Plakaty Posters GENETYKA I HODOWLA GENETICS AND BREEDING

Transkrypt

1 GENETYKA I HODOWLA GENETICS AND BREEDING Plakaty Posters. Jan Bocianowski, Alina Liersch 2, Iwona Bartkowiak-Broda 2 Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Katedra Metod Matematycznych i Statystycznych 2 Metody graficznej prezentacji wyników doświadczeń polowych z mieszańcami F CMS ogura rzepaku ozimego (Brassica napus L.) The methods of graphic presentation of field trials results with CMS ogura hybrids of winter oilseed rape (Brassica napus L.) 2. Maria Ogrodowczyk Efektywność selekcji na podstawie doświadczeń o różnej liczbie powtórzeń The effectiveness of selection on the basis of trials with different number of repetition 3. Andrzej Wojciechowski, Janetta Niemann, Grzegorz Budzianowski 2, Jowita Janowicz Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Katedra Genetyki i Hodowli Roślin 2 Hodowla Roślin Strzelce, Zakład Małyszyn Analizy nasion linii rzepaku ozimego (Brassica napus L.) przy użyciu spektrometrii odbiciowej w bliskiej podczerwieni (NIRS) The analyses of seeds of winter oilseed rape lines by appling of near-infrared reflectance spectroscopy (NIRS) 4. Laurencja Szała, Teresa Cegielska-Taras, Zygmunt Kaczmarek 2, Elżbieta Adamska 2 2 Instytut Genetyki Roślin PAN w Poznaniu Zawartość tłuszczu i białka w liniach DH otrzymanych z krzyżowania odwrotnego pomiędzy czarno- i żółtonasiennym rzepakiem ozimym (Brassica napus L.) Fat and protein content in DH lines derived from reciprocal crosses between black- and yellow-seeded winter oilseed rape (Brassica napus L.) 5. Teresa Cegielska-Taras, Małgorzata Nogala-Kałucka 2, Aleksander Siger 2, Laurencja Szała, Zygmunt Kaczmarek 3, Elżbieta Adamska 3 2 Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, 3 Instytut Genetyki Roślin PAN w Poznaniu Genetyczne zróżnicowanie zawartości beta-karotenu w populacjach podwojonych haploidów rzepaku ozimego (Brassica napus L.) Genetic diversity of beta-carotene content in populations of doubled haploids of winter oilseed rape (Brassica napus L.) 6. Laurencja Szała, Wiesława Popławska, Katarzyna Sosnowska, Teresa Cegielska-Taras Segregacja genu restorera w trzech androgenicznych populacjach resyntetyzowanego rzepaku ozimego (Brassica napus L.) The segregation of gene restorer in three androgenic populations of resynthesized winter oilseed rape (Brassica napus L.) 7. Stanisław Spasibionek, Krystyna Krótka Wpływ interakcji genotypowo-środowiskowej na skład kwasów tłuszczowych C:8 mutantów i mieszańców rzepaku ozimego (Brassica napus L.) The influence of genotype-environment interaction on C:8 fatty acid composition in mutants and hybrids of winter oilseed rape (Brassica napus L.) 8. Małgorzata Tańska, Daniela Rotkiewicz Uniwersytet Warmińsko-Mazurski, Wydział Nauki o Żywności Wymiary i barwa nasion rzepaku pochodzących z różnych pięter pędu głównego i pędów bocznych Dimensions and color of rapeseed seeds from different parts of main stem and lateral stems 9. Aleksandra Piotrowska, Krystyna Krótka, Jan Krzymański Zawartość kwasów tłuszczowych w nasionach pokolenia F 2 mieszańców liniowo-odmianowych lnu oleistego (Linum usitatissimum L.) Fatty acids content in seeds of F 2 progeny of hybrids between lines and cultivars of linseed (Linum usitatissimum L.) 0. Grażyna Silska, Marcin Praczyk Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich w Poznaniu Biologiczna ocena wybranych genotypów lnu oleistego (Linum usitatissimum L. convarietas mediterraneum) Evaluation of the accessions of linseed (Linum usitatissimum L. convarietas mediterraneum). Magdalena Kluza-Wieloch Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu Zmienność morfologiczna liści u różnych gatunków i odmian z rodzaju Linum L. Morphological variability of leaf in different species and varieties of the genus Linum L. 2. Magdalena Walkowiak, Maria Ogrodowczyk Charakterystyka kolekcji linii maku oleistego (Papaver somniferum L.) o zróżnicowanej zawartości morfiny Characteristics of poppy (Papaver somniferum L.) lines collection with different morphine content 3. Milena Szalata, Agata Pietrucka, Aleksandra Luwańska, Grażyna Mańkowska, Karolina Wielgus Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich w Poznaniu, Zakład Biotechnologii Charakterystyka profili białkowych lnu w obecności kadmu Characteristics of flax protein profiles in the presence of cadmium

2 4. Perla Kuchtova Česká Zemědělská Univerzita v Praze Wpływ stymulatorów wzrostu na plon maku siewnego The effect of selected growth stimulators to the yield of poppy seeds 5. Ewa Jendrzejczak, Karolina Śmigielska, Jerzy Gaca 2, Grażyna Wejnerowska 2, Przemysław Heinrich 2 Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy, Wydział Rolnictwa i Biotechnologii, Katedra Botaniki i Ekologii 2 Wydział Technologii i Inżynierii Chemicznej, Katedra Chemii i Ochrony Środowiska Badania nad możliwością zwiększenia zdolności kiełkowania materiału nasiennego szarłatu krwistego (Amaranthus cruentus L.) Studies on increasing of the germinating capacity of amaranth (Amaranthus cruentus L.) seed lot 6. Tadeusz Łuczkiewicz, Jerzy Nawracała Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Katedra Genetyki i Hodowli Roślin Ocena potencjału plonowania nowych rodów lnianki siewnej jarej (Camelina sativa L.) Evaluation of yield of new spring lines of fals flax (Camelina sativa L.) BIOTECHNOLOGIA I BIOLOGIA MOLEKULARNA BIOTECHNOLOGY AND MOLECULAR BIOLOGY 7. Katarzyna Mikołajczyk, Mirosława Dabert 2, 2 Uniwersytet Adama Mickiewicza w Poznaniu, Wydział Biologii, Pracownia Technik Biologii Molekularnej Fluorescencyjny PCR wielokrotny nowy test genetyczny dla hodowli jakościowej rzepaku Multiplex Fluorescent PCR a new genetic assay for oilseed rape quality breeding 8. Anna Olejnik, Agnieszka Dobrzycka Porównanie wyniku analizy RAPD-PCR wykonanej przy użyciu DNA izolowanego różnymi metodami z liści rzepaku ozimego Comparison of RAPD-PCR analysis performed using DNA isolated by different methods from the leaves of winter oilseed rape 9. Marcin Matuszczak, Irena Tokarczuk Testowanie różnych warunków reakcji PCR dla analiz DNA rzepaku za pomocą markerów dominujących specyficznych dla mutacji w genie fad2 The study of PCR reaction conditions for testing of rapeseed DNA with the use of dominant markers specific for fad2 gene mutations 20. V.A. Lemesh, G.V. Mozgova, Z.E. Grushetskaya, N.L. Trukhanovets, Y.E. Piliuk 2, A.V. Bakanovskaya 2 Institute of Genetics and Cytology at National Academy of Sciences of Belarus, Minsk, Belarus 2 The Scientific and Practical Center for Arable Farming, Zhodino, Belarus Identification of the mutant fad2 and fad3c alleles in the Belarussian and Russian varieties of Brassica napus L. Identyfikacja zmutowanych alleli fad2 i fad3c w białoruskich i rosyjskich odmianach Brassica napus L. 2. V.A. Lemesh, Z.E. Grushetskaya, G.V. Mozgova, A.V. Bakanovskaya 2, Y.E. Piliuk Institute of Genetics and Cytology at National Academy of Sciences of Belarus, Minsk, Belarus 2 The Scientific and Practical Center for Agriculture NAS of Belarus Development of genome-specific dcaps markers to genes FAE., determining the synthesis of erucic acid in Brassica napus Opracowanie genomowo-specyficznych markerów dcaps dla genów FAE. determinujących syntezę kwasu erukowego u Brassica napus 22. Wioleta Wojtasik, Anna Kulma, Jan Szopa Uniwersytet Wrocławski, Wydział Biotechnologii, Zakład Biochemii Genetycznej Zmiany w składzie ściany komórkowej we włóknach i paździerzach lnianych w transgenicznym lnie nadekspresjonującym gen β-,3-glukanazę The changes in the composition of the cell wall in flax fibres and shives in transgenic flax overexpressing β-,3-glucanase gene 23. Katarzyna Namysł, Karolina Hasiewicz-Derkacz, Tadeusz Czuj, Wioleta Wojtasik, Anna Kulma, Jan Szopa Uniwersytet Wrocławski, Wydział Biotechnologii, Zakład Biochemii Genetycznej Wpływ nadekspresji β-,3-glukanazy na skład nasion lnu, oleju i wytłoków The influence of β-,3-glucanase overexpression on flax seeds, oil and seedcakes composition 24. Ewa Dubas, Jana Moravčikova 2, Jana Libantová 2, Ildico Matuńíková 2, Iwona Żur Instytut Fizjologii Roślin PAN w Krakowie 2 Institute of Plant Genetics and Biotechnology, Slovak Academy of Sciences Transformacja mikrospor i zarodków androgenicznych rzepaku (Brassica napus L.) Transformation of microspores and microspore-derived embryos of oilseed rape (Brassica napus L.) 25. Janetta Niemann, Andrzej Wojciechowski, Jowita Janowicz Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Katedra Genetyki i Hodowli Roślin Otrzymywanie międzygatunkowych mieszańców z krzyżowań w rodzaju Brassica przy udziale kultur izolowanych zarodków The obtaining of interspecific hybrids from the crosses within Brassica genera by applying of isolated embryos in vitro culture

3 AGROTECHNIKA AGRONOMY 26. Anna Hłasko-Nasalska, Wojciech Budzyński Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie Porównanie efektywności i sprawności energetycznej wybranych taksonów oleistych The comparison of effectiveness and energy efficiency of selected oilseed crops 27. Jerzy Tys, Roman Rybacki 2, Ewelina Paprota Instytut Agrofizyki PAN w Lublinie, 2 Zakłady Tłuszczowe KRUSZWICA Wpływ stosowania desykantów na plon i jakość nasion rzepaku Influence of desiccants application on the harvest and quality of rapeseeds 28. Tadeusz Rudko, Andrzej Domachowski 2 Instytut Agrofizyki PAN w Lublinie, 2 Monsanto Polska Sp. z o.o. w Warszawie Metoda wiatru z gradem w polowej ocenie podatności rzepaku ozimego na osypywanie nasion Wind-and-hail method in field estimation of winter rapeseed susceptibility to seed shedding 29. Kinga Matysiak, Sylwia Kaczmarek Instytut Ochrony Roślin PIB w Poznaniu, Zakład Herbologii i Techniki Ochrony Roślin Biostymlujący wpływ wyciągu z alg morskich Eclonia maxima (Kelpak SL) na rośliny rzepaku ozimego w warunkach Wielkopolski Biostimulatory effect of algae Eclonia maxima (Kelpak SL) on winter oilseed rape under Great Poland conditions 30. Władysław Malarz, Marcin Kozak, Aneta Wójtowicz, Andrzej Kotecki Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Katedra Szczegółowej Uprawy Roślin Wpływ wiosennego nawożenia azotem i zagęszczenia roślin na cechy morfologiczne i plonowanie dwóch odmian rzepaku ozimego The influence of spring nitrogen fertilization and plant density on morphological traits and the yield of two winter rape cultivars 3. Franciszek Wielebski Wpływ nawożenia azotem i warunków siedliskowych na skład chemiczny nasion form rzepaku o zmienionym składzie kwasów tłuszczowych i form żółtonasiennych The effect of nitrogen fertilization and environmental conditions on chemical composition of winter oilseed rape seeds with changed fatty acid composition and breeding lines of yellow-seeded type 32. Josef Ńkeřík Svaz pěstitelů a zpracovatelů olejnin v Praze Listová hnojiva a stimulátory v řepce výsledky pokusů Nawożenie dolistne rzepaku i regulatory wzrostu wyniki doświadczeń 33. Jaromir Saroun, Roman Hnilicka Svaz pěstitelů a zpracovatelů olejnin v Praze Regulace a ochrana porostu repky Regulatory wzrostu i ochrona upraw rzepaku 34. Marek Wójtowicz, Ewa Jajor 2, 2 Instytut Ochrony Roślin PIB w Poznaniu Skład chemiczny nasion trzech odmian rzepaku ozimego w zależności od sposobu ochrony przed sprawcami chorób i poziomu nawożenia azotem Chemical composition of seeds of three winter oilseed rape cultivars in relation to the program of protection against diseases and nitrogen fertilization level 35. Y.E. Piliuk, S.Y. Khramchanka, O.A. Pikun Research and Practical Centre of NAS of Belarus for Arable Farming Wpływ terminów siewu na plon i jakość nasion rzepaku jarego na Białorusi Effect of sowing terms on yield and quality of oilseeds of spring rape in Belarus 36. Y.E. Piliuk, E.P. Rashetnik Research and Practical Centre of NAS of Belarus for Arable Farming Brassica campestris alternatywna roślina oleista na Białorusi Edible Brassica campestris in Belarus 37. Gerhard Herda Svaz pěstitelů a zpracovatelů olejnin v Praze Fungicidni ochrana maku vysledky Ochrona maku za pomocą fungicydów wyniki badań 38. Mirosław Nowakowski, Paweł Skonieczek, Ewa Wąsacz, Marcin Żurek, Łukasz Matyka, Teresa Piętka 2 Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin PIB, Oddział w Bydgoszczy 2 Plonowanie rodów gorczycy białej uprawianych w międzyplonie ścierniskowym na dwóch typach gleb Yields of white mustard strains cultivated as catch crop on two types of soil 39. Tadeusz Zając, Andrzej Oleksy, Agnieszka Klimek-Kopyra Uniwersytet Rolniczy w Krakowie, Zakład Szczegółowej Uprawy Roślin Porównanie plonowania i składu chemicznego odmian lnu oleistego The comparison of yielding and chemical composition of linseed cultivars 40. Agnieszka Klimek-Kopyra, Tadeusz Zając, Paweł Frąk Uniwersytet Rolniczy w Krakowie, Zakład Szczegółowej Uprawy Roślin Zmienność komponentów struktury plonu nasion lnianki siewnej (Camelina sativa L.) w zależności od sposobu siewu Variation of yield components in false flax (Camelina sativa L.) depending on way of sowing

4 4. Jadwiga Wierzbowska, Teresa Bowszys, Paweł Sternik Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Katedra Chemii Rolnej i Ochrony Środowiska Ocena wpływu nawożenia mineralnego na zawartość i jakość tłuszczu w niełupkach ostropestu plamistego (Sylibum marianum) Evaluation of the influence of the mineral fertilization on content and quality of fat in achene of milk thistle (Sylibum marianum) CHOROBY, SZKODNIKI I CHWASTY DISEASES, PESTS AND WEEDS 42. Andrzej Brachaczek, Joanna Kaczmarek 2, Tomasz Kosiada 3, Małgorzata Jędryczka 2 DuPont Poland Sp. z o.o. w Warszawie 2 Instytut Genetyki Roślin Polskiej Akademii Nauk w Poznaniu 3 Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Katedra Fitopatologii Charakterystyka odmian rzepaku ozimego w warunkach produkcyjnych w sezonach 2009/200 i 200/20 Characterization of cultivars of winter oilseed rape in production conditions in the seasons 2009/200 and 200/ Małgorzata Jędryczka, Michał Starzycki 2, Elżbieta Starzycka 2, Joanna Kaczmarek Instytut Genetyki Roślin Polskiej Akademii Nauk w Poznaniu 2 Zastosowanie kultur hydroponicznych do oceny porażenia rzepaku kiłą kapusty The use of hydroponic cultures for the assessment of oilseed rape infection with clubroot 44. Andrzej Brachaczek, Maria Salas 2, Joanna Kaczmarek 3, Małgorzata Jędryczka 3 DuPont Poland Sp. z o.o. w Warszawie, 2 DuPont de Nemours France S.A.S. 3 Instytut Genetyki Roślin Polskiej Akademii Nauk w Poznaniu Zwalczanie tobołków polnych wektorów kiły kapustnych w rzepaku za pomocą herbicydu Salsa 75 WG Control of field penny-cress, the vector of clubroot in oilseed rape, using the herbicide Salsa 75 WG 45. Marek Korbas, Ewa Jajor, Jakub Danielewicz, Agnieszka Perek, Anna Budka 2 Instytut Ochrony Roślin Państwowy Instytut Badawczy w Poznaniu 2 Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu Skuteczność działania wybranych substancji aktywnych fungicydów i cyjanamidu wapnia w ograniczaniu kiły kapusty (Plasmodiophora brassicae) w rzepaku Effectiveness of chosen fungicide active substances and calcium cyanamide in limiting the occurrence of clubroot (Plasmodiophora brassicae) in rape 46. Eva Plachká, Jana Posluńná 2 OSEVA Research and Development Ltd., Czechy, 2 AGRITEC Plant Research, Ńumperk, Czechy Výskyty fomové hniloby brukvovitých a bílé hniloby řepky v letech 2006 až 20 ve vybraných lokalitách ĈR Occurrence of stem canker and white rot in rapeseed from 2006 to 20 in selected locations of the Czech Republic 47. Jana Posluńná, Eva Plachká 2 AGRITEC Plant Research, Ńumperk, Czechy, 2 OSEVA Research and Development Ltd., Czechy Signalizace výskytů fomové hniloby brukvovitých pomocí různých metod The signalization of the stem canker occurrence using different methods 48. Magdalena Kauzik, Michał Starzycki Ocena in vitro odporności siewek rzepaku ozimego na Leptosphaeria maculans przeprowadzona w latach 200 i 20 In vitro evaluation of winter rape seedlings resistance to Leptosphaeria maculans carried out in 200 and Elżbieta Starzycka, Michał Starzycki Wpływ temperatury na wytwarzanie mikotoksyny kwasu szczawiowego przez Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary w warunkach in vitro The influence of temperature on mycotoxin production oxalic acid by Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary in in vitro conditions 50. Ewa Jajor, Marek Korbas Instytut Ochrony Roślin PIB w Poznaniu Występowanie grzybów rodzaju Alternaria w liściach i łuszczynach rzepaku z objawami czerni krzyżowych Occurrence of Alternaria fungi in leaves and shucks of rape with symptoms of Black spot 5. Marek Seidenglanz, Jiří Rotrekl, Pavel Kolařík, Jiří Havel, Eva Hrudová, Pavel Tóth, Jana Posluńná, Tomáń Spitzer AGRITEC Plant Research Ltd. Ńumperk, Czechy Development of resistance of pollen beetles (Meligethes aeneus F.) to pyrethroids in various regions of the Czech Republic between 2008 and 20 Vývoj rezistence blýskáčka řepkového (Meligethes aeneus F.) proti pyretroidům v různých regionech České republiky mezi lety 2008 a Petr Vlažný, Jiří Ńimka, Pavel Cihlář, Jan Vańák Česká Zemědělská Univerzita v Praze Zastosowanie sygnalizacji w chemicznej ochronie maku przeciwko Stenocarus ruficornis (Stephens 83) Use of signalization for chemical protection of poppy against poppy root weevil (Stenocarus ruficornis Stephens 83) 53. Paweł Mederski, Zdzisław Klukowski, Małgorzata Mederska Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu Piętrowe występowanie owadziarek (Parasitica: Hymenoptera) w łanie kwitnącego rzepaku Occurrence of parasitic wasp (Parasitica: Hymenoptera) at different canopy levels in flowering oilseed rape

5 METODY ANALITYCZNE I TECHNOLOGIA PRZEROBU ANALYTICAL METHODS AND PROCESSING 54. Artur Kalinowski, Anna Krupska, Karol Mińkowski Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego, Oddział Technologii Mięsa i Tłuszczu w Warszawie Porównanie spektrofotometrycznych metod oznaczania barwy olejów roślinnych Comparison of spectrophotometric methods of determination of vegetable oils colour 55. Beata Piłat, Ryszard Zadernowski, Angelika Smolińska Uniwersytet Warmińsko-Mazurski, Wydział Nauki o Żywności Próba opracowania technologii produkcji przetworów o podwyższonej zawartości kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6 An attempt to elaborate a production technology of preserves with increased contents of omega-3 and omega-6 fatty acids 56. Halina Pieńkowska, Andrzej Lubecki, Ryszard Zadernowski Uniwersytet Warmińsko-Mazurski, Wydział Nauki o Żywności Obrazowanie termiczne procesu tłoczenia olejów z wybranych nasion na prasie ślimakowej Thermal imaging of oil pressing of selected seeds on an expeller 57. Aleksandra Szydłowska-Czerniak, Iwona Bartkowiak-Broda 2, Agnieszka Tułodziecka, Błażej Hernacki 2, Krzysztof Michalski 2 Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu, 2 Wpływ parametrów fizykochemicznych na aktywność przeciwutleniającą nasion rzepaku o różnej barwie The influence of physicochemical parameters on antioxidant capacity of rapeseed seeds of different colors 58. Agnieszka Tułodziecka, Aleksandra Szydłowska-Czerniak, Teresa Piętka 2, Iwona Bartkowiak-Broda 2 Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu, 2 Wpływ warunków przygotowania próbki nasion gorczycy białej na całkowitą zawartość związków fenolowych i ich aktywność przeciwutleniającą Effect of solvent extraction on total phenolic content in white mustard seeds and their antioxidant capacity 59. Monika Styrczewska, Anna Kulma, Jan Szopa Uniwersytet Wrocławski, Wydział Biotechnologii Właściwości przeciwbakteryjne hydrofobowych składników włókna lnianego Antibacterial activity of flax fibre hydrophobic compounds 60. Magdalena Rudzińska, Katarzyna Waszkowiak 2, Erwin Wąsowicz Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu Instytut Technologii Żywności Pochodzenia Roślinnego 2 Katedra Technologii Żywienia Człowieka Skład kwasów tłuszczowych i zawartość fitosteroli w olejach lnianych Fatty acid composition and phytosterol content in flaxseed oils 6. Karol Mińkowski, Stanisław Ptasznik, Katarzyna Zawada 2 Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego, Oddział Technologii Mięsa i Tłuszczu w Warszawie 2 Warszawski Uniwersytet Medyczny, Wydział Farmaceutyczny, Zakład Chemii Fizycznej Wpływ związków polifenolowych na stabilność oksydacyjną i potencjał antyrodnikowy wybranych olejów roślinnych Influence of polyphenol compounds on oxidative stablity and antiradical potential of selected plant oils 62. Przemysław Heinrich, Grażyna Wejnerowska, Ewa Jendrzejczak 2, Jerzy Gaca Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy Wydział Technologii i Inżynierii Chemicznej, Katedra Chemii i Ochrony Środowiska 2 Wydział Rolnictwa i Biotechnologii, Katedra Botaniki i Ekologii Zastosowanie ekstrakcji za pomocą płynu w stanie nadkrytycznym do wydzielania oleju i skwalenu z nasion szarłatu krwistego (Amaranthus cruentus L.) Application of supercritical fluid extraction for oil and squalene separation from bloody amaranth seeds (Amaranthus cruentus L.) 63. Ewa Jendrzejczak, Grażyna Wejnerowska 2, Przemysław Heinrich 2, Jerzy Gaca 2, Karolina Śmigielska Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy Wydział Rolnictwa i Biotechnologii, Katedra Botaniki i Ekologii 2 Wydział Technologii i Inżynierii Chemicznej, Katedra Chemii i Ochrony Środowiska Badania nad składem i możliwością odzysku oleju z nasion szarłatu krwistego (Amaranthus cruentus L.) Studies on composition and possibility of oil recovery from bloody amaranth seeds (Amaranthus cruentus L.) 64. Beata Piłat, Ryszard Zadernowski Uniwersytet Warmińsko-Mazurski, Wydział Nauki o Żywności Charakterystyka fizykochemiczna oleju rydzowego Physical and chemical characteristics of camelina sativa seed oil 65. Agnieszka Kasprzycka Instytut Agrofizyki PAN w Lublinie Mikrobiologiczna ocena jakości nasion rzepaku, wytłoków oraz poekstrakcyjnej śruty przechowywanych w kontrolowanych warunkach Microbiological quality of rape, meal and extracted meal stored in controlled conditions

6 66. Michał Starzycki, Dominik Paukszta 2 2 Politechnika Poznańska, Instytut Technologii i Inżynierii Chemicznej Porównanie wzrostu grzybni Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm. na wybranych podłożach z kompozytem zawierającym słomę rzepakową Comparison of mycelium growth of Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm. on selected substrates with a composite containing rapeseed straw 66A Dominik Paukszta, Małgorzata Jędryczka 2, Michał Binkiewicz Politechnika Poznańska, Zakład Polimerów, Wydział Technologii Chemicznej 2 Instytut Genetyki Roślin PAN w Poznaniu Wybrane właściwości kompozytów polipropylenowych z dodatkiem słomy rzepakowej porażonej przez grzyby chorobotwórcze Chosen proprieties of polymer composites filled with oilseed rape strawinfected by fungal pathogens 67. Robert Rusinek, Rafał Kobyłka Instytut Agrofizyki PAN w Lublinie Eksperyment i symulacja komputerowa procesu propagacji energii cieplnej w rzepaku An experiment and numerical simulations of heat transfer in rapeseed WARTOŚĆ BIOLOGICZNA OLEJU I ŚRUTY BIOLOGICAL VALUE OF OIL AND MEAL 68. Marzena Fandzloch, Iwona Łakomska, Aleksandra Szydłowska-Czerniak, György Karlovits 2 Uniwersytet Mikołaja Kopernika, Wydział Chemii, 2 BUNGE, Zakłady Tłuszczowe Kruszwica S.A. Porównanie właściwości cytotoksycznych in vitro nasion rzepaku z nieorganicznymi chemioterapeutykami Comparison of cytotoxic in vitro properties of rapeseed with inorganic chemotherapeutics 69. Jerzy Tys, Joanna Lamorska 2 Instytut Agrofizyki PAN w Lublinie 2 Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Chełmie, Instytut Nauk Rolniczych Ekologiczny olej rzepakowy o wyjątkowych właściwościach prozdrowotnych Organic rapeseed oil of exceptionally healthy properties 70. Karolina Hasiewicz-Derkacz, Anna Kulma, Tadeusz Czuj, Jan Szopa Uniwersytet Wrocławski, Zakład Biochemii Genetycznej Określenie wpływu zawartości antyoksydantów na stabilność oleju Evaluation of oil stability in correlation with antioxidants content 7. Karol Mińkowski, Artur Kalinowski, Anna Krupska Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego, Oddział Technologii Mięsa i Tłuszczu w Warszawie Wartość odżywcza olejów roślinnych bogatych w polienowe kwasy tłuszczowe z rodziny N-3 Nutritive value of plant oils with high content of polyenic fatty acids from N-3 family 72. Kinga Myszka, Danuta Boros, Iwona Bartkowiak-Broda 2 Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin PIB, Radzików 2 Porównanie wartości pokarmowej śruty rzepakowej żółtonasiennej z czarnonasienną w doświadczeniu wzrostowym na kurczętach brojlerach Comparision of nutritional value of yellow- and black-seeded rapeseed meals in growth trial with broiler chickens 73. Agnieszka Kita, Ewa Górnicka, Aneta Wojdyło 2, Wioletta Drożdż Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu Katedra Technologii Rolnej i Przechowalnictwa, 2 Katedra technologii Owoców, Warzyw i Zbóż Wpływ dodatku wytłoków rzepakowych na właściwości smażonych produktów przekąskowych Effect of rapeseed meal addition on selected properties of fried snacks