie dynia arbuz melon porzeczki agrest orzechy włoskie orzechy laskowe kompot herbata (herbatka) herbata z cytryną mleko kakao kawa kawa z mlekiem słodka śmietanka orosz (hagyma, krumpli, túró) káposztás sajtos epres almás lepény túrós lepény fánk felfújt perec sütemény tészta zselé keksz Édesség csokoládé cukorka nyalóka mézespuszedli torta citrom- (csoki)krém fagylalt Gyümölcsök gyümölcs alma körte szőlő eper málna szamóca citrom áfonya narancs banán füge szilva őszibarack sárgabarack cseresznye meggy dinnye görögdinnye sárgadinnye ribizli egres dió mogyoró kompót (befőtt) Ital tea citromos tea tej kakaó kávé tejeskávé kávétejszín

9 bita śmietana woda mineralna woda sodowa limoniada oranżada sok sok malinowy Alkohol / alkohole piwo ciemne piwo jasne piwo kufel wino wino czerwone wino białe wino owocowe wino słodkie (wytrawne) kieliszek, szklanka butelka wódka likier koniak rum szampan morelówka czereśniówka wiśniówka czysta spirytus tejszínhab ásványvíz szódavíz limonádé narancslé lé, szörp málnaszörp Szeszes ital / alkoholok sör barna sör világos sör korsó bor vörös bor fehérbor gyümölcsbor édes (savanyú) bor pohár üveg pálinka likőr konyak rum pezsgő barackpálinka cseresznyepálinka meggypálinka tiszta pálinka szesz