Zagraniczny staż z Programem Erasmus+

Transkrypt

1 Zagraniczny staż z Programem Erasmus+ Erasmus+ młodzieży Zespołu Szkół w Szczekocinach podczas realizacji projektu o nazwie Zagraniczny staż - lepsza przyszłość w Schkeuditz w Niemczech. Grupa 24 uczniów, którzy odbyli staż realizowany w ramach projektu rekrutowała się z pięciu zawodów. Były to zawody: operator obrabiarek skrawających, mechanik pojazdów samochodowych, fryzjer, kucharz i sprzedawca. Udział w projekcie umożliwił osiągnięcie efektów wspólnych dla wszystkich zawodów z zakresu: - bezpieczeństwa i higieny pracy - przestrzeganie zasad bezpieczeństwa i higieny pracy, - języka obcego ukierunkowanego zawodowo poprawienie zdolności do posługiwania się językiem obcym (angielskim/niemieckim) w realizacji zadań oraz umiejętności formułowania krótkich i zrozumiałych wypowiedzi umożliwiających porozumiewanie się w miejscu pracy, - kompetencji personalnych i społecznych przestrzeganie zasad kultury i etyki, zwiększenie kreatywności i konsekwencji w podejmowanych działaniach, radzenie sobie ze stresem, współpraca w zespole. Efekty zawodowe uczniów uczących się zawodu operator obrabiarek skrawających to poszerzenie wiedzy na temat: - rodzajów obrabiarek skrawających, - czyszczenia i konserwacji narzędzi do obróbki metalu, - doboru narzędzi i przyrządów do montażu i demontażu maszyn i urządzeń, - doboru maszyn i urządzeń do poszczególnych stopów metali, - zasad funkcjonowania, budowy i funkcji maszyn CNC - posługiwania się narzędziami i przyrządami pomiarowymi, dokonywania pomiarów technicznych, - zasad usuwania odpadów obróbki metalu. Uczniowie uczący się zawodu operator obrabiarek skrawających realizowali staż w firmie Hydraulik Markranstädt grupy Nussbaum w pobliżu Lipska. Poniżej kilka fotografii uczniów wykonujących różne czynności w trakcie stażu.

2 Kolejną grupę stanowili uczniowie uczący się zawodu mechanik pojazdów samochodowych. Miejsce odbywania stażu to VW-Service-Betrieb Die Auto GmbH w Schkeuditz. Udział w stażu umożliwił poszerzenie wiedzy i umiejętności praktycznych dotyczących: - narzędzi i przyrządów pomiarowych do wykonania diagnostyki podzespołów i zespołów pojazdów samochodowych, - wykonywania demontażu i montażu zespołów i podzespołów pojazdu samochodowego, - dobierania zespołów i podzespołów pojazdów samochodowych oraz ich zamienniki do wymiany, - lokalizowania i wymiany uszkodzonych podzespołów i zespołów pojazdów samochodowych, - przeprowadzania weryfikacji zespołów i podzespołów pojazdów samochodowych pod kątem ich ponownego wykorzystania, - przeprowadzania prac naprawczych, wymiany np. płynów do chłodnicy, olejów silnikowych i przekładniowe, - przygotowania części samochodowych, tj. układu hamulcowego, elementów elektrycznych, silnika, układu oświetleniowego, systemu wycieraczek, okablowania do montażu i prawidłowej pracy. Poniżej kilka fotografii uczniów wykonujących różne czynności w trakcie stażu.

3 W stażu brały udział dziewczyny uczące się zawodu fryzjer Miejsce odbywania stażu to warsztaty w firmie Vitalis Betreuungsgesellschaft für Modellprojekte mbh - Haarstudio Hoelzl w Schkeuditz i w Lipsku/ Haarstudio Haarmex w Lipsku Udział w stażu umożliwił poszerzenie wiedzy i umiejętności praktycznych dotyczących: - metod i technik pielęgnacji włosów i skóry głowy, - dobierania preparatów do pielęgnacji włosów i skóry głowy, - wykonywania czynności mycia głowy, pielęgnacji włosów i skóry głowy z zastosowaniem różnych metod i technik, - dobierania preparatów fryzjerskich do rozjaśniania i koloryzacji, farbowania włosów, - wykonywania zabiegów koloryzacji i rozjaśniania włosów, - dobierania techniki ondulowania i prostowania chemicznego włosów, - dobierania i stosowania preparatów utrwalających fryzury, - wykonywania fryzur klasycznych i obecnych trendów, Poniżej kilka fotografii uczennic wykonujących różne czynności w trakcie stażu.

4 Kucharz to zawód reprezentowany przez jedną uczennicę, która odbyła staż w ramach projektu. Miejsce odbywania stażu - Vitalis Betreuungsgesellschaft für Modellprojekte mbh, Schkeuditz. Efekty zawodowe uczestnictwa w stażu to poszerzenie wiedzy i umiejętności praktycznych takich jak: - dobieranie metod utrwalania żywności, - rozróżnianie i obsługa urządzeń stanowiących wyposażenie pomieszczeń magazynowych, - użytkowanie urządzeń do przechowywania żywności, - klasyfikacja żywności w zależności od trwałości, pochodzenia, wartości odżywczej i przydatności do spożycia, - poznanie metod i technik sporządzania potraw i napojów, - sporządzanie półproduktów, potraw i napojów, - stosowanie metod i technik obróbki wstępnej produktów, obróbki cieplnej, - dobieranie zastawy stołowej, - stosowanie zasad ekspedycji potraw, - dokonanie towaroznawczej oceny surowców, półproduktów, wyrobów kulinarnych. Poniżej kilka fotografii uczennicy wykonującej czynności w trakcie stażu.

5 Uczennica ucząca się zawodu sprzedawca również odbyła staż w ramach projektu. Miejsce odbywania stażu to Polnische Spezialitäten w Lipsku. Uczestnictwo w stażu umożliwiło poszerzenie wiedzy i umiejętności praktycznych z zakresu: - zasad przyjmowania i dokumentowania dostaw towarów, - metod transportu towarów wewnątrz hali sklepowej, - zasad przechowywania, rozmieszczania i składowania towarów w magazynach, - obsługi urządzeń technicznych stosowanych na stanowisku pracy, - zasad przygotowania towarów do sprzedaży, - sposobów oznaczania towarów cenami,

6 - przeprowadzania inwentaryzacji towarów, - dobierania właściwej metody informowania klientów o ofercie sprzedażowej. Fotografie uczennicy wykonującej czynności w trakcie stażu. Celem projektu było podniesienie praktycznych umiejętności zawodowych i kompetencji językowych. Przyczynił się również do poprawy kompetencji personalnych i społecznych takich jak: przestrzeganie zasad kultury i etyki, zwiększenie kreatywności i konsekwencji w podejmowanych działaniach, radzenie sobie ze stresem, współpraca w zespole. Uczestnicy bardzo dobrze oceniają swój staż i są chętni wziąć udział w kolejnym projekcie w ramach programu Erasmus+. Koordynator projektu: Andrzej Sroka