Nr Art: BÖCKER»Le Chef« Bezpieczny i pewny starter do pszennej fermentacji. Naturalne zakwasy i specjalne fermentacje dla lepszego aromatu

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Wielkość: px
Rozpocząć pokaz od strony:

Download "Nr Art: BÖCKER»Le Chef« Bezpieczny i pewny starter do pszennej fermentacji. Naturalne zakwasy i specjalne fermentacje dla lepszego aromatu"

Transkrypt

1

2

3 Nasza oferta

4

5 Zaczątek kwasowy to witalny starter do zakwasu żytniego. Może być wykorzystywany jako świeży wsad do kwasu zakładowego, niezależnie od typu wyrabiania ciasta. Regularny, całotygodniowy, świeży wsad z wyhodowanego zakwasu firmy Böcker daje Państwu gwarancję przy wszystkich typach zakwasów. Nr Art: Żytnie Żytnio pszenne Pszenno-żytnie Pszenne Cukiernicze Bezpośrednio w proszku Pośrednio - starter BÖCKER»Le Chef«Bezpośrednio w płynie Bezpośrednio - pasty Bezpieczny i pewny starter do pszennej fermentacji Oryginalna receptura oparta na technologii BÖCKER-Mailänder Bezpieczeństwo mikrobiologiczne w fermentacjach pszennych Dla typowych śródziemnomorskich wypieków w oparciu o Lievito Naturale - produkcja bez drożdży piekarskich Nowy starter w formie kruszonki - łatwy w stosowaniu Z jego pomocą drożdże mogą być wytwarzane w fermentacjach zakładowych. Ten całkowicie niezależny i elastyczny proces fermentacji wytwarza zaczyn z tolerancją roboczą 24 godziny. Z zakwasem Le Chef proces fermentacji jest bezpieczny pod względem mikrobiologicznym. Zrównoważony stosunek bakterii mlekowych i drożdży zakwasowych prowadzi do powstania owocowego aromatu naturalnych drożdży. Naturalne zakwasy i specjalne fermentacje dla lepszego aromatu

6 Suchy zakwas pszenny do produkcji pożywnego pieczywa pszennego. Podkreśla specjalny charakter wszystkich wypieków pszennych jak również pszennych chlebów mieszanych z 20% zawartością żyta. Böcker M Łatwy i gotowy w użyciu słodowy zakwas do pszennych wypieków. Böcker M jest wysuszonym pszennym zakwasem, wyprodukowanym według tradycyjnej receptury. Wysuszony zakwas żytni

7 Böcker Dinkel Vollkorn Sauer Bio Vollkorn Sauer Flüssigsauer 200 Ukwaszający środek płynny na bazie przemiałów żytnich. Roggensauer Flüssig 45 Płynny zakwas żytni do produkcji chleba o najwyższej jakości. Zakonserwowany dzięki trójfazowemu prowadzeniu bez podgrzewania, dzięki czemu pieczywo zachowuje aromaty.

8

9 Wysuszony, bezglutenowy zakwas starterowy. Zmielone produkty gryczane i quinoa + kultury starterowe...

10

11

12 Aktywny słód pszenny (aktywny enzymatycznie) Słód diastatyczny ze sproszkowanego, skiełkowanego ziarna pszenicy. Nie zawiera barwników. Zastosowanie do fermentacji pszennych lub bezpośrednio do wytwarzania ciast. Nr Art: 0103 Aktywny słód żytni (jasny) Po dodaniu do ciasta jest pożywką dla bakterii kwasu mlekowego, co poprawia procesy fermentacyjne i wszystkie reakcje z tym związane (rozkład skrobii na cukry proste, brązowienie skórki chleba, przedłużenie okresu świeżości, etc.). Nr Art: 0101 Fermentowany słód żytni (ciemny) Dodatek słodu fermentowanego zapewnia oryginalną brązową barwę, miękisz trzyma wilgotność i nie pleśnieje. Zwiększa się objętość pieczywa i w wyniku czego wydłuża się świeżość i trwałość. Nr Art: 0102 Słód jęczmienny jasny EBC 30 Wysłodowane, mielone ziarno jęczmienia. Zastosowanie: produkcja chleba i innych wyrobów piekarniczych Nr Art: Słód jęczmienny ciemny EBC 1400 Prażony słód wyprodukowany z jęczmienia słodowego. Zastosowanie: chleby mieszane, żytnie, pełnoziarniste, wieloziarniste Nr Art: Słód orkiszowy ciemny EBC 1200 Prażony słód wyprodukowany z orkiszu wysłodowanego. Zastosowanie: chleby mieszane, żytnie, pełnoziarniste, wieloziarniste Nr Art:

13 Słód ten znalazł zastosowanie w szerokiej gamie produktów: od chleba żytniego, żytnio pszennego pieczywa pełnoziarnistego, bułek poczynając, a na sucharach i krakersach kończąc. Przeznaczony jest tradycyjnie do mąk pełnoziarnistych oraz mąk ciemnych. Jedną z głównych zalet stosowania jest uzyskanie brązowej barwy wraz z bogatym, oryginalnym smakiem i aromatem. Nr Art: 11119

14

15 Błonnik żytni ( Roggenspeisekleie ) Jęczmień łamany (Gerstengrütze) Kasza gryczana łamana ( Buchweizengrütze, mittel ) Kaszka kukurydziana

16 Mąka pszenna Typ 405 ( Weizenmehl Type 405 ) Nr Art: 20021

17 Wyprodukowane ze zdrowego orkiszu, oczyszczonego, obranego, gotowanego na parze i płatkowanego. Płatki orkiszowe grube ( Dinkelflocken Großblatt ) Wyprodukowane ze zdrowego orkiszu, oczyszczonego, obranego, gotowanego na parze i płatkowanego. Ziarno orkiszu obłuszczone ( Dinkel geschält - Speisedinkel ) Ziarno żyta łamane ( Roggengrütze )

18

19

20

21 Mieszanka wieloziarnista do produkcji której użyto: słonecznik łuskany, siemię lniane, płatki owsiane, sezam Nr Art: Mieszanka wieloziarnista do produkcji której użyto: Nr Art: Mieszanka wieloziarnista do produkcji której użyto: Nr Art: Mieszanka wieloziarnista do produkcji której użyto: Nr Art: Mieszanka wieloziarnista do produkcji której użyto: Nr Art: Mieszanka wieloziarnista do produkcji której użyto: Nr Art: 10008

22 Mieszanka wieloziarnista do produkcji której użyto: płatki owsiane, słonecznik łuskany, siemię lniane, sezam, śruta sojowa Nr Art: <25 C 25 kg 4 msc Mieszanka wieloziarnista do produkcji której użyto: Nr Art: <25 C 25 kg 4 msc Mieszanka wieloziarnista do produkcji której użyto: dynia łuskana, płatki owsiane, słonecznik łuskany, marchew suszona, Nr Art: <25 C 25 kg 4 msc Mieszanka wieloziarnista nr 15 Mieszanka wieloziarnista do produkcji której użyto: płatki owsiane, słonecznik łuskany, sezam, śruta sojowa Nr Art: <25 C 25 kg 4 msc Mieszanka wieloziarnista do produkcji której użyto: śruta żytnia typ 1800, ziarno żyta łamane, śruta pszenna typ 1700, Nr Art: <25 C 25 kg 4 msc Mieszanka wieloziarnista do produkcji której użyto: płatki owsiane, słonecznik łuskany, płatki orkiszowe, dynia łuskana, Nr Art: <25 C 25 kg 4 msc Mieszanka wieloziarnista do produkcji której użyto: słonecznik łuskany, płatki orkiszowe drobne, płatki owsiane, dynia łuskana, babka płesznik ( ziarna ), śruta sojowa, babka jajowata ( łupina ) Nr Art: <25 C 25 kg 4 msc

23

24 Brotgewürz ( Przyprawa do chleba ze słodem )

25 Uniwersalny środek do ciast pszennych typu kebab, ciabatta, pita itp. Nadaje właściwą objętość oraz porowatość dla pieczywa Mieszanka do pieczenia, która nadaje się do produkcji chleba i bułek zawierających ziarna. Produkt przy zastosowaniu naturalnego zakwasu wyróżniać sie będzie smakiem i zapachem.

26 miejsce suche i chłodne 25 kg 12 msc miejsce suche i chłodne 25 kg 12 msc Szynka dojrzewająca, wędzona na bukowym drewnie. Krojona w kostkę 10x10mm. od +2 C do +7 C 1 kg 35 dni Torpedo 1% Środek do produkcji drobnych wypieków pszennych, ma zastosowanie również w produkcjach zimnych. Nr Art: miejsce suche i chłodne 25 kg 12 msc

27

28

29

30 Produkt po ubiciu z wodą jest bardzo delikatnym kremem, używanym w cukierniach do przekładania wszelkiego rodzaju ciast jak również do wypełniania korpusów z ciasta francuskiego lub kruchego. Może być używany jako dodatek do deserów. Puszysty krem wyróżnia się znacznym przyrostem objętości podczas ubijania. Świetnie nadaje się do wypełnień oraz przekładania i dekoracji. Cechuje się delikatnym słodkim smakiem, a także wyrazistą, czystą i białą barwą.

31 Mieszanka do produkcji lodów o smaku waniliowym Stabilizator do masy serowej, który zwiększa jej wydajność.

32 Pojemniki wykorzystywane do wydłużonych fermentacji ciasta. Kontener na surowce

33

34

35

36

BÖCKER SŁODY PIEKARNICZE PRODUKTY PROSTO NASIONA I MIESZANKI ŚRODKI WYPIEKOWE ŚRODKI WYPIEKOWE Z MŁYNA ZIAREN PIEKARNICZE CUKIERNICZE KATERING INNE

BÖCKER SŁODY PIEKARNICZE PRODUKTY PROSTO NASIONA I MIESZANKI ŚRODKI WYPIEKOWE ŚRODKI WYPIEKOWE Z MŁYNA ZIAREN PIEKARNICZE CUKIERNICZE KATERING INNE BÖCKER SŁODY PIEKARNICZE PRODUKTY PROSTO NASIONA I MIESZANKI ŚRODKI WYPIEKOWE ŚRODKI WYPIEKOWE ZIAREN PIEKARNICZE CUKIERNICZE KATERING INNE www.malmon.eu KATALOG 2018 Nasza firma istnieje od 1998 roku.

Bardziej szczegółowo

ECO TRADE SP. Z O.O. pawilon 5 stoisko 41 Chleb Bracki

ECO TRADE SP. Z O.O. pawilon 5 stoisko 41 Chleb Bracki ECO TRADE SP. Z O.O. pawilon 5 stoisko 41 Chleb Bracki 60% RAZOWA MIESZANKA MĄCZNA Chleb Bracki to pieczywo razowe z dodatkiem naturalnych kwasów - pszennego i żytniego. Mieszanka bogata w mikroelementy

Bardziej szczegółowo

Składniki: naturalny kwas żytni razowy, mąka pszenna, mąka żytnia razowa, woda, ziarno słonecznika, mąka żytnia, sól, drożdże

Składniki: naturalny kwas żytni razowy, mąka pszenna, mąka żytnia razowa, woda, ziarno słonecznika, mąka żytnia, sól, drożdże 1. Chleb graham Składniki: mąka pszenna grahamka, mąka pszenna, naturalny kwas żytni, woda, mąka żytnia, otręby pszenne, gluten pszenny, serwatka w proszku (z mleka), łamane ziarno soi, sól, drożdże, słód

Bardziej szczegółowo

FORMULARZ CENOWY CZĘŚĆ 5 PIECZYWO. Cena jedn. netto

FORMULARZ CENOWY CZĘŚĆ 5 PIECZYWO. Cena jedn. netto FORMULARZ CENOWY załącznik nr 1/5 do ogłoszenia SP2/271/11/2017. (pieczęć Wykonawcy) CZĘŚĆ 5 PIECZYWO Lp. Nazwa j.m. Przewidywana ilość Cena jedn. netto Wartość netto ( 4x5) Cena jedn. brutto Wartość brutto

Bardziej szczegółowo

ECO TRADE SP. Z O.O. pawilon 5 stoisko 41 Chleb Bracki

ECO TRADE SP. Z O.O. pawilon 5 stoisko 41 Chleb Bracki ECO TRADE SP. Z O.O. pawilon 5 stoisko 41 Chleb Bracki 60% RAZOWA MIESZANKA MĄCZNA Chleb Bracki to pieczywo razowe z dodatkiem naturalnych kwasów - pszennego i żytniego. Mieszanka bogata w mikroelementy

Bardziej szczegółowo

FORMULARZ CENOWY CZĘŚĆ 5 PIECZYWO. Cena jedn. netto

FORMULARZ CENOWY CZĘŚĆ 5 PIECZYWO. Cena jedn. netto FORMULARZ CENOWY załącznik nr 1/5 do ogłoszenia SP2/271/11/2016. (pieczęć Wykonawcy) CZĘŚĆ 5 PIECZYWO Lp. Nazwa j.m. Przewidywana ilość Cena jedn. netto Wartość netto ( 4x5) Cena jedn. brutto Wartość brutto

Bardziej szczegółowo

FORMULARZ CENOWY CZĘŚĆ 5 PIECZYWO. Cena jedn. netto Wartość netto ( 4x5) Bułka tarta - opakowanie 0,45 kg,

FORMULARZ CENOWY CZĘŚĆ 5 PIECZYWO. Cena jedn. netto Wartość netto ( 4x5) Bułka tarta - opakowanie 0,45 kg, FORMULARZ CENOWY załącznik nr 1/5 do ogłoszenia SP2/271/11/2016. (pieczęć Wykonawcy) CZĘŚĆ 5 PIECZYWO Lp. Nazwa j.m. Przewidywana ilość Cena jedn. netto Wartość netto ( 4x5) Cena jedn. brutto Wartość brutto

Bardziej szczegółowo

FORMULARZ CENOWY CZĘŚĆ 5 PIECZYWO. Cena jedn. netto

FORMULARZ CENOWY CZĘŚĆ 5 PIECZYWO. Cena jedn. netto FORMULARZ CENOWY załącznik nr 1/5 do ogłoszenia SP2/271/11/2016. (pieczęć Wykonawcy) CZĘŚĆ 5 PIECZYWO Lp. Nazwa j.m. Przewidywana ilość Cena jedn. netto Wartość netto ( 4x5) Cena jedn. brutto Wartość brutto

Bardziej szczegółowo

.. załącznik nr 2.1 do SIWZ (pieczęć Oferenta) Numer sprawy: ZSnr4/06/2015. Termin przydatnoś ci do spożycia

.. załącznik nr 2.1 do SIWZ (pieczęć Oferenta) Numer sprawy: ZSnr4/06/2015. Termin przydatnoś ci do spożycia .. załącznik nr 2.1 do SIWZ (pieczęć Oferenta) Numer sprawy: ZSnr4/06/2015 CZĘŚĆ 1 Pieczywo Lp. Nazwa artykułu Termin przydatnoś ci do spożycia Zespół Szkół Nr 4 w Rzeszowie Strona 1 z 5 j.m. Przewidy

Bardziej szczegółowo

Zapraszamy do składania zamówień w Działach Sprzedaży:

Zapraszamy do składania zamówień w Działach Sprzedaży: Katalog produktów Zapraszamy do składania zamówień w Działach Sprzedaży: Piekarnia Krakowiaków tel. 22 573 92 12 przedstawiciele_krakowiakow@spc.pl Obsługiwany rejon: Warszawa lewobrzeżna i okolice Piekarnia

Bardziej szczegółowo

OFERTA MIESZANKI CHLEBOWE

OFERTA MIESZANKI CHLEBOWE MIESZANKI CHLEBOWE POLEPSZACZE DO PIECZYWA Chleb Litewski "Geras Bułeczki Serowe Pieczywo 7 ziaren Chleb wieloziarnisty Bułeczki czosnkowe Chleb wieloziarnisty Chleb z Żurawiną OFERTA MIESZANKI CHLEBOWE

Bardziej szczegółowo

Croissant migdałowy 11_1723. Croissant morelowy 11_1740. Croissant classic czekoladowy rogalik. Ślimak cynamonowy 11_5735

Croissant migdałowy 11_1723. Croissant morelowy 11_1740. Croissant classic czekoladowy rogalik. Ślimak cynamonowy 11_5735 KATALOG PRODUKTÓW DLA RYNKU HORECA 2010 Croissant czekoladowy 11_1720 95g 4560g Mąka pszenna, wypełnienie 19% (cukier, tłuszcz roślinny, mleko w proszku, kakao w proszku 0,7%, emulgator (lecytyna sojowa

Bardziej szczegółowo

UNIFERM FermFresh. naturalnie do pieczywa

UNIFERM FermFresh. naturalnie do pieczywa UNIFERM FermFresh naturalnie do pieczywa Rozkosz smaku płynąca z pieczywa FermFresh-Goldling, Roggen Burger Buła Bułka typu hamburger z ziarnami żyta, kiełkami pszenicy oraz naturalnym zakwasem żytnim.

Bardziej szczegółowo

PL B1. PIEKARNIA FAMILIJNA SPÓŁKA JAWNA ELŻBIETA KOWALCZYK WITOLD KOWALCZYK, Kuźnica Czeszycka, PL BUP 26/10

PL B1. PIEKARNIA FAMILIJNA SPÓŁKA JAWNA ELŻBIETA KOWALCZYK WITOLD KOWALCZYK, Kuźnica Czeszycka, PL BUP 26/10 PL 216366 B1 RZECZPOSPOLITA POLSKA (12) OPIS PATENTOWY (19) PL (11) 216366 (13) B1 (21) Numer zgłoszenia: 388246 (51) Int.Cl. A21D 8/02 (2006.01) A21D 13/00 (2006.01) Urząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej

Bardziej szczegółowo

NOWOŚCI POLAGRA 2014

NOWOŚCI POLAGRA 2014 NOWOŚCI POLAGRA 2014 PIEKARSTWO CUKIERNICTWO INDUSTRY LINE PIEKARSTWO - linia dodatków do wypieku odroczonego Proponujemy szeroki asortyment produktów do odroczonego wypieku, Gotowe kęsy można wypiekać

Bardziej szczegółowo

ECO TRADE SP. Z O.O. pawilon 5 stoisko 41 Chleb Bracki

ECO TRADE SP. Z O.O. pawilon 5 stoisko 41 Chleb Bracki ECO TRADE SP. Z O.O. pawilon 5 stoisko 41 Chleb Bracki 60% RAZOWA MIESZANKA MĄCZNA Chleb Bracki to pieczywo razowe z dodatkiem naturalnych kwasów - pszennego i żytniego. Mieszanka bogata w mikroelementy

Bardziej szczegółowo

Firma Witpak, dysponując profesjonalną wiedzą połączoną z nowoczesną technologią, od lat skutecznie działa na rynku krajowym i międzynarodowym.

Firma Witpak, dysponując profesjonalną wiedzą połączoną z nowoczesną technologią, od lat skutecznie działa na rynku krajowym i międzynarodowym. katalog produktów Firma Witpak, dysponując profesjonalną wiedzą połączoną z nowoczesną technologią, od lat skutecznie działa na rynku krajowym i międzynarodowym. Specjalizujemy się w przetwórstwie surowców

Bardziej szczegółowo

Zbożowe śniadanie zimowe. dr inż. Marta Jeruszka-Bielak Centrum Komunikacji Społecznej

Zbożowe śniadanie zimowe. dr inż. Marta Jeruszka-Bielak Centrum Komunikacji Społecznej Zbożowe śniadanie zimowe dr inż. Marta Jeruszka-Bielak Centrum Komunikacji Społecznej Asortyment produktów zbożowych Produkty zbożowe stanowią podstawę wyżywienia ludności na całym świecie, znajdują się

Bardziej szczegółowo

SZCZEGÓŁOWY OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

SZCZEGÓŁOWY OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA Załącznik Nr 6 do SIWZ Część I: PIECZYWO SZCZEGÓŁOWY OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA BUŁKI PSZENNE ZWYKŁE 1 Wstęp 1.1 Zakres Niniejszym opisem przedmiotu zamówienia objęto wymagania, metody badań oraz warunki

Bardziej szczegółowo

KATALOG PRODUKTÓW Nadzienia Marmolady Powidła

KATALOG PRODUKTÓW Nadzienia Marmolady Powidła KATALOG PRODUKTÓW Nadzienia Marmolady Powidła 2015/2016 Nadzienia wysoki procentowy udział owoców, naturalny owocowy smak, duże kawałki owoców, powstają z owoców nie konserwowanych chemicznie, doskonale

Bardziej szczegółowo

OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA BUŁKA GRAHAM

OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA BUŁKA GRAHAM ZAŁĄCZNIK NR 3 OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA BUŁKA GRAHAM opis wg słownika CPV kod CPV 15811000-6 indeks materiałowy JIM 8920PL0024455 1 Wstęp 1.1 Zakres Niniejszym opisem przedmiotu zamówienia objęto wymagania,

Bardziej szczegółowo

OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA BUŁKA PSZENNA ZWYKŁA

OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA BUŁKA PSZENNA ZWYKŁA Załącznik nr do SIWZ OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA BUŁKA PSZENNA ZWYKŁA opis wg słownika CPV kod CPV 15811000-6 indeks materiałowy JIM 8920PL0000222 1 Wstęp 1.1 Zakres Niniejszym opisem przedmiotu zamówienia

Bardziej szczegółowo

Wyobraź sobie... pieczywo z charakterem... pieczywo o ak poza wyo ra i... pieczywo przyciągające. Oryginalny smak poprzez naturalną fermentację.

Wyobraź sobie... pieczywo z charakterem... pieczywo o ak poza wyo ra i... pieczywo przyciągające. Oryginalny smak poprzez naturalną fermentację. Wyobraź sobie... pieczywo z charakterem... pieczywo o ak poza wyo ra i... pieczywo przyciągające Oryginalny smak poprzez naturalną fermentację. pieczywo o przepy z y i ki z... pieczywo i pirowa e a rą...

Bardziej szczegółowo

Zawartość wybranych składników alergennych w produktach gotowych

Zawartość wybranych składników alergennych w produktach gotowych Zawartość wybranych składników alergennych w produktach gotowych Wyroby bezglutenowe / Piekarnicze 1 BUŁKA TARTA x x - - - - x 2 BUŁKI - - - - - - x 3 BUŁKA PITA - - - - - - - 4 BUŁKA CIABATTA - - - -

Bardziej szczegółowo

Słowo wstępne Proces fermentacji z udziałem mąki i wody jest jedną z najstarszych metod pozyskiwania żywności przez człowieka już przed 4000 lat

Słowo wstępne Proces fermentacji z udziałem mąki i wody jest jedną z najstarszych metod pozyskiwania żywności przez człowieka już przed 4000 lat Słowo wstępne Proces fermentacji z udziałem mąki i wody jest jedną z najstarszych metod pozyskiwania żywności przez człowieka już przed 4000 lat przyczyniła się ona do wykorzystania zakwasu w produkcji

Bardziej szczegółowo

O F E R T A A S O R T Y M E N T O W A

O F E R T A A S O R T Y M E N T O W A O F E R T A A S O R T Y M E N T O W A KASZE Kasza gryczana nieprażona : 300 g, 5 kg Kasza gryczana prażona : 500 g, 1 kg, 5 kg Kasza jaglana : 400 g, 1 kg, 5 kg Kasza jęczmienna koszalińska średniorozdrobniona:

Bardziej szczegółowo

Dostawa pieczywa i ciasta dla Ośrodka Reprezentacyjnego Ministerstwa Obrony Narodowej Obiekt Helenów

Dostawa pieczywa i ciasta dla Ośrodka Reprezentacyjnego Ministerstwa Obrony Narodowej Obiekt Helenów Załącznik nr 1 do formularza oferty OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA Dostawa pieczywa i ciasta dla Ośrodka Reprezentacyjnego Ministerstwa Obrony Narodowej Obiekt Helenów BUŁKA PSZENNA ZWYKŁA 1 Wstęp 1.1 Zakres

Bardziej szczegółowo

Combicorn 25 kg. Printed on: 15.10.2015 Page 1 of 7 SAP ID: 001000104973 MATERIAL CODE: KARTA CHARAKTERYSTYKI PRODUKTU

Combicorn 25 kg. Printed on: 15.10.2015 Page 1 of 7 SAP ID: 001000104973 MATERIAL CODE: KARTA CHARAKTERYSTYKI PRODUKTU KLASYFIKACJA SUROWCÓW Numer artykułu : 10086884 Firmy: 4017040548276 DEUTSCHLAND GMBH KBD UNITED KINGDOM LTD 513221 AUSTRIA GMBH (old) 151030 POLSKA SP. Z O. O 8408 MARGO SCHWEIZ AG 7112010 MAGYARORSZAG

Bardziej szczegółowo

Kartofel Mix 25% Pieczywo ziemniaczane. Pachnące bułeczki

Kartofel Mix 25% Pieczywo ziemniaczane. Pachnące bułeczki Kartofel Mix 25% Pieczywo o niespotykanym aromacie. Pełny, wyśmienity smak. Wilgotny miękisz. Delikatna i chrupiąca skórka. Pozostaje długo świeży. Możliwość produkcji pieczywa z odroczonym procesem fermentacji

Bardziej szczegółowo

Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia PIECZYWO I WYROBY CUKIERNICZE

Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia PIECZYWO I WYROBY CUKIERNICZE Załącznik nr 1 Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia Lp. Nazwa produktu J.m. 1 Bułka pszenna zwykła Jednostka Wojskowa 1189 Bydgoszcz ul. Powstańców Warszawy 2, 85-915 Bydgoszcz Miejsca dostaw Magazyn

Bardziej szczegółowo

Indeks glikemiczny a produkty piekarskie. Dr inż. Małgorzata Wronkowska

Indeks glikemiczny a produkty piekarskie. Dr inż. Małgorzata Wronkowska Indeks glikemiczny a produkty piekarskie Dr inż. Małgorzata Wronkowska Według danych Urzędu Statystycznego za rok 2010 przeciętne miesięczne spożycie chleba na osobę w Polsce w ostatnich 10 latach spadło

Bardziej szczegółowo

TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI CZ. 2 TECHNOLOGIE KIERUNKOWE TOM 1

TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI CZ. 2 TECHNOLOGIE KIERUNKOWE TOM 1 TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI CZ. 2 TECHNOLOGIE KIERUNKOWE TOM 1 Praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubina SPIS TREŚCI Rozdział 1. Przetwórstwo zbożowe 1.1. Asortyment przetwórstwa zbożowego 1.2. Surowce

Bardziej szczegółowo

Warkocz klonowy z orzechami pekan

Warkocz klonowy z orzechami pekan Warkocz klonowy z orzechami pekan 86 g mąka pszenna,, oleje i tłuszcze roślinne (palmowy, rzepakowy, kokosowy), woda, cukier, syrop glukozowo-fruktozowy, mleko skondensowane, substancja glazurująca: E966,

Bardziej szczegółowo

Rozdział II- Formularz ofertowy (zmiana )

Rozdział II- Formularz ofertowy (zmiana ) Zadanie Nr 4 pieczywo, świeże wyroby piekarskie i ciastkarskie Lp. Przedmiot zamówienia Waga/ objętość Rozdział II- Formularz ofertowy (zmiana 18.10.2016) Jedn. miary Ilość Nazwa/ Producent Cena jednostkowa

Bardziej szczegółowo

S500. Zaufaj najlepszym

S500. Zaufaj najlepszym S500 Zaufaj najlepszym Nowa generacja S500 Polepszacz najwyższej jakości. Nowa generacja S500 zawiera teraz technologię xylanase - nowy patent firmy Puratos. Dzięki zastosowaniu opatentowanej przez firmę

Bardziej szczegółowo

* w przypadku braku numeru PESEL seria i numer paszportu lub innego dokumentu potwierdzającego tożsamość

* w przypadku braku numeru PESEL seria i numer paszportu lub innego dokumentu potwierdzającego tożsamość Arkusz zawiera informacje prawnie chronione do momentu rozpoczęcia egzaminu Układ graficzny CKE 2016 Nazwa kwalifikacji: Produkcja wyrobów piekarskich Oznaczenie kwalifikacji: T.03 Wersja arkusza: X T.03-X-17.06

Bardziej szczegółowo

OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA AKADEMIA MARYNARKI WOJENNEJ GRUPA ZAOPATRZENIA ŻYWNOŚCIOWEGO OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA Do zapytania ofertowego KOD CPV 15810000-9 PIECZYWO, ŚWIEŻE WYROBY PIEKARSKIE I CIASTKARSKIE Gdynia 2017 Spis treści

Bardziej szczegółowo

Załącznik 4. Wzór dzienniczka praktyk po walidacji.

Załącznik 4. Wzór dzienniczka praktyk po walidacji. Załącznik 4. Wzór dzienniczka praktyk po walidacji. Doskonalenie Chlebem Powszednim Nauczyciela Zawodu DZIENNIK PRAKTYK I. INFORMACJE OGÓLNE 1. Dane osobowe 1.1. Imię i nazwisko... 2. Dane identyfikujące

Bardziej szczegółowo

AKADEMIA MARYNARKI WOJENNEJ

AKADEMIA MARYNARKI WOJENNEJ AKADEMIA MARYNARKI WOJENNEJ GRUPA ZAOPATRZENIA ŻYWNOŚCIOWEGO OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA Do przetargu na dostawę produktów KOD CPV 15810000-9 PIECZYWO, ŚWIEŻE WYROBY PIEKARSKIE I CIASTKARSKIE Gdynia 2017

Bardziej szczegółowo

Zapraszamy do składania zamówień w Działach Sprzedaży:

Zapraszamy do składania zamówień w Działach Sprzedaży: Katalog produktów Spółdzielnia Piekarsko Ciastkarska w Warszawie to ponad 65 lat tradycji wypieku wyrobów piekarskich. Piekarnia SPC kojarzy się warszawiakom z najwyższą jakością i najlepszym smakiem.

Bardziej szczegółowo

Z dobrego upieczesz najlepsze!

Z dobrego upieczesz najlepsze! Duży wybór pysznych wyrobów! 30% MIESZANKA DO WYROBU CHLEBA ORKISZOWEGO I DROBNYCH WYPIEKÓW. Z dobrego upieczesz najlepsze! Chleb foremkowy z pełnego ziarna orkiszowego 750 g x 24 szt. Zaczyn: zaczynu

Bardziej szczegółowo

SPRAWDZONE PRZEPISY. Na dno maszyny wlej mleko, wrzuć jaja i masło. Potem wsyp mąkę, sól, cukier (można dodać odrobinę

SPRAWDZONE PRZEPISY. Na dno maszyny wlej mleko, wrzuć jaja i masło. Potem wsyp mąkę, sól, cukier (można dodać odrobinę SPRAWDZONE PRZEPISY Ciasto drożdżowe (w maszynce) 8g drożdży suszonych 0,5 kg mąki 3 łyżki cukru 1/4 kostki masła (kostka 250 g) 250 ml mleka 1/2 łyżeczki soli 2 jaja Opcjonalnie: rodzynki, suszona żurawina

Bardziej szczegółowo

NATURALNY SMAK CHLEBA Z PODMŁODĄ PSZENNĄ FERMENTATOR MĄKI PSZENNEJ HEMATRONIC Z CHŁODZENIEM

NATURALNY SMAK CHLEBA Z PODMŁODĄ PSZENNĄ FERMENTATOR MĄKI PSZENNEJ HEMATRONIC Z CHŁODZENIEM NATURALNY SMAK CHLEBA Z PODMŁODĄ PSZENNĄ FERMENTATOR MĄKI PSZENNEJ HEMATRONIC Z CHŁODZENIEM Dobrym SMAKIEM WYPIECZESZ SUKCES! Świeży - Smaczny - Zdrowy BEZ POLEPSZACZY Dla tych, dla których wyjątkowy smak

Bardziej szczegółowo

MENU. PONIEDZIAŁEK r. ŚNIADANIE. Kanapka z masłem Parówka Ogórek kiszony Kawa zbożowa OBIAD

MENU. PONIEDZIAŁEK r. ŚNIADANIE. Kanapka z masłem Parówka Ogórek kiszony Kawa zbożowa OBIAD MENU PONIEDZIAŁEK 06.03.2017r. Kanapka z masłem Parówka Ogórek kiszony Kawa zbożowa Pieczywo razowe: mąka pszenna razowa, mąka żytnia, sól, woda, zakwas Parówka: mięso z piersi kurczaka 64%, skórki z kurczaka,

Bardziej szczegółowo

Lista produktów licencjonowanych

Lista produktów licencjonowanych Lista produktów licencjonowanych Wyroby niskobiałkowe i bezglutenowe Lp. Produkt Licencja 1 BUŁKA TARTA (PKU) PL-008-001 2 BUŁKI KUKURYDZIANE (PKU) PL-008-002 3 BUŁKI (PKU) PL-008-003 4 BUŁKI KAJZERKI

Bardziej szczegółowo

Załącznik nr 2. Opis przedmiotu zamówienia

Załącznik nr 2. Opis przedmiotu zamówienia Opis przedmiotu zamówienia Załącznik nr 2 Przedmiotem zamówienia są środki spożywcze w ilościach zawartych w tabelach, zgodne z przedstawionym opisem przedmiotu zamówienia. a) dostawa do Magazyn Żywnościowy

Bardziej szczegółowo

OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA ZAKUP I DOSTARCZENIE PIECZYWA I WYROBÓW CIASTKARSKICH W 2013 R II. J.m.

OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA ZAKUP I DOSTARCZENIE PIECZYWA I WYROBÓW CIASTKARSKICH W 2013 R II. J.m. Elbląg, ul. Łęczycka 6 Elbląg, ul. Królewiecka 169 OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA ZAKUP I DOSTARCZENIE PIECZYWA I WYROBÓW CIASTKARSKICH W 2013 R II. CZĘŚĆ ZAMÓWIENIA NR 1 GARNIZON ELBLĄG Miejsca dostaw ( Odbiorcy)

Bardziej szczegółowo

Pi e k a r n i a. Zakład Piekarski Grzyb sp.j. Tęgoborze 280 33-312 Tęgoborze tel/fax. +48 18 444 94 52 e-mail: biuro@tegoborze.pl

Pi e k a r n i a. Zakład Piekarski Grzyb sp.j. Tęgoborze 280 33-312 Tęgoborze tel/fax. +48 18 444 94 52 e-mail: biuro@tegoborze.pl Katalog Produktów Początki istnienia i tradycja firmy GRZYB sięga 1993 roku. Wówczas Józef Grzyb i Stanisław Grzyb w Tęgoborzy założyli zakład piekarski i na stałe związali się z produkcją pieczywa. Wykorzystując

Bardziej szczegółowo

MENU. PONIEDZIAŁEK r. ŚNIADANIE. Kasza manna na mleku Kanapka z marmoladą Surowa marchewka Herbatka z imbirem OBIAD

MENU. PONIEDZIAŁEK r. ŚNIADANIE. Kasza manna na mleku Kanapka z marmoladą Surowa marchewka Herbatka z imbirem OBIAD MENU PONIEDZIAŁEK 13.02.2017r. Kasza manna na mleku Kanapka z marmoladą Surowa marchewka Herbatka z imbirem Kasza manna na mleku: Mleko, kasza manna, sól Pieczywo: Mąka pszenna, mąka żytnia, sól, woda,

Bardziej szczegółowo

MENU. PONIEDZIAŁEK r.

MENU. PONIEDZIAŁEK r. MENU PONIEDZIAŁEK 20.03.2017r. Zupa mleczna Kanapka z dżemem Herbatka owocowa Zupa mleczna: Mleko, mąka pszenna, jaja, sól Pieczywo razowe: Mąka pszenna razowa, mąka żytnia, sól, woda, zakwas Dżem: truskawki

Bardziej szczegółowo

MENU. PONIEDZIAŁEK r.

MENU. PONIEDZIAŁEK r. MENU PONIEDZIAŁEK 30.01.2017r. Owsianka Kanapka z szynką Surowa marchewka Herbata z cytryną Owsianka: płatki owsiane, mleko 70% Pieczywo razowe: mąka pszenna razowa, mąka żytnia, sól, woda, zakwas Szynka

Bardziej szczegółowo

Rynek nieustannie i szybko się zmienia. Zapotrzebowanie rynku na nowoczesne i innowacyjne

Rynek nieustannie i szybko się zmienia. Zapotrzebowanie rynku na nowoczesne i innowacyjne Ciasta Pastry Products Koncentraty / Ciasta Pastry Products / Concentrates Polepszacze do ciast Dough Improvers Polepszacze do pieczywa Bread Improvers Chlebowe mixy Bread Premixes Budynie Kremy Instant

Bardziej szczegółowo

UNIFERM Informacja serwisowa Nigdy więcej wad chleba!

UNIFERM Informacja serwisowa Nigdy więcej wad chleba! Titel 14:48 Uhr Seite 1 UNIFERM Informacja serwisowa Nigdy więcej wad chleba! UNIFERM Polska Sp. z o.o. ul. Wybieg 5/9 61-315 Poznań tel.: 61/887-66-02 fax: 61/871-92-07 www.uniferm.ig.pl 1_Inhalt 14:49

Bardziej szczegółowo

Zdrowie zaczyna siê od jedzenia

Zdrowie zaczyna siê od jedzenia Zdrowie zaczyna siê od jedzenia Katalog produktowy www.sante.pl Alpro Alpro Napój Migdałowy 1l (8szt) Alpro Napój Orzechowy 1l (8szt) Alpro Napój Ryżowy Naturalny 1l (12szt) Alpro Napój Sojowy bez Cukru

Bardziej szczegółowo

OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA INSPEKTORAT WSPARCIA SIŁ ZBROJNYCH SZEFOSTWO SŁUŻBY ŻYWNOŚCIOWEJ OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA BABKA W POLEWIE opis wg słownika CPV kod CPV 15812200-5 indeks materiałowy JIM opracował:

Bardziej szczegółowo

DIETA 2000 kcal DZIEŃ 1 lista składników na 4 porcje:

DIETA 2000 kcal DZIEŃ 1 lista składników na 4 porcje: DZIEŃ 1 filet z kurczaka 0,5 kg łosoś dzwonko 0,3 kg jogurt naturalny 400 ml mleko ser mozzarella light 80 g ser twarogowy 0,35 kg jajka 10 szt. kasza gryczana - 0,15 kg mąka pszenna 0,3 kg mąka żytnia

Bardziej szczegółowo

MENU. Domowe Obiadki ul. Powstańców Warszawskich Ciechanów Tel. Kontakt: PONIEDZIAŁEK r.

MENU. Domowe Obiadki ul. Powstańców Warszawskich Ciechanów Tel. Kontakt: PONIEDZIAŁEK r. Kasza manna Kanapka z szynką Pomidor świeży Herbatka z cytryną Krupnik ryżowy Zrazy wieprzowe w sosie pieczeniowym Kasza Surówka Herbatka Ice Tea Owoce: marchewka, jabłko, gruszka Domowe Obiadki MENU PONIEDZIAŁEK

Bardziej szczegółowo

Bułki grahamki II. Uformować bułeczki (około 12 szt.), ułożyć na wysmarowaną blachę, wstawić do wyrośnięcia w piekarniku na 15 min, Bułki kajzerki

Bułki grahamki II. Uformować bułeczki (około 12 szt.), ułożyć na wysmarowaną blachę, wstawić do wyrośnięcia w piekarniku na 15 min, Bułki kajzerki pieczywo 8 220 g ciepłej wody 100 g ugotowanych wystudzonych ziemniaków 100 g mąki pszennej razowej 220 g ciepłej wody 100 g ugotowanych wystudzonych ziemniaków 100 g mąki pszennej razowej Odstawić ciasto

Bardziej szczegółowo

CPV RÓŻNE PRODUKTY SPOŻYWCZE ZESTAWIENIE ILOŚCIOWO WARTOŚCIOWE. 280 opakowań kg. 400 kg kg. 110 op. 59 op. 230 op.

CPV RÓŻNE PRODUKTY SPOŻYWCZE ZESTAWIENIE ILOŚCIOWO WARTOŚCIOWE. 280 opakowań kg. 400 kg kg. 110 op. 59 op. 230 op. ZAŁĄCZNIK NR 2C DO SIWZ CPV 158000000-6 RÓŻNE PRODUKTY SPOŻYWCZE ZESTAWIENIE ILOŚCIOWO WARTOŚCIOWE Lp. 1 Kakao cmne 200g Decomorreno* 15841300-8 Własności Niskotłuszczowe, o zawartości tłuszczu pomiędzy

Bardziej szczegółowo

SZCZEGÓŁOWY OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA PIECZYWO I WYROBY CUKIERNICZE

SZCZEGÓŁOWY OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA PIECZYWO I WYROBY CUKIERNICZE Załącznik nr 7 do SIWZ SZCZEGÓŁOWY OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA BUŁKA PSZENNA ZWYKŁA PIECZYWO I WYROBY CUKIERNICZE przechowywania i pakowania bułki pszennej zwykłej. handlowego bułki pszennej zwykłej przeznaczonej

Bardziej szczegółowo

Rheo F4 Unikalne rozwiązanie dla analizowania w jednym teście charakterystyki rozrostu ciasta

Rheo F4 Unikalne rozwiązanie dla analizowania w jednym teście charakterystyki rozrostu ciasta Rheo F4 Unikalne rozwiązanie dla analizowania w jednym teście charakterystyki rozrostu ciasta Pieczenie 3 główne kroki 1- Ugniatanie - Tworzenie struktury chleba 2- Fermentacja / rozrost - Rozwój struktury

Bardziej szczegółowo

MENU. PONIEDZIAŁEK r. ŚNIADANIE. Kasza manna na mleku Kanapka z pasztetem domowym Ogórek Herbatka z imbirem OBIAD

MENU. PONIEDZIAŁEK r. ŚNIADANIE. Kasza manna na mleku Kanapka z pasztetem domowym Ogórek Herbatka z imbirem OBIAD MENU PONIEDZIAŁEK 10.04.2017r. Kasza manna na mleku Kanapka z pasztetem domowym Ogórek Herbatka z imbirem Kasza manna na mleku: Mleko, kasza manna, sól Pieczywo razowe: Mąka pszenna razowa, mąka żytnia,

Bardziej szczegółowo

Załącznik Nr 2 do SIWZ dla Cz. nr 1 Zamówienia stanowiący załącznik nr 1 do umowy nr ZP/PN/ 2015. Pełna nazwa:... Adres:..

Załącznik Nr 2 do SIWZ dla Cz. nr 1 Zamówienia stanowiący załącznik nr 1 do umowy nr ZP/PN/ 2015. Pełna nazwa:... Adres:.. Nr sprawy: ZP/PN/1/2015 Załącznik Nr 2 do SIWZ dla Cz. nr 1 Zamówienia stanowiący załącznik nr 1 do umowy nr ZP/PN/ 2015 Dane Wykonawcy: Pełna nazwa:... Adres:.. Tel/fax: Zamawiający: Beskidzki Zespół

Bardziej szczegółowo

MENU. PONIEDZIAŁEK r.

MENU. PONIEDZIAŁEK r. MENU PONIEDZIAŁEK 17.07.2017r. Owsianka na mleku i szynką Pomidor Herbata z cytryną Owsianka: płatki owsiane, mleko 70% Pieczywo: Mąka pszenna, sól, woda, drożdże Polędwica z indyka: mięso z indyka (105

Bardziej szczegółowo

Rok badania Ciastka owsiane z żurawiną BK-030615-18 2016. Bezy kokosowe BK-280415-5 2015. Biszkopty w czekoladzie bez cukru MK-300614-2 2014

Rok badania Ciastka owsiane z żurawiną BK-030615-18 2016. Bezy kokosowe BK-280415-5 2015. Biszkopty w czekoladzie bez cukru MK-300614-2 2014 PRODUCENT/MARKA GLUTENEX Nr raportu z potwierdzającego, Ciastka owsiane z żurawiną BK-030615-18 2016 Babeczki małe Babka poznańska Babka w czekoladzie Babka z bakaliami Babka z jabłkami Batoniki z orzechami

Bardziej szczegółowo

MINISTERSTWO OBRONY NARODOWEJ INSPEKTORAT WSPARCIA SIŁ ZBROJNYCH

MINISTERSTWO OBRONY NARODOWEJ INSPEKTORAT WSPARCIA SIŁ ZBROJNYCH MINISTERSTWO OBRONY NARODOWEJ INSPEKTORAT WSPARCIA SIŁ ZBROJNYCH WOJSKOWY OŚRODEK BADAWCZO WDROŻENIOWY SŁUŻBY ŻYWNOŚCIOWEJ Receptura nr KWM08 Edycja3 MIĘSO Z KASZĄ GRYCZANĄ Zastępuje recepturę nr KWM08,

Bardziej szczegółowo

AKADEMIA MARYNARKI WOJENNEJ

AKADEMIA MARYNARKI WOJENNEJ AKADEMIA MARYNARKI WOJENNEJ GRUPA ZAOPATRZENIA ŻYWNOŚCIOWEGO OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA Do przetargu na dostawę produktów KOD CPV 15810000-9 PIECZYWO, ŚWIEŻE WYROBY PIEKARSKIE I CIASTKARSKIE Gdynia 2016

Bardziej szczegółowo

12 partii (w tym 10 partii oferowanych luzem) wartości 356 zł w zakładach piekarskociastkarskich 1. JAKOŚĆ

12 partii (w tym 10 partii oferowanych luzem) wartości 356 zł w zakładach piekarskociastkarskich 1. JAKOŚĆ INFORMACJA dotycząca kontroli jakości handlowej w małych piekarniach i cukierniach oferujących wyroby wyłącznie we własnych sklepach na rynku lokalnym Wojewódzki Inspektorat Inspekcji Handlowej w Łodzi

Bardziej szczegółowo

WYKAZ ASORTYMENTOWY I CENOWY - ARTYKUŁY MLECZARSKIE

WYKAZ ASORTYMENTOWY I CENOWY - ARTYKUŁY MLECZARSKIE WYKAZ ASORTYMENTOWY I CENOWY - ARTYKUŁY MLECZARSKIE Załącznik nr 1 do Formularza ofertowego z dnia. r. Lp. Nazwa artykułu Kod CPV Opis Nazwa nadana przez oferenta Jedn ostka miar y Ilość Cena jednostk

Bardziej szczegółowo

Katalog Produktów 2015

Katalog Produktów 2015 Katalog Produktów 2015 Mieszanka 6płatków ekologiczna 3 901761 100020 3 901761 100129 3 901761 100006 Płatki orkiszowe 12 m-cy 5 901 761 100 020 Płatki owsiane 15 m-cy 5 901 761 100 129 Mieszanka 6 płatków

Bardziej szczegółowo

Z AWSZE DOBRY WYPIEK OFERTA PRODUKTÓW

Z AWSZE DOBRY WYPIEK OFERTA PRODUKTÓW Z AWSZE DOBRY WYPIEK OFERTA PRODUKTÓW MIESZANKI PIEKARNICZE CHLEB ORKISZOWY PEŁNOZIARNISTY Mieszanka na chleb orkiszowy pełnoziarnisty, zawierająca również płatki pszenne orkiszowe, ziarno słonecznika

Bardziej szczegółowo

Znak sprawy: SP Część nr 5 Różne art. spożywcze

Znak sprawy: SP Część nr 5 Różne art. spożywcze ... Pieczęć adresowa firmy Znak sprawy: SP49-26.2.2016 Część nr 5 Różne art. spożywcze Lp. Nazwa asortymentu J.m. Numery kolumn Przybliżone zapotrzebowa nie Cena jednostk owa netto Wartość sumaryczna netto

Bardziej szczegółowo

MENU. PONIEDZIAŁEK r. ŚNIADANIE. Kasza manna na mleku, kanapki z masłem i marmoladką, herbatka z cytrynką OBIAD.

MENU. PONIEDZIAŁEK r. ŚNIADANIE. Kasza manna na mleku, kanapki z masłem i marmoladką, herbatka z cytrynką OBIAD. MENU POSIŁEK PONIEDZIAŁEK 10.10.2016r. Kasza manna na mleku, kanapki z masłem i marmoladką, herbatka z cytrynką Zupa: mleko 70% kasza manna. Pieczywo: Mąka pszenna, mąka żytnia, sól, woda, drożdże Marmolada:

Bardziej szczegółowo

OFERTA. I Pieczywo świeże. Załącznik nr 1 do Regulaminu Przetargu Pisemnego Otwartego. Przybliżona Jedn. Lp. Artykuł spożywczy

OFERTA. I Pieczywo świeże. Załącznik nr 1 do Regulaminu Przetargu Pisemnego Otwartego. Przybliżona Jedn. Lp. Artykuł spożywczy Załącznik nr 1 do Regulaminu Przetargu Pisemnego Otwartego. Formularz ofertowy I Pieczywo świeże Lp. Artykuł spożywczy 1 Bułka pszenna poznańska 50 g. Szt. 500 2 Chleb baltonowski krojony - 1 kg Szt. 1000

Bardziej szczegółowo

Program Mój własny chleb! Warsztat I Razowiec z żurawiną

Program Mój własny chleb! Warsztat I Razowiec z żurawiną Warsztat I Razowiec z żurawiną Projekt: Razowiec z żurawiną Zakres: uzyskanie ok. 1,5 kg naturalnego (na zakwasie chlebowym) razowca z owocami żurawiny. niezbyt gruba skórka, ciemna, brązowa barwa, miękki

Bardziej szczegółowo

Rynek nieustannie i szybko się zmienia. Zapotrzebowanie rynku na nowoczesne i innowacyjne

Rynek nieustannie i szybko się zmienia. Zapotrzebowanie rynku na nowoczesne i innowacyjne Ciasta Pastry Products Koncentraty / Ciasta Pastry Products / Concentrates Polepszacze do ciast Dough Improvers Polepszacze do pieczywa Bread Improvers Clebow mixy Bread Premixes Budynie Kremy Instant

Bardziej szczegółowo

Przedmiot zamówienia na dostawę karmy dla psów i kotów, mieszanek nasiennych, pasz granulowanych, gammarusa i pęczków ulistnionych gałęzi do

Przedmiot zamówienia na dostawę karmy dla psów i kotów, mieszanek nasiennych, pasz granulowanych, gammarusa i pęczków ulistnionych gałęzi do Przedmiot zamówienia na dostawę karmy dla psów i kotów, mieszanek nasiennych, pasz granulowanych, gammarusa i pęczków ulistnionych gałęzi do Miejskiego Ogrodu Zoologicznego Wybrzeża w Gdańsku. 1 ZADANIE

Bardziej szczegółowo

Ekonomiczne aspekty naturalnego odżywiania dzieci

Ekonomiczne aspekty naturalnego odżywiania dzieci Ekonomiczne aspekty naturalnego odżywiania dzieci Czy można żywić tanio i naturalnie? Czy naturalne znaczy droższe? Kulki Nesquiki 1 kg 22,00 zł BIO Mussli własnej roboty - 1 kg : płatki owsiane 700 g

Bardziej szczegółowo

Moduł I Rodzaje wyrobów piekarskich

Moduł I Rodzaje wyrobów piekarskich Moduł I Rodzaje wyrobów piekarskich Wprowadzenie 1. Podstawowe pojęcia stosowane w technologii piekarskiej 2. Klasyfikacja wyrobów piekarskich 3. Charakterystyka grup i podgrup wyrobów piekarskich Bibliografia

Bardziej szczegółowo

GRECKA OLIWA EXTRA VIRGIN

GRECKA OLIWA EXTRA VIRGIN GRECKA OLIWA EXTRA VIRGIN Najwyższej jakości oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia na zimno przy użyciu wyłącznie środków mechanicznych o kwasowości mniejszej niż 0,5% Oliwa Extra Virgin butelka szklana

Bardziej szczegółowo

OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA BABKA W POLEWIE

OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA BABKA W POLEWIE ZAŁĄCZNIK NR 3 OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA BABKA W POLEWIE opis wg słownika CPV kod CPV 15812200-5 indeks materiałowy JIM 8920PL0000273 1 Wstęp 1.1 Zakres Niniejszym opisem przedmiotu zamówienia objęto

Bardziej szczegółowo

PAKIET NR 3 Dostawa do DPS "Pogodna Jesień", ul. Leśna 3, Jelenia Góra w okresie od 01 lipca 2016 r. do 30 czerwca 2017 r.

PAKIET NR 3 Dostawa do DPS Pogodna Jesień, ul. Leśna 3, Jelenia Góra w okresie od 01 lipca 2016 r. do 30 czerwca 2017 r. DPS PJ.271.4.2016 Kalkulacja cenowa (specyfikacja asortymentowo-ilościowa) PAKIET NR 3 Dostawa do DPS "Pogodna Jesień", ul. Leśna 3, 58-560 Jelenia Góra w okresie od 01 lipca 2016 r. do 30 czerwca 2017

Bardziej szczegółowo

MENU. PONIEDZIAŁEK r. ŚNIADANIE Kanapka z szynką Pomidor świeży Kawa zbożowa na mleku OBIAD

MENU. PONIEDZIAŁEK r. ŚNIADANIE Kanapka z szynką Pomidor świeży Kawa zbożowa na mleku OBIAD Kanapka z szynką Pomidor świeży Kawa zbożowa na mleku MENU PONIEDZIAŁEK 05.12.2016r. Pieczywo razowe: Mąka pszenna razowa, mąka żytnia, sól, woda, zakwas Szynka drobiowa: mięso z piersi indyka (105 g mięsa

Bardziej szczegółowo

Oferta produktowa do stołówek szkolnych i przedszkolnych

Oferta produktowa do stołówek szkolnych i przedszkolnych Oferta produktowa do stołówek szkolnych i przedszkolnych Drodzy Państwo, Zapraszamy do zapoznania się z materiałem obejmującym ofertę produktów firmy Sante przeznaczonych do konsumpcji w stołówkach szkolnych

Bardziej szczegółowo

1 ł cukru 20 g oliwy 100 g ugotowanych wystudzonych ziemniaków

1 ł cukru 20 g oliwy 100 g ugotowanych wystudzonych ziemniaków Bułki 220 g wody 50 g otrębów pszennych 3 Ł oliwy 1 białko mak, sezam pestki słonecznika, dyni Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać drożdże, cukier, mąkę, otręby, sól, oliwę. Ciasto wyłożyć do miseczki

Bardziej szczegółowo

Cukier kryształ opakowanie 1 kg kg Szt kg 180

Cukier kryształ opakowanie 1 kg kg Szt kg 180 Dane Wykonawcy: Pełna nazwa:.. Adres: Tel. i fax:. Zamawiający: Beskidzki Zespół Leczniczo-Rehabilitacyjny Szpital Opieki Długoterminowej 43-384 Jaworze ul. Słoneczna 83 FORMULARZ ASORTYMENTOWO-CENOWY

Bardziej szczegółowo

Mąka gryczana Ekologiczna mąka gryczana ze zmielonej na żarnach gryki. Doskonała na bliny, placki i kluski. Spożywanie mąki gryczanej oraz kaszy gryczanej uznawane jest za bardzo korzystne dla prawidłowego

Bardziej szczegółowo

Przedszkole Publiczne nr 8 w Łomży Ul. Studencka Łomża

Przedszkole Publiczne nr 8 w Łomży Ul. Studencka Łomża Przedszkole Publiczne nr 8 w Łomży Ul. Studencka 13 18-400 Łomża Grupa 4-latków I i II zaplanowała tę akcję w dn. 16-18.10.2014 r. 5 latki z grupy I i II w dn. Ostatni tydzień października 6 latki rozplanowały

Bardziej szczegółowo

Bułki na zakwasie. Składniki:

Bułki na zakwasie. Składniki: Bułki na zakwasie Jest to zmodyfikowana wersja przepisu na chleb polski, uwielbiany zresztą w naszej rodzinie przez każdego, kto go próbował. Dzisiaj z tego przepisu upiekłam bułki z dodatkiem otrębów.

Bardziej szczegółowo

lodziarni lub piekarni. W poniedziałek gościliśmy przedstawicieli z firmy JARS Sp. z o.o.:

lodziarni lub piekarni. W poniedziałek gościliśmy przedstawicieli z firmy JARS Sp. z o.o.: Kiedy Strefa Mistrza zawitała na Targach BAKEPOL w Lublinie, w hali A od razu zapachniało pieczywem Dodajmy: różnorodnym pieczywem wypiekanym w oparciu o sprawdzone receptury, ale też zupełnie nowe! Nie

Bardziej szczegółowo

JAK ZDROWA DIETA STAJE SIĘ NIEZDROWA

JAK ZDROWA DIETA STAJE SIĘ NIEZDROWA JAK ZDROWA DIETA STAJE SIĘ NIEZDROWA Coraz częściej w sklepach osiedlowych, delikatesach, a przede wszystkim w dużych supermarketach możemy znaleźć produkty określane jako zdrowa żywność. Pod tą nazwą

Bardziej szczegółowo

Pakiet nr 2 - Artykuły sypkie i przyprawy, spożywcze kod CPV:

Pakiet nr 2 - Artykuły sypkie i przyprawy, spożywcze kod CPV: Oznaczenie spraw1/d/ckziu/2016 ZAŁĄCZNIK NR 1b Wykonawca:... Adres:... Nr tel./fax... FORMULARZ CENOWY Pakiet nr 2 - Artykuły sypkie i przyprawy, spożywcze kod CPV: 15800000-6 Lp. KOD CPV uzupełniając

Bardziej szczegółowo

ARTYKUŁY SPOŻYWCZE ZESTAWIENIE ILOŚCIOWO WARTOŚCIOWE. 250 op kg. 400 kg kg. 110 op. 60 op. 700 op.

ARTYKUŁY SPOŻYWCZE ZESTAWIENIE ILOŚCIOWO WARTOŚCIOWE. 250 op kg. 400 kg kg. 110 op. 60 op. 700 op. ZAŁĄCZNIK NR 2 DO SIWZ ARTYKUŁY SPOŻYWCZE ZESTAWIENIE ILOŚCIOWO WARTOŚCIOWE Lp. 1 Kakao ciemne Decomorreno* Własności Niskotłuszczowe, o zawartości tłuszczu pomiędzy 10-12 % opakowanie 200g 250 op. 2 Makaron

Bardziej szczegółowo

Makaron ze szpinakiem i serem Feta (mąka pszenna, jajko, szpinak, feta chudy, masło, czosnek, przyprawy)

Makaron ze szpinakiem i serem Feta (mąka pszenna, jajko, szpinak, feta chudy, masło, czosnek, przyprawy) DATA ŚNIADANIE ZUPA II DANIE NAPÓJ OWOCE/ WARZYWA PODWIECZOREK Poniedziałek 16.10.2017 (bułka kanapkowa, chleb żytni ze słonecznikiem) Kiełbaski winerki keczup (mleko 2%, kawa zbożowa Kujawianka) Żurek

Bardziej szczegółowo

UNIFERM. Informacja serwisowa. Nigdy więcej wad pączków!

UNIFERM. Informacja serwisowa. Nigdy więcej wad pączków! Berlinerfehler PL 10,5pt 18.11.2009 11:42 Uhr Seite 1 UNIFERM Informacja serwisowa Nigdy więcej wad pączków! UNIFERM Polska Sp. z o.o. ul. Wybieg 5/9 61-315 Poznań tel.: 61/887-66-02 fax: 61/871-92-07

Bardziej szczegółowo

Chleb jedzmy na zdrowie. Written by Administrator Saturday, 09 June :09

Chleb jedzmy na zdrowie. Written by Administrator Saturday, 09 June :09 Dodaje zbędnych kilogramów czy niekoniecznie? Jakie pieczywo wybierać w różnych sytuacjach życiowych? Przeczytaj nasz poradnik, by ułatwić sobie wybór przy sklepowej półce. Według żywieniowych piramid

Bardziej szczegółowo

KOSZTORYS OFERTOWY (załącznik nr 1.6 do formularza ofertowego)

KOSZTORYS OFERTOWY (załącznik nr 1.6 do formularza ofertowego) Nr sprawy: SP 30/07/11/2015 Załącznik nr 4 do Specyfikacji KOSZTORYS OFERTOWY (załącznik nr 1.6 do formularza ofertowego) CZĘŚĆ 6 ZAMÓWIENIA PUBLICZNEGO PRODUKTY OGÓLNOSPOŻYWCZE I NABIAŁOWE Lp Opis produktu

Bardziej szczegółowo

OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA 2 REGIONALNA BAZA LOGISTYCZNA 04-470 Warszawa, ul. Marsa 110 ZAŁĄCZNIK NR 1 DO SIWZ OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA 1. Przedmiot zamówienia : Bułka pszenna zwykła 2. Ilość: gwarantowana: 8 740 kg opcjonalna:

Bardziej szczegółowo

smaczne i zdrowe Chleb Domowy wypiek

smaczne i zdrowe Chleb Domowy wypiek smaczne i zdrowe Chleb Domowy wypiek smaczne i zdrowe Chleb Domowy wypiek SPIS TREŚCI Wstęp 4 Chleby na drożdżach 10 Bardzo prosty chleb 10 Chleb chrupiący 11 Chleb kukurydziany 11 Chleb maślankowo-sezamowy

Bardziej szczegółowo

Formularz ofertowy na artykuły ogólnospożywcze w roku 2017 Przedszkola Wesołe Skrzaty w Pobiedziskach

Formularz ofertowy na artykuły ogólnospożywcze w roku 2017 Przedszkola Wesołe Skrzaty w Pobiedziskach Załącznik nr 1 Do zapytania o cenę na dostawę produktów żywnościowych do stołówki przedszkolnej Przedszkola Wesołe Skrzaty w Pobiedziskach Pieczęć firmowa dostawcy Formularz ofertowy na artykuły ogólnospożywcze

Bardziej szczegółowo