Deborah Bartlett. Źródło: veganbodybuilding.com. Tłumaczenie: Katarzyna Burak

Transkrypt

1 Deborah Bartlett Źródło: veganbodybuilding.com Tłumaczenie: Katarzyna Burak Nazwisko: Deborah Bartlett Rok urodzenia: 1972 Wzrost: 5 stóp i 4 cale (ok. 163 cm) Waga: 127 funtów (ok. 58 kg) Miejsce urodzenia: Sunland, California Strona internetowa: Obecne miejsce zamieszkania: Quartz Hill, California Dyscyplina sportu: Joga, trening siłowy z obciążeniem, P90x (90-dniowy system treningowy, którego podstawowym celem jest odchudzanie i poprawa wyglądu sylwetki? przyp. tłum.), Les Mills Pump (dynamiczne ćwiczenia ze sztangą z niewielkim obciążeniem? przyp. tłum.), wędrówki piesze. 1 / 5

2 Opowiedz nam nieco o sobie: czym się zajmujesz, jakie masz hobby, zainteresowania, pasje? Kocham trening siłowy, naukę i praktykę holistycznej odnowy biologicznej, terapie alternatywne, medytacje, jogę oraz przygotowywanie dań wegańskich oraz wegańskich dań nieprzetworzonych (surowych). Jestem niezależną trenerką grupy trenerskiej Beachbody pomagając ludziom w osiąganiu celów sprawnościowych dzięki programom opracowanym przez trenerów z grupy Beachbody, takim jak P90X i Les Mills Pump. Przygotowuję się też do egzaminu uprawniającego do uzyskania certyfikatu trenera osobistego, a także uczę się holistycznego odżywiania i stylu życia w Instytucie Zintegrowanego Żywienia (filozofia tego instytutu zakłada integrację dorobku medycyny tradycyjnej i alternatywnej dla uzyskania optymalnych efektów dietetycznych, zdrowotnych i odnowy biologicznej? przyp. tłum.). Od kiedy pamiętam ćwiczenia i odżywianie były moja wielką pasją. Kiedy i dlaczego zostałaś weganką? Kiedy miałam około trzech, czy czterech lat widziałam jak nasi sąsiedzi wloką wielką świnię za ciężarówką. Zwierzę miało pokaleczoną głowę (ślad po nieudanej próbie uboju) ale wciąż żyło i kwiczało wniebogłosy z bólu i przerażenia. Byłam bardzo młoda, ale w tamtej chwili uświadomiłam sobie, że zwierzęta mają uczucia i że cierpią ból tak samo jak każda ludzka istota. Ten dzień zmienił moje życie. Jak miałam 14 lat zostałam wegetarianką, a niedługo potem? weganką. To już 26 lat. Kiedy i dlaczego zaczęłaś ćwiczyć? Zaczęłam ćwiczyć w domu po urodzeniu córki w 1992 r., żeby wrócić do formy po ciąży, w której przytyłam 85 funtów (prawie 40 kg). W tym samym roku zapisałam się na siłownię, zaczęłam chodzić na jogę i ćwiczyć z ciężarkami, no i tak wkręciłam się na dobre. Jak opisałabyś twój program żywieniowy? Zwykle zaczymnam dzień szklanką wody z cytryną lub kombuczy, później zjadam miskę namoczonych na noc nasion chia (szałwii hiszpańskiej, rośliny będącej m.in. Nieocenionym źródłem niskonasyconych kwasów tłuszczowych? przyp. Tłum.), nasion konopii, niesłodzonych wiórków kokosowych, surowych ziaren kakaowca z dodatkiem sproszkowanego korzenia Maca, jagód goji, borówek, suplementu białkowegosun Warrior i mleka migdałowego. Jem dużo zielonych warzyw, a przygotowując posiłki bazuję na lokalnych sezonowych uprawach ekologicznych. Jak opisałabyś Twój program treningów? Obecnie ćwiczę Les Mills Pump trzy razy w tygodniu, również trzy razy na tydzień funduję sobie trening cardio, a dwa razy na tydzień sesję jogi. Jestem też wielka fanką P90x. 2 / 5

3 Jakie, jeśli w ogóle, stosujesz suplementy i dlaczego? Stosuję sproszkowane wegańskie proteiny Sun Warrior, Vega i Shakeology Tropical do koktajli białkowych spożywanych po treningach. Biorę ekologiczną multiwitaminę firmy a Garden of Life (ang. raw multi vitamine; witaminy pozyskiwane są z produktów roślinnych z upraw ekologicznych? przyp. tłum.) oraz witaminę B-12. Piję tez napój regeneracyjny Vega po treningach siłowych, co świetnie redukuje zakwasy. Z jakimi reakcjami spotykasz się jako weganka? Do pewnego stopnia jestem hipiską, więc nikogo raczej nie zaskakuje, że jestem też weganką. Zwykle zadają tony pytań o wegańskie jedzenie, dietę i przepisy. Oczywiście zawsze słyszę też sakramentalne pytanie?jak zapewniasz sobie białko??. Jakie znasz powszechne przesądy o weganizmie? Że wszyscy weganie są bladzi i chuderlawi albo, że dieta oparta na roślinach nie dostarcza im wystarczającej ilości białka. Miałaś jakieś sukcesy w propagowaniu weganizmu / wegetarianizmu? Jeśli tak, to jak ci się to udało? Pomogłam kilkorgu przyjaciołom i członkom mojej rodziny w przejściu na wegańską, bądź wegetariańska dietę. Nigdy nie zmuszam, ani nie głoszę kazań o wyższości mojego stylu życia. Jestem dumna z mojego stylu życia, lubię o nim rozmawiać i odpowiadać na związane z nim pytania, czy to w zakresie odżywiania, czy etycznych podstaw mojego weganizmu. Co jest najważniejszym aspektem treningów? W moim odczuciu, niezależnie od tego co ćwiczysz, najważniejsza jest konsekwencja. Tak jak we wszystkim, co robisz systematycznie, również w treningach konsekwencja zapewni ci najlepsze wyniki. Co najbardziej lubisz w weganizmie? Kocham życie bez okrucieństwa i poczucia winy i uwielbiam czuć się tak jak się czuje na wegańskiej diecie. 3 / 5

4 A co najbardziej cenisz sobie w sprawności fizycznej? To, że dała mi umiejętność lepszego radzenia sobie ze stresem oraz silniejszy niż kiedykolwiek wcześniej układ odpornościowy. Co doradziłabyś osobom rozpoczynającym treningi? Nigdy się nie poddawaj. Jestesmy wciąż nieukończonym dziełem?ciągle się zmieniamy, wzrastamy i doskonalimy. A co byś doradziła rozważającym przejście na dietę wegańską? Nie bój się próbować nowych rzeczy i postaraj się unikać porównań i uprzedzeń bazujących na dotychczasowym sposobie odżywiania. Otwórz się na nowe doświadczenia i ciesz się nimi. Co stanowi twoją zyciową motywację? Empatia i zdrowie oraz czynienie dobra poprzez propagowanie zdrowego stylu życia w oparciu o produkty roślinne. Co sądzisz o witrynie veganbodybuilding.com? Pomogła ci jakoś, czy zainspirowała cię? Uwielbiam veganbodybuilding.com. Lubiłam śledzić poczynania wielu wegańskich sportowców na przestrzeni lat i uczyć się przy okazji nowych rzeczy. Podoba mi się jako forum wymiany doświadczeń, źródło wiedzy dla osób ruszających w podróż ku przygodzie z roślinnym stylem życia oraz kopalnię informacji przydatnych w treningach. F antastyczna strona! 4 / 5

5 5 / 5