ARKUSZ EGZAMINACYJNY ETAP PRAKTYCZNY EGZAMINU POTWIERDZAJ CEGO KWALIFIKACJE ZAWODOWE CZERWIEC 2013

Transkrypt

1 Zawód: technik turystyki wiejskiej Symbol cyfrowy zawodu: 341[08] Numer zadania: 1 Arkusz zawiera informacje prawnie chronione do momentu rozpocz cia egzaminu 341[08] Czas trwania egzaminu: 240 minut ARKUSZ EGZAMINACYJNY ETAP PRAKTYCZNY EGZAMINU POTWIERDZAJ CEGO KWALIFIKACJE ZAWODOWE CZERWIEC 2013 Informacje dla zdaj cego: 1. Materia y egzaminacyjne obejmuj : ARKUSZ EGZAMINACYJNY z tre ci zadania i dokumentacj, zeszyt ze stron tytu ow KARTA PRACY EGZAMINACYJNEJ oraz KART OCENY. 2. Sprawd, czy arkusz egzaminacyjny zawiera 6 stron. Sprawd, czy materia y egzaminacyjne s czytelne i nie zawieraj b dnie wydrukowanych stron. Ewentualny brak stron lub inne usterki w materia ach egzaminacyjnych zg o przewodnicz cemu zespo u nadzoruj cego etap praktyczny. 3. Na KARCIE PRACY EGZAMINACYJNEJ: wpisz swoj dat urodzenia, wpisz swój numer PESEL*. 4. Na KARCIE OCENY: wpisz swoj dat urodzenia, wpisz swój numer PESEL*, wpisz symbol cyfrowy zawodu, zamaluj kratk z numerem odpowiadaj cym numerowi zadania, przyklej naklejk ze swoim numerem PESEL w oznaczonym miejscu na karcie. 5. Zapoznaj si z tre ci zadania egzaminacyjnego, dokumentacj za czon do zadania, a nast pnie przyst p do rozwi zania zadania. Rozwi zanie obejmuje opracowanie projektu realizacji prac okre lonych w tre ci zadania. 6. Zadanie rozwi zuj tylko w zeszycie KARTA PRACY EGZAMINACYJNEJ od razu na czysto, nie otrzymasz dodatkowych kartek. Notatki, pomocnicze obliczenia itp., je eli nie nale do pracy, obwied lini i oznacz s owem BRUDNOPIS. Zapisy oznaczone BRUDNOPIS nie b d oceniane. 7. Po rozwi zaniu zadania ponumeruj strony pracy egzaminacyjnej. Numerowanie rozpocznij od strony, na której jest miejsce do zapisania tytu u pracy. Wszystkie materia y, które za czasz do pracy, opisz swoim numerem PESEL* w prawym górnym rogu. 8. Na stronie tytu owej zeszytu KARTA PRACY EGZAMINACYJNEJ, wpisz liczb stron swojej pracy i liczb sztuk za czonych materia ów. 9. Zeszyt KARTA PRACY EGZAMINACYJNEJ i KART OCENY przeka zespo owi nadzoruj cemu etap praktyczny. Powodzenia! * w przypadku braku numeru PESEL - seria i numer paszportu lub innego dokumentu potwierdzaj cego to samo.

2 Zadanie egzaminacyjne Przedsi biorstwo Budowlane Apex z Gda ska postanowi o przygotowa dla swoich pracowników wyjazd integracyjny na Kaszuby, do O rodka Agroturystyki Purtek w St ycy, sk adaj cego si z trzech niezale nych gospodarstw agroturystycznych: Domu Wygoda, Domu Popas i Domu Gwi d e. W tym celu firma z o y a zamówienie do o rodka na noclegi z pe nym wy ywieniem oraz zapewnienie us ug rekreacyjno-rozrywkowych i integracyjnych dla 30 osób w terminie od 23 do 25 czerwca 2013 roku. Z uwagi na fakt, i w grupie przyje d aj cych pracowników b d cudzoziemcy zamawiaj cy prosi o sporz dzenie oferty us ug w j zyku obcym*. Opracuj projekt realizacji prac zwi zanych z organizacj imprezy integracyjnej w O rodku Agroturystyki Purtek dla Przedsi biorstwa Budowlanego Apex zgodnie z zamówieniem. Projekt realizacji prac powinien zawiera : 1. Tytu pracy egzaminacyjnej. 2. Za o enia wynikaj ce z tre ci zadania i dokumentacji. 3. Szczegó owy program imprezy integracyjnej z uwzgl dnieniem ycze zawartych w zamówieniu. 4. Wype niony grafik rezerwacji pokoi O rodka Agroturystyki Purtek z podzia em na trzy gospodarstwa agroturystyczne. 5. Kalkulacj kosztów imprezy integracyjnej. 6. Potwierdzenie rezerwacji z wyszczególnieniem informacji, dotycz cych pobytu grupy w o rodku oraz rachunek uproszczony za us ug. 7. Ofert us ug rekreacyjno-rozrywkowych proponowanych go ciom podczas pobytu integracyjnego w j zyku obcym*. Do wykonania zadania wykorzystaj: Zamówienie na pobyt integracyjny z o one przez Przedsi biorstwo Budowlane Apex... Za cznik 1. Lista uczestników imprezy... Za cznik 2. Oferta i cennik us ug O rodka Agroturystyki Purtek... Za cznik 3. Informacje do sporz dzenia oferty us ug rekreacyjno-rozrywkowych proponowanych podczas pobytu integracyjnego w j zyku obcym... Za cznik 4. oraz zamieszczone w KARCIE PRACY EGZAMINACYJNEJ druki i formularze do wype nienia i sporz dzenia: fragment grafiku rezerwacji pokoi O rodka Agroturystyki Purtek, arkusz kalkulacji kosztów imprezy integracyjnej, potwierdzenie rezerwacji dla klienta, rachunek uproszczony za us ug. * j zyk obcy: angielski, francuski, niemiecki, rosyjski. Strona 2 z 6

3 Do sporz dzenia oferty us ug rekreacyjno-rozrywkowych proponowanych podczas pobytu integracyjnego w wybranym j zyku obcym wykorzystaj ostatni stron KARTY PRACY EGZAMINACYJNEJ. Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 240 minut. Za cznik 1. Zamówienie na pobyt integracyjny z o one przez Przedsi biorstwo Budowlane Apex. Przedsi biorstwo Budowlane Apex Gda sk, dnia r. ul. Portowa 22/ Gda sk Tel (55) Fax (55) NIP O rodek Agroturystyki Purtek St yca Ko cierzyna NIP W imieniu Zarz du prosz o zorganizowanie pobytu integracyjnego dla 30 pracowników naszej firmy w Waszym o rodku agroturystycznym w terminie od 23 do 25 czerwca 2013 roku. W zwi zku z tym prosz o dokonanie rezerwacji noclegów z pe nym wy ywieniem. Prosz o zakwaterowanie naszych pracowników w pokojach zgodnie z yczeniami zawartymi na za czonej do zamówienia li cie uczestników. Przyjazd planujemy w dniu 23 czerwca ok. godz , wyjazd po niadaniu w dniu 25 czerwca. Z uwagi na integracyjny charakter imprezy prosz o przygotowanie programu pobytu, który uwzgl dni: przeja d k quadami 2 godziny dla ka dego uczestnika w dniu 23 czerwca, k piele w drewnianej balii wieczorem w dniu 23 czerwca, rajd poduszkowcem po jeziorze dla wszystkich osób 2 godziny w dniu 24 czerwca, paintball 3 godziny dla wszystkich osób w dniu 24 czerwca, wieczór kaszubski przy ognisku z kapel w dniu 24 czerwca (zamiast kolacji). W grupie naszych pracowników b dzie 10 osób z zagranicy. Prosz zatem o przygotowanie oferty us ug rekreacyjno integracyjnych w j zyku obcym. Potwierdzenie rezerwacji, program imprezy oraz kalkulacj kosztów imprezy prosz przes a na nasz adres. Nale no op acimy na miejscu gotówk, po otrzymaniu rachunku. Za czniki: 1. Lista uczestników imprezy. Z powa aniem Andrzej Szumi o Kierownik Dzia u Socjalnego Strona 3 z 6

4 Za cznik 2. Lista uczestników imprezy Pracownicy powinni by zakwaterowani w pokojach 2-osobowych zgodnie z uwzgl dnieniem p ci i dodatkowych ycze. L.p. Imi i nazwisko Stanowisko Uwagi ( yczenia) 1 Jan Ba azy Prezes apartament 2 Marta Nowak Vice prezes pokój 1-osobowy 3 Ewa Lis Menager pokój 1-osobowy 4 Jerzy D b Dyrektor pokój 1-osobowy 5 Roman Fertak Pracownik 6 Adam B k Pracownik 7 Olga Komar Pracownik pokój z Pani Juli Cis 8 Anna Jop Pracownik 9 Krystyna Ber Pracownik 10 Ewa Mak Pracownik pokój z Pani Anit Klik 11 Edyta Ozga Pracownik 12 Piotr Boruc Pracownik 13 Anita Klik Pracownik 14 Edward Pi at Pracownik 15 Maria Kir Pracownik 16 Jan Grzyb Pracownik 17 Konrad Murek Pracownik 18 Pawe awka Pracownik 19 Maciej Kuku Pracownik 20 Julia Cis Pracownik Osoby z zagranicy: 21 Angeline Doboix Manager 22 Robert Doboix Manager 23 Norman Garland Pracownik 24 Sandra Wisoux Pracownik 25 Gregor Dylany Pracownik 26 Eleonore Briight Pracownik 27 Pierre Eiifel Pracownik 28 Katrina Bend Pracownik 29 Martin Fonterier Pracownik 30 Lucienne Moreau Pracownik Strona 4 z 6 Ma e stwo pokój 2-osobowy ( o e ma e skie)

5 Za cznik 3. Oferta i cennik us ug O rodka Agroturystyki Purtek O rodek Agroturystyki Purtek jest kompleksem 3 niezale nych gospodarstw agroturystycznych po o onych na obszarze 2,5 ha we wsi St yca na Kaszubach. W a ciciele gospodarstw utworzyli Stowarzyszenie Agroturystyczne Wie w krat w St ycy. Oferuj cznie: DOM Wygoda 1 apartament 3 pokoje jednoosobowe 6 pokoi dwuosobowych DOM Popas 1 apartament 3 pokoje jednoosobowe 1 pokój dwuosobowy z o em ma e skim 5 pokoi dwuosobowych DOM Gwi d e 1 apartament 2 pokoje jednoosobowe 4 pokoje dwuosobowe Na terenie kompleksu agroturystycznego do dyspozycji go ci: wspólna jadalnia Stodo a na 50 miejsc ( niadania od 8 00 do 10 00, obiady od do 16 00, kolacje od do ), drewniane balie do gor cych k pieli pod go ym niebem, sala biesiadna na 100 miejsc. Istnieje mo liwo zorganizowania: pieczonego prosiaka/dzika, imprezy z udzia em kapeli kaszubskiej, przeja d ki poduszkowcem po jeziorze, gry paintball, zabaw typu teambuilding, mo liwo wypo yczenia quadów. Kontakt: O rodek Agroturystyki Purtek Ko cierzyna St yca 67 Tel Fax osrodekagro-purtek@interia.pl Konto Bankowe: Bank Spó dzielczy w Ko cierzynie: NIP Zgodnie z przepisami USTAWY z dnia 11 marca 2004 r. O podatku od towarów i us ug o rodek podmiotowo zwolniony jest z wystawiania faktury VAT. Strona 5 z 6

6 CENNIK: ZAKWATEROWANIE: Rodzaj pokoju Dom Popas Dom Wygoda Dom Gwi d e Cena za osob /dob Apartament 120 z 110 z 150 z Pokój 1- osobowy 100 z 90 z 120 z Pokój 2-osobowy z o em ma e skim 90 z - - Pokój 2- osobowy standard 70 z 70 z 70 z WY YWIENIE: Rodzaj wy ywienia niadanie Obiad Kolacja Cena za osob 10 z 30 z 15 z US UGI DODATKOWE: quady poduszkowiec Rodzaj us ug paintball (zabawa dla max 35 os.) wieczór kaszubski przy ognisku (pieczony dzik, specja y kaszubskie, napoje) kapela kaszubska K piele w drewnianej balii z aromatycznymi szyszkami Cena 20 z /godz./osob 30 z /godz./osob 400 z /godz. 70 z /osob 1000 z /wyst p gratis przy pobytach grup Doba hotelowa: od do Wszystkie ceny s cenami brutto. Za cznik 4. Informacje do sporz dzenia oferty us ug rekreacyjno-rozrywkowych proponowanych podczas pobytu integracyjnego w j zyku obcym. W celu napisania pisma w j zyku obcym nale y zachowa form jednostronicowej oferty reklamowej. Oferta powinna zawiera w tre ci: rodzaj proponowanych us ug rekreacyjno-rozrywkowych z jakich mog skorzysta uczestnicy wyjazdu integracyjnego, ceny proponowanych us ug. Z uwagi na specyfik dzia alno ci obiektu w ofercie powinna znale si formu a grzeczno ciowa, która b dzie zaprasza a go ci do skorzystania z us ug. Strona 6 z 6