Ziemniak Sprzyjające warunki klimatyczne i glebowe w naszym kraju powinny zachęcać do uprawy ziemniaka(rys. 1). W 2016 roku Polska zajmowała 10

Transkrypt

1 Ziemniak Sprzyjające warunki klimatyczne i glebowe w naszym kraju powinny zachęcać do uprawy ziemniaka(rys. 1). W 2016 roku Polska zajmowała 10 miejsce na świecie w produkcji ziemniaka. Według GUS całkowite zbiory ziemniaków w Polsce w 2016 roku oszacowano na 8,8 mln ton, oznacza to 7 lokatę w produkcji światowej. W ostatnich latach liczba odmian ziemniaka zgłaszanych do urzędowych badań spada. Poprzez brak zgłoszeń o wpis do KR zagraniczne firmy hodowlano nasienne ograniczyły dopływ informacji o odmianach. Obecnie w KR znajdują się 103 odmiany ziemniaka (stan na ), w tym 63 odmiany krajowe. W grupie odmian jadalnych jest 14 odmian bardzo wczesnych, 26 wczesnych, 31 średniowczesnych i 6 średniopóźnych. Większość zagranicznych odmian ziemniaka zarejestrowano głównie ze względu na ich dużą przydatność do przetwórstwa. Krajowe odmiany cechują się wyższą opornością na większość agrofagów. Z kolei zagraniczne wykazują nieznaczną przewagę w smakowitości oraz w wyrównaniu kształtu bulw. W grupie odmian jadalnych bardzo wczesnych najbardziej popularne w Polsce są: Lord i Denar; wczesnych: Vineta i Owacja; średniowczesnych: Satina i Tajfun; oraz średniopóźna: Jelly. W 2017 r. do krajowego rejestru (KR) wpisano dwie nowe odmiany ziemniaka przeznaczone do konsumpcji: Stokrotka (wczesna) oraz Bojar (średniowczesna). Natomiast w ubiegłym roku z KR skreślono łącznie 11 odmian. W ostatnim roku odnotowano wzrost upraw nasiennych ziemniaka. Według danych Głównego Inspektoratu Państwowej Inspekcji Ochrony Roślin i Nasiennictwa powierzchnia upraw nasiennych wynosiła 5877 ha (wzrost o 309 ha). Reprodukcja materiału sadzeniakowego zarejestrowanych odmian ziemniaka jest zróżnicowana, dwie najczęściej reprodukowane odmiany miały w udziale 17 % areału plantacji nasiennych. Możliwość zakupu kwalifikowanego materiału sadzeniakowego większości zarejestrowanych w Polsce odmian jest znacznie ograniczona. Z przeprowadzonych analiz, opartych na wynikach doświadczeń degeneracyjnych, wykonanych w IHAR Oddział Bonin wynika, że optymalna częstotliwość wymiany sadzeniaków w gospodarstwach nastawionych na towarową produkcję wynosi trzy lata. Jednak niewielki udział plantacji nasiennych w stosunku do ogólnej powierzchni uprawy uniemożliwia pożądaną częstotliwość wymiany materiału sadzeniakowego. Szacuje się, że udział sadzeniaków kwalifikowanych w zużyciu sadzeniaków ogółem nadal nie przekracza 7%. Obecny poziom produkcji nasiennej nie pozwala na wykorzystanie potencjału plonowania odmian nowych. W efekcie plonowanie ziemniaków w skali kraju jest o połowę niższe od uzyskiwanego w doświadczeniach COBORU (rys.1). Rysunek 1. Ziemniak. Powierzchnia uprawy, plonowanie w kraju i w doświadczeniach COBORU. Lata

2 Stały napływ nowych odmian, również tych z katalogu CCA, pozwala producentom rolnym na coraz większy wybór odmian dostosowanych do charakteru produkcji i warunków siedliskowych. Wobec wysokich nakładów ponoszonych na produkcję ziemniaków, rolnicy poszukują odmian o ustalonej renomie na rynku, stabilnych w plonowaniu i odpornych na choroby. Celem badań było sprawdzenie obecnej wartości gospodarczej odmian, znajdujących się w obrocie nasiennym i równoczesne porównanie ich z odmianami nowymi, wchodzącymi dopiero do uprawy. W opracowaniu przedstawiono wyniki plonowania i zawartości skrobi dla regionu Polski południowo-zachodniej. Doświadczenia odmianowe realizowane w ramach systemu PDO, prowadzone z ziemniakiem na terenie województw uniemożliwiały prawidłowe wartościowanie odmian, ze względu na ich niewielką liczebność. W celu tworzenia list odmian zalecanych do uprawy (LOZ) wyodrębniono w kraju cztery regiony o zbliżonych warunkach siedliskowych do uprawy ziemniaka oraz o zbliżonych preferencjach smakowych konsumentów. Obszar Polski południowo-zachodniej obejmujący 4 województwa reprezentowało w 2016 roku 7 punktów doświadczalnych (rys 2.). Rysunek 2. Ziemniak. Lokalizacja doświadczeń z ziemniakiem w 2016 roku. Rozwój ziemniaka jest uzależniony od uwarunkowań klimatycznych. Odpowiednia agrotechnika, optymalny przebieg warunków pogodowych w czasie wegetacji oraz zdrowy, kwalifikowany materiał sadzeniakowy stanowią podstawę uzyskania plonu o pożądanych parametrach jakościowych i ilościowych. Warunki atmosferyczne mające wpływ na plonowanie ziemniaków to szereg zjawisk występujących w czasie wegetacji. Prawidłowy rozkład opadów i temperatur pozwala wyodrębnić odmiany najbardziej plonotwórcze i odporne na choroby. W 2016 roku warunki agrometeorologiczne uprawy ziemniaków charakteryzowały się dużą zmiennością. Opady i temperatura powietrza w okresie wegetacji mają znaczny wpływ na wielkość i strukturę plonu bulw. Niedobór opadów wpływa niekorzystnie na liczbę bulw zawiązanych przez ziemniaka oraz ich masę. Przebieg warunków pogodowych w poszczególnych miejscowościach był zróżnicowany (tabele 1 i 2). Kwiecień 2016 roku był suchy i chłodny, doświadczenia zakładano w dość dobrych warunkach agrotechnicznych. Znaczne ochłodzenie w trzeciej dekadzie kwietnia i zimna pierwsza połowa maja nie sprzyjały wschodom roślin. Do połowy czerwca warunki dla wegetacji ziemniaków były raczej niekorzystne. Sytuację na polach poprawiły opady, które wystąpiły w drugiej połowie czerwca i w lipcu. W lipcu i sierpniu warunki

3 pogodowe były zbliżone do optymalnych i korzystnie oddziaływały na plonowanie ziemniaków. Ciepła i wilgotna aura sprzyjała zawiązywaniu i wzrostowi bulw. W połowie lipca wystąpiło gradobicie, które w połączeniu z silnym opadem jednorazowy opad 130,6 mm był przyczyną podtopienia doświadczenia. Tabela 1. Ziemniak. Miesięczne sumy opadów w jednostkach doświadczalnych prowadzących doświadczenia porejestrowe na terenie województw: dolnośląskiego, łódzkiego, opolskiego i śląskiego w 2016 roku. Lp. Miesiąc w Lućmierzu w Masłowicach w Pawłowicach Opady [mm] HZ Zamarte O/Olesno 1 Kwiecień 20,0 43,5 57,0 57,1 38,7 48,1 44,9 2 Maj 42,3 55,4 45,8 69,1 41,5 46,3 35,9 3 Czerwiec 74,5 73,1 61,3 35,3 76,6 55,7 54,6 4 Lipiec 113,3 130,6 110,8 122,7 186,1 63,8 122,3 5 Sierpień 27,7 41,0 41,5 25,6 35,2 55,1 22,5 6 Wrzesień 8,6 35,4 36,8 25,9 23,4 51,7 44,6 Suma V-VII 230,1 259,1 217,9 227,1 304,2 165,8 212,8 Suma V-VIII 257,8 300,1 259,4 252,7 339,4 220,9 235,3 Suma V-IX 266,4 335,5 296,2 278,6 362,8 272,6 279,9 Tabela 2. Ziemniak. Średnie miesięczne temperatury powietrza w jednostkach doświadczalnych prowadzących doświadczenia porejestrowe na terenie województw: dolnośląskiego, łódzkiego, opolskiego i śląskiego w 2016 roku. Lp. Miesiąc w Lućmierzu w Masłowicach w Pawłowicach Temperatura [ o C] HZ Zamarte O/Olesno 1 Marzec 3,7 4 4,3 4,2 4 4,3 4,7 2 Kwiecień 8,6 8,3 7,9 8,5 8,7 8,9 9,2 3 Maj 14,6 13, ,3 14,4 13,9 13,1 4 Czerwiec 18 18, , ,8 19,1 5 Lipiec 19 18, , ,5 20,1 6 Sierpień 18,3 17,7 18,1 17,9 17,9 18,3 18,3 7 Wrzesień 15, ,8 16,0 15,6 16,5 17,4 Średnia III-IX 14,0 13,8 13,9 14,0 13,9 14,2 14,6 W 2016 roku w badaniach Porejestrowego Doświadczalnictwa Odmianowego realizowanych na terenie województw: dolnośląskiego, łódzkiego, opolskiego i śląskiego testowano 31 odmian ziemniaka (7 bardzo wczesnych, 10 wczesnych w tym 1 z CCA, 11 średniowczesnych w tym 1 z CCA i 3 średniopóźne). Ścisłe doświadczenia odmianowe założono w Lućmierzu, Masłowicach, Pawłowicach, Starym Olesnie, Sulejowie, Tarnowie i Zybiszowie (rysunek 2). Doświadczenia dla poszczególnych grup wczesności zakładano, jako oddzielne jednoczynnikowe doświadczenia, w trzech powtórzeniach. Odmiany bardzo wczesne i wczesne testowano w 6 punktach doświadczalnych (Masłowice, Pawłowice, Stare Olesno, Sulejów, Tarnów i Zybiszów), dla odmian średniowczesnych założono 7 doświadczeń (Lućmierz, Masłowice, Pawłowice, Stare Olesno, Sulejów, Tarnów i Zybiszów),

4 średniopóźne badano w 6 miejscowościach (Lućmierz, Pawłowice, Stare Olesno, Sulejów, Tarnów i Zybiszów). W grupie odmian bardzo wczesnych przedstawiono wyniki plonowania po zakończeniu wegetacji oraz przy wczesnym terminie zbioru (po 40 dniach od wschodów). Wyniki te określają przydatność odmian do uprawy na wczesny zbiór. Powierzchnia pojedynczego poletka do zbioru wynosiła około 15 m 2 (wysadzano 60 roślin na poletku). Warunki polowe doświadczeń przedstawiono w tabelach 5 i 6. Doświadczenia lokalizowano na glebach o różnej przydatności do uprawy; w Pawłowicach, Tarnowie i Zybiszowie na glebach kompleksów pszennych, w Lućmierzu, Masłowicach, Starym Olesnie, i Sulejowie na glebach kompleksu żytniego dobrego. Ziemniaki w zmianowaniu najczęściej uprawia się w stanowisku po zbożach, tak zakładano większość doświadczeń, jedynie w Masłowicach ziemniaki uprawiano po grochu. Poziom agrotechniki może regulować dostępność składników pokarmowych, chronić rośliny przed patogenami, ale również w pewnym stopniu może niwelować ujemne oddziaływanie warunków atmosferycznych. Składniki mineralne potrzebne są nie tylko do wzrostu i rozbudowy części wegetatywnych, ale również wpływają na skład chemiczny i wartość konsumpcyjną bulw. Właściwie dobrane proporcje stosowanych nawozów, oraz ich dawka są ważnym czynnikiem wpływającym zarówno na ilość, jak i jakość uzyskiwanych zbiorów. Nawożenie azotowe w prowadzonych doświadczeniach kształtowało się na poziomie od 70 do 130 kg w przeliczeniu na hektar. Wielkość dawki fosforu ustalano w zależności od zasobności gleby, od 16 do 105 kg, natomiast potas dawkowano od 80 do 185 kg. Niezależnie od nawożenia mineralnego w Pawłowicach i Sulejowie wprowadzano do gleby substancję organiczną w postaci przyoranej masy międzyplonów ścierniskowych. W tabeli 6 przedstawiono warunki polowe, ochronę przeciw chwastom, chorobom i szkodnikom w poszczególnych punktach doświadczalnych. Odmienne warunki siedliskowe i pogodowe różnicowały wyniki uzyskane w poszczególnych punktach doświadczalnych. W uprawie ziemniaka, jako rośliny ogólnoużytkowej jedną z ważniejszych cech jest plenność odmiany. Odmiany bardzo wczesne w 2016 roku najszybciej gromadziły plon w Starym Olesnie i Sulejowie. Odmiany tej grupy wczesności charakteryzujące się szybkim tempem wzrostu cieszą się dużym zainteresowaniem rolników. W 2016 roku przy wczesnym terminie zbioru (po 40 dniach od wschodów), odmiany plonowały słabiej niż w poprzednim sezonie i uzyskały średnie plonowanie (plon bulw o średnicy pow. 3 cm) na poziomie 23 ton w przeliczeniu na hektar. Najlepiej plonowały Arielle i Riviera. Po zakończeniu wegetacji odmiany plonowały lepiej niż w 2015 roku, średnie plonowanie badanych odmian przekroczyło 50 ton w przeliczeniu na hektar. Najwyższy poziom plonowania uzyskały Denar, Lord i Impala, słabiej plonowały Miłek i Viviana. Zawartość skrobi w bulwach ujęto w tabeli 15. Spośród badanych odmian największa koncentracja skrobi wystąpiła u odmiany Miłek, a najmniejsza u odmian Impala i Riviera. W grupie odmian wczesnych testowano 10 odmian. Średni plon handlowy ziemniaków wczesnych w doświadczeniach PDO rejonu Polski południowo-zachodniej w 2016 roku wynosił 48 t/ha i był zdecydowanie wyższy od uzyskanego w poprzednim sezonie. Najwyższe zbiory uzyskano i Starym Oleśnie, gdzie plon handlowy badanych odmian przekroczył 55 ton w przeliczeniu na hektar. Spośród badanych odmian najlepiej plonowały Ignacy, Madeleine i Michalina, najsłabiej Owacja. Wyniki zawarte w tabeli 16 dotyczą zawartości skrobi u odmian wczesnych. Odmiana Aruba i Owacja gromadziła najwięcej skrobi, zaś najmniejszą jej zawartością cechowała się Bellarosa i Madeleine.

5 Plonowanie odmian średniowczesnych w 2016 roku było zdecydowanie wyższe od uzyskanego w roku 2015, średni plon handlowy badanych odmian wyniósł ponad 52 t/ha. Najwyższe zbiory uzyskano w Starym Oleśnie, gdzie plon handlowy odmian wynosił 59 ton w przeliczeniu na hektar. Najlepiej plonowały EL Mundo i Laskara. Porównując średnie plony z ostatnich trzech lat zauważyć można największą stabilność plonowania odmian Satina i Tajfun. Analizując zawartość skrobi w bulwach (tabela 17) najwięcej tego węglowodanu w 2016 roku gromadziły:tajfun,finezja i Laskara, a najmniejszą zawartością cechowały się odmiany Orchestra, Bogatka i El Mundo. W grupie odmian o najdłuższym okresie wegetacji badano 3 odmiany. Odmiany średniopóźne ziemniaka plonowały w 2016 roku lepiej niż w latach poprzednich. Najwyższe zbiory odnotowano 67 ton w przeliczeniu na hektar. Spośród badanych odmian, najlepiej plonowała odmiana Mondeo. W 2016 roku badane odmiany ziemniaka gromadziły średnio 14,6 % skrobi (tabela 18). Każdy kierunek produkcji wymaga wyboru określonych wyspecjalizowanych odmian. Znajomość najważniejszych cech użytkowych i biologicznych oraz wymagań agrotechnicznych pozwala na właściwy wybór odmiany, dostosowanej do kierunku użytkowania, a tym samym do wymagań rynków zbytu.

6 Tabela 3. Ziemniak. Odmiany bardzo wczesne i wczesne badane w roku Rok wpisania do Adres jednostki zachowującej odmianę, Krajowego Lp. Odmiana a w przypadku odmiany zagranicznej Rejestru - pełnomocnika w Polsce w Polsce Odmiany bardzo wczesne 1 Denar 1999 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. ul. Parkowa 1, PL Kamień Krajeński 2 Lord 1999 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. ul. Parkowa 1, PL Kamień Krajeński 3 Impala 2003 Agrico Polska sp. z o.o. ul. Staromiejska 7A, PL Lębork 4 Arielle 2006 Agrico Polska sp. z o.o. ul. Staromiejska 7A, PL Lębork 5 Miłek 2006 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. ul. Parkowa 1, PL Kamień Krajeński 6 Viviana 2010 Europlant Handel Ziemniakami sp. z o.o. O/Laski Koszalińskie 3A, PL Biesiekierz 7 Riviera 2015 Agrico Polska sp. z o.o. ul. Staromiejska 7A, PL Lębork Odmiany wczesne 1 Vineta 1999 Europlant Handel Ziemniakami sp. z o.o. O/Laski Koszalińskie 3A, PL Biesiekierz 2 Bellarosa 2006 Europlant Handel Ziemniakami sp. z o.o. O/Laski Koszalińskie 3A, PL Biesiekierz 3 Owacja 2006 Pomorsko Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o. Strzekęcino 11, PL Świeszyno 4 Aruba 2007 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. ul. Parkowa 1, PL Kamień Krajeński 5 Altesse 2009 Pomorsko Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o. Strzekęcino 11, PL Świeszyno 6 Michalina 2010 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. ul. Parkowa 1, PL Kamień Krajeński 7 Gwiazda 2011 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. ul. Parkowa 1, PL Kamień Krajeński 8 Ignacy 2012 Pomorsko Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o. Strzekęcino 11, PL Świeszyno 9 Madeleine 2016 Agrico Polska sp. z o.o. ul. Staromiejska 7A, PL Lębork 10 Gala (CCA) Norika Polska Sp. z o.o. ul Sądowa 8, Barlinek 6

7 Tabela 4. Ziemniak. Odmiany średniowczesne, średniopóźne i późne badane w roku Lp. Odmiana Rok wpisania do Adres jednostki zachowującej odmianę, Krajowego a w przypadku odmiany zagranicznej Rejestru Odmian - pełnomocnika w Polsce w Polsce Odmiany średniowczesne 1 Satina 2000 Solana Polska sp. z o.o. Zduny 25, PL Zduny 2 Tajfun 2004 Pomorsko Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o. Strzekęcino 11, PL Świeszyno 3 Finezja 2007 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. ul. Parkowa 1, PL Kamień Krajeński 4 Orchestra 2009 C. Meijer B.V., P.O. Box 33, NL 4416 ZG Kruiningen 5 Honorata 2012 Europlant Handel Ziemniakami sp. z o.o. O/Laski Koszalińskie 3A, PL Biesiekierz 6 Jurek 2012 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. ul. Parkowa 1, PL Kamień Krajeński 7 Oberon 2012 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. ul. Parkowa 1, PL Kamień Krajeński 8 Bogatka 2013 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. ul. Parkowa 1, PL Kamień Krajeński 9 Laskara 2013 Pomorsko Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o. Strzekęcino 11, PL Świeszyno 10 Mazur 2014 Pomorsko Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o. Strzekęcino 11, PL Świeszyno 11 EL Mundo (CCA) KWS Polska sp. z o.o. ul Chlebowa 4/8, PL Poznań Odmiany średniopóźne i późne 1 Syrena 2002 Pomorsko Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o. Strzekęcino 11, PL Świeszyno 2 Jelly 2005 Europlant Handel Ziemniakami sp. z o.o. O/Laski Koszalińskie 3A, PL Biesiekierz 3 Mondeo 2013 KWS Polska sp. z o.o. ul Chlebowa 4/8, PL Poznań 7

8 Tabela 5. Ziemniak. Warunki polowe doświadczeń. Rok zbioru: Miejscowość Lućmierz Masłowice Pawłowice Stare Olesno Sulejów Tarnów Zybiszów Powiat Zgierski Wieluński Gliwicki Oleski Piotrkowski Ząbkowice Śl. Wrocławski Kompleks rolniczej przydatności pszenny bardzo żytni dobry żytni dobry pszenny dobry żytni dobry żytni dobry gleby dobry pszenny dobry Klasa bonitacyjna gleby IV a IV b III b IV b III b III a III a ph gleby w KCl 6,1 5,8 6,1 6,0 6,2 7,1 6,3 Przedplon pszenżyto ozime groch pszenica ozima pszenica ozima pszenica ozima pszenica jara pszenica ozima Data sadzenia (dzień, m-c, rok) - bardzo wczesne wczesne średniowczesne średniopóźne i późne Data zbioru (dzień, m-c, rok) - bardzo wczesne wczesne średniowczesne średniopóźne i późne Nawożenie organiczne Rodzaj nawozu dawka nawóz zielony nawóz zielony 350 dt /ha 70 dt /ha Nawożenie mineralne N (kg/ha) P 2 O 5 (kg/ha) 15, K 2 O (kg/ha) 79, Nawożenie dolistne preparatami wieloskładnikowymi (l/ha) Florovit - 0,5 kg Agroleaf Total - 3,0 kg x 2 Florivit - 1,0 l Basfoliar 36 Extra -5,0 l x 2 ADOB Mn - 2,0 l ADOB Bor - 1,0 l x 2 ADOB PK - 6,0 l Solucat - 4,0 kg x 4 Atlante -1 l x 2 Aminocat 30% -0,5 l x 2 Microcat Mg -0,7 l Fitomare 0,5 l Plonvit Ziemniak - 2,0 l 8

9 Tabela 6. Ziemniak. Warunki polowe doświadczeń, ochrona roślin. Rok zbioru: Miejscowość Lućmierz Masłowice Pawłowice Stare Olesno Sulejów Tarnów Zybiszów Powiat Zgierski Wieluński Gliwicki Oleski Piotrkowski Ząbkowice Śl. Wrocławski Ochrona przeciw chwastom (dla wszystkich grup wczesności taka sama) Nazwa herbicydu Sencor Liqiud 600 (nazwa, dawka/ha) SC - 1,0 l - bardzo wczesne i wczesne (nazwa, dawka/ha) (nazwa, dawka/ha) (nazwa, dawka/ha) (nazwa, dawka/ha) (nazwa, dawka/ha) (nazwa, dawka/ha) - średniowczesne, średniopóźne i późne Apacz 50 WG (nazwa, dawka/ha) - 40 g Pyton Consento (nazwa, dawka/ha) 450 SC - 2 l x 2 Infinito 687,5 SC (nazwa, dawka/ha) - 1,2 l x 2 Huwa San TR 50 (nazwa, dawka/ha) -0,2 % Calypso 480 SC (nazwa, dawka/ha) - 0,1 l Ridomil Gold MZ (nazwa, dawka/ha) Pepite -2,5 kg Galben M 73 WP (nazwa, dawka/ha) - 2,0 kg Stallion 363 CS - 3,0 l Arcade 880 EC - 4,5 l Nuflon 450 SC - 2,0 l Ochrona przeciw chorobom i szkodnikom Pyton Consento 450 SC - 2,0 l x2 Karate Zeon 050 CS - 0,15 l x2 Mospilan 20 SP Actara 25 WG - 80 g x 2-80 g x 2 Acrobat MZ 69 WG Acrobat MZ 69 WG - 2,0 kg - 2,0 kg Proteus 110 OD Cabrio Duo 112 EC - 0,4 l - 2,5 l Ridomil Gold MZ Polyram 70 WG Pepite -2,5 kg - 1,8 kg Infinito 687,5 SC Amos Super - 0,1-1,6 l 5 l Pyton Consento 450 SC - 2,0 l x2 Karate Zeon 050 CS - 0,15 l x2 Mospilan 20 SP - Actara 25 WG 80 g x 2-80 g Acrobat MZ 69 WG Acrobat MZ 69 WG - 2,0 kg x 2-2,0 kg Proteus 110 OD Cabrio Duo 112 EC - 0,4 l - 2,5 l Ridomil Gold MZ Actara 25 WG Pepite -2,5 kg - 80 g Infinito 687,5 SC Polyram 70 WG - 1,6 l - 1,8 kg Ridomil Gold MZ Actara 25 WG Pepite -2,5 kg - 80 g Ridomil G. MZ P 67,8-2,0 kg Calypso 480 SC - 0,1 l Pyton Consento 450 SC - 2,0 l Infinito 687,5 SC - 1,5 l Ridomil G. MZ P 67,8-2,0 kg Calypso 480 SC - 0,1 l Pyton Consento 450 SC - 2,0 l Infinito 687,5 SC - 1,5 l Afalon 450 SC 2 l Stomp 330 EC 4 l Agil 100 EC 1,5 l Calypso 480 SC - 0,1 l Infinito 687,5 SC - 1,6l Proteus 110 OD - 0,4 l Pyton Consento 450 SC - 2,0 l Galben M 73 WP - 2,0 kg Ridomil Gold MZ 67,8 WG - 2,0 kg Calypso 480 SC - 0,1 l Infinito 687,5 SC - 1,6 l Proteus 110 OD - 0,4 l Pyton Consento 450 SC - 2,0 l Galben M 73 WP - 2,0 kg Ridomil Gold MZ 67,8 WG - 2,0 kg Ridomil Gold MZ 67,8 WG - 2,5 kg Racer 250-2,0 l Afalon 450 SC - 2,0 l Dithane Neo Tec 75 WG - 2,0kg x 2 Ridomil Gold MZ Pepite -2,5 kg Decis Mega 50 EW - 0,15 l Karate Zeon 050 CS - 0,16 l Bulldock 025 EC - 0,3 l Gwarant 500 SC - 2,0 l Ridomil Gold MZ Pepite -2,5 kg Decis Mega 50 EW - 0,15 l Karate Zeon 050 CS - 0,16 l Dithane Neo Tec 75 WG - 2,0kg Bulldock 025 EC - 0,3 l Gwarant 500 SC - 2,0 l Plateen 41,5 WG - 2,0 kg Mospilan 20 SP - 80 g Curzate Top 72,5 WG - 2,0 kg Apacz 50 WG - 40 g Acrobat MZ 69 WG - 2,0 kg Apacz 50 WG - 40 g Galben M 73 WP - 2,0 kg Mospilan 20 SP - 80 g Curzate Top 72,5 WG - 2,0 kg Apacz 50 WG - 40 g x 2 Acrobat MZ 69 WG - 2,0 kg Decis Mega 50 EW - 0,15 l Galben M 73 WP - 2,0 kg Karate Zeon 050 CS - 0,16 l 9

10 Tabela 7. Ziemniak. Odmiany bardzo wczesne. Plon ogólny i plon handlowy bulw w miejscowościach (%wzorca). Rok zbioru: Lp. Odmiana w Masłowicach w Pawłowicach Plon ogólny HZ Zamarte O/Stare Olesno Punkt doświadczalny w Masłowicach Zbiór wczesny (po 40 dniach od wschodów) w Pawłowicach Plon handlowy HZ Zamarte O/Stare Olesno Wzorzec, dt z ha 182,1 229,8 294,5 281,1 259,4 209,3 173,3 226,5 273,7 273,7 251,7 198,7 1 Denar Lord Impala Arielle Miłek Viviana Riviera Zbiór po zakończeniu wegetacji Wzorzec, dt z ha 361,7 568,0 589,9 507,2 587,3 409,1 322,4 539,8 577,5 486,0 558,8 375,4 1 Denar Lord Impala Arielle Miłek Viviana Riviera Wzorzec wszystkie badane odmiany. Plon handlowy stanowią bulwy o średnicy poprzecznej pow. 30 mm. 10

11 Tabela 8. Ziemniak. Odmiany bardzo wczesne. Plon ogólny i plon handlowy bulw (%wzorca). Lata zbioru: 2016, 2015, Plon bulw w % wzorca Plon ogólny Plon handlowy Lp. Odmiana Średnia Zbiór wczesny (po 40 dniach od wschodów) Średnia Wzorzec, dt z ha 242,7 275,0 287,0 268,3 232,9 260,9 275,0 256,3 1 Denar Lord Impala Arielle Miłek Viviana Riviera * * Zbiór po zakończeniu wegetacji Wzorzec, dt z ha 503,9 475,0 653,0 543,9 476,6 455,5 624,7 519,0 1 Denar Lord Impala Arielle Miłek Viviana Riviera * * Liczba Wzorzec: w 2015 i 2016 wszystkie badane odmiany, w 2014 Denar, Lord, Impala, Arielle, Miłek i Viviana. *- średnia z dwóch lat. Liczba doświadczeń dla okresu odnosi się do odmian badanych trzy lata. 11

12 Tabela 9. Ziemniak. Odmiany wczesne. Plon ogólny i plon handlowy bulw w miejscowościach (%wzorca). Rok zbioru: Plon ogólny Plon handlowy Lp. Odmiana Punkt doświadczalny w Masłowicach w Pawłowicach HZ Zamarte O/Stare Olesno w Masłowicach w Pawłowicach HZ Zamarte O/Stare Olesno Wzorzec, dt z 397,7 539,0 571,8 547,0 596,9 384,8 368,5 520,1 562,4 531,2 557,5 363,4 1 Vineta Bellarosa Owacja Aruba Altesse Michalina Gwiazda Ignacy Gala (CCA) Wzorzec wszystkie badane odmiany. Plon handlowy stanowią bulwy o średnicy poprzecznej pow. 30 mm. Tabela 10. Ziemniak. Odmiany wczesne. Plon ogólny i plon handlowy bulw (%wzorca). Lata zbioru: 2016, 2015, Plon bulw w % wzorca Lp. Odmiana Plon ogólny Plon handlowy Wzorzec, dt z ha 506,2 464,3 627,2 532,6 483,8 439,8 601,3 508,3 1 Vineta Bellarosa Owacja Aruba Altesse Michalina Gwiazda Ignacy Madeleine Gala (CCA) * * Liczba doświadczeń Wzorzec: w roku 2016 wszystkie badane odmiany, w roku Vineta, Bellarosa, Owacja, Altesse, Michalina, Gwiazda, Ignacy i Gala, w roku Vineta, Bellarosa, Owacja, Altesse, Michalina, Gwiazdam i Ignacy, *- średnia z dwóch lat. Liczba doświadczeń dla okresu odnosi się do odmian badanych trzy lata. 12

13 Tabela 11. Ziemniak. Odmiany średniowczesne. Plon ogólny i plon handlowy bulw w miejscowościach (%wzorca). Rok zbioru: Lp. Odmiana w Lućmierzu w Maslowicach Plon ogólny HZ Zamarte w Pawłowicach O/Stare Olesno Punkt doświadczalny w Lućmierzu w Maslowicach Plon handlowy HZ Zamarte w Pawłowicach O/Stare Olesno Wzorzec, dt z ha 546,9 424,2 564,3 616,2 615,6 611,9 518,6 513,6 395,0 545,0 592,1 585,2 584,3 454,9 1 Satina Tajfun Finezja Orchestra Honorata Jurek Oberon Bogatka Laskara Mazur EL Mundo (CCA) Wzorzec wszystkie badane odmiany. Plon handlowy stanowią bulwy o średnicy poprzecznej pow. 30 mm. 13

14 Tabela 12. Ziemniak. Odmiany średniowczesne. Plon ogólny i plon handlowy bulw (%wzorca). Lata zbioru: 2016, 2015, Plon bulw w % wzorca Plon ogólny Plon handlowy Lp. Odmiana Średnia Średnia Wzorzec, dt z ha 556,8 393,7 585,6 512,0 524,3 370,4 543,8 479,5 1 Satina Tajfun Finezja Orchestra Honorata Jurek Oberon Bogatka * * 9 Laskara * * 10 Mazur EL Mundo (CCA) Liczba doświadczeń Wzorzec: w roku 2016 wszystkie badane odmiany, w roku Satina, Tajfun, Finezja, Honorata, Oberon, Bogatka i Laskara, w roku Satina, Tajfun, Finezja, Honorata i Oberon, * - średnia z dwóch lat. Liczba doświadczeń dla okresu odnosi się do odmian badanych trzy lata, dla badanych dwa lata jest odpowiednio mniejsza. 14

15 Tabela 13. Ziemniak. Odmiany średniopóźne i późne. Plon ogólny i plon handlowy bulw w miejscowościach (%wzorca). Rok zbioru: Lp. Odmiana w Lućmierzu w Pawłowicach Plon ogólny HZ Zamarte O/Stare Olesno Punkt doświadczalny w Lućmierzu w Pawłowicach Plon handlowy HZ Zamarte O/Stare Olesno Wzorzec, dt z ha 644,0 606,3 556,9 694,4 644,6 459,2 617,3 594,2 548,6 670,2 621,7 430,5 1 Syrena Jelly Mondeo Wzorzec wszystkie badane odmiany. Plon handlowy stanowią bulwy o średnicy poprzecznej pow. 30 mm. Tabela 14. Ziemniak. Odmiany średniopóźne i późne. Plon ogólny i plon handlowy bulw (%wzorca). Lata zbioru: 2016, 2015, Plon bulw w % wzorca Lp. Odmiana Plon ogólny Plon handlowy Wzorzec, dt z ha 600,9 388,4 623,3 537,5 580,4 368,0 578,7 509,0 1 Syrena Jelly Mondeo Liczba doświadczeń Wzorzec: wszystkie badane odmiany. 15

16 Tabela 15. Ziemniak. Odmiany bardzo wczesne. Zawartość skrobi (odchylenia od wzorca). Lata zbioru: Liczba Lp. Odmiana lat badań Wzorzec [%] 11,2 12,3 11,4 1 Denar 3-0,3-0,2-0,8 2 Lord 3-0,1-0,1-0,4 3 Impala 3-0,8-0,9-0,9 4 Arielle 3 0,1 0,5 0,2 5 Miłek 3 2,2 2,1 2,3 6 Viviana 3 0,2-0,2-0,4 7 Riviera 2-1,3-1,2 Liczba doświadczeń Wzorzec wszystkie badane odmiany Tabela 16. Ziemniak. Odmiany wczesne. Zawartość skrobi (odchylenia od wzorca). Lata zbioru: Liczba Lp. Odmiana lat badań Wzorzec [%] 12,2 13,0 11,6 1 Vineta 3-0,1-0,3 0,5 2 Bellarosa 3-0,9-0,7-0,1 3 Owacja 3 0,2 0,8 1,1 4 Aruba 1 2,6 5 Altesse 3-0,1-0,1-0,1 6 Michalina 3-0,3 0,2-0,5 7 Gwiazda 3-0,4 0,9-0,6 8 Ignacy 3-0,2-0,4-0,3 9 Madeleine 1-0,7 10 Gala (CCA) 2-0,1-0,4 Liczba doświadczeń Wzorzec wszystkie badane odmiany Tabela 17. Ziemniak. Odmiany średniowczesne. Zawartość skrobi (odchylenia od wzorca). Lata zbioru: Liczba Lp. Odmiana lat badań Wzorzec [%] 14,3 15,3 13,9 1 Satina 3-1,2-1,5-1,4 2 Tajfun 3 2,5 1,8 1,0 3 Finezja 3 2,4 1,4 1,1 4 Orchestra 1-3,3 5 Honorata 3 1,2 1,1 1,0 6 Jurek 1-0,5 7 Oberon 3-0,6-1,1-1,6 8 Bogatka 2-1,9-3,2 9 Laskara 2 1,9 1,4 10 Mazur 1 1,6 11 EL Mundo (CCA) 1-2,0 Liczba doświadczeń Wzorzec wszystkie badane odmiany Tabela 18. Ziemniak. Odmiany średniopóźne i późne. Zawartość skrobi (odchylenia od wzorca). Lata zbioru: Liczba Lp. Odmiana lat badań Wzorzec [%] 14,6 14,3 13,4 1 Syrena 3-0,2 0,0 0,0 2 Jelly 3 0,1-0,6 0,0 3 Mondeo 3 0,1 0,6 0,1 Liczba doświadczeń Wzorzec wszystkie badane odmiany 16

17 Nowości odmianowe 2017 STOKROTKA odmiana wczesna jadalna, w typie konsumpcyjnym ogólnoużytkowym do ogólnoużytkowego lekko mączystego. Charakteryzuje się przede wszystkim dobrym smakiem, który był najlepszy wśród odmian kandydujących do wpisu w KR w ostatnim dwuleciu i jest zbliżony do smakowitości Vinety. Są okrągłoowalne o regularnym kształcie, o bardzo płytkich oczkach, żółtej skórce i jasno żółtej barwie miąższu. Według testów oceny konsumpcyjnej, bulwy ugotowane nawet po 24 godzinach praktycznie nie ciemnieją. Jej plenność jest zbliżona do takich odmian jak: Bellarosa, Vineta czy też Owacja. Plon handlowy stanowi średnio 95 % plonu ogólnego. Odporna na mątwika ziemniaczanego Ro1 w stopniu 9. Odporna na wirus Y. Bardzo podatna na porażenie liści zarazą ziemniaka. Hodowca: PMHZ Strzekęcin. BOJAR odmiana średniowczesna jadalna, w typie konsumpcyjnym ogólnoużytkowym do ogólnoużytkowego lekko mączystego o dość dobrym smaku. Charakteryzuje się okrągłoowalnymi, dużymi do bardzo dużych bulwami o regularnym kształcie. Ma płytkie oczka i gładką żółtą skórkę. Wszystkie te parametry wskazują, że odmiana nadaje się do szczotkowania, mycia a następnie do konfekcjonowania. Miąższ koloru jasno żółtego. Bulwy, po ugotowaniu nie wykazują zdolności do ciemnienia. Jest bardzo plenna, porównywalnie do Tajfuna czy też Laskary. Ma duży udział frakcji handlowej w plonie ogólnym (około 95%). Odmiana odporna na mątwika ziemniaczanego Ro1 w stopniu 5. Wysoko odporna na wirus Y, średnio odporna na porażenie liści zarazą ziemniaka. Hodowca: HZ Zamarte. 17