Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin - Państwowy Instytut Badawczy Oddział Jadwisin. Wydanie XIX

Transkrypt

1

2 Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin - Państwowy Instytut Badawczy Oddział Jadwisin CHARAKTERYSTYKA KRAJOWEGO REJESTRU ODMIAN ZIEMNIAKA Wydanie XIX Jadwisin 2016

3 IHAR-PIB Oddział w Jadwisinie przekazuje Państwu kolejne, już XIX, wydanie Charakterystyki Krajowego Rejestru Odmian Ziemniaka. Od 2008 roku badania nad wartością agrotechniczną i użytkową odmian ziemniaka realizowane przez IHAR-PIB O/Jadwisin we współpracy z innymi krajowymi ośrodkami naukowo-badawczymi a także upowszechnianie tych wyników jest finansowane w ramach Programu Wieloletniego IHAR-PIB. Dzięki temu możliwe jest coroczne aktualizowanie bazy danych o odmianach ziemniaka. Niniejsze opracowanie obejmuje także wpisane przez COBORU do Krajowego Rejestru w 2016 roku nowe odmiany ziemniaka wyhodowane przez polskie i zagraniczne hodowle. W prezentowanym wydaniu scharakteryzowano 110 odmian ziemniaka (stan na dzień 1 lipca 2016 r.) znajdujących się w KR. Obok wielu danych źródłowych z Jadwisina wykorzystano wyniki badań IHAR-PIB Oddział w Młochowie (odporność odmian na choroby wirusowe) oraz dane COBORU, który realizuje badania rejestrowe odmian oraz koordynuje Porejestrowe Doświadczalnictwo Odmianowe. W ten sposób przekazywana Państwu publikacja jest najbardziej kompletną i wiarygodną w kraju charakterystyką odmian ziemniaka. Pełne badanie każdej odmiany trwa z reguły 3 lata, natomiast dla nowszych odmian posługujemy się także wynikami jedno lub dwuletnimi. Podane więc w niniejszym opracowaniu dane charakteryzujące odmianę mogą ulec w przyszłości pewnej zmianie. Ufamy, że niniejsza publikacja przybliży Państwu wiedzę o odmianach ziemniaka i posłuży do jej upowszechniania w uprawie i na rynku ziemniaka. Obok informacji służącej rolnikom-producentom ziemniaka zawarto w opracowaniu również szereg cech dotyczących wartości użytkowej odmian, którą powinni zainteresować się konsumenci, handlowcy a także przemysł przetwórczy. Wiedza o odmianach ziemniaka wśród konsumentów wydaje się obecnie bardzo ograniczona a przecież to rynek i kupujący decydują o popularności poszczególnych odmian. dr Wojciech Nowacki

4 Spis tabel Strona Tabela 1. Tabela 2. Tabela 3. Tabela 4. Tabela 5. Tabela 6. Tabela 7. Tabela 8. Tabela 9. Tabela 10. Tabela 11. Tabela 12. Tabela 13. Tabela 14. Tabela 15. Tabela 16. Tabela 17. Tabela 18. Tabela 19. Tabela 20. Informacje ogólne - ODMIANY JADALNE... Informacje ogólne - ODMIANY SKROBIOWE... Cechy bulw - ODMIANY JADALNE... Cechy bulw - ODMIANY SKROBIOWE... Odporność na choroby - ODMIANY JADALNE... Odporność na choroby - ODMIANY SKROBIOWE... Odporność bulw na choroby i stresy abiotyczne - ODMIANY JADALNE Odporność bulw na choroby i stresy abiotyczne - ODMIANY SKROBIOWE... Porażenie chorobami okresu przechowywania i przechowywalność plonu ODMIANY JADALNE Porażenie chorobami okresu przechowywania i przechowywalność plonu ODMIANY SKROBIOWE Wymagania agrotechniczne i przechowalnicze - ODMIANY JADALNE... Wymagania agrotechniczne i przechowalnicze - ODMIANY SKROBIOWE... Cechy rozwoju roślin ODMIANY JADALNE... Cechy rozwoju roślin ODMIANY SKROBIOWE... Odmiany przydatne do produkcji na bardzo wczesny zbiór... Odmiany przydatne do produkcji w systemie ekologicznym... Wymagania odmian jadalnych w systemie integrowanej produkcji... Cechy użytkowe - ODMIANY JADALNE... Cechy użytkowe - ODMIANY SKROBIOWE... Odmiany jadalne i skrobiowe przydatne do przetwórstwa spożywczego

5 Tabela 1 Lp. Odmiana Rok wpisu do Rejestru Odmian Informacje ogólne - ODMIANY JADALNE Hodowca Pełnomocnik, zachowujący odmianę 1/ Plon t/ha OPIS BOTANICZNY KOLOR podstawy kiełków świetlnych kwiatu ODMIANY BARDZO WCZESNE 1. Arielle 2/ 2006 Agrico B.A., Holandia 3 39,4 czerw.fiolet. biały 2. Berber 2006 HZPC, Holandia 4 33,8 czerw.fiolet. czerw.fiolet. 3. Denar 1999 HZ Zamarte 1 43,7 zielony biały 4. Fresco 1997 Agrico B.A., Holandia 3 39,4 czerw.fiolet. biały 5. Impala 2003 Agrico, B.A., Holandia 3 39,4 czerw.fiolet. biały 6. Impresja 2015 HZ Zamarte 1 50,4 biały 7. Ingrid 2009 HZPC, Holandia, B.V. 4 41,2 j.czerw.fiolet. biały 8. Irys 1975 PMHZ Strzekęcino 2 35,6 j.czerw.fiolet. biały 9. Justa 2006 HZ Zamarte 1 34,1 czerw.fiolet. biały 10. Krasa 2003 Sativa, Czechy 5 41,5 czerw.fiolet. j.czerw.fiolet. 11. Lord 1999 HZ Zamarte 1 41,4 zielony biały 12. Miłek 2006 HZ Zamarte 1 40,8 nieb.fiolet. biały 13. Riviera 2015 Agrico B.A., Holandia 3 45,0 j.czerw.fiolet. 14. Tacja 2016 HZ Zamarte 1 43,7 czerw.fiolet. biały 15. Tonacja 2016 PMHZ Strzekęcino 2 46,7 czerw.fiolet. czerw.fiolet. 16. Viviana 2010 Bohm-Nordkartoffel Agrarproduktion OHG, Niemcy 5 45,5 czerw.fiolet. j.czerw.fiolet. ODMIANY WCZESNE 17. Altesse 2009 Grocep, Stadion de 2 44,9 czerw.fiolet. biały Lavergne, Francja 18. Amora 2004 B. Schaap B.V., 7 37,3 czerw.fiolet. biały Holandia 19. Annabelle 2007 HZPC, Holandia 4 28,6 czerw.fiolet. biały 20. Aruba 2007 HZ Zamarte 1 34,4 czerw.fiolet. biały 21. Augusta 2003 Europlant, Pflz. GmbH, 5 41,0 czerw.fiolet. j.czerw.fiolet. Niemcy 22. Bellarosa 2006 Europlant, Pflz. GmbH, 5 38,3 czerw.fiolet. czerw.fiolet. Niemcy 23. Bila 1994 HZ Zamarte 1 36,1 c.czerw.fiolet. j.czerw.fiolet. 24. Bohun 2014 HZ Zamarte 1 51,8 25. Carrera 2006 HZPC, Holandia 4 35,5 czerw.fiolet. czerw.fiolet. 26. Cyprian 2007 PMHZ Strzekęcino 2 35,4 czerw.fiolet. biały 27. Etola 2009 HZ Zamarte 1 44,0 c.nieb.fiolet. j.czerw.fiolet. 28. Ewelina 2006 Europlant, Pflz. GmbH, 5 43,6 czerw.fiolet. biały Niemcy 29. Gracja 2002 HZ Zamarte 1 29,6 czerw.fiolet. biały 30. Gwiazda 2011 HZ Zamarte 1 53,7 zielony biały 31. Ignacy 2012 PMHZ Strzekęcino 2 54,0 j.czerw.fiolet. j.czerw.fiolet. 32. Innovator 2002 HZPC Holland, B.V. 4 45,3 j.czerw.fiolet. biały 33. Lady Claire 2001 C. Meijer B.V, Holandia 10 38,4 c.nieb.fiolet. biały 34. Lady Rosetta 2016 C. Meijer B.V, Holandia 10 40,1 35. Latona 1997 HZPC Holland, B.V. 4 35,8 czerw.fiolet. biały 36. Lawenda 2016 HZ Zamarte 1 49,7 czerw.fiolet. j.czerw.fiolet. 37. Madeleine 2016 Agrico, B.A., Holandia 4 49,8 38. Magnolia 2015 PMHZ Strzekęcino 2 47,7 ciemn.nieb. 39. Michalina 2010 HZ Zamarte 1 48,4 zielony biały 4

6 Oman 2005 HZ Zamarte 1 35,5 czerw.fiolet. biały 41. Owacja 2006 PMHZ Strzekęcino 2 41,4 czerw.fiolet. biały 42. Rosalind 2001 Europlant, Pflz. GmbH, 5 35,0 c.czerw.fiolet. brak kwitnienia Niemcy 43. Vineta 1999 Europlant, Pflz. GmbH, Niemcy 5 39,1 j.czerw.fiolet. biały ODMIANY ŚREDNIO WCZESNE 44. Aldona 2016 HZ Zamarte 1 50,6 czerw.fiolet. j.czerw.fiolet. 45. Almera 2008 Agrico, B.A., Holandia 3 47,7 czerw.fiolet. czerw.fiolet. 46. Ametyst 2009 PMHZ Strzekęcino 2 64,4 czerw.fiolet. biały 47. Asterix 2002 HZPC Holland, BV 4 40,7 c.czerw.fiolet. czerw.fiolet. 48. Bogatka 2013 HZ Zamarte 1 52,1 b.jas.czerw.folet. 49. Cekin 2004 PMHZ Strzekęcino 2 49,1 czerw.fiolet. biały 50. Courage 2006 HZPC Holland, B.V. 4 39,9 czerw.fiolet. czerw.fiolet. 51. Dali 2006 HZPC Holland, B.V. 4 36,1 czerw.fiolet. biały 52. Ditta 2000 Agrico, B.A., Holandia 3 37,4 czerw.fiolet. biały 53. Etiuda 2011 HZ Zamarte 1 42,1 biały 54. Finezja 2007 HZ Zamarte 1 49,3 czerw.fiolet. czerw.fiolet. 55. Folva 2003 Danespo A/S, Dania 9 51,5 c.nieb.fiolet. czerw.fiolet. 56. Gawin 2010 PMHZ Strzekęcino 2 44,7 j.czerw.fiolet. z biał. końcami 57. Honorata 2012 Europlant 5 44,1 biały 58. Irga 1987 PMHZ Strzekęcino 2 40,8 c.czerw.fiolet. biały 59. Jurata 2011 Europlant, Pflz. GmbH, 5 46,8 biały Niemcy 60. Jurek 2012 HZ Zamarte 1 55,6 biały 61. Laskara 2013 PMHZ Strzekęcino 2 55,2 biały 62. Lavinia 2013 Europlant 5 52,0-63. Lech 2016 HZ Zamarte 1 44,3 nieb.fiolet. biały 64. Malaga 2013 HZ Zamarte 1 56,7 ciem.nieb.fiolet. 65. Manitou 2016 Agrico, B.A., Holandia 3 45,8 66. Mazur 2014 PMHZ Strzekęcino 2 55,5 biały 67. Oberon 2012 HZ Zamarte 1 53,1 czerw.fiolet. j.czerw.fiolet. z biał. końcami 68. Orchestra 2009 C. Meijer BV, Holandia 10 50,3 czerw.fiolet. biały 69. Otolia 2014 Europlant 5 54,3 j.czerw.fiolet. 70. Sagitta 2009 HZPC, Holland, BV 4 45,4 j.czerw.fiolet. j.czerw.fiolet. 71. Santé 1997 Agrico B.A., Holandia 3 45,0 czerw.fiolet. biały 72. Satina 2000 SaKa Pflanz. Niemcy 6 43,9 c.nieb.fiolet. biały 73. Stasia 2010 HZ Zamarte 1 55,6 biały 74. Tajfun 2004 PMHZ Strzekęcino 2 49,8 czerw.fiolet. biały 75. Victoria 2002 HZPC, Holland, BV 4 42,8 czerw.fiolet. biały 76. VR KWS Potato, B.V., Holandia 8 41,1 nieb.fiolet. ODMIANY ŚREDNIO PÓŹNE 77. Bryza 1976 PMHZ Strzekęcino 2 41,0 czerw.fiolet. j.czerw.fiolet. 78. Cecile 2007 HZPC, Holandia 4 39,4 c.czerw.fiolet. c.czerw.fiolet. 79. Eurostar 2013 KWS Holandia 8 51,3 biały 80. Fianna 2000 Agrico B.A., Holandia 3 35,1 czerw.fiolet. biały 81. Gustaw 2010 PMHZ Strzekęcino 2 49,5 czerw.fiolet. 82. Jelly 2005 Europlant, Pflz. GmbH, 5 50,2 czerw.fiolet. biały Niemcy 83. Mondeo 2013 KWS Holandia 8 60,8 j.czerw.fiolet. 84. Syrena 2002 PMHZ Strzekęcino 2 44,7 czerw.fiolet. biały 5

7 Tabela 2 Lp. Odmiana Rok wpisu do Rejestru Odmian Informacje ogólne - ODMIANY SKROBIOWE Hodowca Pełnomocnik, zachowujący odmianę 1/ Plon t/ha OPIS BOTANICZNY KOLOR podstawy kiełków kwiatu świetlnych ODMIANY WCZESNE 1. Cedron 1997 HZ Zamarte 1 34,2 c.czerw.fiolet. biały ODMIANY ŚREDNIO WCZESNE 2. Boryna 2012 PMHZ Strzekęcino 2 39,9 c.czerw.fiolet. c.czerw.fiolet. 3. Glada 1994 PMHZ Strzekęcino 2 40,5 c.czerw.fiolet. czerw.fiolet. 4. Harpun 1993 PMHZ Strzekęcino 2 37,1 czerw.fiolet. biały 5. Jubilat 2011 PMHZ Strzekęcino 2 43,6 biały 6. Kaszub 2012 PMHZ Strzekęcino 2 37,0 czerw.fiolet. j.czerw.fiolet. 7. Kuba 1999 HZ Zamarte 1 43,7 czerw.fiolet. biały 8. Mieszko 2015 PMHZ Strzekęcino 2 42,8 ciemn.nieb. 9. Pasat 2002 PMHZ Strzekęcino 2 38,4 c.czerw.fiolet. biały 10. Rumpel 2000 PMHZ Strzekęcino 2 41,4 czerw.fiolet. biały 11. Szyper 2014 PMHZ Strzekęcino 2 48,5 czerw.fiolet. 12. Widawa 2015 HZ Zamarte 1 41,6 biały 13. Zuzanna 2007 Europlant, Niemcy 5 45,5 c.czerw.fiolet. biały ODMIANY ŚREDNIO PÓŹNE 14. Amarant 2016 PMHZ Strzekęcino 2 42,7 nieb.fiolet. ciemn.nieb Danuta 2009 Bohm-Nordkartoffel Agrarproduktion OHG, Niemcy 5 50,4 c.czerw.fiolet. c.czerw.fiolet. 16. Ikar 1996 PMHZ Strzekęcino 2 35,4 zielony czerw.fiolet. 17. Pasja 2000 PMHZ Strzekęcino 2 44,5 zielony biały Pomorska ODMIANY PÓŹNE 18. Bzura 1986 HZ Zamarte 1 48,0 c.nieb.fiolet. biały 19. Gandawa 2004 HZ Zamarte 1 40,5 j.czerw.fiolet. biały 20. Hinga 1996 PMHZ Strzekęcino 2 40,0 czerw.fiolet. j.czerw.fiolet. 21. Inwestor 2005 PMHZ Strzekęcino 2 41,8 c.czerw.fiolet. biały 22. Jasia 1999 HZ Zamarte 1 46,9 j.czerw.fiolet. biały 23. Kuras 2007 Agrico, Holandia 3 50,8 c.czerw.fiolet. biały 24. Pokusa 2006 PMHZ Strzekęcino 2 44,0 czerw.fiolet. j.czerw.fiolet. 25. Rudawa 2002 HZ Zamarte 1 38,7 czerw.fiolet. czerw.fiolet. 26. Skawa 2000 HZ Zamarte 1 45,3 nieb.fiolet. j.nieb.fiolet. 6

8 1/ - Pełnomocnik lub (i) zachowujący odmianę w kraju: 1. Hodowla Ziemniaka Zamarte, sp. z o.o. Grupa IHAR, Zamarte 33, Kamień Krajeński 2. Pomorsko-Mazurska Hodowla Ziemniaka, sp. z o.o., Strzekęcino, Świeszyno 3. Agrico Polska; sp. z o.o., ul. Staromiejska 7A, Lębork 4. HZPC Polska, sp. z o.o., ul. Bałtycka 6, Poznań 5. Europlant. Handel Ziemniakami, sp. z o.o.; Laski Koszalińskie 3A, Biesiekierz 6. Solana Polska, sp. z o.o., Zduny 25, Zduny 7. B. Schaap B.V. Postbus 7, NL ZG Biddinghuizen 8. KWS Polska, sp. z o.o., ul. Chlebowa 4/8, Poznań 9. HaGe Polska sp. z o.o., ul. dr A. Schmidta 1, Żołędowo, Osielsko k. Bydgoszczy 10. C. Meijer B.V, Holandia /Lind, sp. z o.o., Kędrzyno 24; Drzonowo 2/ - kursywą wyróżniono odmiany zagraniczne. 7

9 Tabela 3 Cechy bulw - ODMIANY JADALNE Lp. Odmiana Wielkość bulw 1-9 1/ Kształt bulw 2/ Regularność kształtu 1-9 1/ Kolor miąższu Kolor skórki Głębokość oczek 1-9 1/ ODMIANY BARDZO WCZESNE 1. Arielle 8 ow 7,5 jasnożółty żółta 7,1 2. Berber 7 oow 7,4 jasnożółty żółta 7,4 3. Denar 8 oow-ow 7 j.żółty-żółty żółta 6,9 4. Fresco 8 oow 7 jasnożółty żółta 7,1 5. Impala 9 pow 8 jasnożółty żółta 7,7 6. Impresja 7 oow 7,3 jasnożółty żółta 7,7 7. Ingrid 7 oow 7,6 jasnożółty żółta 7,7 8. Irys 7,5 ow 7 biały żółta 7 9. Justa 8 oow 7,2 żółty żółta 7,2 10. Krasa 9 oow 7 żółty żółta 7,1 11. Lord 8 oow-ow 6,5 jasnożółty żółta 6,7 12. Miłek 8 oow 7 jasnożółty żółta 6,5 13. Riviera 7 o 7,3 jasnożółty żółta 7,5 14. Tacja 7 oow 7,7 jasnożółty żółta 7,7 15. Tonacja 8 oow 7,5 jasnożółty żółta 7,7 16. Viviana 8 oow 7,7 jasnożółty żółta 7,2 ODMIANY WCZESNE 17. Altesse 8 ow 7,7 żółty żółta 7,5 18. Amora 8 oow-ow 7 jasnożółty żółta 6,9 19. Annabelle 3 p 7,1 żółty żółta 7,5 20. Aruba 6 ow 7,5 kremowy żółta 7,4 21. Augusta 8 oow 7,5 żółty żółta 7,5 22. Bellarosa 9 oow 7,5 żółty czerwona Bila 8,5 o-oow 7 jasnożółty żółta 7,1 24. Bohun 7-9 o 6,9 jasnożółty żółta 6,8 25. Carrera 9 ow 7,3 żółty żółta 7,6 26. Cyprian 8 oow 6,6 jasnożółty żółta 6,6 27. Etola 9 o 6,8 żółty żółta 6,3 28. Ewelina 8 oow 7,2 jasnożółty żółta 7,7 29. Gracja 7,5 ow 7,5 jasnożółty żółta 7,5 30. Gwiazda 9 oow 7,2 j.żółty-żółty żółta 6,8 31. Ignacy 8 oow 6,8 jasnożółty żółta Innovator 9 pow 7,5 kremowy żółta 7,6 33. Lady Claire 8 ow 7,5 jasnożółty żółta 7,5 34. Lady Rosetta 7 o 7,2 jasnożółty czerwona 7,2 35. Latona 8 oow-ow 7,5 żółty żółta 7,4 36. Lawenda 7 oow 7,2 żółty jasnoczerwona 7,4 37. Madeleine 8,5 oow 7,5 żółty żółta 7,7 38. Magnolia 8 oow 6,8 jasnożółty jasnobeżowa 7,2 39. Michalina 9 oow 7 jasnożółty żółta 6,7 40. Oman 7 ow 7 żółty żółta 7,5 41. Owacja 9 oow 6,8 jasnożółty żółta 6,9 42. Rosalind 8 oow 7,5 jasnożółty czerwona 7,2 43. Vineta 8 o 7 żółty żółta 7,2 8

10 ODMIANY ŚREDNIO WCZESNE 44. Aldona 8,5 o-oow 6,8 jasnożółty żółta Almera 8 pow 7,4 jasnożółty żółta 7,4 46. Ametyst 8 oow 6,6 kremowy białożółta Asterix 7 oow-ow 7,5 jasnożółty czerwona 7,6 48. Bogatka 8 ow 6,6 jasnożółty żółty 7,9 49. Cekin 9 oow 7 jasnożółty żółta 6,9 50. Courage 7 oow 6,6 jasnożółty czerwona 8,2 51. Dali 7 ow 7,6 jasnożółty żółta 7,8 52. Ditta 8 ow 8 żółty żółta Etiuda 9 o 6,8 kremowy jasnobeżowa Finezja 8 ow 6,8 jasnożółty żółta 7,1 55. Folva 9 oow 7,5 żółty żółta 7,8 56. Gawin 7 oow 6,8 jasnożółty żółta 6,7 57. Honorata 7 oow 7 jasnożółty jasnobeżowa 6,7 58. Irga 6,5 oow 7 kremowy jasnoczerwona Jurata 7 oow-ow 7,1 kremowy żółta 7,3 60. Jurek 9 oow 6,6 żółty żółta 7,1 61. Laskara 9 oow 6,4 jasnożółty żółty Lavinia 6 oow 7,2 żółty żółty Lech 6 oow 7,4 jasnożółty jasnoczerwona 7,4 64. Malaga 8 ow 6,8 jasnożółty żółty 7,5 65. Manitou 8,5 oow 7,2 żółty czerwona 7,7 66. Mazur 9 ow 6,9 jasnożółty żółty 6,6 67. Oberon 8 ow 6,9 jasnożółty czerwona 6,6 68. Orchestra 9 oow 7,2 jasnożółty żółta 7,3 69. Otolia 8-9 ow 7,6 żółty żółta 7,8 70. Sagitta 9 ow 7,1 jasnożółty żółta 7,3 71. Santé 7 oow-o 7 j.żółty-żółty żółta 7,4 72. Satina 9 oow 7,5 żółty żółta 7,2 73. Stasia 9 oow 7 żółty żółta 6,9 74. Tajfun 9 ow 7 żółty żółta 7,1 75. Victoria 8 ow-pow 7,5 żółty żółta 7,8 76. VR o 7,5 żółty żółta 7,2 ODMIANY ŚREDNIO PÓŹNE 77. Bryza 6,5 oow 6,5 żółty żółta Cecile 3 p 6,7 ciemnożółty czerwona 7,1 79. Eurostar 9 oow 7,1 jasnożółty żółty 7,2 80. Fianna 8 ow 8 kremowy żółta 7,7 81. Gustaw 9 oow 6,9 kremowy żółta 6,7 82. Jelly 9 pow 8 żółty żółta 7,5 83. Mondeo 9 oow 7,1 kremowy żółty 7,1 84. Syrena 9 ow 7 żółty żółta 7,2 9

11 Tabela 4 Lp. Odmiana Cechy bulw - ODMIANY SKROBIOWE Wielkość bulw 1-9 1/ Kształt bulw 2/ Regularność kształtu 1-9 1/ Kolor miąższu Kolor skórki Głębokość oczek 1-9 1/ ODMIANY WCZESNE 1. Cedron 7,5 o-oow 7 j.żółty-żółty żółta 6,5 ODMIANY ŚREDNIO WCZESNE 2. Boryna 8 o 6,5 biały czerwona 6,2 3. Glada 5,5 o-oow 6,5 jasnożółty żółta 6 4. Harpun 5,5 o-oow 6 kremowy żółta 6 5. Jubilat 7 oow 6,9 kremowy jasnobeżowa 6,9 6. Kaszub 7 o 7,3 kremowy żółta 6,9 7. Kuba 7 oow 7 j.żółty-żółty żółta 6,7 8. Mieszko 6-7 oow - jasnożółty żółta - 9. Pasat 8 oow 6,5 kremowy żółta 6,6 10. Rumpel 7 oow 6,5 biały jasnoczerwona 6,1 11. Szyper 7-8 oow 6,6 jasnożółty jasnobeżowa 6,8 12. Widawa 8 o - kremowy żółta Zuzanna 7 oow 7 jasnożółty żółta 6,4 ODMIANY ŚREDNIO PÓŹNE 14. Amarant 8 oow bd. biały fioletowa głęboka 15. Danuta 8 oow 7,3 żółty żółta 7,6 16. Ikar 6,5 oow 5,5 krem.-j.żółty żółta 5,5 17. Pasja Pomorska 6 o 7 ciemnożółty żółta 6,7 ODMIANY PÓŹNE 18. Bzura 7 oow-ow 6,5 jasnożółty żółta Gandawa 8 ow 6,5 kremowy żółta 6,8 20. Hinga 5,5 oow 6 jasnożółty żółta 5,5 21. Inwestor 6 oow 6,5 kremowy żółta 6,5 22. Jasia 7 o-oow 6,5 żółty żółta 6,1 23. Kuras 9 ow 6,5 kremowy żółta 6,2 24. Pokusa 8 oow 6,8 żółty żółta Rudawa 7 ow 6,5 kremowy żółta 6,8 25. Skawa 7 oow 7 żółty żółta 6,7 1/ - skala 9-stopniowa: 9 ocena najlepsza; 1- ocena najgorsza 2/ - kształt bulw: ow = owalny; oow = okrągło-owalny; o = okrągły; pow = podłużno-owalny; p = podłużny 10

12 Mątwik ziemniaczany rośliny bulwy Czarna nóżka Mokra zgnilizna Sucha zgnilizna Parch zwykły Odporność na choroby - ODMIANY JADALNE (skala 9-stopniowa 1/ ) Tabela 5 Wirusy Zaraza ziemniaka Lp. Odmiana Y (PVY) L (PLRV) M (PVM) ODMIANY BARDZO WCZESNE 1. Arielle Ro1 2/ 3-4 NTN Berber Ro Denar Ro1 7 NTN Fresco Ro Impala Ro ,5 6. Impresja Ro Ingrid Ro ,1 8. Irys Justa Ro ,5 10. Krasa Ro , Lord Ro1 7 NTN Miłek Ro Riviera Ro * 14. Tacja Ro1, Tonacja Ro1, Viviana Ro1, * ODMIANY WCZESNE 17. Altesse Ro1 3-4 NTN * 18. Amora Ro1 4 NTN , Annabelle Ro1 3-4 NTN Aruba Ro ,5 5,5 21. Augusta Ro1 5 NTN , Bellarosa Ro Bila , Bohun Ro * 25. Carrera Ro ,5* 26. Cyprian Ro ,5 27. Etola Ro ,4 28. Ewelina Ro Gracja Ro1 7 NTN Gwiazda Ro1 7 NTN 7 3,5 4 6* 31. Ignacy Ro * 32. Innovator Pa2, , Lady Claire Ro Lady Rosetta Latona Ro ,5 6 4, Lawenda Ro1, Madleine 8 2,5 38. Magnolia Ro1 9 4, Michalina Ro ,6 40. Oman Ro ,5 41. Owacja Ro ,5 42. Rosalind Ro1 5-6 NTN 6 3,5 2 4,5 5, Vineta Ro1 7 NTN

13 ODMIANY ŚREDNIO WCZESNE 44. Aldona Ro1, Almera Ro ,8 46. Ametyst Ro Rm 6 7,8 47. Asterix Ro , ,5 48. Bogatka Ro ,5 4 5,5* 49. Cekin Rol 5 NTN ,5 50. Courage Ro ,5 51. Dali Ro ,5 52. Ditta Ro1 5-6 NTN ,5 53. Etiuda Ro Rm 3 5 7,7 54. Finezja Ro Rm 4,5 5 6,5* 55. Folva Ro , ,5 56. Gawin Ro ,8 57. Honorata Ro1,Ro ,4 58. Irga Ro , Jurata Ro1,Ro * 60. Jurek Ro ,5 5 6* 61. Laskara Ro ,5 6,5* 62. Lavinia Ro1;Ro Lech Ro1, Malaga Ro ,5 4 5* 65. Manitou Mazur Ro ,5 5* 67. Oberon Ro ,5 5 5* 68. Orchestra Ro ,7 69. Otolia Ro1; Ro2/3; 7 7 4,5 Ro4 70. Sagitta Ro * 71. Santé Ro Satina Ro1 5 NTN ,5 73. Stasia Ro * 74. Tajfun Rol Victoria Ro ,5 76. VR 808 Ro ,1 ODMIANY ŚREDNIO PÓŹNE 77. Bryza Ro1 5 NTN Cecile Ro Eurostar Ro1,Pa2, Pa3 80. Fianna Ro1,4 5 NTN Gustaw Ro Rm 5 6,5* 82. Jelly Ro ,5 83. Mondeo Ro Syrena Ro ,5 5 12

14 Mątwik ziemniaczany rośliny bulwy Czarna nóżka Mokra zgnilizna Sucha zgnilizna Parch zwykły Tabela 6 Odporność na choroby - ODMIANY SKROBIOWE (skala 9-stopniowa 1/ ) Wirusy Zaraza ziemniaka Lp. Odmiana Y (PVY) L (PLRV) M (PVM) ODMIANY WCZESNE 1. Cedron Ro1 2/ ODMIANY ŚREDNIO WCZESNE 2. Boryna Ro ,5 5,5* 3. Glada , Harpun Ro Jubilat Ro * 6. Kaszub Ro ,5* 7. Kuba Ro Mieszko Ro * 9. Pasat Ro ,5 6, Rumpel Ro ,5 11. Szyper Ro ,5* 12. Widawa Ro Zuzanna Ro ODMIANY ŚREDNIO PÓŹNE 14. Amarant Ro1,9 8 6,5 15. Danuta Ro Ikar ,5 4 5, Pasja Pomorska ODMIANY PÓŹNE 18. Bzura Gandawa Rol , Hinga , ,5 21. Inwestor Ro Jasia Ro1; Pa 3/ Kuras Ro Pokusa Ro Rudawa Ro ,5 5, Skawa Ro ,5 4 5,5 1/ - skala 9-stopniowa: 9 odporność najwyższa; 1 odporność najniższa 2/ - odmiana odporna na mątwika ziemniaczanego (patotyp) Ro1 Globodera rostochiensis 3/ - odmiana odporna na mątwika agresywnego (patotyp) Pa Globodera pallida 4/ - odmiana podatna na mątwika 0 NTN odmiany reagujące na szczep PVY NTN nekrozami na bulwach (choroba PTNRD) 8 Rm gen warunkujący odporność na wirus M ziemniaka 13

15 Lp. Tabela 7 Odporność bulw na choroby i stresy abiotyczne - ODMIANY JADALNE Odmiana Odporność na uszkodzenia mechaniczne 1-9 1/ Wady kształtu bulw: deformacje spękania 1-5 2/ 1-5 2/ ciemna plamistość 1-9 1/ Wady miąższu: rdzawa plamistość 1-5 3/ pustowatość bulw 1-5 3/ ODMIANY BARDZO WCZESNE 1. Arielle Berber 4 5* 5* 6 4* 4* 3. Denar Fresco Impala 6 3, Impresja 7. Ingrid 4* 1* 4* 4* 4* 8. Irys Justa Krasa * 4* 11. Lord Miłek * Riviera 6* 3* 3* 8* 5* 4* 14. Tacja 15. Tonacja 16. Viviana ODMIANY WCZESNE 17. Altesse 7* 3* 5* Amora 19. Annabelle 5* 5* 5* 5* 5* 20. Aruba * Augusta 5* 7 5* 4* 22. Bellarosa 7 3,5 2 7* Bila 7 3, Bohun 5* 4* 4* 4* 4* 25. Carrera 6* 1* 5* 1* 4* 26. Cyprian * Etola 7* 2* 4* 5* 5* 28. Ewelina 8* 2* 1* 7* 4* 4* 29. Gracja 4 5 5* Gwiazda Ignacy 5* 2* 4* 3* 3* 32. Innovator 3* 7 3* 4* 33. Lady Claire 5* Lady Rosetta 9* 35. Latona 2 4* 2* Lawenda 37. Madelaine 5* 38. Magnolia 39. Michalina Oman Owacja Rosalind Vineta

16 ODMIANY ŚREDNIO WCZESNE 44. Aldona 45. Almera 5* 3* 4* 4* 4* 46. Ametyst Asterix 6 1* 4* Bogatka 5* 3* 3* 7* 4* 5* 49. Cekin Courage 51. Dali 5* 1* 3* 4* 4* 52. Ditta Etiuda 3* 3* 4 3* 4* 54. Finezja 6* Folva 5* 2 2 3* 5* 56. Gawin Honorata 4* 4* 5* 4* 5* 5* 58. Irga 5 3, Jurata 6* 3* 4* 4* 4* 5* 60. Jurek 7* 2* 4* 4* 5* 5* 61. Laskara 6* 2* 3* 6* 4* 5* 62. Lavinia 63. Lech 64. Malaga 6* 1* 4* 8* 5* 5* 65. Manitou 9* 66. Mazur 7* 3* 3* 3* 5* 67. Oberon 7* 3* 4* 5* 5* 68. Orchestra 69. Otolia 70. Sagitta 5* 2* 2* 4* 4* 71. Santé 6 2 4* Satina Stasia Tajfun Victoria 4* 1* 3* 7 4* 3* 76. VR ODMIANY ŚREDNIO PÓŹNE 77. Bryza Cecile 79. Eurostar Fianna 3* 3 3* 5 4* 4* 81. Gustaw Jelly 7 3, Mondeo 5* 3* 4* 4* 5* 84. Syrena

17 Tabela 8 Odporność bulw na choroby i stresy abiotyczne - ODMIANY SKROBIOWE Odporność na Wady kształtu bulw: Wady miąższu: Lp. Odmiana uszkodzenia rdzawa pustowatość mechaniczne deformacje spękania plamistość bulw 1-9 1/ 1-5 2/ 1-5 2/ 1-5 3/ 1-5 3/ ODMIANY WCZESNE 1. Cedron 2 3* 4* 3 3 ODMIANY ŚREDNIO WCZESNE 2. Boryna 3* 3* 4* 4* 4* 3. Glada Harpun 4 1* 4* Jubilat 5* 3* 3* 5* 4* 6. Kaszub 3* 3* 4* 4* 5* 7. Kuba Mieszko 5* 2* 5* 4* 5* 9. Pasat Rumpel Szyper 2* 2* 2* 4* 4* 12. Widawa 13. Zuzanna ODMIANY ŚREDNIO PÓŹNE 14. Amarant 15. Danuta 2* 3 4 3* 4* 16. Ikar Pasja Pomorska ODMIANY PÓŹNE 18. Bzura 5 3* 5* Gandawa Hinga Inwestor Jasia Kuras Pokusa Rudawa Skawa

18 Objaśnienia do tabeli 7, 8: 1/ - skala 9-stopniowa: 9 odporność wyższa; 1 odporność niższa. 2/ - skłonność do deformacji i spękań bulw bulw w skali 5-stopniowej (ocena na podstawie wyników przynajmniej 5 letnich) deformacje 5 - udział bulw zdeformowanych w kolejnych latach < 5% 4 - udział bulw zdeformowanych w kolejnych latach 5-10% 3 - udział bulw zdeformowanych w kolejnych latach 10-15% 2 - udział bulw zdeformowanych w kolejnych latach 10-20% 1- udział bulw zdeformowanych w kolejnych latach 20% spękania - brak spękań bulw - udział bulw spękanych w kolejnych latach badań < 2 % - udział bulw spękanych w kolejnych latach badań 2-5% - udział bulw spękanych w kolejnych latach badań 5-10% - udział bulw spękanych w kolejnych latach > 10% 3/ - skłonność do rdzawej plamistości i pustowatości bulw podano w skali 5-stopniowej : 5 - wada nie występuje (0 na 5 lat badań) 4 - skłonność mała częstość występowania wady 1-2 lata na 5 lat (udział bulw z wadą do 5%) 3 skłonność średnia częstość występowania wady 2-4 lata na 5 lat (udział bulw z wadą do 10%) 2 skłonność znaczna częstość występowania wady 2-4 lata na 5 lat (udział bulw z wadą do 15%) 1 skłonność duża częstość występowania wady 3-5 lat na 5 lat (udział bulw z wadą powyżej 20%) * - badania w toku, informacja może ulec zmianie. 17

19 Tabela 9 Porażenie chorobami okresu przechowywania i przechowywalność plonu ODMIANY JADALNE Lp. Odmiana Porażenie parchem srebrzystym 1-9 1/ Porażenie chorobami przechowalniczymi 1-9 1/ Przechowywalność 1-9 1/ ODMIANY BARDZO WCZESNE 1. Arielle 6 2. Berber 5,5 3. Denar Fresco 4 5. Impala 5,5 6. Impresja 7. Ingrid 6,5* Irys Justa Krasa Lord Miłek Riviera 8* 14. Tacja 15. Tonacja 16. Viviana ODMIANY WCZESNE 17. Altesse 3,5* Amora 19. Annabelle 6,5* 20. Aruba Augusta Bellarosa Bila Bohun 6,5* 9* 9* 25. Carrera 6,5* Cyprian 6, Etola 6* Ewelina 7* Gracja Gwiazda 5,5* Ignacy 5,5* Innovator 4* Lady Claire Lady Rosetta 6* 35. Latona Lawenda 37. Madeleine 38. Magnolia 9* 39. Michalina 5, Oman Owacja 5, Rosalind 2, Vineta 4, ODMIANY ŚREDNIO WCZESNE 44. Aldona 45. Almera 4* Ametyst Asterix 3, Bogatka 6* 8* Cekin 4, Courage 3* 51. Dali 4,5* 52. Ditta Etiuda 6* Finezja 7* Folva 6* 56. Gawin Honorata 6,5* Irga Jurata 6,5* 6* Jurek 6* Laskara 6* 7* Lavinia 63. Lech 64. Malaga 6* Mazur 66. Monitou 9* 67. Oberon 5* Orchestra 69. Otolia 70. Sagitta 6* Santé Satina 4, Stasia Tajfun 5, Victoria 6* VR 808 7* 9 ODMIANY ŚREDNIO PÓŹNE 77. Bryza Cecile 79. Eurostar 8* Fianna 6,5* Gustaw 5, Jelly Mondeo 6* 5* 9* 84. Syrena

20 Tabela 10 Porażenie chorobami okresu przechowywania i przechowywalność plonu ODMIANY SKROBIOWE Lp. Odmiana Porażenie parchem srebrzystym 1-9 1/ Porażenie chorobami przechowalniczymi Przechowywalność 1-9 1/ 1-9 1/ ODMIANY WCZESNE 1. Cedron 4 ODMIANY ŚREDNIO WCZESNE 2. Boryna 3,5* 8* 4 3. Glada Harpun Jubilat 5* 7 7* 6. Kaszub 4* 7* 3 7. Kuba 3, Mieszko 9. Pasat Rumpel 3, Szyper 6* 12. Widawa 13. Zuzanna ODMIANY ŚREDNIO POŹNE 14. Amarant 15. Danuta 6* 16. Ikar Pasja Pomorska ODMIANY PÓŹNE 18. Bzura Gandawa Hinga Inwestor 5, Jasia 3, Kuras 5, Pokusa Rudawa Skawa 3, / - skala 9-stopniowa: 9 porażenie najniższe; 1 porażenie najwyższe. * - badania w toku, informacja może ulec zmianie Przechowywalność oznacza: (wg Zakładu Przechowalnictwa i Przetwórstwa Ziemniaka IHAR-PIB): suma strat w ciągu 6 m-cy przechowywania (ubytki naturalne + porażenie chorobami przechowalniczymi + kiełki). 19

21 glebowe wodne Optymalne nawożenie (dawka zalecana)n 1/ sadzeniaków ziemniaków jadalnych Okres spoczynku bulw 1-9 2/ Tabela 11 Wymagania agrotechniczne i przechowalnicze ODMIANY JADALNE Wymagania Zalecana temperatura przechowywania 0 C Lp. Odmiana ODMIANY BARDZO WCZESNE 1. Arielle średnie 5 2. Berber duże Denar śr-duże śr-duże średnie toler. do Fresco śr-duże śr-duże średnie Impala średnie małe Impresja 7. Ingrid średnie 3 5* 1* 8. Irys średnie średnie duże Justa średnie Krasa śr-duże średnie Lord średnie toleranc. duże toler. do Miłek śr-duże małe Riviera małe* Tacja 15. Tonacja 16. Viviana średnie ODMIANY WCZESNE 17. Altesse średnie 3-5 6* Amora 19. Annabelle Aruba średnie średnie 3-5* Augusta średnie Bellarosa średnie Bila średnie śr-duże małe toler. do Bohun 25. Carrera małe* 5 5 9* 26. Cyprian średnie duże Etola duże 5 5* 8* 28. Ewelina małe Gracja średnie średnie średnie toler. do Gwiazda toleranc.* duże 3-5* Ignacy małe* Innovator średnie Lady Claire średnie Lady Rosetta Latona śr-duże średnie małe Lawenda 37. Madeleine Magnolia 39. Michalina toleranc. średnie Oman duże Owacja śr-duże małe Rosalind średnie duże małe Vineta średnie średnie

22 ODMIANY ŚREDNIO WCZESNE 44. Aldona 45. Almera średnie 5 6* Ametyst średnie 3 5* Asterix śr-duże toleranc. małe Bogatka średnie Cekin średnie śr-duże duże Courage Dali Ditta średnie małe Etiuda średnie 3-5* 5* Finezja średnie Folva 56. Honorata 5* 5* Gawin śr-duże średnie 3-5 5* Irga śr-duże śr-duże duże toler. do Jurata średnie 5 8* Jurek średnie średnie 5* Laskara 3* 5* 62. Lavinia 63. Lech 64. Malaga średnie małe 3* 5* 6* 65. Mazur 66. Monitou 3* 5* 67. Oberon średnie* duże 3* Orchestra 69. Otolia 70. Sagitta duże 3 5* 9* 71. Santé śr-duże śr-duże duże Satina śr-duże śr-duże małe Stasia toleranc. małe Tajfun śr-małe toleranc. średnie Victoria średnie VR * ODMIANY ŚREDNIO PÓŹNE 77. Bryza średnie średnie średnie Cecile 79. Eurostar 80. Fianna średnie małe Gustaw średnie 3-5 5* Jelly małe Mondeo 3* 5* Syrena średnie toleranc. średnie

23 glebowe wodne Optymalne nawożenie (dawka zalecana) N 1/ sadzeniaków ziemniaków dla przemysłu Okres spoczynku bulw 1-9 2/ Tabela 12 Wymagania agrotechniczne i przechowalnicze ODMIANY SKROBIOWE Wymagania Zalecana temperatura przechowywania 0 C Lp. Odmiana ODMIANY WCZESNE 1. Cedron śr-duże średnie duże ODMIANY ŚREDNIO WCZESNE 2. Boryna małe 3* 5* 9 3. Glada średnie średnie małe Harpun średnie toleranc. małe toler. do Jubilat śr-duże małe 5* 9 6. Kaszub małe 3* 5* 9 7. Kuba śr-duże średnie Mieszko 9. Pasat średnie średnie małe Rumpel śr-duże śr-duże małe Szyper 12. Widawa 13. Zuzanna 3-5* 4 9 ODMIANY ŚREDNIO PÓŹNE 14. Amarant 15. Danuta 16. Ikar śr-duże średnie małe Pasja Pomorska średnie średnie duże ODMIANY PÓŹNE 18. Bzura średnie duże średnie Gandawa małe Hinga średnie toleranc. średnie Inwestor średnie toler. do Jasia średnie śr-duże małe Kuras małe 5* Pokusa małe Rudawa średnie małe Skawa średnie duże średnie 4 7 1/ - optymalne nawożenie (zalecana dawka) N: małe ok. 100 kg; średnie ok. 120 kg; duże ok. 140 kg 2/ - skala 9-stopniowa: 1 - krótki okres spoczynku; 9 długi okres spoczynku * - badania w toku 22

24 Tabela 13 Lp. Odmiana Cechy rozwoju roślin ODMIANY JADALNE Charakterystyka potencjału rozwojowego sadzeniaków - Elementy architektury łanu Liczba łodyg wyrastających z sadzeniaków najmniejszych (20g) Przyrost liczby pędów na 20 g masy sadzeniaka Okres trwania kolejnych faz rozwoju roślin 1/ Rozwój kiełków (od sadzenia do początku wschodów) Wzrost elongacyjny (od zakończenia wschodów do początku kwitnienia) Kwitnienie Pełny okres rozwoju (od sadzenia do pełni zasychania) Plenność (średnia liczba bulw pod krzakiem) ODMIANY BARDZO WCZESNE 1. Arielle 2,0 0,44 średni krótki długi średni 16,1 2. Berber krótki* długi* krótki* krótki* 18,0* 3. Denar 2,4 0,51 średni krótki długi długi 12,9 4. Fresco krótki długi krótki średni 5. Impala 2,8 0,70 krótki średni średni krótki 20,0 6. Impresja 7. Ingrid 2,8 0,42 średni* średni* krótki krótki* 15* 8. Irys krótki średni krótki krótki 24,0 9. Justa 2,7 0,38* długi* długi długi długi 11,7 10. Krasa 3,2 0,42 średni krótki średni długi 11. Lord 2,5 0,75 średni krótki długi długi 13,0 12. Miłek 2,4 0,40 długi średni średni średni 14,5 13. Riviera długi* średni* krótki* krótki* 10,8* 14. Tacja 15. Tonacja 16. Viviana krótki długi długi krótki 14,7 ODMIANY WCZESNE 17. Altesse 5,0* 0,35* średni długi średni krótki 20,0 18. Amora 19. Annabelle średni* średni* średni* średni* 17,5* 20. Aruba 3,0 0,70 krótki średni* długi* długi* 9,8* 21. Augusta 3,0 0, Bellarosa 2,9 0,49 średni średni krótki krótki 10,0 23. Bila krótki krótki długi średni 11,4 24. Bohun krótki* średni* średni* średni* 16,2* 25. Carrera 1,6 0,44 średni długi krótki krótki 16,8* 26. Cyprian długi średni długi długi 17,5 27. Etola 3,0* 0,30* średni* średni* średni* długi* 15,8* 28. Ewelina 2,2 0,50 krótki* krótki* długi* średni* 8,3* 29. Gracja 3,1 0,62 krótki krótki krótki długi 17,0 30. Gwiazda 2,0 0,50 krótki krótki długi długi 15,2 31. Ignacy 4,4* 0,54* długi* krótki* długi* długi* 14,5* 32. Innovator 33. Lady Claire 3,6 0, Lady Rosetta 35. Latona 3,3 0,30 krótki długi długi długi 14,0 36. Lawenda 37. Madeleine 38. Magnolia 39. Michalina 1,2 0,65 średni średni długi długi 17,5 40. Oman 3,5 0,38 krótki krótki długi średni 11,5 41. Owacja krótki krótki długi średni 16,3 42. Rosalind 2,1 0,61 krótki średni krótki średni 13,7 43. Vineta 2,8 0,61 krótki krótki średni krótki 11,4 23

25 ODMIANY ŚREDNIO WCZESNE 44. Aldona 45. Almera 3,0 0,30* długi* krótki* długi* krótki* 11,5* 46. Ametyst 2,3 0,50 krótki średni średni długi 24,4 47. Asterix 1,8 0,54 długi krótki długi średni 14,4 48. Bogatka 4,9* 0,36* średni* długi* średni* średni* 23* 49. Cekin 3,1 0,47 długi krótki długi średni 13,6 50. Courage 51. Dali długi* krótki* średni* średni* 16,0* 52. Ditta 3,2 0,24 długi krótki średni krótki 13,9 53. Etiuda 3,9* 0,31* krótki* długi* średni* średni* 12,3* 54. Finezja 2,4 0,30 długi średni długi długi 14,6 55. Folva średni krótki średni średni 18,4* 56. Gawin średni średni krótki średni 19,0 57. Honorata 2,7* 0,23 krótki* krótki* średni* 58. Irga 2,5 0,70 średni długi krótki krótki 16,0 59. Jurata 4,0* 0,59 długi* długi średni krótki* 13,6* 60. Jurek 1,5 0,17 długi* krótki* długi* długi* 13,0* 61. Laskara krótki* średni* średni* średni 13,0* 62. Lavinia 63. Lech 64. Malaga 5,0* 0,32* średni* długi* średni* średni* 14,0* 65. Monitou 66. Mazur długi* średni* średni* średni* 14,9* 67. Oberon 1,4 0,40 średni krótki średni średni 18,8 68. Orchestra długi* krótki* 69. Otolia 70. Sagitta średni* krótki* krótki* średni* 17,0* 71. Santé 2,1 0,50 krótki średni krótki krótki 12,3 72. Satina 2,2 0,83 krótki krótki długi średni 13,4 73. Stasia krótki średni krótki krótki 22,0 74. Tajfun 1,6 0,39 długi krótki długi długi 15,4 75. Victoria długi* krótki* długi* długi* 9,5* 76. VR 808 ODMIANY ŚREDNIO PÓŹNE 77. Bryza średni średni długi średni 9,8 78. Cecile 79. Eurostar 80. Fianna 2,1 0,65 długi krótki długi średni 10,3 81. Gustaw krótki średni krótki średni 13,4 82. Jelly 1,8 0,44 długi średni krótki średni 13,5 83. Mondeo 4,1* 0,43* krótki* średni* długi* średni* 17,6* 84. Syrena 2,4 0,48 długi krótki krótki średni 12,9 24

26 Tabela 14 Lp. Odmiana Cechy rozwoju roślin ODMIANY SKROBIOWE Charakterystyka potencjału rozwojowego sadzeniaków - Elementy architektury łanu Liczba łodyg wyrastających z sadzeniaków najmniejszych (20g) Przyrost liczby pędów na 20g masy sadzeniaka Okres trwania kolejnych faz rozwoju roślin 1/ Rozwój kiełków (od sadzenia do początku wschodów) Wzrost elongacyjny (od zakończenia wschodów do początku kwitnienia) Kwitnienie Pełny okres rozwoju (od sadzenia do pełni zasychania) Plenność (średnia liczba bulw pod krzakiem) ODMIANY WCZESNE 1. Cedron długi krótki długi długi 10,0 ODMIANY ŚREDNIO WCZESNE 2. Boryna 2,0 0,50 średni* długi* długi* długi* 15,5* 3. Glada 2,9 0,65 średni krótki długi długi 14,7 4. Harpun 2,0 0,60 długi* średni* krótki* średni* 14,2 5. Jubilat krótki krótki długi długi 17,5 6. Kaszub 2,1 0,62 długi* krótki* średni* długi* 17,2* 7. Kuba średni krótki długi długi 14,5 8. Mieszko długi* średni* długi* średni* 20,0* 9. Pasat długi krótki długi średni 13,3 10. Rumpel średni krótki długi krótki 16,3 11. Szyper średni* średni* długi* średni* 18,8* 12. Widawa 13. Zuzanna 3,5 0,22 krótki krótki długi długi 17,5 ODMIANY ŚREDNIO PÓŹNE 14. Amarant 15. Danuta 3,1 0,47 średni* średni* długi* długi* 21,0* 16. Ikar 2,1 0,50 długi krótki długi długi 24,0 17. Pasja Pomorska 2,0 0,65 długi krótki długi długi 14,8 ODMIANY PÓŹNE 18. Bzura 2,8 0,35 długi długi średni długi 19. Gandawa średni* krótki* krótki* krótki* 17,5* 20. Hinga 2,4 0,70 krótki długi krótki średni 20,1 21. Inwestor krótki krótki średni średni 22,0 22. Jasia krótki krótki krótki długi 10,5 23. Kuras krótki krótki średni średni 16,5 24. Pokusa 3,0 0,56 krótki średni krótki średni 18,7 25. Rudawa średni krótki krótki krótki 16,9 26. Skawa 3,7 0,46 krótki krótki krótki długi 11,1 25

27 1/ Czas trwania kolejnych faz rozwoju roślin liczba dni: Faza rozwoju Rozwój kiełków w glebie Wzrost elongacyjny Kwitnienie Pełny okres rozwoju Grupa wczesności odmian Bardzo wczesne: sadzeniaki niepodkiełkowane sadzeniaki podkiełkowane Wczesne: sadzeniaki niepodkiełkowane poniżej 23,6 poniżej 15,2 Okres trwania fazy - liczba dni krótki średni długi 23,6-24,7 15,2-17,5 powyżej 24,7 powyżej 17,5 sadzeniaki podkiełkowane poniżej 23,6 poniżej 17,4 23,6-24,7 17,4-19,3 powyżej 24,7 powyżej 19,3 Średnio wczesne poniżej 24,5 24,5-25,9 powyżej 25,9 Średnio późne poniżej 24,6 24,6-25,6 powyżej 25,6 Późne poniżej 26,4 26,5-28,3 powyżej 28,3 Bardzo wczesne i wczesne poniżej 22,1 22,1-24,9 powyżej 24,9 Średnio wczesne poniżej 24,9 24,9-27,8 powyżej 27,8 Średnio późne poniżej 25,6 25,6-26,1 powyżej 26,1 Późne poniżej 23,5 23,5-26,1 powyżej 26,1 Bardzo wczesne i wczesne poniżej 11,6 11,6-15,4 powyżej 15,4 Średnio wczesne poniżej 14,5 14,5-18,5 powyżej 18,5 Średnio późne poniżej 21,2 21,2-25,3 powyżej 25,3 Późne poniżej 28,4 28,4-36,9 powyżej 36,9 Bardzo wczesne Wczesne poniżej powyżej 105 Średnio wczesne poniżej powyżej 126 Średnio późne poniżej powyżej 136 Późne poniżej powyżej 140 * - badania w toku 26

28 Tabela 15 Lp. *badania w toku. Odmiany przydatne do produkcji na wczesny zbiór Odmiana Zalecana długość podkiełkowywania sadzeniaków - tyg. 27 Plon ogólny po 75 dniach t/ha Nawożenie N (dawka zalecana) kg/ha 1. Altesse 5 29, Arielle 5 27, Augusta 8 25, Bellarosa 5 19, Berber 5 18, Bila 6 20, Carrera 5 20,8* 70* 8. Cyprian 5 17, Denar , Etola 5 22, Ewelina 5 21, Gracja , Gwiazda 5 24, Ignacy 5 25, Impala 5 30, Ingrid 5 27, Irys 5 31, Justa 5 17, Krasa , Lady Claire 5 24, Lord , Michalina 5 24, Miłek 5 26, Oman 5 21, Riviera 5 20,7* 70* 26. Rosalind 5 27, Vineta 5 29, Viviana 5 27,4 80

29 Tabela 16 Odmiany przydatne do produkcji w systemie ekologicznym Lp. Odmiana Grupa wczesności Uzasadnienie 1. Bila a/ jadalna, Stabilny plon dobrej jakości, odporna na wirusy Y wczesna i liściozwoju. 2. Bzura a/ skrobiowa, Bardzo wysoka odporność na zarazę ziemniaka, stabilny plon, późna całkowicie odporna na wirus Y. 3. Denar c/ jadalna, Wysoka odporność na wirusy Y i liściozwoju, wysoki plon bardzo wczesna dobrej jakości. 4. Finezja a/ jadalna średniowczesna Wysoka odporność na wirusy Y i liściozwoju, dosyć odporna na zarazę ziemniaka, plon bulw wysoki lecz miernej jakości. 5. Gracja a/ jadalna, Odporna na wirusy Y i liściozwoju, wysoki plon dobrej wczesna jakości. 6. Gwiazda a/ jadalna, wczesna Wysoka odporność na wirusy Y i liściozwoju, wysoki plon. 7. Ignacy b/ jadalna, wczesna Wysoka odporność na wirus Y i liściozwoju, wysoki plon dobrej jakości. 8. Jurata b/ jadalna, średniowczesna Wysoki plon, bardzo odporna na wirus Y, dosyć odporna na zarazę ziemniaka. 9. Lord b/ jadalna, Wysoka odporność na wirusy Y i liściozwoju, wysoki plon bardzo wczesna dobrej jakości. 10. Magnolia c/ jadalna, wczesna Całkowicie odporna na wirus Y, dosyć odporna na zarazę ziemniaka, wysoki plon. 11. Malaga b/ jadalna, średniowczesna Bardzo wysoka odporność na wirusy Y i liściozwoju, wysoki plon. 12. Mazur /c jadalna, średnio Wysoka odporność na wirusy Y i liściozwoju, dosyć odporna wczesna na zarazę ziemniaka, wysoki plon. 13. Michalina b/ jadalna, wczesna Wysoka odporność na wirus Y, wysoki plon, dobra jakość plonu. Wysoki plon dobrej jakości, wysoka odporność na wirus Y. 14. Oberon b/ jadalna, średniowczesna 15. Owacja a/ jadalna, wczesna Całkowita odporność na wirus Y i wysoka na wirus 16. Tajfun a/ jadalna, średnio-wczesna 17. Vineta a/ jadalna, wczesna liściozwoju, wysoki plon dobrej jakości Wysoka odporność na wirusy Y i liściozwoju, dosyć odporna na zarazę ziemniaka, znosi okresowe susze, wysoki plon dobrej jakości. Wysoka odporność na wirusy Y i liściozwoju (podatna na wirus M), wysoki plon. a/ - zalecane w oparciu o 3-letnie wyniki badań. b/ - badania w toku (2 rok badań). c/ - zalecane wg wybranych cech odmianowych (bez badań dotyczących przydatności do uprawy ekologicznej). 28

30 Lp. 29 Tabela 17 Wymagania odmian jadalnych w systemie integrowanej produkcji Odmiana Dopuszczalna liczba lat rozmnożeń własnych przy zakupie sadzeniaków kl. C B Liczba zabiegów p. zarazie ziemniaka (Ph. infestans) Zalecana dawka N kg/ha Skłonność do kumulacji azotanów 1/ ODMIANY BARDZO WCZESNE 1. Arielle średnia 2. Berber niska 3. Denar średnia 4. Fresco niska 5. Impala średnia 6. Impresja * * 7. Ingrid niska 8. Irys niska 9. Justa niska 10. Krasa niska 11. Lord średnia 12. Miłek niska 13. Riviera * średnia* 14. Tacja Tonacja Viviana niska ODMIANY WCZESNE 17. Altesse niska 18. Amora Annabelle Aruba niska 21. Augusta niska 22. Bellarosa niska 23. Bila niska 24. Bohun Carrera * średnia* 26. Cyprian niska 27. Etola niska 28. Ewelina niska 29. Gracja średnia 30. Gwiazda niska 31. Ignacy niska 32. Innovator Lady Claire niska 34. Lady Rosetta Latona niska 36. Lawenda Madeleine Magnolia Michalina niska 40. Oman niska 41. Owacja niska 42. Rosalind średnia 43. Vineta średnia

31 ODMIANY ŚREDNIO WCZESNE 44. Aldona Almera niska 46. Ametyst niska 47. Asterix niska 48. Bogatka Cekin średnia 50. Courage Dali Ditta niska 53. Etiuda niska 54. Finezja niska 55. Folva Gawin niska 57. Honorata Irga średnia 59. Jurata Jurek niska 61. Laskara Lavinia Lech Malaga Manitou Mazur Oberon niska 68. Orchestra Otolia Sagitta niska 71. Santé niska 72. Satina średnia 73. Stasia niska 74. Tajfun niska 75. Victoria niska 76. VR ODMIANY ŚREDNIO PÓŹNE 77. Bryza niska 78. Cecile Eurostar Fianna niska 81. Gustaw niska 82. Jelly niska 83. Mondeo Syrena średnia 1/ Skłonność do kumulacji azotanów: niska poniżej 100 mg NO 3-1 kg -1 ; średnia od 100 do 200 mg NO 3-1 kg -1 ; wysoka powyżej 200 mg NO 3-1 kg -1 ; * - badania w toku 30

32 Typ kulinarny 1/ Smak 1-9 2/ Lp. Odmiana Cechy użytkowe ODMIANY JADALNE Ciemnienie miąższu jesienią: surowego gotow. po po 4 godz. 24 godz / 1-9 2/ % skrobi Zawartość w świeżej masie: % suchej masy wit. C mg% Tabela 18 glikoalkaloidów mg kg ODMIANY BARDZO WCZESNE 1. Arielle B 7,3 8,1 8,3 11,9 19,6 14, Berber B 7,3 7,5 8 11,2 19,4 19, Denar AB 7,2 8,6 8* 11,7 18,0 19, Fresco B 6,9 7,9 8,5 14,2 20,9 12, Impala AB 7 8,5 8,7 11,0 17,3 21, Impresja A-AB 6,8 9,9 7. Ingrid B 7,1 6* 7,5* 14,4 19,1* 17,4* 42* 8. Irys B 7 7,5 8 12,4 18,0 19, Justa B/BC 6,9 8,3 7,8 11,4 20,1 19, Krasa AB 6,8 8,2 8,7 10,5 18,9 14, Lord AB 6,9 8,1 8,4 12,2 18,4 16, Miłek BC 6,7 7,5 8 14,2 22,0 21, Riviera A-AB 6,4 6* 7,5* 13,8 19,8* 20,6* 55* 14. Tacja B 6,6 12,2 15. Tonacja AB 6,7 11,6 16. Viviana AB 6, ,3 19,2 21,3 50 ODMIANY WCZESNE 17. Altesse AB 7,1 3,0* 8,3 14,3 20,9 22, Amora BC/B 7,2 7,9 8,5 14,4 19. Annabelle AB 7,5 11,6 20. Aruba B 6,5 6* 8* 14,2 23,2 18, Augusta B 7,1 8 8,3 12,9 21,4 20, Bellarosa B 7 8,3 8 11,7 19,8 18, Bila B 7 8 8,5 13,0 18,7 21, Bohun B 7,1 12,4 25. Carrera B 7 3* 7,7* 12,6 18,8* 20,3* 13* 26. Cyprian B 7 4* 9* 12,9 21,7 20, Etola B-BC 6,9 7* 7,5* 13,7 22,5 23, Ewelina BC 7,2 8,5 8,5 12,1 20,7 24, Gracja BC/C 6,4 7,6 7,9 16,2 24,9 20, Gwiazda B 6,8 8 7,4 12,5 19,4 19, Ignacy B 6, ,2 20,6 15,9* 78* 32. Innovator B/BC 7 8 8,4 14,8 22,0 33. Lady Claire BC 6,9 7,6 8,6 16,7 24,4 16, Lady Rosetta BC-C 6,8 5* 7,7* 20,4 27,3 35. Latona B 6,4 7,5 8,1 12,0 21,7 26, Lawenda B 6,6 13,4 37. Madeleine B 7 5* 7,9* 12,6 19,2 38. Magnolia B-BC 7,1 16,3 39. Michalina B 6, ,8 19,9 21, Oman B 7,5 8,0 8,5 12,4 19,9 18, Owacja B/BC 6,9 7,7 8,5 13,5 19, Rosalind B 6,9 7,8 8,2 12,9 20,5 11, Vineta B/AB 7,1 7,9 8,3 13,3 19,8 13,

33 ODMIANY ŚREDNIO WCZESNE 44. Aldona BC 6,4 12,4 45. Almera AB 7,1 4 7,9 11,0 17,3 20, Ametyst BC 6, ,0 13, Asterix B 7 8,3 8,5 18,3 25,6 16, Bogatka B 6, ,4 20,8* 49. Cekin BC/C 7,2 7,6 8,2 12,5 19,9 19, Courage BC 6,9 8,0 7,6 16, Dali AB-B 6,9 6,9 8,1 12, Ditta B 7,1 7,8 8,1 13,0 18,2 12, Etiuda C-CD 6, ,4 24,2 18, Finezja BC 6,5 5 7,8 16,0 23,5 15, Folva B 6,9 8,2 8,6 14, Gawin B-BC 6,4 6 7,6 16,5 25,4 16, Honorata BC 6, ,6 25,3 58. Irga B 6,5 7,5 8 14,4 20,9 20, Jurata B-BC 6,3 6 8,7 14,7 24,0 60. Jurek B-BC 7,2 6 7,5 14,2 20,4 25, Laskara B-BC 6,7 5* 8* 16,1 23,2 62. Lavinia B 6,7 15,9 63. Lech B-BC 7 14,4 64. Malaga B-BC 7 5* 7,2* 15,0 20,8 18,8 10,6 65. Manitou AB-B 6,9 3* 8,1* 12,6 66. Mazur BC 6,6 16,1 67. Oberon AB 7 13,5 20,0 23, Orchestra AB 6,5 11,2 69. Otolia AB 7 14,6 70. Sagitta B 6, ,4 21,8 18, Santé B 7,3 7,6 8,2 14,7 21,3 15, Satina B 7,5 8,6 8,4 14,0 19,3 15, Stasia B 6,7 6 8,2 14,3 21,8 16, Tajfun BC/B 7,0 8,2 8,3 14,5 22,3 21, Victoria B 7,2 8 8,6 15,4 22,5 17, VR 808 BC 6,2 16,9 23,5 ODMIANY ŚREDNIO PÓŹNE 77. Bryza BC 7 8 8,5 14,8 22,2 22, Cecile AB 7 13,0 79. Eurostar B-BC 7,2 14,3 80. Fianna BC 6,5 8,3 8,1 14,9 21,8 81. Gustaw BC 6,2 6 6,7 16,3 24,9 18, Jelly B 7,5 8 8,5 11,0 17,1 11, Mondeo B/BC 6-7 6* 7,9* 13,5 84. Syrena B 7 7,9 8,7 16,2 22,1 27, / - typ kulinarny miąższu bulw: A sałatkowy; B wszechstronnie użytkowy; AB sałatkowy do wszechstronnie użytkowego BC wszechstronnie użytkowy do mączystego; C mączysty; D bardzo mączysty 2/ - skala 9-stopniowa: 9 ocena najlepsza; 1 ocena najgorsza * - badania w toku. 32

34 Cechy użytkowe ODMIANY SKROBIOWE Tabela 19 Lp. Odmiana Zawartość suchej masy - % Plon suchej masy t/ha Zawartość skrobi - % Wahania zawartości skrobi - % (min-max) Plon skrobi t/ha Wydajność bioetanolu l/ha Skłonność bulw do ciemnej plamistości ODMIANY WCZESNE 1. Cedron 28,9 9,4 18,4 17,6-22,7 6, ODMIANY ŚREDNIO WCZESNE 2. Boryna 29,5 14,1 21,5 20,0-23,0 10, Glada 25,2 9,9 17,9 16,7-19,7 8, Harpun 25,6 9,5 18,2 17,5-19,4 7, Jubilat 30,1 14,3 22,4 21,8-23,0 10, Kaszub 29,9 13,2 24,5 22,4-24,6 10, Kuba 27,0 11,8 19,8 19,4-20,2 8, Mieszko 20,0* 8,5* Pasat 31,1 11,9 21,8 20,5-22,0 7, Rumpel 25,6 10,6 19,2 19,0-19,4 7, Szyper 25,8* 12,5* 21,1* 9,9* Widawa 19,6* 8,1* Zuzanna 26,2 18,6 8, ODMIANY ŚREDNIO PÓŹNE 14. Amarant 20,2 8, Danuta 24,3 12,2 18,5 9, Ikar 28,8 10,2 22,2 18,6-23,0 7, Pasja Pomorska 25,4 11,3 18,4 18,1-19,2 8, ODMIANY PÓŹNE 18. Bzura 25,9 12,4 19,2 16,6-19,7 9, Gandawa 25,3 10,2 17,9 17,0-18,9 7, Hinga 27,6 11,0 20,0 18,4-22,8 8, Inwestor 24,3 10,2 18,0 17,5-18,8 8, Jasia 25,5 12,0 18,3 18,0-19,4 8, Kuras 26,5 13,3 19,3 18,6-19,4 9, Pokusa 23,0 10,1 16,5 16,0-17,5 8, Rudawa 32,5 12,6 21,5 19,4-22,9 8, Skawa 29,4 13,3 21,6 21,2-22,1 9, * - badania w toku 33