Park maszynowy w przedsiębiorstwie gastronomicznym
|
|
- Bogumił Chrzanowski
- 6 lat temu
- Przeglądów:
Transkrypt
1 Park maszynowy w przedsiębiorstwie gastronomicznym 1
2 RODZAJ URZĄDZEŃ PRZYKŁADY WYPOSAŻENIA Urządzenia do obróbki wstępnej surowców i przygotowywania półproduktów - maszyny do sortowania - maszyny do rozdrabniania - urządzenia do krojenia Aparaty do obróbki cieplnej - trzony kuchenne - kotły warzelne - szybkowary - aparaty do gotowania na parze - urządzenia do smażenia i pieczenia (patelnie, frytownice, piece, piekarniki) - urządzenia do podgrzewania potraw (bemary) - urządzenia mikrofalowe Urządzenia chłodnicze - magazynowe (chłodziarki, zamrażarki) - produkcyjne (do produkcji lodów) - ekspozycyjne (witryny chłodnicze) - kostkarki do lodu Maszyny i sprzęt do mycia naczyń - zmywarki - zlewozmywaki Urządzenia transportowe - wózki - przenośniki Urządzenia i automaty do dystrybucji napojów - ekspresy do kawy - dystrybutory napojów Pomocniczy sprzęt gastronomiczny - szatkownice - skrobaczki do ryb - drobny sprzęt kuchenny (wałki, tłuczki) - noże - wyciskacze owoców cytrusowych Meble gastronomiczne - stoły do pracy - szafy, regały, półki 2
3 Maszyny i urządzenia do obróbki wstępnej Obieraczka do ziemniaków 3
4 Maszyny i urządzenia do obróbki wstępnej Maszyny do obierania ziemniaków i warzyw są najczęściej używanymi urządzeniami mechanicznymi w gastronomii. - miejsce to pomieszczenie przygotowalni brudnej - wielkość jest różna: od małogabarytowych o wydajności ok. 100kg/h, przez średnie (ok kg/h) do dużych i wysoko wydajnych ( kg/h) 4
5 Maszyny i urządzenia do obróbki wstępnej Mechaniczne obieranie charakteryzuje stosunkowo duża wydajność i krótki czas procesu oraz mniejsze straty. W ręcznym obieraniu straty wynoszą od 20-30%, w przeciwieństwie do obierania mechanicznego, w którym straty wynoszą od 15 do 20%. 5
6 Maszyny i urządzenia do obróbki wstępnej Obieranie (oczyszczanie) ziemniaków i warzyw polega na usunięciu zewnętrznych zdrewniałych części naskórka. W obieraczkach skórka jest usuwana w sposób mechaniczny dzięki odpowiednim elementom tnącym lub ściernym, umieszczonym w komorze roboczej maszyny. 6
7 Maszyny i urządzenia do obróbki wstępnej Maszyny do obierania ziemniaków i warzyw można podzielić na: - maszyny cierne o działaniu okresowym (ścianki i tarcze robocze pokryte są masą karborundową), - maszyny cierne o działaniu ciągłym (wałki ścierne, stanowiące dno prostopadłościennej komory), 7
8 Maszyny i urządzenia do obróbki wstępnej - maszyny nożowe o działaniu okresowym (noże zamocowane w tarczy obrotowej lub na obwodzie cylindra roboczego), - maszyny raszplowe (tarnikowe) o działaniu ciągłym (bębny z otworami o ostrych krawędziach). 8
9 Maszyny i urządzenia do rozdrabniania Rozdrabnianie Rozdrabnianie to kolejna czynność w procesie technologicznym, która polega na: - krajaniu - szatkowaniu - siekaniu - drążeniu - tarciu - przecieraniu. 9
10 Rozdrabnianie Proces rozdrabniania polega na zmniejszeniu wymiarów brył materiału bez nadania im określonego kształtu. Mechaniczne rozdrabnianie surowców i produktów żywnościowych następuje po ich umyciu i obraniu. Sposób rozdrabniania zależy od przeznaczenia technologicznego surowca. 10
11 Rozdrabnianie Maszyny do rozdrabniania warzyw w zależności od zastosowanej tarczy mogą rozdrobnić surowe warzywa na miazgę lub na plastry, słupki, kostkę czy wiórki o różnej grubości. Ze względu na rodzaj sit rozdrabniających wyróżnia się rozdrabnianie przez zagniatanie, zginanie, ścieranie, rozrywanie, rozłupywanie, ścinanie i uderzanie. 11
12 Rozdrabnianie Maszyny rozdrabniające dzielą się na kilka grup: - łamiące (łamacze szczękowe i stożkowe), - rozgniatające (gniotowniki i łamacze szczękowe, mieszarki, ubijarki), - ścierające (młyny kulowe, maszyny do mielenia, młynki, obieraczki), - udarowe (młyny młotkowe) - tnące (krajalnice do krojenia mięsa, wędlin, warzyw). 12
13 Rozdrabnianie Przykładem urządzenia do rozdrabniania warzyw jest krajalnica. Zbudowana jest z noży o różnych kształtach i wymiarach z regulacją ich ustawienia oraz z możliwością ich łatwego wymieniania. Noże umieszczone w tarczach są osadzone na wirującym wale napędowym. 13
14 Maszyny i urządzenia do rozdrabniania Krajalnica 14
15 Rozdrabnianie Istnieje kilka maszyn do rozdrabniania mięsa i ryb. Przykładem takiej maszyny jest wilk. Służy on do mielenia mięsa surowego, gotowanego oraz ryb. 15
16 Rozdrabnianie Wilk składa się z dwóch zespołów. - z korpusu wykonanego z żeliwa, który może być połączony z misą zakładową, - z zespołu roboczego, który stanowią układ napędowy przenośnika ślimakowego, podającego mięso do układu tnącego, nóż, sitko oraz pierścień dystansowy. 16
17 Maszyny i urządzenia do rozdrabniania Wilk Kuter 17
18 Rozdrabnianie Kutry są po wilkach najbardziej rozpowszechnionymi urządzeniami do rozdrabniania mięsa. Służą one do ostatecznego rozdrobnienia i wymieszania zmielonych i pokrojonych surowców mięsnych albo rybnych z przyprawami, warzywami i zimną wodą. 18
19 Rozdrabnianie Podczas mieszania wydziela się olbrzymia ilość ciepła, dlatego do kutrowanej masy zawsze dodaje się zimną wodę lub pokruszony lód, co zapobiega jej nadmiernemu podgrzewaniu się. 19
20 Urządzenia grzewcze Urządzenia grzejne zajmują centralne miejsce w każdej kuchni zakładu gastronomicznego. Dzięki nim możliwe jest: gotowanie w wodzie lub w parze, pieczenie, smażenie, duszenie, prażenie itp. 20
21 Urządzenia grzewcze Ich rozmieszczenie można zestawić w jeden blok kuchenny. Warunkiem jest, aby urządzenia miały jeden wspólny wymiar (bok). W gastronomii stosuje się różne trzony kuchenne jak np. piece konwekcyjne, konwekcyjno-parowe, płyty grzejne, frytkownice, kotły itp. Dzięki trzonom kuchennym możliwe jest przyrządzanie potraw i wydawanie ich w gorącym stanie. 21
22 Trzony kuchenne Trzony kuchenne służą do obróbki cieplnej. Obok kotłów warzelnych są najczęściej stosowanymi w kuchni aparatami grzejnymi. W zależności od konstrukcji można je podzielić na niezabudowane, zabudowane z szafkami oraz zabudowane z piekarnikiem. Trzony kuchenne można również podzielić ze względu na źródło zasilania, a więc na elektryczne i gazowe. 22
23 Piece We współczesnej kuchni piece konwekcyjne stanowią istotną rolę, ponieważ są bardzo pomocne w szybkiej obróbce termicznej. Oprócz tego przydatne są również w większych zakładach gastronomicznych, gdyż ilość i równoczesność pieczenia kilku potraw jest bardzo ważna. 23
24 Piece Taki piec pozwala na prowadzenie obróbki termicznej wielu surowców w tym samym momencie bez przenikania zapachów. Przykładem może być jednocześnie smażenie mięsa oraz ryb. Piec konwekcyjny utrzymuje też walory smakowe, kolor oraz temperaturę potrawy. 24
25 Urządzenia grzewcze Piec konwekcyjno-parowy 25
26 Piece W piecach konwekcyjno-parowych znajduje się wentylator z grzałkami, oświetlenie, specjalny odpływ, który usuwa każdą ilość wody doprowadzonej do pieca oraz drzwiczki, które zamykają wewnętrzną przestrzeń komory podwójną lub potrójną szybą ze szkła hartowanego. 26
27 Piece Piece konwekcyjno-parowe dostosowane są do pojemników GN. Takie pojemniki mogą być wykonane ze stali, polipropylenu lub poliwęglanu. 27
28 Pomocniczy sprzęt gastronomiczny Pojemniki ze stali nierdzewnej 28
29 Przykłady zastosowania pojemników GN: - przechowywanie produktów żywnościowych, półproduktów i produktów gotowych, - pojemniki mogą być stosowane w chłodniach, na regałach i bufetach sałatkowych, - dystrybucja posiłków: z podgrzewaczy potraw, ciągów dystrybucyjnych, wózków bemarowych, termoportów itp. - przygotowywanie produktów żywnościowych: podgrzewanie, gotowanie, pieczenie, garowanie w piecach konwekcyjnoparowych. 29
30 Zaletami stosowania pieców wielofunkcyjnych jest: - ograniczenie liczby personelu w kuchni, - krótszy czas obróbki cieplnej, w porównaniu z tradycyjnymi metodami - zmniejszenie strat związanych z utratą składników odżywczych. 30
31 piece do pizzy W gastronomii stosuje się również piece do pizzy. Utrzymują one stałą temperaturę nawet przy wielokrotnym otwieraniu drzwiczek. W piecach zamontowane są wzierniki czyli przeszklone okienka dzięki, którym można obserwować stan wypieku pizzy bez zbędnego otwierania drzwiczek. 31
32 Urządzenia grzewcze Piec do pizzy 32
33 piece do pizzy Takie piece zrobione są z granitu, bazaltu bądź lawy wulkanicznej. To powoduje szybkie nagrzewanie się pieca. Liczba umieszczonych pojemników wpływa na czas wypieku, gdyż to one decydują o temperaturze w komorze. Może ona wynosić nawet 500 o C dzięki czemu równocześnie oczyszcza piec ze zbędnych resztek. 33
34 Aparaty do smażenia w tłuszczu Frytownice to urządzenia, które służą do smażenia w głębokim tłuszczu w temperaturze od 90 do 220 o C np. frytek, ale również mięsa, ryb, pączków. Urządzenie to zazwyczaj znajduje się w barach szybkiej obsługi ze względu na szybkość działania. 34
35 Aparaty do smażenia w tłuszczu Ze względu na możliwość smażenia produktów mącznych instalowane jest również w zakładach cukierniczych. Istotnym elementem każdej frytownicy jest komora do smażenia, która dzieli się na jedną lub dwie. W niej zamontowane są wymienne elementy grzejne, które znajdują się wewnątrz zbiornika pod koszem. 35
36 Aparaty do smażenia w tłuszczu Frytownice to urządzenia, które służą do smażenia w głębokim tłuszczu w temperaturze od 90 do 220 o C np. frytek, ale również mięsa, ryby, pączki. Urządzenie to zazwyczaj znajduje się w barach szybkiej obsługi ze względu na szybkość działania. Ze względu na możliwość smażenia produktów mącznych instalowane jest również w zakładach cukierniczych.[1] Istotnym elementem każdej frytownicy jest 36 komora do smażenia, która dzieli się na jedną
37 Urządzenia grzewcze Frytownica 37
38 Kuchenka mikrofalowa W urządzeniach mikrofalowych wykorzystane zostało zjawisko rozchodzenia się fal elektromagnetycznych, które mają wysoką częstotliwość. Ich częstotliwość wynosi ponad 300MHz. Fale elektromagnetyczne, które są w komorze grzejnej po włączeniu kuchenki wnikają w produkty zamieniając fale w energię cieplną. 38
39 Kuchenka mikrofalowa Żywność przede wszystkim składa się z wody, a dzięki temu powoduje to generowanie się ciepła. Tak więc produkty o dużej zawartości wody ogrzewają się szybciej i łatwiej. 39
40 Kuchenka mikrofalowa Kuchnie mikrofalowe służą przede wszystkim do podgrzewania gotowych już potraw. Ale nie tylko - oprócz tego służą do smażenia, pieczenia oraz rozmrażania. 40
41 Urządzenia grzewcze Kuchenka mikrofalowa 41
42 Kuchenka mikrofalowa Źródłem promieniowania w kuchenkach mikrofalowych jest lampa, która zwana jest magnetronem. Dzięki niej wytwarzane są mikrofale, które pochłaniane są przez produkt. Dzięki obrotowemu talerzowi fale są równomiernie rozkładane. 42
43 Kuchenka mikrofalowa Drzwiczki komory zrobione są z odpowiedniej wartości izolacyjnej. Można je spotkać pełne lub przeszklone. Jest to szkło specjalnie hartowane. Kuchenka mikrofalowa posiada również blokadę drzwiczek, dzięki którym uniemożliwia to wydostanie się mikrofal na zewnątrz. 43
44 Aparatura do gotowania Kotły warzelne należą do podstawowego wyposażenia zakładu gastronomicznego. Kotły warzelne stosuje się w produkcji gastronomicznej do gotowania potraw płynnych oraz potraw półpłynnych. 44
45 Aparatura do gotowania Kotły warzelne można podzielić ze względu na: -rodzaj czynnika grzejnego (gazowe, elektryczne, parowe), -komory robocze (stacjonarne, przechylne), -konstrukcję (kotły z ogrzewaniem bezpośrednim - z pojedynczą ścianą, kotły z ogrzewaniem pośrednim-z podwójną ścianą). 45
46 Aparatura do gotowania Potrawy ogrzewane pośrednio nie przypalają się ponieważ nie występuje miejscowe przegrzanie się kotła. 46
47 Kociołki przechylne (wywrotne) Kociołki przechylne (wywrotne) to urządzenia przeznaczone do gotowania potraw jednocześnie w trzech lub pojedynczo w każdym. Takie zestawy znajdują zazwyczaj zastosowanie w hotelowych zapleczach gastronomicznych. Ze względu na rodzaj ogrzewania wyróżniamy: zestawy ogrzewane elektrycznie, gazem oraz parą. 47
48 Steamery Steamery to urządzenia do gotowania w parze inaczej nazywane są parownikami ciśnieniowymi. Mogą być ogrzewane gazem lub elektrycznością. Obróbka cieplna w steanerze odbywa się w parze pod wysokim ciśnieniem bądź pod ciśnieniem atmosferycznym. 48
49 Steamery Para zapobiega wysuszaniu się żywności, dzięki czemu potrawy są soczyste. 49
50 Urządzenia podgrzewcze Urządzenia podgrzewcze służą do podtrzymywania temperatury potraw do momentu wydania ich konsumentom lub do ogrzewania naczyń, na których serwuje się dania gorące. Stanowią one nieodzowne ciągi technologiczne kuchni. 50
51 Urządzenia podgrzewcze Stanowią one nieodzowne ciągi technologiczne kuchni. Dostępne na naszym rynku bemary zróżnicowane są pod względem: - wielkości, - przeznaczenia - rozwiązań konstrukcyjnych poszczególnych producentów. 51
52 Urządzenia podgrzewcze Oferowane bemary na naszym rynku są w dwóch typach: - z ogrzewaniem powietrznym, - wodnym. 52
53 Bemar 53
54 Bemar 54
55 Urządzenia chłodnicze Zakłady gastronomiczne wyposażone są ok. w urządzenia chłodnicze i mroźne. Dzięki nim jest możliwe przedłużenie okresu przydatności surowca do spożycia w wyniku czego wolniej przebiegają procesy psucia się artykułów. 55
56 Urządzenia chłodnicze Zadaniem urządzeń chłodniczych i mroźnych jest obniżenie temperatury poniżej temperatury otoczenia i utrzymaniu jej na stałym poziomie. W chłodnictwie temperaturę ustawia się od 0 o C do +10 o C, a w zamrażalnictwie obniża się temperaturę do ok. 18 o C. 56
57 Urządzenia chłodnicze Podział urządzeń chłodniczych Najogólniej urządzenia chłodnicze można podzielić na cztery grupy: A) urządzenia chłodnicze magazynowe B) urządzenia chłodnicze ekspozycyjne C) urządzenia chłodnicze produkcyjne 57
58 Urządzenia chłodnicze Szafa chłodnicza oraz zamrażarka skrzyniowa 58
59 Urządzenia chłodnicze ekspozycyjne Witryna chłodnicza 59
60 Urządzenia chłodnicze ekspozycyjne Witryna chłodnicza 60
61 Urządzenia chłodnicze produkcyjne Automat do lodów włoskich 61
62 Urządzenia chłodnicze Lady sałatkowe 62
63 Urządzenia chłodnicze Kostkarka do lodu 63
64 Maszyny do mycia naczyń Maszyna do mycia naczyń stołowych i maszyna do mycia naczyń kuchennych 64
65 Maszyny do mycia naczyń Zmywalnia naczyń stołowych to istotne miejsce każdego zakładu gastronomicznego. Jej zaprojektowanie polega na dobrej znajomości rodzaju i ilości mytych naczyń, jak również na sposobie działania tego zakładu. Przeszkodą jednak może być nieprawidłowy układ zmywalni, który prowadzić może do zakażeń w zakładzie. 65
66 Maszyny do mycia naczyń W gastronomii są dwa rodzaje zmywalni: - zmywalnie naczyń stołowych, które służą bezpośrednio dla konsumentów - zmywalnia naczyń i innych elementów wyposażenia kuchennego, które służą do produkcji i przyrządzania potraw na zapleczu. 66
67 Maszyny do mycia naczyń Najważniejszą zasadą, która musi być zachowana w każdym zakładzie gastronomicznym jest przestrzeganie dróg technologicznych. Wyróżnia się trzy takie drogi: - Droga brudnych naczyń stołowych - Droga czystych naczyń stołowych - Droga odpadów pokonsumpcyjnych 67
68 Maszyny do mycia naczyń Na jakość mycia naczyń mają wpływ cztery parametry: 1. działanie mechaniczne 2. działanie chemiczne (detergenty, środki nabłyszczające, środki zmiękczające wodę) 3. temperatura wody 4. czas mycia 68
69 Maszyny do mycia naczyń Kosze do talerzy i szkła 69
70 Maszyny do mycia naczyń Zmywarka kapturowa 70
71 Maszyny do mycia naczyń Maszyna do mycia naczyń o działaniu ciągłym (tunelowa) 71
72 Pomocniczy sprzęt gastronomiczny Noże ze stali nierdzewnej 72
73 Pomocniczy sprzęt gastronomiczny Patelnia elektryczna i zwykła patelnia 73
74 Pomocniczy sprzęt gastronomiczny Pojemniki ze stali nierdzewnej 74
75 Pomocniczy sprzęt gastronomiczny Garnki ze stali nierdzewnej 75
76 Pomocniczy sprzęt gastronomiczny deski do krojenia Odpowiednim grupom artykułów spożywczych przyporządkowuje się poszczególne kolory desek np.: 1. żółte- do drobiu, 2. czerwone- do mięsa, 3. niebieskie- do ryb, 4. zielone- do warzyw, 5. brązowe- do ugotowanych potraw, 6. białe- do nabiału. 76
77 Pomocniczy sprzęt gastronomiczny deski do krojenia żółte- do drobiu, czerwone- do mięsa, niebieskie- do ryb, zielone- do warzyw, brązowe- do ugotowanych potraw, białe- do nabiału 77
Wymagania edukacyjne z Wyposażenia Technicznego Zakładów Gastronomicznych dla klasy I Zasadniczej Szkoły Zawodowej Kucharz małej gastronomii.
Wymagania edukacyjne z Wyposażenia Technicznego Zakładów Gastronomicznych dla klasy I Zasadniczej Szkoły Zawodowej Kucharz małej. Opracowała : Jolanta Próchniewicz Dział programowy Dopuszczający Dostateczny
Bardziej szczegółowoHOLIDAY INN Zaplecze gastronomiczne - Kraków. 1. Powierzchnie użytkowe
HOLIDAY INN Zaplecze gastronomiczne - Kraków 1. Powierzchnie użytkowe Pow. pom. Projekt dla: 1. Holiday Katowice Ilość porcji 1500 Procent pow. całkowitej Pow. całk. 947,71 100 Rozładunek (pokój magazynowy)
Bardziej szczegółowoFormularz specyfikacji cenowej opis przedmiotu zamówienia
Oznaczenie Wykonawcy Załącznik Nr 1 do SIWZ Formularz specyfikacji cenowej opis przedmiotu zamówienia Część nr 1 Dostawa i montaż wyposażenia stoły, regały, szafy chłodnicze L. p. Opis, parametry, cechy
Bardziej szczegółowoProjekt dla Szpitala Klinicznego PAM - Szczecin
Projekt dla Szpitala Klinicznego PAM - Szczecin Opis Wartość Powierzchnia [m2] 1050 Liczba wydawanych posiłków 700 Gaz [kw] brak Moc Elektryczna [kw] 41,3 Ilość wody ciepłej [m3/dobę] 10,4 Ilość wody zimnej
Bardziej szczegółowoWymagania na poszczególne oceny
Wymagania edukacyjne niezbędne do uzyskania poszczególnych śródrocznych i rocznych ocen klasyfikacyjnych z obowiązkowych zajęć edukacyjnych (kształcenie w zawodzie) Zawód i symbol cyfrowy zawodu: Technik
Bardziej szczegółowoWartość brutto w PLN kol.1 kol.2 kol.3 kol.4 kol.5 kol.6 1 Zmywarka gastronomiczna kapturowa do naczyń z funkcją wyparzania
Załącznik nr a Formularz cenowy Lp. Nazwa urządzenia Wymagania i minimalne parametry Ilość w szt. Cena jedn. brutto w PLN Wartość brutto w PLN kol. kol. kol.3 kol.4 kol.5 kol.6 Zmywarka gastronomiczna
Bardziej szczegółowoHotel Heveliusz - Gdańsk
Hotel Heveliusz - Gdańsk Wykaz urządzeń - Parter lp Opis wymiar Ilość WxDxH [mm] Kuchnia Główna 1 Stół z szafką 2000x700x850 1 2 Ekspres do kawy z dwoma termosami o pojemności 6 litrów 483x508x966 1 3
Bardziej szczegółowoProjekt dla Hotelu Qubus - Kraków
Projekt dla Hotelu Qubus - Kraków Opis Wartość Powierzchnia [m2] 1091,8 Liczba wydawanych posiłków 700 Gaz [kw] 86,3 Moc Elektryczna [kw] 323,09 Ilość wody ciepłej [m3/dobę] 7,9 Ilość wody zimnej [m3/dobę]
Bardziej szczegółowoPROJEKT TECHNOLOGICZNY
PROJEKT TECHNOLOGICZNY ROZWIĄZAŃ FUNKCJONALNYCH KUCHNI I ZAPLECZA GASTRONOMICZNEGO INWESTOR: USŁUGI GASTRONOMICZNE I CATERINGOWE PAWEŁ OBORSKI ul. KRZEMIENICKA 3/8 45-401 OPOLE NIP: 754-115-67-40 ADRES
Bardziej szczegółowoSPIS TREŚCI WSTĘP... 9
SPIS TREŚCI WSTĘP................................. 9 I. Podstawy bezpieczeństwa, higieny i prawa pracy 1. Ochrona i nadzór państwa nad przestrzeganiem przepisów bezpieczeństwa, prawa i higieny pracy..............
Bardziej szczegółowoHotel Novotel - Wrocław
Hotel Novotel - Wrocław Wykaz urządzeń L.p. Szt. Nazwa urządzenia 1.0 Kuchnia 1.1 1 Umywalka z wyłącznikiem kolanowym 1.2 1 Szafa mroźnicza 1.3 1 Regał ociekowy, półki przestawne 1.4 1 Regał ociekowy,
Bardziej szczegółowoWyposażenie kuchni. gabaryty/dług/ głęb/wys (cm) napięcie/v
lp nr rys.. 2.2 nazwa Stół z szafkami otwartymi i szufladami Bemar ilość sztuk moc jed/kw gabaryty/dług/ głęb/wys (cm) 3.3 Umywalka 30/30/2 4.4 Szafa przelotowa 00/0/40. Wózek kelnerski 4 9//90 napięcie/v
Bardziej szczegółowoOFERTA á 2/7û!7"ĺ 2Ɠ64 +6 %
-% OFERTA cena 2 ważna do wyczerpania zapasów Akcesoria kuchenne 00001515 0008 Rondel 2,2l 40,36 40,36 0008 Bar 00000432 EMC 2P/B/C Ekspres do kawy 5400,00 cena 5 400,- EMC 2P/B/C Chłodnictwo 00009955
Bardziej szczegółowoZestaw minimalnych parametrów wymaganych / oferowanych dotyczy dostawy sprzętu kuchennego elektrycznego.
Znak sprawy: 23/BZLR/ZP/2016 Załącznik nr 3A do ZO stanowiący zał. nr do wzoru umowy Zestaw minimalnych parametrów wymaganych / oferowanych dotyczy dostawy sprzętu kuchennego elektrycznego. CZĘŚĆ I ZAMÓWIENIA
Bardziej szczegółowoSPRZĘT GASTRONOMICZNY I PROJEKTOWANIE
sprzęt gastronomiczny Profesjonalny sprzęt jest sercem każdego lokalu gastronomicznego. Jego sprawność, niezawodność i wygoda użycia wpływają na efekt końcowy czyli zadowolenie Klienta. Bazując na naszych
Bardziej szczegółowoUchwała Nr... Rady Miasta Gdańska z dnia... uchwala się, co następuje:
Uchwała Nr... Rady Miasta Gdańska z dnia... w sprawie wyraŝenia woli objęcia udziałów w podwyŝszonym kapitale zakładowym spółki Gminy Miasta Gdańska działającej pod firmą Biuro Inwestycji Euro Gdańsk 2012
Bardziej szczegółowoWeselna Sala Bankietowa 400 osób
I KONDYGNACJA 0.1 Piec konwekcyjno-parowy 3xGN1/1 z systemem rotor.klean 1 750x773x583 9000360 16 250,00 zł 16 250,00 zł + podstawa pod piec 1 740x550x677 9051160 990,00 zł 990,00 zł + zmiękczacz wody
Bardziej szczegółowoZAKUPY INWESTYCYJNE DLA POTRZEB ŻYWIENIA W PRZEDSZKOLACH MIEJSKICH
nr.ref.: DOA-ZP-VII.271.44.2016 Załącznik Nr 6 OŚWIADCZENIE WYKONAWCY O SPEŁNIANIU PRZEZ OFEROWANE URZĄDZENIA WYMAGAŃ ZAMAWIAJĄCEGO ZAKUPY INWESTYCYJNE DLA POTRZEB ŻYWIENIA W PRZEDSZKOLACH MIEJSKICH L.p.
Bardziej szczegółowoWeselna Sala Bankietowa 400 osób
I KONDYGNACJA 0.1 Piec konwekcyjno-parowy 3xGN1/1 z systemem rotor.klean 1 750x773x583 9000360 Stalgast 14 999,00 zł 14 999,00 zł + podstawa pod piec 1 740x550x677 9051160 Stalgast 990,00 zł 990,00 zł
Bardziej szczegółowoWYKAZ SPRZĘTU PODLEGAJĄCEGO NAPRAWOM, KONSERWACJOM I PRZEGLĄDOM 0/POLANICA, O/DUSZNIKI O/KUDOWA
DE/5/0 Załącznik nr do umowy WYKAZ SPRZĘTU PODLEGAJĄCEGO NAPRAWOM, KONSERWACJOM I PRZEGLĄDOM 0/POLANICA, O/DUSZNIKI O/KUDOWA Nazwa obiektu: Szpital Uzdrowiskowy "Zameczek" ul. Moniuszki, KudowaZdrój Osoba
Bardziej szczegółowoPRZEDMIAR WYPOSAŻENIA
PRZEDMIAR WYPOSAŻENIA NAZWA INWESTYCJI : REMONT POMIESZCZEŃ PRZEDSZKOLA MIEJSKIEGO NR 2 POŁOŻONEGO NA DZIAŁCE NR EWID. GR. 1722 PRZY UL. WOŁODYJOWSKIEGO 2 W WYSOKIEM MAZOWIECKIEM ADRES INWESTYCJI : Wysokie
Bardziej szczegółowoZAKUPY INWESTYCYJNE DLA POTRZEB ŻYWIENIA W PRZEDSZKOLACH MIEJSKICH
nr.ref.: DOA-ZP-VII.271.66.2016 Załącznik Nr 5 OŚWIADCZENIE WYKONAWCY O SPEŁNIANIU PRZEZ OFEROWANE URZĄDZENIA WYMAGAŃ ZAMAWIAJĄCEGO ZAKUPY INWESTYCYJNE DLA POTRZEB ŻYWIENIA W PRZEDSZKOLACH MIEJSKICH L.p.
Bardziej szczegółowoWYPOSAŻENIE RESTAURACJI I BARÓW
Załącznik nr WYPOSAŻENIE RESTAURACJI I BARÓW BAR W HALI "F" Ilość Wózek na tace Stanowisko neutralne 300x700 3 Bemar wodny 500x700 4 Nadstawka przeszklona 5 Bemar wodny 3 komorowy 6 Nadstawka przeszklona
Bardziej szczegółowoDęblin, 2 grudnia 2015 r.
WYŻSZA SZKOŁA OFICERSKA SIŁ POWIETRZNYCH PION KANCLERZA Dział Organizacyjny 08-521 Dęblin, ul. 2 Pułku Kraków Nr 22 tel. 261 518 298; fax 261 517 452 www.wsosp.pl Dęblin, 2 grudnia 2015 r. Wyższa Szkoła
Bardziej szczegółowoW załączeniu do ogłoszenia: Formularz ofertowy.
Piekary Śląskie, 18.04.2011 r. Ogłoszenie W związku rozpoczęciem przez Spółkę Cywilną Beata Zdebel, Arkadiusz Zdebel w Piekarach Śląskich realizacji projektu p.t.: Zakup wyposażenia restauracji oraz zaplecza
Bardziej szczegółowoProjekt współfinansowany przez Unię Europejską z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego oraz budżetu państwa w ramach Regionalnego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego oraz budżetu państwa w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego dla Województwa Dolnośląskiego na lata 2007-2013
Bardziej szczegółowoWYKAZ SPRZĘTU PODLEGAJĄCEGO NAPRAWOM, KONSERWACJOM I PRZEGLĄDOM 0/POLANICA, O/DUSZNIKI O/KUDOWA
DE/9/0 Załącznik nr do oferty Nazwa obiektu: Szpital Uzdrowiskowy "Zameczek" ul. Moniuszki, KudowaZdrój Osoba do kontaktu: Alicja Ziemianek (07) 8978...... 0.... 0... 0...... WYKAZ SPRZĘTU PODLEGAJĄCEGO
Bardziej szczegółowoZAKUPY INWESTYCYJNE DLA POTRZEB ŻYWIENIA W PRZEDSZKOLACH MIEJSKICH
nr.ref.: DOA-ZP-VIII.271.57.2017 Załącznik Nr 5 OŚWIADCZENIE WYKONAWCY O SPEŁNIANIU PRZEZ OFEROWANE URZĄDZENIA WYMAGAŃ ZAMAWIAJĄCEGO ZAKUPY INWESTYCYJNE DLA POTRZEB ŻYWIENIA W PRZEDSZKOLACH MIEJSKICH L.p.
Bardziej szczegółowovprima www. gosiewska. pl
vprima www. gosiewska. pl 05-420 Józefów, ul.polna 0F tel. 50 284 625 biuro@gosiewska.pl NIP 526-003-5-43 Zamawiający: Miasto st. Warszawa Dzielnica Praga-Północ 00-987 Warszawa ul. Ks. I. Kłopotowskiego
Bardziej szczegółowoFood Processing Equipment KOCIOŁ WARZELNY / BLANSZOWNIK ŚRUBOWY DO PRACY CIĄGŁEJ
Food Processing Equipment KOCIOŁ WARZELNY / BLANSZOWNIK ŚRUBOWY NEAEN ThermoScrew DO PRACY CIĄGŁEJ Kocioł warzelny / blanszownik śrubowy NEAEN ThermoScrew do pracy ciągłej jest wygodnym i skutecznym rozwiązaniem
Bardziej szczegółowoP R O J E K T W Y K O N A W C Z Y
P R O J E K T W Y K O N A W C Z Y Projekt wykonawczy budynku Gimnazjum w Radzyminie, ul. 11go Listopada wraz z zagospodarowaniem terenu i infrastrukturą. dz. ew. 89/1; 89/2 obręb 04-02 Radzymin, ul. 11go
Bardziej szczegółowoMiejsce realizacji zajęć/nazwa instytucji (miejscowość, ulica, nr lokalu, nr sali) :00-12:45
Harmonogram 1. Harmonogram Data realizacji Godziny realizacji zajęć od-do Temat zajęć Wykładowca Miejsce realizacji zajęć/nazwa instytucji (miejscowość, ulica, nr lokalu, nr sali) 26.10.2017 12:00-12:45
Bardziej szczegółowoNovotel Bronowice Kraków
Novotel Bronowice Kraków Wykaz urządzeń L.p. Nazwa urządzenia / Poziom Ilość Strefa dostaw 1 Umywalka 1 2 Waga magazynowa 1 3 Regał magazynowy 1 4 Podest 1 Magazyn opakowań 1 Podest 2 Przygotowalnia Warzyw
Bardziej szczegółowoURZĄDZENIA GRZEWCZE. bemary nadstawki szafki i szafy podgrzewcze szafy bankietowe dystrybutory talerzy indukcja
URZĄDZENIA GRZEWCZE Grzewcze urządzenia gastronomiczne, obok mebli technologicznych, okapów wentylacyjnych oraz urządzeń chłodniczych, stanowią podstawowe wyposażenie technologiczne profesjonalnych kuchni
Bardziej szczegółowoNr sprawy: OPS/ODP/340/3/2012. Wykaz wyposażenia. dł. szer.wys.
Nr sprawy: OPS/ODP/340/3/2012 Załącznik nr 1 do SIWZ Wykaz wyposażenia L.p. Nazwa urządzenia szt Wymiary dł. szer.wys. Opis Kuchnia główna 0.09 1 Stół do pracy 1 800x600x850 Stół wykonany na 4 nogach ze
Bardziej szczegółowoOPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA Służba Żywnościowa Zespołu Zabezpieczenia K 02/21
Załącznik nr 1 OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA Służba Żywnościowa Zespołu Zabezpieczenia K 02/21 Lp. Wyszczególnienie 1. Przedmiot zamówienia Dane konserwacja, przegląd oraz ocena stanu technicznego sprzętu
Bardziej szczegółowoLp. Nazwa Ilość szt. Uwagi Kuchnia Mleczna 1 Płuczka do butelek typ PB-6KJ3; nr fabr. 75; Producent:
Wykaz sprzętu i wyposażenia Kuchni Lp. Nazwa Ilość szt. Uwagi Kuchnia Mleczna Płuczka do butelek typ PB-6KJ3; nr fabr. 75; Producent: Telmed Warszawa Wyciskarka do soku typ CE 047/ABS rok prod. 000 3 Pojemniki
Bardziej szczegółowoMP122. linea. Kuchenka mikrofalowa, wysokość 40 cm 6 funkcji Powierzchnia typu PLUS (bez talerza obrotowego)
Kuchenka mikrofalowa, wysokość 40 cm 6 funkcji Powierzchnia typu PLUS (bez talerza obrotowego) EAN13: 8017709165116 ESTETYKA / STEROWANIE Srebrne szkło Stopsol + stal nierdzewna Podświetlane pokrętła Wyświetlacz:
Bardziej szczegółowoOPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA
Dział II SIWZ OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA Lp. Opis przedmiotu zamówienia Ilość szt. 1 Kuchnia elektryczna wykonanie stal nierdzewna płyty grzejne o zróżnicowanej wielkości i mocy kuchnia na stelażu z półką
Bardziej szczegółowoZestaw minimalnych parametrów wymaganych / oferowanych dotyczy dostawy sprzętu kuchennego elektrycznego.
Znak sprawy: 42/BZLR/ZP/2016 Załącznik nr 3A do ZO stanowiący zał. nr do wzoru umowy Zestaw minimalnych parametrów wymaganych / oferowanych dotyczy dostawy sprzętu kuchennego elektrycznego. CZĘŚĆ I ZAMÓWIENIA
Bardziej szczegółowoMP122N Nowość. Functions. Wersje. linea. Kuchenka mikrofalowa, wysokość: 39 cm, 6 funkcje pieczenia, pojemność netto: 22 l
MP122N Nowość Kuchenka mikrofalowa, wysokość: 39 cm, 6 funkcje pieczenia, pojemność netto: 22 l EAN13: 8017709228569 ESTETYKA / STEROWANIE Czarne szkło Stopsol + stal nierdzewna Podświetlane pokrętła Wyświetlacz:
Bardziej szczegółowoFORMULARZ ASORTYMENTOWO-CENOWY NA ZAKUP I DOSTAWĘ SPRZĘTU KUCHENNEGO. Przeznaczona są do chlebów długich i okrągłych.
Znak sprawy: 23/BZLR/ZP/206 Dane Wykonawcy: Pełna nazwa:.. Adres: Tel. i fax:.. Zamawiający: Beskidzki Zespół Leczniczo-Rehabilitacyjny Szpital Opieki Długoterminowej 43-384 Jaworze ul. Słoneczna 83 Załącznik
Bardziej szczegółowoAscoline 500 Profesjonalne urządzenia dla każdej małej kuchni
Ascoline 500 Ascoline 500 Profesjonalne urządzenia dla każdej małej kuchni Odsłona urządzeń ascobloc w nowej, mniejszej formie Ascoline 500 - kompaktowa linia urządzeń. Seria urządzeń Ascoline przeznaczona
Bardziej szczegółowoZałącznik nr 2 PROTOKÓŁ UŻYCZENIA
Załącznik nr PROTOKÓŁ UŻYCZENIA Z dniem... Wynajmujący Szkoła Podstawowa nr im. Gustawa Morcinka w Warszawie, ul. Wilcza 53 przekazuje, a Najemca -... przejmuje w użytkowanie na okres od dnia... do dnia
Bardziej szczegółowoInwestujemy w Twoją przyszłość. Zestawienie zakupywanego sprzętu
VERTIGO Steinhoff-Gabert, Pakura i Wspólnicy Sp.Jawna Ul. Wyzwolenia 39, 47-30 GOGOLIN Zestawienie zakupywanego sprzętu Lp. Rodzaj Typ Główne parametry Ilość Ciśnieniowy, z młynkiem do kawy i ekspres do
Bardziej szczegółowo-40% do: Obowiązuje od do r. lub do wyczerpania zapasów GORĄCA OFERTA 210 PRODUKTÓW W REWELACYJNYCH CENACH!
Obowiązuje od 07..28 do 30.06.28 r. lub do wyczerpania zapasów -40% do: GORĄCA OFERTA 210 PRODUKTÓW W REWELACYJNYCH CENACH! OD: 99 OD: 111 GARNEK WYSOKI -- z pokrywą Ø H V* mm mm litry 1245 240 2 9 99,-
Bardziej szczegółowoZBIORCZE ZESTAWIENIE WYPOSAŻENIA GASTRONOMICZNEGO STADIONU MIEJSKIEGO W LUBLINIE PRZY UL. KROCHMALNEJ
Załącznik Nr 3 do wzoru umowy ZBIORCZE ZESTAWIENIE WYPOSAŻENIA GASTRONOMICZNEGO STADIONU MIEJSKIEGO W LUBLINIE PRZY UL. KROCHMALNEJ Lp. Symbol Ilość Nazwa Cena jednostkowa netto PLN Cena jednostkowa brutto
Bardziej szczegółowoODPOWIEDZI ZAMAWIAJĄCEGO NA ZAPYTANIA O WYJAŚNIENIE TREŚCI SIWZ
Ożarów Mazowiecki 2010-10-14 Urząd Miasta i Gminy Ożarów Mazowiecki ul. Kolejowa 2 05-850 Ożarów Mazowiecki Znak postępowania: ZP 341-45/10 Do Wykonawców ODPOWIEDZI ZAMAWIAJĄCEGO NA ZAPYTANIA O WYJAŚNIENIE
Bardziej szczegółowoPakiet Nr 8. Jednostka miary Ilość jednostek
Pakiet Nr 8 Załącznik Nr 1 do SIWZ część 8 Przedszkole Miejskie Nr 9 CPV: 28512210 9 Naczynia do gotowania Dyrektor: Marta Laskowska 28520000 3 Wyroby metalowe tel. (0-14) 681 25 98 36670000 8 Sprzęt kuchenny,
Bardziej szczegółowoProjekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego KUCHARZ
Materiał pomocniczy dla nauczycieli kształcących w zawodzie: KUCHARZ przygotowany w ramach projektu Praktyczne kształcenie nauczycieli zawodów branży hotelarsko-turystycznej Priorytet III. Wysoka jakość
Bardziej szczegółowoGRUPA MCC OBECNIE. MCC w 2010 roku to jedna z głównych grup biznesowych w Europie. Obecnie zrzesza ponad 250 firm i zatrudnia ponad ludzi.
GRUPA MCC OBECNIE MCC w 2010 roku to jedna z głównych grup biznesowych w Europie. Obecnie zrzesza ponad 250 firm i zatrudnia ponad 95 000 ludzi. FAGOR W 2010 Aktualnie FAGOR to 11 fabryk zlokalizowanych
Bardziej szczegółowoKucharz KUCHARZ
TG.07. Sporządzanie potraw i napojów 512001 Kucharz 343404 Technik żywienia i usług gastronomicznych PKZ(TG.c) KUCHARZ 512001 1. CELE KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE Absolwent szkoły kształcącej w zawodzie kucharz
Bardziej szczegółowo-43% do: Obowiązuje od r. do r. lub do wyczerpania zapasów NOWOROCZNE PROMOCJE 186 PRODUKTÓW W REWELACYJNYCH CENACH!
Obowiązuje od 07..29 r. do 28..29 r. lub do wyczerpania zapasów -43% do: NOWOROCZNE PROMOCJE 186 PRODUKTÓW W REWELACYJNYCH CENACH! Noworoczne promocje! DO: -3% 1 OD: 99 GARNEK WYSOKI Ø H V * litry 1245
Bardziej szczegółowoZAPYTANIE OFERTOWE. Dęblin, dnia 08.01.2015 r.
WYŻSZA SZKOŁA OFICERSKA SIŁ POWIETRZNYCH www.wsosp.pl PION KANCLERZA Dział Organizacyjny 08-521 Dęblin, ul. 2 Pułku Kraków Nr 22 tel. (81) 551 82 95; fax (81) 551 74 52 Dęblin, dnia 08.01.2015 r. ZAPYTANIE
Bardziej szczegółowoZaplecze gastronomiczne w hotelu. Centrum Hotelowo Konferencyjne
Autor opracowania: Biuro Projektowe Kuchni Profesjonalnej ADAM RZĄDKOWSKI 05-500 Piaseczno, ul. Strusia 6a/27; Tel. +48 663 446 224; e-mail: biuro@gastro-technologia.pl www.gastro-technologia.pl Nazwa
Bardziej szczegółowoZAPYTANIE OFERTOWE. Dęblin, dnia r.
WYŻSZA SZKOŁA OFICERSKA SIŁ POWIETRZNYCH www.wsosp.pl PION KANCLERZA Dział Organizacyjny 08-521 Dęblin, ul. 2 Pułku Kraków Nr 22 tel. 261 519 464; fax.: 261 517 452 Dęblin, dnia 18.01.2017 r. ZAPYTANIE
Bardziej szczegółowo126 PRODUKTÓW W REWELACYJNYCH CENACH!
Obowiązuje od..29 do 30..29 r. lub do wyczerpania zapasów -23% do: WIOSENNE ZNIZKI 126 PRODUKTÓW W REWELACYJNYCH CENACH! NOWE NIŻSZE CENY w katalogu Stalgast LAMPA GRZEWCZA DO POTRAW Ø P U kw V 692611
Bardziej szczegółowoMP822PO Nowość. coloniale. Kuchenka mikrofalowa, wysokość 40 cm, 6 funkcji, powierzchnia typu PLUS (bez talerza obrotowego)
MP822PO Nowość Kuchenka mikrofalowa, wysokość 40 cm, 6 funkcji, powierzchnia typu PLUS (bez talerza obrotowego) EAN13: 8017709198749 ESTETYKA / STEROWANIE Kremowy Sterowanie za pomocą złotych pokręteł
Bardziej szczegółowoWytyczne dla Branż Projektowych Zaplecze gastronomiczne. Centrum Hotelowo - Konferencyjne
Wytyczne dla Branż Projektowych Zaplecze gastronomiczne Centrum Hotelowo - Konferencyjne L.P. Nazwa Detale instalacyjne R z u t p a r t e r u 1.0 Przedmagazyn 1.1 Waga pomostowa (1-150kg) *Gniazdo wtykowe
Bardziej szczegółowo2 Piec konwekcyjno parowy k011/8 poz. 7 1 20000,00 20000,00 0 0
PROTOKÓŁ ZDAWCZO-ODBIORCZY SPRZĘTU I WYPOSAŻENIA Załącznik nr 3 do wzoru umowy Z dniem. 2013 r. Wynajmujący - m.st. Warszawa - Szkoła Podstawowa nr 84 im. Waleriana Łukasińskiego, ul. Radzymińska 227,
Bardziej szczegółowo-29% do: Obowiązuje od do r. lub do wyczerpania zapasów. WIOSENNE ZNIZKI 174 PRODUKTY W REWELACYJNYCH CENACH!
Obowiązuje od 12. do 30..28r. lub do wyczerpania zapasów. -29% do: WIOSENNE ZNIZKI 174 PRODUKTY W REWELACYJNYCH CENACH! Garnki Standard Line super cena! OD: 111 00 super cena! OD: 99 00 GARNEK WYSOKI GARNEK
Bardziej szczegółowoArkusz1 PRZEDMIAR. Strona 1
PRZEDMIAR Arkusz1 WYPOSAŻENIE WRAZ Z KOSZTAMI MONTAŻU DLA ZADANIA ROZBUDOWA I PRZEBUDOWA BUDYNKU SZKOŁY PODSTAWOWEJ NR 107 PRZY UL. NOWOURSYNOWSKIEJ 210/212 W WARSZAWIE NA POTRZEBY ZESPOŁU SZKOLNO- PRZEDSZKOLNEGO
Bardziej szczegółowoI. Zasady bezpieczeństwa i higieny pracy w gastronomii
SPIS TREŚCI 3 Od Redakcji.... 9 I. Zasady bezpieczeństwa i higieny pracy w gastronomii 1 Zasady bezpieczeństwa w gastronomii... 12 1.1. Obowiązki i prawa pracodawcy w zakresie bhp... 12 1.2. Obowiązki
Bardziej szczegółowoRozdrabniarki i młyny.
Rozdrabniarki i młyny. Zmniejszenie rozmiarów ciała stałego połączone ze zniszczeniem jego struktury nazywamy rozdrabnianiem lub kruszeniem. Celem kruszenia jest uzyskanie materiałów o określonych pożądanych
Bardziej szczegółowoZespół Szkół Samochodowo - Usługowych w Skarżysku - Kamiennej
Kucharz W zakładach gastronomicznych kucharz przyjmuje surowce żywnościowe i zabezpiecza je przed zepsuciem, w odpowiedni sposób je magazynuje lub utrwalając. Ocenia i dobiera żywność przeznaczoną do produkcji.
Bardziej szczegółowoZESTAWIENIE KOSZTÓW ZAMÓWIENIA Sprzęt AGD. Część III. Cena jedn. Wartość netto Stawka Ilość Wyszczególnienie. miary 1 2 3 4 5 6 7
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Programu Infrastruktura i Środowisko Na sprawy: RZP-II-WI/15/DZP-1/2014 Załącznik Nr 5 do
Bardziej szczegółowoMaszyny gastronomiczne
Maszyny gastronomiczne Bydgoskie Zakłady Maszyn Gastronomicznych Ma-Ga Sp. z o.o. Spis Treści Krajalnice grawitacyjne z napędem elektrycznym A model 210p... 3 A model 310p... 4 A model 612p... 5 Krajalnice
Bardziej szczegółowoUCHWAŁA NR II/21/2018 RADY GMINY KOBYLNICA. z dnia 29 listopada 2018 r.
UCHWAŁA NR II/21/2018 RADY GMINY KOBYLNICA z dnia 29 listopada 2018 r. w sprawie uchwalenia programu osłonowego "Posiłek w szkole i w domu" na lata 2019-2023 Na podstawie art. 18 ust. 2 pkt 15 ustawy z
Bardziej szczegółowoWYPOSAŻENIE PRACOWNI ZS w DOBRZYNIU NAD WISŁĄ AGD
Załącznik nr 2 WYPOSAŻENIE PRACOWNI ZS w DOBRZYNIU NAD WISŁĄ AGD Miejsce dostawy: Zespół Szkół im. Związku Młodzieży Wiejskiej w Dobrzyniu nad Wisłą; ul. Szkolna 5; 87-60 Dobrzyń nad Wisłą Termin dostawy:
Bardziej szczegółowoWyposażenie kuchni DPS w Lisówkach - pozostałe
Załącznik nr 2 b do SIWZ i umowy dzierżawy nr. z dnia.. Wyposażenie kuchni DPS w Lisówkach - pozostałe Lp Nazwa Nr inwentarzowy Wartość dzierżawy za poz. od 1 do 459 brutto [zł] 1 BASEN 1000*700*850 KS
Bardziej szczegółowoPODSTAWA PROGRAMOWA KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE KUCHARZ MAŁEJ GASTRONOMII
Załącznik nr 3 PODSTAWA PROGRAMOWA KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE KUCHARZ MAŁEJ GASTRONOMII SYMBOL CYFROWY 512[05] I. OPIS ZAWODU 1. W wyniku kształcenia w zawodzie absolwent powinien umieć: 1) stosować zasady
Bardziej szczegółowoKoncepcja technologii zaplecza kuchennego Zespołu Gastronomicznego Politechniki Gdańskiej
Koncepcja technologii zaplecza kuchennego Zespołu Gastronomicznego Politechniki Gdańskiej 1.0 Materiały wyjściowe - podkład architektoniczny - uzgodnienia z Inwestorem - Rozporządzenie Ministra Zdrowia
Bardziej szczegółowostr. 1 Załącznik nr 2 do Regulaminu PROTOKÓŁ DZIERŻAWY
Załącznik nr 2 do Regulaminu PROTOKÓŁ DZIERŻAWY Z dniem 3 sierpnia 208 r. Wydzierżawiający Miasto Stołeczne Warszawa, Plac Bankowy 3/5, 00-950 Warszawa, NIP 525-22-48-48, reprezentowane na podstawie pełnomocnictwa
Bardziej szczegółowoWoda (z, c, uzd.) l 16 regał z półkami. - 1 ryflowanymi 17 basen do zmywania naczyń kuchennych
WYPOSAŻENIE KUCHNI PP5 Nr urządzenie Urządz. ulektryczne Woda (z, c, uzd.) Urządz. gazowe na stanie kuchni zapotrzebowani e dodatkowe [szt.] 1 blat roboczy na szafkach - + 2 naświetlacz jaj + 3 ruszt drewniany
Bardziej szczegółowoPiece konwekcyjno-parowe
203 Ekspresy, bar Taborety REDFOX 600 REDFOX 700 Piece k-p Pizzeria Piece konwekcyjno-parowe Schładzarko - zamrażarki szokowe Piece manualne 205 Piece elektroniczne 206 Piece konwekcyjne 207 Podstawy,
Bardziej szczegółowoRĘKI Promocje. na poziomie! SZAFA CHŁODNICZA GN2/1. Oferta ważna: OD DO LUB DO WYCZERPANIA ZAPASÓW
Oferta ważna: OD 01.12.2016 DO 31.01.2017 LUB DO WYCZERPANIA ZAPASÓW Autoryzowany partner handlowy Klimatex - Centrum Wyposażenia Gastronomii Sienkiewicza 17d, 78-100 Kołobrzeg OD RĘKI Promocje na poziomie!
Bardziej szczegółowoMP6322X Nowość. Functions. classica. Kuchenka mikrofalowa, wysokość 39 cm, 6 funkcji, powierzchnia typu PLUS (bez talerza obrotowego)
MP6322X Nowość Kuchenka mikrofalowa, wysokość 39 cm, 6 funkcji, powierzchnia typu PLUS (bez talerza obrotowego) ESTETYKA / STEROWANIE Stal nierdzewna Powłoka zapobiegająca powstawaniu odcisków palców Srebrne
Bardziej szczegółowoSC45MB2 Nowy produkt. linea. Kuchenka mikrofalowa, wysokość 45 cm 6 funkcji 3 poziomy pieczenia
SC45MB2 Nowy produkt Kuchenka mikrofalowa, wysokość 45 cm 6 funkcji 3 poziomy pieczenia EAN13: 8017709170837 ESTETYKA / STEROWANIE Białe szkło Podświetlane pokrętła Wyświetlacz: LED Sterowanie za pomocą
Bardziej szczegółowoUCHWAŁA NR XLVII/1052/13 RADY MIASTA GDAŃSKA z dnia 16 grudnia 2013 r. uchwala się, co następuje:
UCHWAŁA NR XLVII/1052/13 RADY MIASTA GDAŃSKA z dnia 16 grudnia 2013 r. w sprawie wyraŝenia woli objęcia udziałów w podwyŝszonym kapitale zakładowym spółki Gminy Miasta Gdańska działającej pod firmą Biuro
Bardziej szczegółowoZałącznik nr 2 do Zapytania ofertowego nr 3/KRP/2018 z dnia r. Miejsce realizacji: kuchnia, ul. Jana Henryka Dąbrowskiego 20, Kraków
Załącznik nr 2 do Zapytania ofertowego nr 3/KRP/2018 z dnia 10.08.2018 r. Miejsce realizacji: kuchnia, ul. Jana Henryka Dąbrowskiego 20, Kraków Nazwa i adres Oferenta: NIP, Regon: Imię i nazwisko osoby
Bardziej szczegółowourządzenia grzewcze BEMARY
urządzenia grzewcze BEMARY Nowoczesna FABRYKA LUDZIE liczny zespół konstruktorów i technologów z wieloletnim doświadczeniem wysoko wykwalifikowany personel produkcyjny fabryczne brygady montażowe park
Bardziej szczegółowoSC45V2. linea OUTLET. WYPOSAŻENIE STANDARDOWE Perforowana metalowa blacha: 1
SC45V2 OUTLET EAN13: 8017709126100 ESTETYKA / STEROWANIE Srebrne szkło Stopsol + stal nierdzewna Podświetlane pokrętła Wyświetlacz: LED Sterowanie za pomocą pokręteł FUNKCJE / OPCJE / TEMPERATURY 6 funkcji,
Bardziej szczegółowoMeble i urządzenia ze stali nierdzewnej dla gastronomii
Meble i urządzenia ze stali nierdzewnej dla gastronomii Komat to doświadczenie, solidność i profesjonalizm. Dysponujemy nowoczesnym parkiem maszyn, który zapewnia najwyższą jakość naszych wyrobów. Pracownicy
Bardziej szczegółowo284 LINIA REDFOX 700. Linia REDFOX 700
LINIA REDFOX 700 83 O firmie termiczna mechaniczna Pizzeria Piece k-p Dystrybucja Chłodnictwo Zmywalnia Linia REDFOX 700 Ekspresy, bar Taborety REDFOX 600 REDFOX 700 REDFOX 900 Uzdatnianie wody Higiena
Bardziej szczegółowoSPIS TREŚCI. Urządzenia stacjonarne... 2-19. Urządzenia Drop-in... 20-28. Urządzenia indukcyjne... 29-39. Urządzenia elektryczne...
SPIS TREŚCI Urządzenia stacjonarne... 2-19 Urządzenia Drop-in... 20-28 Urządzenia indukcyjne... 29-39 Urządzenia elektryczne... 40-45 Ciągi wydawcze - urządzenia i elementy do zabudowy... 46-60 1 URZĄDZENIA
Bardziej szczegółowoWyposażenie technologiczne - załącznik 3.1
Wyposażenie technologiczne - załącznik 3. Poz Nazwa Moc (kw) Kuchnia z przygotowalnią Piec konwekcyjno-parowy elektryczny z otwieranymi, chowanymi drzwiami xgn/.piec przystosowany do umieszczenia pojemników
Bardziej szczegółowoWZÓR FORMULARZ OFERTOWY
WZÓR FORMULARZ OFERTOWY... (pieczęć wykonawcy) Numer referencyjny: 196/RZ/2017 W związku z postępowaniem prowadzonym w trybie przetargu, na usługę w zakresie konserwacji, przeglądu i oceny technicznej
Bardziej szczegółowoTabela nr 1: Wykaz wyposażenia technologicznego.
Para IV PIĘTRO Szatnia personelu + aneks socjalny 1 Szafka szatniowa dwudzielna 5 350x490x1800 2 Zlew 1-komorowy typu domowego z szafką + bateria sztorcowa 1 800x500x850 3 Czajnik bezprzewodowy 1 ind.
Bardziej szczegółowoFORMULARZ ASORTYMENTOWO-CENOWY NA ZAKUP I DOSTAWĘ SPRZĘTU KUCHENNEGO. Parametry graniczne
Znak sprawy: 42/BZLR/ZP/206 Dane Wykonawcy: Pełna nazwa:.. Adres: Tel. i fax:.. Zamawiający: Beskidzki Zespół Leczniczo-Rehabilitacyjny Szpital Opieki Długoterminowej 43-384 Jaworze ul. Słoneczna 83 Załącznik
Bardziej szczegółowo899,- 15.999,- Automat do kawy i czekolady Prestolino
Ekspres ciśnieniowy Fiamma Atlantic II Zasilanie: 3800 W / 230 V Wymiary: 665x563x530 mm Pojemność bojlera: 8 litrów Sterowanie manualne (półautomatyczny) Ekspres ciśnieniowy Futurmat Rimini MFE0824B Zasilanie:
Bardziej szczegółowoFood Processing Equipment UNIWERSALNY WSADOWY KOCIOŁ WARZELNY. NEAEN Unicook
Food Processing Equipment UNIWERSALNY WSADOWY KOCIOŁ WARZELNY NEAEN Unicook Uniwersalny wsadowy kocioł warzelny NEAEN Unicook to skuteczne i niedrogie rozwiązanie dla potrzeb wytwarzania różnych produktów
Bardziej szczegółowoNORMATYW CZASOWY DLA KONSERWACJI URZĄDZEŃ CHŁODNICZYCH
Załącznik nr 4 do Zaproszenia i (zał. nr 5 do projektu umowy) NORMATYW CZASOWY PRZEGLĄDÓW KONSERWACJNEGO SPRZETU GASTRONOMICZNEGO I CHŁODNICZEGO TABELA NORMATYW CZASOWY DLA KONSERWACJI URZĄDZEŃ CHŁODNICZYCH
Bardziej szczegółowoCiągi kuchenne. Linia 700
Ciągi kuchenne Profesjonalne ciągi kuchenne firmy Whirlpool tworzą najwyŝszej jakości urządzenia zapewniające najszerszy moŝliwy zakres zastosowań dla wszystkich uŝytkowników w przemyśle gastronomicznym.
Bardziej szczegółowoTermin dostawy i uruchomienia 14 dni od chwili podpisania umowy. Ogółem wartość netto. Stawka podatku VAT %... Ogółem wartość brutto
Załącznik Nr 3 Pak Nr 1 Piec konwekcyjny - 1 sztuka Fabrycznie nowy wyprodukowany nie wcześniej niż 2018r Parametry: Piec konwekcyjny 1 sztuka Moc całkowita: 14,0kW Napięcie zasilania: 3NPE 230/400V 50Hz
Bardziej szczegółowoSC45VNE2. linea. Urządzenie do gotowania na parze, wysokość 45 cm, 6 funkcji 3 poziomy przygotowywania potraw na parze
Urządzenie do gotowania na parze, wysokość 45 cm, 6 funkcji 3 poziomy przygotowywania potraw na parze EAN13: 8017709126117 ESTETYKA / STEROWANIE Czarne szkło Podświetlane pokrętła Wyświetlacz: LED Sterowanie
Bardziej szczegółowoTYLKO ,- PLN Cena katalogowa PLN
PIEC KONWEKCYJNY FCF, 6 X GN1/1 ELEKTRYCZNY System wytwarzania pary natryskiem wody na elementy grzewcze. Zakres gotowania w parze, gorącym powietrzu; kombinacja pary i gorącego powietrza. Doskonały system
Bardziej szczegółowoSC45MCB2. linea. Piekarnik elektryczny z funkcją mikrofali, wysokość 45 cm, 10 funkcji (4 z mikrofalami), 3 poziomy pieczenia
Piekarnik elektryczny z funkcją mikrofali, wysokość 45 cm, 10 funkcji (4 z mikrofalami), 3 poziomy pieczenia EAN13: 8017709170912 ESTETYKA / STEROWANIE Białe szkło Podświetlane pokrętła Wyświetlacz: LED
Bardziej szczegółowoWykaz wyposażenia technologicznego Zaplecze gastronomiczne
Wykaz wyposażenia technologicznego Zaplecze gastronomiczne Centrum Hotelowo - Konferencyjne W y m i a r y D a n e i n s t a l a c y j n e L.P. Nazwa Szt. Długość Głębokość Wysokość Moc Napięcie Gaz Woda
Bardziej szczegółowo