Nie ma bardziej szczerej miłości, niż miłość do jedzenia

Transkrypt

1 Nie ma bardziej szczerej miłości, niż miłość do jedzenia George Bernard Shaw

2 PRZYSTAWKI Chrupiące jesienne pierożki z kasztanami (Vega) 22,- Mozaika z ptactwa podana z musztardą gruszkową i redukowanym winem 26,- Warzywna wariacja Szefa Kuchni (Vega) 28,- Grasica z grzybami i kolorowymi warzywami sezonowymi 32,- Płatki gęsiny z karmelizowaną dynią i sosem różanym 33,- Rybny talerz z sosami 35,- Tatar z jelenia, sarny lub wołowiny 49,-

3 ZUPY Krem z dyni z wędzonką 14,- Zupa rybna Babinicz 15,- Barszcz francuski z pierogami z dziczyzny 16,- Zupa grzybowa z krokietem z sarny 25,-

4 SAŁATKI Sałatka sezonowa sałaty, pomidor, ogórek, prażone zboża, sos orzechowy (Vega) 16,- Sałatka Dworzyskowa z wędzoną sarną 18,- Kolorowe sałaty z pieczonym serem kozim, owocami, ziołami i miodowym sosem (Vega) 22,- Sałatka z avocado, pieczarek i młodego szpinaku z gorącym boczkiem (dostępna również wersja vega) 22,-

5 DANIA GŁÓWNE Smażone pierogi z dziczyzną 22,- Tarta z grillowanymi warzywami i oscypkiem (Vega) 26,- Kurczę zagrodowe po polsku 27,- Golonka faszerowana grzybami, podana z makowymi kopytkami i duszonymi warzywami 35,- Dworzyskowy kotlet schabowy z sezonowanej wieprzowiny z kością, podany z pieczonym jabłkiem 38,- Żeberka nadziewane, podane z gołąbkami z kaszy jaglanej 39,- Siekany sznycel z sarny ze smażonymi grzybami 44,- Confit z kaczki z gruszką i pomarańczami oraz kolorowymi sałatami 45,-

6 Comber z jelenia lub sarny z marmoladą z czerwonej cebuli i wina 60,- Wołowina - Danie Szefa kuchni 60,- Pstrąg pieczony z kasztanami, podany z orzechowymi warzywami z patelni 39,- Łosoś gotowany w białym winie z kaszą jaglaną 39,- Sandacz zapiekany w bekonie 46,-

7 MENU DLA DZIECI Naleśniki z owocami 12,- Złociste kurczaczki z frytkami i sałatką 16,- Gotowana rybka z warzywami w śmietanowym sosie 18,-

8 DESERY Śliwki z kruszonką i lodami waniliowymi 12,- Zapiekany kogel mogel z owocami i musem agrestowym 14,- Parfait kawowe 16,- Tarta z owocami leśnymi, białą czekoladą i sorbetem owocowym 18,- Krem waniliowy z pieczonym ananasem 24,-

9 NAPOJE ZIMNE Woda San Pellegrino 0,25 l 10,- 0,75 l 16,- Woda Acqua Panna 0,25 l 10,- 0,75 l 16,- Woda Kropla Beskidu 0,20 l 3,- Woda Anka 0,50 l 4,- Sok owocowy Tymbark 0,20 l 5,- Świeży sok owocowy 0,20 l 10,- Coca Cola 0,20 l 4,- Coca Cola Zero 0,20 l 4,- Fanta 0,20 l 4,- Sprite 0,20 l 4,- Tonic 0,20 l 4,- Nestea 0,50 l 5,- Burn 0,33 l 8,-

10 NAPOJE GORĄCE Espresso 6,- Podwójne espresso 9,- Lungo 6,- Cappuccino 7,- Latte 9,- Herbata (czarna, zielona, owocowa) 6,-

11 ALKOHOLE PIWO LANE Żywiec 0,3 l 5,- Żywiec 0,5 l 8,- PIWO BUTELKOWE Haineken 8,- Warka Jasna 8,- Warka Radler 6,- Warka Strong 8,- Żywiec 0,5l 8,- Żywiec Porter 8,- Żywiec Bezalkoholowy 6,- Paulaner Ciemny 10,- Paulaner Jasny 10,- Desperados 8,-

12 RUM Bacardi Black 40 ml 8,- Bacardi Superior 40 ml 8,- Malibu 40 ml 8,- GIN & TEQUILA Gordon s 40 ml 10,- Seagram s 40 ml 10,- Bombay 40 ml 12,- Tequila Gold 40 ml 12,- Tequila Silver 40 ml 10,- VERMOUTH Martini 100 ml 12,- Campari 40 ml 10,-

13 WÓDKA BIAŁA & KOLOROWA Absolut 0,5 l 100,- 40 ml 8,- Finlandia 0,5 l 100,- 40 ml 8,- Belvedere 40 ml 20,- Żubrówka 40 ml 6,- Lubelska 40 ml 6,- Sobieski 40 ml 6,- Soplica Śliwkowa 40 ml 6,- Soplica Wiśniowa 40 ml 6,- Żołądkowa Gorzka 40 ml 6,- Śliwowica Podbeskidzka 40 ml 18,- Śliwowica Paschalna 40 ml 15,-

14 LIKIERY Baileys 40 ml 9,- Bols Amaretto 40 ml 10,- Bols Blue 40 ml 8,- Jägermeister 40 ml 10,- Kahlúa 40 ml 10,- Passoã 40 ml 10,- Advocat Gdański 40 ml 6,- Cointreau 40 ml 18,- KONIAKI Hennessy Fine 20 ml 20,- Hennessy X.O 20 ml 45,- Hennessy V.S 20 ml 15,- Napoleon 40 ml 9,- Martel V.S.O.P 20 ml 20,- Stock 40 ml 10,-

15 Metaxa 3* 40 ml 10,- Metaxa 5* 40 ml 15,- WHISKY & BURBON Jack Daniel s 40 ml 15,- Jim Beam 40 ml 13,- Ballantine s 40 ml 12,- Chivas 40 ml 18,- Jameson 40 ml 12,- Glenfiddich 40 ml 22,- Oban 40 ml 24,- DRINKI Mojito 18,- Bacardi Superior, Cukier Trzcinowy, Limonka, Świeża Mięta, Woda Gazowana

16 Margarita 20,- Tequila, Triple Sec, Sok z Limonki, Sól Sex On The Beach 22,- Wódka, Likier Brzoskwiniowy, Sok Pomarańczowy, Sok Żurawinowy Blue Gin 24,- Gin, Blue Curaçao, Sok z Cytryny, Woda Gazowana Tequila Sunrise 18,- Tequila, Sok Pomarańczowy, Grenadina Cosmopolitan 25,- Wódka, Cointreau, Sok z Limonki, Sok Żurawinowy Caipirinha 20,- Cachaca, Cukier Trzcinowy, Limonka Dworzysko 25,- Malibu, Blue Curaçao, Wódka, Sok Ananasowy Babinicz 18,- Campari, Cukier Trzcinowy, Mięta, Limonka, Woda Gazowana Drink Szefa 35,- Whisky, Likier Orzechowy Krwawa Mary 14,- Wódka, Sok Pomidorowy, Tabasco, Przyprawy, Cytryna BMW 25,- Baileys, Malibu, Wódka, Mleko Gin & Tonic 17,- Gin Gordon s, Tonic, Cytryna/Limonka

17 SHOTY Kamikaze 15,- Wódka, Blue Curaçao, Sok z Cytryny Nut 15,- Malibu, Sok Ananasowy, Blue Curaçao B 52 15,- Kahlú a, Baileys, Cointreau Wściekły Pies 8,- Wódka, Sok Malinowy, Tabasco Tęczowy Shot 22,- Grenadina, Blue Curaçao, Malibu, Sok Pomarańczowy DRINKI BEZALKOHOLOWE Blue 10,- Syrop Blue Curaçao, Sprite, Sok z Cytryny Orange 10,- Sok Pomarańczowy, Grenadina, Sok z Cytryny, Sok Żurawinowy Żabka 10,- Syrop Blue Curaçao, Sok Pomarańczowy