FORMY Z TWORZYWA SZTUCZNEGO Piekarnie i cukiernie

Transkrypt

1 FORMY Z TWORZYWA SZTUCZNEGO Piekarnie i cukiernie 1 w w w. r i n g o p l a s t. d e

2 SKRZYNKI PIEKARNICZE ażurowe Wymiar podstawowy: 600 x 400 mm 410 mm 338 mm 240 mm 187 mm 161 mm 143 mm 120 mm 88 mm 76 mm Dostępne w kolorach: żółto-pomarańczowy brązowy czerwony inne kolory na zamówienie Wysokość (mm) Wysokość (mm) (mm) (g) x 368 x x 368 x x 368 x x 368 x x 368 x x 368 x x 368 x x 368 x x 368 x Wysokość 76 mm Wysokość 87 mm 568 x 368 x 72 mm g mm 99 mm 568 x 368 x 85 mm g F O R M Y W S U WA N E S P O D E M 600 x 400 x 76 mm 571 x 370 x 72 mm g R W Ó Z E K R O L K O W Y 4 kółka obrotowe Obciążenie W Ó Z E K R O L K O W Y z rolkami gumowymi Artikel-Nr. 620 x 420 x 155 mm 608 x 408 mm bis 250 kg g H H TŁOCZENIE Logo lub teksty zostają wytłoczone bezpośrednio na pojemnikach. SITODRUK Logo lub teksty są nanoszone na formy w kolorze. Świadczymy szeroką gamę usług, w tym naklejanie kodów kreskowych i instalację transponderów na pojemnikach. Sprawimy, by Państwa pojemnik był unikalny. Zadbamy, by Państwa pojemnik wyróżniał się swoim wyglądem. 2

3 SYSTEM UNISTA-SORTIMENT TRANSPORTOWY Wymiar podstawowy: 650 x 450 mm System transportowy (65 x 45 cm) dla zapełnionych blach piekarniczych i wystawienniczych Oszczędna pod względem miejsca i elastyczna alternatywa dla wózka do tac piekarniczych. Ekonomiczny system transportowy (oszczędność czasu i miejsca) dla wszelkiego rodzaju chlebów, bułek i produktów cukierniczych. Zapełnione blachy będą przechowywane w bezpieczny i higieniczny sposób, a następnie transportowane przy pomocy wózka rolkowego (brak konieczności owijania folią lub przykrywania pokrywami). Skrzynki można sztaplować w dowolnej kolejności jedna na drugą. Transportowana jest wyłącznie wymagana liczba skrzynek i dzięki temu oszczędza się miejsce w przypadku transportu oraz w sklepie. W Ó Z E K R O L K O W Y 4 kółka obrotowe Wymiar zewnętrzny Wymiar wewnętrzny Obciążenie 682 x 474 x 155 mm 657 x 457 mm bis 250 kg g H GU Wysokość 650 x 450 x 69 mm 622 x 422 x 56 mm g 58 mm Wysokość 650 x 450 x 92 mm 622 x 422 x 78 mm g 80 mm x 450 x 100 mm 622 x 422 x 84 mm g Wysokość 89 mm Do transportu chłodzonych i wrażliwych na zmiany temperatur towarów oferujemy w standardowych wymiarach 40 x 30 cm, 60 x 40 cm i 65 x 45 cm bogaty asortyment do różnych zastosowań x 450 x 121 mm 622 x 422 x 107 mm g Wysokość 110 mm x 450 x 144 mm 622 x 422 x 107/ g Wysokość 133 mm x 450 x 192 mm 622 x 422 x 178 mm g Wysokość 181 mm Szczegółowe informacje znajdują się w prospekcie Chłodzenie i izolowanie, który można także pobrać z naszej strony internetowej 3

4 FORMY DO CHLEBA Doskonałe wypiekanie chleba w higienicznych formach z tworzywa sztucznego Konstrukcja drobne, poziome otwory wentylacyjne (patrz przekrój), brak przywierania do formy nierówna powierzchnia wewnętrzna: zapewniająca dobrą przyczepność możliwość jednej formy na drugiej optymalizuje proces pracy Rozporządzenie WE o higienie zgodne z system zarządzania jakością (HACCP) proste czyszczenie / możliwość mycia w zmywarce 270 x 145 x 85 mm do 750g chleba nici do szycia, brązowy x 145 x 85 mm do 850g chleba niebieskie nici do szycia x 145 x 85 mm do 1000g chleba niebieskie nici do szycia mocne, stabilne tworzywo sztuczne brak tworzenia się pleśni specjalne Formy do bagietek w wymiarach specjalnych pasuje do komory garowniczej Powłoki do form do chleba Wszyta krawędź gumowa za- pewnia stabilne zamocowanie. Na życzenie dostępne z nitami ze stali szlachetnej /dla (wykrywania metali). Formy do chleba Formy do chleba Ringoplast mogą zostać fabrycznie wyposażone w otwory lub wgłębienia dla śrub z głowicą stożkową ze stali szlachetnej. Formy mogą zostać bezpośrednio przymocowane do modułu wspornika. Brak konieczności stosowania części montażowych, adapterów - proste, solidne i oszczędne pod względem miejsca. 420 x 145 x 85 mm do g chleba zielone nici do szycia x 90 mm do 500g chleba beżowy nici do szycia x 175 x 95 mm dla chleba francuskiego x 175 x 95 mm dla chleba francuskiego x 175 x 95 mm dla chleba francuskiego Produkujemy kompletne moduły form do chleba mocowane na higienicznych wspornikach z tworzywa sztucznego, indywidual- nie dopasowane do potrzeb klienta, zarówno dla małych, rzemieślniczych piekarni jak i insta lacji przemysłowych. 230 x 90 mm do 1000g chleba żółte nici do szycia x 90 mm do 2000g chleba czerwone nici do szycia UNIWERSALNE FORMY DO CHLEBA o strukturze kosza w wymiarach specjalnych 325 x 80 mm TZ 515 x 205 x 110 mm TZ

5 TACE DO KOMORY GAROWNICZEJ Tace do ciasta Combi TACE DO KOMORY GAROWNICZEJ Compart Dla blach do pieczenia 600 x 400 mm Dla blach do pieczenia 780 x 580 mm lity spód z wgłębionymi stronami podłużnymi zapewniającymi wentylację lity spód z wyższą krawędzią 585 x 395 x 48 mm 555 x 360 x 40 mm 950 g x 565 x 44 mm 732 x 535 x 36 mm g lity spód z narożnikami do i okrągłymi otworami wentylacyjnymi ażurowy spód z narożnikami do i okrągłymi otworami wentylacyjnymi lity spód z wyższą krawędzią lity spód z wgłębionymi stronami czołowymi zapewniającymi wentylację 580 x 390 x 54 mm 567 x 377 x 45 mm 950 g x 390 x 54 mm 567 x 377 x 45 mm 880 g x 395 x 48 mm 555 x 360 x 40 mm 980 g x 565 x 44 mm 732 x 535 x 36 mm g WKŁADKI 565 x 365 mm Folia piankowa (1) PU Wkład z włókniny (2) filcowe wkładki (3) FZ Zielony poliester (4) PES ażurowy spód z wgłębionymi stronami podłużnymi zapewniającymi wentylację 585 x 395 x 48 mm 555 x 360 x 40 mm 880 g ażurowy spód z wyższą krawędzią 765 x 565 x 44 mm 732 x 535 x 36 mm g ażurowy spód z wyższą krawędzią ażurowy spód z wgłębionymi stronami podłużnymi zapewniającymi wentylację 585 x 395 x 48 mm 555 x 360 x 40 mm 920 g x 565 x 44 mm 732 x 535 x 36 mm g WKŁADKI 550 x 360 mm WKŁADKI 730 x 530 mm Folia piankowa B PU Folia piankowa B PU Włóknina B Włóknina B Zielony poliester N PES 5

6 TACE DO KOMORY GAROWNICZEJ Compart Plus Oryginalny plastik Jakość tkwi w szczegółach. Narzędzia odpowiednie dla każdego piekarza. 59 cm 590 x 390 x 54 (48) mm 566 x 366 x 46 (40) mm g F E F E (Flat wersja) 54 mm 46 mm 39 cm WARIANTY WYPOSAŻENIA Ażurowy spód jest także dostępny bez mocowań na rzepy dla wkładek luzem. BEZ Mocowania na rzepy Z Mocowania na rzepy są integrowane z tacą, nie klejone. Dzięki temu nie giną w trakcie częstych cykli mycia. Dla optymalnej izolacji przy zastosowaniu w nowoczesnych instalacjach ssącochłodzących. KRÓTKIE Otwory wentylacyjne DŁUGIE Dla optymalnej cyrkulacji powietrza w standardowych komorach chłodniczych. Dla instalacji z automatycznym podawaniem tac. BEZ Narożniki do Z Do bezpiecznego transportu stosów tac w bloku, bez zastosowania dodatkowych środków pomocniczych. Sitodruk Są Państwo dumni ze swojej marki - wyeksponujcie ją! Dzięki bogatej gamie kolorowych oznakowań mogą Państwo wyróżnić akcesoria zależnie od produktów, cykli mycia lub filii. 770 x 570 x 54 mm 746 x 546 x 45 mm g F K6-G cm 57 cm 6

7 Nie ma jednego uniwersalnego rozwiązania dla wszystkich aplikacji Oferują Państwo swoim klientom bogactwo smaku i wysoką jakość swoich produktów. W związku z tym posiadają własną recepturę pieczenia. To właśnie Państwa wyróżnia. Dlatego też nie ma jednego rozwiązania, które odpowiadałoby potrzebom wszystkich piekarzy; my oferujemy całą gamę produktów, w której każdy znajdzie coś dla siebie. Jesteśmy przekonani, że i Państwo ajdą odpowiednie rozwiązanie.znajdą odpowiednie rozwiązanie. 2 4 Lite spody dla zastosowania bez podkładu Dla zastosowania bez podkładu oferujemy dwa lite spody z różnymi strukturami powierzchni. Dzięki temu dla każdego produktu można znaleźć odpowiedni spód. Test wychylny na przyczepność (g x mm) Spód ustrukturyzowany Spód z wgłębieniem Tkanina PES (zielony podkład) Źródło: Wyniki pomiaru przyczepności TTZ Bremerhaven, BILB x 572 x 45 mm 959 x 548 x 40 mm g M10 98 cm 57 cm 7

8 TACE DO KOMORY GAROWNICZEJ Compart Plus dla blach 60 x 40 Objaśnienie z / bez narożników do dla instalacji ssąco-chłodzących z narożników do małe otwory wentylacyjne dla instalacji ssąco-chłodzących np. dwublokowe narożniki do, duże otwory wentylacyjne Praca bez podkładów przy litych spodach wysokość 48 mm 580 x 390 x 48 mm 565 x 365 x 40 mm g F E bez narożników do F E x 390 x 48 mm 565 x 365 x 40 mm g F E0-G0 bez narożników do F E0-G0-0 SPÓD STRUKTURYZOWANY 580 x 390 x 48 mm 565 x 365 x 40 mm g Artikel-Nr F K x 390 x 48 mm 565 x 365 x 40 mm g F K6-G0 590 x 390 x 53 mm 565 x 365 x 45 mm g duże / małe Otwory wentylacyjne bez narożników do F K6-00 bez narożników do F K6-G0-0 Dostępne z dużymi i małymi otworami wentylacyjnymi. wysokość 53 mm 590 x 390 x 53 mm 565 x 365 x 46 mm g F E bez narożników do F E x 390 x 53 mm 565 x 365 x 46 mm g F E0-G0 bez narożników do F E0-G x 390 x 53 mm 565 x 365 x 46 mm g F K bez narożników do F K x 390 x 53 mm 565 x 365 x 46 mm g F K6-G0 bez narożników do F K6-G0-0 SPÓD Z WGŁĘBIENIEM 590 x 390 x 53 mm 565 x 365 x 45 mm g Dostępne z dużymi i małymi otworami wentylacyjnymi WKŁADKI Wkład z włókniny (2) B Folia piankowa (1) B PU Poliester (4) N PES 60 WÓZEK ROLKOWY pasuje dla tac 60 x 40 z rolkami gumowymi 620 x 420 x 155 mm 600 x 400 mm Obciążenie bis 250 kg X GU

9 TACE DO KOMORY GAROWNICZEJ Compart Plus dla blach 78 x 58 dla instalacji ssąco-chłodzących z narożników do wysokość 54 mm dla automatycznego podawania pasuje do wózka do tac piekarniczych wysokość 45 mm dla instalacji ssąco-chłodzących wymiary specjalne / sztaplowanie końcowe dla instalacji ssąco-chłodzących zamknięty Spód Strukturyzowany 770 x 570 x 54 mm 746 x 546 x 45 mm g F E0-G0 770 x 570 x 45 mm 750 x 550 x 40 mm g F 760 x 560 x 55 mm 740 x 540 x 50 mm g z narożników do 770 x 570 x 54 mm 746 x 546 x 45 mm g x 570 x 54 mm 746 x 546 x 45 mm g F K6-G0 770 x 570 x 45 mm 750 x 550 x 40 mm g F K6 760 x 560 x 55 mm 740 x 540 x 50 mm g F K6 bez narożników do 770 x 570 x 54 mm 746 x 546 x 45 mm g dla wózków do tac piekarniczych bez narożników do wysokość 54 mm 770 x 570 x 54 mm 746 x 546 x 45 mm g F x 570 x 45 mm 750 x 550 x 40 mm g x 570 x 54 mm 746 x 546 x 45 mm g F K6-00 WKŁADKI WÓZEK ROLKOWY WÓZEK ROLKOWY dla nr art. 775 Poliester (4) N PES 60 dla nr art Poliester (4) N PES 60 dla nr art. 775 Obciążenie 780 x 580 x 170 mm 760 x 560 x 155 mm bis 250 g H GU fdla nr art x 598 x 165 mm 780 x 580 x 145 mm Obciążenie bis 250 g H GU 9

10 BOGACTWO GAMY PRODUKTÓW FIRMY RINGOPLAST Inne artykuły, którymi mogą być Państwo zainteresowani Asortyment UNISTA Prostota, spójność i uniwersalne zastosowanie Dzięki różnym rozmiarom i modelom gama UNISTA jest przeznaczona do różnych aplikacji. Dzięki wysokiej jakości pokrywie na zawiasy i praktycznemu zamknięciu oferujemy produkty z tej gamy także jako skrzynki magazynowe. Przejrzyj teraz katalog (D) Przykłady produktów: U N I S TA M x 300 x 120 mm 366 x 266 x 115 mm 860 g Wysokość 168 mm UK-412 U N I S TA L 7 5 Wysokość 600 x 400 x 75 mm 566 x 366 x 72 mm g 110 mm UK-608 U N I S TA M x 300 x 175 mm 366 x 266 x 172 mm g Wysokość 227 mm UK-418 U N I S TA L x 400 x 120 mm 566 x 366 x 116 mm g Wysokość 209 mm UK-612 U N I S TA M x 300 x 235 mm 366 x 266 x 232 mm g Wysokość 308 mm UK-424 U N I S TA L x 400 x 220 mm 566 x 366 x 215 mm g Wysokość 309 mm UK-622 U N I S TA M x 300 x 320 mm 366 x 266 x 305 mm g Wysokość 388 mm UK-432 U N I S TA L x 400 x 320 mm 566 x 366 x 305 mm g Wysokość 309 mm UK

11 Asortyment pojemników chłodniczych Pojemniki dla mieszanego transportu ciepłych i zimnych produktów spożywczych. Niezależnie od tego, czy będą Państwo transportować zimne, świeże czy ciepłe towary, firma Ringoplast zawsze znajdzie dla Państwa odpowiedni pojemnik. Wyjątkowo lekkie i doskonale izolujące pojemniki EPP, chronione dodatkowo standardowymi skrzynkami Ringoplast, stanowią nieodłączną część naszego asortymentu, tak jak skrzynki z polietylenu. Są one ekstremalnie stabilne i niezwykle higieniczne dzięki odpornej na zarysowania powierzchni. Przykłady produktów: EPP-DEKIEL dla 426 Wymiar Przejrzyj teraz katalog (D) 560 x 360 x 25 mm 290 g 426-EPP-Deckel EPP-DEKIEL dla 020 i 026 EPP-DEKIEL dla 421 Wymiar 370 x 270 x 30 mm 92 g 050 EPP-Deckel Wymiar 560 x 360 x 25 mm 290 g 421-EPP-Deckel EPP-BOX dla x 270 x 232 mm 310 x 210 x 190 mm 402 g 026 EPP-Box EPP-BOX dla x 270 x 167 mm 310 x 210 x 110 mm 318 g 020 EPP-Box EPP-BOX dla x 360 x 229 mm 490 x 290 x 180 mm 562 g 426-EPP-Box EPP-BOX dla x 360 x 172 mm 500 x 300 x 140 mm 416 g 421-EPP-Box SKRZYNKA x 300 x 272 mm 372 x 272 x 260 mm g Wysokość 261 mm SKRZYNKA x 300 x 193 mm 372 x 272 x 180 mm 820 g Wysokość 182 mm SKRZYNKA x 400 x 274 mm 568 x 366 x 260 mm g Wysokość 262 mm SKRZYNKA x 400 x 223 mm 567 x 367 x 209 mm g Wysokość 212 mm

12 ZAMKNIĘTE SKRZYNKI dla prefabrykowanych produktów z ciasta i dodatków ROZWIĄZANIA NA ZAMÓWIENIE dla specjalnych potrzeb UNISTA M x 300 x 320 mm 366 x 266 x 305 mm g U B03 UNISTA L x 400 x 75 mm 566 x 366 x 72 mm 995 g U B03 UNISTA L x 400 x 220 mm 566 x 366 x 215 mm g U B03 Inne życzenia, inne rozwiązania Nasz dział montażu umożliwia to, co nie jest standardowo dostępne: Dla transportu gotowych tortów, cukiernik potrzebuje skrzynki o szerokości 50 cm. W związku z tym, że szerokość ta nie jest standardowa, składamy specjalną skrzynkę na żądanie. Dzięki temu możemy zrealizować poszczególne, indywidualne zamówienia w niewielkich ilościach. UNISTA L x 400 x 320 mm 566 x 366 x 305 mm g U B23 Nasza seria UNISTA obejmuje bogatą gamę zamkniętych skrzynek w standardowych wymiarach euro. Prosimy o zapoznanie się z katalogiem UNISTA, który można także pobrać z naszej strony internetowej g Formy do chleba na życzenie Szczególnie w przypadku mniejszych, wyspecjalizowanych piekarni, wydajność jest kluczowa. W dużych piekarniach w ramach jednego wypiekania korzysta się z czterech zamiast dwóch form do chleba. Montaż na wspornikach drewnianych nie wchodzi w grę ze względów higienicznych. Dlatego też opracowujemy odpowiednie rozwiązanie z tworzywa sztucznego. Higieniczne, lekkie i dokładnie w wymaganych wymiarach. Oddział Północ i Zachód Ringoplast GmbH D Ringe Tel (0) 59 44/ Fax info@ringoplast.de Oddział Wschód i Południe Ergoplast GmbH D Leubsdorf (Sachsen) Tel (0) / Fax info@ergoplast.de Zmiany 1 w specyfikacjach technicznych zastrzeżone 11/2012