l i f i k a c j i.18. A.30. A.31. A.35. A.61. A.62. A.68.

Transkrypt

1 KATALOG TESTÓW PRZYGOTOWUJĄCYCH DO EGZAMINU z k w A l i f i k a c j i.18. A.30. A.31. A.35. A.61. A.62. A.68. T.6. Prowadzenie sprzedaży Organizacja i monitorowanie przepływu zasobów i informacji w procesach produkcji, dystrybucji i magazynowania Zarządzanie środkami technicznymi podczas realizacji procesów transportowych Planowanie i prowadzenie działalności w organizacji Wykonywanie zabiegów kosmetycznych twarzy Wykonywanie zabiegów kosmetycznych ciała, dłoni i stóp Obsługa klienta w jednostkach administracji Sporządzanie potraw i napojów

2 co i gdzie jak zamawiać KSIĄŻKI kwalifikacja strona A.18 3 A.30 5 A.31 7 A.35 9 A A A T.6 17 Na stronie znajdziesz również: podręczniki zeszyty ćwiczeń testy do kwalifikacji oraz do zawodów wg poprzedniej podstawy programowej ustawy oświatowe oraz poradniki dla nauczycieli i dyrektorów szkół w księgarni internetowej: owo: sprzedaz@empi2.pl telefonicznie: faksem: odbiór osobisty: Wydawnictwo empi 2 s.c., ul. św. Wojciech 28, Poznań Książki wysyłamy za pośrednictwem Poczty Polskiej lub firmy kurierskiej FedEx. Koszty wysyłki do 9 egz. ponosi zamawiający. Sposób dostawy Poczta Polska FedEx Waga przesyłki do 350 g od 351 g do 3 kg do 3 kg powyżej 3 kg lub na życzenie klienta Forma płatności przelew * /przedpłata przelew * /przedpłata pobranie przelew * /przedpłata pobranie Koszt przesyłki 4,40 zł 8,50 zł 10,50 zł 15,00 zł 17,00 zł Czas dostawy od momentu nadania przesyłki 3 dni robocze 2 dni robocze 2 dni robocze 1 dzień roboczy 1 dzień roboczy * płatność przelewem po otrzymaniu książek dostępna jest tylko dla placówek edukacyjnych Dane do płatności przelewem lub w formie przedpłaty: Nazwa konta: Wydawnictwo empi 2 s.c., ul. św. Wojciech 28, Poznań Nazwa banku i numer konta: PKO BP SA INTELIGO Tytuł wpłaty: nr zamówienia Ceny w katalogu są cenami brutto zawierają 5% VAT. Przy zamówieniach od 10 egz. wydawnictwo pokrywa koszty przesyłki, a od 20 egz. dodatkowo udziela 10% rabatu. Wytnij i przekaż koleżance/koledze.

3 tel faks Zbiór zawiera 10 zestawów zadań A.18 W każdym zestawie: 40 zadań testowych 1 zadanie praktyczne Razem 410 zadań Wyd. 1, 2014, ss. 132, cena: 19,00 zł ul. św. Wojciech 28, Poznań sprzedaz@empi2.pl Alicja Jurczak Iwona Mikołajczak-Schoepe Hanna Szmyt PRZYGOTOWUJĄCE DO EGZAMINU Z KWALIFIKACJI A.18 PROWADZENIE SPRZEDAŻY Wydawnictwo empi 2 oferuje: PODRĘCZNIKI do kwalifikacji A.18. Prowadzenie sprzedaży: Towar jako przedmiot handlu, Organizacja i techniki sprzedaży, Obsługa klientów, Przedsiębiorca w handlu, Język angielski zawodowy, Pracownia sprzedaży do kwalifikacji A.26. Sprzedaż produktów i usług reklamowych: Sprzedaż produktów reklamowych do kwalifikacji A.35. Planowanie i prowadzenie działalności w organizacji, cz. 3: Sporządzanie planów, Autorki: Alicja Jurczak, Iwona Mikołajczak-Schoepe, Hanna Szmyt analiz i sprawozdań Autorki są dyplomowanymi nauczycielkami przedmiotów zawodowych w Zespole Szkół Handlowych w Poznaniu, egzaminatorkami w zawodzie technik ekonomista, technik handlowiec, sprzedawca. dla technika ekonomisty: ekonomika, podstawy ekonomii, technika biurowa, statystyka, elementy prawa przygotowujące do egzaminu z kwalifikacji A.18, A.30, A.61, A.62, A.68 oraz w przygotowaniu: A.31 i A.35 Rozwiązania testów dostępne są odpłatnie tylko dla nauczycieli przedmiotów zawodowych i wysyłane na adres szkoły. Wyd. 1, 2014, ss. 50, cena: 16,00 zł ISBN DO WYMIANY A.18. Prowadzenie sprzedazy Testy okladka.indd :18:02 Warunki zakupu: koszty wysyłki ponosi odbiorca. Są one zgodne z cennikiem Poczty Polskiej lub firmy kurierskiej i zależą od masy i liczby książek. Przy zamówieniach od 10 egz. koszty przesyłki pokrywa wydawnictwo, a od 20 egz. udziela dodatkowo 10% rabatu. 3

4 A.18 Do kwalifikacji A.18 polecamy podręczniki zatwierdzone przez MEN i zbiór ćwiczeń 68 zestaw szósty 10. W magazynowych pomieszczeniach zamkniętych można używać środków transportu tylko z napędem A. gazowym. C. benzynowym. B. elektrycznym. D. wysokoprężnym. 11. Zgodnie z protokołem inwentaryzacji środków pieniężnych stwierdza się, że stan kasy PROTOKÓŁ INWENTARYZACJI KASY przeprowadzonej w Sklepie Przemysłowym Sprzęcik kasa nr 1/SRTV ul. Towarowa 24, Konin dnia 31 grudnia 20XY w godzinach od 14:00 do 15:00 przez zespół w składzie Danuta Biernacka Krystyna Nowak Anna Filipiak Piotr Targowski w obecności osoby materialnie odpowiedzialnej Hanny Drozdowskiej w toku inwentaryzacji stwierdzono stan gotówki w kasie Lp. Nominał Ilość Kwota Lp. Nominał Ilość Kwota 1 200,00 zł 2 400,00 zł 2 100,00 zł 6 600,00 zł 3 20,00 zł ,00 zł 4 10,00 zł ,00 zł 5 5,00 zł 8 40,00 zł 6 2,00 zł 15 30,00 zł OGÓŁEM GOTÓWKA W KASIE Saldo końcowe na dzień 31 grudnia 20XY według raportu kasowego nr 1/12 wynosi 1920,00 zł słownie: jeden tysiąc dziewięćset dwadzieścia złotych 00/100 A. wykazuje superatę 10,00 zł. B. wykazuje niedobór 10,00 zł. C. nie jest możliwy do ustalenia. D. jest zgodny z raportem kasowym. 12. Sklep drogeryjny oferuje do sprzedaży 25 rodzajów szamponów do włosów od 7 producentów. Taki zestaw szamponów nazwiemy asortymentem A. obfitym. C. szerokim. B. głębokim. D. wielorakim. 50 zestaw czwarty Zadanie praktyczne Sklep detaliczny Motylek zajmuje się sprzedażą artykułów spożywczych dla mieszkańców osiedla Leśnego w Bytowie. Stosuje tradycyjną formę sprzedaży i marżę detaliczną 20%, liczoną od ceny zakupu netto. 15 lutego 20XY r. do sklepu dostarczono towar zgodnie z fakturą nr 1456/02/20XY. Przy zakupie przez klienta towarów za co najmniej 50,00 zł sklep udziela 3% rabatu. Wykonaj następujące czynności na stanowisku obsługi klienta: 1. Przygotuj stanowisko sprzedaży: a) włącz kasę fiskalną, b) przygotuj gotówkę do wydawania reszty (koperta z napisem Pogotowie kasowe ), c) ustal stan kasy, uwzględniając otrzymaną gotówkę, d) przygotuj wagę do pracy. 2. Uzupełnij stanowisko sprzedażowe o zakupione towary: a) wyjmij towary z opakowania zbiorczego i umieść na półkach, b) przeprowadź kalkulację cen (tabela 1), pamiętając, że towary objęte są podatkiem VAT zgodnie z danymi faktury zakupu nr 1456/02/20XY, c) wprowadź do kasy fiskalnej towary i ustalone ceny detaliczne brutto, d) sporządź wywieszki cenowe i umieść je przy odpowiednich towarach. 3. Załóż, że przeprowadziłaś/eś rozmowę sprzedażową i poinformowałaś/eś klienta o promocji sklepu. Sprzedaj towary wymienione w Zamówieniu klienta : a) sprawdź, czy klientowi przysługuje rabat (tabela 2), b) jeśli klientowi przysługuje rabat, ustal kwotę rabatu (tabela 3) oraz kwotę podatku VAT i wartość sprzedaży netto (tabela 4), c) zważ towary według zamówienia, d) sporządź paragon fiskalny, e) dokonaj inkasa należności zgodnie z dyspozycją Pieniądze klienta, f) przygotuj klientowi resztę gotówki (tabela 5) i wydrukuj paragon fiskalny, g) zapakuj sprzedane towary w opakowanie ozdobne (na prezent). Wykonane zadanie oznacz swoim numerem PESEL i zostaw na stanowisku egzaminacyjnym. Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 150 minut. Wydawnictwo empi 2 Mariana Pietraszewskiego s.c., Poznań 2014 Wydawnictwo empi 2 Mariana Pietraszewskiego s.c., Poznań 2014 A.18. Prowadzenie sprzedazy - Testy.indd :11:10 A.18. Prowadzenie sprzedazy - Testy.indd :11:08 z zadaniami testowymi z fragmentem zadania praktycznego

5 tel faks Zbiór zawiera 5 zestawów zadań W każdym zestawie: 40 zadań testowych 1 zadanie praktyczne Razem 205 zadań Wyd. 1, 2014, ss. 80, cena: 16,00 zł ul. św. Wojciech Poznań sprzedaz@empi2.pl Autorka: Dorota Szymczyńska Wydawnictwo empi 2 oferuje: PODRĘCZNIKI Absolwentka Akademii Ekonomicznej w Krakowie (kierunek towaroznawstwo), ukończyła studia podyplomowe w zakresie przedsiębiorczości. Jest analiz i sprawozdań nauczycielką dyplomowaną przedmiotów zawodowych w częstochowskim zespole szkół i egzaminatorką w zawodzie technik logistyk, technik handlowiec, sprzedawca. do kwalifikacji A.18. Prowadzenie sprzedaży: Towar jako przedmiot handlu, Organizacja i techniki sprzedaży, Obsługa klientów, Przedsiębiorca w handlu, Język angielski zawodowy, Pracownia sprzedaży do kwalifikacji A.26. Sprzedaż produktów i usług reklamowych: Sprzedaż produktów reklamowych do kwalifikacji A.35. Planowanie i prowadzenie działalności w organizacji, cz. 3: Sporządzanie planów, dla technika ekonomisty: ekonomika, podstawy ekonomii, technika biurowa, statystyka, elementy prawa przygotowujące do egzaminu z kwalifikacji A.30, A.61, A.62, A.68 oraz w przygotowaniu: A.18, A.31 i A.35 Dorota Szymczyńska A.30 PRZYGOTOWUJĄCE DO EGZAMINU Z KWALIFIKACJI A.30 ORGANIZACJA I MONITOROWANIE PRZEPŁYWU ZASOBÓW I INFORMACJI W PROCESACH PRODUKCJI, DYSTRYBUCJI I MAGAZYNOWANIA Rozwiązania testów dostępne są odpłatnie tylko dla nauczycieli przedmiotów zawodowych i wysyłane na adres szkoły. Wyd. 1, 2014, ss. 32, cena: 12,00 zł ISBN Testy A.30 Logistyk - okladka.indd :23:51 Warunki zakupu: koszty wysyłki ponosi odbiorca. Są one zgodne z cennikiem Poczty Polskiej lub firmy kurierskiej i zależą od masy i liczby książek. Przy zamówieniach od 10 egz. koszty przesyłki pokrywa wydawnictwo, a od 20 egz. udziela dodatkowo 10% rabatu. 5

6 A zestaw piąty 14. Urządzenie stosowane do transportu i układania materiałów na specjalnie do tego przystosowanych regałach, mające możliwość wsunięcia się w głąb regału, przedstawia rysunek A. C. B. D. zestaw piąty Zadanie praktyczne Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowe HERMES sp. z o.o. zajmuje się m.in. produkcją przetworów zbożowych. W dniu 14 grudnia 20XX ma dostarczyć do Hurtowni Artykułów Żywnościowych CYMES sp. z o.o kg ryżu pakowanego w opakowania kartonowe, które zawierają 4 szt. woreczków ryżu po 100 g każdy. Kartony pakowane są w zgrzewki po 12 szt., 12 zgrzewek umieszcza się w jednej warstwie, a następnie na paletę EUR ładuje się maksymalnie 7 warstw. Zamówienie ma zostać wydane z magazynu i dostarczone do odbiorcy w dniu 14 grudnia 20XX wraz z fakturą sprzedaży. Sprawdź, jakiego materiału brakuje, następnie wybierz dostawcę, który dostarczy brakujący materiał, oraz sporządź kolejne dokumenty: Pz, Rw, Pw, Wz i fakturę. Wszystkie informacje dotyczące kontrahentów, organizacji dostaw, struktury wyrobu gotowego, stanu zapasów, danych dotyczących dostawy brakującego materiału oraz niezbędne druki dokumentów, znajdziesz w arkuszu tego zadania. 71 Informacje dotyczące kontrahentów 15. Zgodnie z zasadą FEFO towar X wydany z magazynu to towar, do którego pasuje następujący opis: A. towar X przyjęto do magazynu w dniu br.; okres przydatności do użytku mija br.; cena ewidencyjna wynosi 4,50 zł/szt. B. towar X przyjęto do magazynu w dniu br.; okres przydatności do użytku mija br.; cena ewidencyjna wynosi 5,50 zł/szt. C. towar X przyjęto do magazynu w dniu br.; okres przydatności do użytku mija br.; cena ewidencyjna wynosi 4,00 zł/szt. D. towar X przyjęto do magazynu w dniu br.; okres przydatności do użytku mija br.; cena ewidencyjna wynosi 5,00 zł/szt. 16. Odpowiednim magazynem do przechowywania zboża jest A. silos. C. chłodnia. B. wiata. D. plac składowy. 17. Najlepsze wykorzystanie powierzchni magazynowej ma miejsce przy składowaniu A. blokowym w stosach. B. w regałach przejezdnych. C. w regałach grawitacyjnych. D. rzędowym w regałach półkowych. Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowe HERMES sp. z o.o. adres: ul. Klonowa 34, Poznań, NIP: , konto: Bank PKO SA Dokumenty sporządził Przemysław Freus, jego zwierzchnikiem jest Mateusz Makowski. Numery ostatnio wystawionych dokumentów: Pz 78/XX, Wz 34/XX, Fa 35/XX, Pw 12/XX, Rw 34/XX. Hurtownia Artykułów Żywnościowych CYMES sp. z o.o. adres: ul. Towarowa 56, Łódź, NIP: , konto: Bank PKO BP Towar odbierze własnym samochodem Adrian Krawczyk. Numer zamówienia: 45/20XX, z dnia 1 grudnia 20XX. Dostawca brakującego materiału do zrealizowania zamówienia:. (należy wybrać) ul. Lwowska 123, Poznań, NIP: Towar dostarczył własnym samochodem Krystian Kasprzyk. Ceny ewidencyjne: opakowania kartonowe 0,20 zł/op. (KTM 56/23), opakowanie woreczek foliowy 0,10 zł/op. (KTM 54/23), ryż 0,80 zł/kg (KTM 78/22), jedno opakowanie ryżu (400 g) 1,90 zł/op. (całkowity koszt wytworzenia) (KTM 34/24). Wydawnictwo empi 2 Mariana Pietraszewskiego s.c., Poznań 2014 Wydawnictwo empi 2 Mariana Pietraszewskiego s.c., Poznań 2014 Testy A.30 Logistyk -3 korekta.indd :17:54 Testy A.30 Logistyk -3 korekta.indd :17:54 Kzenon Fotolia.com z zadaniami testowymi z fragmentem zadania praktycznego

7 tel faks Zbiór zawiera 5 zestawów zadań W każdym zestawie: 40 zadań testowych 1 zadanie praktyczne Razem 205 zadań Wyd. 1, 2015, ss. 88, cena: 16,00 zł ul. św. Wojciech Poznań sprzedaz@empi2.pl Autorka: Dorota Szymczyńska Wydawnictwo empi 2 oferuje: PODRĘCZNIKI Absolwentka Akademii Ekonomicznej w Krakowie (kierunek towaroznawstwo), ukończyła studia podyplomowe w zakresie przedsiębiorczości. Jest analiz i sprawozdań nauczycielką dyplomowaną przedmiotów zawodowych w częstochowskim zespole szkół i egzaminatorką w zawodzie technik logistyk, technik handlowiec, przygotowujące do egzaminu z kwalifikacji A.18, A.30, A.31, A.35, A.61, A.62 i A.68 sprzedawca. do kwalifikacji A.18. Prowadzenie sprzedaży: Towar jako przedmiot handlu, Organizacja i techniki sprzedaży, Obsługa klientów, Przedsiębiorca w handlu, Język angielski zawodowy, Pracownia sprzedaży do kwalifikacji A.26. Sprzedaż produktów i usług reklamowych: Sprzedaż produktów reklamowych do kwalifikacji A.35. Planowanie i prowadzenie działalności w organizacji, cz. 3: Sporządzanie planów, dla technika ekonomisty: ekonomika, podstawy ekonomii, technika biurowa, statystyka, elementy prawa Dorota Szymczyńska A.31 PRZYGOTOWUJĄCE DO EGZAMINU Z KWALIFIKACJI A.31 ZARZĄDZANIE ŚRODKAMI TECHNICZNYMI PODCZAS REALIZACJI PROCESÓW TRANSPORTOWYCH Rozwiązania testów dostępne są odpłatnie tylko dla nauczycieli przedmiotów zawodowych i wysyłane na adres szkoły. Wyd. 1, 2015, ss. 36, cena: 12,00 zł ISBN A.31. Zarzadzanie srodkami technicznymi- Testy - okladka.indd :47:43 Warunki zakupu: koszty wysyłki ponosi odbiorca. Są one zgodne z cennikiem Poczty Polskiej lub firmy kurierskiej i zależą od masy i liczby książek. Przy zamówieniach od 10 egz. koszty przesyłki pokrywa wydawnictwo, a od 20 egz. udziela dodatkowo 10% rabatu. 7

8 A zestaw piąty 34. Pełną obsługę spedycyjną, od momentu odbioru towaru od dostawcy aż do momentu jego dostarczenia do odbiorcy, z uwzględnieniem wszelkich niezbędnych formalności, oznacza się w ofertach sformułowaniem A. feeder. B. door-to-door. C. estimated time of arrival. D. estimated time of departure. 35. Wybierz znak, który umieszczony na kontenerze oznacza zgodność kontenera z wymaganiami Międzynarodowego Związku Kolei. A. B. RRC i c 51 C. D. 2, Przedsiębiorstwo spedycyjno-transportowe ma zaplanować przewóz drobnicy na odległość 300 km ze średnią prędkością 60 km/godz. Czas załadunku trwa jedną godzinę, a rozładunku 30 minut. Wskaż najkrótszy czas potrzebny do realizacji procesu transportowego z uwzględnieniem norm czasu pracy kierowcy. A. 5 godz. 30 min. C. 7 godz. 5 min. B. 6 godz. 30 min. D. 7 godz. 15 min. 37. Firma transportowa REX dysponuje następującym taborem Liczba palet, Cena brutto Tabor Liczba sztuk jakie może pomieścić pojazd Kubatura za 1 km Samochód dostawczy m3 1,50 zł o ładowności do 1,5 t Samochód ciężarowy m3 2,00 zł o ładowności do 3,5 t Samochód ciężarowy m3 2,20 zł o ładowności do 24 t Klient zlecił przewóz 12 pjł na odległość 45 km oraz 30 pjł na odległość 60 km. Po zrealizowaniu zlecenia zapłaci A. 171,00 zł. C. 240,00 zł. B. 222,00 zł. D. 264,00 zł. 14 zestaw pierwszy Zadanie praktyczne Zakład Produkcyjny Aladyn Sp. z o.o. musi dostarczyć, w odpowiednim czasie, zamówione towary (ciastka maślane) do swoich trzech odbiorców. W tym celu należy: ustalić liczbę palet z ciastkami maślanymi, które mają być dostarczone do poszczególnych odbiorców; wybrać optymalny środek transportu; obliczyć koszty i czas przewozu towaru do każdego odbiorcy w poszczególnych wariantach; wybrać przewoźnika, który w optymalnym czasie dostarczy zamówiony towar. Dodatkowo należy wypełnić list przewozowy dla Hurtowni Artykułów Żywnościowych Gaba oraz sporządzić fakturę dokumentującą sprzedaż usługi transportowej. Dane dotyczące kontrahentów, wielkość zamówień od poszczególnych odbiorców, sposób pakowania ciastek maślanych, proponowane środki transportu, cennik przewozu za całą usługę, wymogi dotyczące transportu, odległości poszczególnych odbiorców od Zakładu Produkcyjnego Aladyn oraz niezbędne druki dokumentów znajdziesz w arkuszu egzaminacyjnym. Dane dotyczące kontrahentów Zakład Produkcyjny Aladyn Sp. z o.o. Adres: ul. Targowa 34, Łódź NIP Bank ABC, nr rachunku Osobą, która wystawia stosowne dokumenty jest Wioleta Musialska. Faktura dokumentująca sprzedaż towaru ma numer 56/20XY, a list przewozowy 67/20XY. Załadunek towaru nastąpił w dniu dzisiejszym. Odbiorcy Hurtownia Artykułów Hurtownia Artykułów Hurtownia Artykułów Żywnościowych Monia Sp. z o.o. Żywnościowych Gaba Sp. z o.o. Żywnościowych Miko Sp. z o.o. Adres: ul. Bursztynowa 103 Adres: ul. Mała 23 Adres: ul. Jagiellońska Sieradz Częstochowa Piotrków Trybunalski NIP NIP NIP Firmę reprezentuje Bartłomiej Firmę reprezentuje Przemysław Firmę reprezentuje Oskar Miller Gosek Janikowski Wydawnictwo empi 2 Mariana Pietraszewskiego s.c., Poznań 2015 Wydawnictwo empi 2 Mariana Pietraszewskiego s.c., Poznań 2015 A.31. Zarzadzanie srodkami technicznymi- Testy - 5 kor.indd :48:53 A.31. Zarzadzanie srodkami technicznymi- Testy - 5 kor.indd :48:44 z zadaniami testowymi z fragmentem zadania praktycznego

9 tel faks A.35 Zbiór zawiera 10 zestawów zadań W każdym zestawie: 40 zadań testowych 1 zadanie praktyczne Razem 410 zadań Wyd. 1, 2015, ss. 164, cena: 21,00 zł ul. św. Wojciech 28, Poznań sprzedaz@empi2.pl Testy Alicja Jurczak PRZYGOTOWUJĄCE DO EGZAMINU Z KWALIFIKACJI A.35 PLANOWANIE I PROWADZENIE DZIAŁALNOŚCI W ORGANIZACJI Wydawnictwo empi 2 oferuje: PODRĘCZNIKI do kwalifikacji A.18. Prowadzenie sprzedaży: Towar jako przedmiot handlu, Organizacja i techniki sprzedaży, Obsługa klientów, Przedsiębiorca w handlu, Język angielski zawodowy, Pracownia sprzedaży do kwalifikacji A.26. Sprzedaż produktów i usług reklamowych: Sprzedaż produktów reklamowych do kwalifikacji A.35. Planowanie i prowadzenie działalności w organizacji, cz. 3: Sporządzanie planów, Autorka: Alicja Jurczak analiz i sprawozdań Autorka jest dyplomowaną nauczycielką przedmiotów zawodowych w Zespole Szkół Handlowych w Poznaniu, egzaminatorką przygotowujące do egzaminu z kwalifikacji w zawodzie A.18, A.30, A.61, A.62, A.68 oraz w technik przygotowaniu: A.31 ekonomista, technik handlowiec, sprzedawca. dla technika ekonomisty: ekonomika, podstawy ekonomii, technika biurowa, statystyka, elementy prawa Rozwiązania testów dostępne są odpłatnie tylko dla nauczycieli przedmiotów zawodowych i wysyłane na adres szkoły. Wyd. 1, 2015, ss. 126, cena: 16,00 zł ISBN A.35 Planowanie i prowadzenie działalności w organizacji A.35. Planowanie i prowadzenie działalnosci Testy okladka.indd :15:58 Warunki zakupu: koszty wysyłki ponosi odbiorca. Są one zgodne z cennikiem Poczty Polskiej lub firmy kurierskiej i zależą od masy i liczby książek. Przy zamówieniach od 10 egz. koszty przesyłki pokrywa wydawnictwo, a od 20 egz. udziela dodatkowo 10% rabatu. 9

10 A.35 Polecamy podręcznik, zeszyt ćwiczeń i książkę nauczyciela do kwalifikacji A.35 część zestaw dziesiąty 24. Oblicz wskaźnik kapitałów własnych. Oceń efektywność zaangażowanego kapitału własnego. Wyszczególnienie Rok poprzedni (w zł) Rok badany (w zł) Zysk netto , ,00 Przychód ze sprzedaży , ,00 Kapitały własne , ,00 W porównaniu z rokiem poprzednim rentowność kapitałów własnych A. zwiększyła się, co oznacza pogarszającą się sytuację firmy. B. zmniejszyła się, co oznacza pogarszającą się sytuację firmy. C. zwiększyła się, co oznacza korzystniejszą sytuację dla firmy. D. zmniejszyła się, co oznacza korzystniejszą sytuację dla firmy. 25. Właściciel sklepu detalicznego Perełka rozlicza się z urzędem skarbowym w formie zryczałtowanego podatku dochodowego. Ustal kwotę podatku, którą zapłaci w 20XY r. F. PODSTAWA OPODATKOWANIA Przychody po odliczeniach (po zaokrągleniu do pełnych złotych). Od kwot przychodów uzyskanych według poszczególnych stawek należy odjąć kwoty przysługujących odliczeń według poszczególnych stawek ryczałtu z części E. Kwota 3,0% ,00 przychodów po odliczeniach, opodatkowanych stawką ryczałtu: 5,5% 81. 8,5% ,00 10% % % 85. Łączna kwota przychodów po odliczeniach ,00 G. OBLICZENIE RYCZAŁTU OD PRZYCHODÓW EWIDENCJONOWANYCH WEDŁUG POSZCZEGÓLNYCH STAWEK PROCENTOWYCH, ŁĄCZNA KWOTA RYCZAŁTU PO ODLICZENIACH OD PRZYCHODÓW 3,0% kwoty z poz. 80 5,5% kwoty z poz. 8,5% kwoty 10% kwoty z poz. z poz. 84 kwoty 17% kwoty 20% 81 z poz z poz. 85 Ryczałt od przychodów ewidencjonowanych A. 3670,00 zł. C. 5670,00 zł. B. 4670,00 zł. D. 6670,00 zł. zestaw dziesiąty Zadanie praktyczne Wykonaj prace dotyczące działalności Fabryki Części Zamiennych Auto w styczniu 20XY r., zajmującej się produkcją akcesoriów do samochodów, m.in. linek holowniczych i apteczek. 1. W programie magazynowo-sprzedażowym: wprowadź dane identyfikacyjne Fabryki Części Zamiennych Auto oraz wszystkie niezbędne parametry zgodnie z tabelą 1, wpisz swój numer PESEL pod nazwą firmy, załóż kartoteki kontrahentów, załóż kartoteki materiałów oraz wyrobów gotowych, wprowadź stan kartotek ilościowo-wartościowych materiałów i wyrobów gotowych na dzień XY r. dokumentem Pw: Materiały Wyroby gotowe Jedn. Rzeczywisty cena Nazwa PKWiU Ilość Nazwa PKWiU Ilość koszt wytworzenia zakupu netto Linka holownicza Taśma holownicza m.b. 4,00 zł szt. 34,00 zł Metalowy pręt Apteczka samochodowa do produkcji szt. 40,00 zł szt. 28,00 zł zaczepów sporządź i wydrukuj dokumenty własne dotyczące zaistniałych zdarzeń gospodarczych w styczniu 20XY r. 2. W programie kadrowo-płacowym: uzupełnij niezbędne parametry, zaprowadź dokumentację pracowników (wprowadź do ewidencji dane osobowe): Witolda Poznańskiego, Czesławy Kowalczyk, sporządź i wydrukuj listę płac za styczeń 20XY r., wiedząc, że: pracownicy pracują wyłącznie w Fabryce Części Zamiennych Auto, podczas naliczenia wynagrodzenia pracodawca uwzględnia koszty uzyskania przychodu (dla pracownika miejscowego 111,25 zł, a dla pracownika dojeżdżającego 139,06 zł) oraz kwotę wolną od podatku (miesięcznie 46,33 zł), Witold Poznański otrzymał wynagrodzenie podstawowe 3200,00 zł, premię 10% wynagrodzenia podstawowego oraz dodatek funkcyjny 500,00 zł, Czesława Kowalczyk otrzymała wynagrodzenie brutto 2200,00 zł, 157 Wydawnictwo empi 2 Mariana Pietraszewskiego s.c., Poznań 2015 Wydawnictwo empi 2 Mariana Pietraszewskiego s.c., Poznań 2015 A.35. Planowanie i prowadzenie działalnosci Testy.indd :13:47 A.35. Planowanie i prowadzenie działalnosci Testy.indd :13:49 z zadaniami testowymi z fragmentem zadania praktycznego

11 tel faks Zbiór zawiera 5 zestawów zadań oraz rozwiązania A.61 W każdym zestawie: 40 zadań testowych 1 zadanie praktyczne Razem 205 zadań Wyd. 1, 2014, ss. 76, cena: 16,00 zł Wydawnictwo empi 2 oferuje: ul. św. Wojciech 28, Poznań sprzedaz@empi2.pl z kwalifikacji A.61. Wykonywanie zabiegów kosmetycznych twarzy z kwalifikacji A.62. Wykonywanie zabiegów kosmetycznych ciała, dłoni i stóp (zapowiedź) z kwalifikacji A.68. Obsługa klienta w jednostkach administracji z kwalifikacji A.18. Prowadzenie sprzedaży (zapowiedź) z poprzedniej podstawy programowej technik: ekonomista, hotelarstwa, logistyk, obsługi turystycznej, organizacji reklamy, żywienia i gospodarstwa domowego, kucharz małej gas- PODRĘCZNIKI DO PRZEDMIOTÓW ZAWODOWYCH Autorki: Wanda Hawryłkiewicz, Anna Piasecka-Buranicz elementy prawa angielski Autorki są nauczycielkami przedmiotów zawodowych PRZYGOTOWUJĄCE DO w EGZAMINU Policealnym Studium Kosmetycznym i w Wyższej Szkole Kosmetycznej we Wrocławiu, egzaminatorkami w zawodzie technik tronomii (ZSZ) usług kosmetycznych. ekonomicznych: ekonomika, podstawy ekonomii, pracownia ekonomiczna, rachunkowość, do kwalifikacji A.18. Prowadzenie sprzedaży: towar jako przedmiot handlu, organizacja i techniki sprzedaży, obsługa klientów, pracownia sprzedaży, przedsiębiorca w handlu (zapowiedź), język a także PUBLIKACJE DLA NAUCZYCIELI I DYREKTORÓW SZKÓŁ znowelizowane: ustawa o systemie oświaty, Karta nauczyciela oraz ustawa o rachunkowości poradniki związane z pracą w szkole, komunikacją: nauczyciel rodzic uczeń, scenariusze lekcji wychowawczych poradnik o symbolach szkolnych i narodowych oraz ceremoniale szkolnym ISBN Wanda Hawryłkiewicz Anna Piasecka-Buranicz PRZYGOTOWUJĄCE DO EGZAMINU Z KWALIFIKACJI A.61 WYKONYWANIE ZABIEGÓW KOSMETYCZNYCH TWARZY Z ROZWIĄZANIAMI Książka zawiera ROZWIĄZANIA zarówno do zadań testowych, jak i praktycznych. Technik uslug kosmetycznych okladka.indd :17:59 Warunki zakupu: koszty wysyłki ponosi odbiorca. Są one zgodne z cennikiem Poczty Polskiej lub firmy kurierskiej i zależą od masy i liczby książek. Przy zamówieniach od 10 egz. koszty przesyłki pokrywa wydawnictwo, a od 20 egz. udziela dodatkowo 10% rabatu. 11

12 A ZESTAW PIERWSZY 26. Podczas zabiegu pielęgnacyjnego cery suchej z objawami trądziku różowatego w I fazie rozwoju można użyć aparatu wykorzystującego A. prąd zmienny o niskiej częstotliwości. B. prąd zmienny o wysokiej częstotliwości. C. ultradźwięki kojarzone z prądem stałym. D. fale radiowe kojarzone z ultradźwiękami. 27. W celu wykonania tuszowania cieni pod oczami oraz zaczerwienionych policzków kosmetyczka powinna zastosować korektory A. kremowy na okolice oczu i liliowy na policzki. B. biały na okolice oczu i seledynowy na policzki. C. mleczno-różowy na okolice oczu i liliowy na policzki. D. seledynowy na okolice oczu i mleczno-różowy na policzki. 28. Podczas zabiegu usuwania nadmiernego owłosienia z twarzy kosmetyczka wykorzysta aparat przedstawiony na zdjęciu. Zastosuje A. wosk twardy. B. pastę cukrową. C. wosk miękki na ciepło. D. wosk miękki na zimno. 29. Podczas zabiegu pielęgnacyjnego kosmetyczka postanowiła wykonać galwanizację. Wskaż głowice, które zastosuje. A. C. ZESTAW PIĄTY 59 DOKUMENTACJA DO WYKONANIA ZADANIA Karta klienta Imię i nazwisko klientki... Wiek... Cechy skóry (zaznacz właściwą cechę): tłusta liczne zaskórniki szorstka grudki łojotokowe zaczerwieniona krostki gruba zmiany ropne teleangiektazje matowa szara lśniąca sucha blizny potrądzikowe Rodzaj zaplanowanego zabiegu... Przeciwwskazania do zabiegu: Częstotliwość wykonywania zabiegu... Efekty wykonanego zabiegu: B. D. Karta przebiegu zabiegu Lp. Etap zabiegu Opis wykonania czynności 1 Przygotowanie Stanowisko pracy:... stanowiska pracy, kosmetyczki oraz klientki... Kosmetyczka: Klientka: Wydawnictwo empi 2 Mariana Pietraszewskiego s.c., Poznań 2014 Wydawnictwo empi 2 Mariana Pietraszewskiego s.c., Poznań 2014 Technik uslug kosmetycznych - 2 kor.indd :56:17 Technik uslug kosmetycznych - 2 kor.indd :56:20 z zadaniami testowymi z fragmentem zadania praktycznego

13 tel faks Zbiór zawiera 5 zestawów zadań oraz rozwiązania A.62 W każdym zestawie: 40 zadań testowych 1 zadanie praktyczne Razem 205 zadań Wyd. 1, 2014, ss. 80, cena: 16,00 zł Wydawnictwo empi 2 oferuje: ul. św. Wojciech 28, Poznań sprzedaz@empi2.pl z kwalifikacji A.61. Wykonywanie zabiegów kosmetycznych twarzy z kwalifikacji A.62. Wykonywanie zabiegów kosmetycznych ciała, dłoni i stóp z kwalifikacji A.68. Obsługa klienta w jednostkach administracji z kwalifikacji A.18. Prowadzenie sprzedaży (zapowiedź) z poprzedniej podstawy programowej technik: ekonomista, hotelarstwa, logistyk, obsługi turystycznej, organizacji reklamy, żywienia i gospodarstwa domowego, kucharz małej gas- PODRĘCZNIKI DO PRZEDMIOTÓW ZAWODOWYCH Autorki: Wanda Hawryłkiewicz, Anna Piasecka-Buranicz elementy prawa angielski Autorki są nauczycielkami przedmiotów zawodowych w Policealnym Studium Kosmetycznym i w Wyższej Szkole Kosme- PRZYGOTOWUJĄCE DO EGZAMINU tycznej we Wrocławiu, egzaminatorkami w zawodzie technik tronomii (ZSZ) usług kosmetycznych. ekonomicznych: ekonomika, podstawy ekonomii, pracownia ekonomiczna, rachunkowość, do kwalifikacji A.18. Prowadzenie sprzedaży: towar jako przedmiot handlu, organizacja i techniki sprzedaży, obsługa klientów, pracownia sprzedaży, przedsiębiorca w handlu (zapowiedź), język a także PUBLIKACJE DLA NAUCZYCIELI I DYREKTORÓW SZKÓŁ znowelizowane: ustawa o systemie oświaty, Karta nauczyciela oraz ustawa o rachunkowości poradniki związane z pracą w szkole, komunikacją: nauczyciel rodzic uczeń, scenariusze lekcji wychowawczych poradnik o symbolach szkolnych i narodowych oraz ceremoniale szkolnym ISBN Wanda Hawryłkiewicz Anna Piasecka-Buranicz PRZYGOTOWUJĄCE DO EGZAMINU Z KWALIFIKACJI A.62 WYKONYWANIE ZABIEGÓW KOSMETYCZNYCH CIAŁA, DŁONI I STÓP Z ROZWIĄZANIAMI Książka zawiera ROZWIĄZANIA zarówno do zadań testowych, jak i praktycznych. Technik usług kosmetycznych A okladka.indd :15:10 Warunki zakupu: koszty wysyłki ponosi odbiorca. Są one zgodne z cennikiem Poczty Polskiej lub firmy kurierskiej i zależą od masy i liczby książek. Przy zamówieniach od 10 egz. koszty przesyłki pokrywa wydawnictwo, a od 20 egz. udziela dodatkowo 10% rabatu. 13

14 A.62 zestaw czwarty 10. W preparatach kosmetycznych, wspomagających proces redukcji tkanki tłuszczowej, mogą występować pochodne ksantyn, m.in.: A. kofeina, teofilina, teobromina. B. teofilina, kwas linolowy i linolenowy. C. hederagenina, α-hederyna, kofeina. D. sfingozyna, protamina, teobromina. 11. Preparat służący do pielęgnacji skóry biustu i dekoltu powinien zawierać w swoim składzie A. chitynę i witaminę C. B. wyciąg z aloesu i jałowca. C. olej migdałowy i propolis. D. kwas hialuronowy i aosainę. 12. Preparaty do pielęgnacji ciała, zawierające między innymi wyciąg z bluszczu i kofeinę, wykorzystywane są do pielęgnacji skóry dotkniętej problemem A. atopii. C. cellulitu. B. atrofii. D. cellulitisu. 13. Dobierz aparat do rodzaju zabiegu według zamieszczonego zdjęcia. Rodzaj aparatu Rodzaj zabiegu 1 IPL a Redukcja cellulitu 2 RF b Usuwanie zbędnego owłosienia 3 Cellulogia c Złuszczenie naskórka 4 Mikrodermabrazja d Redukcja tkanki tłuszczowej A. 1b C. 3d B. 2a D. 4c 14. Wskaż elektrodę, którą można wykorzystać w zabiegu redukcji rozstępów okolic ud i pośladków zestaw piąty Test praktyczny Do gabinetu kosmetycznego zgłosiła się 20-letnia Katarzyna Kowalska na zabieg usuwania nadmiernego owłosienia z okolic bikini i podbrzusza. Klientka dotychczas usuwała owłosienie za pomocą jednorazowej maszynki do golenia. Od kilku lat ma problem z nieprawidłowym owłosieniem na całym ciele. Nie jest leczona hormonalnie. Przygotuj dokumentację związaną z wykonaniem zabiegu dla tej klientki, obejmującą: Kartę klienta, Kartę pobrania, Kartę przebiegu zabiegu, Zalecenia dla klienta. Wykorzystaj: 1. Wykaz preparatów do pielęgnacji ciała znajdujących się w gabinecie kosmetycznym 2. Wykaz aparatów, środków i przyborów znajdujących się w gabinecie kosmetycznym Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 120 minut. Ocenie podlegać będą: 1. Wypełniona Karta klienta (rezultat 1) 2. Wypełniona Karta pobrania (rezultat 2) 3. Wypełniona Karta przebiegu zabiegu (rezultat 3) 4. Sporządzone Zalecenia dla klienta (rezultat 4) Wykaz preparatów do pielęgnacji ciała znajdujących się w gabinecie kosmetycznym Oliwka do oczyszczania skóry Preparat oczyszczający do skóry Tonik łagodzący Tonik alkoholowy Peeling enzymatyczny Peeling cukrowy Ampułka z ekstraktem nawilżającym Ampułka z ekstraktem opóźniającym odrost włosów Wosk w aplikatorach Talk kosmetyczny Oliwka do zmywania resztek wosku Woda utleniona Balsam łagodzący Krem łagodzący Preparat do dezynfekcji narzędzi Preparat do dezynfekcji powierzchni Preparat do dezynfekcji skóry A. B. C. D. Wykaz aparatów, środków i przyborów znajdujących się w gabinecie kosmetycznym Podgrzewacz do wosku w aplikatorach Rękawiczki jednorazowe Paski flizelinowe Wydawnictwo empi 2 Mariana Pietraszewskiego s.c., Poznań 2014 Wydawnictwo empi 2 Mariana Pietraszewskiego s.c., Poznań 2014 Technik usług kosmetycznych A korekta 2.indd :34:37 Technik usług kosmetycznych A korekta 2.indd :34:38 z zadaniami testowymi z fragmentem zadania praktycznego

15 tel faks Zbiór zawiera: 10 zestawów testowych po 40 zadań w każdym zestawie 10 zadań praktycznych rozwiązania Razem 410 zadań Wyd. 2, 2014, ss. 288, cena: 29,00 zł z poprzedniej podstawy programowej technik: ekonomista, hotelarstwa, logistyk, obsługi turystycznej, organizacji reklamy, żywienia i gospodarstwa domowego, kucharz małej gas- Autorka: Bożena Sokołowska Absolwentka Wydziału Zarządzania na kierunku Zarządzanie i marketing Politechniki Białostockiej i nauczyciel mianowany w zakresie nauczania przedmiotów ekonomicznych Wydawnictwo empi w Zespole 2 oferuje: PODRĘCZNIKI DO PRZEDMIOTÓW ZAWODOWYCH Szkół CKU w Niećkowie. W latach elementy prawa powołana przez OKE w Łomży do Zespołu Autorów Zadań angielski przygotowujących zawodowy PRZYGOTOWUJĄCE DO EGZAMINU zewnętrzny egzamin potwierdzający kwalifikacje z kwalifikacji A.61. zawodowe Wykonywanie zabiegów kosmetycznych dla twarzy z kwalifikacji A.68. Obsługa klienta w jednostkach administracji zawodu technik administracji. W latach z kwalifikacji A.18. Prowadzenie przewodnicząca zespołu egzaminatorów sprawdzających tronomii prace (ZSZ) egzamina- sprzedaży (zapowiedź) a także PUBLIKACJE DLA NAUCZYCIELI I DYREKTORÓW SZKÓŁ cyjne egzaminu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe w zawodzie technik administracji. poradnik o symbolach szkolnych i wychowawczych narodowych ekonomicznych: ekonomika, podstawy ekonomii, pracownia ekonomiczna, rachunkowość, do kwalifikacji A.18. Prowadzenie sprzedaży: towar jako przedmiot handlu, organizacja i techniki sprzedaży, obsługa klientów, pracownia sprzedaży, przedsiębiorca w handlu (zapowiedź), język z kwalifikacji A.62. Wykonywanie zabiegów kosmetycznych ciała, dłoni i stóp (zapowiedź) znowelizowane: ustawa o systemie oświaty, Karta nauczyciela oraz ustawa o rachunkowości poradniki związane z pracą w szkole, komunikacją: nauczyciel rodzic uczeń, scenariusze lekcji oraz ceremoniale szkolnym Książka zawiera ROZWIĄZANIA zarówno do zadań testowych, jak i praktycznych. ul. św. Wojciech 28, Poznań sprzedaz@empi2.pl ISBN A.68 OBSŁUGA KLIENTA W JEDNOSTKACH ADMINISTRACJI Bożena Sokołowska A.68 PRZYGOTOWUJĄCE DO EGZAMINU Z KWALIFIKACJI A.68 OBSŁUGA KLIENTA W JEDNOSTKACH ADMINISTRACJI Z ROZWIĄZANIAMI Technik Administracji - Testy 2014 okladka.indd :49:59 Warunki zakupu: koszty wysyłki ponosi odbiorca. Są one zgodne z cennikiem Poczty Polskiej lub firmy kurierskiej i zależą od masy i liczby książek. Przy zamówieniach od 10 egz. koszty przesyłki pokrywa wydawnictwo, a od 20 egz. udziela dodatkowo 10% rabatu. 15

16 A zestaw szósty 9. Zapoznaj się z fragmentem rzeczowego wykazu akt stosowanego w Szkole Podstawowej w Stawiskach, a następnie odpowiedz na pytanie. Symbole Oznaczenie kategorii Hasła klasyfikacyjne archiwalnej klasyfikacyjne 010 ZARZĄDZANIE Środki do rejestrowania 0141 i kontroli obiegu dokumentacji B Ewidencja druków szkolnych (ścisłego zarachowania) B Prenumerata czasopism i innych publikacji B Przekazywanie dokumentacji w związku ze zmianami organizacyjnymi A i kompetencyjnymi Sekretarka szkoły Monika Poniatowska sporządziła w maju 2013 roku zamówienie na świadectwa szkolne dla uczniów szkół dziennych. Natomiast na początku stycznia 2013 roku zamawiała świadectwa szkolne dla słuchaczy szkół dla dorosłych. Jaki jest prawidłowy numer pisma z maja 2013 roku? A. S B. S C. S D. S Funkcjonująca w Łomży straż miejska stanowi przykład A. agencji porządkowej. B. agencji wykonawczej. C. jednostki budżetowej. D. zakładu budżetowego. 11. Zapoznaj się z art. 62. ust. 1. ustawy z dnia 13 czerwca 2003 roku o cudzoziemcach, a następnie odpowiedz na pytanie. Ustawa z dnia 13 czerwca 2003 roku o cudzoziemcach Art. 62. ust. 1. Decyzję w sprawie udzielenia zezwolenia na zamieszkanie na czas oznaczony wydaje wojewoda właściwy ze względu na miejsce pobytu cudzoziemca, a w przypadku cudzoziemca przebywającego za granicą wojewoda właściwy ze względu na miejsce zamierzonego pobytu cudzoziemca. John Scott mieszka w Sejnach i złożył do wojewody podlaskiego wniosek o udzielenie zezwolenia na zamieszkanie w tym mieście na czas oznaczony. Co stanie się z wnioskiem? A. Pozostanie bez rozpatrzenia. B. Zostanie zwrócony Johnowi. C. Zostanie niezwłocznie przekazany do wojewody warmińsko-mazurskiego. D. Zostanie przekazany wojewodzie podlaskiemu, który ustosunkuje się do sprawy. ZADANIE CZWARTE Do Urzędu Stanu Cywilnego w Urzędzie Miasta Krakowa wpłynął wniosek o wydanie odpisów skróconych aktów urodzenia interesantki i jej dziecka oraz odpisu skróconego aktu małżeństwa interesantki. Wykonaj prace związane z wydaniem skróconych aktów urodzenia interesantki i jej dziecka oraz odpisu skróconego aktu małżeństwa interesantki na podstawie aktów prawnych oraz obowiązującej w urzędzie procedury wydawania skróconych odpisów aktów stanu cywilnego. 1. Zarejestruj wniosek w spisie spraw. 2. Sprawdź poprawność wypełnionego wniosku i kompletność złożonych dokumentów. 3. W przypadku stwierdzenia nieprawidłowości w dostarczonych przez interesantkę dokumentach sporządź wezwanie do poprawienia błędów w złożonym wniosku i usunięcia braków. 4. Sporządź odpis skrócony aktu urodzenia interesantki oraz jej dziecka. 5. Sporządź odpis skrócony aktu małżeństwa. 6. Dokumenty podpisz swoim numerem PESEL. Do wykonania zadania otrzymujesz: informacje o osobie ubiegającej się o wydanie odpisów skróconych aktów stanu cywilnego, dostarczony przez interesantkę wniosek o wydanie odpisów skróconych aktów stanu cywilnego wraz z dołączoną do niego opłatą skarbową, informacje dodatkowe niezbędne do sporządzenia dokumentów, procedurę wydania skróconych odpisów aktów stanu cywilnego, obowiązującą w Urzędzie Stanu Cywilnego w Krakowie, wyciąg z instrukcji kancelaryjnej stosowanej w urzędzie, formularz spisu spraw prowadzonych w urzędzie, formularz wezwania do poprawienia błędów we wniosku i usunięcia braków, formularze odpisów skróconych aktów urodzenia, Wydawnictwo empi 2 Mariana Pietraszewskiego s.c., Poznań 2014 Wydawnictwo empi 2 Mariana Pietraszewskiego s.c., Poznań 2014 A.68. Technik Administracji - Testy wyd. 2.indd :59:55 A.68. Technik Administracji - Testy wyd. 2.indd :00:05 z zadaniami testowymi z fragmentem zadania praktycznego

17 tel faks Zbiór zawiera 9 zestawów zadań W każdym zestawie: 40 zadań testowych 1 zadanie praktyczne Razem 369 zadań kwalifikacja T.6 Karolina Mikołajczyk-Nieckarz Anna Tomaszewska Małgorzata Włodarczyk Wyd. 1, 2015, ss. 88, cena: 16,00 zł ul. św. Wojciech Poznań sprzedaz@empi2.pl Autorki: Karolina Mikołajczyk-Nieckarz, Anna Tomaszewska, Małgorzata Włodarczyk Wydawnictwo empi 2 oferuje: Karolina Mikołajczyk-Nieckarz absolwentka Akademii PODRĘCZNIKI Rolniczej w Poznaniu, nauczycielka dyplomowana w Zespole Szkół Przemysłu Spożywczego w Poznaniu, uczy przedmiotów zawodowych i chemii, egzaminatorka w zawodach gastronomicznych. analiz i sprawozdań Anna Tomaszewska, Małgorzata Włodarczyk absolwentki Wydziału Nauki o Żywności Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie, nauczycielki przygotowujące do egzaminu przedmiotów z kwalifikacji A.18, A.30, A.31, A.35, zawodowych A.61, A.62 i A.68 w szkole ponadgimnazjalnej, egzaminatorki w zawodach gastronomicznych. do kwalifikacji A.18. Prowadzenie sprzedaży: Towar jako przedmiot handlu, Organizacja i techniki sprzedaży, Obsługa klientów, Przedsiębiorca w handlu, Język angielski zawodowy, Pracownia sprzedaży do kwalifikacji A.26. Sprzedaż produktów i usług reklamowych: Sprzedaż produktów reklamowych do kwalifikacji A.35. Planowanie i prowadzenie działalności w organizacji, cz. 3: Sporządzanie planów, dla technika ekonomisty: ekonomika, podstawy ekonomii, technika biurowa, statystyka, elementy prawa PRZYGOTOWUJĄCE DO EGZAMINU Z KWALIFIKACJI T.6 SPORZĄDZANIE POTRAW I NAPOJÓW Rozwiązania testów dostępne są odpłatnie tylko dla nauczycieli przedmiotów zawodowych i wysyłane na adres szkoły. Wyd. 1, 2015, ss. 27, cena: 12,00 zł ISBN A.06. Sporządzanie potraw i napojów - Testy - okladka.indd :24:50 Warunki zakupu: koszty wysyłki ponosi odbiorca. Są one zgodne z cennikiem Poczty Polskiej lub firmy kurierskiej i zależą od masy i liczby książek. Przy zamówieniach od 10 egz. koszty przesyłki pokrywa wydawnictwo, a od 20 egz. udziela dodatkowo 10% rabatu. 17

18 kwalifikacja T.6 ZESTAW SIÓDMY Zadanie egzaminacyjne ZESTAW PIERWSZY Zadania testowe 1. Ryby są doskonałym źródłem A. białka pełnowartościowego, NNKT i witamin. B. białka niepełnowartościowego, NNKT i witamin. C. białka pełnowartościowego, NNKT i składników mineralnych. D. białka niepełnowartościowego, NNKT i składników mineralnych. 2. Do owoców zawierających duże ilości błonnika zalicza się A. agrest. B. wiśnie. C. arbuzy. D. banany. 3. Produkty zbożowe należą do grupy produktów A. białkowych. B. tłuszczowych. C. witaminowych. D. węglowodanowych. 4. Elementami półtuszy wołowej jest A. karkówka, łopatka, nerkówka, górka. B. karkówka, schab, biodrówka, szynka. C. karkówka, szponder, antrykot, rostbef. D. karkówka, szponder, schab, nerkówka. 5. W magazynie odkryto skrzynkę bardzo dojrzałych pomidorów bez oznak pleśni. Pomidory te powinny być A. zutylizowane. B. jeszcze przechowywane. C. zużyte do sałatki Caprese. D. zużyte na przecier pomidorowy. Wykonaj według poniższego normatywu surowcowego trzy zestawy potraw: racuchy z kurczaka, brokuły z wody z sezamem oraz deser jogurtowo- -bezowy z truskawkami. Wszystkie surowce masz odważone z wyjątkiem pieczarek i mąki ziemniaczanej do racuchów. Musisz je przygotować sam (odważyć i odmierzyć), odczytując potrzebne ilości z podanego niżej normatywu. Jaja są naświetlone. Do sporządzonych potraw dobierz zastawę stołową i sztućce. Wydaj tak, aby każda porcja zawierała 3 racuchy, porcję brokuł i deser. Zanim przystąpisz do wbicia jaja do racuchów, zgłoś gotowość do oceny poprzez podniesienie ręki i poczekaj, aż przewodniczący pozwoli Ci wykonywać zadanie dalej. Po zakończeniu zadania zasygnalizuj swoją gotowość do ekspedycji potraw poprzez podniesienie ręki. Podczas wykonania zadania pamiętaj o przestrzeganiu zasad bhp, ppoż. i ochrony środowiska. Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 120 minut. Normatyw surowcowy Sposób wykonania na trzy zestawy potraw Racuchy z kurczaka Filet z kurczaka Pieczarki Papryka czerwona Żółty ser Jaja Mąka ziemniaczana Czosnek Olej Sól, pieprz, vegeta Brokuły Masło Sezam Sól do smaku 150 g 100 g 100 g 100 g 1 szt. 25 g 1 ząbek 50 ml do smaku Przeprowadź obróbkę wstępną piersi z kurczaka oraz warzyw. Mięso, warzywa i żółty ser pokrój w równej wielkości kostkę (ok. 1 cm), wrzuć do miski. Zanim wbijesz jajo zgłoś gotowość do oceny przez podniesienie ręki. W obecności egzaminatora wbij jajo, wsyp przyprawy oraz mąkę i dokładnie wymieszaj. Przygotuj patelnię, rozgrzej tłuszcz. Racuchy nakładaj łyżką na rozgrzany tłuszcz, smaż na złoty kolor. Racuchy wyporcjuj po 3 sztuki. Brokuły z wody z sezamem 450 g 50 g 50 g Sezam zrumień na suchej patelni. Przeprowadź obróbkę wstępną brokuł, następnie gotuj je na półtwardo w osolonej wodzie, odcedź. Rozpuść masło. Brokuły podziel na 3 równe części, polej masłem i posyp sezamem. Wydawnictwo empi 2 Mariana Pietraszewskiego s.c., Poznań 2015 Wydawnictwo empi 2 Mariana Pietraszewskiego s.c., Poznań 2015 przykladowe_strony_t6.indd :47:40 przykladowe_strony_t6.indd :47:45 z zadaniami testowymi z fragmentem zadania praktycznego

19 W OFERCIE podręczniki DLA ZAWODOWCÓW Kwalifikacja A.18 Prowadzenie sprzedaży Zatwierdzone przez MEN podręczniki: Towar jako przedmiot handlu. Prowadzenie sprzedaży tom 1 Organizacja i techniki sprzedaży. Prowadzenie sprzedaży tom 2 Obsługa klientów. Prowadzenie sprzedaży tom 3 Przedsiębiorca w handlu. Prowadzenie sprzedaży tom 4 Język angielski zawodowy. Prowadzenie sprzedaży w praktyce tom 5 oraz Pracownia sprzedaży zbiór ćwiczeń Kwalifikacja A.26 Sprzedaż produktów i usług reklamowych Zatwierdzony przez MEN: podręcznik z ćwiczeniami Sprzedaż produktów reklamowych Kwalifikacja A.35 Planowanie i prowadzenie działalności w organizacji, część 3 Zatwierdzony przez MEN: podręcznik Sporządzanie planów, analiz i sprawozdań oraz zeszyt ćwiczeń książka nauczyciela z rozwiązaniami do zeszytu ćwiczeń i odp. do pytań z podręcznika Na stronie internetowej: przykładowe strony z publikacji materiały dodatkowe plany dydaktyczne

20 PORADNIKI DLA NAUCZYCIELI USTAWY OŚWIATOWE Marzena Frąckowiak Dlaczego Dlaczego niektórzy nauczyciele zawsze odnoszą sukces?, M. Frąckowiak Gdy rodzic staje się roszczeniowy, M. Frąckowiak Kaktusy dojrzewania. Scenariusze lekcji wychowawczych nie tylko dla gimnazjum, E. Molska Terminarz Nauczyciela TeN, na każdy rok szkolny Znowelizowana ustawa o systemie oświaty, aktualizowana po zmianach Znowelizowana Karta nauczyciela, aktualizowana po zmianach niektórzy nauczyciele zawsze odnoszą sukces? Piotr Sikorski urodził się w 1968 roku w Bytowie, ale od 10 roku życia mieszka w Słupsku. Jest absolwentem Kolegium Teologicznego w Koszalinie oraz Wyższej Szkoły Pedagogicznej w Słupsku. Uczy geografii w Gimnazjum z Oddziałami Integracyjnymi nr 4 im. Orła Białego oraz Zespole Szkół Katolickich im. św. Marka w Słupsku. Doceniony za pracę nauczycielską, w 2010 roku otrzymał tytuł Nauczyciela Roku, a w 2012 roku Młodzieżowa Rada Miasta Słupska przyznała mu tytuł Słupskiego Niedźwiedzia Nauk Przyrodniczych. Pasjonat pisania, podróżowania i fotografowania. Opublikował m.in. powieść One, zbiór opowiadań Strefa lęku, tomiki wierszy Moje Sacrum i Żeglując piórem. SYMBOLE NARODOWE SYMBOLE SZKOLNE CEREMONIAŁ SZKOLNY Strona autora Biblioteczka historyczna empi2: Powstanie Wielkopolskie (książka i zeszyty ćwiczeń), M. Pacholska, W. Zdziabek Polacy na frontach II wojny światowej. U boku sojuszników, W. Zdziabek Polska Walcząca , W. Zdziabek Polecamy również podręczniki do przedmiotów ogólnokształcących i zawodowych na poziomie gimnazjum i szkoły ponadgimnazjalnej oraz testy przygotowujące do egzaminów zawodowych. Zapiski to książka polecana szczególnie nauczycielom rozpoczynającym pracę, ale również tym, którzy nie chcą, aby codzienna szkolna rutyna przesłoniła ideały, które przyświecały im na początku nauczycielskiej drogi. Gawędziarski styl Zapisków... sprawia, że książka przybiera charakter rozmowy z Czytelnikiem; nie jest więc jedynie opowieścią o trudach nauczycielskiej pracy, ale również cennym przewodnikiem po meandrach szkolnej rzeczywistości. Pełna oferta na ISBN Piotr Sikorski Zapiski starszego belfra czyli warto uczyć się od innych Dlaczego niektórzy nauczyciele zawsze odnoszą sukces? Marzena Frąckowiak absolwentka kierunku pedagogicznego na Uniwersytecie im. Adama Mickiewicza w Poznaniu. Odbyła szkolenia specjalistyczne z zakresu terapii systemowej: indywidualnej i rodzinnej. Ukończyła studia podyplomowe Pomocy psychologicznej, organizowane przez Instytut Psychologii UAM w Poznaniu. Uzyskała certyfikat Praktyka NLP oraz Praktyka NLP w biznesie. Jest współautorką podręcznika pt. Ekonomika oraz założycielką Pracowni Inżynierii Personalnej firmy szkoleniowo-doradczej, której misją jest inspirowanie uczestników spotkań do myślenia w kategorii sukcesu osobistego oraz efektywności organizacji, pomagając im w ich rozwoju i doskonaleniu kontaktów interpersonalnych. Od pięciu lat prowadzi warsztaty dla nauczycieli, dzieci i ich rodziców. Szkolenia te dostarczają praktycznej wiedzy i umiejętności w zakresie skutecznej komunikacji, minimalizacji konfliktów oraz asertywnego zachowania. Poszerzają także umiejętności przekonywania i perswazji oraz umiejętności radzenia sobie w sytuacji różnicy zdań. Dodatkową ich korzyścią jest możliwość pogłębienia integracji zespołu przez wzajemne poznanie się i określenie swoich stylów porozumiewania się oraz działania. Skuteczna komunikacja interpersonalna może zapobiegać agresji, tworzyć pożądaną atmosferę nauki i pracy, opartą na wzajemnej współpracy oraz zaangażowaniu w realizację wspólnych celów. Organizuje też szkolenia dla menedżerów firm, handlowców, pracowników administracji i ochrony. Szczegółowe programy dostosowywane są do indywidualnych potrzeb i oczekiwań zleceniodawcy. Do każdych zajęć podchodzi twórczo i kompleksowo. Wydawnictwo empi2 oferuje dla dyrektorów szkół i nauczycieli: Zapiski starszego belfra czyli warto uczyć się od innych ISBN ISBN ul. św. Wojciech 28, Poznań sprzedaz@empi2.pl ul. św. Wojciech 28, Poznań sprzedaz@empi2.pl Ceremonial szkolny-okladka.indd 1 Sukces nauczyciela-okladka.indd :48: :09:15 Zapiski -okladka.indd Sec :33:38 Wydawnictwo empi2 oferuje dla dyrektorów szkół i nauczycieli: Biblioteczka historyczna empi2: Powstanie Wielkopolskie , M. Pacholska, W. Zdziabek Polacy na frontach II wojny światowej. U boku sojuszników, W. Zdziabek Polska Walcząca , W. Zdziabek Pełna oferta na Wydawnictwo empi2 dla dyrektorów szkół i nauczycieli: Znowelizowanaoferuje ustawa o systemie oświaty NOWOŚĆ: Gdy rodzic staje się roszczeniowy, M. Frąckowiak Dlaczego niektórzy nauczyciele zawsze odnoszą sukces?, M. Frąckowiak Kompetencje nauczyciela szkoły współczesnej, W. Strykowski, J. Strykowska, J. Pielachowski Rozwój i awans zawodowy nauczyciela, J. Pielachowski Terminarz Nauczyciela TeN, na każdy rok szkolny Nowe trendy w orientacji i doradztwie zawodowym w gimnazjum, U. M. Fiała Dyrektor szkoły pracodawca, menedżer, pracownik, T. Komorowski Kompetencje menedżera oświaty, L. Gawrecki Promocja placówki edukacyjnej, L. Gawrecki Organizacja, kierowanie i nadzór pedagogiczny w szkole, J. Pielachowski Szkoła naszych oczekiwań i marzeń, potrzeb, projekcji i działań od A do Ż, C. Banach Trzy razy szkoła. Uczniowie nauczyciele organizacja, J. Pielachowski Jak badać i podnosić jakość pracy szkoły, M. Durda, J. Maciejewska Ocena ryzyka zawodowego pracowników placówek oświatowych, F. Kabat Poznać dziecko. Analiza testu rysunkowego Ja i moja rodzina, M. Gazińska MEDIA przyjaciel czy wróg dziecka?, W. Tuszyńska-Bogucka (red.), książka wyróżniona w 2007 r. Nominacją do Nagrody EDUKACJA XXI Sztuka prezentacji, G. Łasiński Podręcznik szkolny, J. Skrzypczak Znowelizowana Karta nauczyciela, aktualizowana po zmianach Znowelizowana ustawa o rachunkowości, aktualizowana po zmianach Rola znaczków pocztowych w edukacji, z płytą CD-ROM, R. Chruszczewski Oblicza pieniądza, R. Chruszczewski Gdy szukasz pracy, poradnik, M. Łotys aktualizowana po zmianach Znowelizowana Karta nauczyciela TERMINARZ NAUCZYCIELA aktualizowana po zmianach na każdy rok szkolny Biblioteczka historyczna empi2: Powstanie Wielkopolskie (książka i zeszyty ćwiczeń), M. Pacholska, W. Zdziabek Polacy na frontach. U boku sojuszników, W. Zdziabek NOWOŚĆ: Polska Walcząca , W. Zdziabek USO-NOWA okladka.indd 1 do wyboru 5 kolorów okładek ISBN ISBN ul. św. Wojciech 28, Poznań sprzedaz@empi2.pl POZNAŃ ul. św. Wojciech 28, Poznań POZNAŃ sprzedaz@empi2.pl NOWA okladka-karta.indd :58: :17:02 Katalog zaktualizowany w maju 2015 Zapiski starszego belfra czyli warto uczyć się od innych, P. Sikorski Symbole narodowe symbole szkolne ceremoniał szkolny, oprac. R. Cammarano, S. Tomaszkiewicz Gdy rodzic staje się roszczeniowy, M. Frąckowiak Dlaczego niektórzy nauczyciele zawsze odnoszą sukces?, M. Frąckowiak Kaktusy dojrzewania. Scenariusze lekcji wychowawczych nie tylko dla gimnazjum, E. Molska Znowelizowana Karta nauczyciela, aktualizowana po zmianach Znowelizowana ustawa o rachunkowości, aktualizowana po zmianach Terminarz Nauczyciela TeN, na każdy rok szkolny Nowe trendy w orientacji i doradztwie zawodowym w gimnazjum, U.M. Fiała Kompetencje menedżera oświaty, L. Gawrecki Promocja placówki edukacyjnej, L. Gawrecki Szkoła naszych oczekiwań i marzeń, potrzeb, projekcji i działań od A do Ż, C. Banach Ocena ryzyka zawodowego pracowników placówek oświatowych, F. Kabat Poznać dziecko. Analiza testu rysunkowego Ja i moja rodzina, M. Gazińska MEDIA przyjaciel czy wróg dziecka?, W. Tuszyńska-Bogucka (red.), książka wyróżniona w 2007 r. Nominacją do Nagrody EDUKACJA XXI Gdy szukasz pracy, poradnik, M. Łotys