SMAKOSZ ElŜbieta Grabowska, Anna Kalemba, Beata Młynek spółka cywilna

Wielkość: px

Rozpocząć pokaz od strony:

Download "SMAKOSZ ElŜbieta Grabowska, Anna Kalemba, Beata Młynek spółka cywilna"

Magdalena Świątek
8 lat temu
Przeglądów:

1 Grabowska ElŜbieta Nr. Indeksu: Kalemba Anna Nr. Indeksu: Młynek Beata Nr. Indeksu: WyŜsza Szkoła Zarządzania i Administracji w Opolu USM Zarządzanie, Rok II, Semestr III Strategie Finansowe Przedsiębiorstwa Opole Grupa E SMAKOSZ ElŜbieta Grabowska, Anna Kalemba, Beata Młynek spółka cywilna

2 Przedmiotem naszej działalności jest prowadzenie małego baru szybkiej obsługo Smakosz Elżbieta Grabowska Anna Kalemba Beata Młynek spółka cywilna. Zdecydowałyśmy się na taką formę organizacyjno prawną z uwagi na fakt iż, nasze przedsięwzięcie będzie prowadzone na małą skalę. Ponadto poniesiemy niskie koszty jej uruchomienia i prowadzenia. Spółka cywilna charakteryzuje się nieskomplikowanymi formalnościami rejestracyjnymi. Wybrałyśmy branżę gastronomiczną ponieważ znajduje się ona w fazie szybkiego wzrostu w Polsce. Smakosz rozpocznie swoją działalność 1 styczeń 2010 a zakończy ją 31 grudnia 2024 roku. Przedmiotem działalności spółki będzie świadczenie usług gastronomiczno handlowych: 1. Przygotowanie i sprzedaż. Hamburgery Cheeseburgery Zapiekanki Hot dogi Knysze Kebaby Pity Tosty Frytki Swojskie kanapki Gorące napoje 2. Sprzedaż produktów gotowych: Zimne napoje Sałatki warzywne Wszelkiego rodzaju sosy Musztarda Ketchup Hot chili Bar będzie usytuowany w centrum Wielunia. Będzie on zlokalizowany w pobliżu dworca autobusowego, przystanku komunikacji miejskiej, sklepów, dwóch szkół i kina. Lokal o powierzchni 120m² będzie podzielony na dwie części. W pomieszczeniu przeznaczonym dla klientów będzie znajdowało się pięć stolików i dwadzieścia krzeseł. W drugim pomieszczeniu będą przygotowywane produkty do sprzedaży.

Spółka cywilna charakteryzuje się nieskomplikowanymi formalnościami rejestracyjnymi. Wybrałyśmy branżę gastronomiczną ponieważ znajduje się ona w fazie szybkiego wzrostu w Polsce.

3 Smakosz będzie prowadzony przez wszystkie wspólniczki, bez zatrudniania pracowników. Bar będzie czynny sześć dni w tygodniu, co stanowi 300 dni roboczych w ciągu roku. Wspólniczki spółki zdecydują się na płacenie podatku dochodowego od osób fizycznych na zasadach ogólnych. Środki pieniężne jakimi dysponujemy to zł. W celu dofinansowania przedsiębiorstwa zaciągniemy kredyt w wysokości 16400zł. Zakładamy że koszty stałe co roku będą wynosić zł a koszty zmienne to 53% sprzedaży rocznej Amortyzacja będzie wynosiła 4140 zł rocznie Efektywna stopa podatkowa wynosi 19% Po ostatnim roku eksploatacji smakosz zostanie sprzedany wraz z wyposażeniem za zł 1. Prognoza przychodów ze sprzedaŝy na przestrzeni 15 lat od daty rozpoczęcia działalności (w tys. zł) b CR 375,00 435,00 504,60 33,00 Dzienna sprzedaŝ 1,25 1,45 1,68 0,00 W pierwszym roku działalności przewidujemy, iŝ nasze przychody ze sprzedaŝy wyniosą zł, przy dziennej średniej sprzedaŝy 1250 zł. W drugim rok w wyniku sporego zainteresowania klientów baru nasze przychody wzrosną o 16%. W kolejnych latach działalności nastąpi stabilizacja przychodów ze sprzedaŝy Smakosz po ostatnim roku działalności zostanie sprzedany za zł.

W celu dofinansowania przedsiębiorstwa zaciągniemy kredyt w wysokości 16400zł.

4 W poniŝszej preliminarzu przedstawiamy działalność początkowych 6 miesięcy. Miesiąc Przychody Przychody 28,02 29,93 31,24 34,20 33,28 34,80 Koszty Czynsz 3,27 3,27 3,27 3,27 3,27 3,27 Opłaty 1,25 1,25 1,25 1,25 1,25 1,25 Pensje 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 Reklama 0,40 0,40 0,35 0,35 0,30 0,30 Koszty stałe razem 14,92 14,92 14,87 14,87 14,82 14,82 Koszty zmienne 14,95 15,20 15,90 16,43 15,95 17,20 Koszty całkowite 29,87 30,12 30,77 31,24 30,77 32,02 Dochód/strata -1,85-0,19 0,47 2,94 2,51 2,78 W pierwszych dwóch miesiącach działalność będzie przynosiła stratę. Po tym okresie następuje wzrost przychodów. Roczne koszty stałe przedstawiamy w tabelce Koszty stałe (roczne) Rodzaj Wartość (tys. zł) Czynsz 39,24 Opłaty (prąd, gaz, woda 15,00 Pensja 120,00 Reklama 3,36 Razem Koszty zmienne ustaliłyśmy na poziomie 53% przychodów ze sprzedaŝy. Zostanie to wykorzystane przy obliczaniu wolnych przepływów pienięŝnych. 2. Cykl operacyjny OKZAP 6,00 OKAZAP=6dni OSN=21dni OSN 21,00 CO 27,00 CO=27dni Cykl operacyjny w naszym wypadku wynosi 27 dni, okres spływu naleŝności 21 dni a okres konwersji zapasów to 6 dni. Obliczenia zrobione w oparciu o sprawozdania finansowe firm z branŝy gastronomicznej.

Reklama 0,40 0,40 0,35 0,35 0,30 0,30 Koszty stałe razem 14,92 14,92 14,87 14,87 14,82 14,82 Koszty zmienne 14,95 15,20 15,90 16,43 15,95 17,20 Koszty całkowite 29,87 30,12 30,77 31,24 30,77 32,02

5 3. Aktywa Aktywa trwałe Nazwa Ilość Cena (w zł) Koszt razem (w zł) Umeblowanie kuchni , ,00 Płyta grillowa , ,00 Zmywarka , ,00 Lada chłodnicza , ,00 Opiekacz 2 700, ,00 Frytkownica 1 400,00 400,00 Mikrofala 2 450,00 900,00 Zestaw akcesoriów stołowych 1 300,00 300,00 Stoliki 5 400, ,00 Krzesła , ,00 Sprzęt multimedialny , ,00 Pomieszczenie sanitarne , ,00 Suma 41400,00 Prognoza aktywów Aktywa (w zł) Aktywa trwałe 41,40 37,26 33,12 Zapasy 7,50 8,70 10,10 NaleŜności 26,25 30,45 35,32 Środki pienięŝne 3,75 4,35 5,05 Suma 78,90 80,76 83,59 4. Zobowiązania wobec dostawców OOSZwD 30 PoniŜsza tabela przedstawia wysokość zobowiązań wobec dostawców na przestrzeni 15 lat. Okres odroczenia spłaty zobowiązań wobec dostawców został wyznaczony na podstawie danych ze sprawozdań finansowych firm z branŝy gastronomicznej. Zobowiązania wobec Dostawców (w tys zł) ,50 43,50 50,46

4000,00 4000,00 Pomieszczenie sanitarne 1 6000,00 6000,00 Suma 41400,00 Prognoza aktywów 1 2 3 15 Aktywa (w zł) Aktywa trwałe 41,40 37,26 33,12 Zapasy 7,50 8,70 10,10 NaleŜności 26,25 30,45 35,32

6 5. Kapitał zaangaŝowany Pasywa (w tys zł) Kapitał zaangaŝowany 41,40 37,26 33,13 Zobowiązania wobec 37,50 43,50 50,46 dostawców Suma 78,90 80,76 83,59 6. Struktura kapitału Wkład początkowy (w tys. zł) 41,40 Środki własne (w tys. zł) 25,00 Dług (w tys. zł) 16,40 Struktura kapitału: Udział środków własnych 0,60 Udział długu 0,40 7. Wolne przepływy pienięŝne w tys. zł Wolne przepływy pienięŝne (w tys. zł) b CR 375,00 435,00 504,60 33,00 VC 198,75 230,55 267,44 0,00 FC 177,60 177,60 177,60 0,00 CE 376,35 408,15 445,04 0,00 NCE 4,14 4,14 4,14 0,00 EBIT -5,49 22,71 55,42 33,00 NOPAT -4,45 18,40 44,89 26,73 NCE 4,14 4,14 4,14 0,00 NWC 37,50 6,00 6,96-50,46 CAPEX FCF -37,81 16,54 42,07 77,19

Wolne przepływy pienięŝne w tys. zł Wolne przepływy pienięŝne (w tys.

7 8. Wewnętrzna stopa zwrotu (IRR) k₁= 0,37 NPV(k₁)= 0,07 k₂= 0,38 NPV(k₂)= -2,25 IRR * 0,07 0,01 = 0,37 + = 37,03% 0,07 + 2,25 9. Koszt kapitału (CC) Stopy kosztu długu i kapitału własnego zostały oszacowane na podstawie sprawozdań finansowych przedsiębiorstw z branŝy gastronomicznej. Kd= 10,5% KRF = 6,5% Km= 18,5% Wd= 40% We= 60% β = 1,09 β = 1, 67 U CC= 40% * 10,5% * (1-0,19) + 60% * 26,54 = 19,33% 10. Wartość zaktualizowana netto (NPV) K= 19% L NPV 40 42, ,19 42,07 42,07 37,81 16,54 =, ,19 1,19 1,19 1,19 1,19 1,19 1, = 84,25 Podsumowanie Zaprojektowane przez nas przedsięwzięcie będzie opłacalne. Wynika to z dwóch wskaźników: 1. Wewnętrznej stopy zwrotu w stosunku do kosztu kapitału IRR* > CC 2. Wartości zaktualizowanej netto. NPV > 0

Kd= 10,5% KRF = 6,5% Km= 18,5% Wd= 40% We= 60% β = 1,09 β = 1, 67 U CC= 40% * 10,5% * (1-0,19) + 60% * 26,54 = 19,33% 10.

Podobne dokumenty

STRATEGIE FINANSOWE PRZEDSIĘBIORSTWA. Strategia dla: Biura rachunkowego MALBA

Wyższa Szkoła Zarządzania i Administracji w Opolu STRATEGIE FINANSOWE PRZEDSIĘBIORSTWA Strategia dla: Biura rachunkowego MALBA Wydział Ekonomiczny Kierunek: Zarządzanie USM Opiekun: Dr Grzegorz Michalski