HIPER- CHOLESTEROLEMIA

Wielkość: px
Rozpocząć pokaz od strony:

Download "HIPER- CHOLESTEROLEMIA"

Transkrypt

1 HIPER- CHOLESTEROLEMIA

2 Produkty zalecane - dozwolone słaba hebata, chude mleko, przetwory mleczne typu light (jogurt, kefir, maślanka), chudy twaróg, jogurty z fitosterolami, soki z owoców i warzyw (niedosładzane), czerwone wino (w umiarkowanych ilościach, 1 kieliszek tygodniowo), jaja - 1 tygodniowo, pieczywo: z dodatkiem soi, pełnoziarniste, razowe i grahamki, chude wędliny drobiowe, chuda szynka, dżem niskosłodzony, zupy: krupnik, warzywne i owocowe - mogą być zaprawiane mlekiem grzanki, ryż brązowy i dziki, kasze: jęczmienna i gryczana, kuskus, makaron zwykły i razowy, chude mięsa: cielęcina, wołowina, kurczak, indyk (drób bez skóry), królik, chude ryby (zwłaszcza morskie): dorsz, młody karp, pstrąg, karmazyn, sandacz, flądra, lin, okoń, szczupak, mintaj, śledź, makrela, chuda wieprzowina, olej rzepakowy, oliwa z oliwek, olej słonecznikowy, sojowy, margaryny z fitosterolami roślinnymi, warzywa świeże i prażone, także strączkowe: fasola, groch, fasolka sparagowa, bób, soczewica, mąka razowa i orkiszowa, ziemniaki gotowane i pieczone - bez sosów, sałatki owocowe, galaretki, budynie na chudym mleku, przyprawy korzenne, musztarda, orzechy bez soli i innych dodatków - garstka tygodniowo Produkty przeciwwskazane napoje czekoladowe, kakao, mocna kawa i herbata, tłuste mleko, alkohol, przetwory mleczne nieodtłuszczane, świeży chleb, produkty cukiernicze z dużą ilością jaj i tłuszczu z dodatkiem słodkich kremów, ciasto francuskie, duże ilości masła i margaryny, tłuste sery żółte i twarogi, smalec, konserwy, tłuste wędliny, boczek, łój, olej palmowy, zawiesiste zupy zaprawiane śmietaną gotowane na tłustym mięsie lub kościach, wszystkie mięsa z widocznym tłuszczem takie jak: baranina, wieprzowina, gęsi, kaczki, podroby, wszelkie potrawy smażone na tłuszczu zwierzęcym np.: placki ziemniaczane, owoce w cieście, frytki, pączki, placki, konserwowane w occie warzywa i grzyby, orzechy kokosowe, orzeszki solone, majonezy z żółtkami Zalecenia We krwi osób z nadwagą bardzo często występuje podwyższony poziom cholesterolu i triglicerydów we krwi. Dla nich, dieta jest ważną częścią leczenia. Zalecane techniki kulinarne, to gotowanie, pieczenie, duszenie. Nie powinno się natomiast spożywać potraw smażonych z dodatkiem tłuszczu. Ważne, by osoby przyjmujące leki obniżające poziom cholesterolu we krwi, całkowicie zrezygnowały z grejpfrutów i soku z grejpfruta. We krwi osób z nadwagą bardzo często występuje podwyższony poziom cholesterolu i triglicerydów we krwi. Dla nich odpowiednia dieta jest bardzo ważną częścią leczenia. Zalecane techniki kulinarne, to gotowanie, pieczenie, duszenie. Nie powinno się natomiast spożywać potraw smażonych z dodatkiem tłuszczu. Ważne, by osoby przyjmujące leki obniżające poziom cholesterolu we krwi, całkowicie zrezygnowały z grejpfrutów i soku z grejpfruta. 14

3 Hipercholesterolemia DZIEŃ 1 Dieta dobowa. Wartość kaloryczna: 1955 kcal; białko: 19,2%; tłuszcze: 16,8%; węglowodany: 64% śniadanie: 370 kcal; białko: 32%; tłuszcze: 21%; węglowodany: 47% pieczywo razowe - 2,5 kromki (120g) sałata - 3 liście (20g) chuda wędlina drobiowa - 3 plasterki (45g) sałatka z pomidora i białej cebuli - 1 sztuka, 1 sztuka (100g, 70g) herbata z cytryną - 1 szklanka (250ml) II śniadanie: 300 kcal; białko: 15%; tłuszcze: 13%; węglowodany: 72% jogurt naturalny niskotłuszczowy - 1 opakowanie (150g) sucharki - 4 sztuki (60g) jabłko - 1 sztuka (150g) sok jabłkowy - 1 szklanka (250ml) obiad: 680 kcal; białko: 32%; tłuszcze: 15%; węglowodany: 53% zupa lekki kapuśniaczek gotowana na mięsie drobiowym i włoszczyźnie - 1 talerz (300ml) mintaj pieczony ½ filetu(150g): rybę przed pieczeniem nacieramy przyprawami i na kilka minut przed wyjęciem z piekarnika dodajemy 1 obrane jabłko (100g) ziemniaki gotowane - 2 sztuki (100g) ½ gotowanego czerwonego buraczka (70g) herbata z cytryną - 1 szklanka (250ml) podwieczorek: 205 kcal; białko: 3%; tłuszcze: 2%; węglowodany: 95% sałatka owocowa (banany, winogrona, pomarańcze, kiwi) - 1 salaterka (200g) kolacja: 400 kcal; białko: 14%; tłuszcze: 33%; węglowodany: 53% parówki drobiowe na ciepło - 2 sztuki (140g) pieczywo razowe - 2 kromki (100g) rzeżucha - 1 łyżka (5g) musztarda - 1 łyżeczka (10g) herbata bez cukru - 1 szklanka (250ml) 15

4 DZIEŃ 2 Dieta dobowa. Wartość kaloryczna: 1865 kcal; białko: 19,8%; tłuszcze: 22,8%; węglowodany: 57,4% śniadanie: 310 kcal; białko: 16%; tłuszcze: 11%; węglowodany: 73% zupa mleczna z kaszą kuskus - 4/5 szklanki mleka 1,5%, 3 łyżki - (250ml, 30g) sucharki - 2 sztuki - (30g) herbata bez cukru - 1 szklanka - (250ml) II śniadanie: 370 kcal; białko: 19%; tłuszcze: 37%; węglowodany: 44% pieczywo razowe - 2 kromki (100g) schab pieczony (chudy schab pieczemy z przyprawami, można go spożywać w ciągu kilku dni jako zamiennik wędlin sklepowych) - 3 plastry (45g) ogórek zielony - 6 plastrów (30g) pomidor - 1 sztuka (100g) obiad: 655 kcal; białko: 22%; tłuszcze: 38%; węglowodany: 40% zupa pomidorowa z ryżem dzikim - 1 talerz, 3 łyżki (300g, 40g) pierś z kurczaka, pieczona - 1/2 fileta (150g) ziemniaki z wody - 2 sztuki (100g) mizeria z ogórka zielonego ze śmietaną 6% - 1/2 sztuki, 1 łyżka (100g, 10g) woda mineralna - 1 szklanka (250ml) podwieczorek: 90 kcal; białko: 4%; tłuszcze: 8%; węglowodany: 88% jabłko - 1 sztuka (100g) mandarynka - 1 sztuka (50g) kolacja: 440 kcal; białko: 38%; tłuszcze: 20%; węglowodany: 42% galaretka z kurczakiem, groszkiem zielonym, kukurydzą, marchewką, natką pietruszki - 1/2 salaterki - (150g) cytryna do smaku - 1/4 sztuki (20g) bułka grahamka - 1 sztuka (50g) 16

5 Hipercholesterolemia DZIEŃ 3 Dieta dobowa. Wartość kaloryczna: 2080 kcal; białko: 27,6%; tłuszcze: 24,8%; węglowodany: 47,6% śniadanie: 430 kcal; białko: 30%; tłuszcze: 35%; węglowodany: 35% pieczywo pełnoziarniste - 3 kromki (150g) margaryna z fitosterolami - cienko (10g) ser żółty light - 2 plastry (30g) rzodkiewka - 4 sztuki (50g) szynka chuda - 1 plaster (20g) sok pomarańczowy - 1 szklanka (250ml) II śniadanie: 280 kcal; białko: 39%; tłuszcze: 14%; węglowodany: 47% pieczywo chrupkie wieloziarniste - 3 sztuki (60g) pasta z ½ kostki twarogu chudego, natki pietruszki, szczypiorku (120g) śmietana 12% - 1 łyżka (10g) pomidor - 1 sztuka (100g) woda mineralna - 2 szklanki (500ml) obiad: 650 kcal; białko: 38%; tłuszcze: 31%; węglowodany: 31% zupa szczawiowa na wywarze z włoszczyzny z ziemniakami, nie zaprawiana - 1 talerz (300ml) jajo na twardo - 1/2 sztuki (25g) duszona wołowina a la gulasz - bez sosu - 5 łyżek (100g) kasza gryczana - 1/2 opakowania (120g) ogórek kiszony - 1 sztuka (80g) podwieczorek: 250 kcal; białko: 10%; tłuszcze: 8%; węglowodany: 82% ciasteczka otrębowe - 4 sztuki (65g) banan - 1 sztuka (200g) kolacja: 470 kcal; białko: 21%; tłuszcze: 36%; węglowodany: 43% sałatka śledziowa (2 filety śledzia z oleju, 1 cebula, 1 ziemniak gotowany, 1 łyżka śmietany (12%) - 1 salaterka (200g) pieczywo pełnoziarniste - 2 kromki (100g) 17

6 DZIEŃ 4 Dieta dobowa. Wartość kaloryczna: 1685 kcal; białko: 17,8%; tłuszcze: 21%; węglowodany: 61,2% śniadanie: 280 kcal; białko: 31%; tłuszcze: 25%; węglowodany: 44% jogurt naturalny - 1 opakowanie (150g) otręby żytnie - 2 łyżki (20g) pieczywo pełnoziarniste - 1 kromka (50g) ogórek zielony - 2 plastry (10g) pomidor - 2 plastry (20g) herbata bez cukru - 1 szklanka (250ml) II śniadanie: 270 kcal; białko: 6%; tłuszcze: 4%; węglowodany: 90% sałatka owocowa (brzoskwinie, ananas, jabłko, mandarynka, kiwi, banan) - 1 salaterka - (200g) sucharki - 4 sztuki (60g) woda - 1 szklanka (250ml) obiad: 630 kcal; białko: 24%; tłuszcze: 23%; węglowodany: 53% zupa jarzynowa - 1 talerz (300ml) cielęcina duszona z cebulą - 6 łyżek (120g) ryż dziki - 1/2 opakowania (120g) surówka z pomidora, ogórka, pora, cebuli posypana koperkiem - 5 łyżek (150g) kompot owocowy - 1 szklanka (250ml) podwieczorek: 205 kcal; białko: 16%; tłuszcze: 25%; węglowodany: 59% mandarynka - 2 sztuki (140g) bułka ciabatta - 1 sztuka (50g) pasztet drobiowy - 1 plaster (20g) woda - 1 szklanka (250ml) kolacja: kcal: 300; białko: 12%; tłuszcze: 28%; węglowodany: 60% sałatka jarzynowa z majonezem light - 4 łyżki - (100g) pieczywo razowe - 1 kromka - (50g) herbata - 1 szklanka - (250ml) 18

7 Hipercholesterolemia DZIEŃ 5 Dieta dobowa. Wartość kaloryczna: 1790 kcal; białko: 20,8%; tłuszcze: 24,4%; węglowodany: 54,8% śniadanie: 380 kcal; białko: 27%; tłuszcze: 26%; węglowodany: 47% pieczywo chrupkie - 3 kromki (60g) margaryna z fitosterolami - cienko (10g) szynka wołowa chuda - 3 plastry (45g) rzodkiewka - 2 sztuki (10g) papryka czerwona - 1/2 sztuki (100g) kawa z mlekiem - 1 szklanka (250ml, w tym 50 ml mleka 0,5%) II śniadanie: 290 kcal; białko: 24%; tłuszcze: 26%; węglowodany: 50% pieczywo razowe wieloziarniste - 2 kromki (100g) szynka wołowa chuda - 2 plastry (30g) ogórek kiszony - 1 sztuka (75g) cebula - 4 plastry (50g) obiad: 710 kcal; białko: 29%; tłuszcze: 23%; węglowodany: 48% zupa pieczarkowa z makaronem - 1 talerz (300ml) pulpety z mięsa indyczego - 2 sztuki (150g) sos pomidorowy - 2 łyżki (20g) kasza jęczmienna na sypko - 6 łyżek (150g) surówka z marchwi z jabłkiem - 5 łyżek (150g) kiełki soi - 2 łyżki (15g) podwieczorek: 90 kcal; białko: 4%; tłuszcze: 8%; węglowodany: 88% jabłko - 1 sztuka (100g) herbata zielona - 1 szklanka (250ml) kolacja: 320 kcal; białko: 20%; tłuszcze: 39%; węglowodany: 41% pieczywo razowe - 2 kromki (100g) margaryna z fitosterolami - ciekno (5g) pomidor - 1 sztuka (100g) ser żółty niskotłuszczowy - 2 plastry (30g) sok z czarnej porzeczki - 3/4 szklanki (180ml) 19

8 DZIEŃ 6 Dieta dobowa. Wartość kaloryczna: 2050 kcal; białko: 23,8%; tłuszcze: 22,4%; węglowodany: 53,8% śnidanie: 520 kcal; białko: 33%; tłuszcze: 34%; węglowodany: 33% pieczywo pełnoziarniste - 2 kromki (100g) makrela - 1/2 sztuki (150g) twaróg chudy - 1/4 kostki (70g) natka pietruszki - 2 łyżki (15g) herbata zielona - 1 szklanka (250ml) II śniadanie: 390 kcal; białko: 35%; tłuszcze: 18%; węglowodany: 47% jogurt pitny z fitosterolami (np. Danacol) - 1 opakowanie (100ml) bułka drożdżówka - 1 sztuka (100g) herbara zielona - 1 szklanka (250ml) obiad: 660 kcal; białko: 23%; tłuszcze: 35%; węglowodany: 42% zupa krem z brokułów (do wywaru jarzynowego dodać 1 brokuł, zmiksować i zaprawić 70ml mleka 0,5%) - 1 talerz (300ml) ½ piersi kurczaka gotowana w wywarze jarzynowym (150g) sos koperkowy - 4 łyżki (25ml) ryż dziki - 1/2 opakowania (150g) sałata - 6 liści (50g) sos winegret na bazie oliwy z oliwek - 2 łyżki (10ml) podwieczorek: 150 kcal; białko: 3%; tłuszcze: 3%; węglowodany: 94% winogrona - 20 szt - (100g) kolacja: 330 kcal; białko: 25%; tłuszcze: 22%; węglowodany: 53% pieczywo razowe - 2 kromki (100g) wędlina drobiowa - 2 plastry (30g) sałata - 2 liście (10g) ogórek - 4 plastry (25g) rzodkiewka - 4 sztuki (75g) 20

9 Hipercholesterolemia DZIEŃ 7 Dieta dobowa. Wartość kaloryczna: 2010 kcal; białko: 20,8%; tłuszcze: 25,6%; węglowodany: 53,6% śniadanie: 370 kcal; białko: 26%; tłuszcze: 33%; węglowodany: 51% pieczywo razowe - 3 kromki (150g) margaryna z fitosterolami - cienko (10g) ogórek - 8 plastrów (50g) polędwica - 3 plastry (45g) II śniadanie: 320 kcal; białko: 28%; tłuszcze: 34%; węglowodany: 28% pieczywo razowe - 2 kromki (100g) schab pieczony ze śliwką - 2 plastry (40g) (schab pieczony w domu można spożywać w ciągu kilku kolejnych dni zamiast wędliny ze sklepu) ogórek kiszony - 1 sztuka (75g) obiad: 700 kcal; białko: 17%; tłuszcze: 35%; węglowodany: 48% barszcz biały - 1 talerz (300ml) jajko na twardo - 1/2 sztuki (30g) krokiety z nadzieniem z pieczarek, zapiekane bez tłuszczu - 3 sztuki (400g) woda - 1 szklanka (250ml) podwieczorek: 190 kcal; białko: 4%; tłuszcze: 3%; węglowodany: 93% banan - 1/2 sztuki (100g) sok jabłkowy - 1 szklanka (250ml) kolacja: 430 kcal; białko: 29%; tłuszcze: 23%; węglowodany: 48% chleb pełnoziarnisty - 2 kromki (100g) ser twarogowy chudy - 2/3 kostki (140g) miód naturalny - 2 łyżki (25g) pomidor - 1 sztuka (130g) rzodkiewka - 4 sztuki (50g) szczypiorek - 2 łyżki (10g) 21

10 DZIEŃ 8 Dieta dobowa. Wartość kaloryczna: 2280 kcal; białko: 21,6%; tłuszcze: 24,6%; węglowodany: 53,8% śniadanie: 320 kcal; białko: 32%; tłuszcze: 22%; węglowodany: 46% jogurt naturalny - 1 opakowanie (150ml) musli z owocami - 4 łyżki (30g) pieczywo chrupkie - 1 kromka (15g) serek do smarowania pieczywa z ziołami, niskotłuszczowy - 3 łyżki na kanapkę (50g) rzeżucha - 2 łyżki (15g) II śniadanie: 340 kcal; białko: 22%; tłuszcze: 23%; węglowodany: 55% pieczywo razowe - 2 kromki (100g) wędlina drobiowa - 2 plastry (30g) sałata - 2 liście (10g) pomidor - 4 plastry (75g) cebula - 4 plastry (25g) obiad: 890 kcal; białko: 12%; tłuszcze: 27%; węglowodany: 61% zupa ogórkowa na mięsie drobiowym, z jarzynami i ziemniakami, niezaprawiana - 1 talerz (300ml) papryka faszerowana mięsem indyczym mielonym z ryżem - 2 sztuki (400g) pieczywo pełnoziarniste - 1 kromka (50g) sok jabłkowy - 1 szklanka (250ml) podwieczorek: 260 kcal; białko: 8%; tłuszcze: 25%; węglowodany: 67% szarlotka - 1 kawałek (5x5cm) (75g) cappucino - 1 filiżanka (150ml) kolacja: 470 kcal; białko: 34%; tłuszcze: 26%; węglowodany: 40% sałatka z tuńczyka z makaronem razowym, czerwoną papryką, kukurydzą i natką pietruszki - 1 salaterka (200g) majonez light - 1 łyżka (15g) pieczywo razowe - 1 kromka (50g) herbata zielona - 1 szklanka (250ml) 22

11 Hipercholesterolemia DZIEŃ 9 Dieta dobowa. Wartość kaloryczna: 1740 kcal; białko: 17,6%; tłuszcze: 20,4%; węglowodany: 62% śniadanie: kcal: 380 kcal; białko: 24%; tłuszcz: 26%; węglowodany: 50%; pieczywo razowe - 3 kromki (150g) margaryna z fitosterolami - cienko (10g) pomidor - 1 sztuka (100g) papryka czerwona - 1/3 sztuki (70g) polędwica sopocka - 3 plastry (45g) II śniadanie: 190 kcal; białko: 12%; tłuszcze: 30%; węglowodany: 58% kiwi - 2 sztuki (120g) nasiona słonecznika - 3 łyżki (20g) obiad: 670 kcal; białko: 15%; tłuszcze: 21%; węglowodany: 64% rosół (na cielęcinie i drobiu) - lekki, nietłusty - 1 talerz (300ml) makaron nitki - 3 łyżki (50g) marchew z rosołu - 1/2 sztuki (75g) pieczony dorsz (bez skóry) - 1 filet (100g) ziemniaki - 3 sztuki (150g) sos pieczarkowy - 4 łyżki (50g) kompot - 1 szklanka (250ml) podwieczorek: 80 kcal; białko: 6%; tłuszcze: 4%; węglowodany: 90% mandarynka - 2 sztuki (100g) woda mineralna - 1 szklanka (250ml) kolacja: 420 kcal; białko: 31%; tłuszcze: 21%; węglowodany: 48% chleb razowy - 3 kromki (150g) magaryna z fitosterolami - cienko (10g) ser żółty light - 2 plastry - (30g) dżem niskosłodzony np. pomarańczowy - 2 łyżki (25g) szynka wołowa, chuda - 1 plaster (15g) pomidor - 2 plastry (20g) ogórek - 2 plastry (10g) herbata zielona - 1 szklanka (250ml) 23

12 DZIEŃ 10 Dieta dobowa. Wartość kaloryczna: 1690 kcal; białko: 19,2%; tłuszcze: 21,6%; węglowodany: 59,2% śniadanie: 270 kcal; białko: 21%; tłuszcze: 25%; węglowodany: 54% zupa mleczna z płatkami owsianymi - 1 szklanka mleka 2%, 4 łyżki płatków owsianych - (250ml lub 30g) bułka drożdżowa - 1 sztuka (100g) herbata bez cukru - 1 szklanka (250ml) II śniadanie: 410 kcal; białko: 23%; tłuszcze: 24%; węglowodany: 53% pieczywo razowe - 3 kromki (150g) margaryna z fitosterolami cienko (10g) sałata - 3 listki (20g) wędlina chuda drobiowa - 3 plastry (45g) pomidor - 1 sztuka (100g) cebula czerwona - 4 plastry (25g) herbata z cytryną - 1 szklanka (250ml) obiad: 640 kcal; białko: 13%; tłuszcze: 17%; węglowodany: 70% fasolka po bretońsku, z chudą kiełbasą, przygotowana bez dodatku tłuszczu - 1 talerz - (300g, w tym 50g kiełbasy) pieczywo razowe - 1 kromka (50g) sok pomarańczowy - 1 szklanka (250ml) podwieczorek: 140 kcal; białko: 4%; tłuszcze: 3%; węglowodany: 93% banan - 1 sztuka mała (150g) herbata zielona - 1 szklanka (250ml) kolacja: 370 kcal; białko: 35%; tłuszcze: 39%; węglowodany: 26% chleb razowy - 3 kromki (150g) jajko gotowane na miękko - 1 sztuka (60g) margaryna z fitosterolami - cienko (10g) sałata - 3 listki (25g) kiełbasa sucha krakowska - 2 plastry (25g) papryka zielona - 1/2 sztuki (100g) herbata zielona - 1 szklanka (250ml) 24

Produkty zalecane - dozwolone Produkty przeciwwskazane Zalecenia

Produkty zalecane - dozwolone Produkty przeciwwskazane Zalecenia CUKRZYCA Produkty zalecane - dozwolone Pełnoziarniste pieczywo razowe, żytnie, pumpernikiel Kasze: gryczana i jęczmienna, płatki owsiane, dziki i brązowy ryż mleko niskotłuszczowe, kefir, jogurt light

Bardziej szczegółowo

HIPER- TRIGLICERYDEMIA

HIPER- TRIGLICERYDEMIA HIPER- TRIGLICERYDEMIA Produkty zalecane - dozwolone Pieczywo: czerstwe, razowe, żytnie, chrupkie oraz pumpernikiel Kasze: gryczana oraz jęczmienna, płatki owsiane, ryż dziki i brązowy mleko niskotłuszczowe,

Bardziej szczegółowo

Dzień I * Ilość w gramach lub mililitrach. Ilość w miarach domowych

Dzień I * Ilość w gramach lub mililitrach. Ilość w miarach domowych DIETA 1200 kcal Dzień I * miarach I śniadanie 290 Musli z rodzynkami i orzechami 2 łyżki 30 g 112 Mleko 0.5 % tłuszczu 1 szklanka 250 ml 97 Grejpfrut 1 szt., średni 350 g 81 II śniadanie 251 Chleb żytni

Bardziej szczegółowo

Produkty zalecane - dozwolone Produkty przeciwwskazane Zalecenia

Produkty zalecane - dozwolone Produkty przeciwwskazane Zalecenia NADMIERNE BMI Produkty zalecane - dozwolone duża ilość warzyw owoce w niewielkiej ilości woda mineralna niegazowana chude mięso odłuszczone lub niskotłuszczowe produkty mleczne pieczywo pełnoziarniste

Bardziej szczegółowo

NADCIŚNIENIE TĘTNICZE K(+) *

NADCIŚNIENIE TĘTNICZE K(+) * NADCIŚNIENIE TĘTNICZE K(+) * * Nadciśnienie tętnicze leczone lekami wymagającymi dodatkowej podaży potasu Produkty zalecane - dozwolone pieczywo niskosodowe do kupienia w sklepach ze zdrową żywnością i

Bardziej szczegółowo

Opracowała dr n. med. Lucyna Ostrowska

Opracowała dr n. med. Lucyna Ostrowska DIETA 15 Opracowała dr n. med. Lucyna Ostrowska Dieta 15 jest dietą odchudzającą do zastosowania u większości osób planujących redukcję masy ciała. Może być stosowana przez dłuższy okres czasu. Jest dietą

Bardziej szczegółowo

NADCIŚNIENIE TĘTNICZE K( ) *

NADCIŚNIENIE TĘTNICZE K( ) * NADCIŚNIENIE TĘTNICZE K( ) * * Nadciśnienie tętnicze leczone lekami niewymagającymi dodatkowej podaży potasu Produkty zalecane - dozwolone pieczywo niskosodowe do kupienia w sklepach ze zdrową żywnością

Bardziej szczegółowo

TABELE KALORYCZNOŚCI

TABELE KALORYCZNOŚCI chleb biały chleb żytni razowy (na miodzie) 1 kromka grubość ok. 1,5cm 1 kromka grubość ok. 1,5cm 1 porcja(w kcal) 100g 50 108 216 60 118 197 1 kromka grubość ok. bułka paryska 1,5cm 20 45 226 kajzerka

Bardziej szczegółowo

Opracowała dr n. med. Lucyna Ostrowska

Opracowała dr n. med. Lucyna Ostrowska DIETA 1 kcal Opracowała dr n. med. Lucyna Ostrowska Dieta 1 kcal jest dietą bardzo nisko kaloryczną przeznaczoną do odchudzania ludzi młodych, zdrowych, nie mających niedoborów żywieniowych (np. anemii

Bardziej szczegółowo

Załącznik nr 2 do SWIZ. DIETA PODSTAWOWA ( ogólna)

Załącznik nr 2 do SWIZ. DIETA PODSTAWOWA ( ogólna) Załącznik nr 2 do SWIZ DIETA PODSTAWOWA ( ogólna) Dzień Posiłek Składniki Waga (g) Makaron na mleku 300 Masło extra 35,2% Szynka kanapkowa 30 Papryka czerwona Kawa z mlekiem 225 Poniedziałek 2208,6 kcal

Bardziej szczegółowo

Jadłospis 16.02.2015 r. 27.02.2015

Jadłospis 16.02.2015 r. 27.02.2015 Jadłospis r. śniadanie pieczywo mieszane 40g z masłem 15 g, pasztetem pieczonym drobiowym 30g, ogórek zielony 10g, kasza manna na mleku 180ml, miód do pieczywa 5 g l obiad zupa barszcz ukraiński z ziemniakami

Bardziej szczegółowo

JADŁOSPIS DLA DZIECKA

JADŁOSPIS DLA DZIECKA JADŁOSPIS DLA DZIECKA Hania, 8 lat, uczennica Prawidłowo zbilansowana dieta zapewnia dziecku wszystkie niezbędne składniki do prawidłowego rozwoju fizycznego, jak i umysłowego. Średnia wartość energetyczna:

Bardziej szczegółowo

Lista zakupów na 7 dni diety

Lista zakupów na 7 dni diety Lista zakupów na 7 dni diety bakalie 1 Orzechy włoskie 54 2 Wiórki kokosowe 10 jaja 1 Jaja kurze całe ekologiczne 381 nabiał 1 Jogurt naturalny, 2% tłuszczu 800 2 Kefir, 2% tłuszczu 600 3 Maślanka spożywcza,

Bardziej szczegółowo

Załącznik nr 6 do SIWZ. DIETA Z OGRANICZENIEM ŁATWO PRZYSWAJALNYCH WĘGLOWODANÓW (cukrzycowa)

Załącznik nr 6 do SIWZ. DIETA Z OGRANICZENIEM ŁATWO PRZYSWAJALNYCH WĘGLOWODANÓW (cukrzycowa) Załącznik nr 6 do SIWZ DIETA Z OGRANICZENIEM ŁATWO PRZYSWAJALNYCH WĘGLOWODANÓW (cukrzycowa) Dzień Składniki Waga (g) Miary gospodarcze Makaron na mleku 0 26,8% Szynka kanapkowa Papryka czerwona ¼ małej

Bardziej szczegółowo

NIEWYDOLNOŚĆ WĄTROBY

NIEWYDOLNOŚĆ WĄTROBY NIEWYDOLNOŚĆ WĄTROBY Produkty zalecane - dozwolone produkty niskobiałkowe - dostępne w aptekach, pieczywo niskobiałkowe, pszenne, makaron niskobiałkowy, słaba herbata, soki, miód, masło, dżem, chude zupy,

Bardziej szczegółowo

JADŁOSPIS PODSTAWOWY DLA DZIECI W WIEKU 1-3 O ZAPOTRZEBOWANIU ENERGETYCZNYM 1000 KCAL NA DOBĘ

JADŁOSPIS PODSTAWOWY DLA DZIECI W WIEKU 1-3 O ZAPOTRZEBOWANIU ENERGETYCZNYM 1000 KCAL NA DOBĘ PT 13.02. CZW 12.02. ŚR 11.02. WT 10.02. PON 09.02. ZIMA z JADŁOSPIS PODSTAWOWY DLA DZIECI W WIEKU 1-3 O ZAPOTRZEBOWANIU ENERGETYCZNYM 1000 KCAL NA DOBĘ DZIEŃ ŚNIADANIE 20-25% energii OBIAD 30-35 % energii

Bardziej szczegółowo

Przykładowe jadłospisy w dietach szpitalnych

Przykładowe jadłospisy w dietach szpitalnych Zakład Higieny i Dietetyki Uniwersytet Jagielloński Collegium Medicum Kraków Przykładowe jadłospisy w dietach szpitalnych Mgr Teresa Krzeszowska Rosiek Warunek konieczny jadłospisy muszą być urozmaicone

Bardziej szczegółowo

Załącznik nr 6 do SIWZ. DIETA ŁATWO STRAWNA BOGATOBIAŁKOWA (wysokoenergetyczna)

Załącznik nr 6 do SIWZ. DIETA ŁATWO STRAWNA BOGATOBIAŁKOWA (wysokoenergetyczna) Załącznik nr 6 do SIWZ DIETA ŁATWO STRAWNA BOGATOBIAŁKOWA (wysokoenergetyczna) Dzień Posiłek Składniki Waga (g) Makaron na mleku Szynka kanapkowa 34,0% Poniedziałek 28,5 kcal Wtorek 2558,1 kcal,8% 25,1%

Bardziej szczegółowo

Zasady zdrowego żywienia

Zasady zdrowego żywienia Zasady zdrowego żywienia Opracowała: dr n. med. Lucyna Pachołka Instytut Żywności i Żywienia, Warszawa, ul. Powsińska 61/6 Przewodnicząca Oddziału Wojewódzkiego w Warszawie i Wiceprezes Zarządu Głównego

Bardziej szczegółowo

JADŁOSPIS NA M-C MARZEC 2015r

JADŁOSPIS NA M-C MARZEC 2015r Poniedziałek 02.03.2015 JADŁOSPIS NA M-C MARZEC 2015r Dieta dla dzieci z uczuleniem na mleko krowie, orzechy i czekoladę I śniadanie kanapka z chleba pszennożytniego z masłem, z serkiem Almette, kakao

Bardziej szczegółowo

Krupnik Waga 1 porcji - 250 g

Krupnik Waga 1 porcji - 250 g Krupnik Waga 1 porcji - 250 g Kasza jęczmienna perłowa 9,5 0,095 Marchew 15,5 0,155 Pietruszka, korzeń 6,5 0,065 Por 6,5 0,065 Seler korzeniowy 3,0 0,030 Ziemniaki 62,5 0,625 Margaryna 3,0 0,030 Ziele

Bardziej szczegółowo

Lista zamienników. 140g cukinii. 80g dyni. 100g bakłażana. 70g kabaczka. 80g papryki czerwonej. 50g papryki czerwonej. 100g pomidora.

Lista zamienników. 140g cukinii. 80g dyni. 100g bakłażana. 70g kabaczka. 80g papryki czerwonej. 50g papryki czerwonej. 100g pomidora. Lista zamienników 140g cukinii 100g bakłażana 80g dyni 70g kabaczka 80g papryki czerwonej 100g ogórka 50g papryki czerwonej 100g pomidora 100g rzodkiewek 100g dyni 200g cukinii 130g kalafiora 100g brokuła

Bardziej szczegółowo

Jadłospis m-c listopad 2015

Jadłospis m-c listopad 2015 Jadłospis m-c listopad 2015 Dzień Data 02.11.2015 Posiłki I śniadanie-kanapka(1) z masłem i z serem żółtym, z wędliną, kakao (7) II śniadanie-naleśniki z dżemem, herbata z dzikiej róży Obiad Zupa ogórkowa(7,9),

Bardziej szczegółowo

JADŁOSPIS NA M-C PAŹDZIERNIK 2015

JADŁOSPIS NA M-C PAŹDZIERNIK 2015 JADŁOSPIS NA M-C PAŹDZIERNIK 2015 Data Zestaw Zestaw dla dzieci z alergią 01.10.2015 I śniadanie- kanapka z chleba pszennego(1) z masłem i z pasztetem drobiowym z ogórkiem kiszonym, herbata z cytryną I

Bardziej szczegółowo

ZASADY ZDROWEGO ŻYWIENIA

ZASADY ZDROWEGO ŻYWIENIA ZASADY ZDROWEGO ŻYWIENIA Zasady zdrowego żywienia Opracowała: dr n. med. Lucyna Pachołka Instytut Żywności i Żywienia, Warszawa, ul. Powsińska 61/6, Przewodnicząca Oddziału Wojewódzkiego w Warszawie i

Bardziej szczegółowo

Menu dla Szkoły 342 obiad duży mały

Menu dla Szkoły 342 obiad duży mały wtorek 01.03.2016 ryż na 2 zupa warzywna wiosenna udko trybowane faszerowane mięsem mielonym 350g 350g rogaliki z ciasta kruchego 1szt 1szt z jabłkiem 1szt ziemniaki opiekane herbata miętowa 200ml. białej

Bardziej szczegółowo

JADŁOSPIS NA STYCZEŃ 2016

JADŁOSPIS NA STYCZEŃ 2016 JADŁOSPIS NA STYCZEŃ 2016 DATA DZIEŃ TYGODNIA 04.01.2016 POSIŁEK I śniadanie bułka z masłem i z dżemem truskawkowym, herbata miętowa, woda z cytryną II śniadanie kisiel z jabłkiem tartym, woda mineralna

Bardziej szczegółowo

SZKOŁA PODSTAWOWA NR 84 IM RUCHU OBROOCÓW POKOJU UL. ŁUKASZA GÓRNICKIEGO 20 50-337 WROCŁAW. Jadłospis wiosna. Obowiązuje od 01 kwietnia do 31 maja

SZKOŁA PODSTAWOWA NR 84 IM RUCHU OBROOCÓW POKOJU UL. ŁUKASZA GÓRNICKIEGO 20 50-337 WROCŁAW. Jadłospis wiosna. Obowiązuje od 01 kwietnia do 31 maja SZKOŁA PODSTAWOWA NR 84 IM RUCHU OBROOCÓW POKOJU UL. ŁUKASZA GÓRNICKIEGO 20 50-337 WROCŁAW Jadłospis wiosna Obowiązuje od 01 kwietnia do 31 maja Szkoła została zgłoszona do udziału w projekcie Szkoła w

Bardziej szczegółowo

Menu Przedszkole. Tydzień od 2 do 6 grudnia

Menu Przedszkole. Tydzień od 2 do 6 grudnia Menu Przedszkole Tydzień od 2 do 6 grudnia Płatki kukurydziane z owocami, pieczywo, masło, wędlina, sałata, pomidor, ogórek, dżem Barszcz czerwony z ziemniakami Racuchy z jabłkami i jogurtem greckim, posypane

Bardziej szczegółowo

ZASADY PRAWIDŁOWEGO ŻYWIENIA DZIECI I MŁODZIEŻY ORAZ WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE ZDROWEGO STYLU ŻYCIA Gimnazja

ZASADY PRAWIDŁOWEGO ŻYWIENIA DZIECI I MŁODZIEŻY ORAZ WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE ZDROWEGO STYLU ŻYCIA Gimnazja ZASADY PRAWIDŁOWEGO ŻYWIENIA DZIECI I MŁODZIEŻY ORAZ WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE ZDROWEGO STYLU ŻYCIA Gimnazja Zestaw 1 Krupnik Waga 1 porcji - 400 g I porcja 10 porcji g kg Kasza jęczmienna perłowa 15,0 0,150

Bardziej szczegółowo

04.09.2014 Śniadanie: pieczywo mieszane, masło, domowy pieczony indyk, ogórek kiszony, herbata owocowa

04.09.2014 Śniadanie: pieczywo mieszane, masło, domowy pieczony indyk, ogórek kiszony, herbata owocowa JADŁOSPIS wrzesień 2014 Uwaga: Każdego dnia do śniadań dzieci, oprócz składników menu, mają do dyspozycji na życzenie kilka rodzajów płatków, mleko, kilka rodzajów dżemu i miód 01.09.2014 Śniadanie: płatki

Bardziej szczegółowo

7 00 L - karnityna + chrom + aminokwasy rozgałęzione, 7 30 I ŚNIADANIE, (głównie węglowodany złożone + owoce + warzywa):*

7 00 L - karnityna + chrom + aminokwasy rozgałęzione, 7 30 I ŚNIADANIE, (głównie węglowodany złożone + owoce + warzywa):* Przykładowe jadłospisy na redukcję masy ciała 1. Przykładowy jadłospis na zrzucenie wagi (zalecenia ogólne, na podstawie wywiadu z zawodnikiem trójboju siłowego): CZĘŚĆ I 3 TYGODNIE: 7 00 L - karnityna

Bardziej szczegółowo

Tydzień od 1 do 5 września

Tydzień od 1 do 5 września Tydzień od 1 do 5 września Poniedziałek 01.09. Płatki kukurydziane z owocami, pieczywo, masło, pomidor, wędlina, sałata, ogórek, dżem Zupa brokułowa Spaghetti z warzywami i szynką w kremowym sosie pomidorowym

Bardziej szczegółowo

Jadłospis 20.07.2015 24.07.2015 ZAZNACZONO ALERGENY ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I Rady (UE) Nr 1169/2011 załącznik nr II

Jadłospis 20.07.2015 24.07.2015 ZAZNACZONO ALERGENY ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I Rady (UE) Nr 1169/2011 załącznik nr II Jadłospis 20.07.2015 24.07.2015 ZAZNACZONO ALERGENY ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I Rady (UE) Nr 1169/2011 załącznik nr II śniadanie :, zupa mleczna zacierkowa (makaron pszenny)180ml

Bardziej szczegółowo

Galaretka czerwono - zielona [130/130/13/6 g], Woda mineralna. [200 g] WW: 2.6

Galaretka czerwono - zielona [130/130/13/6 g], Woda mineralna. [200 g] WW: 2.6 PM nr 7: Jadłospis od 2013-12-09 do 2013-12-20 Menu klasyczne: Data Śniadanie Drugie śniadanie Obiady Podwieczorek Wartości odżywcze: 2013-12-09 Zupa mleczna z ryżem białym i owocami [230/25, PoniedziałekKanapka

Bardziej szczegółowo

PRZEWLEKŁE ZAPALENIE TRZUSTKI

PRZEWLEKŁE ZAPALENIE TRZUSTKI PRZEWLEKŁE ZAPALENIE TRZUSTKI Produkty zalecane - dozwolone masło, chudy twaróg, chude mleko, jogurty - jeśli są tolerowane przez organizm słodka śmietana, gotowane mięso, chude wędliny, szynka, polędwica

Bardziej szczegółowo

Menu dla Przedszkola

Menu dla Przedszkola Menu dla Przedszkola Tydzień od 2 do 3 stycznia Płatki kukurydziane z owocami, pieczywo, masło, wędlina, sałata, pomidor, ogórek, dżem Rosół z domowym makaronem Pierogi ruskie z surówką z selera Podwieczorek:

Bardziej szczegółowo

Krupnik Waga 1 porcji - 250 g

Krupnik Waga 1 porcji - 250 g Krupnik Waga 1 porcji - 250 g Kasza jęczmienna perłowa 9,5 0,095 Marchew 15,5 0,155 Pietruszka, korzeń 6,5 0,065 Por 6,5 0,065 Seler korzeniowy 3,0 0,030 Ziemniaki 62,5 0,625 Margaryna 3,0 0,030 Ziele

Bardziej szczegółowo

JADŁOSPIS NA MIESIĄC LIPIEC 2015

JADŁOSPIS NA MIESIĄC LIPIEC 2015 JADŁOSPIS NA MIESIĄC LIPIEC 2015 01.07.201 I śniadanie kanapka z chleba pszennożytniego z masłem (1), z serkiem Almette(7), kakao (1,) Dieta dla dzieci z uczuleniem na mleko krowie, orzechy i czekoladę

Bardziej szczegółowo

DIETA 2000 kcal DZIEŃ 1 lista składników na 4 porcje:

DIETA 2000 kcal DZIEŃ 1 lista składników na 4 porcje: DZIEŃ 1 filet z kurczaka 0,5 kg łosoś dzwonko 0,3 kg jogurt naturalny 400 ml mleko ser mozzarella light 80 g ser twarogowy 0,35 kg jajka 10 szt. kasza gryczana - 0,15 kg mąka pszenna 0,3 kg mąka żytnia

Bardziej szczegółowo

Jadłospis 11.05.2015 22.05.2015 ZAZNACZONO ALERGENY ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I Rady (UE) Nr 1169/2011 załącznik nr II

Jadłospis 11.05.2015 22.05.2015 ZAZNACZONO ALERGENY ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I Rady (UE) Nr 1169/2011 załącznik nr II Jadłospis ZAZNACZONO ALERGENY ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I Rady (UE) Nr 1169/2011 załącznik nr II Poniedziałek śniadanie pieczywo mieszane 40g z masłem 15 g, jajecznica z szynką

Bardziej szczegółowo

Udział białka, tłuszczów i węglowodanów w dobowym zapotrzebowaniu energetycznym oraz modyfikacja produktów zalecanych w zależności od rodzaju diety

Udział białka, tłuszczów i węglowodanów w dobowym zapotrzebowaniu energetycznym oraz modyfikacja produktów zalecanych w zależności od rodzaju diety Zakład Higieny i Dietetyki Uniwersytet Jagielloński, Collegium Medicum Kraków Udział białka, tłuszczów i węglowodanów w dobowym zapotrzebowaniu energetycznym oraz modyfikacja produktów zalecanych w zależności

Bardziej szczegółowo

Załącznik nr 5 do SIWZ. DIETA ŁATWO STRAWNA Z OGRANICZENIEM SUBSTANCJI POBUDZAJĄCYCH WYDZIELANIE SOKU ŻOŁĄDKOWEGO ( wrzodowa)

Załącznik nr 5 do SIWZ. DIETA ŁATWO STRAWNA Z OGRANICZENIEM SUBSTANCJI POBUDZAJĄCYCH WYDZIELANIE SOKU ŻOŁĄDKOWEGO ( wrzodowa) Załącznik nr 5 do SIWZ DIETA ŁATWO STRAWNA Z OGRANICZENIEM SUBSTANCJI POBUDZAJĄCYCH WYDZIELANIE SOKU ŻOŁĄDKOWEGO ( wrzodowa) Dzień Posiłek Składniki Waga (g) Makaron na mleku 0 29,1% Szynka kanapkowa Poniedziałek

Bardziej szczegółowo

JADŁOSPIS od dnia 03.09. do 30.09.2015 r.

JADŁOSPIS od dnia 03.09. do 30.09.2015 r. JADŁOSPIS od dnia 03.09. do 30.09.2015 r. Data/dzień Śniadanie Obiad Podwieczorek 03.09.2015 04.09.2015 07.09.2015 Wtorek 08.09.2015 Płatki kukurydziane na mleku 200g (mleko, płatki kukurydziane) Ser biały

Bardziej szczegółowo

Wartość odżywcza zestawu

Wartość odżywcza zestawu Wartość odżywcza zestawu Energia kcal 605 Białko ogółem g 29,7 Tłuszcz ogółem g 20,0 Węglowodany ogółem g 82,4 Wapń mg 287 Żelazo mg 2,6 Witamina A - ekwiwalent retinolu Ilg 126 Witamina C mg 62,1 Kwas

Bardziej szczegółowo

MENU OBIADOWE w dniach: 2.09.2015 r. 4.09.2015 r.

MENU OBIADOWE w dniach: 2.09.2015 r. 4.09.2015 r. w dniach: 2.09.2015 r. 4.09.2015 r. ŚRODA 2.09.2015 r. (skład surowcowy: wywar mięsny (wołowo drobiowy) warzywny, marchewka, pietruszka, por, 2. Kotlet schabowy panierowany, ziemniaki z koperkiem, buraczki

Bardziej szczegółowo

Dietetyk Angelika Frączek DZIENNICZEK KILKU DNIOWEGO SPOŻYCIA. Imię i nazwisko...

Dietetyk Angelika Frączek DZIENNICZEK KILKU DNIOWEGO SPOŻYCIA. Imię i nazwisko... DZIENNICZEK KILKU DNIOWEGO SPOŻYCIA Imię i nazwisko... Proszę o sumienne wypełnienie niniejszego wywiadu żywieniowego, który posłuży do oceny Pani/Pana sposobu żywienia. Dobrze, aby dzienniczek wypełniać

Bardziej szczegółowo

Menu dla Szkoły 342. obiad duży mały. pierogi ( mąka mieszana) z mięsem surówka z kapusty czerwonej. pomidor 20g papryka 20g

Menu dla Szkoły 342. obiad duży mały. pierogi ( mąka mieszana) z mięsem surówka z kapusty czerwonej. pomidor 20g papryka 20g 02.11.2015 płatki owsiane na 220g krupnik z kaszą jaglaną 350g 350g bułka grahamka z szynka drobiowa ( 70% mięsa) 20g pierogi ( mąka mieszana) z mięsem surówka z kapusty czerwonej 300g 19 serem żółtym

Bardziej szczegółowo

Różne rodzaje diet- produkty zalecane

Różne rodzaje diet- produkty zalecane Zakład Higieny i Dietetyki Uniwersytet Jagielloński, Collegium Medicum Kraków Różne rodzaje diet- produkty zalecane Prof. dr hab. Emilia Kolarzyk Mgr Teresa Krzeszowska-Rosiek DIETA CIELĘCINA WOŁOWINA

Bardziej szczegółowo

Jadłospis na dzień Sobota Korfantów

Jadłospis na dzień Sobota Korfantów Przykładowy 10 - dniowy jadłospis wykonawcy usługi Jadłospis na dzień Piątek Korfantów Dieta podstawowa : Kawa, pieczywo, masło, makaron na mleku, dżem, ser żółty Dieta łatwo strawna: Kawa, pieczywo, masło,

Bardziej szczegółowo

AKADEMIA SKUTECZNEJ SAMOKONTROLI W CUKRZYCY

AKADEMIA SKUTECZNEJ SAMOKONTROLI W CUKRZYCY AKADEMIA SKUTECZNEJ SAMOKONTROLI W CUKRZYCY Dieta dla osób dieta 1200 kcal chorujących na dieta 1500 kcal cukrzycę typu 2* dieta 1800 kcal Zdrowe żywienie w cukrzycy Lista wymienników 1 porcji produktów**

Bardziej szczegółowo

Jadłospis 16.03.2015 27.03.2015

Jadłospis 16.03.2015 27.03.2015 16.03.2015 27.03.2015 śniadanie : pieczywo mieszane 40g z masłem 15 g, kiełbaska leszczyńska 1 szt, keczup 5 g pomidor krojony na pieczywo 10g, herbata cytrynowa 200ml 16.03.2015 Poniedziałek Wtorek jogurt

Bardziej szczegółowo

FORMULARZ OFERTOWY ZESTAWIENIE DLA PAKIETU NR 1. RAZEM DLA PAKIETU I wartość brutto oferty:

FORMULARZ OFERTOWY ZESTAWIENIE DLA PAKIETU NR 1. RAZEM DLA PAKIETU I wartość brutto oferty: ZESTAWIENIE DLA PAKIETU NR 1 Pakiet nr 1 - Dostawa drobiu Pakiet/L p. Produkt Orientacyjna ilość zamawiana w ciągu roku I Drób 2. Filet drobiowy 800 kg 2 dni 3. Podudzia drobiowe 180 kg 2 dni 4. Skrzydła

Bardziej szczegółowo

obiad duży mały PONIEDZIAŁEK WTOREK ŚRODA CZWARTEK

obiad duży mały PONIEDZIAŁEK WTOREK ŚRODA CZWARTEK Zupa mleczna szczawiowa 350g 350g drożdżówka 50g pieczywo 20g makaron 180g 1 herbata z cytryną 200ml. masło 5g z em tuńczyka 200g 160g serek biały na słodko surówka kapusty białej 75g herbata z cytryną

Bardziej szczegółowo

Przykładowy jadłospis wprowadzany w stołówce szkolnej Zespołu Szkół im. Jana Pawła II w Suchej Beskidzkiej od dnia 3 marca 2014 r.

Przykładowy jadłospis wprowadzany w stołówce szkolnej Zespołu Szkół im. Jana Pawła II w Suchej Beskidzkiej od dnia 3 marca 2014 r. Przykładowy jadłospis wprowadzany w stołówce szkolnej Zespołu Szkół im. Jana Pawła II w Suchej Beskidzkiej od dnia 3 marca 2014 r. Uwaga: dopuszcza się wprowadzanie modyfikacji uzasadnionych sezonowym

Bardziej szczegółowo

Plan dietetyczny dla Imię i Nazwisko

Plan dietetyczny dla Imię i Nazwisko Plan dietetyczny dla Imię i Nazwisko Dieta redukcyjna 1350 kcal Dietetyk Agnieszka Besz Poradnia Dietetyczna StudioDiety www.studio-diety.pl Dzień Śniadanie II Śniadanie Obiad Przekąska Kolacja Sałatka

Bardziej szczegółowo

Kolorowa kanapka wiosenna z wędliną i warzywami *(1,2,3,11,), Herbata owocowa.

Kolorowa kanapka wiosenna z wędliną i warzywami *(1,2,3,11,), Herbata owocowa. 2016-03-07 - poniedziałek Kółeczka kukurydziane do zupy mlecznej *(3) 20g ''Mleko świeże Mleczarnia Wieprz 2% tłuszczu'' 150g,*(1) Masło 10g *(1), Dżem z owoców leśnych niskosłodzony 10g, Pełnoziarniste

Bardziej szczegółowo

Zdaniem amerykańskich specjalistów białko nie stanowi problemu w dietach wegetariańskich, ponieważ obecnie spożywamy zbyt duże ilości protein.

Zdaniem amerykańskich specjalistów białko nie stanowi problemu w dietach wegetariańskich, ponieważ obecnie spożywamy zbyt duże ilości protein. Dieta wegetariańska Bardzo często powielane są nieprawdziwe informacje na temat diety wegetariańskiej na przykład w kontekście białka. W opinii nie tylko specjalistów z zakresu dietetyki ale również lekarzy

Bardziej szczegółowo

1 porcja Rebuild. Lunch: Dzień 1

1 porcja Rebuild. Lunch: Dzień 1 Przykładowy Plan Posiłków: Faza Zdrowego Stylu Życia Tydzień 1 Śniadanie: Dzień 1 Opcja 4 Naturalny jogurt z kawałkami jabłek i cynamonem Chude o obniżonej zawartości tłuszczu kiełbaski z dużym pomidorem

Bardziej szczegółowo

dr inż. Paulina Liszka dr inż. Mirosław Pysz Krakowska Wyższa Szkoła Promocji Zdrowia

dr inż. Paulina Liszka dr inż. Mirosław Pysz Krakowska Wyższa Szkoła Promocji Zdrowia Zasady układania jadłospisów, zmiany w wykorzystywanych dotychczas produktach spożywczych, obliczanie wartości odżywczej posiłku, przykładowy jadłospis dr inż. Paulina Liszka dr inż. Mirosław Pysz Krakowska

Bardziej szczegółowo

ŚNIADANIE. pełnoziarnisty tost z mozarellą i polędwicą

ŚNIADANIE. pełnoziarnisty tost z mozarellą i polędwicą ŚNIADANIE pełnoziarnisty tost z mozarellą i polędwicą 4 kromki pełnoziarnistego chleba 2 plastry sera mozarella 2 plastry polędwicy drobiowej 4 plastry pomidora Liść sałaty Bazylia Na kromce pełnoziarnistego

Bardziej szczegółowo

Podstawy żywienia w sporcie. Aneta Sojak

Podstawy żywienia w sporcie. Aneta Sojak Podstawy żywienia w sporcie Aneta Sojak Właściwe żywienie i nawodnienie = Osiągnięcie sukcesu Energia do pracy mięśni Adaptacja do wysiłku Skuteczna regeneracja (zmniejszenie procesów katabolicznych) Zły

Bardziej szczegółowo

Nr referencyjny nadany sprawie przez Zamawiającego:.../2008 1

Nr referencyjny nadany sprawie przez Zamawiającego:.../2008 1 CHARAKTERYSTYKA DIET SPECJALNYCH REALIZOWANYCH W RAMACH PRAWA OPCJI 1) Dieta lekkostrawna Obejmuje posiłki nie obciążające przewodu pokarmowego. Dieta wyklucza produkty wzdymające, zawierające dużo błonnika,

Bardziej szczegółowo

Normy energetyczne dla dzieci:

Normy energetyczne dla dzieci: Normy energetyczne dla dzieci: Grupa wiekowa Dzieci 1-3 lat Dzieci 4-6 lat Kcal/dobę 1000kcal 1400kcal Posiłek Energia dzieci 1-3 lat Energia dzieci 4-6 lat śniadanie 25-30% kalorii 250-300kcal 350-420kcal

Bardziej szczegółowo

Opracowanie Aneta Wiśniewska

Opracowanie Aneta Wiśniewska Opracowanie Aneta Wiśniewska 1. Zdrowe, racjonalne żywienie jako warunek prawidłowego wzrostu i rozwoju 2. Zasady racjonalnego żywienia 4 U 3. Przykłady wielkości porcji do Piramidy Żywienia 4. Zalecane

Bardziej szczegółowo

JADŁOSPIS październik 2015

JADŁOSPIS październik 2015 JADŁOSPIS październik 2015 01.10.2015 Obiad: Żurek z ziemniakami i jajkiem Jarzynowa Naleśniki Bolognese, mix warzyw gotowanych z masełkiem ziołowym/surówka z marchewki i jabłka z pestkami słonecznika

Bardziej szczegółowo

Zestaw 12. Ziemniaki gotowane Waga l porcji -150 g. 10 porcji kg. l porcja g. Ziemniaki Sól 210,0 2,100

Zestaw 12. Ziemniaki gotowane Waga l porcji -150 g. 10 porcji kg. l porcja g. Ziemniaki Sól 210,0 2,100 Zestaw 12 Zupa ogórkowa Waga 1 porcji - 300 g I porcja 10 porcji Ogórek kwaszony 30,0 0,300 Marchew 18,7 0,187 Pietruszka, korzeń 7,5 0,075 Por 7,5 0,075 Seler korzeniowy 3,7 0,037 Ziemniaki 75,0 0,750

Bardziej szczegółowo

Obiady grupy szkolne min 15 os.

Obiady grupy szkolne min 15 os. Obiady grupy szkolne min 15 os. Cennik - Do samodzielnego komponowania posiłków Zupy rosół z makaronem kalafiorowa z łazankami jarzynowa z ryżem pomidorowa z ryżem ziemniaczana Dania gorące pieczony schab

Bardziej szczegółowo

PONIEDZIAŁEK 29.08 Wędlina, ser żółty, ser biały, mix warzyw, herbata, płatki kukurydziane na mleku + śliwka

PONIEDZIAŁEK 29.08 Wędlina, ser żółty, ser biały, mix warzyw, herbata, płatki kukurydziane na mleku + śliwka PONIEDZIAŁEK 29.08 Wędlina, ser żółty, ser biały, mix warzyw, herbata, płatki kukurydziane na mleku + śliwka Brokułowa Filet z kurczaka pieczony w sosie śmietankowym puree ziemniaczane z masłem ziołowym

Bardziej szczegółowo

EduChef. EduChef. Menu V 01-05.02.2016. Naturalne żywienie w placówkach edukacyjnych. Poniedziałek

EduChef. EduChef. Menu V 01-05.02.2016. Naturalne żywienie w placówkach edukacyjnych. Poniedziałek Menu V 01-05.02.2016 Poniedziałek Śniadanie: Muesli (30g) na mleku (200ml), chleb razowy (50g), masło (10g), szynka wiejska (10g), papryka (5g), ogórek (5g), herbata (200ml) Dieta BMC, bez pszenicy Płatki

Bardziej szczegółowo

Żywienie dzieci w klasach 1-3

Żywienie dzieci w klasach 1-3 Wojewódzki program zapobiegania niedożywieniu, nadwadze i otyłości poprzez poprawę żywienia u dzieci klas 1-3 szkół podstawowych (w wieku 6-9 lat) Żywienie dzieci w klasach 1-3 Dlaczego badamy dzieci z

Bardziej szczegółowo

JADŁOSPIS DLA PRZEDZKOLA ZATORSKA// MARCA POLO ŻYCZYMY SMACZNEGO

JADŁOSPIS DLA PRZEDZKOLA ZATORSKA// MARCA POLO ŻYCZYMY SMACZNEGO JADŁOSPIS DLA PRZEDZKOLA ZATORSKA// MARCA POLO 3,11,2014 Płatki owsiane na mleku mieszane 50g masło (8g), szynka kons(), ogórek zielony (15g),, herbata z cytr () Zupa ogórkowa z ziemniakami(), Makaron

Bardziej szczegółowo

Menu IV 30.05-03.06.2016

Menu IV 30.05-03.06.2016 Menu IV 30.05-03.06.2016 Poniedziałek Śniadanie: Kakao (2g) na mleku, chleb staropolski (50g), masło (10g), szynka wiejska (20g), papryka (5g), rzodkiewka (2g), herbata Dieta BM Karob (2g) na mleku sojowym,

Bardziej szczegółowo

PRZYKŁADOWE ZESTAWY WESELNE

PRZYKŁADOWE ZESTAWY WESELNE PRZYKŁADOWE ZESTAWY WESELNE Zestaw I Zupa: Tradycyjne przywitanie chlebem i solą Lampka wina musującego Rosół z makaronem Przywitanie Obiad Danie główne (podane na talerzach): Rolada z karczku i wołowiny

Bardziej szczegółowo

Jadłospis dla dzieci w wieku szkolnym

Jadłospis dla dzieci w wieku szkolnym Załącznik nr 2 DZIEŃ TYGODNIA ŚNIADANIE WTOREK ŚRODA CZWARTEK Ser żółty ementaler 30g Ogórek zielony 20g Herbata z cytrynką 150g, Jadłospis dla dzieci w wieku szkolnym OBIAD Zupa kalafiorowa z koperkiem

Bardziej szczegółowo

PRZYKŁAD PLANOWANIA JADŁOSPISU. JADŁOSPIS sposób żywienia ludzi zdrowych. Jadłospis jednodniowy dla młodzieży w wieku 16-18 lat na sezon zimowy

PRZYKŁAD PLANOWANIA JADŁOSPISU. JADŁOSPIS sposób żywienia ludzi zdrowych. Jadłospis jednodniowy dla młodzieży w wieku 16-18 lat na sezon zimowy PRZYKŁAD PLANOWANIA JADŁOSPISU JADŁOSPIS sposób żywienia ludzi zdrowych. Jadłospis jednodniowy dla młodzieży w wieku 16-18 lat na sezon zimowy POSIŁEK/ POTRAWA/ SKŁADNIK ILOŚĆ ENERGIA BIAŁKA TŁUSZCZE JEDNOSTKA

Bardziej szczegółowo

Dieta 1500 kalorii w profilaktyce chorób układu krążenia. Autor : Prof. dr hab. med. Wiktor B. Szostak Instytut Żywności i Żywienia

Dieta 1500 kalorii w profilaktyce chorób układu krążenia. Autor : Prof. dr hab. med. Wiktor B. Szostak Instytut Żywności i Żywienia Dieta 1500 kalorii w profilaktyce chorób układu krążenia Autor : Prof. dr hab. med. Wiktor B. Szostak Instytut Żywności i Żywienia Dzień pierwszy - kanapki z polędwiczkami wieprzowymi pieczonymi w rękawie

Bardziej szczegółowo

kawa inka na mleku 200ml zupa ogórkowa 350g 350g makaron ( mieszany pełnoziarnisty i pszenny)

kawa inka na mleku 200ml zupa ogórkowa 350g 350g makaron ( mieszany pełnoziarnisty i pszenny) 31.08.2015 01.09.2015 kawa inka na mleku 200ml zupa ogórkowa 3 3 kiełbaski (70% na ciepło 60g ( razowe pełnoziarniste) makaron ( mieszany pełnoziarnisty i pszenny) 200g 1 60g z serem 80g 60g warzywa sałata

Bardziej szczegółowo

DIETA PRZECIWMIAZDZYCOWA. Cholesterol krążący w Twojej krwi przenika do ściany tętnic. przyczyniając się do ich zwężenia. Może to być powodem

DIETA PRZECIWMIAZDZYCOWA. Cholesterol krążący w Twojej krwi przenika do ściany tętnic. przyczyniając się do ich zwężenia. Może to być powodem DIETA PRZECIWMIAZDZYCOWA Cholesterol krążący w Twojej krwi przenika do ściany tętnic przyczyniając się do ich zwężenia. Może to być powodem zawału serca i udaru mózgu. Wysoki poziom cholesterolu 1 / 16

Bardziej szczegółowo

Z = S 1 U 1 + S 2 U 2 + S 3 U 3 + S x U x

Z = S 1 U 1 + S 2 U 2 + S 3 U 3 + S x U x Przykładowe jadłospisy przedszkolne (sezon wiosenno-letni i jesienno-zimowy) Propozycje jadłospisów zostały obliczone w oparciu o następujące założenia: Uwzględniono zalecenia żywieniowe dla dzieci w wieku

Bardziej szczegółowo

JADŁOSPIS. Data Zupa Drugie danie/napoje Deser/Podwieczorek. Kotlet mielony 90g Ziemniaki 120g Buraczki na ciepło 80g Sałata z jogurtem naturalnym 70g

JADŁOSPIS. Data Zupa Drugie danie/napoje Deser/Podwieczorek. Kotlet mielony 90g Ziemniaki 120g Buraczki na ciepło 80g Sałata z jogurtem naturalnym 70g 01.10.2015 z ryżem Kotlet mielony 90g Buraczki na ciepło 80g Sałata z jogurtem naturalnym 70g Orkiszowy rogalik Babuni z nadzieniem owocowym Kasza manna na sztywno z owocami 02.10.2015 Kapuśniak Naleśniki

Bardziej szczegółowo

Opracowanie. Dietetyk

Opracowanie. Dietetyk Żywienie w zespole nadwrażliwości jelita grubego W leczeniu dietetycznym zespołu nadwrażliwości jelita grubego należy uwzględnić postać choroby. 1. W przypadku występowania biegunek należy zrezygnować

Bardziej szczegółowo

I porcja 10 porcji g kg Kalarepa 255,0 2,550 Koper 2,5 0,025 Jogurt naturalny 2% tłuszczu 23,0 0,230 Sól 200,0 2,000

I porcja 10 porcji g kg Kalarepa 255,0 2,550 Koper 2,5 0,025 Jogurt naturalny 2% tłuszczu 23,0 0,230 Sól 200,0 2,000 Surówka z kalarepki z koperkiem Waga 1 porcji - 175 g I porcja 10 porcji Kalarepa 255,0 2,550 Koper 2,5 0,025 Jogurt naturalny 2% tłuszczu 23,0 0,230 Woda mineralna 1 porcja - 200 mi I porcja mi 10 porcji

Bardziej szczegółowo

Rola poszczególnych składników pokarmowych

Rola poszczególnych składników pokarmowych Zdrowy styl życia Rola poszczególnych składników pokarmowych 1. Białka Pełnią w organizmie funkcję budulcową. Są składnikiem wszystkich tkanek oraz kości. 2. Tłuszcze Pełnią w organizmie funkcję energetyczną.

Bardziej szczegółowo

PROGRAM ZAJĘĆ W RAMACH AKADEMII ZDROWEGO ŻYWIENIA. Opis. - praca z materiałami drukowanymi, - pogadanka, - dyskusja problemowa

PROGRAM ZAJĘĆ W RAMACH AKADEMII ZDROWEGO ŻYWIENIA. Opis. - praca z materiałami drukowanymi, - pogadanka, - dyskusja problemowa PROGRAM ZAJĘĆ W RAMACH AKADEMII ZDROWEGO ŻYWIENIA Uwaga: Dopuszcza się modyfikację kolejności zaplanowanych tematów. Kolejne zajęcia Temat główny - Liczba godzin Metody prowadzenia zajęć: Opis 1 PODSTAWOWE

Bardziej szczegółowo

JADŁOSPIS NA DZIEŃ 2013-02-12 2013-02-18

JADŁOSPIS NA DZIEŃ 2013-02-12 2013-02-18 JADŁOSPIS NA DZIEŃ 2013-02-12 2013-02-18 WTOREK 2013-02-12 Wek z pastą z kurczaka, ogórek kiszony, kawa z mlekiem. Owoc. Rosół z makaronem Kurczak szarpany, ziemniaki, sos, surówka wielowarzywna Kisiel

Bardziej szczegółowo

Zestaw 12. Ziemniaki gotowane Waga l porcji -150 g. 10 porcji kg. l porcja g. Ziemniaki Sól 210,0 2,100

Zestaw 12. Ziemniaki gotowane Waga l porcji -150 g. 10 porcji kg. l porcja g. Ziemniaki Sól 210,0 2,100 Zestaw 12 Zupa ogórkowa Waga 1 porcji - 300 g I porcja 10 porcji Ogórek kwaszony 30,0 0,300 Marchew 18,7 0,187 Pietruszka, korzeń 7,5 0,075 Por 7,5 0,075 Seler korzeniowy 3,7 0,037 Ziemniaki 75,0 0,750

Bardziej szczegółowo

Przykładowy Plan Posiłków: Faza Comiesięcznego Startu

Przykładowy Plan Posiłków: Faza Comiesięcznego Startu Przykładowy Plan Posiłków: Faza Comiesięcznego Startu Śniadanie: Dzień1 Jajecznica z grzybami Mała garść mieszanki nasion: Sugerowane nasiona: dynia & słonecznik Mała porcja surowych warzyw: marchew, pomidor,

Bardziej szczegółowo

Sprawdź, czy masz nadwagę

Sprawdź, czy masz nadwagę Sprawdź, czy masz nadwagę Aby określić stopień nadwagi, trzeba znać masę ciała i wzrost. Rzeczywistą masę ciała (w kilogramach) należy podzielić przez wzrost (w metrach) podniesiony do kwadratu. Przykład

Bardziej szczegółowo

Jadłospis dla Pensjonariuszy Dziennego Domu Pomocy Społecznej w Będzinie - zestawy określone dla jednej osoby, na jeden dzień.

Jadłospis dla Pensjonariuszy Dziennego Domu Pomocy Społecznej w Będzinie - zestawy określone dla jednej osoby, na jeden dzień. ZP/1/PN/2011 załącznik nr 1 do SIWZ Jadłospis dla Pensjonariuszy Dziennego Domu Pomocy Społecznej w Będzinie - zestawy określone dla jednej osoby, na jeden dzień. I. ZESTAWY ŚNADANIOWE Każdy zestaw podany

Bardziej szczegółowo

Nazwa produktu Masa kcal Białko Tłuszcz jednonienasyc wielonienasy Cholesterol Sacharoza Laktoza

Nazwa produktu Masa kcal Białko Tłuszcz jednonienasyc wielonienasy Cholesterol Sacharoza Laktoza kwasy kwasy kwasy tłuszczowe tłuszczowe Cholesterol Sacharoza Masa Energia [kcal] Białko Tłuszcz tłuszczowe Laktoza jednonienasyc wielonienasy [mg] one cone 1. 2. Wieprzowina 100 261 18,0 21,3 7,46 10,74

Bardziej szczegółowo

11. Scenariusz lekcji dla gimnazjów i szkół ponadgimnazjalnych

11. Scenariusz lekcji dla gimnazjów i szkół ponadgimnazjalnych 11. Scenariusz lekcji dla gimnazjów i szkół ponadgimnazjalnych Temat: Samodzielna ocena swojego żywienia i aktywności fizycznej. Cele: zapoznanie ucznia z praktycznymi aspektami układania prawidłowo zbilansowanej

Bardziej szczegółowo

Menu 27-30.04.2015. Dieta BMJ - Karob (30g) na mleku sojowym(200ml), chleb orkiszowy (50g), szynka drobiowa (10g), pomidor (10g), sałata

Menu 27-30.04.2015. Dieta BMJ - Karob (30g) na mleku sojowym(200ml), chleb orkiszowy (50g), szynka drobiowa (10g), pomidor (10g), sałata Menu 27-30.04.2015 Poniedziałek: Śniadanie: Kakao (30g) na mleku (200ml), chleb orkiszowy (50g), masło (10g), ser żółty (15g), szynka drobiowa (10g), sałata (2g), papryka (2g). Dieta BM Karob (30g) na

Bardziej szczegółowo

Jadłospis na wrzesień 2015

Jadłospis na wrzesień 2015 Jadłospis na wrzesień 2015 02.09.2015 środa Zupa: Ogórkowa z ziemniakami i koperkiem II danie: Złocista pierś panierowana, ziemniaki, surówka z marchewką, jabłkiem i jogurtem naturalnym 03.09.2015 czwartek

Bardziej szczegółowo

Menu dla Szkoły 342. placki owsiane z owocami. kakao 200ml. szczawiowa z jajkiem 350g 350g. pieczywo mieszane 20g makaron z 200g 150g sok 200ml.

Menu dla Szkoły 342. placki owsiane z owocami. kakao 200ml. szczawiowa z jajkiem 350g 350g. pieczywo mieszane 20g makaron z 200g 150g sok 200ml. kakao. szczawiowa z jajkiem placki owsiane z owocami 80g pieczywo mieszane 20g makaron z 200g 150g sok. serem i 80g 60g sałata 3g polewą truskawkową 150g środa 01.04.2015 pasztet pieczony 20g owoc ogórek

Bardziej szczegółowo

EduChef. EduChef. Menu V 04-08.07.2016. Poniedziałek. Naturalne żywienie w placówkach edukacyjnych

EduChef. EduChef. Menu V 04-08.07.2016. Poniedziałek. Naturalne żywienie w placówkach edukacyjnych Poniedziałek Menu V 04-08.07.2016 Śniadanie: Kakao (2g) na mleku, chleb razowy (50g), masło (10g), pasta z zielonej soczewicy (20g), szynka Dieta BM Michał Karob (2g) na mleku sojowym, chleb razowy (50g),

Bardziej szczegółowo