Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia. Zespół Szkół w Oleszycach

Transkrypt

1 Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego Zał. nr 8 do SIWZ Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia Zespół Szkół w Oleszycach 1. Doradztwo zawodowe- Szkolenie Rad Pedagogicznych Liczba osób do przeszkolenia 1 nauczyciel Okres realizacji: I 2013, II 2014 Tryb Szkolenie musi się odbyć w czasie 10 godz. lekcyjnych Lokalizacja ZS Oleszyce Program 1.Podstawy teoretyczne poradnictwa zawodowego definicje i historia 2. Narzędzia pracy doradcy zawodowego 3. Planowanie Karier 4. Psychologiczne podstawy wyboru zawodu Założenia 1.Kwalifikacje kadry szkoleniowej: organizacyjne(obowiązki Doświadczenie w prowadzeniu danego szkolenia/kursu zawodowego (minimum 2 lata i/lub co najmniej 5 przeprowadzonych szkoleń/kursów w tym zakresie); Doświadczenie w pracy z osobami dorosłymi Wykształcenie wyższe kierunkowe minimum licencjat. Wykonawca zobowiązany jest przekazać Zamawiającemu na 3 dni robocze prze realizacja zamówienia, CV trenerów odpowiedzialnych za realizację przedmiotu zamówienia potwierdzające ich kompetencje i doświadczenie zawodowe. 2. Przeprowadzenia usługi zgodnie z przedmiotem 3. Wykonawca wyda certyfikat o ukończeniu szkolenia zawierającego wykaz przedmiotów objętych szkoleniem z podaniem liczby godzin z odpowiednimi logami wymaganymi przy projektach realizowanych z POKL-u. 4. Przeprowadzenie 2 ankiet wśród uczestników szkolenia oraz

2 zestawieniem ich wraz z wynikami 5. Zobowiązuje się do wystawienia faktury 6. Wynagrodzenie będzie płatne przelewem w terminie do 30 dni od daty otrzymania faktury przez Zamawiającego 7. Prowadzenie list obecności Liczba osób do przeszkolenia Okres realizacji: Tryb Lokalizacja Kierunek Program Założenia organizacyjne(obowiązki 2. Kurs animator czasu wolnego II grupy: I grupa 15 osób, II grupa 15 osób Liczba osób maksymalna uzależniona będzie od ilości zrekrutowanych beneficjentów ostatecznych. I grupa nie wcześniej niż od i nie później niż do (w soboty) II grupa nie wcześniej niż i nie później niż (w czasie ferii zimowych z wyłączeniem sobót i niedziel) Kurs musi się odbyć w czasie 18 godz. lekcyjnych dla każdej grupy w ciągu 2 dni po 9 godz. dziennie ZS Oleszyce, ul. Zielona 1a Technikum- Technik Obsługi Turystycznej 1. Poszerzenie i uzupełnienie programu nauczania 2. Specyfika pracy animatora czasu wolnego. 3. Predyspozycje do pełnienia funkcji animatora czasu wolnego 4. Typy osobowościowe animatorów. 5. Funkcje animacji. 6. Public relations w animacji, kultura osobista i aparycja. 7. Warsztaty pracy z mikrofonem i pracy na scenie zajęcia dzienne, programy wieczorne, znaczenie autoprezentacji. 8. Ruch to zdrowie - jak aktywizować turystów. 9. Metodyka i technika pracy animatora, gry rekreacyjne, zespołowe gry sportowe. 10. Praca z małymi ludźmi postawy pracy w mini klubie, gry i zabawy dla dzieci. 11. Metodyka pracy z dorosłymi. 12. Klienci trzeciego wieku. 13. Psychologiczne aspekty funkcjonowania grupy. Konflikty. 14. Sytuacje awaryjne, bezpieczeństwo i higiena pracy. 15. Zasady udzielania pierwszej pomocy. 1.Kwalifikacje kadry szkoleniowej: Doświadczenie w prowadzeniu danego szkolenia/kursu zawodowego (minimum 2 lata i/lub co najmniej 5 przeprowadzonych szkoleń/kursów w tym zakresie); Doświadczenie w pracy z młodzieżą

3 Wykształcenie wyższe kierunkowe minimum licencjat. Wykonawca zobowiązany jest przekazać Zamawiającemu na 3 dni robocze przed realizacja zamówienia, CV trenerów odpowiedzialnych za realizację przedmiotu zamówienia potwierdzające ich kompetencje i doświadczenie zawodowe. 3.Materiały szkoleniowe: Materiały szkoleniowe w formie książki obejmującej tematykę szkolenia(animacja czasu wolnego -J.B. Bączek, wyd. Stageman Polska, Warszawa 2011) w ilości dla każdego uczestnika, pozwalających na samodzielną edukację z zakresu tematyki szkoleń (opracowania, wydruku materiałów szkoleniowych). materiały papiernicze (notatnik, skoroszyt, niebieski długopis, blok A-4) i inne środki dydaktyczne niezbędne do realizacji szkolenia, w tym materiały do pracowni(balony, popka do balonów,chusty animacyjne, piłki, wstążki, farbki do malowania twarzy) inne materiały szkoleniowe (o ile podręcznik nie będzie wyczerpywał pełnej tematyki szkolenia) dla każdego uczestnika szkolenia obejmujących np: wydruki prezentacji i dodatkowych informacji Komplet materiałów z danej tematyki szkolenia powinien zostać rozdany Beneficjentom w pierwszym dniu zajęć za potwierdzeniem odbioru. Jeden komplet materiałów szkoleniowych w wersji papierowej Wykonawca przekazuje Zamawiającemu. Koszty opracowania, transportu i powielenia materiałów ponosi Wykonawca. 4.Wykonawca wyda zaświadczenia o ukończeniu kursu zawierającego wykaz przedmiotów objętych szkoleniem z podaniem liczby godzin oznaczone odpowiednimi logami wymaganymi przy projektach realizowanych z POKL-u. Zaświadczenia powinny być wydane w formacie A-4 na papierze przeznaczonym do wydruku zaświadczeń. 5.Przeprowadzenie 2 ankiet wśród uczestników szkolenia oraz zestawieniem ich wraz z wynikami, 6.Nadzór nad szkoleniem. prowadzenia ciągłego nadzoru i kontroli merytorycznej nad realizacją usługi pojawiających się problemach w realizacji usługi wydruku i stosowania wzorów list obecności, list odbioru materiałów oraz list odbioru zaświadczeń przekazanych przez Zamawiającego oznaczenia sal oraz wszelkich materiałów szkoleniowych symbolami identyfikującymi projekty realizowane w ramach POKL-u. 7.Catering. catering dla Beneficjentów ostatecznych we

4 wszystkie dni szkoleniowe zapewnia Wykonawca. Catering obejmuje: serwis kawowy- herbatę (2 kubki/filiżanki na 1 osobę), kawę rozpuszczalną (2 kubki/filiżanki na 1 osobę), wodę mineralną niegazowaną 0,5 l na 1 osobę), cytrynę do herbaty (dla każdej osoby), mleko do kawy (dla każdej osoby), ciastka kruche 10 dkg/osobę, cukier, serwetki. Obiad w ciągu dnia szkoleniowego: (gramatura podana dla 1 osoby na jeden posiłek) w tym gorący posiłek (1 drugie danie na 1 osobę), składający się z: ziemniaków (minimum 200 gram), mięsa lub ryby (minimum 200 gram) oraz surówki (minimum 150 gram) na 2 dni szkoleniowych dla każdej grupy; Herbata, kawa oraz obiad muszą być podane gorące w naczyniach lub pojemnikachtermoizolacyjnych, odrębnie dla każdej grupy szkoleniowej. Czas na przerwy kawowe i obiadowe należy doliczyć do założonej liczby godzin dydaktycznych szkolenia 8..Wykonawca zobowiązuje się do przekazania Zamawiającemu każdorazowo w terminie 7 dni po zakończeniu zajęć przez daną grupę szkoleniową kompletu dokumentacji(oryginałów list obecności, list odbioru materiałów szkoleniowych, list odbioru zaświadczeń, kserokopii wydanych zaświadczeń uczestnikom) 9. Wykonawca zobowiązuje się do wystawienia faktury z wyszczególnieniem liczby uczestników oraz pozycji(materiały dydaktyczne dla uczniów, catering, materiały dydaktyczne do pracowni, wynagrodzenie prowadzącego). Wynagrodzenie będzie płatne przelewem w terminie do 30 dni od daty otrzymania faktury przez Zamawiającego. W sytuacji rezygnacji Beneficjenta przed rozpoczęciem szkoleń kwota na tego Beneficjenta zostanie odjęta od kwoty 3. Zajęcia praktyczne terenowe krajowe Liczba osób do przeszkolenia I grupa 12 uczniów Liczba osób maksymalna uzależniona będzie od ilości zrekrutowanych beneficjentów ostatecznych. Okres realizacji: Nie wcześniej niż od i nie później niż do Tryb Zajęcia mają się odbyć w ciągu 3 dni na terenie kraju Lokalizacja Technik obsługi turystycznej Program 1.Program imprezy krajowej planowanie wycieczki zleconej grupowej (praca, atrakcje, punkty noclegowe i żywieniowe) 2.Praktyczne stosowanie zasad programowania imprez

5 Założenia organizacyjne(obowiązki krajowych. 3.Rezerwacja świadczeń. 4.Odprawa pilota w biurze podróży zasady. 5.Pilotowanie wycieczki krajowej na wybranym odcinku trasy zasady pracy z grupą turystyczną, zachowanie w sytuacjach awaryjnych. 6.Sprawozdanie pilota z wycieczki krajowej 1.Kwalifikacje kadry szkoleniowej: Doświadczenie w sprawowaniu opieki nad uczniami w trakcie praktyk (minimum 2 lata); Doświadczenie w pracy z młodzieżą Wykształcenie wyższe kierunkowe minimum licencjat. Wykonawca zobowiązany jest przekazać Zamawiającemu na 3 dni robocze przed realizacja zamówienia, CV trenerów odpowiedzialnych za realizację przedmiotu zamówienia potwierdzające ich kompetencje i doświadczenie zawodowe. 3.Wykonawca wyda zaświadczenia o ukończeniu zajęć praktycznych zawierającego tematykę zajęć z podaniem liczby godzin oznaczone odpowiednimi logami wymaganymi przy projektach realizowanych z POKL-u. Zaświadczenia powinny być wydane w formacie A-4 na papierze przeznaczonym do wydruku zaświadczeń. 4.Przeprowadzenie 2 ankiet wśród uczestników szkolenia oraz zestawieniem ich wraz z wynikami oraz prowadzenie dziennika zajęć. 5.Nadzór nad szkoleniem. prowadzenia ciągłego nadzoru i kontroli merytorycznej nad realizacją usługi pojawiających się problemach w realizacji usługi wydruku i stosowania wzorów list obecności, list odbioru materiałów, dzienników zajęć oraz list odbioru zaświadczeń przekazanych przez Zamawiającego oznaczenia sal oraz symbolami identyfikującymi projekty realizowane w ramach POKL-u. 6.Catering. catering dla Beneficjentów ostatecznych we wszystkie dni szkoleniowe zapewnia Wykonawca. Całodzienny catering( na każdy dzień zajęć praktycznych) obejmuje: śniadanie(na 1 osobę)- 10 dag wędliny, 2 bułki, małe masełko, pomidor, ogórek, 2 plastry sera żółtego(edamski), herbatę (1 kubek/filiżanka), kawę rozpuszczalną (1 kubek/filiżanka), wodę mineralną niegazowaną 0,5 l ), cytrynę do herbaty, mleko do kawy,cukier, serwetki. Obiad w ciągu dnia zajęć praktycznych: (gramatura podana dla 1 osoby na jeden posiłek) w tym gorący

6 posiłek (1 drugie danie na 1 osobę), składający się z: ziemniaków (minimum 200 gram), mięsa lub ryby (minimum 200 gram) oraz surówki (minimum 150 gram) na 3 dni wyjazdowe dla każdego uczestnika grupy; Kolacja: (dla 1 osoby) 10 dag wędliny, 2 bułki, małe masełko, pomidor, ogórek, 2 plastry sera żółtego(edamski), herbatę (1 kubek/filiżanka), kawę rozpuszczalną (1 kubek/filiżanka), wodę mineralną niegazowaną 0,5 l ), cytrynę do herbaty, mleko do kawy,cukier, serwetki. Herbata, kawa oraz obiad muszą być podane gorące w naczyniach lub pojemnikach termoizolacyjnych, odrębnie dla każdej grupy szkoleniowej. 7. Zapewnienie 2 noclegów dla 15 osób(12 uczniów + 2 opiekunów + pilota)- pokoje 2-3 osobowe z pełnym węzłem sanitarnym. 8. Zapewnienie 2 opiekunów 9. Zapewnieni wynajem pilota z ważnymi uprawnieniami do zawodu 10. Zapewnieni wynajem przewodnika z ważnymi uprawnieniami do zawodu 11. Wykupienie ubezpieczenia- polisa grupowa 12. Wykupienie biletów wstępu do obiektów turystycznych. Wykonawca zobowiązuje się do przekazania Zamawiającemu każdorazowo w terminie 7 dni po zakończeniu zajęć przez daną grupę szkoleniową kompletu dokumentacji(oryginałów list obecności, list odbioru zaświadczeń, kserokopii wydanych zaświadczeń uczestnikom) 13. Wykonawca zobowiązuje się do wystawienia faktury z wyszczególnieniem liczby uczestników oraz poszczególnych pozycji (nocleg, wyżywienie, opieka 2 osób, pilot, wynajem przewodnika, ubezpieczenie i wstępy do obiektów turystycznych). Wynagrodzenie będzie płatne przelewem w terminie do 30 dni od daty otrzymania faktury przez Zamawiającego. W sytuacji rezygnacji Beneficjenta przed rozpoczęciem szkoleń kwota na tego Beneficjenta zostanie odjęta od kwoty 4. Zajęcia praktyczne terenowe zagraniczne Liczba osób do przeszkolenia I grupa 12 uczniów Liczba osób maksymalna uzależniona będzie od ilości zrekrutowanych beneficjentów ostatecznych. Okres realizacji: Nie wcześniej niż od i nie później niż Tryb Zajęcia mają się odbyć w ciągu 4 dni za granicą kraju

7 Program Założenia organizacyjne(obowiązki 1. Poszerzenie i uzupełnienie programu nauczania w technikum obsługi turystycznej 2. Poznanie pracy i specyfiki pracy pilota wycieczek i przewodnika 3. Pełnienie funkcji pilota przez ucznia na części trasy 4. Obserwacja pracy innych uczestników zajęć 1.Kwalifikacje kadry szkoleniowej: Doświadczenie w sprawowaniu opieki nad uczniami w trakcie praktyk (minimum 2 lata); Doświadczenie w pracy z młodzieżą Wykształcenie wyższe kierunkowe minimum licencjat. Wykonawca zobowiązany jest przekazać Zamawiającemu na 3 dni robocze przed realizacją zamówienia, CV trenerów odpowiedzialnych za realizację przedmiotu zamówienia potwierdzające ich kompetencje i doświadczenie zawodowe. 3.Wykonawca wyda zaświadczenia o ukończeniu zajęć praktycznych zawierającego tematykę zajęć wraz z podaniem liczby godzin oznaczone odpowiednimi logami wymaganymi przy projektach realizowanych z POKL-u. Zaświadczenia powinny być wydane w formacie A-4 na papierze przeznaczonym do wydruku zaświadczeń. 4.Przeprowadzenie 2 ankiet wśród uczestników szkolenia oraz zestawieniem ich wraz z wynikami oraz prowadzenie dziennika zajęć. 5.Nadzór nad szkoleniem. prowadzenia ciągłego nadzoru i kontroli merytorycznej nad realizacją usługi pojawiających się problemach w realizacji usługi wydruku i stosowania wzorów list obecności, dzienników zajęć oraz list odbioru zaświadczeń przekazanych przez Zamawiającego oznaczenia sal symbolami identyfikującymi projekty realizowane w ramach POKL-u. 6.Catering catering dla Beneficjentów ostatecznych we wszystkie dni szkoleniowe zapewnia Wykonawca. Całodzienny catering( na każdy dzień zajęć praktycznych) obejmuje: śniadanie(na 1 osobę)- 10 dag wędliny, 2 bułki, małe masełko, pomidor, ogórek, 2 plastry sera żółtego(edamski), herbatę (1 kubek/filiżanka), kawę rozpuszczalną (1 kubek/filiżanka), wodę mineralną niegazowaną 0,5 l ), cytrynę do herbaty, mleko do kawy,cukier, serwetki. Obiad w ciągu dnia zajęć praktycznych: (gramatura podana dla 1 osoby na jeden posiłek) w tym gorący posiłek (1 drugie danie na 1 osobę), składający się z: ziemniaków (minimum 200 gram), mięsa lub ryby

8 (minimum 200 gram) oraz surówki (minimum 150 gram) na 4 dni wyjazdowe dla każdego uczestnika grupy; Kolacja: (dla 1 osoby) 10 dag wędliny, 2 bułki, małe masełko, pomidor, ogórek, 2 plastry sera żółtego(edamski), herbatę (1 kubek/filiżanka), kawę rozpuszczalną (1 kubek/filiżanka), wodę mineralną niegazowaną 0,5 l ), cytrynę do herbaty, mleko do kawy,cukier, serwetki. Herbata, kawa oraz obiad muszą być podane gorące w naczyniach lub pojemnikach termoizolacyjnych, odrębnie dla każdej grupy szkoleniowej. 7. Zobowiązuje się do zapewnienia środka transportu w czasie zajęć. 8. Zapewnienie 3 noclegów dla 15 osób(12 uczniów + 3 opiekunów + pilota)- pokoje 2-3 osobowe z pełnym węzłem sanitarnym. 9. Zapewnienie 3 opiekunów 10. Zapewnieni wynajem pilota z ważnymi uprawnieniami do zawodu 11. Zapewnieni wynajem przewodnika z ważnymi uprawnieniami do zawodu 12. Wykupienie ubezpieczenia- polisa grupowa 13. Wykupienie biletów wstępu do obiektów turystycznych 14. Wykonawca zobowiązuje się do przekazania Zamawiającemu każdorazowo w terminie 7 dni po zakończeniu zajęć przez daną grupę szkoleniową kompletu dokumentacji(oryginałów list obecności, list odbioru zaświadczeń, kserokopii wydanych zaświadczeń uczestnikom) 15. Wykonawca zobowiązuje się do wystawienia faktury z wyszczególnieniem liczby uczestników oraz poszczególnych pozycji(nocleg, wyżywienie, opieka 3 osób, pilot, wynajem przewodnika, ubezpieczenie i wstępy do obiektów turystycznych). Wynagrodzenie będzie płatne przelewem w terminie do 30 dni od daty otrzymania faktury przez Zamawiającego. W sytuacji rezygnacji Beneficjenta przed rozpoczęciem szkoleń kwota na tego Beneficjenta zostanie odjęta od kwoty 5.Zajęcia wyrównawcze z produkcji zwierzęcej Liczba osób do przeszkolenia I grupa: 8 uczniów Liczba osób maksymalna uzależniona będzie od ilości zrekrutowanych beneficjentów ostatecznych. Okres realizacji: Nie wcześniej niż od i nie później niż Tryb Zajęcia muszą się odbywać 1 w tygodniu po 1 godz. lekcyjnej przez cały okres realizacji w piątki po

9 Lokalizacja Kierunek Program Założenia organizacyjne(obowiązki zakończeniu godz. lekcyjnych ( od ok. godz ) ZS Oleszyce, ul. Zielona 1a Zasadnicza Szkoła Zawodowa- Rolnik 1. Zoohigiena. - Wpływ czynników środowiska, czynników klimatycznych i glebowych na zdrowie i produkcyjność zwierząt. - Higiena obsługi zwierząt i budynków inwentarskich. 2. Technologia chowu bydła. - Typy użytkowe i rasy bydła. - Mleczne użytkowanie bydła. - Mięsne użytkowanie bydła. 1.Kwalifikacje kadry szkoleniowej: Doświadczenie w prowadzeniu danych zajęć (minimum 2 lata i/lub co najmniej 5 przeprowadzonych zajęć w tym zakresie); Doświadczenie w pracy z młodzieżą Wykształcenie wyższe kierunkowe minimum licencjat. Wykonawca zobowiązany jest przekazać Zamawiającemu na 3 dni robocze przed realizacja zamówienia, CV trenerów odpowiedzialnych za realizację przedmiotu zamówienia potwierdzające ich kompetencje i doświadczenie zawodowe. 3. Materiały szkoleniowe: Komplet materiałów z danej tematyki zajęć powinien zostać rozdany Beneficjentom w pierwszym dniu zajęć za potwierdzeniem odbioru. Jeden komplet materiałów szkoleniowych w wersji papierowej Wykonawca przekazuje Zamawiającemu materiały papiernicze-długopis, notatnik A-4, dla każdego uczestnika Koszty opracowania, transportu i powielenia materiałów ponosi Wykonawca. 4.Przeprowadzenie 2 ankiet wśród uczestników szkolenia oraz zestawieniem ich wraz z wynikami. 5.Nadzór nad szkoleniem. prowadzenia ciągłego nadzoru i kontroli merytorycznej nad realizacją usługi wyda zaświadczenia o ilości uczniów, którzy podnieśli wyniki nauczania z przedmiotu pojawiających się problemach w realizacji usługi wydruku i stosowania wzorów list obecności, list odbioru materiałów, dzienników zajęć oraz list odbioru zaświadczeń przekazanych przez Zamawiającego oznaczenia sal oraz wszelkich materiałów

10 szkoleniowych symbolami identyfikującymi projekty realizowane w ramach POKL-u. 6. Wykonawca zobowiązuje się do przekazania Zamawiającemu każdorazowo w terminie 7 dni po zakończeniu zajęć przez daną grupę szkoleniową kompletu dokumentacji(oryginałów list obecności, list odbioru materiałów szkoleniowych, 7.Wykonawca zobowiązuje się do wystawienia faktury z wyszczególnieniem liczby uczestników oraz poszczególnych pozycji ( wynagrodzenie prowadzącego, materiały dydaktyczne dla uczestników).wynagrodzenie będzie płatne przelewem w terminie do 30 dni od daty otrzymania faktury przez Zamawiającego. W sytuacji rezygnacji Beneficjenta przed rozpoczęciem szkoleń kwota na tego Beneficjenta zostanie odjęta od kwoty 6.Zajęcia praktyczne terenowe Liczba osób do przeszkolenia II grupy: I grupa 10 osób, II grupa 10 osób Liczba osób maksymalna uzależniona będzie od ilości zrekrutowanych beneficjentów ostatecznych. Okres realizacji: I grupa: nie wcześniej niż od i nie później niż do r. II grupa: nie wcześniej niż i nie później niż do r z wyłączeniem sobót i niedziel Tryb Praktyki muszą się odbyć w gospodarstwach rolnych wciągu 3 dni x 6 godz. zegarowych dziennie Lokalizacja Wzorcowe gospodarstwo rolne Kierunek Zasadnicza Szkoła Zawodowa- Rolnik, Technikum- Technik Rolnik Program 1. Zapoznanie z zasadami produkcji ekologicznej w rolnictwie. 2. Zapoznanie z technologią chowu bydła mlecznego. 3. Zapoznanie ze specjalistycznym sprzętem do produkcji roślinnej. 4. Zapoznanie z technologią produkcji zbóż i z technologią produkcji roślin okopowych. Założenia 1.Kwalifikacje kadry szkoleniowej: organizacyjne(obowiązki Doświadczenie w sprawowaniu opieki nad uczniami w wykonawcy trakcie praktyk (minimum 2 lata); Doświadczenie w pracy z młodzieżą Wykształcenie wyższe kierunkowe minimum licencjat. Wykonawca zobowiązany jest przekazać Zamawiającemu na 3 dni robocze przed realizacją zamówienia, CV trenerów odpowiedzialnych za realizację przedmiotu zamówienia potwierdzające ich kompetencje i doświadczenie zawodowe. 3.Wykonawca wyda zaświadczenia o ukończeniu zajęć

11 praktycznych zawierającego tematykę zajęć wraz z podaniem liczby godzin oznaczone odpowiednimi logami wymaganymi przy projektach realizowanych z POKL-u. Zaświadczenia powinny być wydane w formacie A-4 na papierze przeznaczonym do wydruku zaświadczeń. 4.Przeprowadzenie 2 ankiet wśród uczestników szkolenia oraz zestawieniem ich wraz z wynikami oraz prowadzenie dziennika zajęć. 5.Pracodawca zapewnia dostęp do obiektu gospodarstwa rolnego wraz z wyposażeniem, gruntami i pogłowiem zwierząt oraz nadzór nad przebiegiem zajęć 6.Nadzór nad szkoleniem. prowadzenia ciągłego nadzoru i kontroli merytorycznej nad realizacją usługi pojawiających się problemach w realizacji usługi wydruku i stosowania wzorów list obecności, dzienników zajęć oraz list odbioru zaświadczeń przekazanych przez Zamawiającego oznaczenia sal oraz wszelkich materiałów szkoleniowych symbolami identyfikującymi projekty realizowane w ramach POKL-u. 7.Catering. catering dla Beneficjentów ostatecznych we wszystkie dni szkoleniowe zapewnia Wykonawca. Całodzienny catering( na każdy dzień zajęć praktycznych) obejmuje: śniadanie(na 1 osobę)- 10 dag wędliny, 2 bułki, małe masełko, pomidor, ogórek, 2 plastry sera żółtego(edamski), herbatę (1 kubek/filiżanka), kawę rozpuszczalną (1 kubek/filiżanka), wodę mineralną niegazowaną 0,5 l ), cytrynę do herbaty, mleko do kawy,cukier, serwetki. Obiad w ciągu dnia zajęć praktycznych: (gramatura podana dla 1 osoby na jeden posiłek) w tym gorący posiłek (1 drugie danie na 1 osobę), składający się z: ziemniaków (minimum 200 gram), mięsa lub ryby (minimum 200 gram) oraz surówki (minimum 150 gram) na 3 dni wyjazdowe dla każdego uczestnika grupy; Kolacja: (dla 1 osoby) 10 dag wędliny, 2 bułki, małe masełko, pomidor, ogórek, 2 plastry sera żółtego(edamski), herbatę (1 kubek/filiżanka), kawę rozpuszczalną (1 kubek/filiżanka), wodę mineralną niegazowaną 0,5 l ), cytrynę do herbaty, mleko do kawy,cukier, serwetki. Herbata, kawa oraz obiad muszą być podane gorące w naczyniach lub pojemnikach termoizolacyjnych, odrębnie dla każdej grupy szkoleniowej. 8. Zapewnienie 2 noclegów dla 12 osób(10 uczniów + 2 opiekunów)- pokoje 2-3 osobowe z pełnym węzłem

12 sanitarnym. 9. Zapewnienie 2 opiekunów 10. Wykupienie ubezpieczenia- polisa grupowa 11. Wykonawca zobowiązuje się do przekazania Zamawiającemu każdorazowo w terminie 7 dni po zakończeniu zajęć przez daną grupę szkoleniową kompletu dokumentacji(oryginałów list obecności, list odbioru materiałów szkoleniowych, list odbioru zaświadczeń, kserokopii wydanych zaświadczeń uczestnikom) 12. Wykonawca zobowiązuje się do wystawienia faktury z wyszczególnieniem liczby uczestników oraz poszczególnych pozycji(nocleg, wyżywienie, opieka 2 osób,, ubezpieczenie, wynagrodzenie pracodawcy,). Wynagrodzenie będzie płatne przelewem w terminie do 30 dni od daty otrzymania faktury przez Zamawiającego. W sytuacji rezygnacji Beneficjenta przed rozpoczęciem szkoleń kwota na tego Beneficjenta zostanie odjęta od kwoty 7. Praktyka zawodowa w gospodarstwach rolnych z produkcji roślinnej, zwierzęcej i mechanizacji. Liczba osób do przeszkolenia Okres realizacji: Tryb Lokalizacja Kierunek Program II grupy: I grupa 5 osób, II grupa 5 osób Liczba osób maksymalna uzależniona będzie od ilości zrekrutowanych beneficjentów ostatecznych. I grupa: nie wcześniej niż od i nie później niż do II grupa: nie wcześniej niż od i nie później niż do Zajęcia muszą się odbywać 5 dni x 6 godz. zegarowych dziennie Gospodarstwo rolne Zasadnicza Szkoła Zawodowa- Rolnik, Technikum- Technik Rolnik Zbiór roślin zbożowych i roślin oleistych. 2. Prace pielęgnacyjne w uprawach roślin rolniczych. 3. Pożniwna uprawa roli. 4. Przedsiewna uprawa roli. 5. Technika pozyskiwania mleka udój poranny. 6. Obsługa i pielęgnacja bydła mlecznego. 7. Żywienie trzody chlewnej przygotowanie i zadawanie pasz. 8. Prace porządkowe w budynkach inwentarskich. 9. Obsługa i eksploatacja ciągnika i maszyn do uprawy roli i roślin. 10. Obsługa i eksploatacja maszyn i urządzeń związanych z hodowlą zwierząt. 11. Wykonanie prac pielęgnacyjnych w uprawach rolniczych sprzętem specjalistycznym.

13 Założenia organizacyjne(obowiązki 1.Kwalifikacje kadry szkoleniowej: Doświadczenie w sprawowaniu opieki nad uczniami w trakcie praktyk (minimum 2 lata); Doświadczenie w pracy z młodzieżą Wykształcenie wyższe kierunkowe minimum licencjat. Wykonawca zobowiązany jest przekazać Zamawiającemu na 3 dni robocze przed realizacją zamówienia, CV trenerów odpowiedzialnych za realizację przedmiotu zamówienia potwierdzające ich kompetencje i doświadczenie zawodowe. 3.Wykonawca wyda zaświadczenia o ukończeniu zajęć praktycznych zawierającego tematykę zajęć wraz z podaniem liczby godzin oznaczone odpowiednimi logami wymaganymi przy projektach realizowanych z POKL-u. Zaświadczenia powinny być wydane w formacie A-4 na papierze przeznaczonym do wydruku zaświadczeń. 4.Przeprowadzenie 2 ankiet wśród uczestników szkolenia oraz zestawieniem ich wraz z wynikami oraz prowadzenie dziennika zajęć. 5.Pracodawca zapewnia dostęp do obiektu gospodarstwa rolnego wraz z wyposażeniem, gruntami i pogłowiem zwierząt oraz nadzór nad przebiegiem zajęć 6.Nadzór nad szkoleniem. prowadzenia ciągłego nadzoru i kontroli merytorycznej nad realizacją usługi pojawiających się problemach w realizacji usługi wydruku i stosowania wzorów list obecności, dzienników zajęć oraz list odbioru zaświadczeń przekazanych przez Zamawiającego oznaczenia sal oraz wszelkich materiałów szkoleniowych symbolami identyfikującymi projekty realizowane w ramach POKL-u. 7.Catering. catering dla Beneficjentów ostatecznych we wszystkie dni szkoleniowe zapewnia Wykonawca. Całodzienny catering( na każdy dzień zajęć praktycznych) obejmuje: śniadanie(na 1 osobę)- 10 dag wędliny, 2 bułki, małe masełko, pomidor, ogórek, 2 plastry sera żółtego(edamski), herbatę (1 kubek/filiżanka), kawę rozpuszczalną (1 kubek/filiżanka), wodę mineralną niegazowaną 0,5 l ), cytrynę do herbaty, mleko do kawy,cukier, serwetki. Obiad w ciągu dnia zajęć praktycznych: (gramatura podana dla 1 osoby na jeden posiłek) w tym gorący posiłek (1 drugie danie na 1 osobę), składający się z: ziemniaków (minimum 200 gram), mięsa lub ryby (minimum 200 gram) oraz surówki (minimum 150 gram) na 5 dni wyjazdowe dla każdego uczestnika

14 grupy; Herbata, kawa oraz obiad muszą być podane gorące w naczyniach lub pojemnikach termoizolacyjnych, odrębnie dla każdej grupy szkoleniowej. 8. Zapewnienie 2 opiekunów 9. Wykupienie ubezpieczenia- polisa grupowa 10. Wykonawca zobowiązuje się do przekazania Zamawiającemu każdorazowo w terminie 7 dni po zakończeniu zajęć przez daną grupę szkoleniową kompletu dokumentacji(oryginałów list obecności, list odbioru materiałów szkoleniowych, list odbioru zaświadczeń, kserokopii wydanych zaświadczeń uczestnikom) 11. Wykonawca zobowiązuje się do wystawienia faktury z wyszczególnieniem liczby uczestników oraz poszczególnych pozycji(wyżywienie, opieka 2 osób,, ubezpieczenie, wynagrodzenie pracodawcy,). Wynagrodzenie będzie płatne przelewem w terminie do 30 dni od daty otrzymania faktury przez Zamawiającego. W sytuacji rezygnacji Beneficjenta przed rozpoczęciem szkoleń kwota na tego Beneficjenta zostanie odjęta od kwoty 8. Kurs stosowanie środków ochrony roślin przy użyciu spryskiwaczy. Liczba osób do przeszkolenia II grupy: I grupa 10 pełnoletnich uczniów, II grupa 10 pełnoletnich uczniów Liczba osób maksymalna uzależniona będzie od ilości zrekrutowanych beneficjentów ostatecznych. Okres realizacji: I grupa: nie wcześniej niż od i nie później niż do II grupa: nie wcześniej niż od i nie później niż do Tryb Kurs musi być przeprowadzony w wymiarze 14 godz. lekcyjnych dla każdej grupy( 2 soboty)od godz do godz Lokalizacja ZS Oleszyce Kierunek Zasadnicza Szkoła Zawodowa- Rolnik, Technikum- Technik Rolnik Program 1. Zapoznanie się z dokumentacją prowadzoną w gospodarstwach stosujących środki ochrony roślin. 2. Zdobycie uprawnień do wykonywania oprysków. Założenia 1. Kwalifikacje kadry szkoleniowej: organizacyjne(obowiązki Doświadczenie w prowadzeniu danego szkolenia/kursu zawodowego (minimum 2 lata i/lub co najmniej 5 przeprowadzonych szkoleń/kursów w tym zakresie); Doświadczenie w pracy z młodzieżą Wykształcenie wyższe kierunkowe minimum licencjat.

15 Wykonawca zobowiązany jest przekazać Zamawiającemu na 3 dni robocze przed realizacja zamówienia, CV trenerów odpowiedzialnych za realizację przedmiotu zamówienia potwierdzające ich kompetencje i doświadczenie zawodowe. 3.Wykonawca wyda zaświadczenia o ukończeniu kursu zawierającego wykaz przedmiotów objętych szkoleniem z podaniem liczby godzin oznaczone odpowiednimi logami wymaganymi przy projektach realizowanych z POKL-u. Zaświadczenia powinny być wydane w formacie A-4 na papierze przeznaczonym do wydruku zaświadczeń. 4.Przeprowadzenie 2 ankiet wśród uczestników szkolenia oraz zestawieniem ich wraz z wynikami, 5.Nadzór nad szkoleniem: prowadzenia ciągłego nadzoru i kontroli merytorycznej nad realizacją usługi pojawiających się problemach w realizacji usługi wydruku i stosowania wzorów list obecności, list odbioru zaświadczeń przekazanych przez Zamawiającego oznaczenia sal symbolami identyfikującymi projekty realizowane w ramach POKL-u. 6.Catering catering dla Beneficjentów ostatecznych we wszystkie dni szkoleniowe zapewnia Wykonawca. Catering obejmuje: serwis kawowy- herbatę (2 kubki/filiżanki na 1 osobę), kawę rozpuszczalną (2 kubki/filiżanki na 1 osobę), wodę mineralną niegazowaną 0,5 l na 1 osobę), cytrynę do herbaty (dla każdej osoby), mleko do kawy (dla każdej osoby), ciastka kruche 10 dkg/osobę, cukier, serwetki. Obiad w ciągu dnia szkoleniowego: (gramatura podana dla 1 osoby na jeden posiłek) w tym gorący posiłek (1 drugie danie na 1 osobę), składający się z: ziemniaków (minimum 200 gram), mięsa lub ryby (minimum 200 gram) oraz surówki (minimum 150 gram) na 2 dni szkoleniowych dla każdej grupy; Herbata, kawa oraz obiad muszą być podane gorące w naczyniach lub pojemnikach termoizolacyjnych, odrębnie dla każdej grupy szkoleniowej. Czas na przerwy kawowe i obiadowe należy doliczyć do założonej liczby godzin dydaktycznych szkolenia 7.Wykonawca zobowiązuje się do przekazania Zamawiającemu każdorazowo w terminie 7 dni po zakończeniu zajęć przez daną grupę szkoleniową kompletu dokumentacji(oryginałów list obecności, list odbioru zaświadczeń, kserokopii wydanych zaświadczeń uczestnikom)

16 8. Wykonawca zobowiązuje się do wystawienia faktury z wyszczególnieniem liczby uczestników oraz pozycji(catering, wynagrodzenie trenera). Wynagrodzenie będzie płatne przelewem w terminie do 30 dni od daty otrzymania faktury przez Zamawiającego. W sytuacji rezygnacji Beneficjenta przed rozpoczęciem szkoleń kwota na tego Beneficjenta zostanie odjęta od kwoty 9. Kurs parzenia kawy w ekspresach wysokociśnieniowych. Liczba osób do przeszkolenia I grupa: 10 uczniów Liczba osób maksymalna uzależniona będzie od ilości zrekrutowanych beneficjentów ostatecznych. Okres realizacji: Nie wcześniej niż od i nie później niż do Tryb Kurs musi być przeprowadzony w wymiarze 18 godz. 3 dni x 6 lekcyjnych godz. dziennie w czasie ferii zimowych(z wyłączeniem sobót i niedziel) Lokalizacja Kierunek Program ZS Oleszyce, ul. Zielona 1a Technikum Technik Żywienia i Usług Gastronomicznych 1.Podstawy teoretyczne o Trivia, zarys historyczny i kulturowy o Kawa roślina. Rejony uprawy, odmiany kawy, wymagania o Kawa ziarno. Rozróżnienie ze względu na sposób zbierania, metodę przetwarzania i stopień wypalenia o Kawa napój. Najważniejsze metody przyrządzania o Zasady serwowania napojów gorących o Teoria espresso. Parametry, zasada 4M, chemia espresso Espresso część praktyczna o Ustawianie młynka o Prawidłowe metody dozowania i ubijania o Espresso classico, ristretto, lungo, doppio o Americano Kawy mleczne o Ubijanie mleka o Steamery o Classic cappucino o Cafe latte i cafe latte machiato, espresso machiato Kawy deserowe, z czekoladą, z alkoholem o Espresso affogato, espresso con panna, kawa po wiedeńsku o Mocha i mokkacino o Irish coffee

17 Latte art o Wzory lane z ręki, rysowane sosem i szpikulcem Czyszczenie ekspresu Założenia organizacyjne(obowiązki 1.Kwalifikacje kadry szkoleniowej: Doświadczenie w prowadzeniu danego szkolenia/kursu zawodowego (minimum 2 lata i/lub co najmniej 5 przeprowadzonych szkoleń/kursów w tym zakresie); Doświadczenie w pracy z młodzieżą Wykształcenie wyższe kierunkowe minimum licencjat. Wykonawca zobowiązany jest przekazać Zamawiającemu na 3 dni robocze przed realizacja zamówienia, CV trenerów odpowiedzialnych za realizację przedmiotu zamówienia potwierdzające ich kompetencje i doświadczenie zawodowe. 3.Materiały szkoleniowe: Zapewnienie materiałów niezbędnych do przeprowadzenia kursu (kawa, mleko, śmietana, cukier, owoce, elementy dekoracyjne(słomki, parasolki, alkohol) materiały dydaktyczne dla każdego ucznia (blok A- 4, długopis, notatnik) oraz potwierdzenie ich odbioru inne materiały szkoleniowe o tematyce szkolenia dla każdego uczestnika szkolenia obejmujące np: wydruki prezentacji i dodatkowych informacji Komplet materiałów z danej tematyki szkolenia powinien zostać rozdany Beneficjentom w pierwszym dniu zajęć za potwierdzeniem odbioru. Jeden komplet materiałów szkoleniowych w wersji papierowej Wykonawca przekazuje Zamawiającemu. Koszty opracowania, transportu i powielenia materiałów ponosi Wykonawca. 4.Wykonawca wyda zaświadczenia o ukończeniu kursu zawierającego wykaz przedmiotów objętych szkoleniem z podaniem liczby godzin oznaczone odpowiednimi logami wymaganymi przy projektach realizowanych z POKL-u. Zaświadczenia powinny być wydane w formacie A-4 na papierze przeznaczonym do wydruku zaświadczeń. 5.Przeprowadzenie 2 ankiet wśród uczestników szkolenia oraz zestawieniem ich wraz z wynikami, 6.Nadzór nad szkoleniem. prowadzenia ciągłego nadzoru i kontroli merytorycznej nad realizacją usługi pojawiających się problemach w realizacji usługi wydruku i stosowania wzorów list obecności, list odbioru materiałów oraz list odbioru zaświadczeń przekazanych przez Zamawiającego oznaczenia sal oraz wszelkich materiałów

18 szkoleniowych symbolami identyfikującymi projekty realizowane w ramach POKL-u. 7.Catering. catering dla Beneficjentów ostatecznych we wszystkie dni szkoleniowe zapewnia Wykonawca. Catering obejmuje: serwis kawowy- herbatę (2 kubki/filiżanki na 1 osobę), kawę rozpuszczalną (2 kubki/filiżanki na 1 osobę), wodę mineralną niegazowaną 0,5 l na 1 osobę), cytrynę do herbaty (dla każdej osoby), mleko do kawy (dla każdej osoby), ciastka kruche 10 dkg/osobę, cukier, serwetki. Obiad w ciągu dnia szkoleniowego: (gramatura podana dla 1 osoby na jeden posiłek) w tym gorący posiłek (1 drugie danie na 1 osobę), składający się z: ziemniaków (minimum 200 gram), mięsa lub ryby (minimum 200 gram) oraz surówki (minimum 150 gram) na 3 dni szkoleniowych dla każdej grupy; Herbata, kawa oraz obiad muszą być podane gorące w naczyniach lub pojemnikach termoizolacyjnych, odrębnie dla każdej grupy szkoleniowej. Czas na przerwy kawowe i obiadowe należy doliczyć do założonej liczby godzin dydaktycznych szkolenia 8. Wykonawca zobowiązuje się do przekazania Zamawiającemu każdorazowo w terminie 7 dni po zakończeniu zajęć przez daną grupę szkoleniową kompletu dokumentacji(oryginałów list obecności, list odbioru materiałów szkoleniowych, list odbioru zaświadczeń, kserokopii wydanych zaświadczeń uczestnikom. 9. Wykonawca zobowiązuje się do wystawienia faktury z wyszczególnieniem liczby uczestników oraz pozycji(materiały dydaktyczne dla uczniów, catering, materiały dydaktyczne do kursu, wynagrodzenie prowadzącego). Wynagrodzenie będzie płatne przelewem w terminie do 30 dni od daty otrzymania faktury przez Zamawiającego. W sytuacji rezygnacji Beneficjenta przed rozpoczęciem szkoleń kwota na tego Beneficjenta zostanie odjęta od kwoty 10. Kurs przygotowania i obsługi przyjęć. Liczba osób do przeszkolenia Okres realizacji: Tryb I grupa: 10 uczniów Liczba osób maksymalna uzależniona będzie od ilości zrekrutowanych beneficjentów ostatecznych. Nie wcześniej niż od i nie później niż do Kurs ma być przeprowadzony w wymiarze 18 godzin lekcyjnych. 3 dni x 6 godz. dziennie (soboty) lub 2 dni x 9

19 Lokalizacja Kierunek Program Założenia organizacyjne(obowiązki godz. dziennie (soboty) ZS Oleszyce, ul. Zielona 1a Technikum - Technik Żywienia i usług gastronomicznych, 1. Wprowadzenie do zawodu 2. Specyfika pracy 3. Style obsługi 4. Prezentacja wyposażenia i podstawowego sprzętu potrzebnego do obsługi konsumenta 5. Przygotowanie sali konsumenckiej 6. Ogólne zasady podawania, serwowania napojów 7. Ogólne zasady serwowania dań w zakładzie gastronomicznym (servise a la carte) 8. Rozwiązywanie trudnych sytuacji 9. Sposoby konwersacji 10. Podstawowe szczepy win i ich klasyfikacja 11. Serwis win i champagne 12. Dotlenianie win i dekantacja 13. Umiejętność doboru win do potraf, aperitif, digestif 1.Kwalifikacje kadry szkoleniowej: Doświadczenie w prowadzeniu danego szkolenia/kursu zawodowego (minimum 2 lata i/lub co najmniej 5 przeprowadzonych szkoleń/kursów w tym zakresie); Doświadczenie w pracy z młodzieżą Wykształcenie wyższe kierunkowe minimum licencjat. Wykonawca zobowiązany jest przekazać Zamawiającemu na 3 dni robocze przed realizacja zamówienia, CV trenerów odpowiedzialnych za realizację przedmiotu zamówienia potwierdzające ich kompetencje i doświadczenie zawodowe. 3.Materiały szkoleniowe: Podręcznik w zakresie obsługi konsumenta dla każdego ucznia, Zapewnienie materiałów niezbędnych do przeprowadzenia kursu: serwetki płócienne, serwetki papierowe, zapaski kelnerskie, kieszeń kelnerska oraz portfel kelnerski, rękawiczki kelnerskie, elementy dekoracyjne,, kawa, herbata, cukier, alkohol materiały dydaktyczne dla każdego ucznia (blok A-4, długopis, notatnik) oraz potwierdzenie ich odbioru inne materiały szkoleniowe o tematyce szkolenia dla każdego uczestnika szkolenia obejmujące np: wydruki prezentacji i dodatkowych informacji Komplet materiałów z danej tematyki szkolenia powinien zostać rozdany Beneficjentom w pierwszym dniu zajęć za potwierdzeniem odbioru. Jeden komplet materiałów szkoleniowych w wersji papierowej Wykonawca przekazuje Zamawiającemu. Koszty opracowania, transportu i powielenia materiałów ponosi Wykonawca. 4.Wykonawca wyda zaświadczenia o ukończeniu kursu

20 zawierającego wykaz przedmiotów objętych szkoleniem z podaniem liczby godzin oznaczone odpowiednimi logami wymaganymi przy projektach realizowanych z POKL-u. Zaświadczenia powinny być wydane w formacie A-4 na papierze przeznaczonym do wydruku zaświadczeń. 5.Przeprowadzenie 2 ankiet wśród uczestników szkolenia oraz zestawieniem ich wraz z wynikami, 6.Nadzór nad szkoleniem. prowadzenia ciągłego nadzoru i kontroli merytorycznej nad realizacją usługi pojawiających się problemach w realizacji usługi wydruku i stosowania wzorów list obecności, list odbioru materiałów oraz list odbioru zaświadczeń przekazanych przez Zamawiającego oznaczenia sal oraz wszelkich materiałów szkoleniowych symbolami identyfikującymi projekty realizowane w ramach POKL-u. 7.Catering. catering dla Beneficjentów ostatecznych we wszystkie dni szkoleniowe zapewnia Wykonawca. Catering obejmuje: serwis kawowy- herbatę (2 kubki/filiżanki na 1 osobę), kawę rozpuszczalną (2 kubki/filiżanki na 1 osobę), wodę mineralną niegazowaną 0,5 l na 1 osobę), cytrynę do herbaty (dla każdej osoby), mleko do kawy (dla każdej osoby), ciastka kruche 10 dkg/osobę, cukier, serwetki. Obiad w ciągu dnia szkoleniowego: (gramatura podana dla 1 osoby na jeden posiłek) w tym gorący posiłek (1 drugie danie na 1 osobę), składający się z: ziemniaków (minimum 200 gram), mięsa lub ryby (minimum 200 gram) oraz surówki (minimum 150 gram) na 3 dni szkoleniowych dla każdej grupy; Herbata, kawa oraz obiad muszą być podane gorące w naczyniach lub pojemnikach termoizolacyjnych, odrębnie dla każdej grupy szkoleniowej. Czas na przerwy kawowe i obiadowe należy doliczyć do założonej liczby godzin dydaktycznych szkolenia 8.Wykonawca zobowiązuje się do przekazania Zamawiającemu każdorazowo w terminie 7 dni po zakończeniu zajęć przez daną grupę szkoleniową kompletu dokumentacji(oryginałów list obecności, list odbioru materiałów szkoleniowych, list odbioru zaświadczeń, kserokopii wydanych zaświadczeń uczestnikom) 9. Wykonawca zobowiązuje się do wystawienia faktury z wyszczególnieniem liczby uczestników oraz pozycji(materiały dydaktyczne dla uczniów, catering, materiały dydaktyczne do kursu, wynagrodzenie prowadzącego). Wynagrodzenie będzie płatne przelewem w terminie do 30 dni od daty otrzymania

21 faktury przez Zamawiającego. W sytuacji rezygnacji Beneficjenta przed rozpoczęciem szkoleń kwota na tego Beneficjenta zostanie odjęta od kwoty 11. Wyjazdy dydaktyczne- kuchnie regionalne Liczba osób do przeszkolenia Okres realizacji: Tryb Kierunek Program Założenia organizacyjne(obowiązki II grupy: I grupa 10 osób, II grupa 10 osób Liczba osób maksymalna uzależniona będzie od ilości zrekrutowanych beneficjentów ostatecznych. I grupa nie wcześniej niż od i nie później niż do II grupa nie wcześniej niż od i nie później niż do Wyjazd musi być przeprowadzony w wymiarze 18 godzin zegarowych 3 dni x 6 godz. dziennie na jedną grupę Technikum technik Żywienia i usług gastronomicznych, Zasadnicza Szkoła Zawodowa kierunek kucharz 1. Poznanie charakterystyki danego regionu. 2. Poznanie kuchni regionalnej danego regionu Polskicharakterystycznych potraw. 3. Zwiedzanie zakładów gastronomicznych i obiektów mieszczących się w danym regionie. 4. Przeprowadzenie rozmów z kucharzami na temat charakterystycznych potraw regionalnych 1. Kwalifikacje kadry szkoleniowej: Doświadczenie w sprawowaniu opieki nad uczniami w trakcie wyjazdów dydaktycznych (minimum 2 lata); Doświadczenie w pracy z młodzieżą Wykształcenie wyższe kierunkowe minimum licencjat. Wykonawca zobowiązany jest przekazać Zamawiającemu na 3 dni robocze przed realizacją zamówienia, CV trenerów odpowiedzialnych za realizację przedmiotu zamówienia potwierdzające ich kompetencje i doświadczenie zawodowe. 3. Materiały dydaktyczne: Wykonawca zapewni materiały dydaktyczne(poradnik w zakresie obsługi konsumenta) oraz surowców potrzebne do zajęć: serwetki, kawa, herbata, cukier, alkohol 4.Wykonawca wyda zaświadczenia o ukończeniu zajęć dydaktycznych zawierającego tematykę zajęć wraz z podaniem liczby godzin oznaczone odpowiednimi logami wymaganymi przy projektach realizowanych z POKL-u. Zaświadczenia powinny być wydane w formacie A-4 na papierze przeznaczonym do wydruku zaświadczeń. 5.Przeprowadzenie 2 ankiet wśród uczestników szkolenia

22 oraz zestawieniem ich wraz z wynikami oraz prowadzenie dziennika zajęć. 6.Nadzór nad szkoleniem. prowadzenia ciągłego nadzoru i kontroli merytorycznej nad realizacją usługi pojawiających się problemach w realizacji usługi wydruku i stosowania wzorów list obecności, dzienników zajęć oraz list odbioru zaświadczeń przekazanych przez Zamawiającego oznaczenia sal symbolami identyfikującymi projekty realizowane w ramach POKL-u. 7.Catering catering dla Beneficjentów ostatecznych we wszystkie dni szkoleniowe zapewnia Wykonawca. Całodzienny catering( na każdy dzień zajęć praktycznych) obejmuje: śniadanie(na 1 osobę)- 10 dag wędliny, 2 bułki, małe masełko, pomidor, ogórek, 2 plastry sera żółtego(edamski), herbatę (1 kubek/filiżanka), kawę rozpuszczalną (1 kubek/filiżanka), wodę mineralną niegazowaną 0,5 l ), cytrynę do herbaty, mleko do kawy,cukier, serwetki. Obiad w ciągu dnia zajęć praktycznych: (gramatura podana dla 1 osoby na jeden posiłek) w tym gorący posiłek (1 drugie danie na 1 osobę), składający się z: ziemniaków (minimum 200 gram), mięsa lub ryby (minimum 200 gram) oraz surówki (minimum 150 gram) na 3 dni wyjazdowe dla każdego uczestnika grupy; Kolacja: (dla 1 osoby) 10 dag wędliny, 2 bułki, małe masełko, pomidor, ogórek, 2 plastry sera żółtego(edamski), herbatę (1 kubek/filiżanka), kawę rozpuszczalną (1 kubek/filiżanka), wodę mineralną niegazowaną 0,5 l ), cytrynę do herbaty, mleko do kawy,cukier, serwetki. Herbata, kawa oraz obiad muszą być podane gorące w naczyniach lub pojemnikach termoizolacyjnych, odrębnie dla każdej grupy szkoleniowej. 8. Zapewnienie 2 noclegów dla 12 osób(10 uczniów + 2 opiekunów)- pokoje 2-3 osobowe z pełnym węzłem sanitarnym dla każdej grupy 9. Zapewnienie 2 opiekunów 10. Wykupienie ubezpieczenia- polisa grupowa 11. Wykonawca zobowiązuje się do przekazania Zamawiającemu każdorazowo w terminie 7 dni po zakończeniu zajęć przez daną grupę szkoleniową kompletu dokumentacji(oryginałów list obecności, list odbioru materiałów dydaktycznych i materiałów do zajęć, list odbioru zaświadczeń, kserokopii wydanych zaświadczeń uczestnikom) 12. Wykonawca zobowiązuje się do wystawienia faktury z

23 wyszczególnieniem liczby uczestników oraz poszczególnych pozycji(nocleg, wyżywienie, opieka 2 osób, ubezpieczenie). Wynagrodzenie będzie płatne przelewem w terminie do 30 dni od daty otrzymania faktury przez Zamawiającego. W sytuacji rezygnacji Beneficjenta przed rozpoczęciem szkoleń kwota na tego Beneficjenta zostanie odjęta od kwoty 12. Praktyki zawodowe terenowe w gospodarstwie agroturystycznym Liczba osób do przeszkolenia I grupa 10 osób Liczba osób maksymalna uzależniona będzie od ilości zrekrutowanych beneficjentów ostatecznych. Okres realizacji: Nie wcześniej niż od i nie później niż do Tryb Praktyki muszą się odbyć w trybie 5 dni x 6 godzin zegarowych dziennie dla grupy 10 osób każdy praktykant Kierunek Technikum- Technik żywienia i usług gastronomicznych Lokalizacja Obiekt położony nad morzem lub w górach Program 1. kuchnia właściwa : układ funkcjonalny kuchni, współpraca z innymi komórkami, zmywalnia naczyń kuchennych, 2. zmywalnia naczyń stołowych : obsługa maszyny myjącej, polerowanie szkła, 3. sala konsumencka : nakrywanie stołów do śniadań, organizacja bankietów, nakrywanie stołów zbiorowych, składanie serwetek, podawanie napojów zimnych i gorących, podawanie zup różnymi metodami, podawanie przekąsek i dań zasadniczych różnymi metodami. 4. wyjazdy turystyczno-krajoznawcze poznanie walorów agroturystycznych miejsca odbywania praktyk Założenia 1.Kwalifikacje kadry szkoleniowej: organizacyjne(obowiązki Doświadczenie w sprawowaniu opieki nad uczniami w trakcie praktyk (minimum 2 lata); Doświadczenie w pracy z młodzieżą Wykształcenie wyższe kierunkowe minimum licencjat. Wykonawca zobowiązany jest przekazać Zamawiającemu na 3 dni robocze przed realizacją zamówienia, CV trenerów odpowiedzialnych za realizację przedmiotu zamówienia potwierdzające ich kompetencje i doświadczenie

24 zawodowe. 3.Wykonawca wyda zaświadczenia o ukończeniu zajęć praktycznych zawierającego tematykę zajęć wraz z podaniem liczby godzin oznaczone odpowiednimi logami wymaganymi przy projektach realizowanych z POKL-u. Zaświadczenia powinny być wydane w formacie A-4 na papierze przeznaczonym do wydruku zaświadczeń. 4.Przeprowadzenie 2 ankiet wśród uczestników szkolenia oraz zestawieniem ich wraz z wynikami oraz prowadzenie dziennika zajęć. 5. Zapewnia pełny dostęp do obiektu agroturystycznego łącznie z wyposażeniem w zakresie gastronomii oraz nadzór nad przebiegiem zajęć 6.Nadzór nad szkoleniem. prowadzenia ciągłego nadzoru i kontroli merytorycznej nad realizacją usługi pojawiających się problemach w realizacji usługi wydruku i stosowania wzorów list obecności, dzienników zajęć oraz list odbioru zaświadczeń przekazanych przez Zamawiającego oznaczenia sal oraz wszelkich materiałów szkoleniowych symbolami identyfikującymi projekty realizowane w ramach POKL-u. 7.Catering catering dla Beneficjentów ostatecznych we wszystkie dni szkoleniowe zapewnia Wykonawca. Całodzienny catering( na każdy dzień zajęć praktycznych) obejmuje: śniadanie(na 1 osobę)- 10 dag wędliny, 2 bułki, małe masełko, pomidor, ogórek, 2 plastry sera żółtego(edamski), herbatę (1 kubek/filiżanka), kawę rozpuszczalną (1 kubek/filiżanka), wodę mineralną niegazowaną 0,5 l ), cytrynę do herbaty, mleko do kawy,cukier, serwetki. Obiad w ciągu dnia zajęć praktycznych: (gramatura podana dla 1 osoby na jeden posiłek) w tym gorący posiłek (1 drugie danie na 1 osobę), składający się z: ziemniaków (minimum 200 gram), mięsa lub ryby (minimum 200 gram) oraz surówki (minimum 150 gram) na 5 dni wyjazdowe dla każdego uczestnika grupy; Herbata, kawa oraz obiad muszą być podane gorące w naczyniach lub pojemnikach termoizolacyjnych 8. Zapewnienie 5 noclegów dla 10 osób uczniów - pokoje 2-3 osobowe z pełnym węzłem sanitarnym dla każdej grupy 9. Wykupienie ubezpieczenia- polisa grupowa 10. Wykonawca zobowiązuje się do przekazania

25 Zamawiającemu każdorazowo w terminie 7 dni po zakończeniu zajęć przez daną grupę szkoleniową kompletu dokumentacji(oryginałów list obecności, list odbioru zaświadczeń, kserokopii wydanych zaświadczeń uczestnikom) 11. Wykonawca zobowiązuje się do wystawienia faktury z wyszczególnieniem liczby uczestników oraz poszczególnych pozycji(wyżywienie, nocleg, ubezpieczenie, wynagrodzenie pracodawcy,). Wynagrodzenie będzie płatne przelewem w terminie do 30 dni od daty otrzymania faktury przez Zamawiającego. W sytuacji rezygnacji Beneficjenta przed rozpoczęciem szkoleń kwota na tego Beneficjenta zostanie odjęta od kwoty 13.Kurs w zakresie bezpiecznej eksploatacji urządzeń elektrycznych do 1 KV Liczba osób do przeszkolenia Okres realizacji: Tryb Lokalizacja Kierunek Program Założenia organizacyjne(obowiązki I grupa: 15 uczniów Liczba osób maksymalna uzależniona będzie od ilości zrekrutowanych beneficjentów ostatecznych. Nie wcześniej niż i nie później niż luty Kurs musi się odbyć w trybie 4 dni po 4 godz. lekcyjnych dziennie ZS Oleszyce, ul. Zielona 1a Technikum- Technik elektryk i Zasadnicza Szkoła Zawodowa kierunek elektryk 1. Zapoznanie się z tematyką kursu. 2.Poszerzenie i doskonalenie wiedzy przy urządzeniach elektrycznych będących pod napięciem. 1.Kwalifikacje kadry szkoleniowej: Doświadczenie w prowadzeniu danego szkolenia/kursu zawodowego (minimum 2 lata i/lub co najmniej 5 przeprowadzonych szkoleń/kursów w tym zakresie); Doświadczenie w pracy z młodzieżą Wykształcenie wyższe kierunkowe minimum licencjat. Wykonawca zobowiązany jest przekazać Zamawiającemu na 3 dni robocze przed realizacja zamówienia, CV trenerów odpowiedzialnych za realizację przedmiotu zamówienia potwierdzające ich kompetencje i doświadczenie zawodowe. 3.Wykonawca wyda zaświadczenia o ukończeniu kursu zawierającego wykaz przedmiotów objętych szkoleniem z podaniem liczby godzin oznaczone odpowiednimi logami wymaganymi przy projektach realizowanych z POKL-u. Zaświadczenia powinny być wydane w formacie A-4 na papierze przeznaczonym do wydruku zaświadczeń.