TECHNIK EKONOMISTA. A.35. Planowanie i prowadzenie działalności w organizacji, A.36. Prowadzenie rachunkowości.

Transkrypt

1 TECHNIK EKONOMISTA KWALIFIKACJE A.35. Planowanie i prowadzenie działalności w organizacji, A.36. Prowadzenie rachunkowości. PRZEDMIOTY ROZSZERZONE język angielski, matematyka. PO UKOŃCZENIU NAUKI ABSOLWENT BĘDZIE POTRAFIŁ M.IN. stosować przepisy Kodeksu spółek handlowych, Kodeksu cywilnego, Kodeksu postępowania administracyjnego oraz przepisy podatkowe w zakresie wykonywanych zadań, prowadzić sprawy związane z obrotem materiałami, towarami i wyrobami gotowymi oraz środkami pieniężnymi oraz sporządza odpowiednie dokumenty, obliczać podatki bezpośrednie i pośrednie, korzystać z programów komputerowych wspomagających prowadzenie działalności gospodarczej i rozliczeń podatkowych, stosować przepisy prawa dotyczące spraw kadrowych, płacowych, emerytalnorentowych, sporządzać deklaracje i zeznania podatkowe dotyczące podatku dochodowego od osób fizycznych w związku z wypłacaniem wynagrodzeń, przygotowywać informacje o wykonywaniu zadań organizacji niezbędne do analizy ekonomicznej i sprawozdawczości, ewidencjonować operacje bilansowe i wynikowe na kontach syntetycznych i analitycznych w różnych jednostkach, stosować różne formy rozliczeń pieniężnych, sporządzać dokumentację przebiegu inwentaryzacji.

2 ATUTY ODDZIAŁU Technikum ekonomiczne współpracuje z najważniejszymi instytucjami w mieście i regionie (również w zakresie praktyk zawodowych). Wzrastający prestiż zawodu ekonomisty powoduje wzrost zapotrzebowania na rynku pracy i rosnące płace w tej grupie zawodowej. Zajęcia prowadzone są przez nauczycieli z długoletnim stażem w szkolnictwie oraz z dużą praktyką zawodową. Nauczyciele Ci są czynnymi egzaminatorami, co gwarantuje właściwe przygotowanie do kwalifikacji zawodowych. Kształcenie w zawodzie technik ekonomista z jednej strony zapewnia osiągnięcie kwalifikacji właściwych dla tego zawodu, z drugiej oznacza wyposażenie absolwenta w taki zakres wiedzy i umiejętności o charakterze ogólnokształcącym i ogólnoekonomicznym, który pozwoli na szybkie przekwalifikowanie się lub uzupełnienie posiadanych kwalifikacji. Umiejętności te przygotowują absolwenta nie tylko do wykonywania typowych dla tego zawodu zadań, lecz także na podjęcie działalności gospodarczej na własny rachunek. Absolwent szkoły kształcącej w zawodzie technik ekonomista po potwierdzeniu kwalifikacji A.35. Planowanie i prowadzenie działalności w organizacji i A.36. Prowadzenie rachunkowości może uzyskać dyplom potwierdzający kwalifikacje w zawodzie technik rachunkowości, po potwierdzeniu dodatkowo kwalifikacji A.65. Rozliczanie wynagrodzeń i danin publicznych.

3 TECHNIK HOTELARSTWA KWALIFIKACJE T.11. Planowanie i realizacja usług w recepcji T.12. Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie PRZEDMIOTY ROZSZERZONE język angielski, geografia. PO UKOŃCZENIU NAUKI ABSOLWENT BĘDZIE POTRAFIŁ M.IN. prowadzić działalność promocyjną oraz sprzedaż usług hotelarskich; rezerwować usługi hotelarskie; wykonywać prace związane z obsługą gości w recepcji; przygotowywać jednostki mieszkalne do przyjęcia gości; przygotowywać i podawać śniadania w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie; przyjmować i realizować zamówienia na hotelarskie usługi dodatkowe. Perspektywy pracy: Jako technik hotelarstwa pracę znajdziesz przede wszystkim w hotelach / od kategorii turystycznej * poprzez standardowe **, komfortowe ***, First Class **** do kategorii Luksusowej *****/, pensjonatach, motelach, domach wypoczynkowych, ośrodkach SPA, ośrodkach wypoczynkowych, sanatoriach oraz w biurach podróży, agencjach turystycznych i centrach informacji turystycznej. Ponadto możesz organizować usługi cateringowe, oraz pracować we wszystkich barach i restauracjach gdzie potrzebna jest w pełni profesjonalna obsługa kelnerska. Zdobyte kwalifikacje pozwolą Ci także na otworzenie własnej działalności w zakresie usług hotelarskich. Perspektywy nauki: Nauka w zawodzie technik hotelarstwa daje możliwość dalszego rozwoju i poszerzania wiedzy na studiach licencjackich, magisterskich na Uczelniach Wyższych przede wszystkim na kierunku turystyka i rekreacja, hotelarstwo. Kierunki te prowadzone są najczęściej przez Wyższe Szkoły Zawodowe, Akademie Wychowania Fizycznego, Akademie Ekonomiczne. Technikum daje Ci także możliwość podjęcia dalszej nauki na dowolnie wybranym przez Ciebie kierunku.

4 TECHNIK INFORMATYK Zajęciami specjalistycznymi w szkole jest przedmiot: aplikacje internetowe, na których uczniowie zdobywają wiedzę z zakresu funkcjonowania Internetu, a przede wszystkim przygotowują się do przygotowywania i tworzenia stron internetowych. Uczniowie nabywają umiejętności praktycznego wykorzystania HTML, CSS, Java Script, poznają język PHP oraz sposoby budowy serwisów internetowych z wykorzystaniem systemów baz danych MySQL. Absolwenci tego kierunku zdobędą wiedzę z zakresu: diagnostyki sprzętu komputerowego, instalacji i konfiguracji systemów operacyjnych i sieci komputerowych, programowania strukturalnego i obiektowego (języki: Pascal, C++, Java), zarządzania i projektowania baz danych, tworzenia aplikacji internetowych i stron WWW. Absolwent szkoły kształcącej w zawodzie technik informatyk po potwierdzeniu kwalifikacji E.12. Montaż i eksploatacja komputerów osobistych oraz urządzeń peryferyjnych, E.13. Projektowanie lokalnych sieci komputerowych i administrowanie sieciami i E.14. Tworzenie aplikacji internetowych i baz danych oraz administrowanie bazami może uzyskać dyplom potwierdzający kwalifikacje w zawodzie technik teleinformatyk, po potwierdzeniu dodatkowo kwalifikacji E.15. Uruchamianie oraz utrzymanie terminali i przyłączy abonenckich i E.16. Montaż i eksploatacja sieci rozległych.

5 TECHNIK MECHANIZACJI ROLNICTWA Technik mechanizacji rolnictwa (zajęcia w Nieżychowie) KWALIFIKACJE M.1. Użytkowanie pojazdów, maszyn, urządzeń i narzędzi stosowanych w rolnictwie, M.2. Obsługa techniczna oraz naprawa pojazdów, maszyn i urządzeń stosowanych w rolnictwie, M.43. Organizacja prac związanych z eksploatacją środków technicznych stosowanych w rolnictwie. PRZEDMIOTY ROZSZERZONE matematyka, biologia. PO UKOŃCZENIU NAUKI ABSOLWENT BĘDZIE POTRAFIŁ M.IN. użytkować pojazdy, maszyny, urządzenia i narzędzia stosowane w produkcji rolniczej; obsługiwać pojazdy, środki transportu, maszyny i urządzenia stosowane w rolnictwie; oceniać stan techniczny maszyn i urządzeń rolniczych; organizować prace związane z konserwacją i naprawą środków technicznych stosowanych w rolnictwie; prowadzić pojazdy samochodowe i ciągniki rolnicze. ATUTY ODDZIAŁU Absolwent może kontynuować naukę na uczelniach wyższych na kierunku: mechanizacja rolnictwa lub na kierunkach pokrewnych, uczelniach rolniczych np. uniwersytety przyrodnicze lub akademie rolnicze, na Wydziale Inżynierii Produkcji SGGW. Absolwent uzyskuje pełne kwalifikacje niezbędne do przejmowania gospodarstw rolnych oraz pozyskiwania środków z UE. Absolwenci mogą pracować na stanowiskach: eksploatatorów sprzętu rolniczego, specjalistów do spraw napraw maszyn i urządzeń rolniczych, elektrotechników pojazdów rolniczych, diagnostyków pojazdów i maszyn rolniczych, dealerów zajmujących się obrotem sprzętu rolniczego, menadżerów prowadzących przedsiębiorstwa usługowe z zakresu technicznej obsługi rolnictwa i handlowe nastawione na sprzedaż ciągników, maszyn rolniczych oraz prowadzenie napraw pogwarancyjnych, specjalistów do spraw mechanizacji rolnictwa w przedsiębiorstwach rolnych.

6 TECHNIK TECHNOLOGII ŻYWNOŚCI Technik technologii żywności (zajęcia w Nieżychowie) Kwalifikacje: T.5. Produkcja przetworów mięsnych i tłuszczowych T.16. Organizacja i nadzorowanie produkcji wyrobów spożywczych Technik technologii żywności wykonuje swoją pracę w zakładach przetwórstwa spożywczego. Bierze udział w opracowywaniu receptur, instrukcji technologicznych oraz norm zakładowych dla wyrobu, wdraża je do produkcji (próby technologiczne) oraz koryguje zaobserwowane wady i braki. Nadzoruje przebieg produkcji i utrzymanie reżimu technologicznego na jednym lub kilku powierzonych mu odcinkach: od przyjęcia surowców do zakładu i ich odpowiedniego składowania, przez obróbkę wstępną (sortowanie, mycie, obieranie, rozdrabnianie itp.), wytworzenie półproduktów, ich dalsze przetwarzanie (filtrowanie, wędzenie, zagęszczanie fermentowanie itp.), aż do uzyskania gotowych wyrobów, ich pakowanie i przekazanie do magazynu. Do jego zadań należy również kontrola jakości surowców i produktów na każdym etapie procesu technologicznego (np. organoleptyczna - ocena smaku i zapachu, wzrokowa - ocena barwy i dotykowa - konsystencji). Zajmuje się także analizowaniem przyczyn powstawania braków i ich eliminowaniem. Istotnym jego zadaniem jest organizowanie i nadzorowanie pracy podległych pracowników tzn. pilnowanie właściwego i zgodnego z obowiązującymi normami wykorzystania przez nich maszyn, surowców, energii, czasu pracy, przestrzegania przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy oraz przeciwpożarowych. Technik wykonuje także specjalistyczne analizy (fizyczne, chemiczne, mikrobiologiczne) surowców, półproduktów i produktów w warunkach laboratoryjnych. Do jego obowiązków należy wreszcie organizowanie prac i nadzór nad usuwaniem awarii maszyn i urządzeń. Technik technologii żywności może się specjalizować w cukrownictwie, produkcji produktów spożywczych, produkcji piekarsko-ciastkarskiej, cukierniczej, technologii chłodniczej, fermentacji, przetwórstwie mięsa, rybnym, mleczarskim, zbożowym, ziemniaczanym, owocowo-warzywnym, surowców olejarskich oraz przetwórstwie drobiu i jaj. Dodatkowym atutem dla zawodu technik technologii żywności na podbudowie kwalifikacji T.5. jest specjalizacja w produkcji przetworów mięsnych i tłuszczowych. Wędliniarz swoją pracę wykonuje w zakładzie przetwórstwa mięsa. Do jego głównych zadań należy dostarczanie na rynek mięsa i przetworów mięsnych dobrej jakości o wysokich walorach zdrowotnych

7 zaspokajających wymagania każdego konsumenta. Aby to osiągnąć, pracownicy zakładu przetwórstwa mięsa muszą zadbać o surowce najwyższej jakości, odpowiednio je przechować i przygotować do przetwarzania. Głównym zadaniem wędliniarza jest produkowanie szerokiego asortymentu wędzonek, kiełbas, wędlin podrobowych i produktów blokowych, konserw, tłuszczów jadalnych oraz produkowanie mięsa do handlu z zachowaniem zasad bezpieczeństwa zdrowotnego żywności. Produkcja w zakładzie przetwórstwa mięsa jest wysoko zmechanizowana, opiera się na tradycyjnych recepturach jak i nowoczesnych technologiach.

8 TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH Kwalifikacje: T. 6. Sporządzanie potraw i napojów T.15. Organizacja żywienia i usług gastronomicznych Technik żywienia i usług gastronomicznych jest przygotowany do sporządzania potraw i napojów. Posiada te same umiejętności, które potrzebne są w pracy kucharza. Ponadto wykonuje zadania zawodowe związane z planowaniem i ocenianiem żywienia, organizowaniem i wykonywaniem usług. W czasie swojej pracy przyjmuje surowce, półprodukty, organizuje proces magazynowania i zabezpieczania przed zepsuciem. Ocenia surowce, półprodukty i potrawy gotowe korzystając z oceny organoleptycznej. Przeprowadza procesy produkcyjne zgodnie z zasadami. Rozróżnia zmiany pozytywne i negatywne zachodzące w żywności podczas przechowywania, obróbki wstępnej i cieplnej. Kontroluje etapy procesu technologicznego, prowadzi racjonalną gospodarkę surowcami i przestrzega zasad gospodarki odpadkami. Opracowuje nowe receptury na potrawy i napoje, wdraża je do produkcji. W swoich działaniach stosuje systemy zapewniające jakość i bezpieczeństwo zdrowotne żywności. Posługuje się nowoczesnymi technologiami, urządzeniami, które ułatwiają realizację zadań zawodowych. Planuje i ocenia jadłospisy. Oblicza wartość odżywczą i energetyczną potraw, posiłków. Układa menu codzienne, okolicznościowe i na przyjęcia. Organizuje proces produkcyjny w zakładzie gastronomicznym. Korzysta z programów komputerowych, które ułatwiają planowanie i rozliczanie działalności zakładu. Przedstawia ofertę usług gastronomicznych. Swoje zadania zawodowe wykonuje w macierzystym zakładzie lub oferuje usługi cateringowe. Przestrzega zasad racjonalnego żywienia. Stosuje nowe trendy w żywieniu, stale się kształci. Jest otwarty na nowości i kreatywny w działaniu poprzez nowoczesne dekoracje potraw, aranżację stołów i sal. Potrafi pracować pod presją czasu, współpracować w zespole i zarządzać zasobami ludzkimi. Miejscem pracy technika żywienia i usług gastronomicznych są zakłady gastronomiczne typu zamkniętego i otwartego. Może również prowadzić własną działalność gospodarczą. Gastronomia jest branżą usługową. Technik żywienia i usług gastronomicznych jest przygotowany do wykonywania różnych zadań zawodowych zarówno dotyczących planowania produkcji, jak i świadczenia usług żywieniowych konsumentom.

9 Spowolnienie gospodarcze, obecne od prawie dwóch lat, odbiło się na koniunkturze w wielu segmentach rynku. Kryzys nie dotknął jednak branży usług gastronomicznych, a nawet wzmocnił ją, jak podaje Franchising.pl. Rozwinęła się sieć lokali gastronomicznych szybkiej obsługi. Coraz więcej ludności, szczególnie w dużych miastach, ze względu na szybki styl życia korzysta z formy jedzenia poza domem. Rynek usług gastronomicznych rozwija się stale, ponieważ w Polsce w dalszym ciągu ilość zakładów jest dużo niższa niż w społeczeństwach zachodnich. Dlatego będą tworzyć się nowe miejsca pracy dla technika żywienia i usług gastronomicznych.

10 ZASADNICZA SZKOŁA ZAWODOWA Jeśli chcesz zdobyć zawód w zasadniczej szkole zawodowej to zapraszamy do naszej szkoły! Możesz kształcić się u nas na dwa sposoby, w zależności od wybranego zawodu: 1. Jako pracownik młodociany w klasie wielozawodowej w szkole kształcisz się w przedmiotach ogólnych (m.in. język polski, matematyka, język obcy), natomiast z wybranym pracodawcą podpisujesz umowę o pracę w celu przygotowania zawodowego. Wówczas jeden miesiąc w trakcie roku szkolnego odbywasz kurs, który przygotowuje Cię do konkretnego zawodu. Możesz uczyć się dowolnie wybranego zawodu: o Elektromechanik pojazdów samochodowych o Elektryk o Fryzjer o Kominiarz o Lakiernik o Monter sieci, instalacji i urządzeń sanitarnych o Monter zabudowy i robót wykończeniowych w budownictwie o Murarz tynkarz o Piekarz o Stolarz o Ślusarz o Tapicer o Wędliniarz 2. Druga możliwość to kształcenie zarówno ogólne, jak i zawodowe teoretyczne na terenie szkoły. W tym przypadku mamy do zaoferowania zawody: kucharz, sprzedawca i mechanik pojazdów samochodowych. Jesteś również młodocianym pracownikiem, ale u pracodawcy realizujesz tylko kształcenie zawodowe praktyczne. W obu przypadkach nauka w zasadniczej szkole zawodowej trwa 3 lata i kończy się egzaminem potwierdzającym kwalifikacje zawodowe. Przed rozpoczęciem roku szkolnego nie możesz mieć ukończonych 18 lat (wynika to z przepisów o kształceniu młodocianych).

11 KUCHARZ KWALIFIKACJE: T.6. Sporządzanie potraw i napojów. Absolwent szkoły kształcącej w zawodzie kucharz po potwierdzeniu kwalifikacji T.6. Sporządzanie potraw i napojów może uzyskać dyplom potwierdzający kwalifikacje w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych po potwierdzeniu dodatkowo kwalifikacji T.15 Organizacja żywienia i usług gastronomicznych oraz uzyskaniu wykształcenia średniego. Absolwent szkoły będzie przygotowany do wykonywania następujących zadań: 1) przechowywania żywności, 2) sporządzania potraw i napojów, 3) wykonywania czynności związanych z ekspedycją potraw i napojów. Praktyki zawodowe uczeń będzie realizował w podmiotach stanowiących potencjalne miejsce zatrudnienia absolwenta. Gastronomia, w obszarze której pracuje kucharz, jest branżą usługową. Według prowadzonych analiz rynek gastronomiczny jest wciąż rozwijającym się. W Polsce rynek lokali gastronomicznych nie jest nasycony. Jak podaje Euromonitor w Polsce (www:informatorturvstyczny.pl) ilość zakładów gastronomicznych przypadających na 1000 mieszkańców jest kilkakrotnie niższa niż w innych krajach europejskich, co daje powody by sądzić, że wciąż przybywać będzie miejsc pracy dla kucharza. Tym bardziej, że zaznacza się trend, od lat występujący w Europie Zachodniej i Stanach Zjednoczonych, coraz częstszego spożywania posiłków poza domem i korzystania z usług gastronomicznych nawet z okazji dotychczas bardzo rodzinnych uroczystości i świąt jak np. kolacja wigilijna. Już obecnie, na podstawie ofert pracy, zamieszczanych w różnych mediach, należy wnioskować, że kucharz to jeden z najmniej obarczonych ryzykiem bezrobocia zawodów. Z badań opinii publicznej, przeprowadzonych przez TNS OBOP, opublikowanych w raporcie Zawód kucharza w oczach Polaków" wynika, że prawie trzy czwarte Polaków uważa zawód kucharza za atrakcyjny, tyle samo postrzega go jako dający duże możliwości rozwoju i podnoszenia kwalifikacji zawodowych. Prawie 16 % uważa także, że zawód kucharza jest gwarancją wysokiego wynagrodzenia (źródło: Popularności zawodu sprzyja fakt, że wielu kucharzy stało się postaciami medialnymi; inną przyczyną jest możliwość zatrudnienia na rynku europejskim.

12 SPRZEDAWCA KWALIFIKACJE: A.18. Prowadzenie sprzedaży. Sprzedawca sprzedaje produkty oferowane w punktach sprzedaż drobnodetalicznej, detalicznej oraz hurtowej. Obsługuje nabywców bezpośrednio (w handlu metodą tradycyjną) lub pośrednio (w handlu metodą samoobsługową i sklepach internetowych). Organizuje zaopatrzenie i przyjmowanie dostaw towarów, sprawdza towary pod względem ilościowym i jakościowym, uiszcza należności za dostarczone produkty. Przygotowuje produkty do sprzedaży i ich wyeksponowania. Informuje nabywców o walorach sprzedawanych produktów, pomaga im przy wyborze produktu. Realizuje zamówienia składane przez nabywców. Inkasuje należność za sprzedane produkty. Załatwia reklamacje zakupionych towarów. Przyjmuje i rejestruje zamówienia na towary w hurtowniach. Zawiera transakcje sprzedaży oraz wystawia faktury za towary. Możliwości zatrudnienia: Sprzedawca może pracować we wszelkiego rodzaju punktach sprzedaży detalicznej i hurtowej, jak również w innych miejscach sprzedaży i akwizycji (mieszkania, instytucje, biura itd.). Może również pełnić funkcję kierownika punktu sprzedaży oraz samodzielnie prowadzić własny sklep lub hurtownię. Absolwent szkoły kształcącej w zawodzie sprzedawca po potwierdzeniu kwalifikacji A.18. Prowadzenie sprzedaży może uzyskać dyplom potwierdzający kwalifikacje w zawodzie technik handlowiec po potwierdzeniu dodatkowo kwalifikacji A.22. Prowadzenie działalności handlowej lub w zawodzie technik księgarstwa po potwierdzeniu dodatkowo kwalifikacji A.21. Prowadzenie działalności informacyjno-bibliograficznej oraz uzyskaniu wykształcenia średniego.

13 MECHANIK POJAZDÓW SAMOCHODOWYCH KWALIFIKACJE: M.18. Diagnozowanie i naprawa podzespołów i zespołów pojazdów samochodowych. Mechanik pojazdów samochodowych - to kierunek związany z obsługą pojazdów samochodowych. Wraz z rozwojem motoryzacji wzrosło zapotrzebowanie na rynku pracy na dobrze wykształconych fachowców z zakresu naprawy i eksploatacji pojazdów samochodowych, obecnie produkowanych z wykorzystaniem nowoczesnych technologii. Kształcący się w tym kierunku uczniowie stają się specjalistami z dziedziny naprawy i eksploatacji pojazdów samochodowych, a także diagnostyki samochodowej. Absolwent szkoły będzie przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych: użytkowania pojazdów samochodowych, diagnozowania pojazdów samochodowych, naprawiania pojazdów samochodowych, kierowania pojazdami samochodowymi na poziomie umożliwiającym uzyskanie prawa jazdy kategorii B. Dynamiczny rozwój tej gałęzi przemysłu powoduje, iż zapotrzebowanie na osoby z odpowiednimi kwalifikacjami jest coraz większe. Postęp techniki oraz technologii wymusza zmianę w sposobie kształcenia i zdobywania wiedzy oraz umiejętności dla osób zajmujących się motoryzacją. Dzisiaj nie wystarczają wiadomości nauczane przed kilkunastoma latami, a mechanik pojazdów samochodowych to osoba, która posiada wiadomości z budowy, obsługi i naprawy pojazdów, ale również na bieżąco aktualizuje swoje wiadomości i zdobywa nowe umiejętności. Dynamiczny wzrost liczby pojazdów na drogach wymusza na gospodarce zwiększenie ilości specjalistów, którzy wykonując rzetelnie swoje zadania zawodowe zaspokoją zapotrzebowanie na usługi w branży motoryzacyjnej. Absolwent szkoły kształcącej w zawodzie mechanik pojazdów samochodowych po potwierdzeniu kwalifikacji M.18. Diagnozowanie i naprawa podzespołów i zespołów pojazdów samochodowych może uzyskać dyplom potwierdzający kwalifikacje w zawodzie elektromechanik pojazdów samochodowych po potwierdzeniu dodatkowo kwalifikacji M.12. Diagnozowanie oraz naprawa elektrycznych i elektronicznych układów pojazdów samochodowych lub w zawodzie technik pojazdów samochodowych po potwierdzeniu dodatkowo kwalifikacji M.12. Diagnozowanie oraz naprawa elektrycznych i elektronicznych

14 układów pojazdów samochodowych i M.42. Organizacja i prowadzenie procesu obsługi pojazdów samochodowych oraz uzyskaniu wykształcenia średniego. ZAPRASZAMY!!!