Lokalna Grupa Działania Echo Puszczy Bolimowskiej. Projekt Smaki łączą regiony r.

Wielkość: px
Rozpocząć pokaz od strony:

Download "Lokalna Grupa Działania Echo Puszczy Bolimowskiej. Projekt Smaki łączą regiony 17-19.06.2011 r."

Transkrypt

1 Lokalna Grupa Działania Echo Puszczy Bolimowskiej Projekt Smaki łączą regiony r.

2 Początek działalności : czerwiec 2008r. Obszar działalności : Wiskitki, Bolimów, Puszcza Mariańska. Podmiot : samorządne i trwałe zrzeszenie o celach niezarobkowych, zawiązane dla rozwoju obszarów wiejskich oraz poprawy jakości życia i sytuacji ekonomicznej. W ramach programu LEADER mieszkańcy gmin osoby fizyczne, organizacje, instytucje oraz przedsiębiorcy będą mogli ubiegać się o dofinansowanie swoich działań ze środków Unii Europejskiej, za pośrednictwem LGD, w ramach ogłaszanych przez nas konkursów.

3 Gminy połączyła przede wszystkim specyfika i położenie w otoczeniu Bolimowskiego Parku Krajobrazowego. Pod względem geograficznym obszar objęty LGD wchodzi w skład Niżu Polskiego i rozciąga się na styku dwóch makroregionów: Równiny Łowicko-Błońskiej i Wysoczyzny Rawskiej, z wyraźnie zaznaczającym się mikroregionem doliny rzeki Rawki.

4 Lokalna Grupa Działania liczy obecnie 46 członków. Należą do niej wszystkie samorządy lokalne z terenu objętego działaniem LGD oraz podmioty reprezentujące sektor społeczny, publiczny i inicjatywę gospodarczą. Każda z 3 gmin reprezentowana jest przez odpowiedniego pracownika LGD. Nad wszystkim czuwa Dyrektor Biura LGD Katarzyna Niewczas.

5 Zorganizowaliśmy cykl szkoleń dla członków LGD oraz pracowników w zakresie integracji, działania organizacji pozarządowych, partnerstwa oraz pracy metodą projektu. Warsztaty szkoleniowe przyczyniły się do aktywnej współpracy i integracji naszych członków. Bierzemy również czynny udział w konferencjach i szkoleniach, projektach międzynarodowych, których jednym z celów jest nawiązanie współpracy z innymi LGD z kraju i zagranicy.

6 Tradycyjne produkty na terenie Lokalnej Grupy Działania Echo Puszczy Bolimowskiej

7 Lokalna Grupa Działania Echo Puszczy Bolimowskiej łączy ze sobą 3 Gminy: Bolimów, Puszczę Mariańską, Wiskitki. Gminy występują w sąsiedztwie Bolimowskiego Parku Krajobrazowego, co czyni te tereny bogate pod względem walorów przyrodniczych i kulturowych. Istnieje wiele gospodarstw agroturystycznych oraz miejsc wypoczynkowych. Teren Bolimowskiego Parku Krajobrazowego jest wspaniałym miejscem na weekendowe wypady, spacery, grzybobrania, rowerowe wycieczki lub jazdę konną. Ponadto rzeka Rawka kręta, fantastycznie meandrująca, szybko płynąca jest wysoko ceniona przez amatorów wycieczek kajakowych. Nie są to jedyne walory tych terenów, posiadają one również dobre warunki dla rolnictwa oraz sadownictwa. Efektem tego są jedyne w swoich rodzaju, przede wszystkim w smaku- tradycyjne produkty lokalne.

8 Makaron Radziwiłłowski Gospodarstwo Rolne Wioletta i Dariusz Marcinowscy, Radziwiłłów Surowce: mąka pszenna, jaja kur zielononóżek kuropatwianych. Makaron wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa. Zajął I miejsce w konkursie Nasze kulinarne dziedzictwo Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego. Świat Państwa Marcinowskich kręci się wokół makaronu. Makaron Radziwiłłowski rzeczywiście jest wyjątkowy. Jak twierdzi jego wytwórca Pan Dariusz Marcinowski, to jedyny na świecie taki makaron. Przepis należy do rodziny Radziwiłłów, która w XIX i XX wieku zamieszkiwała Grabinę Radziwiłłowską, w której obecnie producenci mieszkają. Wyprodukowany wg XIX-wiecznej receptury z 20 jaj kur zielononóżek kuropatwianych na 1 kg mąki. Do jego wytworzenia w ogóle nie używa się wody. Wystarczającą ilość wilgoci dostarczają jajka, bo na kilogram mąki zużywa się ich aż 20 sztuk! Poza tym robi się go wyłącznie ręcznie. Podczas gotowania bardzo zwiększa swoją objętość. Makaron jest pyszny: sprężysty, a jednocześnie miękki i bardzo smaczny. Świetnie nadaje się do rosołu. Doskonale smakuje również z sosami, mięsem, serem, warzywami czy owocami.

9 Jaja z kur zielononóżek kuropatwianych Gospodarstwo Rolne Wioletta i Dariusz Marcinowscy Radziwiłłów Produkt wpisany na listę produktów tradycyjnych. W okresie międzywojennym w Radziwiłłowie kury zielononóżki były hodowane powszechnie. Obecnie na terenie Radziwiłłowa i Puszczy Mariańskiej powraca się do chowu kur zielononóżek kuropatwianych. Są to kury znoszące bardzo wartościowe jajka, zawierające mniej cholesterolu, bogate w witaminy i minerały. Na wartość i smak jaj ma znaczny wpływ pożywienie kur. Kury utrzymywane są w warunkach naturalnych: w ciągu dnia swobodnie chodzą po podwórzu, skubiąc trawy i zioła, dziobiąc robaki i kamyki. Zielononóżki kuropatwiane są hodowane w gospodarstwie rolnym znajdującym się na terenach objętych ochroną środowiska, wolnych od zanieczyszczeń. Kura tak żywiona znosi jaja wyborne o dużym i ciemnym żółtku Od dziesiątków lat liczni klienci przyjeżdżają w rejon Radziwiłłowa celem zakupu jaj.

10 Chleb razowy radziwiłłowski Gospodarstwo Rolne Wioletta i Dariusz Marcinowscy Radziwiłłów Produkt wpisany na listę produktów tradycyjnych. Jak wynika z przeprowadzonych wywiadów etnograficznych we wsi Radziwiłłów niemal w każdym gospodarstwie był piec do pieczenia chleba. Najpierw używano pieców glinianych, po pewnym czasie zaczęto budować piece z cegły, zmieniło się również ich usytuowanie, budowano je nie w domu, ale na podwórku lub też na zewnątrz, przy domu. Chleb pieczono przeważnie raz w tygodniu, zazwyczaj w sobotę, gdy było mało pracy w polu. W ten sposób przygotowany chleb można było spożywać przez tydzień, a nawet dłużej, gdyż ciągle zachowywał świeżość. Obecny chleb wyrabiany jest według przepisu na chleb razowy, który przygotowywany był w okolicach Skierniewic, przez Konsumpcję żywnościową chłopską w Królestwie Polskim w II połowie XIX.

11 Likier jajeczny radziwiłłowski Gospodarstwo Rolne Wioletta i Dariusz Marcinowscy Radziwiłłów Produkt wpisany na listę produktów tradycyjnych Napoje alkoholowe otrzymywane w procesie fermentacji znane były i spożywane od tysiącleci. Likiery wytwarzane z jaj kurzych należy do najbardziej luksusowych. Do wszystkich kremów jajowych używane są tylko świeże żółtka jaj, dokładnie oddzielone od białka. Ilość żółtek dla otrzymania właściwej konsystencji kremu wynosi od 8 do 12 sztuk na 1 l kremu. Likier wytwarzano w Radziwiłłowie w oparciu o wzorce przekazane przez intendenta majątku Nieborów posiadłości Radziwiłłów. Szybko znalazł zastosowanie podczas kobiecych spotkań, np. przy darciu pierza. W Radziwiłłowie do dzisiaj wytwarzany jest likier z alkoholu, miodu i jaj kur zielononóżek. Likier jajeczny ma nie tylko walory smakowe, lecz również odżywcze. Jaja pozyskiwane od kur zielononóżek charakteryzują się bowiem obniżoną zawartością cholesterolu oraz zawierają cenne biologiczne składniki.

12 Wyroby piekarskie Piekarnia Łukasz Jagiełło Chleb, który produkujemy, w naszej wiejskiej piekarni jest robiony na naturalnych składnikach, na mące ekologicznej, zawiera także dużą ilość zakwasu, a mniej drożdży. Każdy chleb w naszej ofercie różni sie, nie jest robiony na,,jedno kopyto, razowy z 85% mąki żytniej 15% maki pszennej. Chleb cebulowy, który jest od nie dawna w naszej produkcji, charakteryzuje sie świetnym zapachem i smakiem, gdzie głównym składnikiem jest cebulka prażona. Także naszym specjalnym produktem są drożdżówki, z serem, jabłkiem, makiem, kiwi, truskawkami, maślane z kruszonką, gdyż są robione z mąki, wody, drożdży, cukru, jajek, aromatu, rodzynek, margaryny, a nie z gotowych mieszanek piekarniczych. Piekarnia ta istnieje juz od 1993 r., pracuje w niej 5 osób wraz z kierowcami

13 Budnicka szynka w cieście Anna i Tomasz Golińscy Dawniej szynki wytwarzano na specjalne okazje. Świniobicie było oznaką zbliżających się świąt lub wesela. Do budnickiej szynki w cieście dobrze jest użyć mięsa z prosiąt karmionych metodą tradycyjną, tj. śrutą ze zbóż: jęczmienia, żyta, pszenicy. Nie można stosować do żywienia pasz pochodzenia zwierzęcego. Mięso szynki zadniej lub łopatki marynowane jest dni na sucho lub w rosole. Do marynaty używane są zioła rosnące w najbliższym otoczeniu, tj. macierzanka, tymianek, szałwia, mięta, rozmaryn, czosnek. Zamarynowane mięso zawijane jest w ciasto przygotowane z pszennej mąki. Budnicką szynkę w cieście piecze się w piecu do pieczenia chleba. Szynkę podaje się na ciepło lub zimno pokrojoną wraz z ciastem. Budnicka szynka ma charakterystyczny wygląd: jest okrągła, przypomina ogromny bochen chleba. Specyfiką produktu jest sztuka marynowania, a później pieczenia w piecu opalanym drewnem. Budnicką szynką częstujemy gości, którzy przyjeżdżają do nas na wypoczynek.

14 Miód i produkty Gajm Andrzej i Jagoda Domagała Przedsiębiorstwo GAJM stworzona, aby produkty pszczele, które trafiają do domów nas wszystkich były jak najbardziej naturalne i bez zbędnej ingerencji człowieka. Za cel nadrzędny przedsiębiorstwo stawia sobie dostarczanie miodów z tych zakątków naszego kraju, które obfitują w najlepsze i ekologiczne czyste pożytki.

15 Dziękuję za uwagę Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie. Projekt współfinansowany jest ze środków Unii Europejskiej w ramach Osi 4- Leader Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata

Smaki Powiatu Skarżyskiego - udziec jagnięcy ze świniarki i piernik z żytniej mąki

Smaki Powiatu Skarżyskiego - udziec jagnięcy ze świniarki i piernik z żytniej mąki Smaki Powiatu Skarżyskiego - udziec jagnięcy ze świniarki i piernik z żytniej mąki 2011-11-22 11:07, Jolanta Jagiełło Udziec jagnięcy ze świniarki i piernik z żytniej mąki to kolejne potrawy, które będą

Bardziej szczegółowo

Zapraszamy do składania zamówień w Działach Sprzedaży:

Zapraszamy do składania zamówień w Działach Sprzedaży: Katalog produktów Zapraszamy do składania zamówień w Działach Sprzedaży: Piekarnia Krakowiaków tel. 22 573 92 12 przedstawiciele_krakowiakow@spc.pl Obsługiwany rejon: Warszawa lewobrzeżna i okolice Piekarnia

Bardziej szczegółowo

W Polsce produkty tradycyjne znajdują się na Liście Produktów Tradycyjnych tworzonej przez:

W Polsce produkty tradycyjne znajdują się na Liście Produktów Tradycyjnych tworzonej przez: Produkt tradycyjny W Polsce produkty tradycyjne znajdują się na Liście Produktów Tradycyjnych tworzonej przez: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi (1151 produktów z początkiem września 2013) Unia Europejska

Bardziej szczegółowo

O PIEKARNI Z PASJĄ DO ZDROWEGO PIECZENIA

O PIEKARNI Z PASJĄ DO ZDROWEGO PIECZENIA 1 O PIEKARNI Z PASJĄ DO ZDROWEGO PIECZENIA Od 1991 roku konsekwentnie budujemy tradycję piekarni. Smak i zdrowie to motto naszej działalności. Łączymy tradycyjne receptury i naturalne składniki z nowoczesną

Bardziej szczegółowo

WNIOSEK O WPIS NA LISTĘ PRODUKTÓW TRADYCYJNYCH

WNIOSEK O WPIS NA LISTĘ PRODUKTÓW TRADYCYJNYCH Załącznik do rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 22 marca 2005 r. (poz. 509) WNIOSEK O WPIS NA LISTĘ PRODUKTÓW TRADYCYJNYCH I. Dane wnioskodawcy 1) 1. Nazwa lub imię i nazwisko: 2. Siedziba

Bardziej szczegółowo

Kłodzka Wstęga Sudetów Lokalna Grupa Działania

Kłodzka Wstęga Sudetów Lokalna Grupa Działania Kłodzka Wstęga Sudetów Lokalna Grupa Działania Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich, Europa inwestująca w obszary wiejskie Publikacja współfinansowana jest ze środków Unii Europejskiej

Bardziej szczegółowo

JEDEN KUCHAREK, a tak wiele mozliwosci!. '

JEDEN KUCHAREK, a tak wiele mozliwosci!. ' KATALOG PRODUKTÓW JEDEN KUCHAREK, a tak wiele mozliwosci!. ' Kucharek to dobra propozycja dla miłośników gotowania. To przede wszystkim najpopularniejsza w Polsce przyprawa uniwersalna na bazie kompozycji

Bardziej szczegółowo

KUCHAREK - najlepszy do polskich dan!'

KUCHAREK - najlepszy do polskich dan!' KATALOG PRODUKTÓW KUCHAREK - najlepszy do polskich dan!' W kwestii gotowania ważna jest dla nas tradycja, dlatego od lat tworzymy dla Was produkty marki Kucharek, które doskonale pasują do polskich dań.

Bardziej szczegółowo

Cechy produktów lokalnych, regionalnych i tradycyjnych. Znaczenie dziedzictwa kulinarnego polskiej wsi w budowaniu oferty turystyki wiejskiej

Cechy produktów lokalnych, regionalnych i tradycyjnych. Znaczenie dziedzictwa kulinarnego polskiej wsi w budowaniu oferty turystyki wiejskiej Cechy produktów lokalnych, regionalnych i tradycyjnych. Znaczenie dziedzictwa kulinarnego polskiej wsi w budowaniu oferty turystyki wiejskiej Produkty regionalne to: Terytorium Kultura Ludzie warunki naturalne:

Bardziej szczegółowo

Znaczenie certyfikacji jakości produktów dla uczestników łańcucha żywności Przykład certyfikacji regionalnej na podstawie Cebularza Lubelskiego

Znaczenie certyfikacji jakości produktów dla uczestników łańcucha żywności Przykład certyfikacji regionalnej na podstawie Cebularza Lubelskiego Materiał opracowany przez Lokalną Grupę Działania Ziemi Kraśnickiej. Instytucja Zarządzająca PROW 2014-2020 Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich:

Bardziej szczegółowo

WNIOSEK O WPIS NA LISTĘ PRODUKTÓW TRADYCYJNYCH

WNIOSEK O WPIS NA LISTĘ PRODUKTÓW TRADYCYJNYCH Załącznik do rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 2005 r. (poz. ) WZÓR WNIOSEK O WPIS NA LISTĘ PRODUKTÓW TRADYCYJNYCH I. Dane wnioskodawcy 1) 1. Nazwa lub imię i nazwisko: 2. Siedziba

Bardziej szczegółowo

NATURALNY SMAK CHLEBA Z PODMŁODĄ PSZENNĄ FERMENTATOR MĄKI PSZENNEJ HEMATRONIC Z CHŁODZENIEM

NATURALNY SMAK CHLEBA Z PODMŁODĄ PSZENNĄ FERMENTATOR MĄKI PSZENNEJ HEMATRONIC Z CHŁODZENIEM NATURALNY SMAK CHLEBA Z PODMŁODĄ PSZENNĄ FERMENTATOR MĄKI PSZENNEJ HEMATRONIC Z CHŁODZENIEM Dobrym SMAKIEM WYPIECZESZ SUKCES! Świeży - Smaczny - Zdrowy BEZ POLEPSZACZY Dla tych, dla których wyjątkowy smak

Bardziej szczegółowo

Makaron z twarogiem (makaron świderki, twaróg, śmietana, masło)

Makaron z twarogiem (makaron świderki, twaróg, śmietana, masło) DATA ŚNIADANIE ZUPA II DANIE NAPÓJ OWOCE/ WARZYWA PODWIECZOREK Poniedziałek 18.09.2017 (chleb pszenno-żytni, bułka kanapkowa) Kiełbaski orawskie ketchup (mleko 2%, kawa zbożowa Kujawianka) Zupa brokułowa

Bardziej szczegółowo

Dz.U (R) Wzór wniosku o wpis na listę produktów tradycyjnych.

Dz.U (R) Wzór wniosku o wpis na listę produktów tradycyjnych. Strona 1 z 6 Numer dokumentu LexPolonica: 47396 ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI (1) z dnia 22 marca 2005 r. w sprawie wzoru wniosku o wpis na listę produktów tradycyjnych Na podstawie art.

Bardziej szczegółowo

Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie.

Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie. Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie. Szkolenia dla liderów na obszarach wiejskich Materiał opracowany przez Izbę Rolniczą Województwa Łódzkiego.

Bardziej szczegółowo

System nadawania certyfikatów dla wyrobów tradycyjnych, charakterystycznych dla danych regionów w aspekcie ochrony ich oryginalności i jakości

System nadawania certyfikatów dla wyrobów tradycyjnych, charakterystycznych dla danych regionów w aspekcie ochrony ich oryginalności i jakości Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie. Instytucja Zarządzająca Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014 2020 Minister Rolnictwa i

Bardziej szczegółowo

Produkt lokalny i tradycyjny szansą na rozwój przedsiębiorczości Autor: Tomasz Solis r.

Produkt lokalny i tradycyjny szansą na rozwój przedsiębiorczości Autor: Tomasz Solis r. Materiał opracowany przez Lokalną Grupę Działania Ziemi Kraśnickiej. Instytucja Zarządzająca PROW 2014-2020 Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich:

Bardziej szczegółowo

Wymogi sanitarne w produkcji i obrocie żywnością tradycyjną i regionalną w świetle przepisów prawa unijnego i krajowego

Wymogi sanitarne w produkcji i obrocie żywnością tradycyjną i regionalną w świetle przepisów prawa unijnego i krajowego Wymogi sanitarne w produkcji i obrocie żywnością tradycyjną i regionalną w świetle przepisów prawa unijnego i krajowego Wojewódzka Stacja Sanitarno- Epidemiologiczna we Wrocławiu W prawie żywnościowym

Bardziej szczegółowo

SPIS TREŚCI ROZDZIAŁ 1. PODSTAWY TOWAROZNAWSTWA 11 WSTĘP 9

SPIS TREŚCI ROZDZIAŁ 1. PODSTAWY TOWAROZNAWSTWA 11 WSTĘP 9 SPIS TREŚCI WSTĘP 9 ROZDZIAŁ 1. PODSTAWY TOWAROZNAWSTWA 11 1. Podstawy towaroznawstwa 13 1.1. Zakres towaroznawstwa 13 1.2. Klasyf ikacja towarów 15 1.3. Kryteria podziału towarów (PKWiU) 15 1.4. Normalizacja

Bardziej szczegółowo

WNIOSEK O UDZIELENIE PRAWA DO UŻYWANIA WSPÓLNEGO ZNAKU TOWAROWEGO GWARANCYJNEGO JAKOŚĆ TRADYCJA JAKOŚĆ TRADYCJA

WNIOSEK O UDZIELENIE PRAWA DO UŻYWANIA WSPÓLNEGO ZNAKU TOWAROWEGO GWARANCYJNEGO JAKOŚĆ TRADYCJA JAKOŚĆ TRADYCJA WNIOSEK O UDZIELENIE PRAWA DO UŻYWANIA WSPÓLNEGO ZNAKU TOWAROWEGO GWARANCYJNEGO JAKOŚĆ TRADYCJA Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego decyzją Urzędu Patentowego RP nr Z-307821 z dnia 9 października

Bardziej szczegółowo

E KO LO G I C ZN E. Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich

E KO LO G I C ZN E. Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich SKĄD SIĘ BIORĄ produkty E KO LO G I C ZN E cz.i Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich Instytucja Zarządzająca Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013 Minister Rolnictwa

Bardziej szczegółowo

Nr Art: BÖCKER»Le Chef« Bezpieczny i pewny starter do pszennej fermentacji. Naturalne zakwasy i specjalne fermentacje dla lepszego aromatu

Nr Art: BÖCKER»Le Chef« Bezpieczny i pewny starter do pszennej fermentacji. Naturalne zakwasy i specjalne fermentacje dla lepszego aromatu Nasza oferta Zaczątek kwasowy to witalny starter do zakwasu żytniego. Może być wykorzystywany jako świeży wsad do kwasu zakładowego, niezależnie od typu wyrabiania ciasta. Regularny, całotygodniowy, świeży

Bardziej szczegółowo

Przedszkole Publiczne nr 8 w Łomży Ul. Studencka Łomża

Przedszkole Publiczne nr 8 w Łomży Ul. Studencka Łomża Przedszkole Publiczne nr 8 w Łomży Ul. Studencka 13 18-400 Łomża Grupa 4-latków I i II zaplanowała tę akcję w dn. 16-18.10.2014 r. 5 latki z grupy I i II w dn. Ostatni tydzień października 6 latki rozplanowały

Bardziej szczegółowo

Marcelina Kucharska, ZODR Barzkowice/Oddział Koszalin rok

Marcelina Kucharska, ZODR Barzkowice/Oddział Koszalin rok Marcelina Kucharska, ZODR Barzkowice/Oddział Koszalin 17.11.2008 rok 1 Ezra Pound 2 Produkty regionalne to produkty wytwarzane tylko w niektórych regionach Unii Europejskiej, a ich nazwa i technologia

Bardziej szczegółowo

Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania Szlakiem Granitu

Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania Szlakiem Granitu Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania Szlakiem Granitu Udanin 86 B, 55-340 Udanin, tel. 71 7337888 www.lgd-szlakiemgranitu.pl; poczta@lgd-szlakiemgranitu.pl Regulamin Konkursu na Produkt Lokalny obszaru

Bardziej szczegółowo

UNIWERSALNA PRZYPRAWA DO POTRAW. Przyprawa. Przyprawa. do potraw 75 g. do potraw 200 g. Przyprawa. Przyprawa do potraw 500 g.

UNIWERSALNA PRZYPRAWA DO POTRAW. Przyprawa. Przyprawa. do potraw 75 g. do potraw 200 g. Przyprawa. Przyprawa do potraw 500 g. KatalogPRODUKTÓW PRZYPRAWA DO POTRAW UNIWERSALNA Dzięki przyprawie uniwersalnej Kucharek przygotowywanie ulubionych potraw jest zawsze niezwykle łatwe, szybkie i wygodne, a smak po prostu doskonały. Produkty

Bardziej szczegółowo

Budowa i promocja produktów turystyki wiejskiej na bazie enoturystyki

Budowa i promocja produktów turystyki wiejskiej na bazie enoturystyki Budowa i promocja produktów turystyki wiejskiej na bazie enoturystyki Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie. Projekt współfinansowany ze środków

Bardziej szczegółowo

Materiał pomocniczy dla nauczycieli kształcących w zawodzie:

Materiał pomocniczy dla nauczycieli kształcących w zawodzie: Materiał pomocniczy dla nauczycieli kształcących w zawodzie: TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH przygotowany w ramach projektu Praktyczne kształcenie nauczycieli zawodów branży hotelarsko-turystycznej

Bardziej szczegółowo

5. Surowce, dodatki do żywności i materiały pomocnicze

5. Surowce, dodatki do żywności i materiały pomocnicze spis treści 3 Wstęp... 8 1. Żywność 1.1. Podstawowe definicje związane z żywnością... 9 1.2. Klasyfikacja żywności... 11 2. Przechowywanie i utrwalanie żywności 2.1. Zasady przechowywania żywności... 13

Bardziej szczegółowo

Pragniemy, aby to co naturalne pozostało naturalne.

Pragniemy, aby to co naturalne pozostało naturalne. Matecznik jest terenem wolnym od ingerencji człowieka, gdzie funkcjonuje naturalny ekosystem w stanie nienaruszonym wpływami cywilizacji. Koncepcja zachowania natury w niemal nienaruszonym stanie stała

Bardziej szczegółowo

Jeden Kucharek a tak wiele mo liwości!

Jeden Kucharek a tak wiele mo liwości! KATALOG PRODUKTÓW Jeden Kucharek a tak wiele mo liwości! Kucharek to dobra propozycja dla miłośników gotowania. To przede wszystkim najpopularniejsza w Polsce przyprawa uniwersalna na bazie kompozycji

Bardziej szczegółowo

Seminarium. 9 września 2011 r. Minikowo

Seminarium. 9 września 2011 r. Minikowo Seminarium Produkty Lokalne - Szanse i Wyzwania 9 września 2011 r. Minikowo Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie. Prezentacja opracowana przez

Bardziej szczegółowo

OFERTA MIESZANKI CHLEBOWE

OFERTA MIESZANKI CHLEBOWE MIESZANKI CHLEBOWE POLEPSZACZE DO PIECZYWA Chleb Litewski "Geras Bułeczki Serowe Pieczywo 7 ziaren Chleb wieloziarnisty Bułeczki czosnkowe Chleb wieloziarnisty Chleb z Żurawiną OFERTA MIESZANKI CHLEBOWE

Bardziej szczegółowo

ZAKRES AKREDYTACJI JEDNOSTKI CERTYFIKUJĄCEJ WYROBY Nr AC 119

ZAKRES AKREDYTACJI JEDNOSTKI CERTYFIKUJĄCEJ WYROBY Nr AC 119 ZAKRES AKREDYTACJI JEDNOSTKI CERTYFIKUJĄCEJ WYROBY Nr AC 119 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa, ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 7 Data wydania: 15 październik 2018 r. Nazwa i adres

Bardziej szczegółowo

PAKIET nr 2.6 PIECZYWO I WYROBY CUKIERNICZE

PAKIET nr 2.6 PIECZYWO I WYROBY CUKIERNICZE Załącznik nr.2.6.. (nazwa, adres, fax. wykonawcy) KOSZTORYS OFERTOWY Przystępując do postępowania o zamówienie publiczne, którego przedmiotem jest dostawa do siedziby Zamawiającego art. żywnościowych do

Bardziej szczegółowo

Wymogi sanitarne w produkcji i obrocie żywnością tradycyjnąi regionalną w świetle przepisów prawa unijnego i krajowego

Wymogi sanitarne w produkcji i obrocie żywnością tradycyjnąi regionalną w świetle przepisów prawa unijnego i krajowego Wymogi sanitarne w produkcji i obrocie żywnością tradycyjnąi regionalną w świetle przepisów prawa unijnego i krajowego Wojewódzka Stacja Sanitarno- Epidemiologiczna we Wrocławiu W prawie żywnościowym bezpieczeństwo

Bardziej szczegółowo

1 ł cukru 20 g oliwy 100 g ugotowanych wystudzonych ziemniaków

1 ł cukru 20 g oliwy 100 g ugotowanych wystudzonych ziemniaków Bułki 220 g wody 50 g otrębów pszennych 3 Ł oliwy 1 białko mak, sezam pestki słonecznika, dyni Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać drożdże, cukier, mąkę, otręby, sól, oliwę. Ciasto wyłożyć do miseczki

Bardziej szczegółowo

.. załącznik nr 2.1 do SIWZ (pieczęć Oferenta) Numer sprawy: ZSnr4/06/2015. Termin przydatnoś ci do spożycia

.. załącznik nr 2.1 do SIWZ (pieczęć Oferenta) Numer sprawy: ZSnr4/06/2015. Termin przydatnoś ci do spożycia .. załącznik nr 2.1 do SIWZ (pieczęć Oferenta) Numer sprawy: ZSnr4/06/2015 CZĘŚĆ 1 Pieczywo Lp. Nazwa artykułu Termin przydatnoś ci do spożycia Zespół Szkół Nr 4 w Rzeszowie Strona 1 z 5 j.m. Przewidy

Bardziej szczegółowo

Uwagi do wniosków o wpis na Listę Produktów Tradycyjnych. Opole, 6 kwietnia 2011 r.

Uwagi do wniosków o wpis na Listę Produktów Tradycyjnych. Opole, 6 kwietnia 2011 r. Uwagi do wniosków o wpis na Listę Produktów Tradycyjnych Opole, 6 kwietnia 2011 r. Pkt. 6 Tradycja, pochodzenie oraz historia produktu rolnego, środka spożywczego lub napoju spirytusowego: 1. Tradycja,

Bardziej szczegółowo

MIĘDZYCHÓD Nowicka sp. j. Sobota, ul. Poznańska 43, Rokietnica Zakład w Międzychodzie Międzychód, ul. Gen.

MIĘDZYCHÓD Nowicka sp. j. Sobota, ul. Poznańska 43, Rokietnica Zakład w Międzychodzie Międzychód, ul. Gen. Nowicka sp. j. Sobota, ul. Poznańska 43, 62-090 Rokietnica Zakład w Międzychodzie 64-400 Międzychód, ul. Gen. Sikorskiego 22 PRZETWORY OWOCOWE PRZETWORY WARZYWNE SOSY GORĄCE TRADYCYJNE DANIA GOTOWE KOMPLETNE

Bardziej szczegółowo

NOWOŚCI POLAGRA 2014

NOWOŚCI POLAGRA 2014 NOWOŚCI POLAGRA 2014 PIEKARSTWO CUKIERNICTWO INDUSTRY LINE PIEKARSTWO - linia dodatków do wypieku odroczonego Proponujemy szeroki asortyment produktów do odroczonego wypieku, Gotowe kęsy można wypiekać

Bardziej szczegółowo

KRAKÓW. Stebnicka Huta

KRAKÓW. Stebnicka Huta KRAKÓW Stebnicka Huta Prezentacja obszaru Lokalna Grupa Działania Dolina Raby leży w południowo wschodniej Polsce około 40 km od Krakowa. Obejmuje 5 gmin wiejskich i jedną gminę miejsko-wiejską. LGD leży

Bardziej szczegółowo

Liczne konkursy i imprezy kulinarne a w nich m.in.: 1. Konkurs Nasze Kulinarne Dziedzictwo Smaki Regionów.

Liczne konkursy i imprezy kulinarne a w nich m.in.: 1. Konkurs Nasze Kulinarne Dziedzictwo Smaki Regionów. Liczne konkursy i imprezy kulinarne a w nich m.in.: 1. Konkurs Nasze Kulinarne Dziedzictwo Smaki Regionów. 2. Miodowe Lato. 3. Kaczka po naszymu. 4. Babska Biesiada Tradycji, Folkloru i Humoru. 5. Dożynki

Bardziej szczegółowo

Stowarzyszenie LGD Natura i Kultura jest dobrowolnym, samorządnym, trwałym zrzeszeniem osób fizycznych i prawnych

Stowarzyszenie LGD Natura i Kultura jest dobrowolnym, samorządnym, trwałym zrzeszeniem osób fizycznych i prawnych Stowarzyszenie LGD Natura i Kultura jest dobrowolnym, samorządnym, trwałym zrzeszeniem osób fizycznych i prawnych działających jako Lokalna Grupa Działania (LGD) oraz ustawy z dnia 7 marca 2007 roku o

Bardziej szczegółowo

Dziedzictwo dla Przyszłości

Dziedzictwo dla Przyszłości Konferencja Subregionalna Dziedzictwo dla Przyszłości CHWALIĆ SWOJE TO NIE GRZECH - TO OBOWIĄZEK ALDONA JANKOWSKA Dobrzyca 19 października 2012 r. 1 Co to jest dziedzictwo kulturowe? Dziedzictwo kulturowe

Bardziej szczegółowo

Przede wszystkiej liczy się pomysł

Przede wszystkiej liczy się pomysł Przede wszystkiej liczy się pomysł ciekawy, nowatorski możliwy do realizacji i odpowiadający oczekiwaniom społeczności lokalnej nt.: - organizacja szkoleń w zakresie prowadzenia działalności turystycznej

Bardziej szczegółowo

Spis treści SPIS TREŚCI

Spis treści SPIS TREŚCI SPIS TREŚCI Rozdział 1. Wiadomości wstępne 9 1.1. Czym zajmuje się technologia gastronomiczna z towaroznawstwem? 10 1.2. Pracownia technologii gastronomicznej 11 1.2.1. Regulamin pracowni 12 1.2.2. Organizacja

Bardziej szczegółowo

Zapraszamy do składania zamówień w Działach Sprzedaży:

Zapraszamy do składania zamówień w Działach Sprzedaży: Katalog produktów Spółdzielnia Piekarsko Ciastkarska w Warszawie to ponad 65 lat tradycji wypieku wyrobów piekarskich. Piekarnia SPC kojarzy się warszawiakom z najwyższą jakością i najlepszym smakiem.

Bardziej szczegółowo

Bibimbap - to danie na bazie ryżu, który obłożony jest mięsem, warzywami oraz surowym jajkiem z dodatkiem ostrej pasty z chili.

Bibimbap - to danie na bazie ryżu, który obłożony jest mięsem, warzywami oraz surowym jajkiem z dodatkiem ostrej pasty z chili. KOREA Bibimbap - to danie na bazie ryżu, który obłożony jest mięsem, warzywami oraz surowym jajkiem z dodatkiem ostrej pasty z chili. Źródło:en.wikipedia.org Źródło:lakocinera.blogspot.com Juk - to bardziej

Bardziej szczegółowo

odnowa i rozwój wsi PROW 2007-2013 Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie

odnowa i rozwój wsi PROW 2007-2013 Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie Urząd Marszałkowski Województwa Mazowieckiego w Warszawie odnowa i rozwój wsi I PROW 2007-2013 Program Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013 Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich:

Bardziej szczegółowo

WYKAZ ASORTYMENTOWY I CENOWY - ARTYKUŁY MLECZARSKIE

WYKAZ ASORTYMENTOWY I CENOWY - ARTYKUŁY MLECZARSKIE WYKAZ ASORTYMENTOWY I CENOWY - ARTYKUŁY MLECZARSKIE Załącznik nr 1 do Formularza ofertowego z dnia. r. Lp. Nazwa artykułu Kod CPV Opis Nazwa nadana przez oferenta Jedn ostka miar y Ilość Cena jednostk

Bardziej szczegółowo

LOKALNA GRUPA DZIAŁANIA - PRZYJAZNE MAZOWSZE

LOKALNA GRUPA DZIAŁANIA - PRZYJAZNE MAZOWSZE LOKALNA GRUPA DZIAŁANIA - PRZYJAZNE MAZOWSZE KONFERENCJA OXYTREE KORZYSTNA INWESTYCJA ZDROWSZY KLIMAT Płońsk, 22 czerwca 2016 r. Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca

Bardziej szczegółowo

MAŁE PROJEKTY W RAMACH LSR ZIEMIA PSZCZYOSKA - spotkanie informacyjne -

MAŁE PROJEKTY W RAMACH LSR ZIEMIA PSZCZYOSKA - spotkanie informacyjne - MAŁE PROJEKTY W RAMACH LSR ZIEMIA PSZCZYOSKA - spotkanie informacyjne - PROGRAM ROZWOJU OBSZARÓW WIEJSKICH 2007-2013 Podstawowe założenia, jak również zakres, cele oraz działania Programu zostały wybrane

Bardziej szczegółowo

SER ŻÓŁTY Z DZIURAMI SER GOUDA, EDAMSKI

SER ŻÓŁTY Z DZIURAMI SER GOUDA, EDAMSKI K A T A L O G P R O D U K T Ó W SER ŻÓŁTY BLOK Z DZIURAMI ok. 3 300 SER ŻÓŁTY Z DZIURAMI Uwielbiamy dziury w serze! Cenimy je za smak i aromat, który gwarantują. Rozwijając naszą linię naturalnych produktów

Bardziej szczegółowo

Pieczywo* ( 8-23%) NAZWA ARTUKUŁU

Pieczywo* ( 8-23%) NAZWA ARTUKUŁU Pieczywo* ( 8-23%) NAZWA ARTUKUŁU 100mm MEXICANA 100mm California 150mm kieszonka chlebowa rustykalna OP 48szt 48szt 16szt 48szt OPIS Klasyczna bułka pszenna do ów o jasnym delikatnym wnętrzu obsypana

Bardziej szczegółowo

Wrocław, 11. września 2017 r.

Wrocław, 11. września 2017 r. Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie Materiał opracowany przez Stowarzyszenie Dolnośląska Sieć Partnerstw LGD, Instytucja Zarządzająca Programem

Bardziej szczegółowo

Prof. dr hab. inż. Ewa Cieślik Uniwersytet Rolniczy w Krakowie

Prof. dr hab. inż. Ewa Cieślik Uniwersytet Rolniczy w Krakowie Prof. dr hab. inż. Ewa Cieślik Uniwersytet Rolniczy w Krakowie Ważną dziedziną turystyki kulturowej jest turystyka kulinarna. Wykorzystanie polskiej regionalnej kuchni w turystyce i stworzenie z niej atrakcji

Bardziej szczegółowo

Jak kształtują się ceny jaj i drobiu w okresie wielkanocnym?

Jak kształtują się ceny jaj i drobiu w okresie wielkanocnym? .pl https://www..pl Jak kształtują się ceny jaj i drobiu w okresie wielkanocnym? Autor: Elżbieta Sulima Data: 14 kwietnia 2017 Wzrost zainteresowania jajkami przed świętami jest oczywisty. Natomiast na

Bardziej szczegółowo

UNIFERM FermFresh. naturalnie do pieczywa

UNIFERM FermFresh. naturalnie do pieczywa UNIFERM FermFresh naturalnie do pieczywa Rozkosz smaku płynąca z pieczywa FermFresh-Goldling, Roggen Burger Buła Bułka typu hamburger z ziarnami żyta, kiełkami pszenicy oraz naturalnym zakwasem żytnim.

Bardziej szczegółowo

VIII Międzynarodowe Tragi Turystyki Wiejskiej i Agroturystyki AGROTRAVEL 2016. 8-10 kwietnia 2016 r.

VIII Międzynarodowe Tragi Turystyki Wiejskiej i Agroturystyki AGROTRAVEL 2016. 8-10 kwietnia 2016 r. VIII Międzynarodowe Tragi Turystyki Wiejskiej i Agroturystyki AGROTRAVEL 2016 8-10 kwietnia 2016 r. W dniach 8-10 kwietnia 2016 r. odbyły się po raz ósmy Międzynarodowe Tragi Turystyki Wiejskiej i Agroturystyki

Bardziej szczegółowo

Festiwal tradycyjnych potraw wigilijnych Tradycje kulinarne elementem dziedzictwa kulturowego wsi Festiwal tradycyjnych potraw wigilijnych

Festiwal tradycyjnych potraw wigilijnych Tradycje kulinarne elementem dziedzictwa kulturowego wsi Festiwal tradycyjnych potraw wigilijnych Festiwal tradycyjnych potraw wigilijnych W dniu 7 grudnia 2017 r. Zachodniopomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach w ramach promocji regionu i pielęgnowania dziedzictwa kulinarnego podczas

Bardziej szczegółowo

Truskawkowy zawrót głowy

Truskawkowy zawrót głowy Truskawkowy zawrót głowy Serniczek na zimno, który nie smakuje jak serniczek. Przypomina przepyszny tort, a mocno schłodzony smakuje jak lody. Masa serowa jest bardzo delikatna, puszysta i kremowa. Przygotowana

Bardziej szczegółowo

Oferta na : Dostawa artykułów żywnościowych do stołówki szkolnej. Załącznik nr 1a

Oferta na : Dostawa artykułów żywnościowych do stołówki szkolnej. Załącznik nr 1a Zadanie nr 1 Dostawa pieczywa Załącznik nr 1a 1. Chleb pszenno żytni 0,50 kg szt. 1500 2. Chleb razowy z dodatkiem szt. ziarnem, otrąb i nasion 0,7 kg 600 3. Chleb pszenny 0,5 kg szt. 1800 4. Rogal 0,1

Bardziej szczegółowo

Lokalna Grupa Działania Stowarzyszenie Turystyczne Kaszuby Lokalna Strategia Rozwoju obszaru Szwajcarii Kaszubskiej na lata

Lokalna Grupa Działania Stowarzyszenie Turystyczne Kaszuby Lokalna Strategia Rozwoju obszaru Szwajcarii Kaszubskiej na lata Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie Instytucja Zarządzająca PROW 2014 2020 Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Materiał opracowany przez Stowarzyszenie

Bardziej szczegółowo

ZDROWE SŁODYCZE Z POLSKIEJ PASIEKI

ZDROWE SŁODYCZE Z POLSKIEJ PASIEKI ZDROWE SŁODYCZE Z POLSKIEJ PASIEKI Gospodarstwo Pasieczne Łysoń to rodzinna firma prowadzona od 1995 r. Na miodzie znamy się jak mało kto i potrafimy wyczarować z niego dla Państwa prawdziwe cuda! Wszystkie

Bardziej szczegółowo

PONIEDZIAŁEK

PONIEDZIAŁEK PONIEDZIAŁEK - 18.03.2019 ZUPA OGÓRKOWA ogórki kiszone - - udziec z indyka b/k - - seler - seler pietruszka - - por - - susz warzywny marchew, pasternak, por, seler, natka seler pietruszki liść laurowy

Bardziej szczegółowo

Oficjalnie sieć została zawiązana 19 listopada 2009 r. w Rudnikach. Sekretariat Sieci znajduje się w Lokalnej Grupie Działania Dolina Stobrawy.

Oficjalnie sieć została zawiązana 19 listopada 2009 r. w Rudnikach. Sekretariat Sieci znajduje się w Lokalnej Grupie Działania Dolina Stobrawy. OPOLSKA SIEĆ LGD Oficjalnie sieć została zawiązana 19 listopada 2009 r. w Rudnikach. Sekretariat Sieci znajduje się w Lokalnej Grupie Działania Dolina Stobrawy. CELE OPOLSKIEJ SIECI LGD: Promocja i wdrażanie

Bardziej szczegółowo

U Z A S A D N I E N I E

U Z A S A D N I E N I E U Z A S A D N I E N I E Opracowanie projektu ustawy o zmianie ustawy o wyrobie napojów spirytusowych oraz o rejestracji i ochronie oznaczeń geograficznych napojów spirytusowych ma na celu dokonanie zmiany

Bardziej szczegółowo

Mniej czasu w kuchni 7 PROPOZYCJI MENU

Mniej czasu w kuchni 7 PROPOZYCJI MENU Mniej czasu w kuchni J U S T Y N A K I N A S Z 7 PROPOZYCJI MENU Dzień 1. Kasza jaglana z suszoną śliwką, łyżką miodu i cynamonem Jogurt kawowy (jogurt mlecznym bądź roślinny z zaparzoną wcześniej kawą

Bardziej szczegółowo

Produkt tradycyjny i lokalny: promocja, marka, dystrybucja przykłady dobrych praktyk

Produkt tradycyjny i lokalny: promocja, marka, dystrybucja przykłady dobrych praktyk Produkt tradycyjny i lokalny: promocja, marka, dystrybucja przykłady dobrych praktyk Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie. Projekt opracowany

Bardziej szczegółowo

FORMULARZ CENOWY CZĘŚĆ 5 PIECZYWO. Cena jedn. netto

FORMULARZ CENOWY CZĘŚĆ 5 PIECZYWO. Cena jedn. netto FORMULARZ CENOWY załącznik nr 1/5 do ogłoszenia SP2/271/11/2016. (pieczęć Wykonawcy) CZĘŚĆ 5 PIECZYWO Lp. Nazwa j.m. Przewidywana ilość Cena jedn. netto Wartość netto ( 4x5) Cena jedn. brutto Wartość brutto

Bardziej szczegółowo

MENU. PONIEDZIAŁEK r.

MENU. PONIEDZIAŁEK r. MENU PONIEDZIAŁEK 30.01.2017r. Owsianka Kanapka z szynką Surowa marchewka Herbata z cytryną Owsianka: płatki owsiane, mleko 70% Pieczywo razowe: mąka pszenna razowa, mąka żytnia, sól, woda, zakwas Szynka

Bardziej szczegółowo

Stowarzyszenie Lokalna Grupa. Learning by doing International Youth Project

Stowarzyszenie Lokalna Grupa. Learning by doing International Youth Project Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania ania Leśny Krąg Learning by doing International Youth Project Lokalizacja Kim jesteśmy? LGD Leśny Krąg powstała w 2006r. Obecnie liczy 104 członków Realizuje program

Bardziej szczegółowo

Rola poszczególnych składników pokarmowych

Rola poszczególnych składników pokarmowych Zdrowy styl życia Rola poszczególnych składników pokarmowych 1. Białka Pełnią w organizmie funkcję budulcową. Są składnikiem wszystkich tkanek oraz kości. 2. Tłuszcze Pełnią w organizmie funkcję energetyczną.

Bardziej szczegółowo

Urząd Marszałkowski Województwa Świętokrzyskiego

Urząd Marszałkowski Województwa Świętokrzyskiego Urząd Marszałkowski Województwa Świętokrzyskiego WNIOSKI O WPIS NA LISTĘ PRODUKTÓW TRADYCYJNYCH O wpis produktu na Listę Produktów Tradycyjnych mogą ubiegać się osoby fizyczne, osoby prawne oraz jednostki

Bardziej szczegółowo

Program Mój własny chleb! Warsztat I Razowiec z żurawiną

Program Mój własny chleb! Warsztat I Razowiec z żurawiną Warsztat I Razowiec z żurawiną Projekt: Razowiec z żurawiną Zakres: uzyskanie ok. 1,5 kg naturalnego (na zakwasie chlebowym) razowca z owocami żurawiny. niezbyt gruba skórka, ciemna, brązowa barwa, miękki

Bardziej szczegółowo

FORMULARZ CENOWY CZĘŚĆ 5 PIECZYWO. Cena jedn. netto Wartość netto ( 4x5) Bułka tarta - opakowanie 0,45 kg,

FORMULARZ CENOWY CZĘŚĆ 5 PIECZYWO. Cena jedn. netto Wartość netto ( 4x5) Bułka tarta - opakowanie 0,45 kg, FORMULARZ CENOWY załącznik nr 1/5 do ogłoszenia SP2/271/11/2016. (pieczęć Wykonawcy) CZĘŚĆ 5 PIECZYWO Lp. Nazwa j.m. Przewidywana ilość Cena jedn. netto Wartość netto ( 4x5) Cena jedn. brutto Wartość brutto

Bardziej szczegółowo

Wrocław, 11. września 2017 r.

Wrocław, 11. września 2017 r. Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie Materiał opracowany przez Stowarzyszenie Dolnośląska Sieć Partnerstw LGD, Instytucja Zarządzająca Programem

Bardziej szczegółowo

SPRAWDZIAN W SZÓSTEJ KLASIE SZKOŁY PODSTAWOWEJ

SPRAWDZIAN W SZÓSTEJ KLASIE SZKOŁY PODSTAWOWEJ Arkusz zawiera informacje prawnie chronione do momentu rozpoczęcia sprawdzianu! UZUPEŁNIA ZESPÓŁ NADZORUJĄCY KOD UCZNIA DATA URODZENIA UCZNIA dzień miesiąc rok miejsce na naklejkę z kodem SPRAWDZIAN W

Bardziej szczegółowo

Plan żywieniowy: tydzień

Plan żywieniowy: tydzień Plan żywieniowy: tydzień 02.01.2018-08.01.2018 Ile dni: 5 Termin rozpoczęcia: 2018-01-02 Posiłki: 1. I śniadanie 2. II śniadanie 3. obiad 4. podwieczorek Przypisana grupa żywieniowa: Norma na energię dla

Bardziej szczegółowo

Ustawa o zmianie niektórych ustaw w celu ułatwienia sprzedaży żywności przez rolników rolniczy handel detaliczny.

Ustawa o zmianie niektórych ustaw w celu ułatwienia sprzedaży żywności przez rolników rolniczy handel detaliczny. Ustawa o zmianie niektórych ustaw w celu ułatwienia sprzedaży żywności przez rolników rolniczy handel detaliczny. Autor: Piotr Sawa Minikowo, 12 września 2017 r. Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju

Bardziej szczegółowo

Tydzień 1, od 1 do 3 maja

Tydzień 1, od 1 do 3 maja Piątek 02.05. Tydzień 1, od 1 do 3 maja Śniadanie: Tosty z serem szynką i ananasem, w wersji wegetariańskiej z serem, ananasem lub pomidorami Zupa ogórkowa z ziemniakami Pizza margarita z serem i sosem

Bardziej szczegółowo

certyfikowane produkty BIO

certyfikowane produkty BIO POZNAJ NASZYCH BIObohaterów BIO to produkty najwyższej jakości pochodzące ze zrównoważonych upraw i hodowli ekologicznych. Produkowane ze szczególną troską i szacunkiem do środowiska i tradycji. To bardziej

Bardziej szczegółowo

Piramida Żywienia. Dominika Kondrak Karina Warwas 1TFS

Piramida Żywienia. Dominika Kondrak Karina Warwas 1TFS Piramida Żywienia Dominika Kondrak Karina Warwas 1TFS Zasady zdrowego żywienia 1. Dbaj o różnorodnośd spożywanych produktów. 2. Strzeż się nadwagi i otyłości, nie zapominaj o codziennej aktywności fizycznej.

Bardziej szczegółowo

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (z automatu)

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (z automatu) Chleb pszenno-żytni na zakwasie (z automatu) Uwielbiam chleby żytnie wszelkiej maści, a już chleby żytnie na żytnim zakwasie to dla mnie cud, miód ;) Musiałam sobie wypracować w miarę prosty chleb, typowo

Bardziej szczegółowo

DZIENNIK USTAW RZECZYPOSPOLITEJ POLSKIEJ

DZIENNIK USTAW RZECZYPOSPOLITEJ POLSKIEJ DZIENNIK USTAW RZECZYPOSPOLITEJ POLSKIEJ Warszawa, dnia 28 sierpnia 2015 r. Poz. 1256 ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ZDROWIA 1) z dnia 26 sierpnia 2015 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do

Bardziej szczegółowo

ECO TRADE SP. Z O.O. pawilon 5 stoisko 41 Chleb Bracki

ECO TRADE SP. Z O.O. pawilon 5 stoisko 41 Chleb Bracki ECO TRADE SP. Z O.O. pawilon 5 stoisko 41 Chleb Bracki 60% RAZOWA MIESZANKA MĄCZNA Chleb Bracki to pieczywo razowe z dodatkiem naturalnych kwasów - pszennego i żytniego. Mieszanka bogata w mikroelementy

Bardziej szczegółowo

SPIS TREŚCI. Wiadomości wstępne 9

SPIS TREŚCI. Wiadomości wstępne 9 Wiadomości wstępne 9 Rozdział 1. Zapewnianie bezpieczeństwa żywności 11 1.1. Prawo żywnościowe 12 1.2. Normalizacja i normy 18 1.3. Systemy zapewniania bezpieczeństwa zdrowotnego żywności 20 1.3.1. Wiadomości

Bardziej szczegółowo

PONIEDZIAŁEK. 5 minut. 5 minut. 20 minut. 5 minut. Dodatkowo staraj się spożywać ok. 2l wody dziennie. ŚNIADANIE 07:00 DRUGIE ŚNIADANIE 10:30

PONIEDZIAŁEK. 5 minut. 5 minut. 20 minut. 5 minut. Dodatkowo staraj się spożywać ok. 2l wody dziennie. ŚNIADANIE 07:00 DRUGIE ŚNIADANIE 10:30 PONIEDZIAŁEK Dodatkowo staraj się spożywać ok. 2l wody dziennie. ŚNIADANIE 07:00 OWSIANKA PIĘKNOŚCI Z PŁATKAMI OWSIANYMI Mleko spożywcze, 2% tłuszczu - 180g (0.72 x Szklanka) Rodzynki, suszone - 7g (0.47

Bardziej szczegółowo

MINISTERSTWO OBRONY NARODOWEJ INSPEKTORAT WSPARCIA SIŁ ZBROJNYCH

MINISTERSTWO OBRONY NARODOWEJ INSPEKTORAT WSPARCIA SIŁ ZBROJNYCH MINISTERSTWO OBRONY NARODOWEJ INSPEKTORAT WSPARCIA SIŁ ZBROJNYCH WOJSKOWY OŚRODEK BADAWCZO WDROŻENIOWY SŁUŻBY ŻYWNOŚCIOWEJ Receptura nr KWM35 Edycja 3 PULPETY W SOSIE POMIDOROWYM Zastępuje recepturę nr

Bardziej szczegółowo

Jaka pasza pełnoporcjowa dla kur niosek w przydomowym chowie?

Jaka pasza pełnoporcjowa dla kur niosek w przydomowym chowie? Jaka pasza pełnoporcjowa dla kur niosek w przydomowym chowie? Autor: mgr inż. Dorota Kolasińska Data: 17 kwietnia 2017 W chowie intensywnym i ekstensywnym niosek hodowcom zależy na podobnych aspektach.

Bardziej szczegółowo

Bułki grahamki II. Uformować bułeczki (około 12 szt.), ułożyć na wysmarowaną blachę, wstawić do wyrośnięcia w piekarniku na 15 min, Bułki kajzerki

Bułki grahamki II. Uformować bułeczki (około 12 szt.), ułożyć na wysmarowaną blachę, wstawić do wyrośnięcia w piekarniku na 15 min, Bułki kajzerki pieczywo 8 220 g ciepłej wody 100 g ugotowanych wystudzonych ziemniaków 100 g mąki pszennej razowej 220 g ciepłej wody 100 g ugotowanych wystudzonych ziemniaków 100 g mąki pszennej razowej Odstawić ciasto

Bardziej szczegółowo

Uczestnictwo producentów produktów regionalnych i tradycyjnych w systemach jakości żywności

Uczestnictwo producentów produktów regionalnych i tradycyjnych w systemach jakości żywności Uczestnictwo producentów produktów regionalnych i tradycyjnych w systemach jakości żywności Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie. Projekt

Bardziej szczegółowo

Oferta cateringu. .bo dzieci są ważne. Oddział Kustronia ul. Józefa Kustronia Lublin. Oddział Doświadczalna Doświadczalna Lublin

Oferta cateringu. .bo dzieci są ważne. Oddział Kustronia ul. Józefa Kustronia Lublin. Oddział Doświadczalna Doświadczalna Lublin Oferta cateringu.bo dzieci są ważne Oddział Doświadczalna Doświadczalna 22 20-280 Lublin Oddział Kustronia ul. Józefa Kustronia 20-241 Lublin tel. 600 256 900 2 .poznaj naszą historię Firma McMalec została

Bardziej szczegółowo

Sklepik wzorowy smaczny i zdrowy

Sklepik wzorowy smaczny i zdrowy Sklepik wzorowy smaczny i zdrowy To NASZ Zielony sklepik w Zespole Szkół im. Jana Pawła II w Zielonkach! ZIELONKI = Zielony Sklepik = zdrowe i smaczne jedzenie Mamy coś do powiedzenia o piramidzie zdrowego

Bardziej szczegółowo

Moduł II Receptury piekarskie i ich stosowanie

Moduł II Receptury piekarskie i ich stosowanie Moduł II Receptury piekarskie i ich stosowanie Wprowadzenie 1. Rodzaje norm oraz cel ich stosowania w zakładach produkcyjnych 2. Budowa, znaczenie i zastosowanie receptur 3. Definicja i obliczanie wydajności

Bardziej szczegółowo

JADŁOSPIS NA MARZEC Jadłospis Śniadanie Obiad Podwieczorek. Czwartek Piątek Jadłospis

JADŁOSPIS NA MARZEC Jadłospis Śniadanie Obiad Podwieczorek. Czwartek Piątek Jadłospis JADŁOSPIS NA MARZEC 2018 Jadłospis 01.03 02.03 01.03 02.03 Zupa pieczarkowa z Kakao naturalne z ziemniakami miodem Gotowany ryż Bułeczka z ziarnami, Duszony filet z indyka masło, schab pieczony w sosie

Bardziej szczegółowo

Materiał pomocniczy dla nauczycieli kształcących w zawodzie:

Materiał pomocniczy dla nauczycieli kształcących w zawodzie: Materiał pomocniczy dla nauczycieli kształcących w zawodzie: DIETETYK przygotowany w ramach projektu Praktyczne kształcenie nauczycieli zawodów branży hotelarsko-turystycznej Priorytet III. Wysoka jakość

Bardziej szczegółowo

Twój partner w gastronomii! NOWA GENERACJA PAKOWAREK. www.mmgastro.pl

Twój partner w gastronomii! NOWA GENERACJA PAKOWAREK. www.mmgastro.pl Twój partner w gastronomii! NOWA GENERACJA PAKOWAREK www.mmgastro.pl PAKOWARKI PRÓŻNIOWE VBN OGÓLNE INFORMACJE: pakowarki stołowe o niewielkich gabarytach, dzięki czemu zajmuje mało miejsca w kuchni przeznaczone

Bardziej szczegółowo

konkurs na Milanowski Produkt Lokalny 2017

konkurs na Milanowski Produkt Lokalny 2017 REGULAMIN konkurs na Milanowski Produkt Lokalny 2017 1. Postanowienia ogólne 1. Organizatorem Konkursu na Milanowski Produkt Lokalny 2017 jest Milanowskie Centrum Kultury. 2. Celem Konkursu jest promocja

Bardziej szczegółowo