HOMOGENIZATORY LINIOWE Z SERII BASIC

Transkrypt

1 HOMOGENIZATORY LINIOWE Z SERII BASIC

2 Homogenizatory liniowe z serii ENIGMA BASIC oferują rozwiązanie dla olbrzymiej liczby zadań związanych z mieszaniem wysokiej jakości, rozpraszaniem oraz homogenizacją. Homogenizatory liniowe z serii Enigma Basic cechują się najniższą ceną w całej rodzinie, ale mają także ograniczone zestawy opcji, a dostępne modele różnią się mocą mieszczącą się w zakresie od 0,75 do 3 kw. OPTYMALNE ROZWIĄZANIE NA POTRZEBY PRODUKCJI: sosów, emulsji, soków rozcieńczonych, maku, mleka sojowego i z innych warzyw, maści, żeli, balsamów itp. Wielkość cząstek w produktach składowych nie powinna przekraczać od 2 do 10 mm (w zależności od typu produktu i mocy homogenizatora). Homogenizatory z tej serii wyposażone są w wielopoziomowe jednostki operacyjne typu wirnik/ stojan. Podczas przechodzenia produktu przez wielopoziomowy wirnik/stojan poddawany on jest efektowi uzyskiwanemu dzięki prędkości liniowej wzrastającej w postępie geometrycznym na każdym następnym poziomie pracy. Wysoka prędkość liniowa i wielokrotne rozdrabnianie mechaniczne zębami wirnika zapewnia uzyskanie stabilnych, jednorodnych emulsji, zawiesin, roztworów i innych mieszanin o wielkości cząstek od 2μ * (w zależności od mocy homogenizatora, rodzaju produktu, liczby przejść produktu przez pętlę roboczą). Funkcja pompowania oferowana przez homogenizatory z serii Enigma Booster jest stosunkowo słaba, więc jeśli lepkość produktu przekracza 200 cp, niezbędne będzie zastosowanie dodatkowej pompy podającej. Wylot pompy podającej powinien być zsynchronizowany z homogenizatorem w celu uniknięcia występowania zjawiska kawitacji. Energia ścinania w homogenizatorach tego konkretnego typu jest znacznie niższa, niż to ma miejsce w modelach serii Ultra. Redukcja rozmiaru cząstek następuje w wyniku połączonego efektu mielenia/zgniatania zapewnianego przez jednostkę mechaniczną, dużej prędkości liniowej o wektorze stycznym, zmiany napięcia pulsowania, zjawiska kawitacji oraz ultradźwięków. Produkt poddawany jest intensywnemu rozpraszaniu szerokokątnemu (tak zwany efekt wachlarza ), w wyniku którego ta sama objętość produktu zachowując przy tym swoją wysokości zostaje rozproszona promieniście, co wywołuje zjawisko kawitację i rozerwanie istniejących w produkcie wiązań międzycząsteczkowych.

3 Homogenizatory z serii Basic dostępne są w dwóch odmianach: Mono, oraz Sanitary.* MONO. Odmiana zawierająca silnik elektryczny, jednostkę homogenizacyjną i uszczelkę (w podstawowej wersji jest to pojedyncza uszczelka końcowa schładzana przez produkt). Zalety: Homogenizator jest gotowy do pracy, nie ma potrzeby stosowania dodatkowych złączy lub urządzeń do rozpoczęcia pracy Ł atwa instalacja Kompaktowy projekt Niskie koszty instalacji wymagane jest tylko podłączenie przewodu elektrycznego SANITARY. Ta odmiana może zostać dodana do wersji Mono. Dodatkowa, higieniczna obudowa zapewnia szybkie czyszczenie, chroni przed zachlapaniem i zapewnia estetyczny wygląd, a także gwarantuje zgodność z normami GMP. Produkt poddawany jest następującym procesom przetwarzania: Processes affecting the product: Mielenie oraz rozdrabnianie mechaniczne Ścinanie wielopoziomowe Geometryczny przyrost prędkości liniowej Zmiana napięcia pulsowania. Zjawisko kawitacji Ultradźwięki Dostępne opcje: Możliwość wyposażenia w komin lub zbiornik na potrzeby recyrkulacji produktów Płaszcz grzewczy/chłodzący Różne projekty wirnika/stojana Konstrukcja sanitarna *Wersje Mono, Solo, Complete, Sanitary pokazane dla modeli Enigma, Booster, Booster i Shark odpowiednio.

4 Zalety Niska cena zakupu Uniwersalne zastosowanie Wysoka wydajność dla różnych produktów Wysoki poziom mieszania i homogenizacji już po zaledwie jednym cyklu przetwarzania Zabezpieczenie przed pracą na sucho Łatwe utrzymanie Model Basik 1 1,5 2 3 Moc, kw 1,1 1,5 2,2 3 Prędkość obrotowa wirnika, rpm 3000 Przepływu, Max, l / h * 0,5 1,5 2 3 Temperatura robocza ** -15 o C o C DN wlotu / wylotu 40/32 Wymiary, waga Zobacz rysunku wymiarowym * Maksymalny przepływ wody, jednym przejściu, żadne wymagania dotyczące ciśnienia wyjściowego ** Uszczelnienie podstawowe Homogenizatory liniowe z serii Enigma Basic stanowią uniwersalne rozwiązanie. Można je łatwo zintegrować z istniejącymi liniami produkcyjnymi, co pozwala na znaczne zwiększenie jakości i intensywności przeprowadzanych procesów produkcyjnych. W celu zwiększenia intensywności procesu mieszania liniowego i homogenizacji homogenizatory Enigma Basic mogą działać z wykorzystaniem zbiornika recyrkulacyjnego; wymagany poziom homogenizacji produktu uzyskuje się po kilku cyklach recyrkulacji.

5 NASZE USŁUGI Produkcja i sprzedaż poprzez rozległą sieć biur sprzedaży nowoczesnego sprzętu wysokiej jakości na potrzeby homogenizacji, mieszania, redukcji cząstek, rozpraszania i pompowania dla instalacji produkcyjnych w przemyśle spożywczym, chemicznym, farmaceutycznym, kosmetycznym i wielu innych branżach przemysłowych. Doradztwo techniczne, testowanie, wdrożenia i serwisowanie. Nasi eksperci posiadają doświadczenie praktyczne związane z przetwarzaniem różnego rodzaju produktów. Posiadamy własne centrum badawcze dysponujące szeroką gamą urządzeń przeznaczonych do testowania produktów klientów. Instalacja, uruchomienie, i regularne serwisowanie jest przeprowadzane przez certyfikowanych przez nas wyspecjalizowanych partnerów w ścisłej zgodności z rygorystycznymi normami jakości i efektywności stawianymi przez nas wobec realizowanych procedur. Rozległa sieć przedstawicieli handlowych i centrów serwisowych Sprzedaż, instalacja, uruchomienie, gwarancja i serwis pogwarancyjny dostępne są dzięki rozległej sieci centrów serwisowych. Znajdź najbliższego przedstawiciela handlowego w sekcji Kontakt. NASZE ZALETY Najlepszy stosunek jakości do ceny na rynku. Zastosowanie materiałów i komponentów pochodzenia wyłącznie europejskiego, najwyższa jakość produkcji urządzeń i rozsądna polityka cenowa. Szybkie wdrożenie produktu na rynek. Nasze doświadczenie oraz własne działy badawczorozwojowe pozwalają nam na przeprowadzenie szybkiego i niezwykle precyzyjnego skalowania niezbędnych procesów, począwszy od instalacji pilotażowej na kompletnym wdrożeniu przemysłowym skończywszy. Biura handlowe i centra serwisowe w ponad 50 krajach. Szerokie doświadczenie teoretyczne i praktyczne dotyczące projektowania i produkcji urządzeń do homogenizacji, mieszania, emulgowania, rozpraszania oraz pompowania różnych produktów we wszystkich branżach przemysłowych. Szeroki zakres urządzeń seryjnych do homogenizacji, mieszania i pompowania, a także możliwość tworzenia specjalistycznych rozwiązań dedykowanych dla konkretnych potrzeb klienta. Projektowanie, produkcja, sprzedaż i serwis urządzeń odbywa się w sposób scentralizowany, oparty na standardowej bazie danych, dokumentacji technicznej i normatywnej. Wysoka jakość produkcji prowadzonej w naszych własnych zakładach zlokalizowanych na terenie Unii Europejskiej. Zastosowanie wysokiej jakości komponentów gwarantuje długą żywotność i bezawaryjną pracę urządzeń. Zaawansowane i nowoczesne rozwiązania techniczne, wydajność i funkcjonalność. Do tego dochodzi ogromna baza wiedzy stworzona przez naszych ekspertów na przestrzeni wielu lat produkcji urządzeń przemysłowych, doskonałe zrozumienie fizyki realizowanych procesów, jak również praktyczne doświadczenie w realizacji różnorodnych rozwiązań technologicznych pozwala nam zaoferować najlepsze urządzenie dla każdego produktu/procesu na etapie konsultacji technicznych przez podjęciem decyzji o zakupie. Konsultacje techniczne, pomoc w wyborze odpowiedniego rozwiązania dla Twojego produktu i konkretnego procesu. Testy przy użyciu produktów klientów są przeprowadzane w naszym głównym centrum badawczym lub u naszych firm partnerskich. Wygoda, wydajność, funkcjonalność i nowoczesność. Urządzenia przemysłowe linii Enigma zostały zaprojektowane i wyprodukowane w celu realizowania zadań klientów w sposób możliwie najbardziej efektywny przy zastosowaniu wszystkich obecnie istniejących trendów i technologii. EMA Europe S.R.O. info@enigma-hpa.com Znajdź najbliższego przedstawiciela handlowego enigma-hpa.com/contacts